近年来,随着小龙虾价格持续走高,许多养殖朋友为追求高产,养殖密度也越来越大,带来的养殖问题也越来越多。其中,小龙虾白斑症病毒病最为严重,发病周期长,死亡率高,治疗难度大。
白斑症病毒病发生在水温20-30℃,在25-28℃时最为严重,当水温低于20℃或高于30℃时,死亡基本消失。小龙虾发病后,停止摄食,反应迟钝,游泳不规则,时而在池边慢游或伏卧于水底,头胸甲易剥离,空肠、空胃,有的肝胰腺萎缩或色泽变浅。
病毒感染后侵入机体细胞内部,药物无法直接作用于病毒。所以,彻底治疗病毒病是极为困难的,只能通过提前预防来减少发病及死亡,建议:
1、多增氧
小龙虾在阴雨天池塘缺氧的条件下蜕壳时,会出现打殃、无力,蜕壳不遂或软壳的情况,体质弱,极易诱发病毒病的发生,进而出现死亡,所以保证池塘溶氧很关键。而且,池塘溶氧充足时,能有效抑制池塘有害细菌的繁殖,进而减少因细菌感染而加重死亡。实际上,溶氧不足是许多病害发生的主要诱发因素,养殖过程中常因溶氧问题导致小龙虾大量死亡,因此,增加池塘溶氧能够明显控制死亡发生。
2、常解毒、勤改底
小龙虾蜕壳是一个吸水膨胀的过程,每一次蜕壳都会将池塘水体中的有毒物质吸收至体内,蜕壳次数少时可能影响不明显,但随着蜕壳次数的增多,体内毒素积累增加,使得小龙虾免疫力下降,进而诱发疾病发生,出现死亡。因此,减除池塘水体及底层中的毒素至关重要,应该定期解毒、改底,改善池塘环境。
3、注重保健
小龙虾是杂食性动物,对营养的需求较高,若投喂不当,营养供给不足,易导致小龙虾体质下降,进而诱发疾病。所以,保证营养很重要,建议长期内服保健,保肝解毒,增强体质,提高抗病能力,有效减少病害的发生。
4、减少病原菌
池塘中天然存在有致病菌,当条件适宜时便会大量繁殖,进而感染小龙虾,加重病害的发生。所以,养殖过程中应时刻控制有害菌的数量,建议使用“生态消毒剂”杀菌,不仅可避免因常规消毒带来的不良影响,而且可针对性的减少有害菌数量,减少发病。
一、抓虾和水位管理
6月初就要做种水稻的前期准备,田里不再进水,适当的可以排掉一部分水,水位随着抓虾的情况灵活下降。6月10日(也有在6月初即开始抓虾种稻的),下密网眼地笼抓捕虾稻田中的存塘虾,边捕捞边将降水,一般连下三到五天密地笼即可将虾稻田中的大部分存塘虾抓捕干净。水位降到环沟2/3时,下25门的密网眼地笼如果笼子里抓虾的数量不足2斤就可以停止抓小龙虾了。
二、环沟水草管理
种稻的虾稻田里的水位深度为环沟里沟深的4/5,环沟里的水量少,但是还有一部分虾,需要继续保持水草的活力。有轮叶黑藻的最好在环沟的斜坡上种轮叶黑藻,没有的可以在环沟的平台上种少量水花生,也可以在环沟斜坡上种伊乐藻,种好水草后及时使用水草壮根肥,促使水草恢复活力。
三、平台种稻要点
虾稻田中种水稻选择在6月18日-6月20日(有的也会选择在6月10日插秧),插秧之前最好将田面平整,耕田抹田,利于插秧机插秧,水位管理也更加方便,同时后期田里的杂草也会少很多,稻谷的产量也会有较大提升。有条件的可以在拖拉机耕地前在田里撒基肥,有机肥和无机肥都可以。稻秧行距和株距一般为30cm*18cm也可以根据自己的需要适当调整,水稻品种选择米质好、耐深水的品种即可。
四、稻田施肥除草要求
插秧后一个星期左右等稻秧基本返青了就要撒返青肥,返青肥可以选择复合肥也可以选择撒少量尿素,一般根据有没有施基肥和田里肥力的状况撒复合肥30-75斤,或尿素15-40斤,或复合肥+尿素25-50斤,比例为3:1,如果稻田中往年的杂草多,则最好在撒复合肥前拌除草剂一起撒。选择的除草剂要低毒,对龙虾无毒,最好在用前用虾做试验,切不可用对龙虾毒性大的除草剂。
五、稻田水质调节
水稻田中种完水稻施完肥后会出现水质过肥的状况,一般观察原因:龙虾死伤坏水、水草腐烂、施肥的肥料流入、龙虾搅浑底泥、高温物质代谢加快等。因此,六月要加强水质调控,调控的手段为:1.经常换水。2.经常用改底片改底。3.用光合细菌和小球藻改良水质。在龙虾上草的时候要及时用增氧片增氧。水体出现蓝藻时,最好先大量换水,症状减轻之后再用药物局部杀藻,接着继续换水,重复几次即可,基本恢复正常后要用光合细菌和小球藻改良水质以免复发。
六、投喂管理
种稻完了之后并不是不用投喂了,高温季节虽然龙虾吃食少,也不怎么长个,部分虾还打洞了,但是投喂还是要继续的。因为这段时间虾在为繁殖做营养积累,必须要有足够的食物,部分虾还是在成长的,如若不投喂则会带来龙虾互相残杀,影响水草生长,死亡率高等后果。投喂的龙虾饵料可以降低蛋白,一般28蛋白即可,投喂的数量也需要减少,以环沟的面积来算(投喂也是喂沟里),一亩投喂0.8斤即可。高温天(水温高于32℃)、缺氧天、下雨天、虾发病天不要投喂。
三月份放的小龙虾种何时可以收获龙虾?这个首先要搞清你是放的龙虾苗还是龙虾种,首先三月份放的小龙虾做种,时间上来说,还是太早了。正常的小龙虾留种季节应该是5~9月,所以只能当你是放的虾苗了。
那么虾苗的生长周期是多久呢?正常开春后三月放的虾苗,从放苗到出售,应该是1个半月到2个月左右。这个虾苗的生长速度,又跟养殖环境及技术息息相关,所以有的人养一个多月的虾,规格大小及质量比别人养二个月的虾都有好,这里面主要涉及的就是养殖技术的问题。
三月份养的虾,到5月份出售,5月份刚好又是各种湖虾、塘虾及野虾大量上市的时候,价格往往会出现季节性的下滑。对于养殖户来说并不是一个小龙虾上市的好季节。所以在这里,需要提醒广大三月份投苗的小龙虾养殖朋友,能够达到上市规格的小龙虾,能赶在5月份小龙虾价格季节性下滑前出货的,尽量别惜售。只要不是虾苗,大小规格统统出售。
再说五月又是小龙虾养殖的“黑色五月”,各种疾病风险剧增。我们如果能在5月前,将成品虾出售是最好的,一个可以规避市场季节性下滑的风险,另一个就是可以规避“黑色5月”的疾病风险。
总之,三月份放的虾苗,最大的养殖周期是二个月左右,能不能去赶在价格季节性下滑及“黑色五月”之前出货,就看自己对养殖技术的把握了。这也是为什么有的人养虾赚钱,有的人亏本的根本所在。
一、小龙虾池塘管理方案
7月份到来,气温逐步升高,大虾开始爬出洞穴,龙虾幼体逐步开始离开母体,此时除了要注意5-6月重点事宜(青苔防控和肥水等参照上月池塘管理方案)外,更要着重进行饲料投喂和对水体补充矿物元素,这样有利于虾苗的生长和大虾的肉质饱满。本月主要从以下几个方面进行阐述:
1、饲料投喂
由于水温逐步上升,无论大小规格龙虾都逐步开始摄食,针对刚离开母体的龙虾幼体,投喂澳华虾奶粉,按照稻田或池塘环沟面积算,晴天傍晚4-5点,每亩使用4斤虾奶粉化水后沿环沟两侧泼洒或将虾奶粉加少许面粉和水揉成小团,扔在浅水处供虾苗摄食;傍晚同时搭配龙虾安康全池投喂,浅水处多投,用量为:全池面积按照1-3斤/亩;每天投喂量根据天气、水质、龙虾摄食情况进行增减。
2、水质和水位管理
3月初晴天中午水表面温度在10摄氏度左右,此时温度依然很低,青苔防控和肥水等事宜依然需要重视,具体方案参照已发表的上月池塘管理方案;本月随着温度的上升,虾苗摄食开始增加,蜕壳生长快,需要给水体泼洒澳华虾蟹活力宝来补充矿物元素,傍晚将虾蟹活力宝化水泼洒为好,用量1-3亩·米/袋,最好使水体硬度在120mg/L以上;本月投喂逐步加大,因此需重视使用爽水宝改底,干撒,用量2-3亩/瓶,尽量不要洒在水草上;如果水体浮游动物太多,可以晚上采用灯光诱捕来除去浮游动物;随着温度上升,可以采用加水30厘米,让部分小虾苗出洞,3-4天后,将水位降低到40厘米左右,然后根据水质情况决定是否肥水及防控青苔,这样有利于温度上升,龙虾快速生长。
3、水草管理
上半年龙虾养殖主要依靠伊乐藻来进行,根据伊乐藻覆盖率(30-40%即可)、是否发白根等情况来进行梳理或施肥来处理(1瓶速肥宝+1袋肥水宝+1瓶育菌宝+4kg塘水,浸泡一夜后使用15-20亩·米水体可以达到肥水长草效果)。
4、龙虾苗购买和下塘注意事项
由于现在网络和物流发达,同种规格虾苗价格相差不大,一般也就1-2块/斤的幅度。
如何选择龙虾苗:
(1)就近选择大的龙虾养殖合作社,早预定,确保一次购买到位(数量不要东拼西凑);
(2)选择连续晴天去买苗,买苗一定要人到场,2个小时运回为好,最好运到塘口天刚亮,防止温差过大成活率低下;
(3)虾苗规格差距不大,体色正常(青头、鲜艳有光泽),体质健壮,活动敏捷,无残肢,表面无附着物,同时肝胰腺颜色金黄饱满,食线清晰;不买过台苗,成活率低。
装苗注意事项:
(1)框的底部垫湿润的水草,尽量平铺,每框虾10-15斤左右,尽量减少虾苗挤压,提高成活率;
(2)使用箱式卡车装箱,确保不透风和防晒;
(3)操作过程尽量轻搬轻放。
虾苗下塘注意事项:
(1)虾苗下塘前3天,需使用碘宝(3亩·米/瓶)+爽水宝(3亩/瓶)进行立体消毒,次日使用护水宝(5亩·米/瓶)对水体进行解毒,下塘前1-2小时使用应激宝(5亩·米/袋)+虾蟹活力宝(3亩·米/袋)化水泼洒,降低虾苗入塘应激反应,提高成活率;
(2)用大水盆装满水后,将1包应激宝化水后,将装虾苗的框子在水盆里浸1分钟后拿出1-2分钟,反复2-3次,然后将装虾的框子放在池塘浅水处,让虾苗自由游出,框子围绕池塘浅水处放置,尽量均匀放苗;
(3)放苗当天傍晚就要投喂龙虾安康,最好使用正肠宝拌龙虾安康进行投喂,用量:1瓶正肠宝拌1袋龙虾安康,拌好后,放到干燥阴凉处2-3小时即可投喂;
(4)放苗后3-4天晴天上午使用碘宝(3亩·米/瓶)进行消毒。
放苗密度:
老塘可以根据塘口虾苗多少、规格大小和出苗早晚等情况进行补苗,每亩可补充规格80-100头/斤的虾苗20-40斤;如果是新塘,80-100头/斤规格的虾苗放养密度在60-80斤/亩。
5、龙虾销售
3月份无论龙虾成品或虾苗价格均处于高位,因此需早投喂虾奶粉和龙虾安康,确保出洞虾肉质饱满压秤和卖相好,给虾苗投喂虾奶粉后,规格大,活力好,成活率高,可以早上市,抢价格,还可以提高售后美誉度;针对3月份龙虾销售,不影响整体养殖情况下,尽可能销售,将钱早赚到手。
二、河蟹池塘管理方案
3月份河蟹池塘管理分为以下两部分进行介绍:
(一)、二龄成蟹养殖
二龄成蟹养殖即养殖户从上海崇明、江苏如东等地购买扣蟹回来进行养殖,目前管理主要为以下几点:
1、饲料投喂
温度逐渐上升,河蟹摄食开始增多,最好使用蟹安康高档开口料进行投喂,本月按照1-2%投饵率进行投喂,根据天气、水质和水草、河蟹摄食情况进行调整,主要参照食台、水体是否浑浊和夹草等情况进行判断。
2、水草管理
暂养塘:主要以伊乐藻为主,主要是水草疯长后打头问题,需要打头的可以先观察伊乐藻根部情况(发黄和发黑问题),然后使用爽水宝(3亩/瓶)和氧宝(3亩/袋)进行改底增氧,然后施壮根肥,接着可以考虑打头。
精养塘:主要以轮叶黑藻为主,主要查看和关注草上是否有虫,有虫需要在专业人士的指导下使用杀虫药进行杀灭,防止水草破坏。
3、水位和水质管理
本月水位根据水草长势情况进行调节,暂养塘控制在30-40厘米即可,精养塘在20-30厘米即可;3月水体水难肥和青苔爆发是主要问题,这两点可参照上期内容,如果水质确实很难肥起来,当前水位10亩水面可使用5-10斤虾奶粉+1瓶速肥宝+1瓶育菌宝进行肥水处理,一般2-3天可见效果;本月河蟹开始脱第一次壳,由于脱壳不集中,因此需使用虾蟹活力宝化水泼洒2-3次,用量2-3亩·米/袋;同时投喂逐步加大,因此需使用爽水宝改底,干撒,用量2-3亩/瓶,尽量不要洒在水草上,本月改底2次以上;为防止投饵量过大,水质变浓浊,可以使用育菌宝化水泼洒进行调水处理,用量:2-3亩·米/瓶。
(二)、一龄成蟹养殖
一龄成蟹(豆蟹当年直接养成成蟹上市)在湖北区域较少,主要集中在监利区域,此时池塘准备工作基本完毕,即将开始从江苏如东等地购买豆蟹,购买时间一般集中在3月中旬到月底,购买时注意事项:
1、选择大型或已合作非常好的苗种场进行购买,确保豆蟹质量;
2、豆蟹规格均匀、壳硬,活力好;
3、购买时需查好天气,确保运输途中不堵车,且晴天下塘。
购回的豆蟹下塘时的准备工作和注意事项可参考龙虾苗下塘注意事项,这里主要强调:尽量购买大规格豆蟹,规格大,运输和下塘成活率高,可以考虑降低放苗密度,推荐放苗规格4000-5000头/斤,放养密度为0.6-0.8斤/亩。
豆蟹下塘当天傍晚即开始投料,可以使用1瓶澳华正肠宝拌5斤虾奶粉+20斤蟹安康开口料,按1%投饵率进行投喂,便于豆蟹开口摄食,提高成活率,切不可7-10天后才开始投喂;水质调控参照二龄河蟹养殖,但注意豆蟹脱壳频繁,因此每月傍晚需泼洒3次以上虾蟹活力宝,2-3亩·米/袋;同时注意使用爽水宝改底,干撒,2-3亩/瓶。
北小龙虾养殖,秋茬放苗基本结束,今年持续高温影响了放苗的成功率,有的塘口龙虾苗的成活率甚至不足一半。高温天气对水草是严峻的考验,勤调水改底,水质清爽能有效预防水草腐烂。8月份夏秋交替,水质不稳定,容易出现浑水、倒藻、转水、缺氧等情况,应注意保持水体肥度,适时补肥补菌,营造优良水色。同时此阶段也需注意补充微量元素和维生素,预防营养缺乏出现“铁虾”。
1.调水改底、防止水草腐烂
夏秋交替时水质不稳定,水草易挂脏,底质也常因倒藻或残饵粪便发黑发臭,易出现小龙虾缺氧上草的问题。
①定期调水改底,使用艾络有机酸+底立清,保持水质清爽,防止水质过浓、老化、底质发黑发臭、水草腐烂、小龙虾体色发黑等异常。
②天气变化时,提前使用解水安+超爽II型提高水体透明度,保持水草清爽,预防小龙虾缺氧、上草等异常。
③水草腐烂会导致水色发红、严重时可导致小龙虾缺氧泛塘。一旦发现水草腐烂,及时使用底可卫或底立清分解腐烂水草。
2.补肥补菌,营造优良水色
优良的水色需要维护,不注意补肥补菌的塘口易老化,出现浑浊、老绿水、酱油水等不良水色。
定期补肥补菌,使用藻源氨基液+红螺复合菌营造优良藻相,提供丰富溶氧,稳定pH值,预防氨氮、亚硝酸盐的产生,防止蓝藻、裸藻等有害藻类大量繁殖。
3.补充微量元素,预防铁虾
水质不清爽、投喂量不够、缺乏营养的塘口易出现体色发黑、生长停滞的小龙虾,俗称“铁虾、懒虾”。8月份管理尤其注意补充营养:定期泼洒三合能量钙+双效安肽补充钙镁磷硒、多种维生素等营养物质,内服肝肠泰养护肠道调理肝脏,促进摄食,保护小龙虾顺利度过高温期,防止出现铁虾。配合使用藻源氨基液,富含多种氨基酸、小肽,增强藻类活力的同时还可以被小龙虾直接吸收利用,增强抗应激能力,顺利度过高温期。
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