走过了辛劳忙碌的夏季，我们来到了尾茬虾的养殖，从目前的情况来看，尾茬虾的投苗率并不高，两广沿海大地处于相对沉静的状态，很少再看到火热朝天的繁忙景象，2016注定是水产养殖不平凡的一个淡季年！说不平凡那是因为早茬虾获得了空前的成功，让人感受到了白对虾养殖“久违了的成功带来的惊喜和信心”，但中茬虾却因白便肆虐横行，几乎全军覆没，所以尾茬虾就是令人望而怯步了！说是淡季，2016年华南地区整体投苗率不到四成，养殖面积少得可怜，白对虾养殖产业处于一种平静中孕育生机的调整状态……。
2016的首茬虾获得成功，大多人谈得最多的就是认为年景比去年好啦，风调雨顺什么的，还有就是种苗比往年好、水好、饲料好等一大片歌功颂德的好声音，其实，真正搞明白虾如何养虾成功，为何养得成功的人并不多，或许也不愿说得太多，因为他们明白这样一个简单的道理：白对虾是预控性的水产养殖，成功与失败关键首先就在一个“防”与“控”字。其实，用对的产品加上正确的使用方法，定期、重复做好防控工作，白对虾养殖就会在随随便便、平平淡淡中获得成功！那有这么多的愁肠千结与辛劳苦累？！大家看看下面这几幅图，你们能想到什么呢？！这是中国白对虾养殖产业联盟海南基地和广西防城白龙基地现在的养殖情况：
从以上几幅图中，我们从初步的成功中可以拿得出手和广大会员分享的几点做法就是：
第一点：投苗前尾茬虾养殖我们确定重点主抓的几个环节为：选苗、投苗及投苗养殖前期的适应性管理、肥水育藻。
选苗：我们干脆就选用经检测好的种苗，情愿多花每万苗40多元的选苗、检测费；因为太多的说明就是尾茬虾的种苗不比头茬虾好，至少从检测公司给我们提供的各项检测指标来看，这不是一两个育苗场的问题。
投苗及投苗后~15天的养殖管理：这关乎到幼苗进入养殖池塘后的成活率及后期同步生长的情况，我们的做法是：
a、选择8月下旬~9月上旬期间投苗，投苗前，提前五天做好肥水稳水工作。
b、投苗时，提前1小时用无机营养钙剂+能量果酸兑水泼洒，以有效保证幼苗投入池塘后能够迅速沉下池底：无机营养钙剂有什么用？！——一是可有效调节水体的硬度，调节水体渗透压（也就是对虾体内与体外的渗透压）；二是可有效促进幼苗正常迅速脱壳与硬壳，得以快速生长。能量果酸能干什么？！——主要是用来迅速补充对虾幼苗进入养殖池塘后为了适应池塘水体环境产生应激而消耗掉的大量能量和B类维生素，尽快恢复活力而得以正常、快速生长。应用的产品方案如泰达曼的固壳应激活力钙+保虾灵，上海勤王的固壳应激活力钙+解毒保虾灵等。
c、投苗后第二天即用酵素菌营养液+开口料或虾片拌料泼洒，每天一次，这样做有两个好处：一是可有效促进对虾幼苗同步教料，提前上料台（一般泼洒7-10天可看到虾苗同步上料台吃料）；二是可促进有益藻类的繁殖生长，水色越来越稳定，这是一个关键的环节步骤。
肥水育藻：我们主要定向培养硅藻与绿藻共生的黄绿色水体，这是最重要的关口，这个工作我们放在投苗前五天做，为了保证肥起水色及肥起稳定的黄绿水色，肥水前我们先用高浓缩乳酸片球菌海之澜+碳源浸泡2小时后泼洒，隔天后再进行肥水，肥水方案为：用酵素菌发酵绿藻营养基肥+酵素菌发酵硅藻营养液肥+酵素菌原液+碳源浸泡一晚后泼洒。
相应的产品方案：
泰达曼品牌：活性酵素肽肥1袋+活水源1瓶+酵素菌营养液3瓶+碳源2袋＝4亩/次浸泡一晚后泼洒即可。
上海勤王品牌：氨基多肽培藻素1袋+酵素爽水肥藻露1瓶+百施乐3瓶+酵素爽水王2袋＝4亩/次浸泡一晚后泼洒即可。
虾师傅品牌：氨基酸肥水钙中钙1袋+酵素菌王1瓶+活性酵素菌王3瓶+碳源（活菌酵素矿物肥）2袋＝4亩/次浸泡一晚后泼洒即可。
肥水第三天后，水色基本上肥起来了，为了更好地稳定水色，让幼苗进入池塘后不致于因水色不稳定而影响正常生长，肥水第三天水色起来后我们再用酵素菌原液+碳源浸泡一晚后再泼洒一次，这样到第五天水色就比较稳定，就可以放心投苗了。
第二点：投苗后~40天的养殖期重点、主抓稳水与解毒工作。
稳水：如何稳水？用什么稳水？对高位池塘来说，因池塘为地膜，没有底泥，保能量较差，水体的有机质也较少，造成前期水体易落清，投苗后如遇到阴雨天气还可能引起水变，大量倒藻引起水体变浊等情况，所以我们采取了这样的稳水方案：
a、投苗后三天再用酵素菌发酵硅藻营养液肥+碳源浸泡2小时后重复泼洒一次。b、投苗后第5天、15天、30天、40天用海这澜+碳源重复泼洒，共泼洒4次；c、投苗后第6天、10天、14天、18天、22天、26天、30天、34天、38天用酵素菌原液+碳源浸泡一晚后泼洒，共泼洒9次，如遇到下雨的情况，雨前雨后还要适当增加泼洒1-2次。d、投苗后第四天，用具有增氧、补钙、提高水体的硬度的氨基葡萄糖酸钙泼洒一次，以后每隔7天泼洒一次，养到40天共泼洒6次。
解毒：主解藻毒素与氨氮。
a、第7天、17天、27天用中草药萃取液护肝素+中草药解毒抗菌液+能量果酸泼洒，共三次，主要有效促进转肝期肝膜的形成与降解藻毒素。
b、如在这期间遇上下雨天，雨后用中草药解毒抗菌液+能量果酸泼洒一次，雨中或下雨过后可同时抛撒中草药颗粒底改1~2次，主解藻毒素和氨氮。
c、投苗后第10天开始，每三天晚上10点用降解灵+有机果酸类解毒救星泼洒一次，与投苗后的第7、17、27天用药叉开。一是可主解氨氮；二是可有效防控晚间环境综合应激性死底症；产品应用方案如泰达曼的激活108+保虾灵；上海勤王的护虾仙+解毒救星；虾师傅的金方解毒救星+鱼虾立刻安等。
第三点：针对虾动物本身的免疫保健与抗应激措施，主要用诱食酵母多糖、酵素菌、海清拌料内服。
a、用诱食酵母多糖+低聚果糖（免疫速补浆）拌料内服主要补充能量，以全面提高免疫力和冷应激力，每公斤饲料拌3-5克，每天上午一餐。
b、用酵素菌营养液拌料内服主解肠道内藻毒素，补充氨基酸、B类维生素及能量，调节肠道内微生态环境，防控病害细菌定植性感染，每公斤饲料拌5-10ml，每天中午一餐。
c、待幼虾上料台后开始用海清拌料（每瓶拌料500斤，每天下午一餐）主解菌毒素，如大肠杆菌、沙门氏菌产生的毒素，同时有效促进肠道消化酶对饲料营养的吸收利用，提高饲料利用率，全面排解肠内毒素，提高免疫力和抗应激力。
第四点：底部改良重在排污杀菌：
a、投苗后第15天左右开始进行底部排污，每天喂三餐，排污三次。
b、投苗后第10天开始用缓释型二氧化氯+四羟甲基硫酸磷类底质改良剂进行改底，每5天抛撒一次。如上海勤王的底毒净A+B；泰达曼的菌毒净+活底安，虾师傅的水底净+弧菌底清等，共6次。
c、投苗后第10天开始，于阳光天用底改菌进行泼洒以防出现底滑引起减料的情况；每7天泼洒一次，加碳源浸泡一晚后泼洒。如用泰达曼的净水菌+碳源；上海勤王的活力菌霸+酵素爽水王；虾师傅的活菌分解王+碳源。
总结以上，投苗后~养殖前期40天，尾茬虾重复用药情况汇总如下：
延伸阅读
中茬虾养殖，对虾上料慢的原因
一、水体的硬度低，对虾脱壳异常
对虾脱壳导常的一个根本原因首先就是水体的硬度造成的，我们通过4.0标杆的探索性实践发现：每5~7天定期泼洒矿物元素，不但有效协助力解决稳水问题、水体过粘问题，对虾基本上保持有规律的脱壳活动。尤其是高位池换水较频繁的池塘。
二、池底溶解氧不足，加不上料
中茬虾天气比较热，易造成水体溶氧分层，池底发热、反底，对虾活力差，泳无力，吃料慢，增料减料情况变化较大，肌肉白浊。溶解氧是池塘的第一生产力，溶解氧大小不等于增氧能力大小，如在养殖中后期水体粘度较大的情况下，抛撒过碳酸钠类增氧剂、加开增氧机或池底管道增氧，对虾也会出现不增料，吃料慢的情况，反之，加点新水，在阳光充足时泼洒点光合细菌、抛撒四羟甲基硫酸磷类底质改良剂，泼洒生物解毒酶+乳酸粪球菌、高纯腐植酸钠+超爽复合芽孢杆菌往往反而看到对虾直线增料明显。这就是有效增加水体的通透性，从而加大水体溶解氧的促进作用。
三、弧菌感染，肝肠功能受到侵害
由于气温升高，中茬虾是弧菌爆发的季节，对虾易出现体表粘滑，黑鳃，有白便、须尾红、肠红的情况。弧菌为头号杀手，有害菌毒素的摄入，不但降低了对虾的酶解代谢活性，而且会造成肝肠功能的损伤及消化系统功能的紊乱。目前控弧菌的最好的方法就是定期泼洒超浓缩乳酸粪肠球菌复配体弧菌藻毒净，通过竞争性繁殖来以菌抑菌，抑控病害绿弧菌的繁殖。
四、肠内毒素累积，造成慢性中毒性慢料
中茬虾不担气温高，光照也相对强烈，易造成水体藻类生长过旺，水体浓绿，水体菌藻营养失衡而造成败藻，池塘有害菌藻毒素增多，对虾出现反应迟缓，泳无力，有少量空肠空胃和耗底，食料但不增料等情况。由于对虾代谢功能的降低，对虾肝胰脏排毒析毒能力下降，造成肠道毒素累积，消化吸收机能受阻，饲料营养转化吸收利用率低。排解对虾肠道内毒素的有效方法目前只能是拌料生物解毒酶，通过生物酶的降解作用把肠道内毒素清除出体外，并同时有效修复肠道内环境菌群失调的情况。如用俊琪的酵素肽乐、上海勤王的天天活菌拌料，每天1~3餐。
小土塘南美白对虾养殖成功案例
广东湛江市新寮镇后海林老板一口精养南美白对虾的土塘，面积1.3亩，水深1.5m，2台0.75千瓦的水车式增氧机，盐度1‰，3月21日放苗10万尾。6月15日抓虾1900斤，规格55尾/斤，价格13元/斤，投料2000斤，饵料系数1.05。
经济效益分析：
林老板在南美白对虾养殖行情较差的时候都能养出虾，产量也不低，经济效益不错，这是什么原因呢，我们来分析一下。
优点
1、池塘：面积小，容易管控，水深1.5米，深水位，水体稳定，可防气泡病。
2、水源：进水全部都是地下水，放苗前都是地表渗透水，切断了水源污染。
3、前期稳水：前期用“稳水多+藻安生”培育藻类，保证充足的饵料生物，天气变化时，用“碧水安”解毒稳水，水变现象少。
4、增氧能力：池塘面积1.3亩，1.5千瓦的水车式增氧机，塘底用泵将残饵、粪便抽出，2寸泵后期不定期加水，提高增氧能力。
5、勤改底、多增氧：养殖30天后开始定期使用“福地安+底加氧”，天气变化时增加改底增氧次数，减少底部残饵、粪便耗氧，提高底部氧化电位，减少下雨天返底导致缺氧中毒事件的发生。
图1养殖池塘
图2出虾规格
不足
1、盐度太低，水淡，保苗率低，容易暴发蓝藻。
2、1.3亩的池塘投放10万尾苗，后期养殖密度太高，溶氧低，水质差，亚硝酸盐超标，换水能力不足，导致虾大量黑斑，甲壳溃疡。建议放苗密度5～6万尾/亩。
3、养殖前期很少投喂，前期生长速度慢，养殖时间偏长。
中茬南美白对虾养殖肥水、稳水、调水三要点
由于头茬虾红体病害严重，大多虾农养殖近三个月几乎无规格较大的虾出售，好在虾价较高，五月初因病出售的70－80支头虾还有点赚头，部分虾农在排塘出售后开始继续养中茬虾，鉴于头茬虾的养殖失利，特提出以下三点投苗养水改进方案
肥水
要重视养殖水体有益菌藻生态系统的重新构建，肥好水再投苗：今年头茬虾的种苗反映问题较多，相当部分虾农投苗10多天便出现空肠空胃和耗底的情况，有些虾农投苗2~3次了都仍未能成功续养。究基原因除了种苗的不急力外，大多虾农有先投苗后再肥水育藻的习惯，投苗后肥水不稳，菌藻相不旺就易出现问题。
改进肥水产品使用方法，主要用酵素菌营养肥进行肥水：湛江等地大多虾农都有用大桶水产氨基酸、EM菌和有机肥水膏肥水的习惯，主要为价格较便宜，用这几种产品肥水的问题就是：起色快，但菌藻相不旺，水体溶解的有机物质较多，透明度较低，池塘水体的通透性较差，好像一塘死水，所以造成养殖前期对虾幼苗上料慢，水体泡沫过多，水色暗淡无光不稳定。
肥水要培以绿藻为主、硅藻共生的黄绿水色较为易取得养殖成功：头茬虾许多虾农培的为茶色硅藻水，结果是出现裸甲藻的问题较多，大多茶色硅藻水30~60天阶段根本养不好，问题较多，不是变红就是转蓝绿了，结果就是出现了慢料和死虾病虾的情况。而用酵素菌营养肥培绿藻为主的池塘，水色较稳定，养殖前期生长较快，只要在养殖中期能控好水色不变得太浓绿，一般情况下还是比较易养成功的。关键是用什么样的肥养什么样的水。现要取得较理想的培菌育藻方案为：肥水前先用矿物元素活力钙镁源打底，后用酵素菌发酵的菌藻营养肽（膏状）二份+酵素硅藻浆一份直接肥水即可。水色如下图所示
稳水
践行4.0标杆，中茬虾养水稳水方案调整为
肥水投苗~30天主要用酵素菌王+酵素菌营养肽（膏状）追肥稳水，少量多次，每二天泼洒一次；
30~60天主要用生物解毒酶（生物酶浆）+乳酸粪肠球菌+酵素菌王调水稳水为主，少量多次，每三天泼洒一次。
调水
重视定期泼洒矿物元素以促进稳水、促进物质和能量的流动，抗粘滑。
养殖中期已进入高温多雨阶段，易出现下雨水体分层的情况，调水主要用高纯腐植酸钠黑金活水素（黑金纯）、球型乳酸菌（乳酸宝、靓水99）、超爽复合芽孢杆菌（活力菌霸）配合生物解毒酶（生物酶浆）泼洒为主。
综合以上所述
中茬虾养殖肥水要以酵素菌发酵的营养绿肥+硅藻营养肥为主，培绿藻为主、硅藻共生的黄绿色水，以适量硅藻的竞争性繁殖来控制蓝藻的爆发性生长；以菌+酶来解毒养水稳藻，调整水体的合理生物量和通透性。肥水是基础保障，稳水、调水为主要控点。
小龙虾养殖塘肥水要怎么做？虾塘肥水有妙招，其实肥水很简单！
肥水又称培养基础饵料生物，是放虾苗前必不可少的环节。它具有饵料培养简单、节约成本和效果显著等优点。由于最近发现许多小龙虾养殖户对肥水工作存在许多误解。为此，特谈谈肥水时应注意的事项，供参考。
一、肥水时间
在肥水时发现这样一个现象：在肥水初期，约从施肥后第3-4天开始，由于单细肥藻类迅速繁殖并进行光合作用时，消耗二氧化碳，引起酸碱度(pH)升高，有时达到9.5，甚至更高。但到第15天以后，逐渐下降，到第20天左右，pH值降到8.3左右。这个pH值，最适宜小龙虾生长。这个时候的水色、透明度和浮游动物都处在最佳状态，最适放苗。因此，施肥时间，应安排在放苗前20天左右最好。
以往有些虾农经常在肥水时遇到这样的难题：就是肥水的结果是pH值升高，不肥水又没有浮游生物，既影响幼虾生长，又影响水质环境。因此，合理安排肥水时间，掌握肥水特点和规律，对指导养虾很有意义。
到目前为止，还发现有些虾农不肥水就放虾苗，认为不肥水，水中也捞到浮游动物，既可节约肥水成本，虾也能生长，这种观点，也是错误的。因为不经肥水的池塘，池塘浮游生物量少，不利于小龙虾生长。
二、肥水方法
许多虾农反映，虾塘施肥后，水肥不起来。一旦肥起来，很快又变清，反反复复，很难培养藻类。
经了解，许多虾农为了彻底毒塘，将养殖水体中所有的敌害生物(鱼和白虾)、细菌、病毒、病原体杀死，防止虾病发生，采用了全水体消毒方法。养殖水体有多深，就用多深水体消毒。这种毒塘的目的和愿望是好的，但效果适得其反，副作用大，弊大于利。
以上用进满水的方法毒塘和消毒，敌害生物及各种病原体当然会杀死，但池中各种有益生物，其中包括各种浮游植物和浮游动物也被杀死，这些生物被杀死后，水体变透明，变清，看到池底。在这种水环境中，已不存在藻种。没有藻种，当然就没有繁殖藻类的亲体。这就是施肥后水难肥的原因。这种水体由于藻类少，即使培养一定水色和透明度，也不持久，所以水色反反复复，很难肥水。
正确的毒塘方法，是进水10厘米左右，以刚淹没池底滩面为准。这种水体既能把池底细菌、病毒杀死，也能把敌害生物杀死，又节约成本。若水深为10厘米时，毒塘费用为15元/亩，若1.5米时，费用增加15倍，费用为225元。10亩则为2250元。
用以上方法毒完塘后2-3天，即用80目网纱过滤进水，防止鱼类、虾幼体或卵，以及大型浮游动物进入塘内。这时进的水，带进大量浮游生物，即浮游动物和浮游植物。这些浮游植物在施肥时，吸收营养盐，24-48小时内即可培养出良好水色和透明度。浮游植物迅速繁殖又为浮游动物提供饲料，浮游动物又迅速繁殖，形成良好的生态环境。这时刚放下的虾苗，在良好环境中便迅速生长。
用多次施肥方法肥水：第一次进水30-50厘米即施肥，待水色和透明度调节好后，再把水位加高，进行第2次施肥，或第3次施肥。其根据是，水位低容易升温，有益藻类生长。笔者曾对此做过对比试验，试验结果表明，一次性肥水不论效果、时间和成本，都比多次进行肥水好。
三、肥水物质
发现不少虾农用花生麸、米糠和鸡屎等肥水。并听到虾农讲，这些都是某专家教授教他们使用，这里面有些是错误的。
上述肥水物主要成份是脂肪、碳水化合物和蛋白质等有机物质，均不易溶于水，不易被单细胞藻类吸收和利用。沉积池底后会腐烂发臭，污染底质，留下隐患。同时成本增高，又增加虾农负担。
个别地方反映，发病虾塘有80%是使用鸡粪肥水，而用无机肥，例如尿素和过磷酸钙肥水的虾塘，基本上不发病。
有些虾农用鸡粪肥水，效果也不错，但他们使用方法是这样：在虾塘边建一个水泥池，把鸡粪倒在池内加水发酵，再加石灰及其它消毒剂消毒。待使用时，搅匀，并用网纱过滤后，用水全池泼，不用鸡粪渣。
使用哪些物质肥水，应由池塘底质状况决定。一般来说，泥质和沙泥质池塘，直接用无机肥效果最好。沙质底、高位池和铺地膜池塘、肥水时困难些，可用无机肥和有机肥相结合的方法，效果较好。
以往和现在有许多虾农，养虾热情很高，也舍得花本钱，用虾片、豆酱、鸡蛋，甚至买丰年虫孵化喂虾。其实这些都没有必要。从经济角度讲，浪费资金;从保护环境来讲，容易污染水质。因为经过肥水的虾塘，在水色和透明度都适合的条件下，存在大量浮游动物，只要用大于或等于30目网纱在池边轻轻一捞，倒到透明玻璃杯内，加水稀释，就可以清楚地看见许多密密麻麻的浮游动物在游动。幼虾最喜欢吃这些浮游动物。这些浮游动物具有不饱和脂肪酸，是幼虾最优质饵料。一般水深1.5米，每亩放5万尾虾苗的虾塘，在放苗后15-20天内，不用投饲料，幼虾都正常生长。
四、水质追踪
有些虾农认为，放虾苗前进行肥水，是为了培养浮游动物给幼虾吃。开始投人工配合饲料，小龙虾不再吃浮游物，改吃配合饲料，水色和透明度并不重要。更有甚者认为，水越清，水就越干净，水质就越好，这更是大错特错。
须知，肥水最重要作用之一，是增加氧气。池塘通过肥水，改变了水色和透明度。而水色和透明度主要是由浮游植物的种类和数量决定。浮游植物的种类和数量越多，透明度就越低。浮游植物的作用，是能在阳光下，进行光合作用放出氧气。浮游植物越多，则放出的氧气就越多。凡养过虾的人都知道，天气好，不下雨，虾不容易发病。相反，若是阴雨天，特别暴雨、大暴雨或台风天气，虾最容易发病。虾发病原因很多，最重要原因之一在于以上天气来临时，浮游植物光合减弱，供氧量自然减少。据报道，浮游植物光合作用产生的氧气的含量占海水池塘溶氧收入可达91.3%-100%，是池塘中氧气的主要来源，而大气的扩散作用在池塘溶氧收入中仅在5.3%-7.8%。同时，浮游植物在进行光合作用时，又吸收池内丰富的无机盐类，是池内生物链的重要环节。因此，浮游植物是稳定虾池生态环境的核心，是保持池塘生态平衡的主力军。
有些虾农不认识以上调节水体透明度的重要性，往往错过调节水质的时机，给小龙虾养殖带来损失。一养殖户养殖一个10亩塘的小龙虾，在放苗后十余天，水突然变清，可清楚地看到幼虾在池底游动，虾农对此还很高兴，说虾苗活力好，成活率高。指导员当即指出，应立即施肥、改良水质、培养藻类，否则会引起严重后果。但该虾农不以为然，还以为是吓唬他，不采取措施处理。事后第三天，指导员接到该虾农电话，说有发病虾出现，有虾停在池边。这是由于水中缺少藻类，导致缺氧，引起小龙虾产生应激反应的结果。事后尽管采取措施处理，但损失还是不少。
及时处理水质还有一个好处就是，当水色刚开始变淡，立即施肥时，施用的肥料很少，水色很快就恢复正常。相反，迟半天、一天、甚至更长一些时间，全池水都变清，花的代价就更大，施肥量也大增，增加开支，更不合算。
在养虾过程中，最常出现的不正常水色有两种：一是突然变清看到池底;二是变浊水，呈乳白色。引起原因主要是天气突变，或是缺氧，浮游植物大量死亡;或是浮游动物暴性繁殖，大量摄食藻类所致。
处理方法
如果是水突然变清，应及时排走10-20厘盱眙龙虾米水，再加进10-20厘米水;如果隔离虾塘水质好，小龙虾生长也正常，可接3-5厘米高度的水过来。这些措施可补充藻种，方便肥水。抽完水后，应立即施肥。如果是乳白色浊水，可采用如下措施处理：用些消毒药物，杀死部分浮游动物，但所用药物浓度以小龙虾安全为前提;停止喂料1餐，目的是让虾饥饿，抢食部分浮游动物;换水5-10厘米;立即施肥。施肥时，应在晴天上午进行、阴天，特别是雨天不要施肥。
水质
小龙虾水质要求较严格。要求水质清新，无污染，溶解氧量在5毫克/升以上，pH值在7.0～8.5范围以内，透明度在30厘米～60厘米，氨氮小于2毫克/升。平常定性确定水质的好坏可用一触，二尝，三闻，四观法。即用手指捻水，滑腻感强的不是好水;口尝时苦涩不堪的不是好水，应是咸而无味的才是好水;鼻闻有腥臭味的不是好水;眼观水中的浮游种类组成缺乏，水色异常(发红，变暗)，泡沫量大，且带杂色的不是好水。正常的海水泡沫为白色，泡沫量越大，表示海水的富营养化越严重。
理想的水色是由绿藻或硅藻所形成的黄绿色或黄褐色。这些绿藻或硅藻是池塘微生态环境中一种良性生物种群，对水质起到净化作用。目前最常用的培养水色的方法是在池水中按一定的比例施放氮肥和磷肥，一般施放氮磷肥的比例为20∶1。
今天就虾塘肥水的事项就说到这里，如果你想了解更多小龙虾养殖知识，记得关注我哦!
南美白对虾养殖户在塘头如何简单“看虾”？
“看虾”即肉眼观察对虾各个组织、器官是否正常的能力。养殖户若能掌握一些基本的看虾的能力，每天与虾接触的时候，能够发现虾体的变化及时分析处理，对于预防疾病爆发有着极其重要的作用。
观察池塘中哪个位置的虾比较准确？
最好的是抛网看虾，能对整体虾群的情况予以判断，单纯看料台里的虾是不准确的，因为健康、能吃料的虾才上料台。
高位池看两个位置：
一是：楼梯口台阶上。正常情况下，如果不在楼梯口投料的话，台阶上是很少有虾在此处活动，因台阶处水流缓，易附着，当对虾出现疾病、体质下降就喜欢游到台阶处，所以养殖户可以经常用小抄网捞一下台阶处，观察此处对虾数量、虾体情况，如台阶处对虾数量突然增多，要警惕对虾发病还是水质、底质出问题，要及时分析处理。
二是：排污口处观察台。中心排污口处水流缓，水质、底质差，一般健康虾是不到此处。对虾若出现疾病、体质差会被水流搅到池中心，若排污口观察台的虾都健康的话，就意味着整个池塘对虾都健康，所以养殖户一定要每天检查排污口观察台中虾的情况（数量、症状）。
土池也是看两个位置：一是池边（或墙壁上）。池边浅水处，水流缓的地方，体质差、发病虾喜游动到此处休憩，可用捞网捞虾观察。四周是水泥墙得土池，病虾、体质差的虾靠墙，用捞网捞虾观察。二是：池塘中心观察台，建议土池中心也放一个观察台，不放料。原理跟高位池中心排污口观察台一样，每天提观察台观察对虾状态。
养殖户在料台简单看虾主要看些什么？
1、看虾群整体体色、肝胰脏颜色，料台中每一条虾体色、肝胰脏颜色一致视为正常，整体中个别颜色不一样的，视为异常，需要深入观察。
2、看胃、肠道，健康虾正常情况下胃、肠道里都充满食物，即便不投料也不会空胃、空肠，但脱壳时的虾不摄食，也会出现空胃、空肠现象，用手摸感受一下是否软壳便知。若观察台中个别虾出现肠道、胃模糊，空肠、空胃时就要及时分析处理了。
3、看料台中粪便，正常粪便应为短、粗、结实，出现粪便细、稀粘、结团，就意味虾肝胰脏或肠道出现问题，这时就得马上治疗，等到虾出现空肠、空胃不摄食了，就晚了。
中茬虾养殖，解决对虾慢料必须有系统的思路与方法
南宁俊琪生物科技有限公司总经理黄森保
中茬虾养殖，气温相对较高，肌体细胞酶的代谢比较活跃，按理说，各方面的气候条件都适合对虾快速生长，但为何易出现慢料慢长的情况？究其原因有以下几方面：
一、水体硬度过低造成蜕壳缓慢或蜕壳不遂：
对虾脱壳导常的一个根本原因首先就是水体的硬度造成的，我们通过4.0标杆的探索性实践发现：每5~7天定期泼洒矿物元素来有效调节钙磷钾镁比例以有效提高水体的硬度，缓慢提高总碱度，不但有效协助解决肥水、稳水难题、水体过粘问题，对虾基本上保持有规律的脱壳活动，尤其是高位池换水较频繁的池塘，因为有一点，如果池塘水体的矿物度不够，水体的缓冲力差，无论如何换水添料，都很难保证对虾获得正常长速，有些大虾，看似个体大也不重称，原因也在于水体的矿物度不够，这一点须引起足够的重视！有一点要特别说明的就是：单纯的大量补钙也是无济于事的，没在磷的促进吸收作用，对虾也难以正常脱壳硬壳生长，也就是说，用能有效提高水体矿物度的矿物元素+无机营养钙剂配合泼洒，你才能有效保证对虾的正常脱壳和硬壳，比如用俊琪的矿物钙镁宝+固壳活力钙配合泼洒。一般的正确用法就是：日常每5-7天定期泼洒矿物钙镁宝一次，每袋5Kg用3-5亩，初一、十五对虾脱壳前后再用固壳活力钙于晚间泼洒一次，这样就能有效保障对虾的正常脱壳硬壳活动。当然，还有一点值得注意的就是，如恰逢碰上阴雨或气候变化时出现对虾脱壳，还要用固壳活力钙配上应激活力剂俊琪保虾乐和降解剂速解安才能有效保障对虾及时得到硬壳，否则就会易出现软壳症，对虾出现厌食、慢料就不可避免！为何？因为大虾正常脱壳一般都在晚间进行（春夏在晚间22点-24点；秋冬一般在零晨1-2点左右），而对白天来说，晚间的水体环境正是溶解氧下降、有害物质增多，生物耗氧量和化学耗氧量增大的时候，这对正在脱壳的对虾来说，要想恢复活力、及时硬好壳是比较困难的。
二、池底溶解氧不足、出现氧债导致加不上料
池底溶氧不足不是藻类不旺、供氧不足或增氧机增氧能力不足的原因这么简单！在高温和池塘水体溶解的有机污物过多的条件下，如控菌的方法不对或不到位会造成菌相分层，菌相分层会成水体营养分层，水体营养分层造成溶氧分层而引起池底发热、泛底，导致对虾活力差、泳无力、吃料慢、增料减料情况变化较大、肌肉白浊等情况的出现。
溶解氧是池塘的第一生产力，溶解氧大小不等于增氧能力大小，如在养殖中后期水体粘度较大的情况下，抛撒过碳酸钠类增氧剂、加开增氧机或池底管道增氧，对虾也会出现不增料，吃料慢的情况，反之，加点新水，在阳光充足时泼洒点光合细菌、抛撒四羟甲基硫酸磷类底质改良剂，泼洒生物解毒酶（俊琪BIO-生物酶浆）+超爽复合芽孢杆菌+高纯腐植酸钠+生物底净往往反而看到对虾直线增料明显。这就是有效增加水体的通透性，从而加大水体溶解氧的促进作用。
三、弧菌感染，肝肠功能受到侵害
由于气温升高，中茬虾是弧菌爆发的季节，对虾易出现体表粘滑，黑鳃，有白便、须尾红、肠红、断须的的情况大多情况往往就是弧菌感染引起的。绿弧菌为头号杀手，有害菌毒素的摄入，不但降低了对虾的酶解代谢活性，而且会造成肝肠功能的损伤及消化系统功能的紊乱。目前控弧菌的最好的方法就是在弧菌没有繁殖起来前定期泼洒超浓缩乳酸粪肠球菌复配体俊琪虾泰乐，通过竞争性繁殖来以菌抑菌，抑控病害绿弧菌的繁殖，用超浓缩过硫酸氢钾类生化剂来消杀弧菌只是权宜之计，并不能从根本上有效抑控病害弧菌的繁殖生长，因为有一点，过硫酸氢钾类底改片并不能从根本上切断、铲除适合病害弧菌繁殖的营养环境，而且用多了过硫酸氢钾复合盐类的消杀剂，对虾的鳃部和组织器官伤害较大，只会造成后续的对虾生长更慢的情况。
四、肝肠内毒素累积，造成慢性中毒性慢料
中茬虾不但气温高，光照也相对强烈，易造成水体藻类生长过旺，水体浓绿，水体菌藻营养失衡而造成败藻，池塘有害菌藻毒素增多，对虾出现反应迟缓，泳无力，有少量空肠空胃和耗底，食料但不增料等情况。由于温度过高反而造成对虾代谢功能的降低，对虾肝胰脏排毒析毒能力下降，造成肝肠道毒素累积，消化吸收机能受阻，饲料营养转化吸收利用率低。排解对虾肠道内毒素的有效方法目前只能是拌料生物解毒酶，通过生物酶的降解作用把肠道内毒素清除出体外，并同时有效修复肠道内环境菌群失调的情况。如用俊琪的酵素肽乐拌料，每天1~3餐，全程拌喂。
综合以上四点所述，对虾慢料是一个综合因素引发的表现，主要表现在养殖的中后期，此时对虾食料较多，如出现慢料不增料的情况，也变意味着每天的投入成本在增加，产出效益在降低，必须引起足够的重视，必须从系统上考虑养护防控管理方案，任何忽视某一方面的防控管理环节，都有可能导致全局的失利，用对的思路与方法，对的产品去解决对应的问题，从防控管理着手，立足于全局的投资考量才有可能水到渠成，养殖顺收，否则，要想实现大虾养殖与效益养殖双丰收那只是一场空想。
回温之时正是南美白对虾是否成功的关键
眨巴眨巴眼，严冬就过去了，岭南大地已经是花开花落，红棉花又开了。
红棉花开对城里人而言是：红棉花开寒潮不再来，菇凉们可以任性冰凉打扮了！而对于对虾养殖户而言：气候回温了，底泥的微生物开始复苏活跃了，积累了一个冬天的底泥有机物可能又开始为非作歹消耗水体溶解氧恶化水质了。所以：红棉花开在提醒对虾养殖户：确切改良底部、维护好水质，才能够让对虾有条件待价而出，没有一个良好的水体就没资格待价了。
春冬对虾养殖中，每一次的天气阴转晴、冷转热，都是关系到养殖成功率的一个主要的关键点。这个关键点如果处理不好，可能会导致很多的副作用,许多冬棚养殖的意外往往就出现在气温回暖。这几天就有不少100条左右规格的虾，因为回温水质恶化或者偷死的原因无奈的被迫忍痛出了。
本来充满希望、水质好好的虾和水质怎么会一下子出现意外？到底每一次气温回暖、气候阴转晴养殖池塘的水质会产生什么的反应？
回温时池塘水质和虾可能的变化
一、在低温期的养殖过程中，积累的有机物在复苏的微生物的作用下呈现忽然间的发酵量增多，导致水质在水温升高时迅速变浓甚至恶化、水体耗氧量明显增多、水体的有害指标（主要是亚硝酸盐等等）明显升高。见图1
2、冬棚的保温效果导致棚内的天气变化影响被放大，棚内温度变化明显高于气候的变化，水温升高明显偏快于气候的速度，导致长期处于低温的对虾可能会集中性大量换壳，而长期处于低水温的、吃料偏少的对虾体能可能会存储不足，一下子会产生偷死现象。见图2：
3；水温回暖万物复苏，底泥或者底膜的微生物一下子活跃度变快，加上累积的饲料等等污染，底泥或者底膜非常容易变滑或者底泥黑、臭甚至出现底部产气冒泡。
回温时池塘水质和虾管理的要点
一、在水体低温期要合理控料：
在水体低温期要合理控料，不要有拼命投料的不良习惯。
水温低于20度的时候，大幅度控投料，避免底部有机物大量堆积。
水温低于16度看虾的状况每天只投一次料或者大减料，可以每天撒胜维211一包/亩维持对虾活力。
16度在高位池可能还是可以看到大吃料的，但是还是需要合理控料不要盲目加料。
二、在水体低温期加强巡塘工作：
每一次的巡塘都要对饲料台仔细观察，一旦出现底部滑、饲料台泄水不好马上针对性的处理。
处理方法可以是；每亩撒底康1公斤，要是水体有腥味则同时泼洒塘生态1-2公斤/亩。
三、在水体低温期慎用微生物制剂：
在水体低温期，由于水温低，许多微生物是处于休眠或者芽孢状态，对水的氮循环基本上起不到作用的。如果低温水看到活菌效果一般般就拼命滥用活菌，这些活菌因为水温低可能默默的呆在水里，就是不参加水体的氮循环。可一旦水温回升就会马上活跃起来，平时使用太多、积累在水里的微生物可能会带来水体有害物质（亚硝酸盐等等）猛的升高、底部耗氧量猛升高等等的副作用。习惯性大量使用某个生物，这几天一回温，池塘的螺丝都上岸了，见视频2，所以冬棚养殖适当控制微生物用量比较慎重和理智。
在这种换水条件受气候限制的季节，可以每亩泼洒蓝荧标兵一瓶，就可以达到长时间维护水质稳定同时控制水体弧菌的作用。见图3：
四、在回温期合理底改：
1、在水体低温期平时维护底部，可以把底改增氧剂用足、用活，达到改良底部同时保持水体溶解氧浓度的目的，别搞太多花里花俏的工作。见图4
2、在回温期看到水太浓，要慎用消毒药、有絮凝（比如聚合氯化铝等等）作用的底改等等对藻有明显伤害作用、有加大底部负担的产品，不能够因为用了水看起来好看就频频使用这一类的东西。见图5:
五、在回温期，投料量要逐步的增高，不要一下子就投下去，虾有一个适应的时候，慢慢来，不着急。同时加强通风。见图6：
六、回温来临之前，根据自己池塘底部、水质的条件，决定是否需要抢在细菌复苏的时候，抢在细菌大量增加之前，提前撒一次底康尽可能的降低底部有机物的含量，减少水质忽然变化的物质基础，尤其控制住底部冒泡的现象。
七、回温后，对虾很可能会出现大量的换壳，可以每亩泼洒壳能一瓶，在对虾顺利换壳后随便每亩撒胜维211一包，尽可能的减少偷死现象。
最简单的养殖龙虾的口诀秘笈
最简单的养殖龙虾的口诀秘笈来了，龙虾的“四养、四勤、四防”!
四养：养水、养草、养种、养膘
1、养水：水的重要就不多赘述了，一定要做好水体的养护，肥水养水工作;
2、养草：养虾就靠一把草，养好草的重要性不用多说，之前说过很多，可以回头去看看;
3、养种：做好亲虾预留工作，养好种虾，才能为下一季创收起个好头;
4、养膘：合理的饵料投喂才能让小龙虾安全蜕壳养膘，养出大规格的成品虾。
四勤：勤巡、勤查、勤换、勤洁
1、勤巡：要勤巡塘，及时掌握虾塘的水质，龙虾的活动情况等，第一时间发现问题，及时处理;
2、勤查：要每天检查龙虾的吃食情况，及时调整投喂的饵料及数量，做到合理投放;
3、勤换：尤其是在夏天气温高的时候，要做到勤换水，保持水质;
4、勤洁：勤做清洁，及时打捞清理塘中的杂物，饵料残渣，多余或者腐烂的水草等，保持塘口清洁。
四防：防逃、防暑、防病、防野
1、防逃：在池塘四周以及进出水口，一定要做好防逃工作，防逃网要用好一点的，不能省，这是基础了，不要造成一年白玩的悲剧;
2、防暑：夏天一定要通过控制水位，控制水草等方式来为龙虾防暑，不然水温过高，很可能造成龙虾死亡，增氧机不能少;
3、防病：龙虾在我们大密度养殖的情况下，一定要注意水质保护、密度控制以及环境保护。千万不要让龙虾塘中水质变差，如果是稻田套养的一定注意药品的使用情况，做好预防;
4、防野：龙虾在蜕壳生长的时候是非常脆弱的，一定要注意驱赶和清除龙虾的天敌，比如水中的鱼类，鸟类，蛇鼠等。
广东湛江东海岛高位池对虾成功养殖模式是这样操作的
近年来，台风、病害、水质恶化等问题不断的挑战并改变着我们的养殖观念。东海岛作为养殖密集型老区经过多年的转变和提升，其高位池对虾养殖模式已经具有独特的优势，本文通过梳理多位养殖户成功的养殖经验，并加以总结，提出以下借鉴模式，供大家参考。
东海岛高位池对虾养殖模式，包含五个关键点：放苗密度、增氧情况、投喂情况、排污换水、水质底质调控。
一、放苗密度
中造：15-20万/亩、冬棚：在中造基础上增加5-10万/亩。苗种选择质量较好的一代苗。
二、增氧情况
增氧机1.5-2台/亩，功率1.5kw/台，以水车式为主（如图1）。有的池塘中间会增设1台叶轮式增氧机，排污时使用。
图1
三、投喂情况
放苗当天或第二天开始投喂。以10天开始“清罾”（料台的饲料在规定时间内全部被摄食）、70天生长规格达到40尾/斤为例，投喂量参考标准如下（各阶段投喂量与对虾生长速度成正相关）：
图2（初始投喂为1-2餐/天，10天后逐渐增加至3-5餐/天，20天后可稳定在6-8餐/天。）
四、排污换水
第15天起开始排污（每次投喂前或投喂后排污一次），第20天起开始换水，3-4天换一次，10-15cm/次。规格达到100尾/斤之前，透明度保持在15-30cm，重在稳定（主要是水色、水质指标的稳定）。养殖中后期换水量：20-60cm/天，海淡水都有，可以提供充足的供水能力，同时也可以用来调节盐度（弧菌病多发的季节控制盐度在5格一下（10.2‰），可有效减少弧菌数量及危害）。单纯淡水不行，冬棚淡海水都可以。
五、水质底质调控
结合每个阶段的养殖特点，合理的调控水质底质。前期注重培水、稳水。中期根据水质情况定期补充活菌和藻类所需营养，稳水。如出现老绿水、黑水、红水、颗粒多的水体时应及时处理，否则极易因缺氧发生慢料甚至偷死。同时，养殖中期注重底质改良。后期根据养殖密度，及时调整日排污及换水量。
六、养殖结果
根据以上五点进行操作，收益分析如下：
规格与产量：规格以50尾/斤左右居多，冬棚：4500斤/亩，中造2500斤/亩；成活率50%-80%；成本7-9元/斤虾（受成活率影响最大）；饵料系数：冬棚0.85-1.0，中造：1.0-1.2。
七、模式改进建议
上述数据是通过走访多位成功养殖户得出来的，有一定的代表性。我们也发现，2016年大部分养殖不成功的池塘，问题多发生在30-40天。究其原因，是在于此时池塘承载力到达一个节点！那么池塘承载力与什么关系最大呢？毫无疑问，是“溶氧”。所以操作成功的池塘在30天左右，池塘每日最低溶氧量往往要高过养殖成功率低的池塘。为了能够顺利度过30天的高危期，上述模式还要加以改进，具体如下：
1、根据池塘增氧能力确定放苗数量
例如：我们计划中造对虾亩产2000斤，规格50尾/斤，那么我们放苗量应该是10万/亩。考虑早期成活率的情况，可以控制放苗数量在10-12万/亩。2000斤的亩产，就要求我们中后期要具备3kw/亩（2台功率为1.5kw水车式增氧机）的增氧能力，以及20cm以上的日换水能力（这里需要注意，我们要求的日换水能力是每天都能换水达到20cm。如果两天换一次水，换水量达到40cm，效果比每天都换一次，每次20cm差很多）。如果增氧机配备不到位或后期换水量达不到要求，那么中后期对虾极易偷死，导致亩产量降低。因为大部分池塘都具备上述增氧能力，所以我们建议中造放苗量控制在10-12万/亩。可有效降低中后期对虾的偷死率。放苗后成活率偏低主要是因为放苗2天内的应激损苗和后期缺氧造成的偷死。早期通过合理试苗（池塘内网兜试苗3天以上，成活率＞95%），中后期通过提高溶氧水平降低偷死率，就可以有效提高成活率，高成活率是利润的最大保证。
2、适当提高早期投喂量
在东海岛，大家都有放苗当天或第二天投喂的习惯，这是比较好的。但是，投喂的数量往往不定，对投料量没有明确的要求。我们建议前期可以根据虾苗体质及摄食状况（显微镜检测和粪便观察），确定是否需要提高投喂量。根据经验发现早期投喂量的多少与发病时间并无严格的关系（增氧能力严重不足且投苗密度过高的池塘除外），反而是投喂不足易导致虾苗体质变差、发生疾病等。具体投喂标准可参考“日投喂量统计表”进行调整。
3、养殖20天左右，及时清底
实际上，底部缺氧多在养殖30天后，为了避免底部缺氧造成慢料、水变等问题发生，我们建议20天左右开始使用“底居安”或“福地安”改良底质，每隔5-7天定期处理一次。
4、根据养殖阶段调节水质
养殖前期危害最大的是气泡病，pH值长期偏高及绿色的水体较易发生气泡病。因此建议前期清水放苗，主培硅藻为主的茶色水体，最好是慢慢起肥。可以使用“利苗多+利菌多+活力碳”调节水质，补菌、补碳更易培养硅藻。
稳定决定成活，营养决定生长，溶氧决定产量！
yz023.com养殖网龙虾养殖栏目为您提供最新最科学的虾养方法，其中《尾茬对虾养殖，其实，简单的重复用药便是成功！》内容包含丰富的虾养技巧，如不满足请访问“土鸡养殖的成功列举”专题。
