自7月大雨以后后，天气是越来越热，我们现在养殖最火热的养殖品种——小龙虾也迎来了生死考验，记得去年小龙虾发病是在7月21号，今年提前10多天就有这种现象，是什么原因呢?综合今年的气候状况，现阶段的问题有以下几点：
1、近期部分池塘出现龙虾在地笼中死亡的现象，起捕200多斤龙虾，其中就有10斤左右的死虾。原因在哪里?我们先来看看2016、2017年7月潜江天气情况：
对比2016和2017年，潜江天气可谓高开低走，大起大落，呈现典型的厄尔尼诺现象。2017年7月初温度较低，单随后一路走高，下降的次数不多;而2017年7月初最高气温高达23度，突然又会降到1-2度，而这种情况不断反复。小龙虾是否摄氏与气温关系重大，而摄食是否正常、营养是否充足直接决定它的体质好坏，进而影响小龙虾的免疫能力。因此，今年出现龙虾体质弱，蜕壳不遂，提早发病也是在所难免的了。
2、华中(特别是潜江)主要是稻田养虾，以前的稻谷桩和稻草都在池塘中，经过长期的浸泡，加上这段时间温度的提升，稻草出现腐烂，发臭严重等问题，塘底有毒有害物质释放，导致池塘缺氧，龙虾出现趴边、浮头等，严重的池塘还出现死虾。
3、现在很多池塘水位不够，都在加水，很多没有注意外源水水质指标(氨氮、亚盐)是否超标，结果因为外源水有问题导致龙虾死亡，损失严重。
4、病源防控不力。由于突变的天气，预防特别是切断病源的预防没有做到位，不能及时消毒或采取措施，而这种天气情况下病原菌的繁殖相对有益菌来说更加顽强，导致很多地方的虾塘初现小病害。如果天气状况不允许我们进行常规消毒，只能利用一些抑菌效果好的底改(如强效底净)或受天气条件小的蛭弧菌(如弧菌天敌)进行预防。有数据显示，今年早期有采取过此种措施的客户，目前龙虾状况较好，弧菌检测后基本未发现弧菌存在。YZ023.Com
以上现象的是现阶段我们现在池塘中很多问题的，即将进入5月，而5月是小龙虾病害发生的高峰季，加上今年越发明显的厄尔尼诺现象，为了降低养殖病害，建议大家从以下几点做针对性防控：
1、池塘水质不好的，建议适当的更换新水，外源水一定要好;
2、投食以大厂家饲料为主，添加黄豆，玉米等粮食，投喂阶段加上保肝护但，增强体质的保健类产品。同时注意天气变化前后减少应激，补充钙质。
3、定期(7天左右)池塘改底、调水，出现问题的池塘根据病情来决定是否换水为主。
4、在池塘中一定种好并且管好水草，这有助于净化池塘中的水质，以免出现不可弥补的损失。
厄尔尼诺属于不可抗拒因素，但是我们也不是无事可做。一条虾从活蹦乱跳到一命呜呼，有很多的因素来影响，所以除了自然环境，我们可以从改善养殖环境、增强体质的角度来减少损失。
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梅雨季节引起水浑、诱发小龙虾疾病，养殖户需做好准备！
我国的梅雨季节一般出现在6—7月份，梅雨季节的到来，总是让很多的水产养殖户感觉苦恼，因为雨水的偏多，会给养殖户带来各种各样的影响，有的出现了浮头泛塘，有的出现环境变化而应激死亡，可见梅雨季节给水产养殖户的影响是多么的大。
俗话说：“养虾先养水”。可见水质的调节对于小龙虾的生长、生存是多么的重要。连续的阴雨天或突降暴雨，使池塘水质发生较大的变化，会导致养殖动物体内渗透压等生理功能失衡，免疫力下降，而水质的恶化，将进一步诱发虾蟹的各种疾病。
在多雨季节，因为经常下雨，光照不足，地表污物、泥土等随雨水流入养殖池塘，往往会造成如下情况：
1、改变水质
养殖水体中各种藻类，因光照不足，泥土、污物等流入，引起藻类生长不旺盛，水体自净能力下降，部分藻类因长时间光照不足及泥土的絮凝作用而下沉死亡，在微生物作用下进行厌氧分解，产生氮、亚硝酸盐、硫化氢等有害物质，使水体中这些有害物质浓度上升，超过一定浓度，而使养殖的小龙虾发生慢性或急性中毒，正在蜕壳或刚完成蜕壳的小龙虾容易引起死亡。
2、诱发疾病
长时间光照不足，会引起小龙虾吸收钙质的能力下降和自身免疫力下降，连续阴雨天后，常引起小龙虾蜕壳不遂和软壳病的发生。
水体中有机物和下沉的死亡藻类以及随雨水流入的地表污物，在微生物的作用下，引起水质变坏，病原体的大量繁殖，常常会引起小龙虾发病。
1、早上投喂时间提前2小时。例：平时早上投料7:00---8：00。连续阴雨天气，可以在13:00-15:00投喂。
2、有条件的开足增氧机，确保水中溶氧充足，必要时全池泼洒化学增氧剂，确保水中溶解氧充足，特别是在虾蟹患病或虾、蟹蜕壳时，应24小时开启增氧机，并及时投放粒粒氧。
3、坚持巡塘，加强水质监测，每天早、中、晚巡塘三次，巡塘时，还应密切观察池塘水质变化，必要时取水样送检。
4、观察进水口，及时预防含有有毒农药的水进入虾塘，及时处理。天气一旦好转，就需要及时肥水，补充池塘中藻类。利用光合作用增加水中溶氧。
5、生石灰调节池水pH，雨后池塘一般pH值都较低，要及时测定池水的pH值，根据水体pH情况，每亩可以使用生石灰5~10千克，和水后全池泼洒，使池水pH值保持在7.8~8.8之间。
6、调整饲料投喂，提高龙虾免疫力，长期的连绵阴雨或大风暴雨后，龙虾的体质都较弱，摄食下降，免疫能力差，不仅要适当减少饲料投喂量，还需在饲料中拌入正康元肝益肽，提高龙虾免疫力，减少应激反应，此外，尽量选择投喂优质的配合饲料，可以在一定程度上大大减轻了虾蟹的肝胰脏消化负担，减少了应激伤害，增强了抗病能力。
7、及时泼洒抗应激药物，减少应激反应，如遇连续降雨时间过长，可利用中途天气较好时再泼洒一次抗应激药物。
以上是针对于下雨天小龙虾养殖的注意事项，希望对水产养殖户会有所帮助。
养殖户如何防范小龙虾脱壳不遂！
小龙虾脱壳不遂主要在一壳和二壳，它关系到虾苗的成活率和最终的产量。
小龙虾蜕壳不遂原因很多，既有内在因素也有外在因素。内在因素：虾苗体质差营养不足;虾塘水质差溶氧低;磨爪、残爪严重;虾苗体内潜伏疾病等。外在因素：气温陡然下降被在脱壳中被冻死;菊脂药塘遭受刺激;天气骤变，陡然大风大雨;天敌和人为惊扰等。这些都有可能导致小龙虾脱壳不遂。
如何防范和处小龙虾脱壳不遂，不是一件简单的过程，也只能是相对而言，自然界有很多事物不是以人为的意志为转移的。所以，要结合实际和预判，做好有以相应的防范，仅供参考。
一是注重苗体苗质。虾苗下塘一定要选有活力、体质强的苗，做到不带病、不带伤残的健康苗，这样在蜕壳时才能有保证，才能避免脱壳不遂。
二是注重解毒肥水。凡是用菊脂、含菊脂成分药塘的，解毒一定要彻底，从而减轻和避免药物对虾苗的刺激，确保虾苗下塘后有一个舒适安全的环境，避免因药物残留而导致脱壳不遂现象。
三是注重栽草。草既能净化水质又是虾苗的天然屏障，早春栽伊乐草棵要大棵要密，确保虾苗有一道避风避雨避寒的安全罩，减轻和避免外在因素对小龙虾的干扰，有利于虾苗安全顺利蜕壳。
四是注重水质调控。早期池水一清二白，无菌、无藻、无有机质、无微量元素，不利于小龙虾的生长和蜕壳。所以，必须加强肥水，培菌培藻和补充氮磷钾、葡萄糖、多维等微量元素，使一清二白的水体，调控为有多微量元素的营养液、精华素，让小龙虾充分吸收，增强体质，减少蜕壳不遂。
五是注重营养。虾苗在扣蟹池内，冬天几乎不摄食，普遍存在营养不足体质差现象，下塘后环境不适应，气温时高时低，吃食也不正常，严重影响了小龙虾体质健康。所以，在一、二壳期间，一定要投喂高蛋白的鲜、冻鱼和高蛋白饲料，并辅以高强诱食剂、露水草、葡萄糖、维生素、钙等营养物质，增强食欲，增强体质，增强活力，以提高小龙虾的蜕壳成功率和成活率。
今天聊聊一些龙虾养殖户的心态
对于近期我们养虾者说的做事方法被某些人冷嘲热讽各种是非话题到处传播，说的我们好像做了啥见不得人的事情样，以下文章本人具体了解情况后再做几个简单的对比和分析!!
①我们近来所做的事情，最近因为大家的小龙虾虾塘基本没什么工作了，所以比较悠闲，其次有很多养殖户的养殖路走的很迷茫，目前很无助，所以联系到我们邀请到他们塘口指点迷津，既然去了我们给你们讲的一些技术观点和一些建议希望你们可以按照我们所讲的而灵活运用，及时反馈信息，我们也可以针对性讲讲注意事项!
②药商。对于药商行业各位小龙虾养殖户们大家都不陌生吧?暴利行业是否你们也曾心动过?如果问我知道有多少被忽悠的养殖户，我统计不出来，反正我认识不少养虾买了很多鱼用产品，几亩塘口被别人忽悠买了一两千块钱的药品，还有几十亩塘买一两万的药品。都是说的经常用、大量用，具体用了有啥好处这点人家给你都给你说的头头是道，但是用后是否虾不生病了、不死虾了、究竟对你养殖有多大的帮助?是否用了可以提高产量?这些问题你们可以好好考虑下。
③虾贩。我记得一个朋友给我说今年养虾的行情好，养殖户赚不到钱，反而虾贩子大把大把的利润做，几乎也可以说暴利行业了。为啥说养殖户赚不到钱?就算赚点钱还不是又被别人套去了。这里我想表达的某些拿着十多块钱一斤的野虾苗种经过不知道多少转手生意才到养殖户手里，还冒充塘口苗种，卖养殖户三四十一斤，放下去后大部分都死亡，做一次性生意能发财嘛?所以再次提醒养殖户朋友们，苗种来源是一个非常重要的问题，购买前一定要搞清楚情况，投放下去养不活，说再多都是无用的!!
④技术员。说到技术员很多养殖户朋友的养殖经历可所谓一波几折，找关系花重金请到一些靠吹嘘的技术员到塘口指点工作，(注意，很多所谓的砖家技术员都是不曾养殖过的，对实践的东西根本就不懂)从到你塘口那一刻起杂七杂八的费用，然后开塘，指导费啥的。开好塘叫你买一大堆草，多种些草在然后给你联系苗种，叫你买，然后给你推荐一大堆药品叫你买来存着用。对于养殖技术其实他也啥都不懂，只会叫你一味的花钱就可以了，等你把所有的东西在他手里买的差不多了，隔天人就不见了。多么深的套路，多么心痛的领悟啊!!
⑤接下来对比一下，我们到您养殖塘口，是否向你推荐过或者叫你们来买我们的苗种?是否叫你买多少产品使用?是否收了多少费用?我们都是根据你塘口的实际情况教你花最少的钱把这个事情做好!有些没必要花钱的地方就不要花钱，尽量合理降低成本达到收益。有些时候我们甚至饿着肚子马上要赶到下一个地方去。还有些人觉得我们去跑养殖户别有用心有何目的，对于这点我们没啥说的，摸着良心说我们坑骗过谁吗?
⑥本篇文章不针对在这个行业的任何人，如果说你在这个行业不坑蒙拐卖，心态端正的做着这个事情，不管能力大小，只要有心就好。对我们养虾者说冷嘲热讽的人或者到处黑我们的人，你们是否感觉有危机感了?在这个行业能生存多久是在于你的选择，而不是到处喷别人，难道喷别人自己的生意就好做了?我们从不传播是非话题，也不会去随意去评判别人对错。走好自己的路，就让别有用心的人去说吧!!
好了，今天的分享到此结束了!我们下期再见!
养殖户如何防范小龙虾\螃蟹脱壳不遂！
小龙虾\螃蟹脱壳不遂主要在一壳和二壳，它关系到虾蟹苗的成活率和最终的产量。
小龙虾\螃蟹蜕壳不遂原因很多，既有内在因素也有外在因素。内在因素：虾蟹苗体质差营养不足；虾蟹塘水质差溶氧低；磨爪、残爪严重；虾蟹苗体内潜伏疾病等。外在因素：气温陡然下降被在脱壳中被冻死；菊脂药塘遭受刺激；天气骤变，陡然大风大雨；天敌和人为惊扰等。这些都有可能导致小龙虾\螃蟹脱壳不遂。
如何防范和处小龙虾\螃蟹脱壳不遂，不是一件简单的过程，也只能是相对而言，自然界有很多事物不是以人为的意志为转移的。所以，要结合实际和预判，做好有以相应的防范，仅供参考。
一是注重苗体苗质。虾蟹苗下塘一定要选有活力、体质强的苗，做到不带病、不带伤残的健康苗，这样在蜕壳时才能有保证，才能避免脱壳不遂。
二是注重解毒肥水。凡是用菊脂、含菊脂成分药塘的，解毒一定要彻底，从而减轻和避免药物对虾蟹苗的刺激，确保虾蟹苗下塘后有一个舒适安全的环境，避免因药物残留而导致脱壳不遂现象。
三是注重栽草。草既能净化水质又是虾蟹苗的天然屏障，早春栽伊乐草棵要大棵要密，确保虾蟹苗有一道避风避雨避寒的安全罩，减轻和避免外在因素对小龙虾\螃蟹的干扰，有利于蟹苗安全顺利蜕壳。
四是注重水质调控。早期池水一清二白，无菌、无藻、无有机质、无微量元素，不利于小龙虾\螃蟹的生长和蜕壳。所以，必须加强肥水，培菌培藻和补充氮磷钾、葡萄糖、多维等微量元素，使一清二白的水体，调控为有多微量元素的营养液、精华素，让小龙虾\螃蟹充分吸收，增强体质，减少蜕壳不遂。
五是注重营养。虾蟹苗在扣蟹池内，冬天几乎不摄食，普遍存在营养不足体质差现象，下塘后环境不适应，气温时高时低，吃食也不正常，严重影响了小龙虾\螃蟹体质健康。所以，在一、二壳期间，一定要投喂高蛋白的鲜、冻鱼和高蛋白饲料，并辅以高强诱食剂、露水草、葡萄糖、维生素、钙等营养物质，增强食欲，增强体质，增强活力，以提高小龙虾\螃蟹的蜕壳成功率和成活率。
以上建议，仅供参考
新手养殖户该如何进行小龙虾养殖？
近年来随着小龙虾产业越来越火爆，越来越多的人投入到小龙虾养殖端去，这其中不乏很多养殖新手，甚至没有从事过水产养殖的人员。他们通过各种不同途径了解到小龙虾具有的广阔销售前景，高单品价值及稳定的产量。可最终很多人由于不重视小龙虾养殖相关技术，盲目投入到小龙虾养殖中去，导致最终的养殖失败，给小龙虾养殖蒙上阴影，认为小龙虾很难养殖，新手不能从事小龙虾养殖等。
依据小龙虾自身生物习性及适应环境的能力，小龙虾在各类水产养殖中相对还是比较容易养殖的。由于小龙虾具有较强环境适应能力、饵料摄食广泛、可以自繁自育等，只要养殖新手能够务实用心进行养殖操作，注重养殖技术学习及相应养殖经验积累等，小龙虾养殖完全可以取得较好经济效益。
目前阶段小龙虾养殖主要难点还是集中在养殖人员心态不能端正，小龙虾产量、品质及规格达不到商品标准等，最终导致小龙虾养殖亏损或失败。
那么作为小龙虾养殖从业者，尤其是刚从事小龙虾养殖的新手该如何进行小龙虾养殖呢?需要注意哪些养殖技术问题呢?
一.与苗种相关的技术问题;
1.苗种投放时机选择;较多小龙虾养殖新手听从老师傅教诲，盲目进行苗种投放，不重视投放时机选择。很多新手会选择在虾苗价格最高，成活率较低的春季进行投放。
而目前阶段小龙虾最佳投苗方案为：9-10月份投放虾苗，6-8月份投放种虾，最后才是传统的3-5月春苗投放。
2.投放密度;小龙虾养殖无论养殖管理多么优越，也不管哪种养殖模式，苗种投放密度一定不能过高。小龙虾养殖并不是你投苗越多最终你能收获小龙虾为越多，苗种投放数量一定要充分考虑养殖实际情况，控制在合理范围。
3.苗种采购与运输;选择就近采购，避免虾苗长时间脱水运输等。
二.养殖管理技术要求;
小龙虾最终养殖产量与成功，很大程度上决定与养殖管理。养殖管理涉及饵料投喂、水质管理、水草管理、病虫害防治及日常管理等。
1.饵料投喂;小龙虾人工养殖除了养殖环境提供的天然饵料外，必须加以人工饵料投喂。决不能听信小龙虾不能投喂，自然环境中小龙虾为没有投喂不也生长很好这一类说法。小龙虾养殖不仅要投喂而且要喂好，科学操作。
2.水质管理;小龙虾养殖水的因素极其重要，涉及养殖的水位、水质、肥度、溶解氧等。需要结合不同季节、温度及小龙虾生长周期等对水质进行科学调节。
3.水草维护管理;小龙虾养殖离不开水草，没有水草小龙虾基本上养殖不会成功。而水草以沉水性水草为主，不能盲目选择，水草栽种也需要科学合理，控制密度合理规划。
4.病虫害预防;小龙虾养殖疾病以预防为主，只要当养殖管理优越，水质、水草、地质没有问题，再加上定期消毒、底改、调水等，才能有效将疾病扼杀在源头。
5.日常养殖管理;小龙虾养殖除了以上技术要点，日常养殖中的巡塘观察也极其重要。在小龙虾养殖期间需要对小龙虾进食、脱壳、夜间活动、突发状况应激及天敌等进行充分巡查才能发现问题并做出相应处理。
小龙虾养殖户究竟应该用哪种菌呢？
近期有很多朋友都在询问菌种这块，也有朋友留言说要求讲一讲菌种，他们很多不知道怎么使用或者什么时候该用，不该用等等！说实话，用好菌种这块是一门很深的学问，需要自己不断去学习和钻研！好了，废话少说了，下面老司机就带你简单浏览下我们常见的几种有益菌！
我们经常使用的几种有益菌为光合细菌、EM菌、芽孢杆菌；少量养殖朋友使用过乳酸菌、酵母菌、硝化细菌等等，每一种菌认真的讲解话可能会花很大的篇幅才能理解得稍微清楚些，下面我们就简单说一下常用的几种菌种吧。
一、光合细菌
这种细菌是我自认为在池塘使用非常好的一种菌种；
光和细菌属于兼性厌氧型的光能异养菌。在光照条件下，光合细菌能利用小分子有机物作为碳源合成自身生长繁殖所需要的各种养分，还能利用水环境中的氨氮、硝酸盐、亚硝酸盐等合成有机氮化物，净化水质；在缺氧条件下，光合细菌对硫化氢、酸性物质等均有一定的分解作用。
主要作用
1、改良水质。
2、作为苗种的开口饵料。
3、作为饲料添加剂。
4、培养有益藻类。
5、预防疾病。
注意事项
1、光合细菌不宜使用金属器皿贮存，扩繁好的光合细菌应尽早使用，常温贮存时间不得超过15天。
2、光合细菌适合在弱碱性水体中生长繁殖，若水体偏酸性，可先用石灰《石灰水，少量调节》将水体pH调至8.0左右再使用。
3、光合细菌在光照较强或透明度较高的水体中能够更快地生长繁殖，净水效果更好。
4、将光合细菌菌液光照10小时后，再使用效果较好。
5、光合细菌是活体细菌，药物对其具有杀灭作用，因此，不可与抗生素及消毒杀菌剂同时使用。一般在水体消毒3-5天后使用，否则会影响其使用效果。
二、EM菌
如果是单纯是用在塘口调水这块，我根本不会提EM菌！具体原因后面会跟大家详聊！
发酵过程中分泌与合成的大量活菌、蛋白质、氨基酸、各种生化酶、促生长因子等营养与激素类物质，能调整和提高动物机体各器官功能，提高饲料转化率，对动物产生免疫、营养、生长刺激等多种作用，达到防病治病、提高成活率、促进生长和繁殖、降低成本、消除粪尿臭味、净化环境、增产增收等效果
主要作用
1、改善饲料适口性，提高采食量和速度；
2、提高饲料消化吸收利用率。
3、提高免疫力，预防并治疗肠道疾病。
4、在鸡粪等发酵过程中使用，发酵速度快，成本低！
注意事项
1、EM菌种发酵液不要与化学药剂同时混用。若混用造成池水变臭，要立即换水，再按技术要求用EM菌种发酵液拌料投喂和稀释液喷洒。
2、EM菌种发酵液饲料须保持新鲜，喂养时即配即喂，混合1次喂1天，全部喂完，如有剩余应密封保存，防止变质。
三、芽孢杆菌
芽孢杆菌这块，我在之前的群里面给大家认真详细的讲了一次，不过很多朋友都没有记住多少或者没理解！大家只需要认准枯草芽孢杆菌就行！
芽孢杆菌在繁殖过程中分泌大量的淀粉酶、蛋白酶和脂肪酶,能迅速降解鱼虾残留饵料和排泄物，在池内其他微生物的共同作用下,大部分进一步分解为水和二氧化碳,小部分成为新细胞合成的物质,从而净化水体。
主要作用
1、代谢快、繁殖快，抑制有害菌、病原菌等有害微生物的的生长繁殖。
2、有机质分解力强（分解水中悬浮颗粒。淤泥层）。
3、产生丰富的代谢生成物。（分解产物可能会刺激藻生，也就是说可能有肥水作用，具体是结合这个塘口现实情况决定的是净化水还是肥水的作用）等等
问：注意事项呢？
答：
1、芽孢杆菌是好氧性细菌，应在晴天上午使用，有增氧设备要开启增加溶氧，使其在水体繁殖迅速形成种群优势。
2、芽孢杆菌制剂多为粉状产品，芽孢属于耗氧型细菌，液体包装产品氧气耗尽后会死亡。活菌数量降低。（可根据气味，触感，实际使用效果判别好坏）
3、水产应用最多的是枯草芽孢杆菌。通常对水体用的芽孢杆菌，都是指枯草芽孢杆菌。
看到这里，你又看懂了多少呢？都是些理论的东西，网上一搜就可以搜索出比这丰富全面的东西，具体的还是要学会如何去使用，上面每一种菌种后面都会有文章详细的介绍，这里只是做一个伏笔，让一些刚入行的养殖朋友有先个了解！因为要讲的东西很多，我们只有一步一步的来！
个人观点哈，平时大家调调水、补点菌等情况就选择光合细菌即可，方便安全有效，而且便宜；但如果水质开始变坏，变浓等，应该用菌种调节时，请认准枯草芽孢杆菌；用来内服、发酵等EM菌是首选！
这里顺带说一句，我们构思了很多技术框架出来，会一步一步的按照思路来写文章，希望广大朋友耐心等待您期待的文章，每个人的技术水平不一样，所以见谅哈！需要提前了解的可以先和我们联系私聊！
好了，今天的分享到这里又要跟大家说再见了，我们下期再见！
从养殖户的角度来仔细认识小龙虾
小龙虾学名克氏原螯虾，属于水生底栖甲壳动物，喜温怕光昼伏夜出，善于掘穴，广泛分布在河流、池塘、水库、湖泊、稻田、沼泽地，甚至一点点大的小水沟、小水坑都可见其踪影。小龙虾有极强的环境适应能力和繁殖能力，经过数十年的自然繁衍，及人为携带迁移，加之近几年人工繁育，现在已知除西藏自治区以外的各省、市、自治区均有小龙虾分布。
小龙虾对于环境的耐受能力非常强，例如受到严重污染的水体中也能发现小龙虾存在的身影，这点也是小龙虾谣言最胜的地方，造谣者纷纷将小龙虾妖魔化，扬言小龙虾都是这种环境中养出来的。实则不然，它也需要一个良好的水生环境才能更好地生存繁衍。所以小龙虾真是“虾红是非多”啊。我国北方地区时常温度低至-10℃到-20℃度，南方某些地区夏季最高气温能到达40℃度以上，小龙虾依旧能在这些不同地区不同温度(纬度)生息繁衍，更好的说明了小龙虾有着极强的环境适应能力。当然小龙虾养殖最适宜生长温度在20℃-25℃区间。小龙虾的生物特征这里不做赘述，养殖户朋友们大可在各种养殖书籍及网上搜找查询资料进行了解。今天我们要从养殖小龙虾方面入手讲解一些小龙虾的重点知识。
首先需要了解小龙虾以下几个特征或者说习性。
一、底栖性。小龙虾由于泳足不够发达并与身体比例并不协调，导致其游泳能力差，所以小龙虾长时间在池塘底部活动。养鱼先养水养水先养底，大多数养鱼的朋友已经明白这个道理。小龙虾属于底栖动物，因此我们在小龙虾养殖过程中更要注重池塘底部环境的管理与维护;应定期改底并在池塘培养有益菌。
二、趋水性。小龙虾与大多数的鱼一样，当有新鲜水进入池塘，便变得异常活跃，通常成群结队朔流而上。因此我们应该在新塘建设时，就要着手对进排水进行因地制宜科学设计，要做到进、排水独立且能够自由开关，另外在这些进排水口更要严格把关做好防逃设施，避免小龙虾发生逃逸。
三、好斗性。小龙虾生性好斗，具有以大欺小以强凌弱的习性，并有较强的领地意识，容易因领地问题而大打出手，在食物短缺时容易发生互相残杀，争夺交配权、密度过大等情况时也会发生更为频繁的打斗。打斗情况比较轻微而短暂，一般在一分钟左右决出胜负，胜者获得食物、领地、交配权，败者逃之夭夭，或者病虾、小虾、蜕壳虾被大虾打死后遭到分食。故此，我们应控制小龙虾养殖密度，及统一小龙虾苗的规格，避免因密度过大造成的打斗和规格不一造成的以大欺小以强凌弱。养殖户朋友应在小龙虾生长旺季投喂充足，避免因投喂不足而造成不必要的损失。
四、掘穴性。小龙虾天生便会打洞，打洞的主要目的有两点。第一是生育需要，小龙虾在每年7-9月进入繁殖期，此时性成熟并完成交配的小龙虾纷纷在水线岸边10cm—20cm位置打洞，洞中主要以一公一母为主，也有一公两母或者极少数的几公几母群居，或者单独一只公虾或一只母虾;一公一母洞穴多以公虾在外母虾在内为主。第二点是小龙虾在高温季节躲避高温或者低温季节躲避寒冷而进洞。以夏季为躲避高温而打洞穴为例，主要是在水线位置，或者刚好被水淹没，也有一部分小龙虾在被水淹没一半的位置打洞;当太阳大温度高时，小龙虾进洞休息，太阳落山后的傍晚，小龙虾逐渐离开洞穴外出活动。但是，由于小龙虾独特的掘穴习性，带来的就有塘埂安全和防逃方面的问题了。
五、杂食性、食腐性。小龙虾之所以生存能力强与它的杂食性和食腐性密切相关。在野外环境小龙虾能够通过摄食水草、螺狮、动物尸体、浮游动植物及塘底腐殖质生长。小龙虾的生长更多的营养需求为动物蛋白，所以，我们应该着重提高以动物蛋白为主的食物，辅以豆粕等植物蛋白作为饲料。可喜的是，随着近年小龙虾作为水产单品的火爆，养殖户及养殖面积的增加，地区政府的扶持，现在各大饲料厂家都有针对小龙虾，推出的专门的小龙虾配合饲料。这样一来，小龙虾的口粮更营养平衡了，又极大的节约了我们养殖户的人工成本，再也不用为小龙虾吃什么，是否吃得好而劳心费神了。但是，这里得提一下，适当的种植水草及添加农副产品、下脚料等，也能保证小龙虾的口粮营养全面，且能降低成本哦。
六、这里再介绍一下它的“喜温怕光”。小龙虾喜欢温度稍高的环境，但是却讨厌持续强烈的光照，所以，野外小龙虾多隐藏在水草下、枯树枝、瓦块、废旧轮胎等天然的阴暗环境中。所以我们塘口需要一定的遮光环境，可以通过栽种水草、布置人工洞穴等方式提供其栖息环境。
小龙虾的繁殖生育问题。小龙虾，一般一只小龙虾一生只生育一次，极少数能够达到两次。(实测)小龙虾由于温度、环境、营养等不同和当年所购种苗所处阶段不同，其性成熟时间段又有所不同。小龙虾主要在每年的5-9月完成交配到产卵。一部分小龙虾由于环境、温度等原因，当年无法排卵或排卵无法在低温环境迅速孵化，所以往往拖到次年温度上升后逐渐孵化。更有甚者会到第二年春天才开始抱卵孵化。所以，给我们很多人的感觉是，几乎一整年都能看到虾苗，其实是，小龙虾受到环境、温度、营养、生长周期的共同作用导致的苗期不统一。因此我们要根据塘口实际所处环境、包括人为控制调节的人工养殖环境、市场价格、投资、技术等调整我们到底是投种虾还是投虾苗，什么时候投等。从而才能达到，市场价格好时上市虾苗或商品虾。小龙虾育苗是一件小龙虾养殖行业中的重点，其涵盖广泛技术难度大涉及问题多等，所以本文不单独展开分享。
文到此处，我想大家应该对小龙虾有一定的表面的认识。各位朋友对小龙虾有什么看法呢，或者有什么更好的补充、对我们团队文章有什么意见、建议，欢迎大家给我们编辑部留言。我们会针对大家的热点问题或者有水准的留言进行回复甚至以写文章的方式进行交流哦!
养殖户如何提高小龙虾出苗率？
现在九月底十月初这段时间，大部分小龙虾已经进入抱籽孵化的末期，已经到了虾苗即将孵化出来的时间，许多养殖老板也在问这段时间池塘里该如何去处理，该如何进行工作？那么我们池塘中该如何去进行管理才能让小龙虾更好的出苗呢？笔者总结以下池塘管理要点。
1、清除野杂
在小龙虾虾苗孵化以后，池塘中的野杂鱼会将虾苗大部分吞噬掉，尤其是肉食性的鱼类，吃起小龙虾来更是一个比一个厉害，所以在这个虾苗即将孵化的这段时间，小龙虾池塘一定要提前将池塘中的野杂鱼等对于小龙虾虾苗有影响的生物全部清理掉；一般建议小龙虾池塘选择用“茶籽饼”进行清除野杂，不伤害虾苗而且能够更好地对野杂鱼有杀灭作用。另外，在小龙虾池塘进水的时候一定要外套两层80~100目的筛绢网把野杂鱼以及不必要的鱼卵全部滤除，这样才能控制好池塘中的野杂鱼数量,减少小龙虾的天敌。
2、充足的溶氧
虾苗孵化时需要充足的溶氧，秋天早晚温差比较大，所以池塘中的溶氧这块需要丰富的藻类进行提供，尤其是小龙虾孵化阶段，如果没有充足的溶氧，小龙虾的卵粒会变成死亡的卵粒，死亡卵粒将直接会被小龙虾母体剔除，从而减少孵苗率，所以在虾苗孵化期间一定要“藻能量+水动力”搭配进行肥水，这样可以保证池塘溶氧充足。
3、充足的开口饵料
小龙虾虾苗孵化以后，需要大量的开口饵料，这种开口饵料主要依赖水体中的藻类和浮游动物，所以在虾苗孵化以后尤其注意水体补肥“藻能量+水动力”；这样才能保证虾苗孵化以后的开口饵料充足，更好的为小龙虾提供充足的食物。
4、营养补充
小龙虾在幼苗期，蜕皮方面尤其迅速，许多池塘在虾苗孵化以后没有注意营养补充，很容易出现虾苗量瞬间下降，到后面看到小龙虾虾苗数量会比较少，所以在小龙虾在母虾腹部基本成型时候，池塘中一定要在傍晚时期，外泼“虾多多+钙特膏”为小龙虾虾苗蜕皮补充必须的微量元素和矿物质元素，所以在虾苗孵化以后这块的工作也是必不可少的，很多人往往忽视了这一步导致小龙虾虾苗成活率较低。
笔者总结
虽然小龙虾繁殖效率比较高，我们依旧需要更好的关注，在这个小龙虾发展如此迅速的时代，虾苗的需求量是极大的，做好池塘的管控，帮助小龙虾虾苗更好的孵化和生长将会给你带来更好的收益。
解密龙虾养殖户对龙虾料纠结闹心的几个问题
在这里首先感谢潜江潜满仓的孙标(本人无论当面还是与人提及都尊称“标哥”，因为喊着顺口，叫着暖心)的抬爱，几次邀请本人在微信公众号《大咖教你养龙虾》平台上给大家谈谈有关养殖户对龙虾料非常纠结的几个问题的看法，从而提高广大养殖户对龙虾料的认识和选择的能力。通过与标哥几番交流，觉得标哥是个发自内心想为龙虾养殖业做点事情的人，那份对养殖户的关切之心触动了我，让我盛情难却。
目前小龙虾养殖行业正处于上升期，龙虾饲料更是玲琅满目，应接不暇，随便在一个龙虾养殖集中的县进行市场调查，都有几十个到上百个品牌，更别说饲料档次和系列。相对于全国几百万吨的龙虾料市场，目前还没有一个龙虾料品牌形成绝对优势和口碑，因此本人只能依据自己的经验、经历和职业操守来谈谈老百姓日常纠结的几个关于龙虾料问题的看法，希望读到文章的同行和广大养殖户能够批评指正，本人将不甚感激，以虾会友，共同为行业健康发展贡献出一份力量!
1、膨化料好还是颗粒料好的问题?
很多次被养殖户追问膨化料好，还是颗粒料好?我最初会耐心解答，次数多了都不知道怎么回答才能让对方满意，这个问题犹如生儿子好还是生女儿好一样，是个不好回答的问题。一种饲料品质的好坏首先与原料选择、原料标准把控、原料合理搭配、配方成本、加工工艺以及与后续的打包和储藏等方面都有关，仅仅谈颗粒料和膨化料孰优孰劣那只是涉及加工工艺问题，没有涉及到原料和配方等关乎饲料好坏的核心层面;生产膨化料比生产颗粒料，调质温度高几十度(各个厂家根据设备和要求不一样，有的相差40度以上)，饲料配方中需要额外添加一定比例的起关键性作用的微量物质(比如多维等)，才能满足龙虾的营养需求;如果没有额外添加，虽然饲料经过膨化后消化吸收会更好，但由于微量物质效价降低，因此饲喂效果未必好;给大家简单讲下，目前同一个公司生产相同蛋白的膨化料与颗粒料，膨化料价格一般比颗粒料价格高250-300元/吨;大公司定价都相差不大，只是服务和政策灵活性问题;部分公司为了满足养殖户的心里需求，生产低价膨化料，主攻低端市场，销量还不错，这是因为目前龙虾养殖刚起步，还没有进行行业洗牌，随着龙虾养殖技术水平和养殖户认知水平提高，龙虾饲料行业会越来越规范。总的来说，目前低价膨化料只是满足老百姓使用投饵机喂料时粉末上脸的问题，但养殖效果堪忧。
膨化料与颗粒料孰优孰劣，不能一概而论，而要看档次和价格，比如：正规厂家6000元/吨的龙虾颗粒料很大程度上会比那些4000-5000元/吨的龙虾膨化料养殖效果要好;再举个例子，如果同蛋白的颗粒料配方成本比膨化料配方成本高300元/吨，但生产成本低300元/吨，那么终端价格相同，实际养殖中很大程度上也是颗粒料效果更好;膨化料和颗粒料只是工艺问题，不能代表质量的好坏。
2、龙虾是杂食性，价格高和价格低的龙虾料都一样，投喂后没有太大差别?
龙虾虽是杂食性，但让其摄食满足其营养需求和消化吸收好的饲料，肯定有利于龙虾脱壳生长，机体抗病能力要强，水质和底质污染要少，是一个良性循环。好虾料价格肯定不低，低价格虾料，品质肯定得不到保障，这个逻辑肯定是正确的，如果一种价格低的龙虾料，效果好，那厂家为什么不卖高价呢?逻辑不通啊!就像养殖户去卖龙虾，虾贩愿意出25元/斤，不远处愿意出28元/斤收购，有哪个虾农愿意卖给25元/斤的虾贩，饲料买卖市场也是如此。一份价格一分货，饲料买卖市场，不像卖衣服，标价65元/件，没有人买，在数字前面加个2变成265元/件，然后打个8.5折进行售卖，可能很快就卖出去了;而龙虾饲料容不得半点虚假，有经验的养殖户几天之内就可以看出龙虾料好坏。饲料行业属于传统行业，由于利润空间不大，加上网络发达，价格透明，很多经销商都不愿意卖，养殖户选择龙虾料品质，一定程度上只能通过厂家、品牌、价格和效果来评判品质。
3、如何简单鉴别龙虾料质量的好坏?
老百姓在无任何仪器的条件下，如何通过自己的土办法快速了解龙虾料质量的好坏，需要从哪些方面入手，下面简单谈谈自己的看法：
(1)看标签
首先看龙虾料标签，饲料生产时使用了哪些原料，正规厂家会详细标出，这样可以大致了解原料种类;看营养指标，如蛋白、脂肪、赖氨酸等常见指标，灰分指标很容易被人忽略，要格外注意，有的饲料灰分含量太高，效果一般不会很好;这里给大家简单讲下，龙虾料粗蛋白含量高，不代表饲料档次高，因此不一定效果好，如由鸡鸭屠宰后的羽毛加工成的羽毛粉，蛋白含量达到80%以上，但龙虾消化吸收利用率太低，还容易导致疾病爆发，因此龙虾料不能光看蛋白，还要看消化吸收利用率。
(2)饲料外观
好的龙虾料外观大小均匀、切口整齐、表面有光泽，看起来无裂缝代表加工工艺非常好。如果饲料切口不整齐，搬运和运输途中会产生大量粉末，直接影响饲料最终含粉率。如果是颗粒料，用手伸进包装袋，手上应没有很多粉末，如果粉末太多，则浪费太大;如果是膨化料，看起来油脂很多，也未必是好事，因为投喂下去，龙虾摄食慢，表面的油脂早已不能被龙虾利用，一般会离开饲料表面进入水体最终漂浮水面，好的膨化料内喷油多，外喷油在一定程度上只是为了迎合养殖户的需求，而非从龙虾营养需求和利用方面考虑;
(3)用水泡和亲自品尝
所谓真金不怕火炼，将龙虾料用水泡(开水所用时间短，冷水时间长)，可以观察龙虾料的耐水性、粉碎细度、是否添加粘合剂、是否使用了一些非常规原料(有的龙虾料用开水泡后，闻到非常恶心，很可能原料早已变质)等方面。如果用水泡后浑水，代表营养物质溶失过多，水污染大;如果用水泡没有太大异常，可以进行品尝(有的添加辣椒粕会有辣味、大量添加一些填充剂会有砂质感等)，自己感受味道，久而久之形成自己的一套鉴别方法。
(4)如何看粉碎细度
关于龙虾料的粉碎细度，拥有高级生产设备的厂家都会使用超微粉碎机进行原料粉碎，有的厂家经过2次超微粉碎，确保龙虾能够很好的消化吸收;有的小厂家由于设备关系，只能使用颗粒鱼料生产线进行生产，简单的“粗粉碎+细粉碎”，这个只是筛片网孔大小问题，工艺上没法与超微粉碎相提并论，成品售价自然会低。简单的查看粉碎细度方法：将龙虾料拿到手上，用肉眼就可以观察到细度怎么样;还可以将龙虾料用水泡开后用手指搓开进行查看，长期观察，便有经验。
(5)水中稳定性与粘合剂添加问题
前几年有的厂家推广龙虾料，将水中稳定性与品质完全划等号，有的厂家宣称饲料在水中几天都不散，龙虾可以吃几天。随着龙虾养殖产业的不断发展，老百姓也逐步认识到，几天不散，那怎么能被龙虾消化吸收呢?其实生产龙虾料时使用高档原料、诱食性好、投喂时间合理，水中稳定性只需2-3小时即可。正规厂家使用食品级高筋面粉原料来调节龙虾料水中耐水性，而很多不正规的厂家直接添加粘合剂来解决耐水性问题，成本低，而且耐水效果好，但龙虾摄食后肝胰腺很容易受损导致发病严重。那怎样辨别是否添加了粘合剂呢?可以将龙虾料在水里长时间浸泡后拿出水体，然后用手指搓，中间有硬芯的很大程度上就添加了粘合剂。
(6)关于饲料粉末问题
可以这样说，只要是颗粒料，不可避免都有粉末，特别是用料旺季4-5月份，公司生产任务大，质量把控不严，颗粒料粉末偏多，以至于很多老百姓调侃厂家业务员说：“使用你们公司龙虾料，要赠送一套防毒面具”。任何厂家都不愿意发生产品质量问题，都在为解决问题而努力。现在我只谈谈粉末与哪些因素有关：原料选择、粉碎细度、调质温度、粒径大小、后熟化温度、打包前的筛分、成品仓清仓等方面。
以上几点只是一些常规鉴别方法，我们最终还是要结合产品效果和经济效益来选择龙虾料。
4、如何降低饲料在养殖过程中的成本?
目前要想降低饲料在养殖过程中的成本，需从以下两个主要方面来考虑：
(1)规划好来年龙虾养殖，算出全年龙虾料用量。可以年前打预付款或下定金，通过这种方式可以很大程度降低成本;
(2)从技术上进行降低成本。从投喂量和投喂时间上进行精确精准把控，浪费少;
5、使用螃蟹料比龙虾料喂龙虾效果好?
目前这种说法实际生产中还能站住脚，主要是由于螃蟹养殖经历了多年的发展，螃蟹饲料品牌也经历了一次次的洗牌，只有口碑和产品效果好的厂家市场占有率和影响力才大;而龙虾料市场才刚刚起步，鱼目混珠，产品参次不齐，部分有经验的养殖户避开选择的麻烦就直接使用市场上有品牌影响力的高档螃蟹料来养龙虾，效果自然会好。从两种甲壳动物生长速度来看，成蟹养殖阶段，螃蟹需要一个月以上时间才能脱一次壳，而龙虾几乎一周甚至2-3天就脱一次壳，可见龙虾对营养需求更高;但目前龙虾养殖以虾稻连作为主、老百姓认知水平和养殖技术水平跟不上、加上龙虾成品市场无限大价格高，这在一定程度上弱化了饲料的重要性。令人欣慰的是近2-3年各个主流大公司对龙虾料都在进行提档升级，相信经过未来几年的发展，龙虾料市场会更加规范。
6、龙虾料生产过程中在打包前添加有利于龙虾生长和增强免疫力的不耐高温的物质(比如活菌等)，是否只能进行低温调质，最终导致粉末过多?
这个问题也经常被养殖户问到，根据很简单，我们日常就是用开水消毒碗筷，确保我们生活健康;但饲料科学的发展早已经超出我们广大养殖户的想象，如果是不耐高温菌种，我们在调质前不能添加，但可以让饲料经过冷却器冷却后在打包前进行后喷涂添加，不会造成过多粉末，这只是工艺和设备问题。我们还可以寻找耐高温的有利于龙虾健康生长的菌种或活性物质，这样直接添加也不会造成过多粉末;目前市场上畅销的龙虾料企业中有家企业早就直接添加了耐高温的有利于龙虾健康生长的菌种，市场反馈非常不错，饲料含粉正常。
7、未来龙虾料的档次?
通过对龙虾养殖和营养需求的关注和了解，目前行业还没有龙虾营养需求的标准。但从目前龙虾养殖发展的速度和用料档次来推测，未来龙虾养殖开口料档次估计在38%蛋白左右(目前30%蛋白);高温时32%蛋白左右(前年24%蛋白，去年26%蛋白、今年28%蛋白);
小龙虾养殖户如何科学投喂饵料？
如何科学投喂是一问学问，在一定程度上可以帮助大家节约成本，好了，废话少说了，直接开始吧!
小龙虾饵料分为三种：天然饵料、人工饵料、配合饲料!
天然饵料
动物性：也就是大家常说的塘口里面的小虫子，如轮虫，枝角类，桡足类等，动物性蛋白丰富，虾苗开口饵料!
植物性：绿藻、硅藻等，就是大家肥水的原因之一，肥水就是去培养这些有益藻类;此外就是大家都熟悉的水草，上一篇文章才提到过这点往往大家都忽略了!这些东西的维生素、磷等含量较高，一定程度上促进蜕壳生长!
人工饵料
动物性：动物肝脏，下脚料，碎鱼等，这些东西的动物性蛋白含量高，营养丰富;
植物性：南瓜、玉米等，粗纤维含量高，易消化，提供能量!
配合饲料
小龙虾属于杂食性甲壳动物，在仔虾和幼虾即虾苗生长阶段，主要靠水中的天然饵料为食，进入养殖阶段，通过投喂人工饵料或者配合饲料提供营养，增强体质，加快生长速度，缩短养殖周期!
投喂的饵料注意要保持多样性
在小龙虾养殖过程中，应保持饵料的多样性，避免长时间的投喂单一饵料!因为单一饵料的营养结构简单，无法满足小龙虾各个阶段的生长所需。例如长时间投喂某种饵料(动物性)，如果突然改偷另外一种饵料(如植物性的)，会造成短时间内不吃食，饵料浪费等等!部分地方喜欢长时间投喂动物性饵料(如动物内脏)，导致小龙虾肝脏负荷过重等问题!
所以投饵要做到粗细搭配，在养成虾阶段以配合饲料为主，辅助一些人工饵料，玉米、碎鱼等都行，才能保证营养全面，增强体质，降低病害发生概率，缩短养殖周期等!
如何投喂更合理?
投喂量=平均规格X密度X投饵率
定时：这个定时不是定死的了时间投喂，而是掌握好投饵时间就行，一般在下午太阳下山时开始投喂，切不可投喂太早，尤其是在夏天3-4点就投喂，因为那时的温度较高，水温也高，龙虾根本不会摄食，造成饲料浪费!当然还有其他原因，可以私下我们交流!在养成虾阶段，条件允许情况下，最好早晚各投喂一次，早上占一天投喂量的30%，下午占70%。越冬期如果连续出现晴暖天气，可适量投喂!
定点：定点投喂，不要随意更换投喂地点，到处投喂，这样不利于小龙虾摄食。均匀撒在浅滩处或者洞穴周边，一般上午东岸多投，下午西岸多投!下风口多投!具体的根据自己塘口实际情况投喂。
定量：日投喂量根据塘口虾总重量(不包括野杂鱼，野货等哈)来确定的，同时要考虑天气，温度，水质情况，蜕壳情况等等，灵活调整。正常情况下，精养龙虾塘3-4月份，温度在10-15度左右，摄食量不大，按存塘量的2%-4%投喂，5-9月份生长快，食欲强，按5%-8%投喂，这只是一个理论数据，具体的投喂要根据实际吃食量!正确的做法是勤查食，勤观察，查看龙虾的长势情况!
匀撒在浅滩处或者洞穴周边，一般上午东岸多投，下午西岸多投!下风口多投!具体的根据自己塘口实际情况投喂。
补充一句：有的养殖朋友用食台查食，如果在一段时间内吃完了，说明食百分之百是不够吃，如果没吃完，不一定是不够吃哈!所以另可少量多次投喂!节约饵料，降低饵料系数，间接节约成本!
温馨提示：关于投喂这块，变化差异太大，没有明确的数据，可在塘口多设立几个食台来观察，以2个小时吃完为宜，头天傍晚投喂的饵料第二天无剩料就行!投喂过多，吃的就多容易消化不良，浪费大，还坏水!投喂不足，影响生长、体质规格等，甚至互相残食!所以少量多次投喂是最理想的!
这几种情况要增加投喂量
1、越冬前，增加投喂量，储存营养过冬!
2、开春后，亲虾开始摄食，及时加强动物性饵料的投喂!
3、蜕壳前，适当增加投喂量，使之体内储备足够的营养和能量!
4、蜕壳后，适当增加动物性饵料的投喂，助其快速回复体质!
5、看水质，水质成泥混，应适当增加，及时查看食台!注意：缺氧和缺料这块，会引起小龙虾大量活动，造成水质成泥混!
6、看夹草情况，出现夹草的原因之一就是食不够!
7、根据活动情况，晚上龙虾频繁上岸上草寻找食物!
这几种情况要减少投喂量
1、蜕壳期间，适当减少!注意不是不喂哈!
2、阴雨天，天气闷热，气候不好，气压低等减少投喂;
3、缺氧，出现较大应激反应，控制投喂量;
4、高温天，水温过高少喂，甚至不喂;
5、水质恶化，塘口蓝藻爆发等，基本可以可以不喂，调节好水质在投喂;
6、池塘爆发疾病，伤亡较大时，暂时停料，水质病情控制或者恢复后在投喂;注意停料时间不可过长哦，不要超过3天哈!
可能看到这里，大家都感觉很吃力了，还有关于影响吃食的因素等都不想说了，把前面的东西理解透彻，其实已经足够了!
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