通过人工繁育而获得刚离开母体的幼虾,体长约在25px左右,个体小,体质弱,对外界环境的适应能力及抵御、躲避敌害的能力都很弱,成活率大多不到30%。利用稻田本身的天然饵料,投放刚离开母体的幼虾,经过一个月左右的培育,可将规格25px左右的虾苗培育成体长3~125px的虾种,这是一种小龙虾苗种培育最直接、最简单、效益好的方法。稻田培育小龙虾苗种技术如下:
一、准备稻田
1、建设培育区
用20目的网片在稻田的虾沟中围建幼虾培育区,每亩幼虾培育区培育的虾种可供20亩稻田养殖。
2、控制水位
虾沟中的水位控制在1000px左右,并保持相对稳定的状态,为虾苗提供活动场所。
3、种植水草
水草含沉水植物和漂浮植物,沉水植物面积约占培育区面积的50%~60%,漂浮植物面积约占培育区面积的40%~50%,且用竹筐固定。
4、培肥水质
幼虾投放前7天,在培育区施经腐熟发酵的农家肥(如猪粪、牛粪、鸡粪等),每亩用量100~150kg,为幼虾培育适口的天然饵料生物。
二、投放幼虾
1、运输方法
幼虾采用双层尼龙袋充氧、带水运输,根据距离远近,每袋装幼虾0.5~1万尾。
2、放养密度
根据稻田中的饵料生物密度和种类来确定,一般每亩投放幼虾15~20万尾。
3、投放时间
投放时间为9~10月份,应在晴天早晨、傍晚或阴天进行,避免阳光直射、高温和长途运输,减少幼虾的体力消耗。
三、饲养管理
1、投饵
幼虾投放第一天即要投喂鱼糜、绞碎的螺蚌肉、屠宰厂的下脚料等动物性饵料。每天投喂3次或4次,除早上、下午和傍晚各投喂1次外,有条件的宜在午夜增投1次。日投喂量一般为幼虾体重的5%~8%,具体投喂量应根据天气、水质和虾的摄食情况灵活掌握。日投喂量分配如下:早上20%,下午20%,傍晚60%;或早上20%,下午20%,傍晚30%,午夜30%。
2、巡查
检查早晚巡查,观察水质变化等。在幼虾培育期间,水体透明度应为30~1000px,幼虾规格达到75px后即可撤掉围网,转入成虾稻田养殖。
小龙虾交配繁殖的适宜水温为15~25℃,在高温季节,通过人工措施降低池塘水温,可以促使小龙虾提早繁育,进而达到小龙虾提早上市,为养殖户获取更多经济效益。小龙虾池塘提早繁育苗种技术要点如下:
1、清整消毒
6月底、7月初,对小龙虾苗种繁育池进行清整消毒,清除杂鱼及存塘小龙虾。
2、放养亲虾
7月中旬~8月上旬,每亩放养亲虾75~100kg,雌雄配比为(1.2~1.5)︰1。
3、采取降温措施,强化亲虾培育
亲虾投放后,采用池塘上架设遮阳网、通过池塘喷雾、通过加入地下水(井水)降温或者将繁育池塘选择在有高大树木且通风的地方等人为措施,降低池水温度。同时,做好水草养护,强化投饲管理,提高亲虾体质。
4、产卵孵化
9月份,小龙虾雌虾开始产卵孵化,到9月下旬,拆除繁育池降温设备。
5、培育幼虾
通过投喂饵料、调控水质,对孵化出的幼虾进行培育。
6、幼虾捕捞
10月下旬开始捕捞小龙虾幼虾,捕小留大,将捕出的小小龙虾幼虾移到大棚中,用以培育大规格苗种。
一、投喂管理
小龙虾食性杂,对植物性和动物性饵料均能摄取,当池水温度达到10℃以上,小龙虾就开始觅食,而且比较贪食。亲虾在度过一个缺乏食物营养的冬季之后,需要摄食大量的食物来补充营养来育肥,幼虾的生长发育也需要摄食大量的饵料。在初春如不及早投饵,极易造成亲虾体质衰弱,引发相互攻击残杀现象的发生,甚至引发病害而死亡。因此,在春季投喂管理中要做好以下两个方面:
1.确保饵料质量。初春时节越冬虾体质相对较弱,通常应投喂蛋白含量较高的配合饲料,适当搭配一些鲜活小杂鱼、螺蛳等,以提高亲虾的丰满度,满足幼虾发育生长的需要,提高成活率。
2.科学合理投喂。初春时节水温相对较低,小龙虾吃食量较少。因此,投喂要科学,在投饵量的把握上要做到合理、适度,一般日投喂2次,早、晚各投喂1次,晴天多投喂,阴雨天少投喂,投喂量掌握在2小时吃完无残饵为宜,此外,可在池塘内增投一些麸皮、豆粕等供幼虾摄食。
二、水质管理
1.水位调控
经过一个冬季的枯水期,养殖池塘的水位都降得很低,随着气温的升高,大量亲虾携带着幼虾出洞,此时应注意两个方面的问题:一方面,池塘水位低养殖水体小,空间受限,极易引起小龙虾的相互争夺空间资源、食物等。另一方,初春时季,天气变化无常,昼夜温差较大,如果遇北方强冷空气南下,气温还会骤降,对幼虾的影响较大,严重时会造成批量死亡。因此,要严防冷空气来袭,应适度抬高养殖池塘水位,以保持水温的相对稳定。
2.水质调控
初春时节水质清瘦,池水中生物饵料不足,应提早施肥,以培育轮虫、足类、枝角类等饵料生物,为小龙虾提供充足的天然饵料。对幼虾而言,浮游生物是优质天然饵料,池中浮游生物充足,可加速幼虾的发育生长,提高成活率;同时,随着水温的升高,清瘦的水体易暴发丝状藻类,尤其是新挖塘口,丝状藻类的发生率很高,通过投施基肥,提高养殖水体的肥度,能有效地抑制丝状藻类的发生。在小龙虾养殖池塘,通常施经发酵过的畜禽粪肥(最好是鸡粪),一般投施量为300~500公斤/亩,一次施足。投施有机肥,肥效长,对亲虾和幼虾的生长都无影响。小龙虾苗种培育期间,应保持水质清新。坚持每星期加水1次,每次加水为20厘米;每半月使用1次生石灰,用量为10~15公斤/亩,方法是加水溶解后趁热全池泼洒。使用生石灰不仅可调节pH值,而且还可以增加池水中钙离子的含量,以满足幼虾蜕壳发育生长的需求。
3.增氧措施
如遇闷热天气、大雾天气及雨水过后,要及时开启增氧机,增加水体溶氧,保持池水溶氧在5毫克/升以上。近年来,金湖县在渔业科技入户项目实施中,推广了渔业物联网技术,将溶氧测控仪与增氧设备联网,根据养殖对象设定池水溶氧的上、下限,实现了微孔增氧设备的自动开停,以达到适时增氧的理想效果。在增氧设备发生故障不能使用时,可使用粒粒氧增氧的应急措施,增加虾池溶氧。
三、水草养护管理
俗话说得好,“要想养好虾,必须养好草”。补栽和养护好水草是小龙虾苗种培育过程中的重要环节,是一项不可缺少的技术措施。其主要作用有:
1.水草是小龙虾喜食的植物性饵料,水草还可以繁衍出小鱼、螺蛳、昆虫等动物性饵料供小龙虾摄食,可以节约饲料成本,减少病害的发生,提高养殖经济效益。
2.水草可为小龙虾栖息、蜕壳提供隐蔽场所,以防被敌害发现,并减少相互残杀。
3.水草能通过光合作用增加水中含氧量,并可吸收水休中的有机质,防止水质富营养化,起到净化水质的作用,为小龙虾创造一个优良的生长环境。
4.在气温较高时,水草能起到为小龙虾遮荫降温作用。因此,在初春时节,要加强饲料的投喂,以尽量减少小龙虾对水草嫩芽的破坏,适度施肥,确保水草萌芽快速生长。
对于一些水草较少的塘口,要及时移栽苦草、伊乐藻、水花生等,水花生移栽时要沿池边贴放。在水草种植区严禁使用含有除草剂成分的药物;使用生石灰时,也要避开刚成活不久的水草区域。
四、幼虾培育管理
三月中旬补水后,经过10多天的精心投喂,幼虾已基本脱离母体。此时,应及时捕出亲虾上市或者另择池塘继续育肥后上市。一般采用地笼捕捞,地笼下好后,利用淡水小龙虾喜逆水爬行的习性,适当进行微流水刺激,增加淡水小小龙虾活动量,促使其扩大活动范围,起到提高捕捞量的效果。采用亲虾捕捞上市或另择池塘继续育肥后上市的做法,可有效的防止因多种因素引起的大虾吃食幼虾现象的发生。
在适宜的条件下,经20~30天培育和4~5次生长蜕壳,幼虾体长可达2~3厘米。随着幼虾的快速生长,养殖池塘水体空间会越来越不能满足幼虾生长的需要,尤其是对留存亲虾量估算不是十分准确的塘口,初春又发现存塘量很大,此时要及时对幼虾进行分池饲养,这样既能保证幼虾的快速生长,同时又可以避免因密度过大而导致相互残杀现象的发生,达到提高小龙虾苗种存活率之目的。
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