夏末秋至，天气渐渐凉爽起来，而火爆了整个夏天的龙虾也要开始下市了，随着稻田收割，新开的塘口陆续的建设和完工，又到了养殖户投放种虾的一个关键的季节。我们都知道，小龙虾秋季放种最好是在9到10月份，但是很多新开塘的养殖户，没有经验，担心气温比较低，种虾投放下去，成活率会不会不高，或者不知道在这个季节投放种虾需要注意哪几点。那么今天就给大家简单介绍一下。
先给大家介绍一下，龙虾能生存的温度和龙虾适宜生存的温度，龙虾适应性非常强，能够适应较大范围的温差，在水温为12-30℃时均可正常生长发育。也可耐受40℃左右的高温，也可以在零下14℃的情况下安然越冬。但龙虾最适宜的温度是在20-30℃之间，龙虾生长比较快，在适宜的温度和充足的饵料供应情况下，经2个月左右的养殖，即可进行捕大留小的销售。
我们投放的种虾必须经过强化培育，要始终相信一分钱一分货。当水温在12℃以上时，应加强投喂，让龙虾积累脂肪，储存能量，增加体能供种虾越冬期消耗。一般投喂30个蛋白的颗粒龙虾料，如果是自配饲料，这个阶段也要加大蛋白的一个投入量，并且尽量延长投喂期，不要因为种虾整体吃食量不高就过早地停止喂食。当水温下降到8℃～10℃时，就可考虑不投喂饵料了。
越冬池要保持水质清新，溶氧充足、无污染源，一般透明度在40厘米左右。平时一般保持水位在1.5米左右，在冰冻前水位可加深一些，避免种虾在浅水层打洞，结冰后水位下降，冻死在洞中。若发现水位下降，应及时补充，以防种虾冻伤冻死。水质过肥，应及时平缓进排水，做到排水量和进水量一致，防止种虾因缺氧死亡。
延伸阅读
小龙虾苗投放前注意事项
春节已过，当天气回暖之时，也到了一年一度投放虾苗的季节，有很多刚刚进入养殖行业的朋友不知道投苗前该如何做，如何选择好的虾苗投放，因放苗就导致失败，今天就简单讲讲放苗前的注意事项。
一、塘口、田块的准备。虾苗放到养殖塘口和田块是要在里面长期生活生长的，一个良好的、适合龙虾生长、栖息的环境是必须的，什么样的环境适合龙虾生长呢?首先，虾苗还较小，水不能太深，平台上30-50公分左右，另外，春天是水温上升的季节，水温高利于龙虾加快生长，因此，稍低的水深能加快水温的回升。第二，水草一定要适量，水草面积占总面积30-50%，如果没有水草，不能投苗。第三，水质清爽、有一定的藻相(肥度)，水的颜色淡绿、淡茶色均可，水色发黑、油膜覆盖的不要放苗，下益生菌处理，处理好后再放苗，如果是稻田，水质发黑、发红，用二号菌(或芽孢杆菌)在晴天上午泼洒，也可搭配1号菌使用(此时温度较低，EM菌自己扩培效果可能不行)。第四，底质特别差要先改底一到二次再放苗，可以用二氧化氯和过硫酸氢钾。新田在放苗前改底调水等操作可以大胆地搞，不用担心对虾子的伤害。第五，对于新挖的稻田，前面都讲过了，在栽草前用生石灰60-100斤全田撒，在放苗前一周可再用解毒药剂解毒一次。第六，对于水质清瘦的塘口，要适度培肥水质，当前施肥要少量多次，及时分解起作用，不要沉积。青苔较多的塘口要先处理清苔，青苔处理好后要解毒后再放苗。
二、虾苗的选择。虾苗批量采购要选择一定规模的合作社或连片基地、企业，选择有经验的供苗单位，市场收购龙虾的贩子的虾苗千万不能要，他们收成虾内行，搞的虾苗往往是筛下来的，时间长、伤的多，成活率非常差。网上的苏北的那些虾苗贩子和企业的虾苗尽量不要买，质量不好保证。尽量就近购买，本地买不到，可考虑2小时左右车程的虾苗，最好不超过4小时车程。买苗前要到基地住下来，看着他们起苗，要求不要野蛮操作，减少起苗和分捡时间，快速过秤上车，保证苗的质量。运输要用专用车辆，密封性要好，不能吹风，长途运输的，最好车底板铺一层湿布毯，苗筐码好后，筐上面再盖一层湿布毯，保湿隔风。有喷淋系统的更好。虾苗起捕用的地笼大长笼子最好。苗筐虾苗不可装的太多。
小龙虾种苗的选择与投放
我们通过一直以来在龙虾养殖生产过程中的经验积累以及对公司客户的走访了解，在龙虾种苗的选择和虾苗的合理投放时间总结以下几个方面：
一、龙虾种苗的投宜早不宜迟
5月初前购进的龙虾苗均是上年9月左右繁殖，越冬前后孵化出来的龙虾苗，此批龙虾苗均能在今年9月份前成熟繁殖，6月10日以后进的龙虾苗大部分要在下年5月份左右成熟繁殖。因此，要获得较好的养殖效益，必须做到早进苗，进早苗，对提高小龙虾养殖效益有帮助。
二、市场野生龙虾种苗不能放养
有些小龙虾养殖户为了节省资金投入，到市场上收购野生龙虾苗。野生龙虾苗价格比较便宜，但收集程序复杂，受伤严重，易得病，运输成活率极低。野生龙虾苗本身体质较弱，在复杂的收集过程中，由于龙虾生成环境遭到严重破坏，使龙虾苗体内的一些器官遭到严重破坏，即使短距离运到养殖场所成活率比较高，但入水后最终成活率特低，最高成活率不到20％，低的将全军覆没，得不偿失。所以虽然野生龙虾苗价格便宜，但成活率极低，且容易得病，不易驯化，市场野生龙虾苗千万不能进。
三、购买基地人工培育的龙虾苗是最好的选择
基地人工培育的龙虾种苗由于营养充足，生长速度快，体质健壮，离水时间短，苗种规格整齐，苗种质量好，一般成活率可达70-80％，一般要选择40-60尾/斤左右规格的龙虾苗最最理想。
四、投放龙虾种苗时间
4-6月进苗比9-10月份进种好。每年8-11月份的龙虾种价格在18元/斤左右，购买龙虾苗价格一般在16-20元左右，4-6月购买的龙虾苗在当年的9-10月份均成熟，到成熟期一般可增长344倍，进龙虾种和进龙虾苗两者比较，你就会选择了。6月10日以后购买后备龙虾种（大个体未成熟的青色大龙虾）也比9-10月份进龙虾种好。6月中旬建议购买后备龙虾种（大个体未成熟的青色大龙虾，规格30－40尾/斤），别购买龙虾苗，此时的龙虾苗当年不能成熟和繁殖，所以不能购买。8月中旬之前千万不要进种虾（红色龙虾），因为这时选择的红龙虾大部分是去年9月份和今年5月份繁殖后的种虾，这些龙虾不会再繁殖。
小龙虾种苗什么时间投放最好？
我国传统的小龙虾投苗时间是4~6月份，这是不科学的;我们提倡“夏秋投种(苗)，春季补苗，捕大放(留)小，轮捕轮放”即6月底至8月底投放35克以上的亲虾，每亩投放15~20公斤，雌雄比例2：1或3：1。或9-10月份投放1公分的虾苗,每亩1.5~3万尾;种苗要投足，投放的时间越早，养殖效果越好。
为了提高产量，可以在第二年的春季(3-6月)补投部分3~5公分的幼虾，实行轮捕轮放，每捕捞10斤大虾可投放1~2斤幼虾，亩产600斤是容易达到的。
亲虾投放时间及效果
有些养殖户习惯在中稻收割后的10月、甚至11月或第二年4月份还在投亲虾，这是错误的。
7月投放亲虾，9月初可出苗,虾苗在越冬前可生长60-80天;
8月投放亲虾，10月初可出苗，虾苗越冬前可生长40-50天;
9月投放亲虾，11月中旬出苗，虾苗越冬前只能生长10天。
10月投放亲虾，一般50%都已产卵。
11月投放的成虾，一般80%都已产卵。
结论：亲本虾投放时间不要超过9月底，应尽可能早。
6~8月(夏季)投放亲虾
9~10月投放人工繁殖的虾苗
种苗问题是养殖成败的关键之关键，一定要注意：
(a)种苗要放足，时间要早(只有开展人工育苗才能做到)。
(b)4~6月放苗是不好的，应该6~8月放亲虾，9~10月放虾苗。
(c)选择亲虾的四个标准：个体≥35克;颜色深红，有光泽;附肢齐全，活动性强;雌雄性比2:1或3:1。
(d)亲虾来源于良种场或天然湖泊，半干半水运输法或干运法，运输时要保证潮湿，控制温度，但不能让冰直接接触亲虾。
(e)幼虾来源于苗种场及湖泊捕捞户的地笼，不要从市场上购买，用水运法或半干半水运输法，而不能用干运法，幼虾不能挤压，运输时间应尽可能短。
小龙虾养殖注意事项
为了能够产生更好的经济效益，许多的养殖户都会去研究一些方法，更适合自己养殖的方法，对于养殖小龙虾来说，虾的养殖能够给其带来良好的经济效益，虾在市场上有足够的市场份额，所以养殖虾是一个很不错的选择，但是对于养殖户来说，养虾需要一个方法和技巧，那么现在就随着小编来看看科学的养虾方法吧。
一、营造良好的龙虾生长环境
小龙虾属虫壳类动物，有一对特别发达的螯，有掘洞穴居的习惯，一般在水边近岸掘穴。小龙虾喜阴怕光，光线微弱或黑暗时爬出洞穴，光线强烈时，则沉入水底或躲藏在洞穴中。根据小龙虾的习性，可在河塘边加设50厘米高的防逃网，防止小龙虾外逃。同时河塘模拟自然条件下小龙虾的生态环境，池边浅种植10-15%的水草、隐蔽物，营造小龙虾栖息和脱壳的环境，减少相互残杀。
水质对小龙虾产量的影响也不可忽视。水质的好坏直接影响到小龙虾的健康生长和发育，养殖过程中，池水的ph值保持在7.5-8.5之间，透明度为30-40厘米，要经常加注新水，定期泼洒生石灰溶液，调节水质，防止病害发生及脱壳不遂等。
二、合理投喂饲料
小龙虾在饥饿和食不足的情况下，会自相残杀，所以投饲量一定要充足。龙虾的饲料是动植物饲料。植物性饲料为小麦、水草、菜籽饼等，动物性饲料为杂鱼、杂肉以及畜内脏等。平时根据小龙虾昼伏夜出的习性及池内虾的密度来确定投喂时间、投喂量及投喂方法。否则，会增加饲料加本，降低养殖效益。
三、科学捕捞
在小龙虾养殖过程中，幼虾在温度适宜、饲料充足的情况下，一般60-90天即可长到商品规格。3月份放苗，6月左右开始轮捕，卖大留小。由于捕大留小、轮捕轮放，可提高回捕率，卖出好价钱，达到高产高效的目的。
总结：实际上养殖小龙虾的千万种方法可能都适用，但是想要找到一个合适的就不容易了，要根据你的实际的条件，环境去分析去实践，加上要更细心的去养殖去发现，这样才能够更好的养殖好小龙虾，给你改来更好的经济效益。
龙虾种苗：稻田虾蟹混养注意事项
稻田虾蟹混养是现在一种主要的养殖模式。在稻田中进行虾蟹混养的话，能够为虾蟹提供天然饵料，有效的促进虾蟹的生长，提高产量。而且虾蟹的行走、爬动、进食等，能够达到中耕的效果，减轻人们的除草压力。那么在进行稻田虾蟹混养时，要注意些什么呢？下面小编就为大家简单介绍一下，一起来看看吧！
1、注意施肥
在养殖之前，首先我们需要在稻田中施入充足的基肥。基肥以腐熟农家肥为主，要注意控制好用量，保持在250kg/亩左右即可。应在插秧前将肥料施入底层的耕作层中，提高肥料的长效性。施肥量不可过多，避免导致水质过肥，将低水体中的溶氧量。因此在施肥时，要以多施少量为主，尽量少施化肥，避免对虾蟹造成生命危险。施入适当的尿素与复合肥等肥料，对虾蟹造成的危害基本没有。然后要注意不可在河蟹蜕壳期时进行施肥。
2、注意施药
首先我们在选择水稻品种时，要以耐肥强、倒伏现象少并且产量高的品种为主。因为虾蟹对农药是非常敏感的，因此能够不用就不用，不然也要少用。如果实在需要喷药的话，那么要以高效低毒的农药为主，以叶面肥的形式进行喷洒，尽量避免入水。我们要根据水稻主要需要防治的问题来合理选择药剂。喷雾时间应在下午进行，而且在喷药之前，田间水位应适当增加20cm左右，同样也不可在河蟹蜕壳期进行。
3、水质调节
稻田的水位是比较低，特别是在夏季的时候，水质要保证足够清新，有充足的溶氧量。如果发现水位过浅且水质过肥的话，那么要做好放老水、注新水的工作。最好是以边排边灌为主，避免水量变化过大，影响虾蟹的生长。根据时间控制好排水频率与换水量。例如在7-8月时，每周至少要换水3次，有条件的最好是一天一次，或者是保持田间水适当微流。然后在夏季对暂养池要定期消毒，2-3周一次，每亩使用8千克左右的生石灰进行全面泼洒。
4、防治敌害
在稻田养殖虾蟹时，敌害现象是比较多的。例如青蛙、蛇、黄鳝等，因此我们在养殖前，要做好清田工作，然后在稻田四周做好防护措施，避免敌害入侵。并且在种养过程中，也要注意经常清除敌害。一般敌害可以人工抓捕为主，也可适当施药进行消灭。如果出现了水鼠等敌害的话，那么使用常规的捕鼠方法即可！要保证虾蟹正常生长，保护养殖效益！
以上就是稻田虾蟹混养注意事项的简单介绍了。稻田虾蟹混养是能够有效的提高经济效益的，但是也是需要我们做好管理工作，以上的注意事项也就是我们需要做好的基本管理工作，所以大家一定要多多注意。今天的介绍就到这里了，本文仅供参考，感谢大家的阅读与支持。
搭棚养殖小龙虾注意事项
现在我国许多地区已经进入冬季。在这个季节，小龙虾会进入洞穴产卵，有些品种会在秋天之后繁殖。由于龙虾产卵时间长，有的周期长达一个半月，为了增加小龙虾在冬季的市场供应量和减少空白期，一些农户将采用温室栽培方法。
大棚小龙虾养殖的机遇与风险
小龙虾养殖不同于传统的池塘、水田等露天养殖，特别是这种新型的温室、温室养殖方式。让我们来详细看看这三个农村家庭：
一。首先，温室内的小龙虾养殖不会受到外界天气或环境的影响。即使在寒冷的冬天，小龙虾也可以生长得更快，通过人工控制温度和湿度，在冬天出售。由于市场供应量小，从供需角度看，鲜小龙虾的供需小于需求，如果供过于求，价格就会高于平时。这样一来，温室养殖的小龙虾的市场收入和利润会更多，对我国广大养殖户来说是一件好事。
2。其次，小龙虾是在温室里养殖的。因为现在采用了一些创新的养殖管理设备，包括小龙虾的饲料，更科学、更有营养，无论是小龙虾的疾病还是一些天敌的虫害，发生的比例都会小得多。当小龙虾最终被采集时，其产量和质量都会相对较高。如果我们培育出一些品质优良、抗病性强的品种，终将丰收。
三。但我们需要看清一些真实的情况。比如温室前期投资比较大，包括一些现代化的照明管理设备、小龙虾数据检测设备、温室内外材料等，都需要资金。对于没有养殖小龙虾经验的养殖户来说，温室养殖小龙虾的风险相对较大。别忘了日常小龙虾管理可能比露天养殖需要更多的时间和经验。
温馨提示，如果你想在温室里养小龙虾，你应该注意什么?
一。注意日常通风，不仅要注意小龙虾养殖的水环境，还要经常补充新的水源，也就是说，天气好的时候温室大棚也要打开空气流通的门;在饲养方面，要遵循小龙虾的生长规律，在不同的生长阶段选择合理的方法和途径;
2。棚子的材料应尽可能提高透光率。市场上有一些原材料提倡光照。不要为了避免被骗而买，也不要贪图便宜。最后，会影响小龙虾的正常生长，导致虾苗死亡或低产。选择更正规的本地商店更可靠;
三。除了采用传统的销售模式外，收获后还应拓展一些新的渠道，如利用互联网或新媒体的优势，通过直播等网络方式开店，开辟自己的客户群和销售渠道，从而有效地降低我们的风险，获得更大的安全性，更好地获得温室文化这是一个成功。
龙虾种苗：皮皮虾养殖的注意事项
皮皮虾也叫虾蛄，它一般生活在浅海区域，是海鲜的一种。这几年有一首网络红歌，就叫皮皮虾，也正因为这首网络红歌让皮皮虾进一步出现在人们的视野中。皮皮虾是一种海虾，但现在也有很多地区在进行人工养殖，那么大家知道皮皮虾是在怎么养殖的吗？在养殖皮皮虾的时候需要注意哪些问题吗？下面我们今天就一起来学习下皮皮虾的养殖注意事项吧。
1、水质
养殖皮皮虾的水质管理是非常重要的，它关系到皮皮虾养殖是否能够成活。一般情况下养殖皮皮虾的水体中氧气的含量要保持在5ml/L以上，每天都要换水，每次换水量控制在三分之一或四分之一，如果能采用水流式养殖的话就可以不换水了。还有就是水体的温度也是要注意的，一般最好是保持在二十到二十七度左右，最低温不低于六度，最高温不能高于三十度。
2、饲料
皮皮虾养殖在选择饲料的时候我们要注意，选择合适的、优质的饲料。一般情况下皮皮虾主要是以新鲜的贝类生物为食，但也吃小鱼小虾，那么我们在选择饲料的时候就需要考虑到这些贝类、小鱼、小虾是否受到污染，是否安全。千万不能为了贪图一时的便宜，购买廉价的、劣质的饲料，否则会得不偿失。
3、饲喂
在给皮皮虾喂食的时候，我们要注意的就是，饵料要适当的切小块，然后投放要均匀，避免发生抢食现象。其次就是根据皮皮虾的生活习性，喂食一般是要在每天的傍晚进行，一天一次喂食，喂食量则是根据天气的情况、皮皮虾的生长情况、水温高低、饲料种类、饲料质量等适当的增加和减少。不能喂太多，也不能喂少，否则对皮皮虾的生长都是有影响的。
4、防逃
养殖皮皮虾我们还需要防治它们逃跑，如果养殖场建设不当的话，皮皮虾就会顺势逃跑，那么养殖的损失就是非常惨重的。所以我们在养殖钱就需要在养殖场作为都拉上防护网，这样能有效的阻止皮皮虾出逃。当然我们还需要将养殖池也要进行适当的修葺，尽可能都修葺的比较光滑，这样也能起到防逃的作用。
5、繁殖
皮皮虾在繁殖的时候也是我们特别需要注意的地方。一般在皮皮虾的繁殖期间，我们要将养殖池底部放上一些潮湿的软泥巴，如果繁殖环境不舒适的话，皮皮虾就会停止繁殖。尤其是如果养殖池塘的底部是洞穴之类的，就更不适合皮皮虾产卵了。
6、疾病
我们在养殖皮皮虾的过程中，要做好巡查工作，并且对皮皮虾的生长情况做好记录，这样方便了解皮皮虾的生长同时还能及时的发现问题，做出解决办法。要及时的对养殖环境进行清理和消毒，减少病虫害的入侵，其次就是通过喂食的方式来增强皮皮虾的免疫力。还有就是严格的按照疫苗防治的流程进行疾病预防。
养殖皮皮虾其实并不容易，这是为什么现在市场上皮皮虾的价格一直居高不下的原因。如果大家要养殖皮皮虾的话，还是需要先掌握好皮皮虾的养殖技术以及了解皮皮虾的养殖注意事项哦。
夏秋之际，小龙虾养殖三步曲
又到了夏秋换季的时候，换季这段时间的水质不稳定，极容易出现浑水、倒藻、转水、缺氧等情况。由于水体的关系，小龙虾也容易出现铁虾，那么这段时间应该怎样避免这些情况的出现呢?小编带你看一下。
一、调水改底，清理水草
夏秋交替时水质不稳定，水草易挂脏，底质也常因倒藻或残饵粪便发黑发臭，易出现小龙虾缺氧上草的问题。
1.定期调水改底，保持水质清爽，防止水质过浓、老化、底质发黑发臭、水草腐烂、小龙虾体色发黑等异常。
2.天气变化时，提前使用解水安+超爽II型提高水体透明度，保持水草清爽，预防小龙虾缺氧、上草等异常。
3.水草腐烂会导致水色发红、严重时可导致小龙虾缺氧泛塘。一旦发现水草腐烂，及时使用底可卫或底立清分解腐烂水草。
二、补肥补菌
不注意补肥补菌的塘口易老化，出现浑浊、老绿水、酱油水等不良水色，定期补肥补菌，营造优良藻相，提供丰富溶氧，稳定pH值，预防氨氮、亚硝酸盐的产生，防止蓝藻、裸藻等有害藻类大量繁殖。
三、预防铁虾
水质不清爽、投喂量不够、缺乏营养的塘口易出现体色发黑、生长停滞的小龙虾，俗称“铁虾、懒虾”，管理尤其要注意补充营养。
小龙虾虾苗放养注意事项
近几年，小龙虾受到消费者的喜爱，在餐桌上频现身影，而且销售价格也一直没有降低，所以现在各地已经扩大养殖小龙虾的规模，技术员经过几年的养殖实践，现将小龙虾虾苗放养的注意事项列举如下：
塘口选择养殖小龙虾的塘口，面积要适中，一般在20亩~50亩。塘埂坡比要大，在1∶2.5~1∶3,便于小龙虾穴居、繁殖，同时可减少小龙虾的逃跑。池塘内天然饵料生物、水草丰富。
彻底清塘小龙虾放养前10天，抽干池水，每亩用生石灰100千克，彻底清塘。杀灭敌害生物和各种病原体。每亩施有机肥100千克~200千克,培育饵料生物。
生态培植沿池四周浅水处种植水草，水草面积占池塘面积40%~60%，品种有苦草、伊乐藻、轮叶黑藻、凤眼莲、水浮莲等，既可供小龙虾摄食，又是小龙虾隐蔽、栖息的理想场所。此外，池底也可用水草扎成草堆，每隔5米放一堆，每堆5千克~10千克，沉于水底，每亩放15堆~20堆。草堆用绳子系住，绳子另一端固定于水面。
种虾选择因目前小龙虾人工繁殖没有完全掌握，小龙虾苗种是以自然繁殖为主，因此种虾的选择尤为重要。挑选、放养小龙虾亲虾的时间一般在8月底至10月中旬，可从养殖池塘或天然水域捕捞。要求雌雄亲虾来自不同的水域，以减少近亲交配。亲虾离水时间不要超过2小时，在室内或潮湿的环境下，时间可适当长一些。雌雄鉴别：⑴雄虾第一、第二腹足演化变成白色、钙质的管状交接器;雌虾第一腹足退化，第二腹足羽状。⑵雄虾的生殖孔开口在第五对胸足的基部，不明显，雌虾的生殖孔开口在第三对胸足的基部，可见明显的一对暗色圆孔。⑶体长相近的成虾，雄虾螯足粗大，腕节和掌节上的棘突长而明显;雌虾螯足相对较小。
亲虾放养放养的亲虾要求体质健壮，附肢完整，规格均匀，并一次放足，避免分批放养，可减少互相残杀。放养亲虾时要做到沿池四周均匀放养，布点均匀。长途运输的亲虾，放养时先将亲虾放水中浸泡3分钟~5分钟，再放池边2分钟~3分钟，反复2次~3次，让亲虾吸足水份后，再缓慢将亲虾放入池中，可提高放养成活率，亲虾雌雄比例通常为2~3∶1。小龙虾秋冬季能交配产卵，交配季节一般在9月~12月。次年3月初，当气温回升到12℃，水温回升到10℃以上时，就会有虾离开洞穴，出来摄食、活动，此时应加强管理，并开始投喂人工饲料。水温达到18℃以上时加强投喂。当大量幼虾孵化出来后，可用地笼捕捞已繁殖过的亲虾。
放养密度主养小龙虾池塘，每亩放养种虾30千克~40千克，规格30克/只以上，亲虾放养后及时投喂人工饲料，次年4月开始用地笼、虾笼捕捞，捕大留小，年亩产200千克~300千克。以后每年只是收获，无需放种。需要注意的是，捕捞不可过度，如捕捞过度，来年的产量必然会大大降低，此时就需要补充放种。混养池塘每亩放养种虾10千克~20千克，规格25克/只左右，不投喂饲料，以池塘天然饵料、渔池残饵为主，次年4月开始用地笼捕捞，捕大留小，亩产一般在50千克~100千克。
冬季小龙虾投喂注意事项
虽然现在是冬季，但很多小龙虾养殖户仍然在投喂小龙虾，有投喂大豆的，有投喂豆浆的，也有投喂菜籽饼的。虽然小龙虾及其小虾苗在冬季的活动量骤降，但仍然会有所活动，所以适当喂食是有必要的，特别是持续良好天气的情况下。
小龙虾是杂食性动物，无论饲料、大豆、菜籽饼等都可以喂食，但无论怎么说还是要以饲料为主食，其它饲料为辅助。大豆、菜籽饼营养相对单一，只喂食这类饲料就会造成小龙虾营养不良。饲料营养全面，但其营养含量无法完全满足小龙虾成长所需的营养，所以需要辅助饲料加以补充。无论喂食什么，饲料的品质很重要。有很多人认为小龙虾生存能力很强，甚至在污水中都能存活，这其实是误区。就我观察到的情况，明显水质好的地方小龙虾更多，更活跃也更健康。所以养殖小龙虾水质很重要，而且水质的保养更重要。喂食不当极有可能造成水质的污染和破坏。
喂食大豆去年在我们这里甚为流行，有个人因为长期投喂大豆而取得了良好的效果，养殖户们纷纷效仿，结果因为疏忽了饲料的投喂，最终惨淡收场。去年每个养殖户家里都会堆积大量大豆，今年这样的光景已经不复存在了。但流行这种东西从来不会结束，今年的明星商品是菜籽饼和豆浆。
养殖户们一次投个1、2吨菜籽饼是很稀松平常的事情。小龙虾的确比较喜欢吃菜籽饼，但一次投这么多是不可取的。投喂小龙虾的时候应该特别注意，不是投的量越大越好，所投喂的饲料应该让小龙虾一次性吃完，尽量避免残留。其实，残留的饲料是很容易发生变质和长霉的，一旦这些变质的残留饲料被小龙虾吃食，极有可能造成小龙虾持续死亡，这种现象在天气变暖的春季尤为明显。有个老太太池塘的小龙虾持续死亡，使用了各式各样的药物丝毫不见效果，最后请来技术员，各种检查依然毫无头绪，就在那一刹那，技术员看见老太太正准备要去喂食，仔细一看，原来投喂的大豆都发霉了，于是技术员要求老太太赶紧停喂发霉的大豆，没过几天，小龙虾的死亡现象就不复存在了。
豆浆的流行则是出于对小虾苗成长的考量，但豆浆的残渣依然有霉变的风险，所以喂食需谨慎。小龙虾苗的成长主要还是依赖浮游生物和藻类，所以培菌，培藻，营造养好的水质环境，就能满足小龙虾苗的健康成长。
当然，在小龙虾的养殖过程中，养殖户的探索精神是值得鼓励的。没有一层不变，绝对统一的成功宝典，但有需要注意和谨慎的共识。无论你是投喂大豆、菜籽饼、南瓜、还是小龙虾专用饲料，品质都是最重要的。
yz023.com养殖网龙虾养殖栏目为您提供最新最科学的虾养方法，其中《夏末秋至投放小龙虾种苗注意事项？》内容包含丰富的虾养技巧，如不满足请访问“养殖小龙虾注意事项”专题。
