养殖问题：
8月中旬，兴化市老圩镇陈老板南美白对虾养殖过程中，持续高温天气，水温维持在30-34℃，凌晨四五点钟出现大量对虾浮头，吃食减慢，出现个别对虾出现黑鳃死亡。
问题分析：
对虾池塘底质淤泥较多，发黑、发臭，由于持续高温，加料频繁，藻类加速老化死亡，塘底排泄物、饲料残饵、死亡水生生物尸体的沉积，造成底质恶化和水质污染，致病菌繁殖，长期处于这种环境容易引起鳃组织坏死缺氧浮头。
处理方案：
早上用底黑安（2亩/袋）+氧力源（1亩/袋）+底生氧（3亩/袋）
下午使用菌克27（3亩/瓶）+激安C（2亩/袋）
第二天凌晨2点使用氧力源（2亩/袋），上午再次用臭氧水安（2亩/袋）+底巧（2亩/袋）改底。
结果分析：
第一天早上用过底黑安、氧力源、底生氧，底部消毒改底，提高氧化还原电位，直接增氧，直至上午8-9点浮头现象消失，下午使用菌克27和激安C有效杀灭致病菌，抗应激，提高抵抗力，通透水体，凌晨再次使用氧力源确保水体溶氧充足，第二天未见浮头，再次使用臭氧水安加底巧，深入加强改底后，底质环境大大改善，第三天后吃食慢慢恢复到正常状态。
使用前出现对虾浮头现象
缺氧时出现黑鳃死亡对虾
使用后对虾浮头现象消失
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南美白对虾养殖前后期水质调控
1、养殖前期水质调控
苗种入池后，随着时间的推移，水体中浮游动物如枝角类、桡足类和轮虫等会摄食浮游植物，而虾苗会摄食浮游动物，加上浮游植物本身生长老化，使水体中生物组成发生变化，浮游植物和浮游动物会减少，虾池水色会变化。
此时要根据池水状况和天气情况，适当追施肥料。肥料选择和施肥量，可根据当地实际决定，追肥时可使用汉宝生态肥或汉宝淝+EM冻干粉配合多肽氨基酸肥水膏或氨基酸活性肽。
2、养殖中期水质调控
随着苗种的生长，其食性转向摄食人工配合饲料为主。而浮游生物在池塘中的作用，主要是平衡调节水体的环境，调控透明度等，因此必须控制好水体中浮游生物的数量。由于投喂人工饲料不断增加，池内残饵相应增多，加上养殖动物的排泄物和池内死亡的浮游生物沉积池底，使有机物沉积逐渐增多，易导致池水变肥或恶化。
此时调控的方法：
（1）注意观察水色，当水体颜色较浓、透明度过低时，可全池适当泼洒汉宝蓝配合汉宝护水解毒酸控制藻类生长，消毒水体。
（2）定期使用底改素或多效底改颗粒，并配合EM冻干粉或乐活或超浓缩PSB使用，改善底质，加快有机质分解，培育有益菌群，达到菌藻平衡。调控水的标准应达到。
3、养殖后期水质调控
养殖后期，随着养殖动物的长大，投饵不断增多、排泄物不断增加，造成池底有机沉积物增多，池塘自身污染日益加重，加之水温较高，易造成水质败坏。
此时特别要注重水质管理和调控：
（1）准确掌握和控制投饵量，不要超量投饵。
（2）定期进行水体消毒，可使用汉宝蓝或PV碘全池泼洒，防止病原菌大量滋生，暴发病害。
（3）定期使用底质改良剂，如过硫底净或底改素等，改善池底环境，加快残饵、有机质的代谢分解。
（4）在消毒3～4天后投放一些有益活菌，如EM冻干粉或超浓缩PSB等净化水质，稳定池塘环境生态平衡。
南美白对虾养殖后期亚硝酸盐需要“冷”处理
▍对虾养殖进入80-90天，养殖户最头疼的问题就是池塘中亚硝酸盐持续偏高，用了很多方法去处理，结果2-3天后反弹严重，甚至超过以前的指标数值，为什么会出现这一状况那，下面我们就来全面的分析这个问题，为什么养到后期亚硝酸盐会居高不下？
▍亚硝酸盐的产生：在氮循环中，氨氮在亚硝化细菌的作用下，进一步被氧化为亚硝酸，它在水中与阳离子结合后，就形成亚硝酸盐。亚硝酸盐是氨转化为硝酸盐过程中的中间产物。
◎1、在养殖的后期，由于大量投饵而留下的残饵、粪便、养殖动物的尸体等大量沉积在池塘底部，通过发酵，转化不完全造成的。
◎2、定期使用消毒药剂，把有害的和有益的细菌通通杀灭，底层有机质在无菌环境下分解慢。
◎3、底层氧气供应不足，造成大量积累的氨氮硝化过程受阻，形成养殖水体中氨氮和亚硝酸氮含量高，但由于氨氮的转化速度较快，使得亚硝酸氮的问题最为突出。
◎4、由于工业或农业的污染，造成外来水源中亚硝酸盐含量超标，这种受到污染的水，被抽入池塘，使得养殖水域亚硝酸盐严重超标。
亚硝酸盐过高的危害：
◎1、对虾活力差，趴伏在池底，体色不亮，吃食量有明显的下降。
◎2、对虾中毒，中毒分慢性中毒和急性中毒。慢性中毒的对虾会漫游、打转，急性中毒的对虾会浮头，跳塘。
◎3、对虾缺氧，呼吸困难，体质衰退，呈昏迷状态，游动缓慢。
◎4、对虾蜕壳不遂或者长时间软皮，亚硝酸盐高的塘口在对虾蜕壳期有明显的硬壳时间长，甚至会造成偷死。
◎5、对虾免疫力下降，亚硝酸盐高会造成对虾应激严重，容易感染病原菌引发其他的疾病。
建议处理方法：
◎1、勤改底，多用强氧化性的底改产品（卫底最佳），笔者认为使用的最佳时间是晚上8-9点，连续改3-4天。
◎2、酌情降低投饵量，在清洁池塘底部的同时减少多余的有机质在底部沉积，降低池底运转负荷。
◎3、夜晚抛洒1-2次增氧片，增加水体溶氧和加快底部物质的有氧发酵和转化。
◎4、池塘水体不易过深，最好保持在1.2-1.5米左右。
◎5、加开增氧机，后期的池塘增氧机24小时连续运转为佳，上下层水体的交换也会增加底部溶氧，也能减缓亚硝酸盐的升高。
◎6、天气晴朗的白天上午用FS-活力菌+全能利用掉池底转化释放出来的能量，提升池塘底部亚硝酸盐的转化速度。
总之：后期的亚硝酸盐高是养殖后期的关键所在，也是不容易处理的。广大的养殖户千万不要盲目的去降亚硝酸盐，我们都知道，降得越快环境改变越大，这样对虾的生存环境就会瞬间改变，造成不必要的严重应激，对虾在这个时候极容易发病的。所以笔者一直坚持慢调节、缓处理的原则，这样既能让对虾生存稳定，也不会造成不必要的损失。
南美白对虾标苗塘pH偏高处理方案
一、基本信息
三、问题分析
1.藻类为小球藻，单一藻相，水色很浓。单一的藻相会因为藻类统一的生理习性，导致光合作用非常强烈，从而使得pH持续偏高。
2.天气因素：高温季节，连续晴朗天气会导致水体光合作用强烈，从而令pH持续偏高。
3.晴天藻类光合作用过强，导致早晚PH变化较大，溶氧昼夜变化较大，藻类老化死掉为弧菌提供了较好的环境和营养，弧菌繁殖过快，使虾应激，吃料变慢。
四、处理方案
六、案例总结
pH偏高的危害有：碱中毒，会腐蚀表皮黏膜组织，导致鳃、肠功能障碍甚至坏死，不仅会导致慢大，还会缺氧死亡。pH高的环境若遇温度或盐度变化就会导致肌体渗透障碍，诱发气泡病，进而易感病菌或直接导致死亡。
养殖水体pH偏高处理：
1.藻类繁殖过旺，pH变化较大，从水色来观察为水色偏浓。处理方法为：有外源水好的换部分水，同时施放有益微生物制剂，来抑制藻类的过度繁殖。
2.水色正常但pH偏高，这种情况多数发生在养殖前期，主要原因为池塘老化、塘底含氮有机质偏多以及水体缓冲力低。处理方法为：先泼洒乳酸菌制剂和葡萄糖中和碱性物质，再使用腐殖酸钠提高水体缓冲力。
南美白对虾的一千种死法—缺氧死
说起养虾，越来越像赌博。养虾成功的那一刻就像你扔出去6个骰子，出来六个6一样。大部分时候，都是四万六千六百五十六分之一之外的情况。胜算如此之小，老王该怎么赢回来？
老王像往常一样结束巡塘，甩了甩脚上的泥，摸出红双喜，点上一根，蹲在塘边仔细的抽了起来。红点在黑暗里一亮一灭。红双喜还是隔壁老马头的儿子大川结婚时的喜烟。想起大川他娘方芸，心里五味杂陈。老王把烟盒小心的揣在胸前的口袋里，按了按，像揣一块心爱的宝贝。
老王养了十几年虾，前几年一直势头不错。今年不知咋的了，一连排了三塘。这第四次放苗长到了二十来天，正是关键的时候，老王一刻不敢放松。老王有次听了镇上安排的老师讲课，第一次听说工厂化养虾，老王听得有点迷糊。如果这次放苗再不行，真得做点改变了。老王扔掉手里的烟头，背着手往小屋走去。
老马心里一块石头总算落了地。大川讨了个媳妇，城里来的，能说会道，脑袋瓜子又灵。老马嘴上不说，心里说不出的满意。老马心想这下好了，有个会操持家的女人，自己也多了个帮手。老马做前些年做建筑生意，赚了不少钱，建了小洋楼，这几年行情不好，公司一堆坏账收不回钱。员工人心惶惶，没有人真正替公司着想。
老马有时候想，自己挺精明个人，生个儿子咋那么憨，随谁呢？老马呷了口普洱茶，望向窗户边，方芸正在整理桌子上散乱的图纸，暖红色的居家服有点紧，显现出腹部一圈赘肉。老马扭过头，灌了两大口茶，起身向卧室走去。
方芸这时抬起头怔怔的忘了一眼，把最后一支笔插进笔筒，缓缓的坐在老板椅上。
天蒙蒙亮，老王掀掉身上盖着的外套，抄起手电筒赶去塘边。南头的料台显示虾子们胃口很好。老王稍稍松了口气，招呼工人们开始喂料。这已经是一个星期来第三次加料了，根据以前的经验，只要是一个小时以内吃光，就说明料是不够的。
老王顶着风准备去查看北头的料台，小孙先老王一步提起了料台，辅一探头就示意老王赶紧过来。老王心里隐隐不安，果然料台有点沉，里面躺着三五条死虾，饲料还剩了一些。老王赶紧拿抄子扫了一遍底，果然，北头已经出现一些死虾。小孙告诉老王，半夜他巡塘的时候发现跳闸了，不知道增氧机停了多久。老王盯着有点泛沫的水面，根据经验，很可能缺氧了。
老王开始往塘里泼洒氧化增氧的产品，尤其是北半边。同时叫了村里的张工赶紧过来测水质。一直折腾到快中午，看到北面塘底的溶氧也恢复正常了，才稍稍歇了口气。当天老王把虾料减半。到了隔日早上再看时，吃料已经正常了。老王估计这次因为处理及时，损失不会太大。
老王回想整个过程，先是头一天下了一阵急雨，天有点闷；其次半夜跳闸；由于前几次排苗，心态有点着急，喂料的时候冒进了一些，然后起风的时候没有引起警惕，更是忽略了水体的细微变化。老王揪了一把脑门上的本来就不多的头发，发誓下次再也不会犯同样的错误。
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