2015年湛江市海荣饲料有限公司生产的粤海牌草鱼料（33蛋白，1.5赖氨酸）在中山市草鱼种跨冬养殖效果喜人，以下数据由湛江海荣营销部技术专员王亚楠和业务员钟茂收集整理。
案例一：
养殖经验总结分析与推广
1、陈老板坚持使用粤海0#草鱼颗粒料，“配方合理，质量稳定，优质蛋白可吸收转化率高，草鱼在过冬期间保持了高的采食量和生长速度”；
2、重调水，使用增氧解毒底净等改底，配合有机酸解毒灵，水质清爽透彻为草鱼创造有利的生长环境；
3、重增氧，白天坚持开1台叶轮式增氧机，晚上加开1-2台叶轮式增氧机，氨氮、亚硝酸盐快速分解；
4、重消毒，定期泼洒粤海金碘或是戊二醛、苯扎溴铵杀菌（1-2次/月），拌料投喂五黄精华液（或三黄粉）、应激高稳C和恩福星（2-3次/月），保持肝胆、肠道健康，由内到外预防鱼病；
5、亲自标苗，掌握主动权，摆脱了1-3两鱼种在放苗高峰期涨价带来的不利因素。
案例二：
养殖经验总结分析与推广
1、坚持使用粤海草鱼料的原因，黄老板说：“粤海草鱼料配方科学合理，是真的使用了鱼粉，质量稳定，草鱼很喜欢吃，长得快”；
2、正常情况下1日4餐，8-9点钟和16点钟投喂以膨化料为主，适宜观察草鱼的吃料情况，以防浪费和污染水质，11和14点钟天气好，摄食量高，投喂以颗粒料为主，降低成本；
3、水质一旦出现问题以换水为主，辅以增氧解毒底净改底增氧，调水成本低，速度快，效果好，“草鱼很少生病”。
相关知识
如何应对草鱼种白露“魔咒”？
华中地区每年到白露季节后，草鱼种总会有一个发病高峰期，其发病率、死亡率都很高，处理起来难度大，效果差，往往是越下猛药死鱼越多，发病时间拖得越长，颠覆了我们对一般病害处理经验的认知，所以谈“白露”往往让人色变。
一、白露前后草鱼种发病原因
9、10月份有两个明显的气温拐点，即“白露”和“寒露”。白露前池塘水温一般维持在30℃以上，此时一些病、虫害不适合在此温度下生长繁殖。白露后水温下降到28℃及以下，昼夜温差变化大，池塘易返底，水质变化较剧烈，氨氮、亚硝酸盐易升高，草鱼种易受到各种应激，如遇雨后晴天，草鱼苗易出现白尾、跳出水面的现象，之后池塘发病率往往开始上升。一些病、虫害（草鱼出血病病毒、车轮虫、指环虫等）也容易在池塘环境差、鱼体质弱时暴发流行，使用杀虫、消毒刺激后通常会暴发性死亡，尤其是草鱼出血病，能引起当年草鱼种大量死亡。寒露时水温进一步下降，高温期的藻类枯萎死亡，低温期藻类开始生长繁殖，藻相处于交替时期，池塘易因脱肥、缺氧而倒藻，从而引起严重缺氧、甚至泛塘。
根据这几年的流行病学调查，安乡地区白露时节草鱼种暴发性死亡的主要是因为草鱼病毒病，其次是气泡病、缺氧及寄生虫等；诱发发病和加重死亡的因素主要是杀虫、用刺激性大的药物消毒、缺氧。
9、10月份是鱼苗快速生长增重的阶段，也是发病率和死亡率最高的时间段，所以提前做好相应的管理和预防，有助于投料增重，减少发病死亡。
二、草鱼病毒病的预防和处理
流行水温22℃-28℃，在水温降到30℃以下开始发病，主要是当年鱼苗。典型症状为草鱼苗肠道均匀发红，少量肌肉发红。杀虫、缺氧、继发细菌感染后易加重死亡（如图1、2）。
图1
图2
处理思路：内服保健增强免疫力，防气泡病、缺氧、刺激诱发发病和加重死亡，防继发细菌感染。
内服保健增强体质：提前15-30天内服“LY-生命素+营养快线+利多精”，提高草鱼免疫力、降低草鱼出血病的发生几率。
防气泡病：“利饵多+优肽”稳定水质；雨后晴天，中午多开增氧机曝气，特别是在雨后的第2、3、4天晴天时加大开机力度。
防缺氧或长期低氧：晚上早开增氧机；适当肥水；“底加氧”10天改一次底，减少底泥耗氧。
防刺激诱发发病和加重死亡：9、10月份慎杀虫，全池杀虫易引起暴发性死亡，俗称“炸泡”；慎用刺激性大的药物消毒，慎重加大剂量使用；慎重大量加水。
处理方案：
该病在短期内较难根治，主要以控制、减少死亡量为主，控制的效果与发病感染强度、鱼的体质以及环境相关。
1、综合诊断，查出诱因、加重死亡因素以及是否存在细菌感染；
2、内服保健为主，抗菌为辅，防继发细菌感染加重死亡；
3、消除诱因及加重死亡因素，处理气泡病、缺氧、鱼体质差等；
4、外用柔和的消毒剂（“永乐碘”）消毒，控制传染。外泼抗应激药物（“激活”），增强鱼体活力；
三、其他疾病的防治
1、气泡病
典型征状：晴天中午、下午鱼跳出水面、投喂饲料时发现鱼的尾鳍、胸鳍等鳍条发白。发现鱼跳出水面后往往过3-5天就开始死亡，各鳍条长期发白易引起烂尾、烂鳍、烂背。气泡病如果造成鱼体损伤，易引起细菌、病毒的继发感染，也易加重死亡。
预防：“利饵多+肥水肽Ⅱ”稳定水质，雨后晴天，特别是中午多开增氧机曝气，特别是在雨后的第2、3、4天晴天时加大开机力度。
处理方案：先“速解安”曝气，之后“利饵多+优肽”稳水防继发细菌感染；多开增氧机曝气。
2、缺氧、水质问题
9月份池塘负荷增大，鱼摄食增加、污染加重，池塘缺氧、水质问题开始突出，对鱼的体质、生长影响逐渐显著。
处理思路：定期少量补肥、补菌，促进藻类产氧；晚上早开增氧机，晴天中午多开增氧机；定期“底加氧”改底，减少底泥耗氧，稳定水质。
3、寄生虫病
主要有指环虫、车轮虫、绦虫（如图3、4），单一的寄生虫病危害较小，一般难以引起较大的死亡，可是在杀虫刺激后易暴发病毒病而引起“炸泡”；绦虫寄生量大时危害较大。
图3
图4
处理思路及方案：8月下旬带鱼、带水到利洋水产药店检查，以便做好相应的处理。我们建议在8月下旬做好相应的检查及处理，9、10月份慎重全池杀虫。
秋季草鱼鱼种培育关键措施
秋季，是鱼种培育的关键季节，草鱼种摄食量大，生长旺盛。由于昼夜温差大，总体气温、水温下降，也极易造成泛池和病虫害的发生。因此，必须加强管理，主要采取以下几方面措施：
一、饵料投喂方面
前期气温较高，草鱼种食欲旺盛。一般硬颗粒饲料投喂不超过草鱼鱼种体重的3%，膨化颗粒饲料不超过鱼体重的1.5%，大规格草鱼种的培育可适当投喂青饲料。随着气温和水温的不断下降，鱼类消化吸收功能降低。后期，应视天气、水温等情况科学投喂，逐渐减少投喂量。后期投喂量大，不仅造成水质污染和浪费，草鱼种在越冬前还易生病。
二、水质调控方面
一是要经常加注新水，避免池塘水位大起大落。二是全池泼洒生石灰调节水质，也可用EM菌、底质改良剂等生物制剂调节水质。保持水质的“肥”、“活”、“嫩”、“爽。”
三、鱼病防治方面
秋季草鱼种易患肠炎病、爆发性出血病及多种寄生虫病，后期易患真菌性鱼病。应加强鱼病防治。坚持“预防为主，防重于治”的原则，每隔15天，用杀虫剂和杀菌剂全池泼洒一次，泼洒杀虫剂时，间隔7天后再用一次，提高杀虫效果。同时，药物拌饵投喂，连喂5-7天。能够有效的预防鱼病的发生。
四、日常管理方面
坚持每天巡塘，注意观察水质变化及草鱼种的吃食活动情况。九、十月份，白天气温较高，每天都要适当开启增氧设备，通过曝气、增氧去除池塘中的有害气体，减少鱼病的发生，提高饵料利用率。天气发生变化时，要预防泛池，发现问题及时处理。
草鱼1龄鱼种的培育
草鱼1龄鱼种培育就是把全长2. 5～3 cm的夏花鱼种培育成 12-30 cm的1龄鱼种，在培育过程中，无论采取何种养殖方式，都要精养细管，培育成肥满优良的1龄鱼种，为养成商品鱼奠定基础。
1.饵料的投喂
1龄草鱼抢食凶、食量大、消化力差，生长快的草鱼往往会因暴食而患肠炎死亡。所以，对草鱼的投饵要控制食量，喂细喂匀。草鱼的投喂方法除每天投喂1次豆渣或其它麦麸料外，还要每天辅助投喂浮萍或嫩水（旱）草等青饲料，平均每天每万尾鱼种投精饲料10-15 kg，青饲料50^60 kg草鱼的配合饵料，在8. 2 cm以前，饵料蛋白含量应在400％-45％10 cm以后，草鱼食性转为摄食嫩水生植物，饵料蛋白含量可减少为30％左右。投喂部分幼嫩青饲料能弥补配合饵料的维生素不足。草鱼的饵料系数为1. 3^- 1．5，外加青饲料系数为8-10。
混养模式
为充分利用水体和饵料，增加鱼种的单位产量，我们可以利用各种鱼类不同的生活习性和对水质、饲料的不同要求，进行混养来达到这一目标。
以1龄草鱼为主的塘中可以混养鲢、鲤夏花。如单养1龄草鱼种，往往池水过肥，对小草鱼生长不利，搭配混养鲢后，因鲢吃浮游植物，使水质清新再搭配混养鲤则起清扫食场的作用，有效控制小草鱼的暴食，减少疾病。但草鱼要先放5-10天，待吃食正常，再搭配其它规格比草鱼小的品种。一般亩放草鱼夏花5000-6000尾，混养鲢或鳙夏花3 000尾、鲫5000尾.
以下几种混养模式，都可得到较好的经济效益，各地养殖场可参考。
以1龄大规格草鱼和团头鲂为主的混养模式这种模式的特点是养殖成本低，产量高，收益大收益好
草鱼种朝苗培育现状与技术要点
草鱼朝苗培育是草鱼种培育的前期，是草鱼种培育过程中的技术含量最高、管理最为精细、对全年养殖效益影响至关重要的的阶段。
关于草鱼种朝苗培育基本特点和常识
中山市黄圃镇是广东乃至全国最大的草鱼种供应基地，有15000亩的草鱼养殖苗面积，年供应草鱼种数量超过2亿尾，4000万斤，中山黄圃草鱼种养殖朝苗培育阶段的基本特点如下：
一、草鱼种标苗分级与特点
备注：水花至7、8朝，7、8朝至11、12朝为草鱼朝苗培育的两个阶段，养殖的基本概况。如上图，春苗养殖占全年草鱼种养殖数量的70%以上。
二、草鱼朝苗培育基本常识
多年的养殖积累和实践，在中山黄圃草鱼朝苗养殖过程中形成了清晰的草鱼朝苗养殖判定标准，包括草鱼朝苗生长特性，对草鱼朝鱼朝苗不同规格的评定，对各个阶段模式设计的定塘量参考标准。
1、草鱼朝苗生长特性
2、草鱼朝苗筛位标准
3、不同朝数苗的顶塘量参数
三、存活率现状分析与管理要点
苗种存活率是草鱼苗种培育最为关注的课题，存活率的高低关系着养殖成本的高低、养殖产量的高低，出售规格的大小，鱼价行情的把握，是整个草鱼养殖环节中最为重要的一环。从目前来看15年依旧是草鱼朝苗难培育的一年。
1、2015年存活率现状
备注：2015年草鱼朝苗培育依旧是客户难题，开花依旧有5%的客户排塘，30%客户低存活率；20%的客户在朝苗期排塘或低存活率，导致补苗，50%的客户在一针疫苗期死亡严重，导致低存活率，各养殖户造成300—1000元/亩不等的损失。
2、朝苗培育存活率影响因素分析
2015年气候特点表现为前期3—4月多为晴朗高温天气，5月份多为持续阴雨天，与14年的养殖气候特点正好相反，这种气候特点导致了4月份苗种培育气泡病爆发严重，5月份苗种培育寄生虫严重且水质难肥，给养殖户苗种培育带来了较大难题，整体来看草鱼种养殖过程中有几下几类主要养殖难点：
3、管理要点与措施
针对草鱼朝苗培育过程中问题多，管理需要精细，问题处理需要及时等特点，特总结了以下几点内容帮助客户提升苗种培育管理，达到有效提升存活率：
4、投喂管理参考标准
白露时节，注意一龄草鱼种的疾病防控
5-6月份放的草鱼水花、寸片，进入七月份大部分开始投喂破碎料，投喂量逐渐加大，池塘污染严重，环境越来越差，每年到了白露时节就有“洋姜开花，草鱼归家”的问题，鱼苗发病死亡，损失很大。存活下来的鱼苗体质也变差，第二年4-5月份发病严重，影响来年的养殖。如何帮助鱼苗度过白露关，降低发病率，提高产量呢？
一、草鱼种死亡的诱发原因
1、换季降温，水温下降至25～28℃，此时细菌、病毒、寄生虫都易大量繁殖侵袭鱼体，导致体质下降，发病死鱼。检查发病鱼种，有烂鳃、肠炎、寄生虫、细菌性败血症、草鱼出血病、肝脏发黄发白、绿肝等病症，一般多种疾病并发。治病时杀虫、杀菌又内服保肝药物，用药多、杂，病鱼体质差，用药效果不理想。
2、前期投喂量大，池底积累大量的残饵、粪便，尤其是几年不清淤的老塘，养殖水环境差。白露前后季节交替，昼夜温差大，池塘容易返底，有机质多耗氧严重，氨氮、亚硝酸盐、硫化氢等有毒物质含量升高（见图1），加重发病。
图1发病池塘氨氮、亚硝酸盐含量高
3、白露前后天气昼夜温差大，天气不稳定，气泡病高发（见图2），体质差的鱼种容易发病。
图2鳃丝有气栓
4、7-9月份鱼种吃食量大，养殖户为了提高苗种规格和产量，加大投喂量。摄食过多，鱼苗消化吸收率低，长期消化负担重，导致鱼苗肝脏、肠道等内脏病变（见图3），加重发病。
图3肝脏病变
5、养殖密度过高，鱼种生长活动空间受限，同时池塘溶氧低，感染疾病的几率增加，群体发病率升高。
二、几种常见的草鱼疾病
1、气泡病，气泡病除了是溶解氧过饱和引起外，其它气体（氮气、硫化氢、甲烷等）过饱和也会导致气泡病，初期病鱼表现为跳跃，晴天游塘，白尾等现象，死亡量时多时少。
2、草鱼病毒性出血病，以感染当年草鱼种和青鱼种为主，病鱼肌肉、肠道有明显的出血症状（见图4），用杀菌药无效，是草鱼种死亡最严重的疾病之一，无法直接治疗，只能通过增强体质、改善环境间接防控，这是所有病毒病的治疗原则，以减少死亡为主。
3、细菌性败血症，以细菌感染为主，表现为烂鳃和肠炎，单纯细菌感染的情况下使用杀菌药可以控制死亡。但是如果与病毒性出血病并发，则短时间内病情难以控制，需加强环境改善和增强体质。
4、寄生虫病，以车轮虫和指环虫感染为主，如无必要，不轻易杀虫，因为杀虫极易诱发败血症和出血病，造成不必要的损失。
图4病鱼肌肉出血，肝脏发黄，肠系膜脂肪出血
三、防治方法
白露时节草鱼种发病，往往不是单纯感染，一般都是混合感染，与草鱼出血病并发者居多，疾病一旦发生，很难治疗，所以平时要加强管理，提高鱼体免疫力，达到抗病效果。
1、加大增氧力度密度过大的池塘，可以提前分池，缓解溶氧压力；每天开增氧机12小时以上，减少气泡病和缺氧引起的发病死亡。
2、加强改底稳水用“福地安或底居安”改底除臭，抑制寄生虫，减少环境污染问题诱发的病害；“碧水安”解毒稳定水体，保证良好的生活环境。
3、用好活菌定期10天使用一次“利菌多”调节水质，补充有益菌，抑制有害菌；“优肽”可裂解杀死致病菌，减少烂鳃、肠炎、败血症等疾病的发生。
4、增强体质内服“利多精＋LY-生命素／营养快线”营养保健品，增强草鱼种的体质，减少发病，纵使发病也能减少死亡量。
