南美白对虾养殖之弧菌病防治技术

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大量一线检测数据已经表明,对虾生长缓慢、偷死和中后期白便与弧菌感染存在极大关系。据科研数据检测与分析发现:所有测得绿菌达弧菌总数1/3以上的塘中,80%虾塘爆发疾病;黄菌占到弧菌总数3/4以上的虾塘,如果不予处理,基本上在3-5天就会出现黄鳃、肝胰脏肿大、发红、发白等症状,严重者出现偷死、迫收。经常走虾塘的会发现,养得好的养殖户并非只关注弧菌,而是综合考虑,兼顾改良环境、增强虾体质、控制病源菌,这才是真正的弧菌病防治技术。

一、微生态制剂+过硫酸氢钾在对虾防控弧菌中应用实例

基本情况

江苏兴化昌荣苏老板北边虾塘10亩左右,水色为浓绿色,吃食状况正常,死亡状况没有,水质(pH、氨氮、亚盐、溶氧)检测、镜检正常,个别虾断须,红体,体质弱,弧菌检测绿菌超标。

处理方案及结果

第一天上午使用“菌克27”5瓶+“低聚糖863”5袋,下午用“底黑安”7袋+“底生氧”4袋,第二天上午再次用“底黑安”7袋,第三天泼洒“乳酵素”40斤,同时内服“低聚糖863”+“激安C”3天后,再用“乳酵素”拌料。第三天后弧菌检测正常,虾未发现异常。
使用前弧菌超标
使用后弧菌降到安全值

结果分析

平时底部不注意消毒,随着对虾的长大,水体环境不能承载对虾顺利生长的时候,高温气压低情况下,底质不良,弧菌易感染。处理时从控制病原菌、改良环境、增强体质入手,问题得以解决。

二、讨论

为什么选择过硫酸氢钾复合盐?

底黑安产品主要成分为过硫酸氢钾复合盐,其在水产养殖中的主要作用是消毒杀菌、解毒净水、调节pH。过硫酸氢钾的氧化还原电位高达1.85V,高于次氯酸钠、强氯精、高锰酸钾等大多数氧化剂。溶解后能产生各种高能量、高活性的小分子自由基、活性氧等衍生物,破坏细胞膜的通透性,干扰病原体的DNA和RNA合成,过硫酸氢钾的最终代谢产物为K2SO4和H2O,不会对人类和环境(水体和藻类)带来任何不良影响。

如何进行有效生物安全防控?

使用模式:搭配微生态制剂。真正的复合过硫酸氢钾类产品不仅能快速解除养殖水体的粘性,而且能使解毒后的残饵和死藻微粒悬浮,产生大量的有机絮团,并能大量吸附有益微生物。由于安全环保,使用6h后即可使用微生态产品,两者搭配可促进水体能量流动和物质循环,形成绝佳的互补作用。

三、虾塘弧菌综合防控方案

弧菌危害严重,却在养殖过程中无法避免,平日抑制弧菌生长,异常情况下消除弧菌威胁尤为重要。笔者认为控制弧菌疾病是多方面综合考虑的结果:

1、增氧,保持水体溶氧丰富。

2、稳水,避免弧菌爆发和对虾应激,掐灭导火线。

3、改底,定期缓解底质“氧债”情况,打断弧菌生长节奏。

4、壮虾,增强体质,提高对弧菌免疫力。

5、弧菌监测:定期进行弧菌监测,消毒补菌更加有理有据。如果感觉可能会超标,建议在检测的同时,就先用相应药品予以控制,因为很可能等十几个小时你的检测结果出来,虾已经发病。

6、不到非用不可,尽量减少消杀类产品的应用,选择好的微生态制剂很关键。

日常做好水、底、虾三方面预防工作,在遭遇异常情况,弧菌突增时再辅以弧菌控制操作,防治结合,才能避免弧菌病害。
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精选阅读

南美白对虾的养殖技术


南美白对虾是近几年新兴的特种养殖项目,它酷似中国对虾,身体最长可以达到24厘米,虾壳较薄,正常虾的颜色为青灰色,身上没有斑纹。他体内含有丰富的牛磺酸,牛磺酸可以降低人体的血清胆固醇,还有丰富的锌元素,可以为人体增加锌元素,改善由于缺锌引起的生长于味觉障碍等。很多朋友不知道该如何养殖,下面我就为大家带来了它的养殖方法。

1、养池要求

养殖南美白对虾的池塘必须达到一定的深度,通常虾池的深度在1.5-2米左右,保证虾池有着良好的排水系统,便于虾池的换水。还要保证水池中有着充足的水源,水质要干净,含有充足的营养成分保证南美白对虾的养殖需要。最后,虾池中要增设增氧设备,在一定的实践中向虾池内供给足够的养分,提高虾池的溶氧量。

2、虾池灭菌

在放养虾苗之前,要根据南美白对虾的生活习性,生长特点还有养殖后虾池中的卫生等问题。对虾池进行消毒灭菌工作。在虾苗放养前一个月的时候,在虾池中加入适量的生石灰消毒,且应该提前七天向虾池中加入比例的漂白粉。也可以在池中加入一定的水质肥料,像水肥宝等,这可以是虾池中达到充分的养料,为虾营造一个良好的生活环境。

3、虾苗选种

南美白对虾本是生活在南美咸水中,只是引入中国后开始淡水养殖,所以由于养殖的水是淡水,在选择虾苗时也要选择经过淡化处理的。避免选择虾苗之后,虾难以适应淡水的池塘环境,导致大面积死亡。在选择虾苗的时候,根据虾池周围的环境和季节特点等,不懂得尽量询问有经验的养殖人员。掌握市场需求,选择市场需求大的品种。

4、水质调节

在养殖南美白对虾的时候,换水不是很容易,比较困难,所以在换水的频率会比较低。我们在养殖过程中要加强对虾池中水质的了解,通过之前换水的老水研究池中水质的变化,通过换水减少饲料等方法保证水质的干净。根据每个季节不同的水温变化,掌握四季的变化情况,水温变化时要采取措施防止水温变化对虾产生的影响,加强水质的调节,对虾的养殖有一定的作用。

以上就是养殖南美白对虾的技术,南美白对虾比较脆弱,要特别注意管理,每天定时巡查。因为如果虾生病的话是很难看出来的,生活在水底,无法及时的观察,所以还是要有一个正确的养殖方法,正确的管理技术,提前预防。如果大家对南美白对虾的养殖还有什么疑问的话,请继续关注亲农网哦!

工厂化养殖南美白对虾,靓底出鞘,弧菌杀杀杀!!



近年来,南美白对虾工厂化养殖模式,因其养殖周期短、受自然灾害影响低、产量高、利润高和可控性强等优势,现于山东、河北等地区迅速得以发展。但工厂化高密度和高投喂的养殖模式易造成溶失的饲料、残饵、粪便等有害物质堆积于池底或粘附于氧管和池壁,无法彻底消除,水泥池底部长期处于还原状态,易发粘发臭,水中有毒物质大量积累,病毒、弧菌等有害菌大量滋生。

此外,北方南美白对虾工厂化养殖水源多为地下井、海滩砂滤井以及外海水,盐度多为20‰~30‰,该高盐度虽能抑制一些致病菌的生长,但适合嗜盐菌---弧菌的生长;因生产需要水温一直恒定在27-29℃,导致弧菌(最适温度:25~35℃)大量繁殖,弧菌浓度居高不下,弧菌感染虾体后引发虾子慢料、空肠胃、早期偷死等病害。虾体感染弧菌等病害后幽门胃与肝胰腺处出现白浊炎症,随后虾子肝胰腺出现红肿半肠胃、肝胰腺萎缩、糜烂全空肠胃。

针对弧菌病害这一养殖痛点,海大集团推出主要成分为过硫酸氢钾复合盐的动保产品-----靓底。靓底在水中经链式反应产生次氯酸和新生态氧,可在5分钟内有效杀灭99.99%细菌、真菌或病毒,尤其是在杀灭弧菌上具有非常好的功效。

效果案例

【背景介绍】乳山市海大示范户赵老板1月23号放海兴农P5苗40万,2月22日养殖30天,虾子规格3.5cm,对其养殖水池3#、5#和6#进行弧菌检测。
检测结果如图1和图2所示,具体水体中弧菌含量统计如图5所示,3#、5#和6#池内黄菌含量分别为3000cfu/ml、640cfu/ml和440cfu/ml,3#的黄菌含量严重超出安全标准,此外,5#和6#池内同时含有严重的致病弧菌绿菌560cfu/ml和440cfu/ml。
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处理方案

使用剂量:1ppm。
使用方法:间隔3-4小时连续使用靓底查杀弧菌。
使用时机:2月22日晚上12点用1ppm靓底,2月23日早4-5点继续使用1ppm靓底。
补菌时机:早9-10点补菌,强力倍生源(3-4ppm)+益菌多(5L/600方)+光合菌(2.5L/600方)

方案解析:①夜晚弧菌活力相对较弱,易于查杀;②间隔性连续给药更能有效杀灭或抑制水体弧菌的繁殖。③有益菌有效生态占位,提高有益菌含量,抑制病菌繁殖。

处理结果
2月23日上午11点左右对使用靓底后的养殖池3#、5#和6#进行弧菌检测,结果如图3-4所示,统计数据显示(图6)连续使用1ppm靓底后3#、5#和6#强力致病绿菌有效杀灭率抑制率达100%;3#、5#和6#黄菌分别由3000cfu/ml、640cfu/ml和440cfu/ml降至540cfu/ml、340cfu/ml和60cfu/ml,对黄菌有效杀灭抑制率达80%以上。

工厂化弧菌防控建议

鉴于北方工厂化高密度投喂、频换排水的养殖模式,不易于构建稳定的养殖生态系统,易形成弧菌繁殖的温床,定期查杀弧菌等病害有助提高养殖成功率。建议养殖水体每5-7天,使用靓底进行杀菌、消毒操作,使用剂量1ppm,间隔3-4小时后进行重复查杀操作,且在第二次查杀4小时后补充有益菌:强力倍生源(3-4ppm)+益菌多(5L/600方)+光合菌(2.5L/600方),进行生态位抢占,提高养殖水体有益菌比例,抑制弧菌繁殖。

养殖知识:南美白对虾的养殖技术


南美白对虾是近几年新兴的特种养殖项目,它酷似中国对虾,身体最长可以达到24厘米,虾壳较薄,正常虾的颜色为青灰色,身上没有斑纹。他体内含有丰富的牛磺酸,牛磺酸可以降低人体的血清胆固醇,还有丰富的锌元素,可以为人体增加锌元素,改善由于缺锌引起的生长于味觉障碍等。很多朋友不知道该如何养殖,下面我就为大家带来了它的养殖方法。

1、养池要求

养殖南美白对虾的池塘必须达到一定的深度,通常虾池的深度在1.5-2米左右,保证虾池有着良好的排水系统,便于虾池的换水。还要保证水池中有着充足的水源,水质要干净,含有充足的营养成分保证南美白对虾的养殖需要。最后,虾池中要增设增氧设备,在一定的实践中向虾池内供给足够的养分,提高虾池的溶氧量。

2、虾池灭菌

在放养虾苗之前,要根据南美白对虾的生活习性,生长特点还有养殖后虾池中的卫生等问题。对虾池进行消毒灭菌工作。在虾苗放养前一个月的时候,在虾池中加入适量的生石灰消毒,且应该提前七天向虾池中加入比例的漂白粉。也可以在池中加入一定的水质肥料,像水肥宝等,这可以是虾池中达到充分的养料,为虾营造一个良好的生活环境。

3、虾苗选种

南美白对虾本是生活在南美咸水中,只是引入中国后开始淡水养殖,所以由于养殖的水是淡水,在选择虾苗时也要选择经过淡化处理的。避免选择虾苗之后,虾难以适应淡水的池塘环境,导致大面积死亡。在选择虾苗的时候,根据虾池周围的环境和季节特点等,不懂得尽量询问有经验的养殖人员。掌握市场需求,选择市场需求大的品种。

4、水质调节

在养殖南美白对虾的时候,换水不是很容易,比较困难,所以在换水的频率会比较低。我们在养殖过程中要加强对虾池中水质的了解,通过之前换水的老水研究池中水质的变化,通过换水减少饲料等方法保证水质的干净。根据每个季节不同的水温变化,掌握四季的变化情况,水温变化时要采取措施防止水温变化对虾产生的影响,加强水质的调节,对虾的养殖有一定的作用。

以上就是养殖南美白对虾的技术,南美白对虾比较脆弱,要特别注意管理,每天定时巡查。因为如果虾生病的话是很难看出来的,生活在水底,无法及时的观察,所以还是要有一个正确的养殖方法,正确的管理技术,提前预防。如果大家对南美白对虾的养殖还有什么疑问的话,请继续关注养殖致富网哦!

南美白对虾养殖操作规范


 (一)清塘消毒:

排干池水,清理淤泥,使用生石灰及漂白粉泼洒消毒。

(二)进水入塘、调节盐度:

1.进水入池60-80厘米,每亩用20千克茶籽麸毒杀杂鱼虾等;如果是地下井水,泼放发过的生石灰150千克,不再用茶籽麸(必要时作水质处理)。

2.适合养殖盐度范围:0.2%-3.0%。

(三)调理底质、水质生态:

清塘入水后6-10天,使用佛石粉或白岩石粉,每亩大约20-30千克,同时用光合细菌、中水牌虾用基肥均匀泼洒必要时自制发酵料肥塘调水或施放单细胞为水植物生长素。

(四)圈围投放优质虾苗:

1.用塑编布圈围塘角100-200平方米作过渡性圈养,如虾塘中盐度过低,不适合所购虾苗需要之盐度,可调入卤水,或用海水晶在围圈内调水至适宜盐度.普通虾池每亩放苗2万-3万尾/亩、精养高位池可加倍放苗 4万-6万尾/亩。

2.选择优质虾苗在气候温暖、阳光充足的日子投苗入池,及时投喂中水南美白对虾专用0号开口料,继续投放光合细菌。

3.放苗后在圈围内开足打氧机,保持水体溶氧5毫克/升以上,水温20℃以上为宜。

4.投苗后第三日可逐渐抽提本池淡水入虾苗圈内,淡化虾苗至适合围圈外水质生在为止,整个淡化过程约需7-10天,即可开围放入大池养殖。

(五)开围放池、开增养机:

1.多开增氧机可把池底粪便残饵等分散到整个水体中,减少池底污染程度,并提供充分氧气,促进养殖环境生态平衡;白天利用光合作用多开增产机,半夜防治浮头开为救命机。

2.养殖密度与增氧机配置:50-120千克/亩;5亩/台;120-230千克/亩,2.5亩/台;230千克/亩以上,1.5亩/台(1.5千瓦台),根据养殖情况,适时开足增氧机。

(六)选用优质饲料,调理好水质底质:

1.认真观察摄食情况,按虾大小密度,准确及时投喂优质饲料(根据虾池实际情况,参考饲料公司的投喂用法用量表,提倡少量多餐,每日投喂3-6次。

2.用投饵篮观察对虾援食情况,篮中投料为全池的1%,1-2小时内食完为准(0.5-1.0小时内食完为投喂不足,2小时以上仍未食完示投料过多,或虾群有异常变化,或气候或水质或底质有异常)。

3.放苗后15天投放水质底质净化剂(佛石粉)或(白岩石粉)每亩20千克30千克,同时使用中水氯海因消毒、预防。每亩100克,治疗每亩200克、1米水深。以后每隔15天左右投放一次,直至对虾养殖收成。

4.水体pH低于7.0时适量投放小苏打或生石灰,视需要每亩5-20千克(用过后2-3天需及时补用光合细菌)。南美白对虾最适应pH值为7.6-8.3。

(七)对抗恶劣天气、预防侵害,确保养殖成功:

1.如预知将有暴雨,可先排出表层水,暴雨后即开增氧机(必要时全天24小时开足)。投放佛石粉或白岩石粉,补用光合细菌用优质饲料最好自用中水牌中药口服药品一防病。

2.如现有细菌性疾病初期(早发现早防治、保健康少损失),可用溴氯海因、或二嗅海因作水体消毒;补用养水光合细菌。尽早配合中水药物饵作虾体内消毒排毒、保健防治。

3.如怀疑或确认本虾池或邻近虾池有病毒性疫病可能,可配合投喂中水牌FRC-11活力源添加剂、保肝护肝专用药物,预防病毒性对虾疫病的专用药物饲料。

三种致病弧菌对南美白对虾的影响


近几年来,华南地区的30天前对虾早期死亡综合症,中后期白便、慢料、偷死、甚至暴死等问题频发,养殖户个个哀叹现如今的虾真是难养啊。国内外研究机构院、养殖一线从业者大量长时间的研究,国内外专家普遍认为,新兴的对虾早期死亡综合症的爆发与弧菌有关。弧菌超标往往是对虾偷死病的前兆,也是其他水产养殖的病害之一。谈虾必谈弧菌,弧菌到底是什么鬼??(点击蓝色字体,查看弧菌详情)
从病程上看,呈现发病范围广、速度快、发病季节不明显的特点;从症状上看,早期为红腿红尾、红须断须、肝胰脏发红、肠胃发红等症状,后期多表现为空肠、空胃、肝胰脏萎缩、红体、偷死等症状。
对虾养殖中,取虾苗和虾塘水体在培养基上进行检测,菌落呈现黄色的是哈维氏弧菌和溶藻弧菌,蓝绿色为副溶血弧菌。虾苗幼体菌血症、对虾红体病、白斑病主要病原菌是溶藻弧菌和副溶血弧菌。
虾苗荧光病的菌原之一为哈维氏弧菌。通过对虾苗、水体进行检测跟踪,黄色弧菌和绿色弧菌都严重超标。投放带弧菌的虾苗,引进污水、富营养化的水体养虾,碰上阴雨天气、时冷时热交替出现将导致光照、水温、盐度、透明度、PH值、溶氧变化大,水色变化快潜在对虾体内的弧菌得到大规模的繁殖和复制,加速了弧菌的传播和流行,必将给对虾养殖构成严重威胁。
1、哈维氏弧菌
哈维氏弧菌是发光的海洋细菌,它是最近10多年才被认识到的水产养殖动物的重要病菌。取虾苗在培养基上进行检测呈现黄色,虾苗的荧光病的菌原之一为哈维氏弧菌。哈维氏弧菌的主要致病机理:主要包括吸附和侵入宿主组织,从宿主中摄取大量的铁元素,通过分泌溶血素、蛋白酶、磷脂酶及脂多糖损伤宿主的组织器官等。
感染哈维氏弧菌的症状和病理变化:发病初期幼体活动能力减弱,游于水中的中下层,糠虾及仔虾弹跳无力,摄食减少或不摄食,身体发白,频死或死亡的幼体会发荧光。成体发病先是头胸部、腹部的腹面发荧光,严重时全身发光。是育苗场中最常见的,尤其是在仔虾阶段。
2、溶藻弧菌
溶藻弧菌属于弧菌种,为嗜盐嗜温兼厌氧性海生弧菌,多发生在夏季,在水温25℃—32℃容易流行,是鱼、虾、贝等海水养殖动物的条件致病菌,在培养基上进行检测呈现黄色,虾苗的幼体菌血病,对虾的红体病,白斑病主要原菌是溶藻弧菌和副溶血弧菌引起的。
溶藻弧菌的致病机理:主要取决于宿主,宿主所在的环境,菌本身之间的关系,致病过程包括粘附、侵袭、体内增殖及产生毒素一系列过程。致病作用主要通过在其侵袭和增殖过程中对机体造成的细胞核组织损伤以及其代谢产物,毒素干扰和破坏机体的局部或全身的正常新陈代谢或机能而造成。
3、副溶血弧菌
副溶血弧菌又称嗜盐菌,在培养基上菌落呈现绿色,该菌在含2%—4%的氯化钠的培养基中生长比较适宜,适宜的生长条件温度为37℃,酸碱度为7.4—8。淡水中存活一般不超过2天,在海水中可存活47天。
副溶血弧菌分布极广,主要生活在海水和鱼虾、贝壳甲壳动物中,通常引起胃肠感染,也可以引起肠道外感染,近几年来,南美白对虾早期死亡综合症的病原主要是副溶血弧菌,在对虾养殖中,多发病于虾苗放养7—30天,患病对虾体色呈白浊微红,多数肝胰脏肿大,质地松软,颜色呈淡白或淡黄色,部分患病对虾的肝胰脏明显萎缩。
对虾发病期间,通常随池塘水在缓慢流动或趴伏于池塘边坡上,失去食欲,空肠空胃,该病病情发展十分迅速,死亡率和排塘率极高,从发病少量到排塘,时间最短仅2—3天。
副溶血弧菌的致病机理
1、副溶血弧菌产生溶血毒素。溶血毒素具有直接溶血性,可使对虾多种细胞发生溶血,溶解对虾血液、细胞致死
2、副溶血弧菌有肠毒素作用,造致对虾消化道组织损伤,回肠糜烂,胃粘膜炎,甚至肝胰脏、消化功能紊乱
3、副溶血弧菌产生脲酶,使对虾肠液积聚产生肠道积水,严重者可能出现拉白便现象
4、副溶血弧菌的胞外产物可使对虾免疫力明显下降,生长速度慢,以致易引发其他多种疾病。

南美白对虾肝胰脏



南美白对虾肝脏的功能主要是分泌消化酶与吸收、贮存营养物质,同时肝脏也可以解毒、防御、促进代谢等,若肝脏一旦受损,对虾全身器官将会崩溃。然而维护肝脏的健康需要蛋白质、糖类、各种维生素等营养成分。

如何辨别肝脏的“好坏”:正常的南美白对虾肝脏呈黑褐色,肝脏下有明显的白色保护膜;肝脏病变初期表现为红肝、肝肿大,恶化后会逐步发白,萎缩、糜烂,或者部分肝脏脂肪化,形成脂肪肝。

很多人认为只要转肝期护好肝就没事了,往往会忽视中后期肝脏的“养护”,其实在中后期肝脏也很容易发生病变。在发病初期,还可以进行有效的控制,一旦进入后期,肝脏发白萎缩、糜烂,南美白对虾往往会并发肠炎、黄鳃、黑鳃、烂鳃、红体、白斑等疾病,将难以挽救,造成不必要的损失。我认为造成对虾中后期肝脏出问题主要有以下几方面的原因:

(1)pH、氨氮、亚硝酸盐严重超标,水体长期处于比较恶劣的环境;

(2)水质不稳定,倒藻、转水等,使虾长期处于应激状态;

(3)饲料营养不足,或者饲料变质,影响肝细胞正常生长代谢;

(4)抗生素投喂过量,或者投喂一些损伤肝脏的药物,药物残留造成肝脏中毒,大大降低对虾防御能力;

(5)在中后期投喂量过多,肝脏负荷较大,而且塘底有机物积累过多,细菌容易繁殖;

(6)太长时间不喂,营养跟不上也会对虾的肝脏功能造成损伤,使肝细胞修复与代谢受到阻碍。

根据以上原因,我总结出一些对策,可有效防控对虾肝脏病变:

预防方案:

(1)保持一个良好的水体生态环境,保持PH、氨氮、亚硝酸等指标正常;

(2)投喂优质饲料,定期补充维生素、多糖等营养物质,内服保肝药物,如本草空肠空胃灵,生命1号,金方白浊增强肝脏抵抗能力;

(3)勤改良底质,解毒稳水;

(4)保持正常的投喂量,加料不能加太快,不要乱用抗生素等药物。

特别提醒:对虾肝脏发生病变,只能在发病初期可以控制改善,若病变严重(萎缩、糜烂、严重脂肪肝等)时将无法控制,造成较大的损失,所以应“以防为主,防重于治”。

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