随着小龙虾养殖的不断升温、行情的持续走好，引来不少朋友进入这个行业。随着五月魔咒的打破，产量的不断提高，特别是五六月份产量的大大提高，势必会影响到龙虾的价格，有量无价的市场也可能发生，所以很多有远见得养殖户就会设法让小龙虾早日上市，这样秋冬季的管理就非常重要。
实际上很多人根本不关注秋冬季的管理，根源生物两湖大区经理李家文先生在走访时发现这样的现象：很多冬季的稻田水位只有几公分，稻梗腐烂，水体发黑发臭，这样就算秋苗出来，成活率也会很低，而且第二年很可能青苔泛滥。
再次提醒广大养殖户，加强秋冬季的管理有以下优点：
1、提前孵育虾苗;
2、大大提高龙虾过冬的成活率;
3、来年没有青苔，降低青苔处理的成本和带来的损失。
具体管理要点如下：
1、小龙虾种的投放：如果多年养殖的，只需要补种就好了。一般一亩补种20斤左右，甚至10斤就够了，这需要根据自己的存塘量来决定。补种时间一般在阳历9月15之前完成。
2、水位调控：一般补种结束一个星期后就可以慢慢降低水位，促使小龙虾打洞，降水位同时也是为了提供更多打洞的空间。如果塘中小虾苗不多可以直接放干晒塘。
3、清塘：晒塘一般一个星期到十天左右，然后加水，这里有两个思路，一是等稻子割后一起上水处理，二是先上沟里。这个需要斟酌再验证那个方案更好。上水后用茶粕清塘，清除野杂鱼。
4、黑水处理:稻子收割后上水，传统的是上几公分水，然后不管，或者不断换水，导致肥源流失，青苔泛滥。建议加深水位到30-40公分，(如果条件好，等水发黑发臭时再换水一次，但这样的弊端是①肥源流失，②会造成部分龙虾死亡，③耽误很多时间，所以我建议直接进行水质处理，这里需要自己权衡利弊)，然后根据水色的变化，及时用解毒专用解毒，氧化剂除臭型进行改底，除臭型一般用两天，用了隔一天再用，然后就用降解型配大桶EM，配氨基酸肥渔水旺速肥型，以及每亩6斤左右磷肥一起浸泡泼洒，调理水体藻相和菌相。一般两次左右水色就会趋于正常。
5、肥水：黑水处理好后就要定期根据水色变化及时补肥保肥，此时补肥可以用氨基酸配生物肥，也可以施用腐熟的农家肥，尽量少用化肥复合肥等，可以适当肥度大一些，就是藻相丰富些。肥水的好处是：①孵化出来的小虾苗有足够的饵料，确保成活率而且可以大大提前来年的上市时间。②肥水可以保温，使虾苗能顺利过冬，过冬还可以再增加水位到1米左右。③可以确保第二年青苔不泛滥。
6、青苔，如果肥水改底工作做到位，青苔是不会发生的，如果发现就要及时处理，先用腐殖酸钠化水对青苔处泼洒，然后干撒除臭，隔天用077配渔水旺配磷肥一起泼洒。跟着多次肥水就好了。
7、栽草，秋冬季是栽草的时间，栽草一个重要的要求就是一定不能栽太密。一般要求点状分布比较好，间距5米以上。
做好以上工作，第二年三月温度开始稳步上升，一般大虾就可以及时起捕上市，如果虾苗密度很大，虾苗也可以卖一部分。因为秋冬季虾苗已经生长达到一定规格，等大虾捕捞完毕，秋季苗又可以提前上市，这样就可以避免集中上市。避免量升价跌的局面。希望以上思路对大家有帮助。
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湖北小龙虾，秋冬季稻田管理工作的要点解说
湖北地区10月中下旬是水稻收割的高峰期。水稻收割之后秋冬季的管理对于小龙虾养殖来讲是一个至关重要的时期，直接影响小龙虾苗的存活与生长，关系到明年的收成，进而影响小龙虾的养殖效益。所以小龙虾秋冬季管理显得尤为重要，不容疏忽，要精心管理，做好小龙虾繁殖的各项工作。下面就湖北地区稻田小龙虾秋冬季管理几项要点进行阐述。
一、稻茬的处理
秋冬季节是小龙虾繁殖的高峰期，产卵、孵化、成活率决定了虾苗的多少，决定了明年是否有早苗。秋冬季温度相对比较低，稻茬可以适当留长，为40～50厘米，稻茬长些有利于遮风保温，防止小龙虾苗冻伤冻死。稻田养虾，稻谷收完之后，进行晒田，建议晒田7～10天，至稻杆枯黄。
二、上水
水稻收割晒好田后便可开始慢慢上水，通过加深水位，淹没洞口，将洞内的仔虾和抱卵虾释放到水体中，让抱卵虾在洞外繁殖脱落，提高虾苗的存活率，促进虾苗摄食生长。一般抱卵加深水位淹没虾洞7天左右，种虾就会带卵出来。建议上水不要太早，如若稻谷收割几天便上水，后面稻杆腐烂会引起水质发红发黑，对抱卵进入田面的种虾十分不利。有内埂的田面建议先少量上水，田沟不急于上大水，等田面水质经过适当换水、解毒、改底等调水操作后，再淹没内埂让抱卵种虾进入田面。一般湖北地区的上水时间在10月底11月初，水位加到田间平台上30厘米左右。刚上水时，平台水位在20～30厘米，之后逐渐加深水位。实践证明，水位越深，虾苗产量越高。
三、上水后的水质调控
上完水的田面一定要解毒、改底，稻秆腐烂之后容易造成水体有机质偏多，水质发红发黑发暗，刚出来的虾苗容易因为水质差、溶氧含量低、亚硝酸盐偏高等因素造成损苗、掉苗。
水质发红发黑发暗，主要因为水体含有较多的大分子富含纤维素类的有机质，而此类有机质大多不能被藻类直接吸收利用，容易造成溶氧含量偏低、亚硝酸盐升高、水体透明度低等现象，进而引起水草挂脏，容易造成水草活力偏差或茎秆腐烂。建议先换水调出至少10厘米的透明度，使用“复合有机酸”解毒，使用“过硫酸氢钾复合盐”改底，氧化有机质，然后再补菌培藻，补菌可选择“粪肠球菌”+“复合芽孢杆菌”搭配使用，既可消除水体发红发黑发暗的现象，又可解磷解钾固氮，提高肥效，培藻可选择高碳低氮的饵料肥水产品进行，这样通过藻菌的补充，分解利用过剩的有机质，变废为宝。
四、小龙虾秋冬季肥水
小龙虾秋冬季管理很重要的一个环节就是肥水，肥水肥的是藻相和菌相，秋冬季肥水相对比较困难，但肥水带来的好处颇多，至关重要。
1.为什么小龙虾秋冬季要肥水?
(1)促进虾苗的生长
提供天然饵料：秋冬季肥水主要是培藻培虫，丰富水体中的浮游生物量，培养底栖藻类、培养浮游动物(原生动物、轮虫、枝角类等)，为虾苗提供天然的生物饵料，供虾苗摄食，促进虾苗生长。
延长摄食时间：虾苗摄食与温度直接相关，秋冬季可以通过肥水保温延长摄食时间，肥水和水不肥的田口水温相差至少2～3℃;虾苗避光钻泥，影响摄食，通过肥水可以遮光，促进摄食。
促进虾苗早摄食，快生长，保证来年有早苗，虾苗早上市。
(2)促进水草的生长
肥水可以补充水体营养元素，让伊乐藻、轮叶黑藻等水生植物吸收营养、长势更好，保证水草的覆盖率。
(3)提高水体溶氧
培养有益藻类，促进水草、藻类的大量繁殖，提高水体的光合产氧能力，防止底部“氧债”发生，防止氨氮、亚硝酸盐偏高。
(4)提高虾苗的存活率
稳水抗应激：培养多种藻类，平衡菌相、藻相，多样化的藻类构建稳定生态系统，稳定水体，减少虾苗的应激。
肥水保温：肥水可以保温，减慢水体散热，减小昼夜温差，减少虾苗应激;还可以使虾苗渡过秋冬季低温期，不冻伤不冻死。
将稻秆转化成藻类：肥水可以加快稻秆腐烂及分解速度，加快水体的物质循环速度，将其稻秆分解转化为有益藻类，降低水体毒素。
(5)控制青苔
肥水培藻后，充足的藻类可以和青苔竞争营养，同时肥水能够降低水体透明度，一定程度上避免青苔光合作用，抑制其生长。另外肥水的田口青苔会少很多，主要是肥水可以改变水体的营养盐结构，从而抑制青苔生长。建议除肥水外要配合深水位，从而能更好地控制青苔生长繁殖，确保来年青苔不泛滥。
2.秋冬季肥水肥不起来的原因有哪些?
(1)水温低、光照强度低
水温低、光照强度低，藻类增殖生长缓慢、有益菌活性低。
(2)药物残留
如重金属、杀虫、杀台、杀菌、消毒药物残留等。
(3)缺肥，肥劲不够
由于很多田口经过曝晒、清塘等操作，造成水体肥力不足。所施肥料肥效不够，不足以满足秋冬季藻类生长繁殖的营养需求。
(4)缺乏矿物质
如钙、镁、钾、钠等元素。
(5)藻类和菌种缺乏。
3.秋冬季肥水方案
稻田经过清塘工作的要针对性解毒，尤其是刚开完的新田，残留土壤中的农药一定要解除;肥水的稻田田面水深在35～40厘米，底层形成一个稳定层，提高肥水效果;施肥时间以连续晴天的上午为佳，可适当引入部分河水，引进藻种更易肥水;选好肥，定期补肥，选择营养全面、高碳低氮、全溶于水、易吸收、无残留、无公害的饵料肥水产品。
第1次肥水(作基肥)：可选择“虾宝菌肽”+氨基酸肥水膏，也可搭配腐植酸钠一起使用，作基肥，充分肥水，打好基础。
后期追肥补肥：可直接使用“虾宝菌肽”或搭配腐植酸钠一起使用，3～5天使用一次，肥水保温，稳水控苔，保证虾苗成活率，防止虾苗秋冬季节的冻伤冻死。
(1)栽种水草
秋冬季是移栽、栽种水草的时间，小龙虾池塘栽种的水草主要有伊乐藻、轮叶黑藻、枯草等几种，水草种植要求2～3个优势种，浮水性植物和沉水性植物相结合，避免单一，可以伊乐藻、苦草、轮叶黑藻等穿插种。栽草一个重要的要求就是一定不能栽太密。湖北地区一般11月份中上旬开始种植伊乐藻(又名吃不败)，移栽伊乐藻的位置最好是虾塘的浅水区，将水草切成15厘米左右的长度小段，再直接插入塘底。一般要求田面上水10厘米，行距在6～8米，株距2～3米，控制在60%左右的覆盖率，一般3～5天生根。轮叶黑藻(又名灯笼泡、节节草)的秋冬季种植主要是播种轮叶黑藻芽芽苞，一般在每年12月至翌年3月，选择晴天播种，播种前池塘加注新水10厘米，每亩播种2.5～7.5千克，播种时按行、株距60厘米将芽苞3～5粒插入泥中，或拌泥沙撒播。一般水温升至15℃，5～10天开始发芽，出苗率可达95%，控制轮叶黑藻70%左右的覆盖率。
水草发芽生根之后，追撒专门长草的草肥，稻田养虾年前水草无须太盛，但一定要壮根。经常使用复合肥的田口，水草茎秆细长，来年水位升高之后容易漂草，氮肥用多了又容易滋生青苔，而壮根主要以含钾、碳为主的肥料。
(2)投喂管理
冬季小龙虾活动能力减弱，但并未完全停止摄食，一线经验发现，湖北地区12月份中旬，仍然可以观察到虾苗摄食。冬季投喂是来年效益的关键，关系到是否有早苗，是否早上市，是否最终有效益。应根据天气、水质以及虾的活动、摄食情况，冬季可以一周投喂2次配合饲料。虾苗不同生长阶段的食性不同，2厘米以下的虾苗建议以水剂或者粉剂食物为主，比如豆浆、米糠、菜饼、南瓜、粉状饲料等，用水稀释调和后，泼洒在内埂的两侧、草堆、草下或者外埂边上，滩田中间少喂或者不喂，因为冬季虾苗主要呆在边上为主。
稻田小龙虾冬季管理要点
现在小龙虾产业在我国很多地区发展得越来越好，而随着养殖数量的增加，小龙虾的价格将会受到一定的影响，为了让促进小龙虾早日上市，在秋冬季进行良好的管理可以促进这种效果，具体的稻田小龙虾冬季养殖管理要点如下：
(1)小龙虾种的投放：
如果多年养殖的，只需要补种就好了。一般一亩补种20斤左右，甚至10斤就够了，这需要根据自己的存塘量来决定。补种时间一般在阳历9月15之前完成。
(2)水位调控：
一般补种结束一个星期后就可以慢慢降低水位，促使小龙虾打洞，降水位同时也是为了提供更多打洞的空间。如果塘中小虾苗不多可以直接放干晒塘。
(3)清塘：
晒塘一般一个星期到十天左右，然后加水，这里有两个思路，一是等稻子割后一起上水处理，二是先上沟里。这个需要斟酌再验证那个方案更好。上水后用茶粕清塘，清除野杂鱼。
(4)黑水处理:
稻子收割后上水，传统的是上几公分水，然后不管，或者不断换水，导致肥源流失，青苔泛滥。建议加深水位到30-40公分，(如果条件好，等水发黑发臭时再换水一次，但这样的弊端是1，肥源流失，2，会造成部分龙虾死亡，3，耽误很多时间，所以我建议直接进行水质处理，这里需要自己权衡利弊)，然后根据水色的变化，及时用解毒专用解毒，氧化剂除臭型进行改底，除臭型一般用两天，用了隔一天再用，然后就用降解型配大桶EM，配氨基酸肥渔水旺速肥型，以及每亩6斤左右磷肥一起浸泡泼洒，调理水体藻相和菌相。一般两次左右水色就会趋于正常。
(5)肥水：
黑水处理好后就要定期根据水色变化及时补肥保肥，此时补肥可以用氨基酸配生物肥，也可以施用腐熟的农家肥，尽量少用化肥复合肥等，可以适当肥度大一些，就是藻相丰富些。肥水的好处是：1，孵化出来的小虾苗有足够的饵料，确保成活率而且可以大大提前来年的上市时间。2，肥水可以保温，使虾苗能顺利过冬，过冬还可以再增加水位到1米左右。3，可以确保第二年青苔不泛滥。
(6)青苔：
如果肥水改底工作做到位，青苔是不会发生的，如果发现就要及时处理，先用腐殖酸钠化水对青苔处泼洒，然后干撒除臭，隔天用077配渔水旺配磷肥一起泼洒。跟着多次肥水就好了。
(7)栽草：
秋冬季是栽草的时间，栽草一个重要的要求就是一定不能栽太密。一般要求点状分布比较好，间距5米以上。
在小龙虾秋冬管理工作中，提前孵育虾苗、加强小龙虾越冬管理工作，是保证第二年春季小龙虾高效养殖生产的有效措施之一。
小龙虾秋冬管理技术要点
一、2019年小龙虾行情回顾
2019年对于整个小龙虾养殖业的发展史来说是至关重要的一年，据统计，这一年，小龙虾产业的养殖规模首次突破2000万亩，产值超过4000亿，产业规模不断扩大，随之而来的是小龙虾价格的首次下跌，回顾2019年的养殖行情，整体而言，对于大多数小龙虾养殖户来说，赚钱的机会少之又少。究其原因，无外乎以下几个方面：
1、养殖面积扩大，虾苗供应短缺，苗种价格高；
2、苗种成活率低，缺乏专业的可操作的运输投放规程；
3、养殖环境与气候条件差（早春低温、阴雨天气持续时间长）；
4、大批量、大规模资本入侵（冲击原始交易市场，价格下行）；
5、水产投入品（饲料、动保产品）质量问题频发；
6、病害频发，死伤惨重；
……等等，不一而足。可以预见，在接下来的2020年，广大养殖朋友们将要面对的问题，将是：
1、虾苗大批量扎堆上市，且出苗时间晚；
2、养殖密度大，成品大虾少；
3、养殖病害多，成虾品质差；
4、成虾集中上市，冲击市场，价格走低。
那么，面对严峻的市场形势，我们该如何破局呢？新希望六和湖北水产技术团队建议：
对于新塘：进早苗，出早虾，春季连养2批，新塘的优势是龙虾密度可控，生长快，第一批进早虾，高投喂，赶在5月1日前上市，不要刻意追求大规格而惜售，第二批进低价苗，控制投喂量，可拉大规格后出售。
对于老塘：出早苗，出早虾，养大虾，提高产量，错峰销售。有条件的可分苗塘和成虾塘，实行育养分区管理。2020年出早苗，依然会有价格优势，前期卖早苗控制密度，后期才能出早虾、养大虾。
而出早苗的核心，就在于秋冬管理。
二、小龙虾秋冬管理技术要点
第一：除杂
Q：何时除杂？
A：一般是每年的7-9月。
Q：用什么除杂？
A：尽量选用安全无刺激的产品（茶饼等），切忌贪便宜。
Q：除杂步骤？
A：1、缓慢降水，环沟水位维持在60-70公分左右，促进小龙虾打洞，观察环沟周边洞口增多后，用茶饼（60-70公分水，用30斤/亩）杀灭沟内的野杂鱼和福寿螺，野杂死后及时换水、解毒，同时将死鱼、死螺捞出，避免腐烂坏水。
2、养殖多年的老塘，环沟淤泥较厚，底泥发黑发臭。这时可继续缓慢降水，逐步将环沟水抽干，进行晒沟操作，同时促进环沟内种虾进一步打洞繁殖。（不可过分晒沟，否则会导致打洞种虾损伤）。
第二：水位管理
稻虾养殖模式的上水步骤参考：
上水次数上水时间水深控制作用
首次上水底层虾洞，抱卵较多上水20公分左右出第一批苗
二次上水延迟半个月田面水深10公分补种新草，泡稻草
三次上水延迟半个月田面水深20公分二次泡草，出虾苗
四次上水延迟二十天田面水深40公分保温
注意事项：
1、上水务必用100目及以上的过滤网过滤防鱼卵再次被带入；
2、水位冬季保持误差不超过5cm；
3、秋冬季节水源不充足，农田用水较多，每次上水后，为防止种虾以及虾苗应激反应过大，需使用爽精灵解毒抗应激。
第三：水草管理
1、水草的作用
1）增氧、躲避、降温、攀附，增加养殖的立体面积；
2）改善底质、调节净化水质。
2、如何种草
1）水位要浅，15公分；
2）要压泥土；
3）水草种植后5天，需施用草肥；
4）稻田养虾模式水草的种植株距一般为2-3米，行距10-15米。
3、秋冬季节的水草问题
1）重新栽种水草，长势慢。
2）水草根系腐烂发黑。
3）水草挂脏，活性差
解决方案：
1）合理施加草肥（3-5天一次）；
2）捞出腐烂水草，施肥促进根系生发；
3）净水（底精灵），肥水（绿精灵），适当使用微生态制剂（双新一型）。
第四：水质管理
1、如何肥水
一般虾塘的施肥步骤如下：
1）首次使用化肥/有机肥，补足水体氮、磷、钾等大量元素（我国大部分地区土壤中都不缺钾，华南部分地区除外，因此钾肥并非必须）；
2）第二天适当补充有益菌种（芽孢杆菌、乳酸菌、光合细菌等）；
3）3-5天后投放虾苗或种虾；
4）7-10天为一个周期定期补充有益菌种；
5）不定期追肥（追肥一般使用速效肥料，如氨基酸肥、无机肥、生物肥等，少量多次施肥）。
2、红黑水如何解决
由来：红黑水一般是由于上水后温度低、菌种少、稻草逐渐腐烂引起。
解决方案：
晴天上午使用双新一型（1包加4两红糖，活化4-6小时）+绿精灵（2包，化水），泼洒8-10亩水体，补充芽孢杆菌，加快稻草分解，一方面培育天然饵料，供虾苗食用，另一方面为藻类提供营养物质。
第五、饵料管理
1、对于老塘：清除野杂鱼、补种水草之后，可进行泡塘处理，来回升降水位两次，刺激种虾出洞摄食，根据出洞情况及时投喂30蛋白国雄亲虾料，保证营养供给，加强性腺发育，促进种虾早挂卵、早出苗。首次投喂量建议控制在1.5-2%，根据摄食情况及时调整。
2、对于新塘：进种之后及时投喂30蛋白国雄亲虾料，适当补充多维，帮助恢复种虾体质，促进伤口愈合和性腺发育，帮助种虾早恢复、早交配、早挂卵、早出苗。
3、日常需要保证充足的钙元素供给，定时泼洒钙镁灵（与水1:1混合，稀释50倍泼洒，一袋用4亩水体），增加水体钙、镁浓度，促进蜕壳交配。
秋冬季这样管理小龙虾，助推您来年早出虾！
2019年小龙虾养殖面积大爆发，据不完全统计，全国小龙虾养殖面积已经超过2000万亩。2019年小龙虾价格起伏不定，低价延绵，如果说以前小龙虾养殖盈利人数仅有30%，那以今年的现状盈利人数应该不超过10%，也就是90%的养殖户都亏损或者仅回本。究其原因，2018年小龙虾高价高销的市场情况，很多人脑子一热加入小龙虾养殖。却忽略了养殖本身的风险，今年养殖户的失败依旧是因为他们没有掌握小龙虾养殖的关键技术，而是依靠自我经验和“别人说”等不科学的虾田管理所导致。9月后，又是小龙虾养殖关键时期，小编总结一下小龙虾秋冬季管理相关事项，希望对您有帮助。
种苗补放
1
种虾选择
小龙虾属于秋、冬季产卵类型，一年只会繁殖一次。雌虾卵巢发育时间一般很漫长，卵巢发育的颜色代表了它们的成熟阶段，一般有苍白、黄色、橙色、茶色(棕色)、豆沙色(深棕色)等阶段。橙色时表示卵巢基本成熟。而受精卵的适宜孵化温度为22~28℃，在35℃以下水温越高，孵化期越短，一般约为12~16天。水温25℃左右时一般需要15天左右;在35℃水温时10天内即可孵化;低温时甚至需几个月。2019年小龙虾种虾价格不高，可以选择稍微大一些的种虾，怀卵量比较多。
2
放养密度
如果是新开池塘，则每亩放养密度为30-40斤，理论雌雄投放比例为3:1。有种虾的池塘，可先用网目3.5cm捕大虾的地笼起捕观察，如果收虾重量达3斤，可每亩再投放15-20斤;如果收虾重量达10斤，可再投放10-15斤，当然更需要需结合起捕数量及打洞的数量，酌情投放。
注意
按照今年气温情况，一般种虾繁殖在9月中旬左右即可孵化完成，所以如果您需要补放种虾，一定要注意最好在9月15号之前放完种虾。如果15号以后放种虾，需要多解剖观察种虾是否已经是空壳虾了!
秋冬季节可以养小龙虾吗？如何养？
问：冬天可以养龙虾吗?
答：冬天可以养龙虾。冬季小龙虾进入洞穴越冬,生长缓慢.加强冬季小龙虾越冬管理,能提高越冬成活率和养殖效益。
问：秋季小龙虾怎么养殖?
以放养当年培育的大规格虾苗或亲虾为主，放养是间为8月上旬至9月中旬。虾苗规格1.2cm左右，每亩放养3万尾左右;亲虾规格1.2cm左右，每亩放养3万尾左右;亲虾规格8cm左右，每亩放养20~25kg，雌雄比例3;1或5;2。第2年3月可用地笼等网具及时将繁殖过的亲虾起捕上市，获得好价格。翌年4月即可陆续起捕上市，商品虾的体重可达35~50g/只。
养殖小龙虾的池塘形状以矩形比较常见，但不规则池塘同样可以用于养殖小龙虾。由于小龙虾是以虾笼或地笼进行捕捞的，故池塘的面积可小到几亩，大到数十亩甚至是上百亩，小池塘通常采用精养方式，大池塘多以粗养方式为主。池塘的深度为0.8～2米、水深为0.4～1.5米。为防止池塘坍塌，坡比以1∶(2.5～3.5)为宜。小龙虾在夜晚或雨天会爬上池坡逃逸，因此养殖期间必须在最高水位线与池坡的交接处设置围栏。围栏可采用网片等廉价材料构建，围栏的高度为100厘米，其中40～50厘米埋入泥中，固定用的竹桩间距为1.5～2.5米。将围栏设置在池坡的水位线处有利于保护池堤，同时可提高回捕率和控制虾苗或亲虾的存塘量，且防逃效果较好。
养殖池在冬季若能曝晒一个月再开始种水草则更好，水草种植前7～15天用生石灰清塘，用量为75～100千克/亩。若池塘有较多的野杂鱼，可改为茶粕清塘，用量为25～40千克/亩。使用方法是先将茶粕用水浸泡，同时加入少量食盐和碳酸钠，每100千克茶粕可分别添加2千克和0.1千克，2天后取浸出液加水稀释后全池泼洒。茶粕对野杂鱼的毒性较大，对虾苗较安全，但使用不当的话对底栖生物有杀伤作用。
为防止野杂鱼苗进入池中，注水时应用60目筛绢制成的“袖袋”套在进水管上进行过滤。冬季池塘的水位可以浅些，一般控制在0.3～0.6米，夏、秋季节的水位可适当加高至1米，但每次注水量应控制在10厘米，水位升得过快对水草生长不利。
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