不管做什么或是养殖什么一样都会有风险的，主要是风险是否可控，怎么降低风险，这都是我们需要考虑的，龙虾养殖一样有风险，有人养殖赚钱了，有人养殖亏了，这都是有可能的，下面我们就一起看一下龙虾养殖风险主要有哪些?
目前，龙虾养殖的市场风险不大。龙虾的国内市场形势大好，龙虾供不应求，价格一年比一年高。由于国内市场需求量大，大致出口加工企业货源紧张，多数处于停产或半停产状态。
尽管目前人工养殖的面积在不断扩大，但野生资源的日益枯竭，导致龙虾总体产量还在大幅下降。龙虾市场在几年内应该不会有问题。
养殖龙虾风险主要是两个原因：
一是由于龙虾种苗和种虾的问题。目前，多数养殖户的种苗是从市场收购的，或低价从虾贩手中购得的，主要是因为考虑到正规龙虾种苗价格要高出很多。但是，这些劣质种苗入水后会大量死亡(一般在数天后)，而养殖户全然不知。
二是龙虾养殖技术，这是养殖失败的主要原因。由于大家看到野生的龙虾很多，就认为龙虾很好养，其实不然。根据我们的养殖经验，由于龙虾野性十足，自相残杀严重，另外还牵涉到投喂、水质、水草、病害、场地建设等关键技术，高密度养殖的难度很大。一般来说，当龙虾每亩达到400斤以上时，养殖难度加大，每亩达到600斤以上时，技术要求很高，养殖龙虾比养鱼容易的多，但是想养好龙虾却又比养鱼要难。
由于龙虾养殖是近年来才开始发展的，科研院所没有成功的研究，民间养殖成功者少，国内真正从事规模化养殖的时间较短，所以，掌握真经者不多，而且真正的专家在民间。只有从事规模化养殖时间超过两年以上的农场或基地，才真正掌握龙虾养殖的核心技术。很多所谓的专家只是夸夸其谈、纸上谈兵!从街头巷尾的虾贩手上买种苗，更不可能得到真正的技术!
龙虾养殖的最大风险就在于技术，一项关键性技术如果没有掌握，可能就会全盘皆输，求得真正的养殖技术是养殖能否成功的关键。初次养殖，一定要找一家有基地、上规模、有多年养殖历史、有种苗销售证书的的正规种苗供应单位购进种苗，这样你不但能够买到正宗种苗，关键是你能获得真正成功的技术。如果你获得了正宗种苗又获得了成功的技术，那你的养殖就能获得成功;养殖成功了，你还有风险吗?养殖成功了，种苗价格高一些也是应该的和值得的。有些朋友不重视学习和引进成熟的技术，喜欢自己摸索，这不但耽误时间，贻误市场良机，而且失败的可能性很大，可能会捡了芝麻，丢了西瓜!
老实说，靠自己的摸索而成功的龙虾养殖者，基本上都经历过失败，所以有人说养殖龙虾第一年是不挣钱的，这就是自我探索的代价。据我们了解，由于很多人不重视龙虾养殖技术和种苗质量，目前从事龙虾养殖的有一半以上是失败的或是说不上成功的。这种现状严重影响到龙虾养殖产业的发展。所以，像安徽等省份已经在大力发展和扶持龙虾种苗繁育企业和基地，合肥市对规模化(100亩以上)龙虾种苗繁育基地的补助费用已达到每年每亩200元。
龙虾养殖风险我们大概都有所了解了，那么龙虾养殖有需要什么条件呢?
养殖龙虾需要什么条件
一是营造良好的龙虾生长环境。龙虾属有壳类动物，与蟹相似，有一对特别发达的螯，有掘洞穴居的习惯，一般在水边近岸掘穴。龙虾喜阴怕光，光线微弱或黑暗时爬出洞穴，光线强烈时，则沉入水底或躲藏在洞穴中。根据龙虾的习性，可在河塘边加设50cm高的防逃网，防止龙虾外逃。同时河塘模拟自然条件下龙虾的生态环境，池边浅种植10%～15%的水草、隐蔽物，营造龙虾栖息和脱壳的环境，减少相互残杀。
水质对龙虾产量的影响也不可忽视。水质的好坏直接影响到龙虾的健康生长和发育，养殖过程中，池水的pH值保持在7.5～8.5之间，透明度为30cm～40cm，要经常加注新水，定期泼洒生石灰溶液，调节水质，防止病害发生及脱壳不遂等。
二是合理投喂饲料。龙虾在饥饿和食物不足的情况下，会自相残杀，所以投饲量一定要充足。龙虾的饲料是动植物饲料。植物性饲料为小麦、水草、菜子饼等，动物性饲料为杂鱼、杂肉以及畜内脏等。平时根据龙虾昼伏夜出的习性及池内虾的密度来确定投喂时间、投喂量及投喂方法。否则，会增加饲料加本，降低养殖效益。
三是科学捕捞。在龙虾养殖过程中，幼虾在温度适宜、饲料充足的情况下，一般60天～90天即可长到商品规格。3月份放苗，6月左右开始轮捕，捕大留小。由于捕大留小、轮捕轮放，可提高回捕率，卖出好价钱，达到高产高效的目的。
三年后再养殖龙虾有没有前景?
依据前两年的小龙虾行情不难推断出，三年后(2020年)的小龙虾养殖端还是具有前景的，但需要结合未来每一年的行情变化做出调整与优化。
三年后龙虾市场将不断成熟，市场将呈现以下行情：
一.市场趋于饱和，养殖端技术化、集约化;
截止2017年初，全国小龙虾养殖面积已经达到900万亩，即便是这样2017年小龙虾缺口还是巨大的。随着2017年小龙虾狂热的持续、价格持续走高以及长时间缺货状态的保持，大大提升了养殖端的热情。预计2017年底到2018年初，全国小龙虾养殖面积会爆发式增长，这种状态会持续到未来的2-3年。
未来3-5年会是小龙虾养殖爆发增长阶段。随着养殖面积的增加、养殖经验积累与养殖技术的成熟，小龙虾产量会成倍增加，小龙虾市场需求量也将逐渐趋于饱和。导致小龙虾供求平衡甚至出现供大于求，此时小龙虾价格将下跌，养殖面积会缩小一部分。
预计5年之后，养殖端经历了爆发式增长后逐渐趋于饱和，要生存下去就要往技术型、科研型发展。进一步挖掘小龙虾市场潜在价值，小众化的养殖将会被大型养殖企业以及合作社兼并或协调发展，类似目前的农村土地集约化。
二.养殖成本趋高，养殖技术复杂化;
随着未来3-5年养殖面积的增加，可供养殖小龙虾的土地越来越少，这必然导致地租租金的上涨。随着社会发展，人力成本、养殖成本都会逐年增加。随着各项成本的增加就会压缩养殖端产生的利润，这就要求养殖者掌握更好的养殖技术，减少疾病发生，提高亩产量。
另一方面随着养殖周期增加、养殖环境恶化，这就需要更好的养殖技术及更加丰富的养殖经验来支撑。
三、品牌意识越来越重要;
随着养殖小龙虾区域及产量越来越多，这时候需要树立自己的品牌以及区域地理标识，这样才能在市场中占有一席之地，从而获得消费者的认可。正如当前阳澄湖大闸蟹一样，未来肯定会出现类似的地域品牌小龙虾。
就目前来看，3-5年后养殖小龙虾都是有市场前景的，但需要注意养殖技术及经验的积累，不能盲目跟风，一定要充分了解市场。
延伸阅读
2020养殖龙虾的成本和真实利润到底有多少？
一般来说，一亩地可以产小龙虾500-600斤，如果精养的话，产量会高点，但相应投入也比较大。
龙虾养殖是指以盈利为目的养殖龙虾，在养殖水域设置虾栖息场所，如安设瓦砾、砖头、石块、网片、旧轮胎、草龙等作虾巢，供虾隐蔽栖息和防御敌害。
池塘要有良好的进、排水设施。池塘建成水面积宽4米围水堤宽3米沟状池塘。龙虾是一夫一妻制，他们挖洞深1-1.5米。整个池塘四周要用竹片、网纱等围起高50厘米的防逃墙。
龙虾是节肢动物门软甲纲十足目龙虾科下物种的通称。又名大虾、龙头虾、虾魁、海虾等。它头胸部较粗大，外壳坚硬，色彩斑斓，腹部短小，体长一般在20——40厘米之间，重0.5公斤上下，部分无螯，腹肢可后天演变成螯。最重的能达到5公斤以上，人称龙虾虎。
比如养殖20亩龙虾可赚多少
养殖20亩龙虾，可以赚多少钱？这其实受到多种因素的影响，比如放养密度，市场销售价格等等。现在假设每亩投放120斤种虾，一斤20只，那么120斤就是2400只，公母虾比例为1：1，由于存在运输损耗，所以现假设成活率为95%，即2280只。
母虾年产幼虾数量为1140只*2次/只/亩*200只/次=45.6只/亩/年，种虾从产卵到长成幼虾过程中的成活率为8%—30%，按8%计算，则年产成虾总数为：45.6万只/年×8%=36480只/亩/年。
产卵2—3个月即可上市，每只成虾体重长到50克（约10只/斤），则每亩年产量为6480只/亩/年÷12只/斤=3040斤/亩/年.现假设小龙虾的单斤市场价为10元，不计成本，一亩可赚3.04万元，20亩龙虾可赚60.8万元，这还是保守估计，实际情况可能不止。
小龙虾养殖的成本是多少
小龙虾肉质鲜美，是夏季吃货们的宠儿，麻辣的，十三香的，爆炒的，不管哪种滋味，都让人们吃的不亦乐乎。也难怪小龙虾明明是一种有着巨鳌的霸道水生物，在别的国家泛滥成灾，但在中国却要靠养殖生存。小龙虾的价格从未有过下降，养殖商自然不会错过这块肥肉。那么小龙虾养殖的成本是多少呢？
小龙虾养殖的成本包含了养殖场地的开拓费，虾苗的进购费，饲料费，医疗费，设备费和人工费。接下来，小编以养殖
1亩小龙虾为例对这些费用项目进行大概的计算。
养殖场地费：
如果养殖者自己有一亩地，那就可以直接挖沟，转换成专门养殖小龙虾的场地，转换费用在300元左右；如果需要租赁田地，那么每亩的成本在800元左右；
虾苗进购费：
一亩地可以投放多少虾苗，主要看虾苗的品种，如果是体型较大的龙虾，一亩地至多投放100斤，在这里我们就以投放150斤为例，一斤的价格在12元以上，进购费至少为1800元；
饲料费：
小龙虾的饲料有水草、玉米粒、小麦等。水草需要种植，草种价格不贵，贵的是人工费用；混合饲料每斤的价格为2元，一天需要投放3斤饲料，一个月即可上市。这部分的总成本在300元左右；
常说小龙虾养在污水里，其实是谣传。在养殖龙虾前，养殖者要对新挖的池塘进行消毒，中途还需要改善水质，费用大约为1000元；
设备费：
需要购置的设备有投食器，潜水泵，船只等，还要安装防逃网，地笼，起虾框。每个设备的单价不高，但全部装置好，也要投入个3000元左右；
人工费：
养殖小龙虾是一件比较繁琐的事情，前期养殖商需要雇佣人员进行开渠挖沟，然后是种植水草，接着还要在虾田附近搭个棚子，安排人员轮流看守，以防意外情况的发生。如果是家庭成员集体种植，这部分费用可以免掉；如果是聘请人员，每月的费用在2000元以上。
小龙虾养殖的成本是多少？综合小编在本文中提到的所有费用项目，在排除自然灾害，病害的基础上，养殖一亩小龙虾需要投入的成本在8900元左右。小龙虾养殖存在一定的难度，如果遇上天灾，极有可能颗粒无收，这也是小龙虾价格居高不下的原因。小编建议大家在养殖前多学习技术，尽量减少风险。
养小龙虾一亩多少利润
以上算得只是毛收入，那么养殖小龙虾一亩多少利润呢？好奇的朋友，请看下文回答。
1、养殖成本
种虾成本：58元/斤，总计6960元
场地租金：700元/亩/年
饲料、水电费：2000元
人工成本：12000元/年/亩
总计——21660元
2、养殖收入——30400元
3、养殖利润——8740元
综上，养小龙虾一亩的利润大概会达到8740元左右，投资效益相当乐观。
小龙虾养殖对水质要求非常低，而且在各个水域都可养殖，无论是湖泊、池塘、稻田，或沼泽地等。另外，小龙虾生长快，产量高，投放虾种产卵3个月左右即可上市，它是一次性投放虾种，3—5年内不需要再次购种投放，而且子系代不退化，不变异，亩产量长期保持不变，养殖优势多。现在大家已经知道养殖20亩龙虾可赚多少，以及养小龙虾一亩多少利润，不难发现，小小的龙虾还是很有赚头的，养殖前景看好，值得各位考虑。
小龙虾一年能养几批？
小龙虾属一年多次产卵类型。水温升至20℃以上时，亲虾便开始产卵，产卵季节持续6个月之久，一年可产卵3-4次。产卵量随个体大小和性腺发育程度而异，一般每次产卵300-1000粒。个体较大的雌虾怀卵量多些。
养小龙虾要注意哪些问题？
1、苗种：龙虾不存在“杂交品种”，目前自然苗丰富、价廉而人工苗还停留在实验室阶段，另外不要误信是经过驯化、互相残杀少的新品种而从外地高价购买龙虾种。还有不少人认为只要第一年投入种龙虾后，通过自身不断繁殖，年年获取不错的收益，其实龙虾养殖投种第一年产量最高，以后逐年下降，由于龙虾生命周期为16——18个月，加上近亲繁殖、功能退化、抗病力下降，3年后产量会锐减甚至绝收。
2、水质：有些人认为龙虾在臭水沟也能很好的生长，其实并非好坏水都能养，清新水质才是龙虾养殖高产的关键，要求池中水草的覆盖面要在30——60%，水体透明度在30厘米左右，溶氧量＞5毫克/升，应定期换水，每次换水1/3，高温季节水位保持在80厘米以上。
3、饲料：龙虾是杂食偏动物性饵料的生物，其生长是否良好取决于蛋白的摄取量，可以以新鲜小杂鱼、田螺为主，辅以植物饵料，也可投喂蛋白含量不低于32%的配合饲料。腐烂变质的动、植物饲料不宜投喂，因其利用率低、容易使水质变坏。
4、病害：有人认为“龙虾不会生病”，其实不然，在进行高密度养殖之后，各种环境因子都易引起龙虾发病。解决的办法主要以预防为主，定期使用药物。在养殖过程中水体要定期消毒，若水体pH值＜7，每隔15——20天，将生石灰按20克/立方的浓度化浆后均匀泼洒。一般池塘每隔15——20天用氯化物等消毒一次，每半个月左右在饲料中添加蜕壳促长素，连喂3天。
5、混养：很多人为了合理利用空间，提高养殖效益而认为龙虾可以和鱼类混养，其实龙虾绝不能和食肉或杂食性水产品混养。因为龙虾脱壳时最易被残食，且龙虾产仔时鲢鳙鱼都是它的天敌，故不主张混养。
6、管理：有些养殖户认为龙虾食性杂，随便喂喂即可，因此有人在精养的龙虾塘也不投饵料，造成龙虾互相残食，或者过量投喂动物内脏造成有机质发酵，水体发臭，产生有毒气体和缺氧，致使养殖失败。
7、产量：龙虾亩产量与放养密度、养殖环境、投饵量、病害防治等都有着密切的关系。龙虾生长快，一般养殖50——70天可出售，5——6月份是销售旺季，6月底后开始交配产卵、穴居，捕捞量急剧减少，因此那些龙虾养殖产量超千斤、效益上万的传言实在不可信。一般而言，每亩龙虾养殖产量约250——450斤，产值1500——2500元。
2020养殖小龙虾的真实利润到底有多少?
一般来说，一亩地可以产小龙虾500-600斤，如果精养的话，产量会高点，但相应投入也比较大。
龙虾养殖是指以盈利为目的养殖龙虾，在养殖水域设置虾栖息场所，如安设瓦砾、砖头、石块、网片、旧轮胎、草龙等作虾巢，供虾隐蔽栖息和防御敌害。
池塘要有良好的进、排水设施。池塘建成水面积宽4米围水堤宽3米沟状池塘。龙虾是一夫一妻制，他们挖洞深1-1.5米。整个池塘四周要用竹片、网纱等围起高50厘米的防逃墙。
龙虾是节肢动物门软甲纲十足目龙虾科下物种的通称。又名大虾、龙头虾、虾魁、海虾等。它头胸部较粗大，外壳坚硬，色彩斑斓，腹部短小，体长一般在20～40厘米之间，重0.5公斤上下，部分无螯，腹肢可后天演变成螯。最重的能达到5公斤以上，人称龙虾虎。
比如养殖20亩龙虾可赚多少
养殖20亩龙虾，可以赚多少钱?这其实受到多种因素的影响，比如放养密度，市场销售价格等等。现在假设每亩投放120斤种虾，一斤20只，那么120斤就是2400只，公母虾比例为1：1，由于存在运输损耗，所以现假设成活率为95%，即2280只。
母虾年产幼虾数量为1140只*2次/只/亩*200只/次=45.6只/亩/年，种虾从产卵到长成幼虾过程中的成活率为8%—30%，按8%计算，则年产成虾总数为：45.6万只/年×8%=36480只/亩/年。
产卵2—3个月即可上市，每只成虾体重长到50克(约10只/斤)，则每亩年产量为6480只/亩/年÷12只/斤=3040斤/亩/年.现假设小龙虾的单斤市场价为10元，不计成本，一亩可赚3.04万元，20亩龙虾可赚60.8万元，这还是保守估计，实际情况可能不止。
小龙虾养殖的成本是多少
小龙虾肉质鲜美，是夏季吃货们的宠儿，麻辣的，十三香的，爆炒的，不管哪种滋味，都让人们吃的不亦乐乎。也难怪小龙虾明明是一种有着巨鳌的霸道水生物，在别的国家泛滥成灾，但在中国却要靠养殖生存。小龙虾的价格从未有过下降，养殖商自然不会错过这块肥肉。那么小龙虾养殖的成本是多少呢?
小龙虾养殖的成本包含了养殖场地的开拓费，虾苗的进购费，饲料费，医疗费，设备费和人工费。接下来，小编以养殖1亩小龙虾为例对这些费用项目进行大概的计算。
养殖场地费：
如果养殖者自己有一亩地，那就可以直接挖沟，转换成专门养殖小龙虾的场地，转换费用在300元左右;如果需要租赁田地，那么每亩的成本在800元左右;
虾苗进购费：
一亩地可以投放多少虾苗，主要看虾苗的品种，如果是体型较大的龙虾，一亩地至多投放100斤，在这里我们就以投放150斤为例，一斤的价格在12元以上，进购费至少为1800元;
饲料费：
小龙虾的饲料有水草、玉米粒、小麦等。水草需要种植，草种价格不贵，贵的是人工费用;混合饲料每斤的价格为2元，一天需要投放3斤饲料，一个月即可上市。这部分的总成本在300元左右;
常说小龙虾养在污水里，其实是谣传。在养殖龙虾前，养殖者要对新挖的池塘进行消毒，中途还需要改善水质，费用大约为1000元;
设备费：
需要购置的设备有投食器，潜水泵，船只等，还要安装防逃网，地笼，起虾框。每个设备的单价不高，但全部装置好，也要投入个3000元左右;
人工费：
养殖小龙虾是一件比较繁琐的事情，前期养殖商需要雇佣人员进行开渠挖沟，然后是种植水草，接着还要在虾田附近搭个棚子，安排人员轮流看守，以防意外情况的发生。如果是家庭成员集体种植，这部分费用可以免掉;如果是聘请人员，每月的费用在2000元以上。
小龙虾养殖的成本是多少?综合小编在本文中提到的所有费用项目，在排除自然灾害，病害的基础上，养殖一亩小龙虾需要投入的成本在8900元左右。小龙虾养殖存在一定的难度，如果遇上天灾，极有可能颗粒无收，这也是小龙虾价格居高不下的原因。小编建议大家在养殖前多学习技术，尽量减少风险。
养小龙虾一亩多少利润
以上算得只是毛收入，那么养殖小龙虾一亩多少利润呢?好奇的朋友，请看下文回答。
1、养殖成本
种虾成本：58元/斤，总计6960元
场地租金：700元/亩/年
饲料、水电费：2000元
人工成本：12000元/年/亩
总计——21660元
2、养殖收入——30400元
3、养殖利润——8740元
综上，养小龙虾一亩的利润大概会达到8740元左右，投资效益相当乐观。
小龙虾养殖对水质要求非常低，而且在各个水域都可养殖，无论是湖泊、池塘、稻田，或沼泽地等。另外，小龙虾生长快，产量高，投放虾种产卵3个月左右即可上市，它是一次性投放虾种，3—5年内不需要再次购种投放，而且子系代不退化，不变异，亩产量长期保持不变，养殖优势多。现在大家已经知道养殖20亩龙虾可赚多少，以及养小龙虾一亩多少利润，不难发现，小小的龙虾还是很有赚头的，养殖前景看好，值得各位考虑。
龙虾养殖到底有没有出路？利润怎么样？
按照人民日报报道的安徽蒙城龙虾养殖模式来看，每亩龙虾一茬能赚得的利润在2000元左右。而当地的气候适宜养虾，能够一年养上三茬虾子，这样一来获利每年倒是有6000元每亩。而按照下图龙虾的价格走势，对于新入门的养殖户来说，每亩1000至2000元的盈利应该问题不大。这样一来，我们便能得出结论，养殖100亩龙虾，便是能获得10到20万元的利润。
但是要提醒各位的是，100亩地也是一个很大的工程量，还要涉及招工等问题，最后的盈利可能并没有这么多。而且想要承包100亩土地，在不少农村都是价值不菲，并且还要算上人工费、改造费、虾苗、设备等费用，恐怕每亩的支出至少要在3000元左右。而这样一来，前期便要至少投入30万，在养殖顺利的情况下，要2年才能回本。
一般而言，每亩地能够产出的龙虾在250斤左右，而一些掌握了核心技术的养殖户，能将这个数字扩大到亩产500斤，这样盈利自然就更为可观了。
最后需要提醒大家的是，100亩龙虾的养殖方式与10亩存在很大的区别，很多适用于10亩的经验并不能照搬到100亩。因此不少10亩地能养出可观成果的养殖户，不能盲目的进行扩地，很容易因为经验上的问题而导致失败。
养殖小龙虾到底有没有钱赚?
之前的问答中陆续也有涉及关于养殖小龙虾是否能盈利的问题，可以肯定的是养殖小龙虾肯定能够赚钱的，只是赚多赚少的问题。养殖小龙虾利润的多少与个人养殖经验、日常管理、市场行情以及自然条件等都有直接影响。
近年来小龙虾市场的火爆，传统种养殖效益下降等因素，让越来越多的人开始参与到小龙虾的养殖中。其中一大部为第一次接触小龙虾养殖的人群，由于缺乏相应的养殖知识及养殖经验，再受外部不利因素诱导等，导致很多刚从事小龙虾养殖的人群是处于亏损状态。这就让很多人开始怀疑小龙虾养殖到底能否赚钱，值不值得去尝试及当做事业来做。依据湾塘谷这几年虾稻共生模式的探索，小龙虾养殖只要模式正确，日常管理到位，充分认知小龙虾养殖习性，掌握基础的养殖知识，小龙虾养殖还是能够赚到钱的。
对于常规的家庭化养殖基本上二百亩左右状态比较适宜，养殖太多会由于管理不到位等造成的各种问题，可能导致产量的降低，最终直接影响效益;太少可能产生的效益不值得一个家庭去从事，最终会浪费劳动力。
对于老百姓想从事小龙虾养殖的，还是需要事先充分了解，坚决不能盲目从事。对于刚入行的人还是建议先少量开始，随着养殖技术及经验的成熟后，再依据自身实力及市场行情逐步发展。想要从事小龙虾养殖，养殖前必要的养殖知识还是需要去学习，同时需要对当地的市场进行一定的了解，避免造成养殖成功后，产品销售不出去的尴尬局面。
小龙虾养殖投资相应较大，尤其在第一年，随着养殖年限延迟及养殖经验的积累等，利润会越来越高，相应赚的钱也会逐年增加。
养小龙虾的成本和利润
每亩投放种虾120斤左右，每环滚动式的繁殖饲养方式，每年亩产量可达3000斤左右，一次性投放虾种，3-5年内不再购种投放，而且子系代不退化，不变异，亩产量长期保持不变。
现以每亩投放120斤种虾为基数概算，每亩年产仔的母虾只数为：
投放量120斤/亩×20只/斤=2400只/亩
1140只/亩×200只/次×2次/年=456000只/亩·年
种虾从产卵到长成幼虾过程中的成活率为8%至30%，按最低8%计算，则年产成虾总数为：
456000只/年×8%=36480只/亩·年
产卵2-3个月即可上市，每只成虾体重长到50克(约10只/斤)，每亩年产总量为：36480只/亩·年÷12只/斤=3040斤/亩·年
则每亩年毛利为：3040斤×8元/斤=24320元/亩
净利润=毛利24320元-购种成本(120斤×48元)5760元=18560元/亩
20xx小龙虾养殖前景怎么样
一、小龙虾市场分析
在国内，小龙虾被越来越多的消费者青睐，已成为城乡大部分家庭的家常菜肴，风靡全国。在江苏、浙江、上海，小龙虾已经成了很多人餐桌上必不可少的一道美味。江苏省叮眙丛每年举办“龙虾节”，这场盛会闻名中外，让小龙虾的饮食文化走向世界、走向高端，其代表作品是盱眙“十三香龙虾”。在武汉、南京、上海、常州、无锡、苏州、合肥等大中城市，小龙虾的年消费量都在万吨以上。在这些大中城市中，仅一个晚上，大排档、饭店的小龙虾销售量就在1.5万千克左右。
有关资料表明：
在一个中型城市中，有30余家每晚能卖出150千克以上小龙虾的饭店和排档;每晚卖50千克的有100多家;每晚卖1020千克的小摊档则数不胜数。小龙虾是南京人的最爱，在每年的小龙虾上市季节〈410月〉，南京人一天至少能吃掉数十吨，最高为上百吨。据统计，2006年南京每500克2030只的小龙虾市场价格为25元/千克，比2005年17元/千克上涨47%;每500克10只以内的小龙虾市场价格为45元/千克，比2005年28元/千克上涨60.7%，是2004年18元/千克的2.5倍;2008年小龙虾的市场价格比去年同期又上涨了5-10元/千克。小龙虾的市场价格在近年内呈上升趋势，从目前消费水平看，国内外市场小龙虾缺口极大，为了弥补自然资源产量不足，发展小龙虾人工养殖意义重大;不但可以解决消费市场供求矛盾，还能促进农民走上致富之路，养殖小龙虾市场前景十分广阔。
二、经济效益分析
小龙虾养殖主要有稻虾综合种养、池塘养殖、湖汊养殖等三类类型，其中稻虾综合种养养殖面积最大，约占小龙虾养殖面积的七成，其次是池塘养殖，湖汊养殖近年也逐步发展，但规模和产量均很少。稻虾综合种养是通过构建稻虾连作和共作系统，实现水稻单产为500-600公斤，增产5-18%，且每亩节本30-50元;小龙虾单产为50-100公斤/亩，亩均综合效益提升258%。
池塘养殖主要有小龙虾单养、蟹虾混养等模式，通过实施池底开挖环沟、水草栽培与养护、饲料投喂、水质调控、疾病综合防治等关键技术，构建了池塘生态养殖模式。小龙虾单养每亩可产小龙虾150-300公斤，每亩效益在3000元左右;蟹虾混养每亩可增加小龙虾产量40-60公斤，新增纯收入800-1000元。另外，近年来，池塘菜-虾综合种养、莲藕或茭白种植池塘套养小龙虾等新模式也不断发展。
三、养殖优势
小龙虾除食用价值外，小龙虾的养殖优势主要体现在：
第一，养殖技术日趋成熟，群众养殖小龙虾的热情高涨。目前小龙虾的养殖模式非常广泛，主要包括：池塘主养小龙虾，鱼种塘套养小龙虾，稻田养殖小龙虾，稻虾轮作养殖，浅滩地混养小龙虾，芦滩地养殖小龙虾，茭白田、藕田、水芹菜田等水生经济作物田轮作养殖小龙虾等。这些养殖方法操作简便且成本较低，十分易于推广。
第二，饲料原料市场需求旺盛。许多鱼类和经济水产动物重要的饵料来源是小龙虾，小龙虾在除去甲壳后身体的其他部分可当饵料，在10多年前，河蟹养殖都把小龙虾作为重要的饵料源，小龙虾经加工后的废弃物也可作为饲养其他动物的饲料。
第三，工业市场附加值高。近年来小龙虾的工业价值不断被开发，虾青素、虾红素、甲壳素、几丁质及其衍生物等从小龙虾的甲壳中提取的物质用途广泛，可用于食品、饮料、医药、工业、造纸、印染、日用化工、农业和环保方面。甲壳加工还具有投资少、效率高的特点。
第四，出口创汇能力不断加强。过去小龙虾的出口创汇价值很高，主要体现在虾仁部分，欧盟、日本、美国、澳大利亚、东南亚等是小龙虾的主要市场。如今虾黄、尾肉及整条虾都可用于出口。
yz023.com养殖网龙虾养殖栏目为您提供最新最科学的虾养方法，其中《2018龙虾养殖风险到底有哪些？》内容包含丰富的虾养技巧，如不满足请访问“龙虾养殖有什么风险”专题。
