近年来,小龙虾作为网红产品,养殖面积在华中、华东地区呈爆发式增长。小龙虾虽好吃,却非常难养。尤其到了五月份,在小龙虾养殖过程中,问题百出,最近咨询“小龙虾频繁上草”问题的养殖户较多,我们今天就来找出小龙虾上草的原因以及解决方案!
一、缺氧
克氏原螯虾在溶氧≧4mg/L时利于生长,缺氧时会爬上岸来借助水中的漂浮植物将身体侧卧于水面,利用身体一侧的鳃进行呼吸维持生存,所以小龙虾一旦缺氧便会采取上草上坡等形式增加氧气来源。
1、水质过瘦
藻类是池塘中氧气的主要来源,如果水中藻类过少,水体中光合作用能力太低会直接导致水体溶氧下降。虽然空气中有一部分氧气溶解于水体中,但量太少,而且主要停留在水体表层,小龙虾不得不通过上坡上草的形式,到水体表层进行呼吸!
2、小龙虾密度过高
我们一般推荐小龙虾养殖密度最高不超过10000尾/亩,新养殖户放养密度最高不超过8000尾/亩。实际走访发现,越是新塘,养殖户放养密度越高,放养1-2钱/尾超高密度或许没有问题,随着时间推移,小龙虾平均规格翻了4-5倍,意味着单亩养殖密度也提升了4-5倍,如果不及时出售部分小龙虾,一定也会因为密度过高导致缺氧。
3、天气不佳
受阴雨或闷热天气影响,气压偏低,空气中的氧气无法渗透进水体中,水体本身的溶氧很容易溢出,导致水体溶氧无法保存,自然会缺氧。
4、耗氧物质增加
如果池塘有大量稻梗、青苔开始腐烂,这个过程会消耗大量氧气;浮游动物大量爆发耗肥耗氧;水草过多,虽白天水草进行光合作用可以提升溶氧,但晚上水草需要进行呼吸作用,和小龙虾争夺水体溶氧!
解决方案
缺氧导致小龙虾上草是最常见的,需要自己判断到底是什么原因引起的缺氧?才能根源性解决问题。
水瘦:用药品迅速肥水;
密度过高:小龙虾达到中青及时卖一部分缓解池塘压力,能卖就卖,不要惜价;
天气问题:增加水体溶氧,降低水体毒素缓解应激;
耗氧问题:抑制青苔、水草爆发;消除部分池塘枝角类(比如用阿维菌素沿边杀灭)。
二、中毒
池塘毒素会直接刺激小龙虾新陈代谢紊乱。小龙虾在水体中无法正常生存,只能不断寻找新环境,一般上岸较多。
1、误用药物
水产养殖难免杀虫杀菌,市场药品质量也参差不齐,按规定用量或减少用量无法杀灭虫菌,所以很多养殖户就形成了加倍用药的习惯,加大池塘毒素,如果到一定临界点,小龙虾就开始上坡上草。
2、池塘持续分泌毒素
由于稻茬、青苔的腐烂会向水体中释放有毒物质,加之藻类更替死亡后产生的藻毒素会持续刺激小龙虾。阳光较足时,会加速稻茬的腐烂,池塘毒素会在短时间内迅速增加,对于抵抗力较低的小龙虾开始上草上坡,甚至开始死亡。
解决方案
小龙虾由于中毒而上草上坡是比较严重的,随时可能引发小龙虾的大量死亡。解决应该谨慎迅速,有条件的池塘要大量换水,之后及时用有机酸对池塘进行充分的解毒。如果池塘小龙虾上草上坡不严重,但水色开始发红发黑,说明池塘已经开始产生大量毒素了,应该提前对池塘解毒、改底。消除大部分毒素,有条件及时换水!
三、底质恶化
底质可以说整个虾塘最重要的一部分,小龙虾游泳能力极差,长时间栖息在池塘底部,底质的好坏会直接影响小龙虾的健康,同时也会间接影响水体溶氧、ph、有害菌、氨氮亚盐等一系列问题,继而影响小龙虾本身。
1、误区
有人认为新虾塘完全不需要改底的错误认识,是引起小龙虾死亡、上坡上草的一个重要原因。新虾塘中农作物种植有较多的农药残留,如不分批次及时解除土壤中毒素,那就会引起继发性中毒,致使小龙虾上坡上草。
2、水体新陈代谢
整个养殖过程中小龙虾的排泄物、死亡藻类的藻毒素,及稻茬分泌有害物质等将慢慢沉积在底部。如底部维护不好,那么一样会出现中毒现象,继而上草上坡!
3、有害菌繁殖
底部光合作用是最差的,也是有害细菌繁衍最厉害的位置。底质微生物在厌氧条件下分解有机质不彻底,中间产生各种氨氮、亚硝酸盐、低级胺类、无机酸、硫化氢等,致使小龙虾发病缺氧,而不得已上坡上草!
解决方案
底部相当于小龙虾的住所,如果本区域内环境舒适,任何生物不愿意轻易“远离家乡”。因此,构建优良底质环境对小龙虾至关重要。建议在养殖期间一定做到至少7-10天改一次底!预防在先,自然不会问题百出!
总结
“一日缺氧、三天不长”对于小龙虾依旧适用,如果小龙虾长期处于缺氧或者亚缺氧的状态下,饵料系数会特别高、发病率也会增高、生长速度会变慢。现阶段小龙虾频频上草,我们应该好好分析下自己塘口小龙虾上草的根本原因,针对其原因采取最有效的措施,不应该小龙虾一上草就用增氧剂,那不仅治标不治本,有些增氧产品用多了对小龙虾本身就有伤害
近年来,小龙虾作为网红产品,养殖面积在华中、华东地区呈爆发式增长。小龙虾虽好吃,却非常难养。尤其到了五月份,在小龙虾养殖过程中,问题百出,最近咨询“小龙虾频繁上草”问题的养殖户较多,我们今天就来找出小龙虾上草的原因以及解决方案!
一、缺氧
克氏原螯虾在溶氧≧4mg/L时利于生长,缺氧时会爬上岸来借助水中的漂浮植物将身体侧卧于水面,利用身体一侧的鳃进行呼吸维持生存,所以小龙虾一旦缺氧便会采取上草上坡等形式增加氧气来源。
1、水质过瘦
藻类是池塘中氧气的主要来源,如果水中藻类过少,水体中光合作用能力太低会直接导致水体溶氧下降。虽然空气中有一部分氧气溶解于水体中,但量太少,而且主要停留在水体表层,小龙虾不得不通过上坡上草的形式,到水体表层进行呼吸!
2、小龙虾密度过高
我们一般推荐小龙虾养殖密度最高不超过10000尾/亩,新养殖户放养密度最高不超过8000尾/亩。实际走访发现,越是新塘,养殖户放养密度越高,放养1-2钱/尾超高密度或许没有问题,随着时间推移,小龙虾平均规格翻了4-5倍,意味着单亩养殖密度也提升了4-5倍,如果不及时出售部分小龙虾,一定也会因为密度过高导致缺氧。
3、天气不佳
受阴雨或闷热天气影响,气压偏低,空气中的氧气无法渗透进水体中,水体本身的溶氧很容易溢出,导致水体溶氧无法保存,自然会缺氧。
4、耗氧物质增加
如果池塘有大量稻梗、青苔开始腐烂,这个过程会消耗大量氧气;浮游动物大量爆发耗肥耗氧;水草过多,虽白天水草进行光合作用可以提升溶氧,但晚上水草需要进行呼吸作用,和小龙虾争夺水体溶氧!
解决方案
缺氧导致小龙虾上草是最常见的,需要自己判断到底是什么原因引起的缺氧?才能根源性解决问题。
水瘦:用药品迅速肥水;
密度过高:小龙虾达到中青及时卖一部分缓解池塘压力,能卖就卖,不要惜价;
天气问题:增加水体溶氧,降低水体毒素缓解应激;
耗氧问题:抑制青苔、水草爆发;消除部分池塘枝角类(比如用阿维菌素沿边杀灭)。
二、中毒
池塘毒素会直接刺激小龙虾新陈代谢紊乱。小龙虾在水体中无法正常生存,只能不断寻找新环境,一般上岸较多。
1、误用药物
水产养殖难免杀虫杀菌,市场药品质量也参差不齐,按规定用量或减少用量无法杀灭虫菌,所以很多养殖户就形成了加倍用药的习惯,加大池塘毒素,如果到一定临界点,小龙虾就开始上坡上草。
2、池塘持续分泌毒素
由于稻茬、青苔的腐烂会向水体中释放有毒物质,加之藻类更替死亡后产生的藻毒素会持续刺激小龙虾。阳光较足时,会加速稻茬的腐烂,池塘毒素会在短时间内迅速增加,对于抵抗力较低的小龙虾开始上草上坡,甚至开始死亡。
解决方案
小龙虾由于中毒而上草上坡是比较严重的,随时可能引发小龙虾的大量死亡。解决应该谨慎迅速,有条件的池塘要大量换水,之后及时用有机酸对池塘进行充分的解毒。如果池塘小龙虾上草上坡不严重,但水色开始发红发黑,说明池塘已经开始产生大量毒素了,应该提前对池塘解毒、改底。消除大部分毒素,有条件及时换水!
三、底质恶化
底质可以说整个虾塘最重要的一部分,小龙虾游泳能力极差,长时间栖息在池塘底部,底质的好坏会直接影响小龙虾的健康,同时也会间接影响水体溶氧、ph、有害菌、氨氮亚盐等一系列问题,继而影响小龙虾本身。
1、误区
有人认为新虾塘完全不需要改底的错误认识,是引起小龙虾死亡、上坡上草的一个重要原因。新虾塘中农作物种植有较多的农药残留,如不分批次及时解除土壤中毒素,那就会引起继发性中毒,致使小龙虾上坡上草。
2、水体新陈代谢
整个养殖过程中小龙虾的排泄物、死亡藻类的藻毒素,及稻茬分泌有害物质等将慢慢沉积在底部。如底部维护不好,那么一样会出现中毒现象,继而上草上坡!
3、有害菌繁殖
底部光合作用是最差的,也是有害细菌繁衍最厉害的位置。底质微生物在厌氧条件下分解有机质不彻底,中间产生各种氨氮、亚硝酸盐、低级胺类、无机酸、硫化氢等,致使小龙虾发病缺氧,而不得已上坡上草!
解决方案
底部相当于小龙虾的住所,如果本区域内环境舒适,任何生物不愿意轻易“远离家乡”。因此,构建优良底质环境对小龙虾至关重要。建议在养殖期间一定做到至少7-10天改一次底!预防在先,自然不会问题百出!
总结
“一日缺氧、三天不长”对于小龙虾依旧适用,如果小龙虾长期处于缺氧或者亚缺氧的状态下,饵料系数会特别高、发病率也会增高、生长速度会变慢。现阶段小龙虾频频上草,我们应该好好分析下自己塘口小龙虾上草的根本原因,针对其原因采取最有效的措施,不应该小龙虾一上草就用增氧剂,那不仅治标不治本,有些增氧产品用多了对小龙虾本身就有伤害!
明年价格又暴涨!全国大放苗开始,养小龙虾暴富的最大秘籍竟是它!
红红火火的小龙虾养殖产业,带动了相关很多产业的红火:餐饮业火了、加工业火了、虾贩子火了、网络媒体火了、饲料行业火了、稻田流转火了、农业政策火了、动保厂家火了、经销商火了……小龙虾的盛宴在众多因素的助推下演绎成了不老的神话!
小龙虾养殖中的问题众多,不只是一个神话可以隐盖。由于从业者受技术水平、管理能力、执行能力、市场判断能力、资金实力、社交能力等多重因素的影响,使得养殖效益分化极大。从近三年的实际情况分析,赚钱者始终是少数,乐观估计不足四成,大部分为持平或亏本状况,更有很多大户基本靠政策维持现状。这其中有很多老板在小龙虾种虾上出了很多问题,导致苗种不足或未达预期产量。如何选种,成了这部分老板的拦路虎,今天就来讨论这个话题。
小龙虾选种,八个环节很重要
选种并非单一的工作,应参考繁殖季节、选择标准、杂交优势、虾池要求、公母比例、出苗时间、种虾销售、后续事宜等综合进行。
一、繁殖季节
据国内外研究人员对小龙虾繁殖生物学研究表明小龙虾的卵巢是同步成熟,一年之中一般只产1次卵。据唐建清研究,4月份产过卵的母虾,如果环境条件好,在9月份可产第二次卵;在9月份产过卵的,次年4月份则不再产卵。
小龙虾常年均可繁殖,其中以5-9月为高峰期。在自然条件下,7~10月为小龙虾的繁殖季节,其中以8-9月为高峰期。小龙虾不是刚交配后就产卵,而是交配后等一段时间,早则一周,长则月余才产卵。
因种虾成熟度的不一致,所以各时间段往往总能捕到抱卵虾,但集中的还是在8--9月产卵,因此放种时间应选择在9月份以前最佳。
二、选择标准
凡用来繁殖后代的虾,都可称为种虾。选择虾种,虾种的来源是关键中的第一步。一般而言,种虾来源有三个途径:自留、虾贩和养殖户。质量以自留为最优,其次为养殖户,最不放心的是虾贩处所选购。
在选种原则方面,主要参考虾龄、重量、性腺发育程度、自身健康状况、路途远近等方面。
1.虾龄和重量
小龙虾在自然环境下一般9~12个月龄成熟。在适宜的温度和充足的饵料供应情况下,经2个多月的养殖,即可达到性成熟。从脱壳次数来看,一般蜕壳11次即可达到性成熟。性成熟时的体重多为25g以上,偶尔也有发现体重为15g的抱卵雌虾。但产卵群体中,以体重30g以上的个体为主。小龙虾的相对怀卵量为9--11粒/克,以10粒/克计,30克的母虾怀卵量为300粒,依此类推。
在选择种虾时,选择9个月以上,30克以上的个体为好。具体以地方种虾的易得性、方便性为准。
2.性腺发育程度
在生产上,可从头胸甲与腹部的连接处进行观察,根据卵巢的颜色判断性腺成熟程度,把卵巢发育分为苍白、黄色、橙色、棕色(茶色)和深棕色(豆沙色)等阶段。其中苍白色是未成熟幼虾的性腺,细小,需数月方可达到成熟;橙色是基本成熟的卵巢,交配后需3个月左右可以排卵;茶色和棕黑色是成熟的卵巢,是选育亲虾的理想类型。精巢较小,在养殖池塘中,一般情况下,公虾与同一批的母虾的卵巢同步成熟。受精卵为紫酱色,粘附于腹部游泳肢的刚毛上,抱卵虾经常将腹部贴近洞内积水,以保持卵处于湿润状态。
根据以上生理特征,在选择种虾时,需打开头胸甲查看,尽量选择具茶色或棕色卵粒的母虾。不建议选择脱水2小时以上的抱卵(仔)虾。
3.健康状况
种虾的健康状况至关重要。不论是运输、交配、产卵、孵化育苗,还是出售,让种虾进得了池,孵得出苗,销得出去,都与选种虾时种虾的健康状况密切相关。
作为种虾,附肢应齐全,体质需健壮,活力必须强,甲壳应无附着物。
4.路程远近
路程远近,主要是考虑运输途中对种虾的各种伤害因子。如机械擦伤、内脏压伤、鳃脱水、体表脱水、温差等,这些因素往往容易致病,甚至致死。建议在运输时,选择保温运输方式,在筐中先垫一层水草,堆放厚度不超20公分,放种入池时,用药物浸泡3~5分钟。将装种虾框连同虾种入水2分钟,提出水面放置2分钟,如此循环二至三次,放种入水沿池塘四周拖水倾倒,严禁堆放倒于一处。
三、杂交优势
据台湾海洋大学教授陈瑶湖研究,小龙虾进入中国内地近80年,近亲交配种质退化比较严重。在选择种虾时,更加要避免近亲繁殖。笔者建议,选种时,可在甲地选部分种虾,在乙、丙、丁等处再选部分种虾投入同一池塘,或在甲地选公虾,在乙、丙、丁等处选母虾投入同一池中。这样,一来可尽量避免近亲繁殖,二来杂交优势也会更明显。当然,能从其他途径引进美州的原种,则优势更大。
四、虾池要求
种虾池涉及到面积大小、土壤性质、杂鱼清除、水草品种、水草覆盖率、坡上杂草、水深、肥水、防控青苔等方面。
1.面积
种虾池面积以5亩以内为宜,但涉及供苗面积较大时,20亩以内也不错。
2.土壤
土壤以壤土最佳,砂壤土次之,砂土不宜选。土壤选择主要以虾能打洞,打洞后洞不塌陷为主原则。
土壤
3.杂鱼
池中杂鱼清除必须在种虾入池前完成,特殊情况没有除杂的,应以茶饼清除杂鱼为主。
4.水草
池中水草以吃不败为主,麦黄草为辅。十一月份水草覆盖率不超20%,次年3月份不超50%为宜。
麦黄草籽
吃不败(伊乐藻)
5.杂草
水面以上的坡地,应杂草丛生,以藤本植物为优选。
堤坡杂草丛生
6.水位
池中应能保持水深1米以上,最深处1.5米以上。
7.肥度
种虾池中,需有一定厚度的富含有机质的底泥,底泥以10公分左右为宜。水体透明度50公分左右。
8.青苔
池中不得大面积暴发青苔。适当有一点青苔(5%以内),需及时防控,建议多次用腐植酸钠(钾)类产品解决青苔。
五、公母比例
在自然界中,洞中的公母比例多为1:1~2。这种比例下,受精率都比较高。人工繁殖时,有人做过公母比例1:7的试验,受精率也相当不错。为确保受精率,有效降低生产成本,对经验不足的,还是建议公母比例1:2为好。对高手,可根据自身经验安排。
六、出苗时间
虾卵孵化的有效积温为450~520℃.d[水温乘以天数],在一定范围内水温越高孵化越快。例如:9月份产卵,平均水温25℃,卵孵化需要15~20天。11月份产卵,平均水温9℃时,卵孵化需要50天以上。
根据以上数据,依据抱卵虾入池的时间,就可基本推出出苗的时间。这个问题的重点在于日常的抽检工作,及时发现抱卵虾。建议7天左右用地笼抽检一次,直至基本无抱卵虾为止。
七、种虾销售
小龙虾繁殖完成后,也基本走到了死亡的生理极限。小龙虾在自然状态下一般能生存18~24个月,公虾比母虾寿命短。在繁殖期间,种虾体能损耗是非常严重的,因此,繁殖后,因体质虚弱,很易死亡。为避免不必要的损失,对已完成繁殖任务的种虾,要及时捕捞上市。交配后,公虾就不再入洞,但仍会进食,所以,需先将公虾捕出。至于母虾,只要腹部的幼苗已经脱落在水中了的,建议尽早捕出上市。
八、后续事宜
主要是栽草、培草、肥水、杀虫、解毒、投料、改底、培藻、培菌、补钙等。对放种前来不及栽草的,必须迅速补栽。水草建议栽吃不败或麦黄草。栽种水草后,若见根须入泥,则应追施专用肥。肥水建议底子薄的先施有氧发酵好的鸡粪,再施氨基酸类肥。杀虫主要针对寄生于虾体的纤毛虫。解毒多用有机酸类和大苏打,具体依池中实际情况而定。投料要坚持,即使是冰天雪地,只能少投或时间间隔期长一点,但不能不投。改底半月到20天一次。培藻培菌,最好在投种前开始,一来防控青苔,二来给幼苗提供大量的天然饵料。补钙20天左右一次。
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