冬棚养殖水温总体上偏低，细菌性病害相对来说也比较少，但也有一个不容忽视的一个问题：如气温回升，水温升高了，或通过锅炉管道升温时，由于池底有机污物的厌氧发酵作用，反而易繁殖弧菌、感染弧菌引起的黑鳃病。
症状：
冬棚虾出现黑鳃病的症状：病虾局部鳃丝呈黑色，头胸甲内缘有黑色素沉着，有的可见明显溃疡，头胸甲外侧可见黑褐色轮廓，虾体表也有数量不等、大小形状不一的黑褐色斑块。
病因：大多是由溶解几丁质的细菌感染引起的，细菌吸附、侵蚀甲壳导致出现病理性黑褐斑，主要的致病菌有弧菌、假单胞菌、气单胞菌、黄杆菌等。
出现黑鳃病的情况：
一是池底死藻、沉积的对虾粪便及饲料残饵过多，水温升高时在池底腐败发
酵，池底有粘滑、发黑的有机污物。
二是水温在28-32度左右，水体过于浓绿或上清下浊，出现分层。
三是镜检绿弧菌超标。
说明：微生物得以繁殖的两个主要条件：一是合适的水温，二是有机营养源（有机污物），对厌气性微生物来说，光照和溶解氧并非限制性因素。所以防控绿弧菌感染引起的黑鳃病不容忽视。
解决方案：
处理：用虾泰乐（弧菌藻毒净）+红糖浸泡2-4小时后与噬菌蛭弧菌配合泼洒2-3次。
全程防控：最好定期泼洒肽泰乐（125克/亩）+生物底净（250克/亩），每10天泼洒一次，加红糖2-3斤浸泡2-4小时后泼洒，不受阴雨天的限制。
方案解读：
为何用虾泰乐+生物底净能获得较好的防控效果？这里有两个关键控点：
一是虾泰乐为超浓缩乳酸粪肠球菌与纯生硝化菌、放线菌及多种生物分解酶的复合体，与绿弧菌营养源具有定向竞争性，并具有强大的产酸产酶作用来抑控绿弧菌的繁殖（请注意；这是抑控，不是杀灭，如果绿弧菌已繁殖起来再泼洒虾泰乐是不能立即搞掉它的，只能慢慢“饿”死它），这是也是在处理黑鳃病时我们主张配合用噬菌蛭弧菌的原因。
二是生物底净是由放线菌、酵母菌、纳豆杆菌、乳菌杆菌、硫化细菌等大量兼气性细菌复合发酵而成，具有强大的分解底污功能，能有效协同虾泰乐构建起强大的生物屏障，并能定向矿化池底有机污物为藻类生长所需的营养盐，有效促进池塘氮循环。
综合以上两点，我们再加红糖来进一步发酵，菌液进入水体后现需要光源就能迅速繁殖，直接酶解病害弧菌毒素，溶解弧菌。
小编推荐
冬棚养殖南美白对虾的几项技术
一、科学肥水，保持良好水色，稳定环境
肥水是培养虾池浮游生物作为基础生物饵料，尤其是单胞藻类的重要手段。藻相越复杂，水色就越稳定。如何才能养好水？不同养殖模式以及新塘、旧场、高位池、土池方法各不相同。肥水是造就虾池内稳定的水环境，快速培养池内的饵料生物，使优势藻种的抑菌作用保持最佳状态，以达到生态防病的目的。因此施肥育水、定向培养虾池所需藻类，以及投放em菌、光合细菌等是提高虾苗成活率的最基本措施，为健康养殖做好准备。
二、掌握时机，合理放苗
广东沿海各地春季气候有差别，正确的放苗时间应以海区水温在23以上，在过谷雨后为宜。此时水温合适、虾苗生长快、虾体健壮、抗病力强。放苗的密度要因塘而异，不可超密度。放标粗苗宜少不宜多，高位池每亩以8万尾左右为宜，土池半精养的不应超过2万尾/亩。超过这个量将难以管理，即使是spf的虾苗也容易出问题。
三、保证全面营养优质高效饵料
一方面能保证对虾生长营养的需要，同时能增强自身免疫力，促进对虾健康生长，还能缩短养殖周期。在健康虾苗入池后，投喂鱼贝肉与蛋一起蒸成的蛋粒，用20目筛绢过滤后均匀投入池中；同时，对虾也在池中摄食生物饵料。两者互补，供给虾苗生长所需的全面营养。但投入的料要少量多餐，使虾吃饱，又不浪费，可保持良好水质、底质。病从口入，在饲料的选择上选质量上乘的品牌饲料，再添加一些营养素，如vc、多糖、鱼虾壮元、强力病毒康等。
四、做好水质监控
在养殖期间要经常监测水质，保持良好的“绿水”或“褐水”，透明度在3050厘米，在引用淡水或半封闭养虾中，定期或不定期施用石灰，调节ph值。
五、合理使用增氧机
增氧机能促使虾池内有机物的氧化分解；可使池水上下对流，增加溶解氧；减少底层硫化氢、氨等有害物质，抑制病菌的繁殖、保持水环境的稳定，提高虾苗的体质，促进生长，提高对虾产量。
六、进行多造多品种养殖
华南地区的养殖对虾品种多，而且具有得天独厚的气候优势。有的为了提高效益一年可以养三造、一般可以养两造，只要技术措施得当，就能获得理想的养殖效果。有的利用冬棚养虾，合理放苗并进行品种轮换养殖，如南美白对虾、斑节对虾、日本对虾、刀额新对虾、南美蓝对虾等。也可以进行混养。今年养虾要采取短、平、快的办法争取时间。如果池塘条件太差的最好暂时不要放养虾苗或改养鱼、贝类等。
七、做好病害防治
必须确立以防为主，立足于防的思想。广东台风多，今年可能又会遇上比较恶劣的气候，如果虾苗带有病毒就容易暴发病害。另外，清塘不彻底也容易导致潜伏池底的病毒给养虾带来威胁，所以在养殖期间要定期或不定期进行消毒，使虾池细菌数量控制在105个/毫升以下。每月在虾池内施若干次em菌及光合细菌、利生类、益生类、硝化细菌等使有益菌占优势。替设增氧机，以抑制有害菌，是防虾病行之有效的方法。同时结合虾池污染程度，适当用沸石粉、白云石粉等调节水质及底质。
另外，增加饵料营养和提高对虾免疫力的措施有：在虾饲料中适当调配vc、ve、多糖、鱼油等提高饲料利用率，增强对虾的免疫力。
南美白对虾“黑脚病”的防控
2017年和2018年广东的惠州、汕头、汕尾和福建的漳浦、长乐、宁德等地南美白对虾高密度养殖场“黑脚病”大量爆发，急性爆发式死亡，养殖户损失惨重。在病死虾泳足附近的甲壳出现明显的发黑症状，养殖户称为“黑脚病”。
据资料显示2014年从患“黑脚病”的凡纳滨对虾中发现了虾血细胞虹彩病毒（SHIV），因此虾血细胞虹彩病毒（SHIV）也可能是发生“黑脚病”的原因之一，SHIV的全基因组为165809bp，与虹彩病毒（CQIV）属同一种病毒的不同毒株；其发病机理：造血组织感染虾细胞虹彩病毒（SHIV）；另外，“黑脚”不是SHIV特征性症状，可能是死后皮肤氧化所致。
爆发条件：高盐度、高密度的高位池养殖，气温低于22℃，暴雨、急剧降温更容易爆发；
爆发时间：高发期是养殖60天以后；
病害症状：肝胰腺颜色变浅，额剑基部出现白点，体节整体颜色变浅，体节明显。死后对虾全身黑斑，再到甲壳微红，游泳足附近的甲壳出现明显的发黑症状（与池底有机质多引起的中毒性死亡的黑脚病区别：无法清洗干净）。
原因分析
1、“黑脚”病在12月份前后高发，病毒病在低温期高发，水温在22℃以下，暴雨、急剧降温更易爆发；
2、养殖后期，二三十头的大虾更易感染，同时此时的养殖池塘底质差、水体的氨氮、亚硝酸盐比较高，该病毒病和环境恶化有一定关系；
3、通过走塘观察，“黑脚”病高发的虾塘，发病前期养殖塘的虾肝胰腺发黄，后盲囊模糊发红；
通过原因分析，再结合疾病发生的三元原理，首先是环境（保持环境稳定、减少应激）、其次是病原（及时消毒补有益菌）、再次提高抵抗力（保肝护肠），笔者把这两年关于“黑脚”病的防治心得奉献给大家，希望对养殖户有所帮助。
“黑脚”病的预防
放苗前
彻底消毒杀菌，应注意藻相和菌相平衡避免环境应激，池底干净，溶氧充足。
放苗后
1、保温：2018年11月份寒潮来的很快，又忽冷忽热，要及时搭冬棚，增强缓冲能力。
2、抗应激和防寒抗冻：及时泼洒高稳维C（1包2亩）+草本应激灵（1包2亩）。
3、消毒改底：50%含量过硫酸氢钾泡腾片（1瓶2亩），用后一小时泼洒世纪金碘和板蓝根；用后8小时，及时补充有益菌。
4、培菌调水：多用微生态制剂，保持水质清爽稳定；经常检测氨氮、亚硝酸盐，及时处理，减少环境诱发因素。
5、保肝护肠：特免皇+复合多维+板蓝根（一套拌60斤料），早晚各一餐，连拌三天。
冬棚养对虾三个“应激反应”的有效防控措施
应激反应的定义：从定义上讲“应激反应”是指水生动物对水体环境变化的一种保护性反应。
对冬棚养殖来说，水温、大气压、溶解氧和有害物质浓度的变化是最主要的应激源，白对虾对池塘水体环境这四种理化指标的急剧变化而产生的、超过对虾的适应能力和耐受力的应激性反应就会使白对虾活力剧下降，对水体环境变化的保护性反应能力就会减弱，从而引发应激性病害前期症状如对虾肌肉白浊、厌食减料、脱壳异常或脱壳不遂、粘壳、脱壳后出现软壳症等，甚至出现耗底症；因为白对虾对低温条件下作出的“冷应激反应”会消耗掉大量的能量和维生素，尤其是B族维生素，如不及时得到补充就会易引发应激性病害。
冬棚养虾易产生的三个应激反应阶段：
一是盖上薄膜后因棚内外气压、温度、溶解氧急剧变化导致对虾出现的过渡性应激反应；
二是天气由热转冷导致对虾出现的“冷”应激反应；
三是天气由冷转暖时引起的对虾“热”应激反应。
第一关，盖上薄膜后的应激反应：华南地区冬棚养殖一般为11月初~11月中旬开始投苗，此时室外的气温还比较高，阳光也充足，但随着时间进入初冬，早晚温差大，水温越来越低，所以露天养殖15-20天左右就必须盖上塑料薄膜，盖上塑料薄膜的过程，虾塘棚内的气压、水温和水体溶解氧开始出现较大的变化，尤其是盖上冬棚后的2小时内，棚内的池塘水体将处于一个多个理化指标同时量变的过程：藻类光合作用减弱，溶解氧下降，PH值下降，棚内空气减少，气压开始下降，对虾体内外的渗透压同时开始产生较大的变化，对虾呼吸作用加快，开始加大消耗体内能量和B类维生素，同时生理机能开始产生较大的应激反应，活力逐渐减弱。这一系列的变化过程将直接对白对虾产生致命性的打击，如在盖薄膜前后不提前做好防控应激反应工作，出现死虾将不可避免。所以我们给出的盖薄膜前后的有效防控应激方案为：
第一阶段，盖上薄膜前：
a、提前五天开始减少投料，第1天减料25%，拌喂诱食酵母多糖和酵素菌营养液，每天照样喂三餐；
b、第二天减料50%，拌喂诱食酵母多糖和酵素菌营养液，每天改喂二餐；
c、第三天减料75%，拌喂诱食酵母多糖和酵素菌营养液，每天改喂一餐；
d、第四天停料，往水体泼洒酶解酵素菌营养液+能量果酸解毒抗应激剂+水产专用泼洒多维，既调水稳水又能补充能量、解毒抗应激；
e、第五天为盖薄膜当天，一般为有阳光的下午4-6点时段盖上薄膜，上午先泼洒酶解酵素菌营养液+水产专用泼洒多维以进一步稳水养藻，防盖薄膜后菌藻大量死亡而引起水变；下午盖上薄膜前提前1小时泼洒富含B族维生素的能量果酸解毒抗应激剂+解毒泼洒维C+氨基葡萄糖酸钙后盖上薄膜，以及时补充盖薄膜时对虾处于强烈应激状态时消耗的大量能量和B类维生素。
第二阶段，盖上薄膜后：
a、盖上薄膜3小时后再用富含B族维生素的能量果酸解毒抗应激剂+解毒泼洒维C+具有微量长效增氧功能的氨基葡萄糖酸钙泼洒一次，以进一步有效缓解盖薄膜后的应激症状，使对虾迅速恢复活力。
b、盖上薄膜后第二天，依然停料，用酶解酵素菌营养液+能量果酸解毒抗应激剂+水产专用泼洒多维泼洒一次，同时晚上泼洒一次具有微量增氧、补钙镁作用的氨基葡萄糖酸钙即可。
c、盖上薄膜后第三天，开始用诱食酵母多糖和酵素菌，拌料25%，只喂一餐。
d、盖上薄膜后第四天，用诱食酵母多糖+酵素菌营养液，拌料50%，改喂二餐。
e、盖上薄膜后第五天，用诱食酵母多糖+酵素菌营养液，拌料75%，改喂三餐。第六天正常喂料即可。
第二关，天气由热转冷的应激反应：随着冬棚养殖的进行，气候越来越冷，往往出现气温骤降的情况，而且还伴随着阴天多小雨天气，冬棚虾转入冷应激反应养殖管理阶段，此时，藻类、微生物、对虾的酶解活性减弱，生长繁殖减弱，对虾的新陈代谢活动减弱，食料减少，生长速度减缓、免疫力下降，同时处于不断散发能量的冷应激状态，出现瘦身现象。所以，我们给出的有效防控应激措施为：
1.适当提高水位，以有效提高中下层水体的温度，从而有效维持池塘一切生物的细胞代谢酶的活性，有效减少对虾冷应激反应。
2.泼洒具有微量、长效增氧功能的氨基葡萄糖酸钙，一方面可有效补充钙源，调节水体的硬度，调节对虾肌体细胞内外的渗透压，以有效维护有益菌藻、对虾及其它浮游生物在“低耗能”状态下的缓慢生长；另一方面可有效增加池塘中下层水体的溶解氧，维持有害物质及有机污物的正常氧化分解反应，防控氨氮、亚硝酸盐偏高；有效减轻对虾在低氧养态下的应激反应。
3.视气温下降情况减料30%-50%，每天改喂1-2餐，加大诱食酵母多糖的拌料比例：一是可有效减少饲料对池底的污染，减少生物耗氧量；二是可有效补充能量，提高对虾的免疫力和抗冷应激能力，促进、维持对虾肝胰脏、肠内膜的正常解毒及消化吸收机能。
4.整个低温天期间用复合氨基酸原粉+酵素菌营养液泼洒，每天一次。氨基酸为对虾进行一切生命活动所必需的基本营养物质，往水体补充足够的复合氨基酸可有效维持、促进有益藻类和白对虾的生命代谢活动；酵素菌营养液富含多种维生素、生物酶、聚合多糖、微量元素、腐植酸等多种高活性生命元素，对维持微生物、有益藻类的微弱生长至关重要，在低温状态下泼洒酶解性酵素菌一方面可以有效保持水体有益微生物的种群优势及有益菌藻在低温下稳定的微弱生长状态，避免有益菌藻的大量死亡而造成水体变粘、变老绿或变混浊，有效稳定PH值和菌藻相；另一方面，通过水体吸入性的作用进入肠道，可有效调节肠道内微生态环境，排解肠道内毒素，以免对虾出现肠道消化吸收功能障碍而停滞生长。
第三关，天气由冷转热的应激反应：立春后，气温逐渐回升，大气压增加，即使是在暖冬的情况，也有气温骤然回升的情况，气温回暖是冬棚养殖过程中遭遇的一个重要的应激管理难关。因为气温回暖，棚内气温变化大于棚外空气，易引起有益菌藻进行爆发性的复苏生长，一方面易造成水体营养失衡，引起倒藻，水体变为浓绿老绿，低温期间沉积在池底的对虾粪便、死藻、饲料残饵等有机污物在复苏的微生物的作用下分解转化为藻类生长所需要的营养盐，导致水体生物耗氧量短时间内急速增大、同时藻类生长需要的营养盐与微生物分解转化的营养氮盐供给与消耗不同步易引起亚硝酸盐、氨氮升高，如果此时水体有益微生物没有保持种群优势，有害细菌即通过营养竞争性繁殖得以迅速生长，引起水变；另一方面，对虾的呼吸作用加快，生命代谢活动旺盛，如水体环境在回温期得不到及时的调理，水体毒素及有害的气体增多，白对虾在能量、溶解氧和维生素方面如得不到有效、迅速的补给，对虾就会出现应激性脱壳异常、脱壳不遂，中毒性偷死等情况。应对天气由冷转热的应激反应情况，我们给出的有效防控方案是：
1.气温回暖前一天，用富含B族维生素的能量果酸解毒抗应激剂+解毒泼洒维C+氨基葡萄糖酸钙再泼洒一次，以有效补充能量、维生素、增加溶解氧、加速对虾肠道内毒素的排解，全面提高活力和抗应激力。
2.调理菌藻相，以菌控菌，抑制有害菌的繁殖：回温当天用高浓缩乳粪球菌、硝化菌、酵母菌类兼气性或厌气性复合微生物制剂与酶解酵素菌+碳源浸泡2小时后泼洒。以有效在2-3天内能调回稳定菌藻相，同时能抑控后续绿弧菌、链球菌、大肠杆菌、沙门氏菌等有害病菌的繁殖感染。
3.逐步给料，进行三天递增给料，每天视情况增加30%，3天后才恢复到正常的水平，重点用诱食酵母多糖、酵素菌营养液拌料。
4.护肝、水体控菌、解菌藻毒素：回温第二天，用中草药萃取护肝液+中草药萃取解毒抗菌液+高稳定性聚维酮碘泼洒一次，以有效降解死藻毒素，提高肝胰脏的解毒功能，消杀真菌或和条件性致病菌而不伤藻，不引起水变。
5.池底控菌、解毒：回温后第三天用中草药底质改良剂+片状缓释型高稳定二氧化氯沉底抛撒一次，重在降解池底氨氮、亚硝酸盐、缓慢消杀池底弧菌、真菌、致病性腐败菌类。
总之，冬棚养虾的三个应激反应的有效防控措施是相对漫长的冬虾养殖过程中必须要认真对待、严防死守的三个关隘口，也是白对虾冬棚殖管理过程和环节的三个最重要的管理内容，当我们成功死守住这三道应激难关，让对虾的成长顺利冲过这决定生死命运的三个关隘口时，冬虾丰收的希望诚然离我们就不远了！。
冬棚混养的南美白对虾急性死亡，分离到哈维氏弧菌一例
广东省江门市睦州镇一冬棚罗氏沼虾和南美白对虾混养池塘，面积5亩，水深1.5米，3台增氧机（见图1）。2015年9月30日一次性放罗氏沼虾41万尾，南美白对虾20万尾，一直正常养殖到12月中旬，每天喂两餐，发病前几天每餐喂22斤饲料。
2015年12月17日，养殖户正常抛网检查，从抛起的虾中发现3尾身体微微发红的南美白对虾，之前虾一直吃料正常，无明显异常现象。
18日抛网，从抛起的虾中发现20多尾身体微微发红的南美白对虾，在增氧机下捞出偷死虾10多斤，停料。
19日抛网，身体微微发红的南美白对虾已经占9成；在增氧机下捞出偷死虾200多斤，将池塘中的水排至60cm左右，同时外泼“碧水安”+“速解安”解毒增氧，并用“激活”+“活力钙”抗应激、提高免疫力。
20~23日，每天在增氧机下捞出100~200斤偷死虾，整个发病过程中仅少量罗氏沼虾死亡。
12月23日下午3：30到现场，测定水温24.4℃，水质指标：pH值8.4，亚硝酸盐0.1mg/L，氨氮测不出，溶解氧9.85mg/L。池塘中可见少量红体游水的南美白对虾。抛网见多数虾体发红（见图2），从抛起的虾中取8尾身体发红的南美白对虾以及4尾罗氏沼虾（见图3），分别从所取的12尾虾的肝胰腺接种TCBS做细菌分离培养，并取鳃、肌肉和肝胰腺用95%酒精固定做病毒检测。
结果：在28℃经24小时培养，8尾南美白对虾中有7尾虾的肝脏培养出大量细菌，在弧菌培养基上菌落呈黄色，罗氏沼虾的肝胰腺中未分离出细菌（见图4），分离菌经16SrDNA测序鉴定为哈维氏弧菌（Vibrioharveyi）；PCR检测结果12尾发病虾白斑症病毒（WSSV）、传染性皮下及造血器官坏死病毒（IHHNV）、桃拉病毒（TSV）、黄头病毒（YHV）、传染性肌肉坏死病毒（IMNV）、偷死野田村病毒（CMNV）都呈阴性（见图5）。
分析：1、本病例发病南美白对虾呈急性发病，发病虾身体微微发红，且具有传染性，养殖户怀疑是病毒病，但经过采样检测，所采集的虾病毒检测均呈阴性；罗氏沼虾无细菌分离出，但是多数南美白对虾肝胰腺中分离出大量哈维氏弧菌，这可能与南美白比罗氏沼虾对哈维氏弧菌更敏感有关。哈维氏弧菌是对虾养殖中重要的病原之一，因此本病例南美白对虾急性死亡的原因可能是感染哈维氏弧菌所致。
2、江门地区进入12月份以后，天气变化大，忽冷忽热，尤其是在下了两场大雨之后，很多虾塘出现红体游塘、偷死情况，可能跟天气变化引起池塘水质变化后细菌大量繁殖有关有关。（利洋公司研究所雷燕提供2016.03.31）
图1：发病池塘的基本情况
图2：从塘中抛网抛起的虾
从抛起的虾中取的8尾南美白对虾及4尾罗氏沼虾
图4：细菌分离培养结果
图5：病毒检测结果
南美白对虾冬棚养殖的特点和技巧
一.冬棚养虾的特点
1.难养、养殖周期长，但利润高
冬棚养虾环境独特，投资成本高，风险性大，养成功赚大钱，养失败亏大钱！就像当地养殖户常说：“养虾不养冬棚，一年白忙活！”所以，冬棚只要养殖成功，绝对就有高收益，高回报。
养殖时应注意预防：要多检测水质指标、多观察水色是否变化、多观察虾吃料是否正常、多看虾体和内脏是否有变化，要定期解毒、养水、护底，保证溶氧充足，防止底质腐败，滋生有毒有害的物质，防止对虾交叉感染；拌喂营养性东西(如保肝促长灵、清源、活性蒜宝、本草大康、金肽康、酶解多糖、金多维、健长灵等），保肝健肠胃、增强免疫力及抵抗力。
2.光照弱、温度低，棚内、外温差大
在养殖过程中一定要防止棚的胶纸破损或棚的倒塌，保持棚内合适的温度和生长环境。
3.气压低、棚内空气对流差
因为盖了棚后，棚内需要保温，棚内空气对流肯定差，气压相对偏低，所以，一定要注意水质变化和缺氧，要多开增氧机或人为补充外源氧(如泼洒降解灵+离子对钙，可以消除水面张力，使大分子水转化成小分子水，增强水体载氧能力，使水体通透活爽，从而防止倒藻和鱼虾缺氧浮头等)。如果棚内温度较高、天气很好、光照适宜，可以适当的把棚的两侧掀开。气温高，天气晴好，两侧掀开面积大些；一般情况，掀开面积小些；如果持续低温或有冷空气，则全部封闭，多开增氧机和人为补充外源氧。
4.水体和底层溶氧低、水体易分层、水体交换能力差
①多开增氧机和耕水机：滚动和震动水体，促进水体上下层交换，防止溶氧、水温分层，工作基本点必须围绕溶氧说话，我们知道：增氧机并不产氧，而是起到活络水体和输送氧的作用，70%以上的溶氧是依靠藻类光合作用生产提供的，可见适时适量培藻，保持藻类新陈代谢非常重要。
②水质好坏决定溶氧高低：藻相的好坏决定了水色的，水色的好坏可以判断溶氧的高低，所以冬棚养殖一定要养护良好的水质，才能保证溶氧充足。需对水质不定期的修复和保养，千万不要等到水质变坏了才去调改，既花成本又很难调。因为冬棚同露天(白水塘)养殖方式有区别，关键在于环境不同。
③水质的好坏与修复措施：
A．如果水质老化或分层，说明藻类营养不够，藻相、菌相失衡
措施：按5亩用六抗培藻膏1桶+新活菌王1瓶(或粉剂活菌王4包)+降解灵4包，六抗培藻膏与新活菌王(或粉剂活菌王)先浸泡3个小时，泼洒前把降解灵加进去一起泼，过2～3天水色就会变得活爽好看，后续不需追肥，可少量多次的投放有益活菌养水护底。
常用养护水质的活菌有：粉剂活菌王、新活菌王、新生态、灵活100、亚硝快克、新利生素等；
常用养护底质的微生物产品有：黑金神、水底双改、底改霸王等；
水质偏浓：可用新生态、灵活100、水底双改；
水质偏瘦：可用黑金神、底改霸王、新利生素；
水质不肥不瘦：可用粉剂活菌王或新活菌王。
备注：用活菌养水或改底时，最好配合降解灵或粒粒神使用，既不耗氧，效果又好。
B．水质变浊先解毒、增氧抗应激，增强虾的活力
措施：先测水体pH，如果水体pH偏低，可以少量多次加熟石灰提高pH值至7.8以上；然后按5亩用六抗培藻膏1桶+特力钙1包先浸泡3个小时，泼洒前加入降解灵4包。过2～3天后，看水色有所好转，有些绿色，可按5亩再用六抗培藻膏1桶+新活菌王1瓶+4包降解灵追肥补菌，两天后，水色明显好看，后续不需加肥，直接加活菌王即可。
特别注意：如溶氧偏低，在傍晚一定要补充外源氧，如泼洒纳米氧(1瓶4亩)或者降解灵(1包/亩)或粒粒神(1包/亩)，防止晚上缺氧，鱼虾浮头，或者预防倒藻转水。
5.藻类老化快、易死亡
藻类生命周期缩短跟气压低、光照弱、水温低、东北风、溶氧低或使用刺激性较强的药物等密切相关。
冬棚养殖可采取少量多次不定期的补肥：水质良好，少放肥多放菌；水质清瘦，多放肥补少量菌，使用时配合降解灵效果更好。
补肥的产品有：六抗培藻膏、藻幸福、乳酸宝、特力钙、氨基酸精华素、藻健康、绿藻源；
含氨基酸的产品有：六抗培藻膏、藻幸福、乳酸宝、氨基酸精华素等；
含矿物微量元素产品有：六抗培藻膏、乳酸宝、特力钙、绿藻源；
适用于低温阴雨天肥水的产品有：藻健康、六抗培藻膏、特力钙、藻幸福等。
先用六控底健康、粒粒神，再进行肥水；或者使用肥水产品时配合降解灵或清源，效果倍增。
6.对虾长速慢
对虾生长缓慢与水温、气压、溶氧、密度、饲料、水质、底质等密切相关，这里不再阐述了。可经常拌喂营养性产品，增强抵抗力、免疫力、促进生长。
补钙硬壳、利于蜕壳硬壳的产品有：活力素、离子对钙、卓越钙、特力钙等，外用纳米氧+特力钙；
保肝护肝的产品有：保肝促长灵、清源、本草大康等；
养护肠胃的产品有：乳酸宝、健长灵、开胃解毒灵、活性蒜宝；
促进生长的产品有：活力素、离子对钙、金肽康、酶解多糖、金多维、健长灵等；
抗应激、增强免疫力的产品有：酶解多糖、超C、金多维、金肽康、；
解毒、排毒的产品：净水王、解毒超爽、清源、超C；
防控疾病的产品有：绿康露、百安威、保肝促长灵、新菌克、红体白斑清、本草大康、活性蒜宝等。
二、冬棚养殖技巧
1、清塘
消毒一定要彻底，不留死角；不能用违禁药，防残留，否则入棚后会遗留很多问题。
2、进水
用80目筛网过滤，防止杂鱼杂虾进塘，否则不仅会抢食，浪费饲料增加成本，还会增加耗氧量。
3、搭棚、盖棚
搭棚一定要科学、合理、结实，便于管理，能抗六级风，中途不能坍塌。盖棚所用胶纸不能一下盖好，否则虾与藻类会产生强应激，应至少在7～10天慢慢封闭。
一定要在搭棚前调养好水、底，就算水质可以，也要适量补肥，否则一旦盖棚，藻类会应激，水容易变化。
4、好苗、好料、好药和好的服务
一定要选择优质过硬的饲料、虾苗、药品及服务，质量有保证、服务能到位，才让人放心：
①好苗密度不能放太大，好苗存活率高，抗病力强；
②好的饲料，可以全面提高营养，降低饵料系数；
③好的药品、好的服务可以提前解决问题，预防问题，降低或避免养殖风险。
做好这几方面，养殖成功率高，产量高，实际上就是节约了成本，增加了综合效益。
用药：不管用什么药都要开所有的增氧机；使用肥水、活菌产品最好时最好能配合降解灵或者清源使用，或者傍晚使用纳米氧(1瓶4亩)或粒粒神(1包1亩)，效果显著；使用消毒药时也建议配合降解灵，不仅增效，而且更安全。
5、喂料
切记一次不能投喂太多，可遵循少量多餐原则，虾吃料不能超过一个半小时，否则，投喂过多，吃料时间过长，会浪费饲料，污染塘底，增加耗氧。
6、调水
一定要少量多次，慢慢修复，切记不能急功近利，大排大灌，用药翻倍，这样往往会适得其反，耗氧大、应激大，水好了虾却出问题；一定要注重藻相、菌相都能平衡，该补肥的就补肥，该补菌的就补菌；刺激性药物尽量少放或不放。
7、适时解毒、排毒、护底、增氧
根据天气变化、养殖密度、喂料情况、虾吃料状况、水质变化等决定。
①密度大，吃料太多，肯定要多解毒，用解毒超爽+超C；改底可用六控底健康+粒粒神(或得立康、底舒安、乐底、黑臭净)；随后用黑金神(或水底双改，或底改霸王)+活菌王+降解灵护底。
②增氧：根据水质状况、气压、天气情况决定是否补充外源氧。如果水质差、养殖密度大、天气不好、风向变化，可泼洒纳米氧(1瓶3～4亩)，或降解灵(1包1～2亩)，或粒粒神(1包1～2亩)。
8、排水、换水
冬棚一般不主张排换水。若非要排换水，则一定要慎重，不能大排大灌，应看天气，水质状况，可用小管架在增氧机周围，开动增氧机后慢慢加水，必要时可采取抗应激措施：超C+降解灵，或应激宁+降解灵，或酶解多糖+降解灵。
9、修复浊水
①每天检pH值，关注pH的变化；
②每天观察虾吃料、脏器、体表是否正常；
③适时解毒、抗应激、增加底氧；
④修复水质，用药量不能太大或过急过快，防止对虾和藻类产生强应激；
⑤水色实在调不过来，不要刻意去调，浊水一样能养虾。平时多注意定期解毒、增氧、抗应激，少量多次补充营养，修复水质，会慢慢变过来，不能变过来也不可怕，平时注重解毒、增氧、水体补充营养(按5亩用六抗培藻膏1桶+特力钙1包混泡3小时，泼洒前加入降解灵3包，也可用六抗培藻膏+乳酸宝+降解灵来养水；护底可用黑金神+新利生素，或水底双改+降解灵)，坚持这样做，浊水一样可以成功养好虾、养出高产和大规格虾。
10、降亚硝酸盐
①要多解毒、抗应激，解毒超爽+超C+降解灵可以降低亚硝酸盐的毒性；
②降亚硝酸盐要慢慢降，否则对虾产生强应激；用适量的养水产品加活菌浸泡后同降解灵(1包1～亩)泼水。
应视水质情况选用活菌：
A．水质老化、分层：按5亩用黑金神1包+新利生素5包(或六抗培藻膏，或藻幸福）+5包降解灵；傍晚用纳米氧(1瓶4亩)+特力钙1包混合干撒；
B．水质较正常：按5亩用新活菌王1瓶(或粉剂活菌王4包，或乳酸宝1桶)+藻幸福1桶(或六抗培藻膏)+降解灵3包；傍晚用纳米氧(1瓶4亩)泼水或粒粒神(1包1.5亩)干撒；
C．水质偏浓：灵活100(1包2亩)或新生态或新菌克+降解灵1包；傍晚用纳米氧(1瓶4亩)或粒粒神(1包1.5亩)干撒；
D．水质偏清瘦：按2亩用六控底健康1包+粒粒神1包，第二天上午按4亩用六抗培藻膏1桶+黑金神1包+降解灵3包；傍晚用纳米氧(1瓶4亩）或粒粒神(1包1.5亩)干撒。
11、营养
定期拌喂营养性产品，保肝、健肠胃、促生长、防病害等方面的产品，增强免疫力和抗病力强，生长健康顺利。
12、脱壳前后
脱壳前后一定要解毒、增氧、补钙；
①解毒：脱壳前3～4天一定要用解毒超爽或净水王解毒，并视水质状况补钙、增氧；
②若水质偏差，按5亩用六抗培藻膏1桶+特力钙1包+降解灵4包追肥补钙；
③若水质可以，直接用特力钙(1包4亩)+降解灵；
④若脱壳后虾身很软，硬壳困难，每亩用离子对钙1包+降解灵1包+葡萄糖1公斤泼水；脱壳前2～3天拌喂活力素、离子对钙、金多维、酶解多糖等。
13、低温、低压、低氧天气
低温、低压、低氧期间，每2～3天按2亩用降解灵2包+离子对钙1包+葡萄糖2公斤，晚上按2亩用六控底健康1包+粒粒神1包加强夜间管理；拌料投喂清源、离子对钙、金多维、酶解多糖、保肝促长灵，可增强抗逆性，增强机体免疫力，预防厌食、减料、空肠空胃等病害发生，安全渡过危险期。
关于冬棚养殖南美白对虾肥水的几点看法
俗话说：“水清则无鱼”，可见水质的好坏决定着养殖成功的关键因素，不同的藻类会体现出不同的水色，什么样的藻类是有益藻？什么样的藻类是有害藻？什么样的藻类产氧高？什么样的藻类净化强？我们对藻的种类及其作用了解的越多，对养殖过程中水质的管控能力就越强。
一、为什么要肥水？
1、藻类是天然饵料：
藻类为水体的主要初级生产者，有益藻类能给养殖动物提供充足的营养，是虾苗的天然饵料。
2、藻类是水中溶解氧的主要制造者：
水体中的80%溶解氧来自于藻类，为养殖动物提供氧气，溶氧充足，对虾摄食、代谢旺盛、生长较快，产量有所提高。
3、藻类是水质净化的领航者：
养殖生产中所产生的残饵粪便、污染物等，一部分被菌类分解利用，一部分被藻类吸收转化，从而达到净化水质的作用。
4、藻类是维持水体平衡的决定者：
藻类和菌类对稳定水质、调节水体的pH值有至关重要的作用，生物的竞争关系，除了日常把控外，藻类也可以抑制有害细菌的繁殖。
二、优质水色：
1、翠绿色水：
以绿藻门中的小球藻、团藻为主，透明度在25公分左右，这种水色比较稳定，净化效果比较好，但是藻类单一，应及时补充其他有益藻种。
2、黄绿色水：
以硅藻门、绿藻门中的舟型藻、小环藻、小球藻等为主。这种水色兼备了硅藻水和绿藻水的优势，水色稳定，营养丰富，是养户眼中最喜欢的水色。
3、茶褐色水：
以硅藻门中的骨条藻，褐指藻等为主，优质饵料营养较高，其生长速度快，活力强，但稳定性较差，环境不稳定时会大量死亡，产生藻毒素，可适当补充矿物质元素或有益活菌，保持水体稳定。
三、劣质水色：
1、蓝绿色水：
以蓝藻门的微囊藻、鱼腥藻等为主，水体有大量悬浮颗粒，水面飘有粘状死藻泡沫，水质老化很快。这种水色时间过长，会导致水体平衡失调，大量藻毒侵入虾体，导致对虾死亡。
2、酱油色水：
以鞭毛藻、裸藻等为主，这种水色主要是由于投喂饲料过多，饲料中的高蛋白进入水体，就是水质的主要污染源，残饵粪便蓄积越来越多，导致水体富营养化，底质老化，发黑发臭并有大量悬浮颗粒物。
四、主要影响冬棚养殖南美白对虾肥水的因素及解决方案
1、水温：
进入11月，水温较低，光照较弱，应使用具有保温抗应激作用并且富含藻种、藻类激活素，氨基酸培藻液类产品肥水。可使用“绿水解毒安”（2亩/瓶）解毒，“一肥（2亩/包）+肥水精华素（3亩/桶）+嗜冷型利生素（3亩/包）”，隔天后再使用一次，3天后，水色会慢慢肥起来。
2、重金属含量超标：
先使用“增氧解毒安”（2亩/包），增氧解毒安内含EDTA，可快速降解金属毒素。解毒后第二天使用“鱼虾可乐肥水型（3-5亩/桶）+藻立生（2亩/包）”。
3、塘底有青苔、丝状藻：
先进行人工打捞方式进行清理，后使用“氨基酸解霸（3亩/桶）”解毒，再使用“底巧”（2亩/包），对青苔起到压制作用，并且将池底养分融入水中。之后再使用肥水套餐即可。
4、缺少矿物质：
底质老化，矿物质和微量元素缺乏，可选晴天上午添加5-10公分含藻种水源，之后再用“绿水解毒安”进行解毒，再使用“矿补100+电解活性多维+鱼虾可乐肥水型”，可有效补充矿物质元素，增强水的缓冲能力，平衡水的酸碱度，充分补充藻类营养需求，可达到快速肥水的作用，并且水质稳定性较好。
寒潮来袭—冬棚南美白对虾养殖温馨提示
近日冷空气达到广东，降温并带来降雨，气温骤降6-10度，冬棚南美白对虾养殖遭遇“倒春寒”。危害：
1、雨水天气易出现大量死藻，水质波动大（水温、溶氧、盐度，pH等都出现很大的变化）。
2、导致缺氧，使弧菌繁殖，易侵染虾体导致发病。
3、应激导致虾大量蜕壳，会消耗大量能量而使抵抗力下降，低温容易造成硬壳慢，壳软虾易发病。
除密封棚口、适当减料外，各位养户朋友需做好以下预防：
1、快速提高抵抗力：泼海大三宝，通过增加免疫力、快速硬壳来提高抗病力，虾肝宝（每包2亩）+维C50（每包2亩）+钙速补（每瓶4亩）混合泼水。
2、保持高溶氧，抑制弧菌：30天以上的虾每隔两天在傍晚泼洒粒粒氧（1包2亩）或者202（1包5亩）。
3、若出现倒藻、转水等现象，先使用201（1瓶2亩）进行解毒，晚上池底安（1瓶2亩）+粒粒氧（1瓶2亩）增氧改底。
备注：钙速补新包装（广口瓶）剂量增加，用量为1瓶4亩，老包装使用量为1瓶2亩。详情请咨询海大当地业务员！
海之澜助力冬棚南美白对虾养殖稳水、控菌和解毒
近几天，冬棚养殖工作已逐步展开，关于海之澜在冬棚养虾中的应用再一次倍受养殖户的强烈关注，海之澜助力冬虾养殖到底能解决多大的问题？能重点、有效解决那些养殖管理问题？如何应用？这些问题已为虾农朋友热议的焦点，为此，南宁惠尔纳公司总经理黄明安先生再次重点解读海之澜抑菌藻毒净产品的技术特点及功能应用情况，具体详解如下：
第一点：海之澜是什么？
1.海之澜的主要成分：乳酸片球菌、粪肠球菌、复合益生菌、酶制剂、几丁质酶、粘多糖酶、活性载体。活性物含量≥80×108cfu/g。
2.功能说明：
a、粪肠球菌是革兰氏阳性，过氧化氢阴性球菌，是人和动物肠道内主要菌群之一，其能产生天然抗生素，有利于机体健康；同时还能产生细菌素等抑菌物质，抑制大肠杆菌和沙门氏菌等病原菌的生长，改善肠道微环境；还能抑制肠道内产尿素酶细菌和腐败菌的繁殖，减少肠道尿素酶和内毒素的含量，使血液中氨和内毒素的含量下降。
b、乳酸片球菌，拉丁名：Pediococcusacidilactici，是片球菌属、乳酸片球菌种。产酸，调节胃肠道菌群，维持肠道微生态平衡。在动物体内对病原微生物有颉颃作用，可竞争性地抑制病原微生物，增强动物机体的免疫功能，产生有益的代谢产物，激活酸性蛋白酶的活性，参与机体的新陈代谢，防止有害物质产生。
c、本品具有良好的产酸能力，本品最终代谢产物除乳酸、乙酸外，还能代谢产生其他形式的有机酸、细菌素、过氧化氢、乙醇和罗伊氏素等多种抑菌物质，能有效抑制绿弧菌的繁殖生长。
d、本品中的乳酸杆菌(Lactobacillus.spp)对水产养殖环境有很好的适应性。乳酸杆菌生长的最适温度为30-40℃，在溶解氧高或低的条件下都能很好生长，也可在分子氧存在下进行厌氧生活。在池塘养殖水体中，中下层水的溶解氧一般较低，病原菌容易滋生，如在其中投入乳酸杆菌使其成为优势菌，可抑制病原菌的繁殖。
e、本品中的复合益生菌、酶制剂、几丁质酶、粘多糖酶、活性载体向养殖水体投放后，不仅促进饵料生物大量繁殖、生长，而且可分解鱼类残饵、粪便及水体中的有机质，改良水体环境，抑制水体中有害菌的繁殖生长，调节藻相平衡，控制有害菌藻的生长。
总结以上几点：海之澜为一个酶解性的复合型有益微生物制剂，它具有强大的生物氧化分解功能和酶解力量。
第二点：海之澜能为冬棚养殖做些什么？
1.用于抑制池塘养殖水体黄弧菌、绿弧菌尤其是副溶血性绿弧菌的繁殖：对绿弧菌、链球菌及致病性真菌类的抑制率达95%以上，效果达15天左右，将海之澜投入水体30小时后几乎镜检不到黄绿弧菌、链菌球菌的存在，对所有的有害菌都有抑制繁殖效果，使用本品后15-20天内致病性黄绿弧菌很难重新增量繁殖。
说明：对虾致病性弧菌为：溶藻弧菌、鳗弧菌、副溶血弧菌、哈维氏弧菌、鳗弧菌、霍乱弧菌等。其中副溶血弧菌、河流弧菌为绿弧菌类；溶藻弧菌、霍乱弧菌、哈维氏弧菌、鳗弧菌为黄弧菌类。溶藻弧菌、副溶血弧菌、鳗弧菌会引起红腿红尾等初期症状，继而出现肠炎和肝发红、肿大或萎缩，严重的会引起菌血症“红体病“；感染哈维氏弧菌：频死或死亡的幼体会发荧光，成体发病先是头胸部、腹部的腹面发荧光，严重时全身发光。
2.用于排解肠道内毒素、降解水体有害菌藻毒素及有害物质：本品进入水体繁殖起来后，通过吸入性作用于肠道内环境，能有效调节胃肠道菌群，维持肠道微生态平衡，同时还能产生细菌素等抑菌物质，抑制大肠杆菌和沙门氏菌等病原菌的生长，改善肠道微环境；还能抑制肠道内产尿素酶细菌和腐败菌的繁殖，减少肠道尿素酶和内毒素的含量，使肠膜中氨和内毒素的含量下降，以免肠道内膜受损或功能性失调而出现厌食减料，不增料、生长缓慢、空肠空胃等情况。本品有益微生物产生的细菌素及其它生物酶能有效排解肠道内毒素和有害物质的累积，分解水体中的死藻毒素，并通过氨化、硝化作用有效降解水体中的氨氮和亚硝酸盐。
3.用于稳水养藻：使用本品可有效稳水10-15天左右，遇台风暴雨、水温变化也不会引起很大的水变，稳定PH值和水体的缓冲力效果显著。
第三点：海之澜为何能够于平凡中彰显强大力量？！
说海之澜平凡，因为它只是一个微生物制剂，不是虾药，没有治疗的功能，应用于水产养殖也只能算是一个水质改良剂；说海之澜彰显强大的力量，因为它又不只是一类普通的有益微生物的简单混合，实际上就是一个酶解性的生物催化剂！它对养殖水体的稳水、解毒和控菌方面功效卓著，表现出强大的能动效应。
冬棚养殖，稳水、解毒、控菌是白对虾养殖最关键的三个管理方面环节，也是摆在白对虾养殖面前最重要的三道养殖技术难关。
稳水：稳水的主要控点在盖上冬棚薄膜前的肥水调水养水方面，盖上薄膜后，稳水主要控点为避免藻类的大量死亡，因为盖上冬棚薄膜，温度虽然可以适合藻类的生长，但光照却是一大障碍，微弱光照大大地抑制了藻类的光合作用，所以，藻类不可能获得生长旺盛，裂殖速度较慢，而在相对微弱的光源下，只要我们能为藻类提供全面、均衡的、能够为藻类直接吸收利用的高活性营养源，藻类就不会大量死亡。
解毒：冬棚养殖、氨氮、亚硝酸盐、死藻毒素、有害菌毒素为主要降解对象，要降解这些毒素及有害物质，采用氧化消杀的方式自然不大行得通，因为藻类的生产能力较弱，消化后与引起倒藻和有益菌群失调，水体会易变得更加混浊。通过微生物的酶解功能来降解毒素，自然也是最理想的方法，只有菌剂达到一定的浓度、有裂殖的生命活力，就能在水体中通过产酶（细菌素）产酸作用来降解毒素。
控菌：冬棚是比较恒温的，细菌的竞争性繁殖比较活跃，要达到消除、控制有害细菌侵害的目的，采用化学氧化消杀的方式也只能是治标不治本，因为在适宜的温度下，只要水体有一定浓度的有机质存在，就是细菌最好的营养源，处于种群优势的细菌群就得以迅速裂殖生长，所以用具有产酶功能的有益微生物菌群来建立水体的种群优势，就会有效抑制有害菌的繁殖，达到以菌抑菌的目的。
我们知道，藻类的生长是有生命周期的，藻类生命的动力还有营养、光照、水温等因素的的制约和影响，如何做到“稳水”也就是稳定藻相，实现新老藻的正常交替繁殖生长，这是第一个养殖技术难关；第二是无论水色多好，只要水体中的有机质达到一定的浓度，水温合适，有益、有害菌就能够通过竞争性繁殖为种群优势而引起水变，如何控菌，也就是控制有害菌对水生动物和藻类的侵害，这是第二个技术难题；第三，有害微生物会产生菌毒素，死亡的藻类会分解藻毒素；有机污物（动物粪便、饲料残饵等）在氧债的情况下不完全分解也会产生氨氮、亚硝酸盐、硫化氢、甲烷等有害物质，如何降解菌藻毒素和有害物质对虾肝胰脏和肠道的损害？！这就是我们在养虾养水中最基础也是最关键的三个管理技术环节！
因气候突变导致水体突变而引起应激性病害已是白对虾养殖中最基础、最广泛性的病害，防控这个基础性的病害，在养殖前期（投苗期~40天）做好稳水、控菌和解毒工作至关重要，那么有益微生物对养殖水体的稳水、解毒和控菌作用的技术动力在那里，我们给出海之澜的技术定位为：
第一，它必须是有益微生制剂，因为只有微生物制剂才能具有持续爆发的生命动力，它不是生化消杀剂，因为生化消杀剂一是不符合绿色养殖的环保要求，二是没有持续的生命效力（一次性表现）；
第二，它必须具有强大的酶解功能和产酸能力，属厌气性或兼气性一类细菌群；
第三，它能持续利用水体中的碳源物质，长效自动维系自身的种群优势。
基于这三方面的功能定位，我们精选培养基，选择了以乳酸片球菌和粪肠球菌为基础菌群配以多支优选的兼气性产酶群菌进行配伍性二级优化发酵，经过15天的兼气性发酵，然后经浓缩、干燥后才形成现在的海之澜粉状产品。
所以说，海之澜具有强大的酶解功能是彰显强大的改良力量的关键！
生物酶解的强大力量是什么？！
一是它能够“变腐朽为神奇”，与酵素菌、EM菌、分解型芽孢杆菌、放线菌、光合细菌有强大的协同作用，投入水体后能迅速、有效繁殖为优势种群，并通过强大的氧化分解作用将水体的酸性有机污物（死亡藻类、动物粪便、饲料残饵等）矿化为藻类生长所需要的营养盐，为藻类提供持续生长的能量和营养源；并通过良好的产酸和酶解细菌素作用产生强大的解毒功能，通过微生物的酶解反应，它能高效分解藻毒素，这是一个非常了不起的功能和作用。
二是通过产生细菌素来抑制有害菌的繁殖，同时通过竞争性繁殖为种群优势，建立生物屏障，长效抑控绿弧菌、链球菌、真菌及条件性致病菌的生长繁殖，具有“以菌抑菌”的作用。
第四点，海之澜在冬棚养殖中如何应用？
在具体的操作中，我们提供以下两种用法用量：
1.肥水前先用海之澜每包2亩+碳源每2公斤1亩浸泡2小时后泼洒一次，一方面可有效助力肥起水色，并能长效稳定水色，保持水色不易落清或水色过浓。另一方面可有效抑制绿弧菌、链球菌及真菌类的繁殖。肥水后每3-5天用酵素菌+碳源（如拜尔康超爽酵素活力菌+碳维素；虾师傅活性酵素菌王+碳元素；泰达曼酵素菌营养液+碳元素；上海勤王百施乐+酵素爽水王等）泼洒一次即可长效稳水10-15天左右，前期养到40天只要泼洒海之澜2-3次即可安全渡过。
2.盖上冬棚薄膜后，做好解毒、控菌工作是控制一切中毒性慢料、生长缓慢、耗底或应激性厌食减少、脱壳不正常等病害的关键。每7-10天用海之澜+能量果酸解毒剂+中草药萃取护肝液+中草药解毒抗菌液泼洒一次即可。如定期用上海勤王能量果酸解毒保虾灵每瓶4亩+肝泰康每瓶2亩+百草菌毒净每瓶2亩兑水泼洒一次，第二天再用海之澜+碳源泼洒一次即可有效防控、处理细菌性和中毒性厌食减料、不增料的情况，促进对虾正常脱壳生长。
【对虾养殖】冬棚虾养殖常见问题及产品方案
一、冬棚养殖关键技术
1、低温肥水技术
冬棚养虾适当肥水具有保温抗应激作用，低温条件下应当选用富含藻种、藻类激活素、氨基酸培藻液等的产品肥水。建议先用“氨基酸解霸”或“绿水解毒安”解毒后，采用“一肥”（2亩/袋）或“藻立生”（2亩/袋）+“鱼虾可乐肥水型”（3-5亩/桶）或“肥水精华素”（3亩/桶）肥水，补肥稳水采用菌肥同补方法：“强效EM”（3亩/瓶）或“利生素”（3亩/袋）+“鱼虾可乐肥水型”（3-5亩/桶）等。
2、低温高效菌技术
普通生物制剂在25℃以上才有较好的繁殖效果，容易形成优势菌群，但冬棚养虾往往低于25℃，因此必须选择适合低温繁殖的菌种。宝来利来公司从养殖池塘提取并不断选育出嗜冷芽孢杆菌菌株，特别适合冬棚养殖。目前含有嗜冷芽孢杆菌的产品有“利生素”、“生态宝”、“活性芽孢乳”等，推荐每隔7-15天定期使用。具有：
（1）降低氨氮、亚硝酸盐等有毒有害物质；
（2）清爽水质，促进有益藻类繁殖；
（3）改善底质；
（4）抑制弧菌等作用。
3、抗隐形应激技术
搭温棚后第一个月气温骤降，气压、水质等变化幅度较大容易形成隐形应激。入冬前期水温比气温高，建议缓放塑料薄膜，留有吹风的进、出窗口，养殖期间如天气回暖至22℃以上或棚内温度过高，要适当开启窗口或揭开薄膜，让空气流通。定期（5-7天）施用“低聚糖863”或“解毒抗应激灵”等提高对虾免疫力，施用“底生氧”或“高效降解灵”增加水的通透性，提高溶氧。
4、抗冷应激技术
冬棚养殖期间经常来寒流，容易引起冷应激。冷应激使肝功能下降，时间长了肝萎缩、胃肠萎缩，感染疾病，低温过后回温，易引起蜕壳不遂、感染弧菌、白斑等。
（1）冷空气来临前：
提前3-4天用“底速安”等改良底质，提前2-3天泼洒“氨基酸解霸”或“鱼虾可乐肥水型”+“强效EM”稳定水质，同时拌服“水产诱食酵母”、“速调速补”、“强效EM”等增强体质，防止厌食。
（2）冷空气来临时：
泼洒“低聚糖863”+“解毒抗应激灵”或“激安C”减少冷应激，泼洒“高效降解灵”防止水分层。
（3）寒流过后回温：
泼洒“钙加加”促进蜕壳硬壳，泼洒“菌克27”防止弧菌感染，泼洒“底生氧”或“增氧解毒安”增加水的通透性，改良底质。
二、冬棚常见问题及方案
1、养殖过程中，酸碱度过高（pH9.0）如何处理？
pH过高会腐蚀对虾鳃部，增加氨氮毒性，建议：（1）“绿水解毒安”（2亩/瓶）+“速调107”或“强效EM”（2亩/瓶）。（2）“强效EM”（3亩/瓶）+“水产诱食酵母”（2亩/袋）+红糖5斤/亩。
2、氨氮过高如何处理？
预防：放苗40天后开始进入预防期。
（1）定期（7-15天）使用“底生氧”+“利生素”防控。
（2）定期（7-10天）使用“高效降解灵”+“水千金”防控。
处理：如果已经超标，建议适当减料或停料，有条件的增加换水量或及时补充海水后。
（1）先用“增氧解毒安”（2亩/袋）解毒，再用“硝诺”（2亩/袋）或“亚硝净”（1亩/袋）+“底巧”（2亩/袋），晚上补充“底生氧”（2亩/袋）。
（2）第一天白天使用“底黑安”（1-2亩/袋）氧化底部亚硝酸盐，晚上补充“底生氧”（2亩/袋），第二天使用“增氧解毒安”（2亩/袋）解除亚硝酸盐毒性。如亚硝酸盐超标严重，可连续使用2-3次，水质清瘦时，注意补肥。
4、总碱度偏高或偏低如何处理？
淡水总碱度一般保持在80-120mg/L，海水一般在150mg/L左右。
（1）总碱度过高泼洒葡萄糖或“绿水解毒安”（2亩/瓶）。
（2）总碱度过低使用小苏打每亩10斤或生石灰或白云石粉或钙镁晶等少量多次。
5、黑褐色及酱油红水怎么处理？
（1）“底巧”（2亩/袋）+“速调107”或“净水宝”连用两天，之后若水质偏瘦，用“一肥”+“肥水精华素”处理。
（2）“绿水解毒安”（3亩/瓶）解毒，然后使用“速调107”（2亩/瓶）或“强效EM”调理水质，严重时要加大用量，夜间注意增氧。
6、水生昆虫怎么处理？
水生昆虫（蜻蜓幼体、龙虱幼体等）捕食小苗，数量太多严重影响过苗率及正常生长。
预防方案：
（1）清塘要彻底，清除过多的淤泥，建议先搭棚后进水可有效避免蜻蜓产卵。
（2）水质清瘦时，水生昆虫较多，建议使用低温肥水技术适当肥水。
7、泡沫多如何处理？
（1）先用“高效降解灵”（2亩/袋），提高水体通透性。
（2）养殖前期，使用“强效EM”+“肥水精华素”。
（3）养殖中后期，“绿水解毒安”解毒+“底生氧”，第二天使用“强效EM”或“速调107”+“底巧”。
8、如何处理青烟（裸藻水华）？
青烟为水中有机质含量高，发生裸藻水华。
（1）养殖过程中定期使用“利生素”+“速调107”减少水中有机质，防止青烟发生。
（2）养殖前期，先用“绿水解毒安”（2亩/瓶）解毒，半小时后采用低温培藻技术。
（3）养殖中后期，先泼洒腐植酸钠（5斤/亩），再用“绿水解毒安”解毒，后补充“肥水精华素”+“速调107”。
9、如何处理冬棚虾蓝藻水华？
蓝藻死亡后释放神经毒素和肝毒素，引起对虾死亡，但冬棚虾不建议杀蓝藻，容易缺氧和中毒。
（1）用“绿水解毒安”+粗盐控制。
（2）用“强效EM”+红糖控制。
（3）适当补充“生物酵素肥”+“鱼虾可乐肥水型”。
10、倒藻如何处理？
（1）藻类死亡后容易分解释放藻类毒素，因此平常应定期泼洒“利生素”或“速调107”稳定水质，减少倒藻。
（2）如发生倒藻，采取解毒改底补肥补菌的策略，如“绿水解毒安”或“氨基酸解霸”解毒，“底巧”或“底生氧”改底，然后根据水质情况适度补肥补菌，如“强效EM”+“肥水精华素”等。
华素”。
11、塘水分层如何处理？
冬棚养殖遇到恶劣天气等容易发生塘水分层现象，说明池塘底部缺氧，水质不稳定，极易死藻或水变。
（1）如果轻度分层可用“绿水解毒安”+“泼洒VC”或“解毒抗应激灵”减少应激，恢复水体代谢为主。
（2）如果严重可先泼洒“高效降解灵”，增加水体通透性，提高溶氧，2小时后再泼洒“增氧解毒安”或“绿水解毒安”，解除藻类等毒素，晚上用“底生氧”配合化学类增氧剂增加底部溶氧。
12、如何抑制弧菌繁殖？
（1）每隔7-15天泼洒“菌克27”（3亩/瓶）+“低聚糖863”（2亩/袋），抑制弧菌繁殖。
（2）如检测弧菌含量较高，虾摄食减少，可先使用“底黑安”（2亩/袋）处理底部，泼洒“聚维酮碘”（2亩/瓶）或“特立灭”(2亩/瓶）处理水体，之后使用“菌克27”（2亩/瓶）。
（图为发生水变，泼洒“菌克27+低聚糖863”预防弧菌）
13、养殖过程中如何选择底改产品？
（1）天气良好时，定期施用嗜冷芽孢杆菌为主的产品。
（2）养殖前期定期使用“底巧”（2亩/袋）每7-15天使用一次，可及时分解池底有
机物，预防疾病发生。
（3）养殖中后期每隔7天使用“底生氧”+“臭氧水安”或“底黑安”（2亩/袋）氧化池底，增加溶氧。
（4）阴雨天气使用“底速安”（2亩/袋）+“底生氧”（2亩/袋）及时解毒池底。
14、纤毛虫的检测及解决方案？
随机取1-3尾活虾，在显微镜下观察头、足、尾、鳃等是否有纤毛虫。
如果检测出纤毛虫，首先泼洒“低聚糖863”抗应激，半小时后杀虫，晚上泼洒“生物活性钙补”（3亩/袋）促进脱壳、补充钙质，第二天使用“绿水解毒安”（2亩/瓶）+“底速安”（2亩/袋）解毒改底。
随机取1-3尾活虾，在显微镜下观察头、足、尾、鳃等是否有纤毛虫。
如果检测出纤毛虫，首先泼洒“低聚糖863”抗应激，半小时后杀虫，晚上泼洒“生物活性钙补”（3亩/袋）促进脱壳、补充钙质，第二天使用“绿水解毒安”（2亩/瓶）+“底速安”（2亩/袋）解毒改底。
15、怎样正确保肝护肝？
（1）如果未发现肝脏有发黄、发红、肿大时以营养护肝为主，可长期拌料内服“保肝四件套”（保肝灵/肝舒+速调速补+低聚糖863+肽菌素），尤其在“转肝期”阶段。
（2）若肝脏出现发红、发黄或肿大现象，说明肝胰腺组织已经发生病变，可泼洒“菌毒双克”配合使用“底黑安”处理底部，同时内服“本草固本康”+“速调速补”+“低聚糖863”连续投喂3-5天，排毒祛毒。
16、如何养护肠道？
养殖就是养肠道，健康的肠道呈“直、粗、实”三个特性，当出现“弯、细、空”之一时，说明功能欠佳。消化吸收良好时，粪便呈“短、粗、散”三个特性，如出现“长、细、黏”之一时，说明消化吸收功能欠佳。
养护方案：
长期拌料内服“健肠四件套”：“产酶益生素”+“强效EM”或“强效乳酸菌”+“水产诱食酵母”或“低聚糖863”+“电解活性多维”可明显促进肠道消化吸收功能，有效预防肠道疾病。
17、如何保苗健苗？
苗期如同婴儿，应尤其注重补充营养。营养良好时，小苗体质好，生长速度快，抗病力强，可为养殖全程打下良好基础。
养护方案：
（1）放苗后3-5天泼洒绿色生态料“生物T蛋白”+“水产诱食酵母”替代开口料，全面补充营养，提高成活率。
（2）饲喂开口料或零号料时，拌料内服“海洋红酵母”+“强效EM”或“强效乳酸菌”进行酸化处理，提高消化吸收，预防拖便，并可有效降低因前期投料“盲目性”对水质和底质造成的污染。
（3）小虾脱壳频繁，建议每5-7天泼洒“生物活性钙补”或“离子钙”+“电解活性多维”或“营养快线”补充营养，增强体质。
18、冬棚虾投喂技巧及拌料方案？
原则：前期吃好，中期吃饱，后期吃少。
（1）体长5cm之前，2小时吃完。
（2）体长5-8cm，1.5小时吃完。
（3）体长9cm之后，1小时吃完。
（4）坚持少量多次，冷风前多喂，阴雨天少喂，温度低于17℃或虾发病时或水质不良时，不投喂或少喂。
方法：
（1）泡料期：“强效EM”+“水产诱食酵母”（乳酸菌调肠）。
（2）转肝期：“保肝灵”+“肽菌素”+“速调速补”+“低聚糖863”（营养护肝）。
（3）转料期：“电解活性多维”+“水产诱食酵母”+乳酸菌液（诱食促长）。
（4）治疗期：抗生素+“大蒜精华素”+“低聚糖863”（辅助药物）。
（5）养护期：乳酸菌+“产酶益生素”+“水产诱食酵母”+“电解活性多维”（长期拌服）。
（6）蜕壳期：“低聚糖863”+“生物活性钙补”或“钙加加”+“电解活性多维”（补钙硬壳）。
冬棚养殖南美白对虾的八个技术要点
利用冬棚养殖南美白对虾，不仅具有能保持养殖水体温度以使对虾安全越冬，从而保证生产顺利进行的特点，还表现出产量高、经济效益显著的巨大优势。随着对虾市场需求量越来越大，冬棚养殖的面积及规模也逐步扩大。近年来，通过对广东、广西、福建等地冬棚养虾产业进行跟踪了解，可总结得出影响冬棚养虾主要问题为：
1、养殖周期长，投资成本高，风险性大；
2、对虾生长缓慢，体质弱，疾病抵抗力较低；
3、温度低、光照弱、气压低、溶氧低，导致藻类及有益微生物生长受限；
4、养殖水体的亚硝酸盐、氨氮等理化因子易超标，底质易恶化。
为了有效提高冬棚养殖的成功率，扩大养殖户的经济效益，在养殖过程中应要特别注意做好保温控温、水质监控、科学投饵、疾病防控等日常管理工作。
一、彻底清塘消毒，消除病原隐患
1.洗塘、晒塘：收虾后排干池塘水，彻底冲洗塘底，清除淤泥，充分晒塘、曝气至塘底泥层龟裂，杀灭隐含于塘底的病原，消除其残留隐患。
2.清塘、消毒：清除塘基杂草；进水20-30公分后使用生石灰或漂白粉、强氯精等消毒剂进行塘底消毒；用80目筛网过滤进水，且一次性加水至水位为1.2-1.5米，全池泼洒漂白粉等消毒剂进行水体消毒。
二、搭建牢固冬棚，完善增氧设备
冬棚的搭建应选择在10月底至11月中以前进行。冬棚设计要合理，材料质量优良，棚的高度适当，网罩合缝严谨，铁丝紧固牢靠，薄膜透光且柔韧性好，从而保证冬棚达到不漏水透风，采光和保温的效果。养殖全程应防止冬棚破损，经常检查和修补大棚，及时导流棚顶积聚的雨水。
由于冬棚属于较封闭的空间，空气交换少，水体溶氧量低，除了传统的叶轮式及水车式增氧机外，可适当安装涡轮式风机和纳米盘进行底部增氧，改善池塘底部溶氧环境。
三、合理肥水，培藻培菌
水体消毒3-7天后进行肥水。建议采用有机肥与无机肥相结合的肥水方法，忌施花生渣、豆粉、化肥或未经发酵的动物粪肥等易使塘水富营养化的肥水剂。水肥起来后，可选择晴天上午施放优质微生物制剂，如全池泼洒“水净宝”（3L/亩，配合使用海蜜，比例为1L:2斤），配合“稳水宝”（1斤/亩），提高水体总碱度，建立平衡的菌相藻相。待水色稳定为茶褐的硅藻水或嫩绿、黄绿色的绿藻水1～2天后，准备放苗。
四、选择优质虾苗，科学放养
目前，虾苗市场较为混乱，为了保证所投放的虾苗不含特定病毒、抗TSV、生长迅速、抗病力强、产量高，建议选择并通过正规渠道购买质量相对有保障的大品牌虾苗，如正大SPF第一代南美白对虾苗。
选苗时，应注意：（1）选择整齐、有活力、体长1cm的虾苗；（2）选择游泳时有较强的附底性、逆水性和粘壁现象的虾苗；（3）选择显微镜下能观察到肠道笔直，充满食物，无发炎发红的现象；鳃丝发育完善，呈枝叶状；肌肠比大于4的虾苗；（4）选择试水24小时后成活率在95%以上的虾苗。
放苗要密切注意天气情况，应选择水温在22℃以上的较稳定的白天进行，避免在寒潮、阴雨、刚回暖等天气发生变化的转折期放苗。放苗前1天应解毒，提高水体溶氧量。一次性放足苗，并且注意采取防应激措施。放苗后，注意藻相的变化，适时适量追肥，稳定藻相，确保对虾充足的天然饵料，并预防应激反应。鉴于虾苗蜕壳频繁，应适量使用补充能量、矿物质和免疫之类的产品，如“钙速补”“镁速补”“护苗宝”等，可按说明混合拌料，也可全池泼洒，增强虾苗的抗应激能力和免疫力，提高虾苗的成活率。
五、科学投喂饲料，促进对虾生长
冬季水温较低，虾的生长代谢缓慢，在选择投喂优质饲料的同时，要合理规划和控制投饲量。坚持“宁少勿多”、“少量多次”的原则，勤检查料台，切不可急于加量，避免对虾暴食，也有效地避免饵料过多的浪费，减轻残饵腐败对底质的破坏。在水质变恶化，温度骤降，温度低于20℃，蜕壳期、阴雨天、发现病兆等特殊时期，可酌情减料甚至停料。可定期在饲料中加入“健肠宝”，促进消化吸收，也可适量添加Vc、免疫增强剂或中草药等，增强虾体的抗病免疫力及抗应激能力。
六、加强日常管理，稳水改底，优化养殖环境
（一）增加巡塘次数，观察水色，注意水温变化，关注对虾生长和摄食情况，密切关注天气预报，做到及时发现问题并且采取相应解决措施。
（二）调水：
1、水位控制：冬棚虾一般不宜换水，因为冬棚内外水温差异大，如果换水不当，可能引起对虾应激反应，导致虾发病。
2、保持水体通透：促进上、中、下水体交换，可定使用具有降解作用的水质改良剂。
3、保证溶氧充足：由于冬棚虾水温相对较低，藻类光合作用速度慢，产氧少。因此，为了保持水体营养充足，除了要合理开动增氧机，还要适时适量使用化学增氧剂，防止底质腐败导致水质变坏，从而引起对虾应激、爬边、游塘。当天气回暖至22℃以上时要及时揭开薄膜，促进空气流通，加强空气水体交流。
4、稳定藻相：根据水质情况，可适时适量为藻类补养分，除了追肥之外，还应适量补充矿物质元素，尤其是镁。镁元素是叶绿素中的成分，在糖代谢中起到重要作用，缺镁植物细胞内的核糖核酸合成将停止，氮代谢紊乱，缺镁也会影响藻类对钙的吸收。全池泼洒“镁速补”（5斤/亩），可有效提高水体镁离子含量，增加水体硬度。
5、平衡菌相：适时适量补充有益菌分解水体中的大分子有机物和小分子有机物，平衡水体中的菌相、藻相，稳定水质。选择晴天上午使用“水净宝”（0.8L/亩）、“稳水宝”（1斤/亩）净化水体，稳定酸碱度，抑制弧菌。或者将“速清宝”、“施美达”加水（比例为1:4:200）混合并打氧发酵6-8小时，发酵物全池泼洒，25斤/亩。
6、定期解毒：棚内空气流动差，水体交换能力弱，水体中有毒有害物质难以溢出挥发，可能会引起水质恶化，建议将使用解毒类药物进行解毒，减轻毒素的积累。
7、保持水体盐度：在淡水区域，养殖水体池水的盐度保持在2-3格，一个月左右定期加海水或盐卤，有地下水的区域可以将地下水加至蓄水池，待处理好之后加入池塘。
（三）改底：
对虾是底栖水产生物，塘底环境的好坏直接关系到虾的健康安全。少量多次地使用生物底改，如全池泼洒“塘底净”（1斤/亩），或在晴好天气时将“水净宝”与沸石粉混合后使用。这样，可渐进的分解塘底的有机物，避免滋生大量的病原微生物和各种有毒有害物质，同时，避免过量使用造成底部缺氧。
七、加强疾病防控，保证对虾健康
病害防治应坚持“以防为主、防治结合、防重于治”的方针。
（一）保肝健肠：加强营养，及时补充矿物质及维生素等；可投喂“正大保健料-虾康宝”，其中富含各种活性小肽蛋白及氨基酸，易吸收、转化快，可减轻肝胰脏负担；定期使用“健肠宝”（一包可拌100斤料，连喂3天）或者具有保肝作用的中药制剂拌料投喂，增强肝胰脏动力，调节肠道功能，提高对免疫力。
（二）抗应激；首先应采用相应手段消除或缓解应激因子（天气变化、水质底质恶化、有毒有害物质超标等）对虾的影响，然后使用抗应激药物以及补充能量和营养，增强对虾的抗应激能力，预防疾病。
八、顺利收虾，提升经济效益
根据虾价的走势及自身养殖状况，合理安排生产，选择适合时机出虾。一般情况下，春节期间虾价相对较高，出虾效益较好。出虾应避开蜕壳期，选择天气较好，对虾活力很好时收虾，避免或减轻对虾损伤。收虾前一天可全池泼洒“钙镁晶”（5斤/亩），改善对虾体色，增强对虾体质；收虾前2～3小时泼洒免疫多糖和“钾速补”（2斤/亩），降低虾子的应激反应，提高对虾的耐运输性与成活率。刮虾后，应及时采取相应措施进行水底修复。
对于对虾的冬棚养殖来说，并没有固定的模式，不同的虾塘，不同的管理方法，不同的养殖环境，以及不同的时期，养殖户们会面临各种各样的问题和挑战。因此，冬棚养殖的各个环节都需要注意，面对实际养殖中遇到的问题，在强调规范操作的同时，应该结合自身的池塘特点及养殖情况进行多方面分析，找到较为有针对性的解决方案，从而确实有效提高养殖成功率，实现经济效益最大化的目标。
yz023.com养殖网龙虾养殖栏目为您提供最新最科学的虾养方法，其中《冬棚养殖对虾控温过高易产生弧菌感染引起的黑鳃病》内容包含丰富的虾养技巧，如不满足请访问“对狗狗产生伤害的植物”专题。
