小龙虾养殖，首先得选好地方，这个地方的“风水”好不好直接关系到养殖的成败。一提“风水”，大家都会觉得迷信色彩很重，似乎现在都重视的是现代科学，怎么又搞起封建迷信来了?提出质疑是对的，但笔者个人认为，如果充分理解了“风水”，那么“风水”本身隐含的科学更值得尊重和借鉴。将“风水”的基本原理在小龙虾养殖中用好了，任何地方都会成为养殖“宝地”。
在网络上搜搜“风水”，其是这样解释的:
风水是中华民族历史悠久的一门玄术，也称青乌术、青囊术，较为学术性的说法叫做堪舆。风水是自然界的力量，是宇宙的大磁场能量。风就是元气和场能，水就是流动和变化。风水理论实际上就是地球物理学、水文地质学、宇宙星体学、气象学、环境景观学、建筑学、生态学以及人体生命信息学等多种学科综合一体的一门自然科学。其宗旨是审慎周密地考察、了解自然环境，利用和改造自然，创造良好的居住环境。
“风水”在小龙虾养殖中的运用
“风水”是相地术，讲究的是“天人合一”，要求必须尊重自然法则，最终追求的目标是人与自然的和谐相处。“风水”运用到小龙虾养殖中，必须要求我们尊重大自然，运用大自然的固有特性，以小龙虾为本，首先改造出一个最适应于小龙虾生长生活繁衍生息的小生态环境。
1.地理环境
小龙虾最适宜水温为20~32℃,当水温度低于20℃或高于30℃时,生长率下降,成虾面对高温和耐低温的能力较强,能适应于40℃以上的高温和-15℃的低温,在珠江流域、长江流域和楚河流域均能自然越冬。在酷暑高温和严寒冬季，基本停止生长，以打洞避灾方式度日。根据以上小龙虾的基本生理特性，在选择养殖场地时，长年冰天雪地和酷暑高温的地理环境，理所当然地要放弃养殖小龙虾的念想，所以热带和寒带是不宜建场养殖小龙虾的，选址时，亚热带气候的地理环境较为合适建小龙虾养殖场。yz023.Com
2.水文特征
水是生命之源，小龙虾的养殖对水的要求是比较高的。
(1)盐度
小龙虾又称为淡水小龙虾，其在淡水中才能生存繁衍，因此，选址只能在有淡水的区域。淡水盐度为0.5‰以下，以此为依据检测水质。
(2)pH值
小龙虾适宜的pH值环境为5.8~8.2，长期过高或过低的pH值环境，对小龙虾的生存繁衍不利。选址时，要提前测定水源的pH值。
(3)水源
小龙虾养殖过程中，优质和长期的水源至关重要。在现阶段，水源完全没有污染是不可能的，不管是地上的水，还是地下水，保证长期有水可用是基本的要求，特别是盛夏高温期，小龙虾养殖场必须得具备这个条件!
(4)径流
在选址时，了解地方的历年径流是必不可少。在生产期，如果地表径流量(土地表面水的流量，下同)太多(经常下大暴雨、泥石流等)，则容易冲毁堤坝，自然是不能选址的;如果径流量太少，水源处无水可供，肯定也会影响效益。径流的走向也必须作为重要的参考，千万不能建在径流量最大的区域。
(5)污染
小龙虾虽然能在很多污染很重的环境中生活，但其成活率低、体质差、繁殖困难、产量低、体内污染物富集不能食用等，均会造成投资亏损，因此，污染水源地带不得选址。
3.地质特性
地质方面，比较重要的主要是土壤特征。土壤可以分为砂质土、黏质土、壤土三类。砂质土保水性最差，不适宜建场。黏质土保水性最好，壤土保水性介于二者之间。后二种均适于建址，壤土更适于小龙虾生存繁衍，应优先选择。
4.常年风向
依地方常年的风向特征，在建池时，需一并考虑到。比如，常年以南、北风为主的(这是华中地区的主要特征)，建池时东西向要比南北向长，这样处理，有利于减轻风浪的共振效应，一来堤坝受损较轻，二来可降低因风浪作用引起的水体混浊度。
5.高程差值
在选址时，高程要予以充分考虑。在建场时，尽量要选择高程大体一致的场地，高程差值(通俗而言就是两地之间的落差)太大时，要分段隔开，大体一致高程的单独建成一个池塘，当然，这样也增加了施工难度和工程费用。
结语
“风水”是一门自然科学，其中的奥妙非一日所能悟，但我们遵循其主旨思想，在实践中灵活运用，也定能结出丰硕之果。
一首打油诗，与大家共勉:
风顺水顺好建池，顺风顺水好宝地。
顺着风水好养殖，风水顺着财富拾。
以上建议为笔者个人观点，仅供参考!
扩展阅读
危险？暴雨雪袭击湖北，小龙虾塘结冰会不会缺氧？要不要破冰？
“三九四九冰上走”，昨天是三九的第一天，多地出现雨雪天气，气温降至零度以下。受新一轮雨雪袭击，近日湖北十堰、神农架、襄阳、荆门、随州、孝感、荆州西部、武汉局部出现雪或雨夹雪，其中11个县市积雪深度达到1～6厘米(谷城6厘米)。
湖北多地遭暴雨雪袭击
湖北、湖南、安徽等省份作为小龙虾的主养区，虾塘近期出现结冰现象。虾塘结冰好不好?对小龙虾有什么影响?要不要破冰?大多数养殖者被这些问题所困扰，目前各方说法不一。
有人认为应该破冰，一方面可以增加溶氧，另一方面可使有毒有害气体释放出来。也有人认为不用破冰，因为冰层有保温作用，破冰后水温会下降，对小龙虾造成应激。就此问题，笔者访谈了湖北省稻田综合种养体系首席专家、湖北省水产技术推广总站汤亚斌研究员。
湖北省稻田综合种养体系首席专家、湖北省水产技术推广总站汤亚斌研究员
汤亚斌：我认为不需要破冰
尤其是在水有一定肥度的前提下。
几乎所有的淡水养殖品种溶氧大于5mg/L时，都能很好的生长。而在冰完全封住的虾稻田，测到溶氧有的超过11mg/L。在某些情况下，结冰时的溶氧比没有结冰的时候还要高。
认为需要破冰的，都是担心水里面的溶氧缺乏。但是我们首先要弄清楚水里面溶氧的来源。水里面溶氧最主要的来源，可能百分之七八十以上都是来自浮游植物的光合作用，只要我们在秋冬季进行了肥水，那么水面上，即使结的冰不是特别厚的话，那么光还是可以透过冰，底下的浮游植物还是可以进行光合作用的。
其次，空气当中直接融入水中的氧气，只占水里面溶氧的极少一部分。并且在同等情况下，水温越低，水里面溶氧的含量的饱和度越高。而且，小龙虾属于变温动物，在冬天它处于冬眠状态，新陈代谢的强度非常低，对氧气的需求量也很少。
在学校时老师教学生，都说冬天池塘结冰要破冰，那是基于一个什么前提呢?那都是养鱼作为前提的，冬天的时候水里面可能每亩有1000—2000多斤鱼，但我们现在是以养虾作为前提，在冬季的时候，我们水里面的虾可能只有几十斤每亩，这个承载量是完全不同的。
当然，假如说冰面上有雪的话，雪会影响这个光透过冰层，影响水里面浮游植物的光合作用，在这个情况下，我们就有必要把这个雪扫除。
我倒是不担心结冰后小龙虾塘会却缺氧，我真正担心的是有没有可能造成小龙虾气泡病。对此，我建议在水面上，间隔一段距离，打个小孔倒是可以的。
其实，现在最合适的方法就是在水稻收割以后，我们把水稻田里面散落的稻杆堆在一起。它有这些好处：第一，可以防止稻杆在短时间内腐烂，造成红黑水;第二，起到保温的作用。就算水面结冰，草堆里面是不结冰的，这样即使我们担心冰封住了缺氧，那么氧气也可以通过这个草堆进入水底。另外，水里面即使有我们担心的硫化氢这些不良气体，也可以通过这个排放出去。
所以说，有了这个草堆的存在，我们既不用担心溶氧过饱和，也不用担心缺氧，更不需要每天上午去敲冰。如果这样做，养殖者要是有100亩(以上)的稻田，那岂不是全家三五口出动，天很冷的话，一天24小时敲也敲不过来，这太浪费人力物力了。
越冬期间要不要投料？如何控制投喂量？
养殖投喂量的控制是水产养殖成功赚钱的重要一环，根据天气、存塘量选择合理的投喂量，不仅可以降低饵料成本、还可以缩短出鱼时间，提高资金周转利用率;同时也可以通过投喂量的控制计算好上市时间以及规格，在鱼价比较好的时间把鱼出掉。目前，水产饲料投喂量的确定基本是依据养殖户的经验，常用方法主要有以下几种：
以鱼类净增重倍数和饵料系数计算水产饲料的年投饲量、月投饲量、日投饲量。饵料系数定义为饵料消耗量与鱼体增重量的比值。
1、年投饲量
根据鱼类净增重倍数和饵料系数进行推算，即鱼种放养量×净增重倍数×饵料系数。如果几种饲料交替使用，则分别以各自的饵料系数计算出使用量，然后相加即为年投饲量。
2、月投饲量
年投饲量×当月饲料分配百分比。一般春季放养鱼种，从3月份开始投喂至11月份结束，期间每月投饵量比例约为：
3、日投饲量
要计算日投饲量，这个鱼类存塘数很关键，只有先测量准确鱼类存塘数，然后乘以不同水温下的日投饲率，才能知道日投饲量。
如果水温是15～20℃，日投饲量应为鱼体重的1%～2%，水温高于20℃，日投饲量为鱼体重的2%～3%。如果采用这个方法，就必须保证存塘鱼重量，才能精确计算出日投饲量。
4、日投饲量的调整
日投饲量的调整主要根据季节、天气、水温、水质和鱼摄食情况灵活调整。
1、根据养殖季节调整
一年养殖周期之中的饲料投喂主要依据“早开食，抓中间，带两头”的规律，集中在6-9月份，4月份以前投喂工作尽量提前，10月份以后，应延长投喂，做到上市前停食，维持养殖对象的体重。
一般情况下，越冬停食后，最初10天体重可减少7%-8%，停食20天内体重持续减少5%左右，在停食一两个月内，体重减少15%-20%。如果冬季气温较高时，鱼体减重还可能更高。看天看鱼酌情投喂，切记投喂过多造成急性肠炎。一天的最佳投喂时间以下午为宜，因为在冬天的一天中，正常情况下下午的水温和光照要强一些。
2、根据天气情况调整
天气晴朗，水中溶氧量高，鱼群摄食旺盛，应适应多投;反之，天气闷热，连续阴雨，水中溶氧量低，鱼群食欲不振，应少投或不投。
3、根据池塘水温情况调整
鱼类摄食量显著受到水温变化的影响。在适温范围内，水温升高对养殖鱼摄食强度有显著的促进作用;水温降低，鱼代谢水平下降，食欲减退。在高温季节超过适宜温度时，鱼类食欲减退，应减少投饵量;
4、根据池塘水质情况调整
水质清爽，鱼群摄食旺盛，应多投;水质不好，过肥、过浓，鱼群食欲不振，而且残饵容易使池水变坏，应少投;水质很坏，鱼己浮头时，应禁止投喂。
5、根据养殖鱼摄食情况调整
如果投两餐，一般上午占全天投喂量的30%-40%，下午占40-70%。每次投饵量一般以鱼吃到七、八成饱为准，大部分鱼吃饱游走，仅有少量鱼在表层索饵。
小龙虾饲料只喂塘口的四周吗?中间要不要喂?
小龙虾饲料只喂塘口的四周吗?中间要不要喂?这个问题，我来说下个人的看法。
在塘口的四周投喂小龙虾的饲料，只是小龙虾饲料投喂方法的一种，这个方法好不好，主要取决于我们平时驯食的方法。
我们驯食时，一般都是要求定时定点，让小龙虾养成自然的生物钟，到时间就知道可以到定点地方找食吃。如果你一直都是长时间的采取在塘口四周投喂食物的方法进行驯食的，我认为这样也是可以的。但是这里面就存在一个问题，就是塘口较大的田块，在池塘四周投喂，并不能完全所有小龙虾摄食的需求，所以我们在设置驯食地点时，也要把这些因素考虑在里面。可以在大的田块中间多设置几个固定投喂地点，这样就可以很好的解决这个问题。
其实，我们投放饲料的主要目的，就是要保证小龙虾饵料的充足，尽量减少小龙虾因食物缺乏而互相残杀的现象发生。所以我们在饲料的投喂问题上，一定要灵活运用，不能太古板。
总之，我们还在小龙虾虾苗时，开始驯食时就要将驯食的地点规划好，尽量将驯食地点设计得合理一些，保证池塘中所有的小龙虾都能得到充足的食物供。这样时间长了，小龙虾自然而然的就形成了习惯和规律，这样设计的驯食方法才是最合理的。
冬季龙虾养殖要不要投喂饲料？这些问题你都要知道
现在即将步入十一月，正是小龙虾抱卵孵化的高峰期。随着气温的持续走低，必然给龙虾养殖带来了新的要求。下面从四个方面谈一谈冬季龙虾的养殖：
1.水草管理
俗话养虾先养草，冬季水草管理依然十分重要。冬季以种植伊乐藻为主，栽种后需要施根肥，同时注意水位不能过深。
2.水质调节
水质调控是冬季养虾的重点。冬季气温低，易导致水体中的微生物活跃度低，水体没有活力、肥力和生命力，因此水质调节的重点放在肥水上，可以采取以下三个措施：
(1)稻草的无公害处理。该方法主要适用于稻虾共作养殖模式，可为虾提供丰富碳源。
(2)菜粕肥水。天晴时，按照1亩地10公斤的量进行泼洒。菜粕既可以为龙虾补充有机质，也能够产生油脂，防止阳光直射塘底。
(3)施放氨基酸肥、硝基酸肥。
3.饲喂管理
冬季龙虾养殖还要不要投放饲料呢?答案是肯定的。虽然虾塘中的水草及藻类可以给虾苗提供天然开口饵料，但依然需要饲喂。可以多加巡塘，根据虾苗情况追加粉料以及发酵豆粕等。
4.日常管理
冬季龙虾养殖要加强巡塘管理，尤其是夜间巡塘。此时正是龙虾出苗期，虾苗的生长对环境的要求更高，而此时若气温、PH的波动变化较大，对虾苗的影响很大，巡塘有利于及时规避这些问题，也能够根据虾苗生长情况确定饲料的投放量。
以上就是小龙虾冬季养殖技术要点。
龙虾塘内有些野生的小鱼，要不要抓起来?
龙虾塘内有些野生的小鱼，要不要抓起来?这个如果不是太多的话，基本不用管，如果是严重威胁到小龙虾的生长了，那么我们就有必要对其进行处理了。
野生的小鱼，会通过各种途径进入虾塘繁殖，所以我们要做的第一步就是检查好进水口，一般对进水口的防范要求是，最外层普通防逃网，中间50目的防逃网，最里面的100目防逃网，防止鱼卵、虾卵经水源进入虾塘。
对于野生小杂鱼很多的龙虾塘，我们必须进行灭杀处理，因为太多的小杂鱼不仅会和小龙虾争夺水中的溶氧、还会抢小龙虾的食物。小龙虾倒是很想干掉小杂鱼，无赖速度上赶不上。所以到这个时候，我们必须进行人为的清除小杂鱼。
目前清除小杂鱼的药物有很多种，我的建议是使用茶粕饼清除小杂鱼会比较好，因为其集消毒、清杂、肥水于一体，而其的溶血性毒素只对鱼类起作用，对小龙虾来说是相当安全的。具体使用方法，亩使用茶粕饼20公斤，将茶粕饼打碎放水中浸泡24个小时以上，取其浸泡液带渣一起，再加入少量的生石灰水一起泼洒。
总之，龙虾塘中如果是少量的小杂鱼，我们可以不用理会，平时放地笼的时候清掉一些就行。如果是小杂鱼的数量过度繁殖，我们就很有必要对其进行针对性的灭杀了，还小龙虾一个健康生长的环境。
yz023.com养殖网龙虾养殖栏目为您提供最新最科学的虾养方法，其中《小龙虾养殖要不要看“风水”》内容包含丰富的虾养技巧，如不满足请访问“养殖小龙虾要不要过冬”专题。
