龙虾养殖有很多模式，之前小编也有介绍过一些混养或者轮作的模式，今天小编说的就是我自己比较喜欢的一种蔬菜和小龙虾混养，便是水芹了，水芹菜。产于南方，棵瘦小、淡绿色、香味淡。水芹菜以食用其嫩茎及叶柄为主，可凉拌或炒食，是一道很不错的开胃菜。
当然了，水芹田和小龙虾混养如何进行才是今天的主题，有一组实践的案例数据中，某镇2008年推广水芹田16.2平方千米，每667平方米产出水芹4000kg左右，产值6400元，效益3400元。和单纯的水芹种植相比，多产出50kg小龙虾，产值1537元，效益950元。每667平方米总效益达1900元，增加效益1000元。所以说采用水芹田养殖小龙虾是一种创收的可以尝试的方式。
以下是小编整理和归纳的技术要点，供大家学习参考
一、种植养殖时间安排
龙虾养殖时间3月份中旬开始养殖，后面逐渐上升到6月份，到了八月份上旬差不多捕捞出售完毕。八月份中旬种植水芹，当年十月份开始采收，到当年三月份上旬采收完毕。所以说利用时间差，种一季芹菜放养一季龙虾，在不影响芹菜的产量前提下，充分利用自然饵料，增加额外收入。
二、养殖环境
水芹田要求水源充足，水质优良，进排水方便，水深1~1.5m，池塘底部和四周注意做好保水性能，减少池水的泄露。
三、放苗的准备
防逃设置
龙虾养殖过程中注意设置防逃墙，可以预防龙虾逃离，也可以阻挡外界生物进入池塘里，材料可以选用钙塑板，塑料薄膜等一些对环境无污染且表面光滑的材料，因为小龙虾拥有比较强的攀爬能力，所以这里要求距离地面最好是30cm以上。
及时清塘
在水芹收获结束后，没667平方米用生石灰80-100kg彻底清塘，杀死池塘内的有害生物和病原体，在放苗前一周，注意加注新水
移植水草
小龙虾喜欢在水草里栖息，脱壳。所以在收获水芹的时候，采用刀割留根的措施，为小龙虾提供栖息的地方和植物性饵料，当然收割水芹之后也有注意在池塘四周种植一米宽的水草带，选择苦草、轮叶黑藻等水草，提供更多的栖息空间。水草中滋生的大量微生物也是龙虾的天然饵料，可以更好的弥补饲料的不足。水草的面积占池塘的20%。
四、放养虾苗
放养虾苗一定要注意虾苗的品质，一定要规格一致，健康有活力。每667平方米投放3cm左右的虾苗4000左右，一次性放足。
五、科学投喂饲料
三月份水温升高到8℃时候开始投喂饲料，每三天投喂一次饲料，投喂时间一般选择当天温度最高的时候，每次投喂0.5公斤，随着水温升高，根据饲料的消耗程度逐渐增加饲料的投放量。
四月份时候就得每天投喂一次饲料了，因为池塘内的天然饵料比较充足，所以每公斤的小龙虾只需要1公斤的精料左右便足以。
六、日常病害预防
小龙虾的病主要有黑斑病、烂鳃病、纤毛病等，要坚持以预防为主，定期做好消毒水质的工作。定期使用生石灰调节水体pH值在7.5-8.5之间，这样以来抑制了有害微生物的繁殖，又有利于增加水中的钙离子，减少有机氧消耗，防止疾病的发生。
七、轮捕疏养
采取捕大留小、天天张捕的方式捕捞小龙虾，从4月份开始坚持每天用地笼在虾沟内捕捞，8月份栽种水芹前排干田水，用手捕捉。对于已经入洞穴居的小龙虾，不要挖洞，任其在洞穴内生活。
以上便是水芹和小龙虾间作的养殖方法了，这里小编重点是说明水芹收获之后的龙虾养殖方法，兼顾水芹和小龙虾的收获，水芹田养殖小龙虾最大的好处在于水芹种植和龙虾养殖时间岔开，互不干扰，不影响水芹的产量同时增加综合效益。
扩展阅读
水芹田中混养小龙虾的日常管理措施
1、合理投饵
水芹田中混养小龙虾，小龙虾除可以利用春季留下未售的水芹和部分水草外，还应合理投喂饵料。可投喂自制混合饵料或购买专用饵料，也可投喂一些动物性饵料如鱼肉、螺蚌肉或屠宰场的下脚料等，沿田边四周浅水区定点多点均匀投喂。采取“四定”投喂法，每天投喂2次，上午8～9点投喂1次，傍晚6～7点投喂1次，傍晚投喂量要占全天投喂量的70%。
2、坚持巡塘
每天坚持早、晚各巡塘1次，主要观察小龙虾的生长情况以及检查防逃设施是否完好，查看池埂有无因小龙虾打洞造成的漏水情况。
3、病害防治
预防水鸟、水蛇、水老鼠等敌害，发现水质恶化或疾病时，应及时处理。
4、及时捕捞
采取捕大留小、天天张捕的方式捕捞小龙虾，从4月份开始坚持每天用地笼在虾沟内捕捞，8月份栽种水芹前排干田水，用手捕捉。对于已经入洞穴居的小龙虾，不要挖洞，任其在洞穴内生活。
河蟹对虾淡水鱼等套养创新养殖模式简述
水产品高效养殖技术是指将河蟹养殖、水草种植、南美白对虾、鱼混养等技术进行科学结合，根据河蟹、南美白对虾、鱼等生长习性进行合理的一种套养创新模式：
一、选择养殖条件。选择靠近水源，水质清新，饵料充足，排水方便，无污染，交通便捷的地方。
二、做好养殖准备工作。在选择好养殖地点后首先1、将池塘水抽干进行消毒，清除杂草、杂物，挖除过多的淤泥。清塘应选择生石灰，用水化浆趁热全池泼洒，以杀死病原体及杂鱼等敌害生物。2、栽种水草，根据水产品所需选择合适的水草栽种，全池栽种，水草主要起到四个作用一是作为水产品的植物性饵料；二是作为水产品的栖息、脱壳和隐蔽场所；三是可减轻和淡化池水肥度；四是光合作用，生产氧气。3、饵料培育、施肥培肥，水产品在放养前向池塘内投放发酵好的畜禽粪肥，以鸡粪为佳，投施量为200—300kg一亩，施肥的目的是增加浮游生物繁殖量，促进水草生长，抑制青苔发生。投放鲜活螺蛳，投放活螺蛳的最佳时期为3月份，合理投放螺蛳不仅可为水产品提供动物饵料，而且还能起到净化底质的作用。
三、苗种选择。待池中浮游物生长繁殖到一定数量时，开始放养水产品。在选择苗种是要选择规格整齐、体质健壮、反应敏捷、无病无伤的品种放养，放养苗种时需用3%—5%的食盐水浸浴消毒5min左右，以杀死体表细菌及寄生虫。
四、养殖生产管理。
1、在生产过程中管理过程中最为重要的是水质调节，养殖期间一般要求ＰＨ质保持在7.0-8.5之间，透明度为30-50cm，溶氧在5mg/Ｌ以上，调节水质分为四种调节措施（1）加换新鲜水，一般7－10天加水1次，每次加水20－30cm，20＿30天换水一次，每次换掉老水30%以保水质清新稳定；（2）使用生石灰，15天左右用1次生石灰，用量为10-15Kg/亩《根据水深减加而定》，方法是用水化浆后全池泼洒，经常使用生石灰调水不仅能调节ＰＨ值，改善水质，而且还能增加水中的钙离子含量，促进水产品脱壳生长；（3）生物制剂，使用生物制剂是一项重要的水质调节措施，定期使用EM菌、地质改良剂等，可分解水中和池底的有害物质，改良水质和底质；（4）、增氧设备，在增氧设备上安装溶氧控制器，实现全自动增氧，保持池水溶氧充足，为水产品提供舒适快乐的生长环境。
2、投喂管理；在投喂管理过程中，坚持“四定”“四看”，即定质、定量、定时、定位和看季节、看水质、看天气、看摄食情况，一般日投喂2次，分别为上午7:00下午5:00各投喂一次，投喂饵料要荤素搭配，科学投喂。
3、病害管理，病害防治应坚持以防为主，防治结合，无病先防，有病早治的原则，定期有针对性的做好预防工作，防患于未然。
4、日常管理，必须坚持每天早、晚各巡塘1次，及时掌握水产品活动，摄食情况，检查/防逃、增氧设施有无损坏等，经常使用水质检测设备检测水质，平时做好记录，为下一年的养殖生产提供参考数据。（
通威365模式之小温棚创新365大获成功
示范户：黄晓华老板
养殖品种：南美白对虾
示范棚位置：如东何丫
示范棚面积：长36米，宽约10米
推广技术：通威365模式之小温棚创新365
一、创新365技术点总结
1、首创小温棚底排污全套技术。从池塘内部建设到外部排污井及分离池建设。棚内共建排污锅底3个，每个点可独立排污，排污口有防逃装置，不会出现逃虾情况。特制排污挡板增加排污能力。通过春、秋两造虾养殖，成功总结底排污运用，在南美白对虾150头/斤时，开始使用底排污设施，5天排污1次。在南美白对虾生长到120头/斤时，隔一天排污一次。随着虾的生长，投喂量增大，虾排泄物增多，隔一天排一次，最为合适。
2、创新温棚均衡增氧技术。全池采用不低于18个微孔增氧点进行有效增氧。改造微孔增氧管造型，结合底排污合理布局。既增氧、活水，又能将污集中到排污锅底上。
3、成功总结白对虾小温棚养殖病害防疫及藻菌调控技术。
（1）、病害防疫。长期在饲料中添加多维和虾黄金。前期每半月监测弧菌一次，中后期每5天监测弧菌一次。弧菌数量快速上升时，严格按照南通巴大弧菌处理办法操作。固定内服防病模式为乳酸菌+多维或芪参散+多维+肝胆利康散+大蒜素。
（2）、藻菌调控。每天早晚定点观察水色变化，5天检测水体指标一次。调水原则为一切以跟踪服务的具体情况进行处理。固定调水模式为养殖每5天使用饲料伴侣4或者黄金肽1次（正常用量），隔天再使用光合细菌一次，大分子有机质较多时，可选用饲料伴侣1。遇天气变化，在天气稳定后先使用通威电水化设备制剂一次，次日进行藻菌调控操作。固定底改模式为每10天底改一次，通威强效饲料伴侣2和底改1号循环使用。
4、精准组合投喂。全程使用南通巴大宝鼎0#系列虾料，正常情况每日早晚各投喂一次，投饵率3%—8%。脱壳和恶劣天气采用预投料技术，根据摄食情况确定投喂量，不盲目投喂。
5、“一技术”运用。重点重视放苗前后管理和蜕壳期管理。放苗前后严格按照南通巴大小温棚保苗健苗“551”技术操作。蜕壳期管理重点关注虾摄食情况，合理投喂，同时，全池泼洒抗应激及补钙产品。
二、养殖效果介绍
（1）、春季虾效果。示范棚最高单棚926斤，饵料系数0.77，单棚利润超1.5万元。比对比棚多产226斤虾，效益比对比棚多出4000元以上。
（2）、秋季虾效果。示范棚最高单棚1020斤，饵料系数低于0.9，单棚利润超1.8万元。比对比棚多产近100斤虾，效益比对比棚多出2500元以上。
三、小温棚创新365推广喜人
春季虾养殖结束后，黄老板非常满意。在公司召开的如东温棚南美白对虾养殖半年总结会议中，亲自上台，在近700人面前推广南通巴大创新365技术。
南通巴大重点开展养殖户参观交流活动，每月不低于40人。参观后的用户不同程度运用365技术。其中，环渔养殖户田老板到示范点参观后，果断建101张365示范温棚。严格按照技术方案执行，在放苗时间落后其他用户近20天，养殖效果喜人，单棚最高产量达1000斤。
文字、图片：赵玉东
小龙虾养殖培训--小龙虾养殖设备
小龙虾养殖技术新手入门指导：
一、养殖场地选择及工程建设：小龙虾养殖培训--小龙虾养殖设备
1.小龙虾的养殖场地要求水源充足、排灌方便和抗洪、抗旱能力较强。土壤的pH值呈中性至微碱性，并且阳光充足，光照时间长，有利于浮游生物繁殖，尤其以背风向阳的为好。为确保小龙虾产品达到无公害要求，养殖场地必须远离工、农业及生活污染源，环境符合无公害养殖标准。
2.加固加高田埂，开挖虾沟、虾坑。为防止小龙虾掘洞时将田埂打穿，引发田埂崩塌;在汛期大雨后易发生漫田逃虾，因此需加高、加宽和夯实池埂。加固的田埂应高出水面40～50厘米，田埂基部加宽至80～100厘米。田埂四周用窗纱网片或钙塑板建防逃墙，高出埂面70～80厘米。每隔1.5米用木桩或竹竿支撑固定。网片上部内则缝上宽度30厘米左右的农用薄膜，形成“倒挂须”，防止小龙虾攀爬、打洞外逃。在田周边沿田埂开挖虾坑，给小龙虾创造一个良好的生活环境和便于集中捕虾。虾坑深1米左右，宽1米左右。
二、养殖日常管理
1、施肥消毒。应以基肥为主，最好施有机肥。使用基肥时每亩施有机肥150～200千克。在放养虾苗前10～15天，要虾沟和虾坑进行消毒。每亩用生石灰100～150千克，化水泼洒。
2、虾种放养。放养方式有两种：一种是放入亲虾让其自行繁殖，时间一般在8月底～10月中旬。每亩放养规格为每千克20～30只的小龙虾20千克左右。另一种是春季放养幼虾。每亩放规格为每千克250～600尾的小龙虾幼虾2.5～4.5万尾。放养时要进行虾体消毒，可以用浓度为30%左右的食盐溶液浸浴虾种3~5分钟。
找到一种能成功控制小龙虾虾瘟的产品，并添加在特制的饲料中，能够很好地预防虾瘟。并通过上千次的反复改进，成功制造了小龙虾室内箱体养殖的设备。并引进良种种虾进行杂交改良，培育了快速生长，个体大的新品种——长江一号虾。
小龙虾养殖成本，小龙虾养殖利润
近几年来，小龙虾养殖吸引了众多养殖户。那么，小龙虾养殖成本高吗?小龙虾养殖利润怎么样呢?下面跟随小编一起了解一下小龙虾养殖成本和利润，详情如下：
小龙虾养殖成本
大致来说养的龙虾成本每公斤只有2元。如果家养，平均每公斤成本要达到3元。龙虾按规格卖，75克左右的一只卖3元，50克左右的1.5元，40克左右的1元，低于40克的留塘续养。“平均一只卖到了1.6元。
放苗密度取决于苗种规格、虾塘面积、池水深浅、池底状况、换水条件、饵料种类、饲养方式、生产技能和管理水平，还应参考养虾者提出的产量要求和规格指标来确定。放苗量可参考下列公式计算：
放苗量=(计划苗产量(公斤)×要求养成1公斤的尾数)/预计成活率
公式中：计划亩产量可参照邻近地区历年产量;养成1公斤虾的尾数，可按30~50尾(体长12~15厘米)计算;成活率以50%~70%计，中间培育虾苗以85%计算。
一般情况下，精养虾塘在虾苗质量好、换水条件优越、饵料有保证、饲养管理水平高的条件下，每亩放苗量可在2万尾左右(不宜超过2.5万尾)。经过中间培育的虾苗(体长2.5厘米左右)，每亩放苗量控制在8000~12000尾之间。
小龙虾养殖利润
以每亩投放120斤种虾为基数概算，每亩年产仔的母虾只数为：
投放量120斤/亩×20只/斤=2400只/亩
每亩公母总数2400只×母虾比例1/2=1200只/亩
经运输后的种苗的成活率按95%折算：
则每亩母虾数为1200只×95%=1140只
按每只母虾一年**产卵繁殖二次，一般每次产卵200-400只，按200只计算则每亩年产幼虾总数为：
1140只/亩×2次/只·年×200只/次=456000只/亩·年
种虾从产卵到长成幼虾过程中的成活率为8%-30%,按**8%计算，则年产成虾总数为：
456000只/年×8%=36480只/亩·年
产卵2-3个月即可上市，每只成虾体重长到50克(约10只/斤)，每亩年产总量为：36480只/亩·年÷12只/斤=3040斤/亩·年
按公司**收购价12元/斤，参考**标准，则每亩年毛利为：3040斤×12元/斤=36480元/亩
净利润=毛利36480元-购种成本(120斤×58元)6960元-人工工资12000元/年-饲料饲料费水电费交通费2000元=15520元
饲料成本低廉可忽略不计(龙虾饲料来源广泛，主食水草、水中藻类、瓜果蔬菜、家畜饲料、腐鱼烂肉、动物内脏等)，三到四年不需要再次投入资金购买虾种，所以第二年起每亩年利会更高。如果养殖户把龙虾库存到冬季出售，按一般大城市市场价15元/斤或按批发价10元/斤计算，产值会更高。北方部分省市远远高于此价位，如新疆、甘肃的酒泉、嘉峪关;内蒙的满洲里市等常年售价在20-30元/斤。
另外，池塘中采用立体养殖技术，可以混养花白鲢、鲤鱼、泥鳅等鱼类，充分利用池塘水面，增加养殖利润。此外，龙虾易垂钓，日可钓几十斤，如果离城市近，还可开办”休闲龙虾垂钓园“,新鲜刺激，生意异常火爆，让养殖利润倍增。
以上就是小编为大家总结的关于小龙虾养殖成本、小龙虾养殖利润的内容，养殖户们可以参考一下。除了要了解以上知识之外，养殖户们还需要了解当地小龙虾市场需求，根据当地市场环境做出合适的选择。
小龙虾怎么养殖，小龙虾的养殖方法
由于养殖业的不断发展，不断的涌现出养殖投资新项目，就连之前一直不被看好的特种养殖业也得到的广大养殖的认可，同时小龙虾养殖也在随着人们生活水平的提高，大量的进行养殖，那么对于小龙虾怎么养殖，小龙虾的养殖方法，还是需要很多养殖户去学习的。
小龙虾怎么养殖
1、在进行小龙虾养殖之前，就需要对池塘进行整理，例如池塘的水质、池塘的土壤质量等都需要考虑，如果水质不好就直接影响到了小龙虾的健康生长，同时如果土质太过松软，就会比较容易让小龙虾逃跑，造成养殖户的损失。
2、在放养小龙虾之前就需要把池塘先消毒和水草种植，但是在进行正式的小龙虾养殖的时候就需要有完备的日常管理制度，每天巡池，发现异常情况及时的采取措施。
3、实施的调节水质，如果长时间的不对池塘的水进行更新，就会不适宜小龙虾养殖，并且如果长时间不换水，水质就会逐渐的下降，最后导致小龙虾的长势不好，严重的会引起一些疾病。
4、在小龙虾养殖的时候，难免会遇到的运输的情况，所以在运输的时候，尽量的用泡沫塑料箱干运或者是塑料袋装运、冷藏车装运，并且在运输的途中要确保小龙虾是能够接触到水的，降低密度，提高成活率。
小龙虾的养殖方法
1、池塘准备：池塘以8-10亩为宜，要求水源充足，进排水方便，水深1.5米，池底平坦、淤泥少。清塘前进水10厘米，每亩使用100公斤生石灰化浆全池泼洒，10天后进水30厘米。虾苗放养前种植轮叶黑藻、伊乐藻、水生花等水生植物，水草覆盖面积占池塘面积的40%-60%。栽种好水生植物后每亩施磷肥15公斤或腐熟的有机肥150-200公斤。
2、苗种投放：要求虾苗体质健壮，附肢齐全，无病无伤;同一池塘放养的虾苗要求规格一致，一般在12月或次年的3-4月份进行放养，每亩放养100-200尾/公斤的小龙虾苗种50公斤。
3、饲料投喂：采用植物性饲料与动物性饲料搭配投喂的方式。投喂的植物性饲料主要有玉米、小麦、麸皮、山芋、南瓜等，投喂的动物性饲料主要有猪血、鱼肠、小杂鱼等。小龙虾日投喂量一般占存塘虾总体重的6%-7%，每天投喂2次。
4、日常管理：水体透明度保持在25-30厘米，养殖早期每5天加换1次新水，7-8月高温期每周换水1次，并保持水深1.2-1.5米，每月每亩施10公斤生石灰1次，促进幼虾生长和脱皮。每天早、中、晚各巡池1次，观察小龙虾的吃食、生长情况。
5、病害防治：坚持“预防为主，防大于治”的原则，池塘除定期使用生石灰消毒外，还应根据水质和小龙虾活动情况定期施用微生物制剂，营造良好的环境，保持小龙虾正常生长。
6、捕捞上市：6月份左右即可根据市场需求及生长规格适时起捕小龙虾。
现在人们的经济水平不断的提高，同时对吃的观念发生了变化，由原来的“吃饱”变成了现在的“吃好”，所以现在消费者对食品安全和营养含量的要求提高了，进而作为水族珍品的小龙虾就受到的很多养殖的亲睐，由此小龙虾养殖业也就快速的发展起来了。以上是对小龙虾怎么养殖，小龙虾的养殖方法的介绍，希望对大家有所帮助。
龙虾养殖：小龙虾养殖模式
小龙虾是一种生生命力极强悍的的生物，引进我国短短几年就四处生根，但我国的吃货让它们还是沦落到了人工养殖的地步。那么我国养殖小龙虾有哪些养殖模式呢？下面养殖致富网就带大家了解几种我们最常用的养殖模式。
1、虾池精细养殖
这是最科学化的一种养殖，养殖有专门的水池，无论饲养繁殖还是销售都有一套完整的体系。主要是围绕自己搭建的池塘进行精细化管理，从科学的角度来提高产量。属于我国目前大规模养殖最常见的一种方式，经济收益高、产量稳定，销售渠道也极其稳定；但是日常管理耗时，对小龙虾的养殖技术有一定的要求，投资成本高。
2、水田开放式养殖
这是一种混合养殖模式，在水田丰富的地区比较适用。优点在于双份收益，两者还可以进行互补，彼此互相提供养分。一般都是大规模的水田连在一起的产量比较好，在种植水稻之类的作物后者在放养小龙虾，依靠自然的环境配合人工饲养达到育肥的效果，龙虾健康活力，肉质鲜美。管理时间较少，饲料需求少。但是常量不会很高，一般是质量占据市场优势。投资成本小，适合多水域地区的朋友。
3、鱼虾混合养殖
混养中收益较高的一种，类似于虾池精细养殖。但是小龙虾的养殖密度要小，中间可以混养一些温顺点的鱼种，如罗非鱼等经济效益显著的品种。有点在于两者能互相刺激，保证小龙虾的活力，去掉一些劣制种苗，减少病害的威胁。投资成本偏高，管理时间中等。可以按市场的需求上市，不用过于担心虾的存活率。
4、坑塘放养
这是一种天生天养的模式，在很多乡村地区都适用，只要附近有池塘就好。一般就是自己购买一定量的虾苗投放进池塘，然后无需在进行管理，等待收获的时候去就好了。无需管理时间和饲养成本，仅仅自己投放虾苗即可。由于小龙虾的生命力比较顽强，所以收获也会不错。如果大家附近空塘多，大家又不想花时间管理，这个就是十分合适的一个选择。
小龙虾的养殖前景还是不错的，毕竟小龙虾的销售还是十分火爆，一年四季度有人吃，基本不用很担心销量的问题。想养殖的朋友可以看看上面哪一种比较适合大家自己的实际情况，甚至可以用上面的几种方式哦。
小龙虾养殖科普（三）：小龙虾繁殖
小龙虾养殖最大的成本和风险就来自苗种购买及入塘成活率，解决了繁殖问题，是小龙虾养殖的一个重要环节。
1.亲虾选择
(1)亲虾(亲虾是指繁殖虾苗的已达性成熟的雄虾和雌虾)选择时间：6~9月(8~9月多为抱卵虾)。
(2)亲虾选择要求：体重30~50克/尾，附肢健全、健康无病、活动力强，体色暗红或深红，体表有光泽且光滑无附着物。雌雄配比为3:1。
(3)亲虾雌雄鉴别：雄虾的螯足粗大，且鳌足两端外侧有一明亮的红色软疣，腹部狭小，生殖器在第5对附肢处，生殖器下方有明显的2根粗附肢;而雌虾螯足较小，鳌足上没有红色疣或有颜色浅淡的软疣，腹部膨大，生殖器在第3对附肢处。
右为公虾，第5对附足为生殖器官
2.亲虾投放
亲虾池养殖面积以2~5亩为宜。
(1)池塘要求：亲虾池底质以壤土为好，有充足的清洁水源，池塘保水性能好。
(2)进、排水与防逃设施：建好进、出水口，并在进、出水口建好栅栏，进水必须经过细网过滤，把鱼丸、杂野过滤掉。同时，用塑料薄膜或者钙塑板、石棉瓦等材料，在虾池四周搭建好防逃设施。
塘口四周要设防逃网
(3)彻底清塘：水深30~40厘米的池塘，每亩用10~20千克含氯石灰彻底清塘。清塘后的进水要过滤，防止野杂鱼等敌害生物进人池中。投放亲虾前一定要做到改底解毒，同时，提取池塘中的中下层水试水，经确认池水安全无毒后方可投放亲虾。
(4)施足底肥：水深1米左右，每亩施人100~150千克经发酵后的腐熟粪肥，以培肥水质。
(5)隐蔽物的投放：池内要放置一些可供淡水小龙虾攀缘栖息的隐蔽物，如树枝、树根、竹简和水泥管等，并移栽部分沉水性水草或漂浮性的水浮莲。
(6)虾体消毒：亲虾投放前，用3%的食盐水浸浴10分钟，杀灭病原体。每亩可投放亲虾50~100千克，同时，亩投入50~100尾鲢、鳙来调控水质。
3.亲虾的培育
淡水小龙虾食性杂，可投喂新鲜水草、豆饼、麸皮或配合饲料。而亲虾因性腺发育的需要，则需添加部分动物性饵料，如切碎的螺蚌肉、冰冻鱼肉和屠宰下脚料等，来促进亲虾的性腺发育。
亲虾日投饵量分配：5~8月，投饵量为亲虾体重的6%~8%，并适量添加动物蛋白;10月以后，投饵量为亲虾体重的2%~3%;水温在8℃以下的冬季，每3天投喂1次;3月，投饵量为亲虾体重的2%~3%;4月，投饵量为亲虾体重的4%~5%。每天早、晚各投喂1次，以傍晚投喂为主，傍晚投喂量占日投喂量的70%。
为使亲虾生长发育正常，在进人交配期前1个月(6月)，每10~15天换水1次，每次换水10~20厘米;每20天，每亩用含气石灰500~1000克或生石灰(氧化钙)、5千克兑水泼洒1次，以保持水质的稳定，促使亲虾顺利地完成交配、抱卵、孵化和越冬的全过程。
4.繁殖
淡水小龙虾的怀卵量多少，随亲虾个体大小而异。
个体抱卵量一般在100~200粒，多的可达到300粒以上。每年的7~9月，亲虾开始交配。随后7~30天，雌虾即可自行排卵，同时，自行排出的卵子到达腹部，并黏附于腹足进入孵化期。
交配
受精后的胚胎发育与水温高低密切相关，24~28℃水温时，14~20天即可孵化出幼体。孵化出的幼体仍附着在亲虾的游泳足上，此称为“抱仔虾”。在自然条件下，“抱仔虾”要经过冬天，一直持续到翌年的春季，幼虾才离开母体独立生活。在人工养殖条件下，8~9月就有脱离母体的幼苗出现，10~11月即有批量的2~3厘米的虾苗。当池中有大量稚虾出现时，应及时采苗，进人虾苗培育期。
抱仔虾
5.亲虾越冬
淡水小龙虾的生存水温最低值为0~5℃。当水温低于4℃时，3厘米左右的幼虾在越冬期间死亡率很高;成虾虽能生存，但2~3个月后也会有死亡现象。因此，搞好亲虾的越冬工作，保证越冬期间的水温在6℃以上，是整个繁殖工作的重要环节。
亲虾的越冬方法与罗氏沼虾相同。常用的越冬方法，有塑料薄膜覆盖水池保温法、电热器加温法、温泉水越冬法和工厂余热水越冬法等，都能达到亲虾安全越冬的效果。在没有上述条件的地方，一般就是培肥水质、提深水位和人工筑巢等措施辅助越冬。
6.虾苗培育
淡水小龙虾虽然抱卵量不大，但受精率可在98%以上，孵化率可达80%~85%。出苗后的仔虾蜕壳频繁，极易受环境因素制约而影响育苗率。要提高育苗率，尽可能做到亲虾与幼虾分池饲养，同时，还要做好以下几点:
(1)水质要求：淡水小龙虾育苗期间，要保持水体相对稳定，水质清新，pH在7~8，防止昼夜水温温差过大，水中溶解氧应保持5毫克/升以上。
(2)水体环境：水面一定要有水浮莲或者水花生(占1/4~1/3)，池底最好有水草，并有隐蔽性的洞穴，增加虾苗蜕壳附着物，也便于通过抽提水浮莲，检查掌握出苗时间及虾的生长情况。进水口加栅栏和过滤网，防止青蛙等敌害生物入池。同时，将已完成繁殖后的亲虾捕起另养，也可将幼虾捕起另养。总之，就是将亲虾与幼虾分池培育。
虾多少，看水草
(3)投苗规格及尾数：每平方米投放规格0.8~1.0厘米的稚虾150~200尾，要求同池放养的苗种规格要一致，投放宜在晴天的早晨、傍晚或阴雨天进行。
(4)饲料投喂：适时培育轮虫等小型浮游动物，供刚孵出的仔虾摄食。出苗前1~2天，即从活饵料专用池捕捞少量小型浮游动物人虾苗池。并用熟蛋黄、豆浆等，及时补充仔、幼虾所需适口饵料的不足。
(5)加强巡查：坚持早晚巡查，检查出苗情况。当仔虾游离母体后，及时捕捉亲虾返回亲虾池再培育，操作要特别精细，避免对还没有完成繁殖的抱卵虾和刚孵出的仔虾造成影响。
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