今天我们来聊一聊龙虾在养殖过程中容易出现的一些误区。春节刚过,天气慢慢开始回暖,龙虾市场也开始渐渐活跃起来,近几年龙虾市场开始火爆,致使越来越多的人选择投身这一行业,其中也不乏很多新手养殖户,而往往他们在养殖过程中,由于经验和技巧的匮乏,忽视一些环境和病害的防治工作,很容易最终出现养殖失败的情况。
最近也经常听到朋友说养殖失败的事情,养殖失败的原因不乏以下几种,一是苗种,二是水质,三是饲料,四是病虫害防治,五为龙虾管理。说起苗种就是养殖失败的源头,我们现在养殖的龙虾选苗一定要为健康活泼且四肢健全的,如果苗种没有选择好,那么在养殖过程中容易出现夭折等情况,产量自然而然就会减少。
其次就是环境中的水质问题,还有不少新手总是抱有以前的土旧思想观念,认为龙虾这种生物即使生长在臭水沟中也能活得很好,好水坏水无所谓,但殊不知,其实养龙虾需要清新干净的水质才行,尤其是水中的溶氧量一定要高,水体的透明度以及水池中覆盖的水草也很重要,在保证水质干净的情况下,也要做好定期换水的工作。
关于饲料方面,龙虾本身就是杂食偏动物性饵料生物,龙虾是否生长健全的主要决定因素在于其对蛋白的摄取,所以在饵料的喂养方面可以选择一些蛋白质高的饵料,一些腐烂发霉的植物饲料不宜投喂。
最后是病害的防治也很重要,各种因素都会导致龙虾生病,而龙虾生病也会相互感染,那么会造成大面积的死亡,所以预防非常重要,定期使用药物,在养殖的全过程中一定要做好消毒工作,常见的消毒方法有生石灰全塘泼洒。此外,龙虾的管理也十分重要,精养虾是现在普遍流行的观念,一定要巡塘,定投,防治病害等,这样龙虾的产量才会节节高。
本月的两个节气包括惊蛰(3月5-7日)和春分(3月20-22日),历史日均气温从7.5-15℃,水温一般也从月初的8℃左右升到月底的16℃左右。
水位:
初春的3月水温持续上升,水位应保持在30cm左右,低水位有利于水温的提高,促进虾苗水草生长。水位在要保持基本稳定,加水宜选择上午10点左右,选取沟渠中上层水,更能保证溶氧充足。
水草:
1、初春3月份小龙虾池塘水草主要以伊乐藻为主,轮叶黑藻才刚刚栽种没多久。株型小,生长缓慢,这需要在水草根上干撒复合肥(建议最好用水草专用壮根肥)来促进水草生长,提升水草扎根能力,提前预防“翻根”。以更快的生长速度满足小龙虾对水草的需求。
2、观察水草,不发黄、没有残叶或光杆现象。如果发现要及时补肥或重新补种
3、草上有泥漫、矿物盐。草活力不好,水草上面不干净,手一摸有泥或泥沙感。使用有机酸是水体清凉,及时培养水体藻类,净化水体。
水质:
1、每年的三四月份是青苔最容易泛滥的季节,提前使用肥水产品可以很大程度避免青苔爆发!
2、小龙虾是底栖生物,开始养殖就应该例行改底。尤其是老塘,底部有机物较多,更要及时改善底部环境,1-2月每月2次;3月每月3次;最好采用化学改底和生物改底相结合再配合解毒效果最好。
虾苗:
1、卖苗:小龙虾养殖火爆,面积扩大迅速,虾苗资源供不应求。虾塘里小龙虾成规格后应该及时进行售卖(不要一心想着卖高价苗,否则可能错失良机;再者后期虾苗过多,存塘小龙虾长速慢;总之不要惜卖)。
2、选苗:首先选择虾苗时要选大小均匀,活力强;其次,虾苗运输时间不能太长,否则溶氧由于严重脱水而造成不必要的死亡,而运输时可以选择泡沫箱或者塑料箱,箱内垫草以保持湿润,虾苗密度不能太大;
3、放苗:应避开中午阳光暴晒,先进行试水确认没有问题再放苗,以多点投放为佳。切记不可直接往水里倒,使用葡萄糖、VC类抗应激,保证虾苗存活率!
4、进苗前使用有机酸解毒,下苗后使用聚维酮碘等杀菌药物进行消毒处理;虾苗过小要使用全溶速溶肥水产品,保证虾苗充足的开口饵料;建议一个周期虾苗最好一次性下足。
补钙
水温回升,3月份小大部分小龙虾离开母体,正是生长高峰期,小龙虾尤其是幼苗脱壳频繁,需要在前期每隔15天左右补充一次钙。中后期7天补一次钙。
不仅仅是外泼补钙产品,人们往往会忽略内源钙,市面上普通颗粒料,尤其是一些不专业水产的小厂也忽略这点。导致无论用了多少补钙产品,小龙虾也会因为缺钙导致脱壳不遂!前期选料就请认准大厂!!!
喂食:
随着温度越来越高,小龙虾苗活动变强,摄食量增大,及时的投食可以让小龙虾苗及时蜕壳生长。可用配合饲料开食,选用30蛋白饲料(虾苗发育需要充足的营养,不是只看标签蛋白、氨基酸等,更多应该配方合理!)。可按龙虾体重的3-4%投喂颗粒饲料。观察小龙虾的吃食情况,饲料吃不完的时候减少投喂饲料,饲料投喂过少时增加投喂,制定合适的投喂量。
很多人都非常喜欢吃小龙虾,味美肉鲜,制作的方法也很多种。小龙虾受到人们喜爱的同时,也催生了龙虾市场的繁荣,就这几年的养殖来看,养殖户也越来越多,但是在养殖的同时要注意虾塘的管理,利用好池塘的资源,才能多一份收益。
要想龙虾养的好,学会养殖技巧要趁早。有的人养殖了一年,缺不见多少收益,而有的人一年不到,却赚的盆体钵满,所以不要辛辛苦苦的忙了一年,结果却没赚多少钱,这样也是广大虾农最悲哀的事情。养虾之前的池塘环境很重要,在养殖之前,首先就得把池塘中的水份彻底抽干,并进行杀毒和解毒,并且清除水中的浮游等生物,为小龙虾创造一个良好的生态环境。
在池塘的构造方面,进出水一定要方便,周围做好防护的措施,防止小龙虾逃跑。水中的浮游过多就要做好清理工作,如果浮游过少的话,可以适当的种植一些水草供小龙虾休息,这样水中的含氧量也可以得到大大的提高,水草的面积不要超过池塘面积的一半。
在养殖过程中,小龙虾的生长会出现脱壳的情况,所以一定要注意,在此时的池塘中不要出现混养的情况,那个时候的小龙虾非常脆弱,如果混养的生物中有一些比较大的生物,容易吞食小龙虾或者虾苗,千万不要饲养吃草的鱼类。
此外还有饵料的喂养对于小龙虾的生长也十分重要,定期巡塘非常重要,定期巡塘的好处在于,小龙虾的生长情况可以及时了解,饿的时候也可以及时喂养,尤其是要做到饵料充分,建议用一个专门的喂养台,这样可以看到他们的采食的量。因为小龙虾在饿的时候,会相互残杀,所以一定要做好这些充分的工作,这样也不用担心一年百忙了!
青苔又称青泥苔,是水产养殖池塘中丝状藻类的总称,包括水绵、双星藻、转板藻等。青苔多在水温5℃时开始繁殖生长,早期如毛发般附着在池底,颜色浅绿逐渐变为深绿。若天气晴好,光照强,透明度高,水温在10℃~15℃时,青苔就会大量繁殖。青苔衰老或死亡时呈棉絮状飘浮于水面,颜色呈黄绿色或黄色,手感滑腻,不易捞除,极易败坏水质,往往在捞除之后其生长更为凶猛。对青苔的生死有较为全面的认识和了解,才能在虾蟹养殖过程中更好地利用青苔和更有效地防控青苔,从而把虾蟹养好。
在十多年塘头服务的过程中,笔者经过对河蟹、小龙虾池塘里有适量青苔和没青苔养殖案例的跟踪对比发现,养殖中后期池塘有部分青苔不是什么坏事,不用大惊小怪、谈苔色变。实际上,适量的青苔对小龙虾与河蟹健康高效养殖有着重要的贡献,主要表现在养殖规格大、产量高、品质好、饵料系数及发病率低等。下面一起来了解下小龙虾养殖技术之青苔的作用、危害、防控原则。
青苔滋生或疯长的主要原因:
(1)冬季池塘存有积水没有排干,未彻底进行清池和消毒,青苔的孢子大量存在于池底,一旦水温适宜就开始萌发;(2)放苗时没有提前施基肥,螺蛳放养过多,致使水质过清,阳光直射池底,池底的青苔孢子就会很快地萌发生长;(3)水源里有青苔,进水时不小心将青苔带入池中导致青苔疯狂生长;(4)种植水草时夹杂的青苔带入水体,导致青苔疯狂生长。
青苔的作用:
(1)增加溶氧,净化水质;
(2)提供虾蟹脱壳和栖息场所;
(3)能吸附和降解水体的有毒有害物质;
(4)给虾蟹提供含大量纤维素的饵料,增强肠道的代谢功能;
(5)高温期可保护水草、控制蓝藻暴发和降低水温。
青苔的危害:
(1)前期过多时严重影响水草和虾蟹苗的生长;
(2)青苔前期过多时水瘦难肥;
(3)青苔过多时pH容易过高;
(4)过多时也会影响饵料的投喂和虾蟹摄食。
杀青苔的风脸:
目前,杀青苔药横行市场,祸害行业,坑农害农的事件时有发生——草死、水坏、虾死、蟹亡。更有甚者,池底土壤中毒,导致草中毒死后,再次种草,草也不长。其残留难解,潜伏期长,甚至于影响来年的生产。再则,青苔药物杀死青苔后,青苔死亡的尸体在塘底腐烂发臭,既耗氧,又会产生大量的有毒有害物质,再加上杀青苔药的残毒,池塘环境是毒上加毒,毒素四溢,池塘因此而变成“毒塘”,养殖环境在劫难逃,而对生活在这种环境中的水产动物们,更是劫难重重。
虾蟹蜕壳难,硬壳也难,蜕壳不遂死亡,肝胰脏肠胃中毒坏死,从而失去免疫抗病力。小龙虾与河蟹进入高温季节发病死亡率居高不下,比如,近年流行的河蟹“水瘪子”病与小龙虾的红体白斑病等,都与“杀青苔药”难脱干系。
青苔暴发的防控原则:
3、4、5月严控青苔的快速繁殖和暴发;6、7、8、9月运用生物控制法控制青苔的生长。
养殖前期青苔防控方法:前期防控青苔必须从清塘开始,通过生物与塘底土壤改良的方法防控,既可改善生态环境,又可消除病原隐患。
彻底清塘,晒塘后翻耕池底10公分~20公分,暴晒10天左右,然后干撒生石灰,再加与翻耕土壤持平的水浸泡10天左右,这样通过高温强碱(强碱是暂时的,一星期左右即可恢复正常)杀死青苔、蓝藻、虫卵、病菌等孢子种原,再用黑金神生物降解其死亡尸体,避免清塘后的二次污染,从根本上控制青苔以及病虫害的暴发,为中后期养殖打下坚实的健康基础。放苗前使用六抗培藻膏+特力肥肥水,保持适当的透明度,可有效控制青苔的过度蔓延,否则,青苔过多容易对蟹苗、水草生长以及投料、虾蟹摄食造成严重的不利影响。
控制:如果青苔漂浮在水体表面,可先使用黑金神顺风重点干撒于青苔表面,第二或第三天再用黑金神+六抗培藻膏+特力肥化水泼洒即可;如果青苔依附在水草上,可先用黑金神发酵后撒叶面,再用六抗培藻膏+特力肥+活菌王即可;如果青苔生长在池塘底部,可使用六控底健康+粒粒神干撒到青苔根部,再用黑金神+六抗培藻膏+粉剂活菌王或灵活100即可。
养殖中后期青苔的防控与管理:预防,定期使用六抗培藻膏+乳酸宝或黑金神进行土壤改良,培藻培菌,水体透明度保持在50公分~60公分左右。控制水草丰富时只需人工拉除食路上过多的青苔,方便投喂与虾蟹摄食。若水体中缺乏水草或养殖密度较大时,则青苔不宜全部去除,池底留有适量青苔可替代水草的作用。
在小龙虾与河蟹的养殖过程中,一定要对青苔的作用与危害有比较清醒的认识,防控青苔危害一定要采取养护与改良措施,空塘、晒塘、翻耕池底土壤,优化消毒用药(生石灰、漂白粉)与方法,做到清塘彻底,消除隐患。
很多在农村发展的人,要么就是搞养殖要么就是搞种植。而想要有一个规模化的小龙虾养殖场,那就需要精心对小龙虾养殖规划一下。如果没有将小龙虾养殖场给规划好的话,就很难饲养出优良品性的小龙虾出来,再加上养殖场所各个方面问题。想要从事规模养殖的农户们,是要多上点心了,毕竟建造养殖场所真的很重要,尤其体现在小编整理的这些问题中。
养殖场地的基础建设问题
如今在农村搞好养殖并不是一个简单的事情。有很多散户养殖者都会因为基础建设并不合格,所以才导致存在整改的问题。当发现自己家的池塘需要整改的时候,那就要注意了池塘改造可是和小龙虾的利益是直接挂钩的。毕竟已经选择了养殖小龙虾这份职业,就需要一个池塘来支撑。像是基础建设中的挖坑,排水,放水等零碎小问题都是需要注意的。在小编看来,养殖小龙虾的养殖场要进行精心策划,还有就是根据自己养殖的产量目标,来合理规划好养殖场。
其实,根据小编的经验来看,在小龙虾养殖场地还有一个很重要的设施,就是防逃设施。比如身形灵活的小龙虾,就是从干湿的地方来回爬动。讲得简单一些,就是小龙虾稍微照看不好的话,说不定就逃走了。这也是养殖户们在养殖的过程中很是头疼的问题。如果在建设养殖场的时候,就将这些防逃的设施都建设好了,那就可以将心放到肚子里了。
不过对于刚刚加入养殖小龙虾行业的新手们,不了解的小问题太多了,就比如田鼠吧,很有可能就会将小龙虾作为食物吃掉。再加上原本小龙虾就喜欢打洞,因此想要搞好养殖的用户们就要注意了,在养殖的过程中千万要记住给小龙虾设置好防护栏还有避免老鼠攻击。
饲养池中水质问题
现在的农村存在一个很重要的问题,就是环境污染的问题。小编自己也发现现在农村里的水质量没有之前那么好了。再养殖小龙虾的时候,一定要把持好池塘中的水分是干净的。虽然池塘中的水质量不好了也能养殖出小龙虾来,但是对于水质的要求是大家不得不注意的地方,毕竟关系到养殖场环境问题。再加上小龙虾在养殖人中是越来越多了,干净一些的小龙虾才能有更好的市场品相。而且,小龙虾基本上是杂食动物,所以新手们在养殖过程中,不需要担心饲料问题,值得注意的是,农户们一定要注意好养殖场中水质量问题,毕竟这些小龙虾是吃到肚子中的,只有干净水质才能喂养出更好的小龙虾来。
在小编看来,新手养殖者在饲养小龙虾之前,建造好一个有规模化的养殖场所。毕竟现在小龙虾在市场中的需求量一直很高,深受很多城市人们喜欢,还有不少农村人也很喜欢吃小龙虾。
基于这么好的小龙虾市场前景,再加上需求量一直这么大,所以现在开始养殖小龙虾都还不晚。再者就是小龙虾在养殖的过程中,尽量避免沙土,只要保证好养殖场所中有质量好的水质就能保证自己家养殖出来的小龙虾质量更好,才会招到更多人喜欢。现在很多人都希望吃绿色植物,所以在养殖过程中还是要注意好这些基础条件,毕竟只有这样才能帮助小龙虾生长的更好,更加有质量。
本月的两个节气包括清明(4月5号)和谷雨(4月20号),平均温度16℃~25℃,白天平均温度是23℃。随着气温提升,水温开始迅速上升,雨量充足。
今年3月以来,虾苗价格没有低于30元,市场上达到规格的虾苗稀少,绝大部份养殖户在3月份都没有投放虾苗。随着温度提升,4月份小龙虾苗大量上市,价格将急速下降,所以投苗相关注意事项也需进一步强调!
4月华中温度大概趋势:
预计在4月10号、16号会有两次明显降温,最高气温达到28度。
一、水位管理
4月水温持续上升,需严控水位,建议平台水位保持在30cm左右、最高不超过50厘米。低水位有利于水温的提高,促进虾苗水草生长。如需要加水,时间宜选择上午10点左右,选取沟渠中上层水,更能保证溶氧充足。
二、水草管理
1.由于今年早春天气比价反常,低温多雨天气致使4月份小龙虾池塘伊乐藻生长一般,不会有大量爆塘情况。轮叶黑藻才刚刚发没多久,株型小,生长缓慢,需要在水草根上干撒复合肥(建议最好用水草专用壮根肥),同时在肥水的时候注意搭配“通威洱源”来促进水草生长,提升水草扎根能力,提前预防“翻根”,以更快的生长速度满足小龙虾对水草的需求。
2.观察水草,不发黄、没有残叶或光杆现象为宜。如果发现要及时补肥或重新补种。
3.若草上有泥漫、矿物盐,草活力不好,水草上不干净,手一摸有泥或泥沙感,应使用有机酸使水体清凉,及时培养水体藻类,净化水体。
三、水质调节
1.摆在第一的绝对是青苔问题!处理青苔问题,我们首先要分析青苔爆发的三大因素:孢子、光照、营养盐。
(1)切断孢子传播途径:4月,在小龙虾进水口套100目左右的密网,能有效防止青苔孢子的进入;进虾苗和补种水草的时候注意不带入青苔孢子,从源头上防控。
(2)减少池塘透明度:市场上减少透明度的方式主要有使用染色剂、腐殖酸钠、肥水。其中,只有通过水体有益藻类快速繁殖,既能降低虾塘透明度又能抑制青苔生长。
(3)定向营养:肥水能不能抑制青苔,这是养殖户很矛盾的疑问!实际操作中也是如此,在虾塘有青苔的情况下,越肥水青苔爆发得越严重!这是由于我们平常用的常规“生物肥,肥水膏”含氨重,主要培养绿藻,而青苔就是常见的丝状绿藻的总称,所以会越肥越多青苔。因此一定要选择无氨无硫,含氨基酸、碳等微量元素定向培育硅藻。
4月抑制青苔套餐:通威藻菌多肽+通威洱源
2.4月份稻茬进一步分解,加之塘口放苗,对池塘水质要求就更高了,需及时预防小龙虾池塘中,红水、黑水。建议在4月份晴天一定要进行菌种的投放培育,做好藻菌调控,使用“通威复合芽孢”及时分解腐烂的稻茬可以预防红水、黑水。
3.底部弧菌爆发成为5月虾瘟的罪魁祸首,所以在4月份就要着手于底部弧菌的抑制清除工作,需要定期使用“通威底改”类改底产品,改良底质,增加虾塘底部溶氧抑制池塘弧菌生长。同时,要注意小龙虾的体质提升,建议在4月下旬使用“通威三黄散+通威多维+通威肝胆舒灵”增强小龙虾抵抗力。
四、补钙管理
随着水温的快速回升,小龙虾脱壳速率得到大大提升,在注重小龙虾饵料前提下必须保证小龙虾脱壳问题。4月是小龙虾生长最为重要的一个月,后期将面临五月虾瘟,要保证小龙虾在4月底能够快速出苗,建议在整个4月份,每7天必须补充一次钙。
小龙虾钙质含量主要为钙、镁等微量元素,不建议您直接使用生石灰或者过磷酸钙来补充小龙虾的外源钙,选择“通威钙多美”补钙产品,性价比高,质量有保证!
除了外泼补钙产品,大家往往会忽略内源钙,市面上的普通颗粒料,尤其是一些不专业的水产料小厂也容易忽略这点,导致无论用了多少补钙产品,小龙虾也会因为缺钙导致脱壳不遂、软壳等症状!所以专业小龙虾料就选用通威小龙虾熟化料8875!
五、投喂管控
4月小龙虾苗活动变强,摄食量增大,及时投食可以让小龙虾苗及时蜕壳生长。2019年,小龙虾虾苗价格持续保持高位,但是养殖面积剧增,虾苗在小龙虾养殖成本中占60%,所以高价苗一定要匹配相应高档通威8875二次熟化饲料,保证小龙虾能够早脱壳早出虾,才能保证盈利。
根据塘口监测得知,一般在早上太阳出来后的2—3小时,溶氧开始上升,晚上太阳下山后溶氧开始下降,一天当中凌晨4点的溶氧最低。所以,投喂时间应该以溶氧量来测定:第一餐在早上8—9点投喂,第二餐在傍晚5—6点投喂,考虑到龙虾的习性,第一餐投喂量是一天的40%,第二餐投喂量是一天的60%。
整体准确的投喂量是:前期虾苗期每天投喂虾总量的5%一6%,中期(2一4钱)投喂量是虾总量的3%一4%,后期(4钱以上)为虾总量的2%一3%。
六、虾苗管理
1.卖苗:4月,随着小龙虾虾苗的大量上市,即使市场需求依旧旺盛,但虾苗持续掉价的客观情况是肯定的,池塘有合规的虾苗及时出售,不要再等价格了,不太可能继续涨价了!
2.选苗:首先,选择虾苗时要选大小均匀、活力强;其次,虾苗运输时间不能太长,避免严重脱水而造成不必要的死亡,运输时可以选择泡沫箱或者塑料箱,箱内垫草以保持湿润,虾苗密度不能太大。
3.放苗:应避开中午阳光暴晒,先进行试水,确认没有问题再放苗,以多点投放为佳。切记不可直接往水里倒,同步使用“通威应激灵”保证虾苗存活率!
4.进苗:进苗前使用“通威解毒卫士”,下苗后第二天使用“通威菌毒宁”进行消毒处理;前期使用“通威磷太好”+“藻菌多肽”,保证虾苗有充足的开口饵料;建议一个周期虾苗最好一次性下足。
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