小龙虾养殖过程中水的因素至关重要。想要养殖的小龙虾品质高、规格大以及高产、稳产就需要优越的养殖环境，而优越的养殖环境与水又息息相关。
很多小龙虾养殖户首先想到关于水的就是养殖过程中需不需要经常换水问题。对于这样的问题不能用换或不换来定论，只能根据实际养殖池塘环境及养殖水源条件来决定。
相对来说在小龙虾高峰生长季节经常换水有助于小龙虾的生长及养殖池塘环境的改善，提高水体溶解氧及将养殖过程中池塘积聚的有害物质置换到外部环境中。
在小龙虾养殖中什么情况下需要换水呢?
1.养殖水体环境恶化，养殖水体因青苔、藻类爆发死亡等造成水质过差，就需要进行换水处理;
2.养殖水体肥度过大、透明度低，严重导致水体出现缺氧征兆时，需要引入新鲜水源，进行换水;
3.突变及恶劣天气，如高温天气，暴雨后导致的池水浑浊等情况，需要进行必要的换水处理;
养殖池塘该如何换水呢?
1.定期换水：对于水源充足无污染的区域，可以采取半个月左右对养殖池水进行换水一次，高温及恶劣天气可以相应缩短换水时间;
2.定量换水：每次换水不易过多，一般置换养殖池塘10-15厘米左右。如果换水过多容易造成小龙虾产生多度应激反应;
3.注重底层水质换取：一般换水多置换表层水体，小龙虾养殖中最容易出现水质问题的为底层水体，因此在换水时需要有意识的换取底层水体;
4.依据季节及小龙虾生长周期等保持养殖池塘合适的水位;遵循“夏冬深、春秋浅”基本原则，至少保证养殖水位在1米以上，夏冬季节可提升到1.5米左右，有助于小龙虾避暑及越冬。
小龙虾养殖过程中，水位、水质、肥度、水色等关于水的因素都及其重要，需要养殖户在日常巡塘及管理中重点关注。如果采取常换水或循环水需要注意调节水体肥度及注重底层水质置换，提高池底溶解氧与有害物质置换。
延伸阅读
小龙虾养殖为什么不需要经常换水？
小龙虾养殖不需要经常换水的，但是经常换水可以增加水中的溶氧和带走一些有害物质，有利于小龙虾的养殖。
我们大部分小龙虾的养殖池塘，都是靠水体的自我恢复来完成水质净化的，当小龙虾的自然代谢产生的废物，投放的饵料在池塘底部沉淀腐烂，包括一些外来的污染物超过了池塘水体的自我净化能力，小龙虾养殖池塘的水质将会恶化，从而影响小龙虾的养殖，而解决这个最简单最快的方法就是给池塘换水。
再者在天气恶劣的环境下，比如连续的阴天，暴雨，持续的高温天气等，也需要给池塘适当的进行换水。一般在正常养殖的情况下，每半个月左右，我们换一次水，一次换水10到20公分左右。
养殖小龙虾换水的技巧有哪些?
随着气温的升高，闷热天气增多，再加上很多老板开始下地笼卖虾，导致池塘底部泛起，水质变差，龙虾爬边、上草很严重，各地陆续出现死虾，这时需要适当的加水、换水，配合一些药物，来预防病情。
养殖池塘换水的技巧
1、切忌大排大灌，每次换水以1/4～1/3为宜，最多不超过一半。最好是一头进，一头出，保持水位的稳定。
2、换水时间以早晚为宜，早上四点到六点，晚上六点到八点，可以给水体补充一些溶氧，同时促进小龙虾的摄食。
最后，水位加深后，要适当增加投喂量，否则一旦水浑，会导致水草腐烂而加重浮头缺氧，加重病情，可以在晴天适当的泼洒水土修复神，或者水土修复平衡液。(再次提醒一下：来年水草千万不要种在沟底，而是种在沟两边浅水处，这样水草的寿命明显延长，死虾情况也会少很多。)
小龙虾养殖换水的2种水源
1、加外河水的，要注意打听最近有没有灭螺、附近是否有养鸡场、养猪场、化工厂等，这些废水一旦加入虾池，会导致虾发病死亡。
2、加井水的，出水口要朝上喷洒，下面可放置一门板或大泡沫板，让空气中氧气溶入，否则缺氧时有时加井水反而会起反作用。井水最好化验一下，含铁量高的丶亚硝酸盐高的尽量一次不要加太多。
首先谈加水，早春气温低，3月、4月上中旬，我们建议保持低水位，有利于水温的提升，小龙虾生长快。但进入4月下旬以来，尤其是湖北地区，气候比较闷热，小龙虾频频缺氧，爬坡、上草、聚边、不下水，这时需要加深水位。
正确做法是：每天加水不要超过10公分，一周之内逐步把水加满。小龙虾对水温、水深和压力很敏感，加水过大过快易造成应激反应。
养殖小龙虾在冬季还需不需要投喂？怎么投喂？
部分养殖户认为在变天前已经做足了肥水喂料的工作，温度低，也看不到小龙虾活动的迹象，就理所当然认为后期不需要过多的管理。
这实际上是一种错误的观念。每年都能遇到在低温来临前，田里面能够看到密密麻麻的虾苗，到来年开春，不仅没有自己设想的大量虾苗出售，反而需要补苗的客户。那么养殖的小龙虾在冬季是否还要继续投喂?
为了让虾苗快速成长，我们应该根据水温以及虾苗的数量来不断补充水中的饵料。
理论上虾苗开口摄食温度6℃，但也观察到在6℃以下也有虾苗摄食。本次寒潮期间，12月11日上午10点，潜江气温2℃，表层水温5℃，底层水温6℃，水面出现结冰，仍发现虾苗摄食，需要投喂。
12月11日上午10点，潜江气温2℃，表层水温5℃，底层6℃，水面出现结冰，仍发现虾苗摄食。
当前温度逐步回升，稻田水浅，水温回升也快，需要加强投喂，建议整个冬季只要不是结厚冰无法投喂，都需要投喂。
具体投喂方法下：
①在虾苗小于3公分阶段，建议投喂标准为每亩水面使用一斤干黄豆，浸泡后用豆浆机打碎，均匀投喂在环沟中，间隔一天投喂一次。
②待虾苗有3公分长的时候，建议及时投喂1.0颗粒的全价配合饲料，投喂在环沟两侧的浅水位及内梗附近便于观察的位置，以便判断吃料情况，合理的增减饲料的量。
③无论虾苗处于哪个阶段，建议定期肥水，一方面肥水培育的藻类、轮虫、枝角类等是虾苗优质的天然饵料，另一方面肥水可以防青苔、保温预防水面快速结厚冰层、增溶氧提供虾苗良好的生长环境。
易被忽视的水位管理：
小龙虾早苗出塘时间及数量与冬季管理息息相关，面对当前极寒天气我们如何应对将显得至关重要，稍有疏忽可能会导致无法挽回的损失。
小龙虾不需要水草？室内立体养殖到底可不可行?
小编认为，从理论上来说，室内立体养殖是可行的，但是需要考虑到成本的问题。主要有以下三点：
1、养殖工具的成本，据小编了解那种立体养殖箱并不便宜。
2、饲料成本，由于没有水草，需要完全靠饲料，这样一来成本则加大了。
3、活动空间不足，容易造成小龙虾的缺氧，而且养殖密度不宜过大，否则虾的品质无法保证。
就单单从以上几点来看，要解决目前这些问题只能加大成本，总之就现在的技术水平而言，还是挖塘和稻田养殖比较好!小数目的适宜育肥，或者反季节暂养可能不会有太大的问题，但是大规模养殖确实有待进一步的深入研究实践。
在小编身边也有尝试过室内养殖小龙虾的人，但是到目前为止，还没有大面积成功的。如果电脑前的你，在考虑室内养殖，这几个点请务必关注一下：
1、室内养殖需要成本。据小编调查,可以满足室内养殖的设备不便宜,至少不会低于100万。如果你还把希望寄托在一些几万块的设备上，小编劝你面对现实。
2、小龙虾生活需要水和草，而室内养殖无法满足水草的需求。所以当你做室内养殖时，需要格外注意如何对这一点进行补救。
3、小龙虾生活需要洞穴。通常，穴居动物在繁殖的时候，都需要洞穴。没有洞穴的情况下，他们不会繁殖。因而，如何给室内养殖制造洞穴也成了养殖户需要仔细斟酌。
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稻田小龙虾落沟后还需不需要管理、怎样管？
目前，大部分养殖户稻田里的小龙虾基本上都落沟，滩上已经种了秧苗了。去年很多养殖户由于忽视了虾沟后期的管理工作，导致今年早期虾田里没有虾，还要补苗，而今年早期虾苗价格又高，本来可以卖虾苗赚钱的却还要自己去买虾苗，吃亏得很啊。
吸取了去年的教训，今年有部分养殖户已经开始意识到这个问题了，然而还是很多今年的新养殖户以为小龙虾落沟就不需要管了，虽然有些养殖户意识到了这个问题，但是很多不知道具体怎么做好后期的管理工作，这段时间还是有养殖户打电话来咨询，因此，针对稻田养虾后期的管理工作结合个人经验，以及在湖北潜江培训所学的技术点和广大养殖户进行分享。
很多养殖户问小龙虾落沟了还需不需要管理？要的话怎么管理？
首先回答第一个问题，答案是肯定的。
因为小龙虾落沟就意味着养殖户要开始种稻了，只有沟里还保留着一部分水让小龙虾生存，因此小龙虾的生存面积就大大减少，沟里虾的密度大，水体又不易流动，进而导致水质容易恶化。虾沟常见的水质问题有：浑水、铁锈水、蓝藻水、浓绿水。
其次，很多养殖户在小龙虾落沟后就不再给虾投喂饲料了，而围沟里又没有草，由此可能会导致小龙虾缺食而自相残杀。还有，很多养殖户认为今年留的虾多一些，明年出的虾苗就多，因此虾沟里面还有很多大虾就留着不起，这种想法也是不恰当的。围沟里小龙虾密度大，不仅容易坏水质，而且小龙虾会出现长势慢、容易缺食等问题，而且这个时候正是小龙虾价格较好的时候，可以起一部分大虾卖了，这样不仅可以提升养殖效益，又控制了虾沟里小龙虾的密度，两全其美，何乐不为。养殖户如果不对虾沟里的小龙虾进行科学管理，即使小龙虾能够存活下来，但是由于环境恶劣，会使小龙虾性成熟提前，影响种虾的怀卵数量和质量。所以虾田后期的管理工作是非常必要的。
第二个问题，如何进行虾田后期的管理工作？
首先是水质的管理：水质管理其实和养殖期间差不多，需要定期进行改底，适当补肥，勤换水，稻秧生长期间打农药时要谨慎，打完及时解毒，沟里如果没有草可以适当放点水花生、水葫芦或者空心菜，使小龙虾有一个栖息蜕壳的场所，还可以起到适当净水的作用。
其次是小龙虾体质的管理：定期补钙（促长硬壳宝）促进蜕壳硬壳，适当投喂促进生长也防止自相残杀，每个月至少内服一个疗程的内服药增强小龙虾体质。
投放虾种：9－10月份，每亩可以投放虾种40～80斤，放苗时做好泡苗工作以提高成活率，放苗后做好杀菌消毒工作。
种草：12月份以后就可以开始种伊乐藻了，种草前要把稻桩、稻梗进行处理，一方面方便种草，另一方面防止稻桩、稻梗腐烂后败坏水质。种草时保持行距为8～10米，株距1米左右，种草后第二天施草肥。
清杂：年底做好清杂工作，防止杂鱼多和小龙虾争氧、争食、争肥，把水质搞浑。选择对小龙虾没有伤害的清塘剂进行清杂。
做好虾田的后期管理工作为明年打好基础！
北京渔美康集团（四海渔需）陈琦
小龙虾养殖过程中如何换水？
小龙虾生长快，新陈代谢旺盛，耗氧量大，故虾池水质要保持清新，每周加水15-20厘米深，确保水质新鲜、洁爽，并有足够的溶氧，池水透明度控制在35厘米深以上，当天气过热时，要适当加深池水，以稳定池水水温。严防水质受到工业污染、农药污染和化学污染。
当水中溶氧低、水质老化或遇雷阵雨闷热天、连阴天等恶劣天气时应减少投饵量或停止投饵，并注意观察，若发现龙虾反应迟钝，游集到岸边，浮头并向岸上爬时，说明缺氧严重，要及时注水或开增氧机增氧。
养殖小龙虾换水的技巧
随着气温的升高，闷热天气增多，再加上很多老板开始下地笼卖虾，导致池塘底部泛起，水质变差，龙虾爬边、上草很严重，各地陆续出现死虾，这时需要适当的加水、换水，配合一些药物，来预防病情。
1、切忌大排大灌，每次换水以1/4～1/3为宜，最多不超过一半。最好是一头进，一头出，保持水位的稳定。
2、换水时间以早晚为宜，早上四点到六点，晚上六点到八点，可以给水体补充一些溶氧，同时促进小龙虾的摄食。
3、最后，水位加深后，要适当增加投喂量，否则一旦水浑，会导致水草腐烂而加重浮头缺氧，加重病情，可以在晴天适当的泼洒水土修复神，或者水土修复平衡液。(再次提醒一下：来年水草千万不要种在沟底，而是种在沟两边浅水处，这样水草的寿命明显延长，死虾情况也会少很多。）
小龙虾养殖换水的2种水源
1、加外河水的，要注意打听最近有没有灭螺、附近是否有养鸡场、养猪场、化工厂等，这些废水一旦加入虾池，会导致虾发病死亡。
2、加井水的，出水口要朝上喷洒，下面可放置一门板或大泡沫板，让空气中氧气溶入，否则缺氧时有时加井水反而会起反作用。井水最好化验一下，含铁量高的丶亚硝酸盐高的尽量一次不要加太多。
首先谈加水，早春气温低，3月、4月上中旬，我们建议保持低水位，有利于水温的提升，小龙虾生长快。但进入4月下旬以来，尤其是湖北地区，气候比较闷热，小龙虾频频缺氧，爬坡、上草、聚边、不下水，这时需要加深水位。正确做法是：每天加水不要超过10公分，一周之内逐步把水加满。小龙虾对水温、水深和压力很敏感，加水过大过快易造成应激反应。
养殖小龙虾需要的水草
在小龙虾养殖池塘中栽植的水草主要有沉水植物、浮水植物、挺水植物三类，一般以栽植沉水植物和浮水植物为主，以挺水植物为辅。沉水植物的主要品种有：伊乐藻、苦草、菹草、马莱眼子菜、金鱼藻等；浮水植物的主要品种有：水花生、水葫芦、水浮莲、浮萍等；挺水植物的主要品种有：芦苇、茭白、慈姑、香蒲等。
虾塘换水的妙招，小龙虾养殖换水的2种水源！
今天小编就来和大家谈谈关于小龙虾养殖过程中换水的一点小技巧，说白点，养虾其实都是很多很多细节的处理，这里就换水这个小细节做个阐述。有人可能会问了，小龙虾池塘还需要经常换水吗?为什么臭水沟里的小龙虾也照样长大了?下面，且听小编一一道来：
我们人工养殖的小龙虾是需要达到一定产量的，所有有一定的密度控制，由于小龙虾生长快，新陈代谢旺盛，耗氧量大，故虾塘水质要保持清新，每周加水15-20厘米深，确保水质新鲜、洁爽，并有足够的溶氧，池水透明度控制在35厘米深以上，当天气过热时，要适当加深池水，以稳定池水水温。严防水质受到工业污染、农药污染和化学污染。
当水中溶氧低、水质老化或遇雷阵雨闷热天、连阴天等恶劣天气时应减少投饵量或停止投饵，并注意观察，若发现龙虾反应迟钝，游集到岸边，浮头并向岸上爬时，说明缺氧严重，要及时注水或开增氧机增氧。
养殖小龙虾换水的技巧
特别是夏季，随着气温的升高，闷热天气增多，再加上很多老板开始下地笼卖虾，导致池塘底部泛起，水质变差，龙虾爬边、上草很严重，各地陆续出现死虾，这时需要适当的加水、换水，配合一些药物，来预防病情。
1、切忌大排大灌，每次换水以1/4～1/3为宜，最多不超过一半。最好是一头进，一头出，保持水位的稳定。
2、换水时间以早晚为宜，早上四点到六点，晚上六点到八点，可以给水体补充一些溶氧，同时促进小龙虾的摄食。最后，水位加深后，要适当增加投喂量，否则一旦水浑，会导致水草腐烂而加重浮头缺氧，加重病情，可以在晴天适当的泼洒水土修复神，或者水土修复平衡液。
(再次提醒一下：来年水草千万不要种在沟底，而是种在沟两边浅水处，这样水草的寿命明显延长，死虾情况也会少很多。)
小龙虾养殖换水的2种水源
1、加外河水的，要注意打听最近有没有灭螺、附近是否有养鸡场、养猪场、化工厂等，这些废水一旦加入虾池，会导致虾发病死亡。
2、加井水的，出水口要朝上喷洒，下面可放置一门板或大泡沫板，让空气中氧气溶入，否则缺氧时有时加井水反而会起反作用。井水最好化验一下，含铁量高的丶亚硝酸盐高的尽量一次不要加太多。首先谈加水，早春气温低，3月、4月上中旬，我们建议保持低水位，有利于水温的提升，小龙虾生长快。但进入4月下旬以来，尤其是湖北地区，气候比较闷热，小龙虾频频缺氧，爬坡、上草、聚边、不下水，这时需要加深水位。
正确做法是：每天加水不要超过10公分，一周之内逐步把水加满。小龙虾对水温、水深和压力很敏感，加水过大过快易造成应激反应。
外源水质差时，不能经常换水？
在小龙虾养殖管理工作中，排污、添换水一直是常用且关键的步骤，也是有效调理水质的措施之一。
如果外源水质差时，最好不要经常换水，因为：
(1)多数养殖区外河水杂草多或进排水没有分开，水源差;
(2)外河上游可能会有化肥、除草剂、农药等有害物质残留，不经过处理直接引入虾塘，造成水质恶化;
(3)经常换水，会把池塘里培养的藻类流失掉，造成肥料浪费;
(4)小龙虾本身对环境有适应性，外界环境的经常性变化，会造成小龙虾的应激反应，影响小龙虾正常生长。
如果水源良好的话，可以在下半夜或早上、上午这些时刻加注新水。尤其在养殖中后期，视水质状况适当增加换水量，不但可以增加池内的溶解氧含量，降低代谢毒物的浓度，改善池底氧化还原的状态，还可以调整池内浮游生物组成结构，促进生态平衡，改善池塘水质，更有利于池塘稳定。
但如何才能真正合理有效发挥添换水的作用?
一、养殖过程中，必须视情况在适当的时间、合理、适度去添换水。
一般有条件的养殖场都会构建蓄水池，对引入的水先进行科学处理后再添加到养殖池。这点在目前外部养殖环境每况愈下的情况下越来越凸显出重要性。而对于没有蓄水池的养殖户，为保险起见，不应轻易添换水。若附近虾池出现病害，更要禁止进水!
二、前期池水不宜太深，主要是定期向池内添加新鲜水，并在以后随着小龙虾的逐淅长大，才开始转为添换水，而且换水量也应合理，不宜过大。
通常，养殖中期日换水量应占池水总量的5%~10%，养殖后期不大于池水总量的15~20%。同时配合使用水田虾碧水解毒120、肥水膏等产品调控藻类种类与数量，保持池水鲜活。
三、科学换水的时间及操作：改白天换水为夜间换水;先通过排水闸或底部快速排水后缓慢进水。
四、配合添换水，加强氧底并消除水分层的常用措施：先用底改2号200克/亩+过硫酸氢钾底改片200克/亩干撒，间隔一天之后使用肥水膏(10亩/桶)肥水培藻，然后使用菌工厂发酵液(每袋菌工厂+30公斤水+1公斤红糖密封发酵24小时)4公斤/亩。
养殖小龙虾需要投资多少成本？
龙虾养殖需要投入多少资金?
龙虾现在市场火爆，前景也比较好，今年养殖小龙虾都赚到钱了，那么龙虾养殖需要投入多少资金呢?
这个主要看养殖规模，一般养殖小龙虾一亩成本在6000元左右，如果你要养殖10亩那么成本在6万元左右。
先看看养殖的地方是不是需要改动，特别是你想高产的话有很多要注意的，还有，你是想混养，还是单养小龙虾，之前有养过吗，身边有没有熟悉养小龙虾的人，如果出现了状况又不懂得怎么处理会死亡很多的，毕竟不是所有的水塘都能养的好的。把细节考虑清楚你就知道大概要投资多少钱了。
利润这种事还是要看市场，比如你那边很多人都养，那么竞争多了势必价格低，还有是想卖给收购的还是想卖给饭店，在产出之前多结识这些人会有帮助，总之做好一个事情不容易，要下很多功夫的。
小龙虾的养殖成本计算一亩地多少钱?
一亩地可以产小龙虾500-600斤，如果精养的话，产量会高点，但相应投入也比较大。如果低于这个数就说明你的虾苗方的不够数，投放虾苗的密度和虾苗的大小，水的深度有关。
每亩投放种虾120斤左右，每环滚动式的繁殖饲养方式，每年亩产量可达3000斤左右，一次性投放虾种，3-5年内不再购种投放，而且子系代不退化，不变异，亩产量长期保持不变。
现以每亩投放120斤种虾为基数概算，每亩年产仔的母虾只数为：
投放量120斤/亩×20只/斤=2400只/亩
1140只/亩×200只/次×2次/年=456000只/亩·年
种虾从产卵到长成幼虾过程中的成活率为8%至30%，按最低8%计算，则年产成虾总数为：
456000只/年×8%=36480只/亩·年
产卵2-3个月即可上市，每只成虾体重长到50克(约10只/斤)，每亩年产总量为：36480只/亩·年÷12只/斤=3040斤/亩·年
则每亩年毛利为：3040斤×8元/斤=24320元/亩
净利润=毛利24320元-购种成本(120斤×48元)5760元=18560元/亩。
养龙虾一亩能赚多少钱？
种虾从产卵到长成幼虾的过程中会有8%-30%的存活率，按照8%计算的话，每年的成虾总量将有36480只，一般产卵后2到3个月体重便能达到50g，即可上市售卖，那么每亩年产总量为3040斤。
按照市场上的售卖价格，高的时候每斤25元到30元，低的时候每斤也能卖到15元左右，假设以平均每斤20元的价格售出，每亩地龙虾的收益有45600元，减去在养殖过程中的成本，养殖小龙虾一亩可赚34900元。
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