巡塘最好做到早、中、晚、午夜各一次，而巡塘过程中最好注意以下几点
(1)检查池塘闸门是否严密，堤坝有无缺口；及时修补。
(2)注意虾塘内的水位变化，及时加水。（经常性换水，应激性小；不是经常性加水要注意应激）
(3)观察水色、注意池水浓度和有无异味逸出，及时处理。（注意水华，腥臭等）
(4)察看池底污染状况、注意黑区扩大范围，及时排出底层水。（池塘底部亚盐、氨氮浓度，有机黑泥厚度）
(5)检查饵料流失和消耗情况，及时调整投喂量。（根据长势表格科学计算投喂量，再根据实际养殖中环境、天气、水体肥瘦、病害等调整投喂量）注意天气和潮汐变化趋势；
(6)观察对虾蜕壳数量。(前期对虾蜕壳频繁，要注意加水、降雨、潮汐，根据对虾体质反映的情况，选择性的添加多维、多矿类)
(7)注意虾塘内丝状藻类繁殖生长情况。（大型丝状绿藻跟丝状蓝藻，大量爆发造成水体缺氧，营养物质积累，水体二次污染。易堵塞鳃丝致氧死亡）
(8)注意虾情动态、观察对虾有无反常行为；（吃料速度，独游，浮头等）
(9)夜间观察虾塘内的发光现象和强度；（夜光藻、弧菌）
(10)观察对虾可能发生浮头的各种迹象；
(11)注意观察虾塘内的敌害生物；
(12)暴雨之后注意池水分层现象；（温度、盐度、PH）
(13)观察同一虾塘内对虾个体有无出现大小悬殊的情况等。
扩展阅读
养殖中后期南美白对虾池塘弧菌超标案例
技术员姓名陈丽
案例内容检测项及检测结果
（一）基本情况
面积80亩，水深1米
主养品种：南美白对虾
水色正常，吃食情况：良好
死亡情况：无
近期用药情况：应激硬壳灵，底改片，水博士
（二）水质检测
8月2日上午
pH值：8.8，氨氮：0，亚硝酸盐：0
弧菌检测：8月3日（上一天检测）弧菌数量超标，水里，虾上均有。
（三）镜检情况
藻相：绿藻为主，其次为隐藻，硅藻，少量蓝藻。
（四）问题分析
养殖中后期，温度较高，随着投喂量增大、残饵粪便增多，池塘底部和水体容易滋生大量有害菌，导致弧菌数量增多。
（五）处理方案
8月3日上午“全效底改片”（5亩/袋）
8月3日下午“弧菌天敌”（3亩/瓶）
同时内服“肝胆泰乐+黄金多糖+弧菌天敌”
8月4日上午“弧菌天敌”（3亩/瓶）
同时内服“肝胆泰乐+黄金多糖+弧菌天敌”（直到8月9日）
（六）处理后跟踪结果
1、水质情况：pH值：8.8，氨氮：0亚硝酸盐：0
水中弧菌数量减少。
2、养殖动物情况：吃食速度比之前明显加快，虾体上弧菌数量明显减少。
（七）案例分析
近期温度高，对虾摄食量大，随着残饵粪便的增加，池塘底部有害菌尤其弧菌大量繁殖。从图片中可以看出，在使用弧菌天敌后，选择性培养基上的弧菌数量（无论是水体和虾身上的）都明显减少，弧菌天敌通过识别并吸附宿主细菌，然后通过酶解和机械钻孔等一系列反应进入到宿主细菌体内，最终使宿主菌裂解死亡，使用“弧菌天敌”能有效降低水体环境和动物体内的弧菌数量，配合使用“肝胆泰乐”和“黄金多糖”能够预防水产动物疾病的发生。
处理前照片
处理后照片
南美白对虾养殖中后期如何解决水体缺氧的问题
何为氧债？简单来讲就是水体缺氧，特别是养殖中后期水体底层污染严重，有机质含量较高，造成氧的消耗较大，耗氧量远远大于供氧量。
养殖进入八月份，土塘南美白对虾养殖基本进入中后期，投饵量的加大，底层残饵、粪便等污染量加大，造成氮含量急剧上升，水色较浓（如图1），白天藻类多光合作用产氧能力强，晚上藻类数量多则加重了耗氧量（图2，某白对虾塘晚上10点左右溶氧量）。在自然状态下，高温会造成水体分层，影响上下对流，上层过饱和的溶氧无法送达底部，从而造成底层氧债。白对虾是底栖生物，底部溶氧不足（小于4mg/L）影响对虾进食效率，增加饵料系数，影响底部有机物的氧化分解，长时期的溶氧不足会造成底部有害气体累积、亚硝酸盐升高、有害菌类繁殖，造成对虾黄足（图3），黑鳃（图4），晚上游塘、吃料慢、蜕壳不遂、偷死等一系列问题。
图1
图2
图3
图4
所谓养虾先养水，后期调水难度加大，而要调控好水质变化，最核心的问题还是保证水体溶解氧的充足，特别是底部溶氧。只有溶氧充足，芽孢杆菌、硝化细菌等好氧菌才能更好的繁殖及发挥功效，底部的有机质才能彻底被氧化分解；同时有害菌类（弧菌等）繁殖受到抑制。夏季高温水体耗氧严重，那么日常该如何管理，让虾塘的溶氧量达标呢？
1、塘口硬件设施配备不足的应及时升级改造，配备足够的增氧设备（叶轮式增氧、水车式增氧和底增氧等），实现立体增氧，起码每亩达到1kw以上。白天晴天应延长开增氧机时间，打破水体分层，将上层溶氧持续送入底部，加速底部有机质的氧化分解。
2、底部的耗氧量达60%以上，高温期必须定期改底，活菌底改王和饲料伴侣3交替使用，底部特别恶劣的塘口，建议使用饲料伴侣2配合通威高氧。
3、水色较浓的塘口，晴天上午配合使用饲料伴侣1、通威光合菌和红糖，可连续施用2~3次，竞争营养减少藻类数量，降低晚上耗氧量。建议饲料伴侣1施用后，凌晨后抛洒通威高氧（小水体实验证实通威高氧放氧时间至少4小时以上，完全满足凌晨到黎明前溶氧不足的问题，而同类产品放氧时间只有1个小时左右，同时通威高氧有协助改底调水的作用）。
4、高温季节，塘口内生物新陈代谢加快，对营养的需求量增加，为防止倒藻造成溶氧不足，必须定期泼洒碱康素增加钙镁及微量元素含量。
5、建议有条件的塘口安装通威智能增氧系统，实时监测水体溶氧变化，做到科学养殖，根据溶氧变化开启增氧机，也是间接降低养殖成本。
当前白对虾养殖愈发艰难，我们必须跳出有病治病这个思维，养殖白对虾必须以预防为主，结合目前的高温天气及水质变化，必须抓住调好水质的核心—溶解氧。最后，作为一个养殖者必须根据自己的塘口条件和实力，综合分析养殖过程中遇到的问题，选择适合自身条件的养殖模式，方能降低养殖风险，增加成功率。苏州通威祝您养殖顺利！
南美白对虾养殖户巡塘看图说话细细说
巡塘看图说话细细说一
巡塘干嘛？走马观花散散步锻炼身体？还是敷衍了事人走我也走？每一次巡塘有没有发现需要及时预防的问题？闻到水很臭不是及时发现而是已经发生了，及时发现是通过巡塘每天看看虾、看看池塘水质，看看池塘底部的状况，来指导以后的工作怎么做。而不经过每天巡塘对养殖状况进行调查研究就计划好：今天撒解毒加生物底改、后天泼抗应激加增氧底改、大后天再撒提高免疫力加分解底改、再大大后天……。这样子做就不一定是有针对性用药、更加以预防为主了。搞不好是在捣乱了，搞不好会把好好的养殖环境反而被破坏了。对虾养殖没有固定的模式，只能够针对性当时的气候、池塘条件、对虾生理状况见招拆招，所以别人或者你那时候用的有效手段现在不一定有效。
巡塘看什么呢？
首先必须看看对虾的健康状态，对虾的健康状态在实际生产过程中当然有条件的可以测一下这个酶那个酶来判断对虾的免疫力和其他健康状况怎么样。可是一般的养殖场或者养殖公司一是没有这样的条件，二是对虾养殖要求的及时两字不允许你为一般的判断花多时间，就好像广东话说的：等得来蚊都睡觉了。你等几天，虾子可不答应等。所以：肉眼判断巡塘细观察是养殖的一个关键点，肉眼看不等于就可以瞎说，不能够把口腔溃疡、中水毒都搬上来。
巡塘时提起饲料台看看：虾的活力怎么样，活力好自然免疫力都好，活力是一个非常容易观察到同时有许多正确的代表性的一个指标。
活力不怎么样怎么办？每亩撒211一包，次日再从饲料台上观察一下：是否活力会比昨天好了？不过如果有水质、底部的异常或者感染了就需要针对性的处理一下了。投苗后马上每亩撒一包，看看虾苗活力是否杠杠的、成活率明显高于同条件的池塘？
巡塘看图说话细细说二
昨天一个朋友提出，是否可以把巡塘看图说话细细说连一块发？不行的内容太多看到烦D！只能连几天的以方便看吧！
养殖户每天不管风吹雨打还是日晒雨淋都坚持巡塘，就是为了能够通过巡塘，及时发现问题、预防问题、把病害尽可能的消灭在萌芽之中。可是巡塘发现问题需要的是经验，没有经验很难辨别什么是正常的什么是异常的虾、水低。巡塘分析问题、预防问题需要的是理论，没有正确的理论可能就会被谬论误导天天泼菌、天天泼糖蜜。也就是说巡塘本身就需要理论联系实际，所以：期待有经验的对虾超级工程师也多多提供例子，有理论的高级工程师也多多普及理论。群策群力不断的以图文并茂的形式把巡塘中看水、看虾、看底部的方式方法发出来，尽可能把养殖过程中的遗憾降到最低，尽可能少看到收获季节欲哭无泪的现象。对虾养殖只有大神才有资格从不失手，但是作为普通养殖户，失败也要输得清清楚楚，赢了也要赢得明明白白。这样子才能够不在同一个地方跌倒，这样子才能够不让老一个问题形成瓶颈。
富营养化的池塘底部在许多老养殖区域已经不一定是池塘的生产力而是池塘恶化的元凶了，改底这个名词已经为了一个养殖流行语。怎么通过巡塘了解底部的状况？
首先看看饲料台：干干净净的饲料台就代表着有一个干净的池底。
相反：脏的饲料台代表着池塘底部脏了，改良好的底就必须比较好、比较长时间的控制住饲料台脏。所以饲料台就是底部状况的侦察兵，也是是否能够良好改善底部的标志。
所以平时饲料台最好一直就放在池塘底部不要拿出来也不要台勤奋了，总是用消毒药洗饲料台或者老把饲料台那出来太阳晒，太阳晒过或者消毒药处理过的饲料台虾不会游过来的，这样子的饲料台就失去了判断对虾吃料和充当池塘底部侦察兵和判断你采取的底改是否有效果的意义了。
提起饲料台，随便就看看：对虾拉出来的粪便形状是怎么样的，粪便长短不一就已经告诉您老人家：宝宝消化道马马虎虎，有一点点不舒服哈！别等到俺肠道出大问题才埋怨虾宝宝不给力哈！
文/广州市胜维饲料有限公司高级工程师施卫民
yz023.com养殖网龙虾养殖栏目为您提供最新最科学的虾养方法，其中《南美白对虾养殖中后期巡塘所应观察点》内容包含丰富的虾养技巧，如不满足请访问“蚂蟥养殖关键点”专题。
