现在又到了龙虾放苗的季节了,虾苗的好坏直接会影响到农户们的经济效益,那么我们该如何选择优质的龙虾苗呢?选好了之后又该怎么管理呢?
优质的小龙虾苗种应该具有以下特征:
(1)一般刚出生的龙虾,在幼苗期都是呈现青壳的,青壳有青壳的优势,红壳有红壳的好处,网上大部分的文章都建议选用青壳虾,但是红壳虾有一个巨大的优势是,适应性和成活率要比青壳虾高很多。
(2)龙虾苗的表面要光亮,色泽暗淡的小龙虾属于苗种较差的一类。还有龙虾苗至少在出塘阶段残肢较少,外观无明显损伤,因为龙虾苗处于幼苗期,比较脆嫩,运输途中出现少量断肢和外伤在所难免,但源头不能就是残兵了。并且龙虾苗握在手中有活力,活性比较强;
(3)规格尽量齐整一点,一般选用123这个规格的龙虾作为种苗。大小差距不要太大;
(4)放养的时候,龙虾入水能够快速逃逸。这样证明运输途中没有受伤,下塘以后成活率高;
(5)虾苗肠道肉眼观察应没用断节、粗细均匀,无空肠、稀屎等症状;
养殖龙虾本身是一件很辛苦的事情,挖塘、消毒、种植莲藕、种植水草、喂食管理每一样都需要细心。
下面分享小龙虾养殖要点
1、挖池塘的深浅度、和预埋水管的进水口和出水口一定要设计合理。
2、池塘的消毒,使用油茶饼和生石灰一起发酵对于清除池塘里面的黑鱼、杂鱼、龙虾天敌非常有效果。
3、种植水草是必不可少的,水草能使小龙虾避免在太阳底下暴晒。
4、在池塘中间的浅水区种植小部分莲藕,利于小龙虾进食和生长。
5、池塘深水区用大楠竹打桩、分上中下三层,底层要距离淤泥十公分左右,这样的好处是避让龙虾出现争地盘互相残杀的情况。
6、喂食可以用豆腐渣配玉米粉鱼饲料搭配喂养,主食为豆腐渣,因为比较便宜,蛋白质也高,可以和附近的豆腐坊合作购买。
7、在周围用薄膜片做防逃栏,50公分高就可以了,可以防止小龙虾逃跑也可以防止外人进入,当然这种简单的防逃栏只能防君子,不能防止小人来偷盗。
选好了品种之后,做好以上这几种管理要点,亩产600斤以上小龙虾不是问题,养殖小龙虾可以说是一个很好的致富项目,市场需求量也是比较大。
2019年的虾苗价格与往年同时期的虾苗价格比较算是贵的了,刚开春的时候虾苗价格直接上40元/斤,高价位一直维持到四月初,到四月中旬才稍微将至20-28元/斤。这也没能让广大的养殖户很放心,苗虽贵了点但也要进,问题是苗不够,卖小龙虾苗的塘口也捞不出足够数量的苗,没几个有量的,买个虾苗通常要排队,要东搞一点苗西搞一点苗,或者是今天拉一点明天拉一点,很麻烦。情况这样,这就出现了一个问题:收虾的贩子手里有不少野生虾苗能买下来放塘口养殖吗?贩子的野生苗不仅便宜,活力很好,规格也差不多,感觉很优秀,到底能搞一点放塘口养养吗?
小龙虾塘口虾苗
一、小龙虾贩子的野生苗怎么来的?
现在小龙虾市场很火爆,很多人做起来小龙虾贩卖的生意,老百姓也参与到捞虾的大军中,每个早晨捞个十来斤野生虾搞个几十块零花钱用用。这条销售链就这样形成了。老百姓每天在野沟野河里下虾笼,早上起来卖给虾贩子,贩子将野生小龙虾分挑出来,苗是苗,大虾是大虾,泥鳅,黄鳝,蚂蟥,鱼...通通分类,这样分出来才能卖高价有钱赚。
野生小龙虾苗就是这样来的,小龙虾贩子经过层层挑选后选出不少野生小龙虾苗,这些个子小小的苗卖给饭店和消费者做熟了吃吧,人家不要,没肉全是壳,剥起来手累的很。因此很便宜,大多只卖5-15元/斤。这还不是很好卖,需要兜售给小龙虾养殖的人家。
大规格野生苗
二、小龙虾贩子的野生苗质量到底怎么样?
野生小龙虾虾苗在本质上和塘口苗是一样的,没什么太大的区别。但是野生苗不同于塘口苗的是,它放养存活率实在是低,我们也长时间放养过野生小龙虾虾苗,发现存活率约为20-30%,也有全军覆灭的。为什么会这样?放下去之前虾苗还是活蹦乱跳的呀,难道是塘口的水有问题,还是怎么啦?
塘口抓虾
我们所看到的野生虾苗活力很好并不代表它真的很好,野生苗的来源注定它好不了。首先,各个捞虾的老百姓不是专业的养殖人员,他们不是为了养殖小龙虾而捕捞它,只是为了拿它去吃或者卖钱。所以不会特别注意保护小龙虾。虾从地笼里倒出来后直接装到桶里面,塑料袋子里,不要说桶里要放点点水,放点点水草,要轻拿轻放,动作要快,这些都是不存在的,整个捕捞、销售的过程基本就只能保证小龙虾在短时间不会死亡。
塘口起苗
这就出现了很多问题,野生小龙虾苗从捞起来到分挑到卖给养殖户这中间要经历多少伤害。在地笼里大虾的螯要夹伤夹死小苗,到农户桶里跌跌撞撞遍体鳞伤,再到虾贩手中暴力摔,长时间的脱水,小龙虾苗早已耗尽体力维持生命了。再到养殖户去拿苗的时候猛的一拨虾苗,虾苗受惊逃命看似活力很好,其实早已透支。
三、小龙虾贩子的野生苗能买吗?
野生小龙虾苗到底能养殖吗,因为这个价格实在是很诱人啊,比起塘口要二十几的虾苗,还不管运到塘口,野生虾贩的做法很良心,价格一般只要十来块,还送到塘口,你说倒哪个塘口就给你倒的好好的,不要操一点心,还天天有,就怕你不要,服务杠杠的,就问你要不要苗。
作为养殖户我建议大家少投野生苗,最好不投野生苗。如果只是想尝试在自家田里随便放养一些,过段时间捕捞起来自己食用,这样也许会有一些收获。
野生苗为什么不能进?野生虾苗在起笼、运输、分挑等环节让虾苗长时间处于脱水状态,同时不注意保护虾苗免受碰撞、摩擦、自相夹伤等。这样得到的虾苗往往已经伤痕累累,精力耗尽,等养殖户将这类虾苗放养后,虾体伤口容易感染病菌加上对环境的不适应很快就死亡。
合格放苗塘口
四、非要选择野生虾苗该怎么做能提高成活率
4.1选择靠谱的虾贩进苗。虾贩也有一些操作很规范的,不会随意将虾苗猛摔,长时间干放的,他们将虾苗保湿、遮阳、防止进一步伤害的工作做的很好的,不会随意掺入劣质苗。应该选择和这样的虾贩子合作,野生苗才能有较高的成活率。
4.2给虾贩略高一点的价格让他拿注意保护虾苗的老百姓的野生苗。有部分捞虾的百姓比较注意虾苗的保护,卖虾前会将虾苗保护的很好,这样的苗让虾贩单独存放再卖给我们。
4.3放一些虾苗筐在虾贩那并加入湿润的水草。自己准备一些虾苗筐,里面平铺上1/4的伊乐藻或者是水花生,让虾贩将收上来的野生苗挑好后立刻放入虾苗筐中,隔一个小时淋一次常温水,保持虾苗体表湿润。
4.4及时取走装满的虾筐,收苗到九十点中就结束。将放满虾苗的筐子赶紧取回去放入塘口,防止虾苗长时间干燥死亡。收虾苗的工作收到上午九点或者十点钟就结束,再晚的话气温增高,光线太强,老百姓送过来的苗闷的时间太长成活率肯定高不了。
4.5放苗前要全池解毒。放苗前要将虾塘全池解毒,最好使用含果酸,有机酸、维生素、微量元素的解毒药物。消除虾塘中的各种有害物质,保持水质清新。
4.6放苗前最好使用多种微生物应激药物药浴一下,具体做法是在药水里泡30秒,提出虾框干放2-5分钟,再浸入药水中,再提出虾框,如此重复3遍入塘,这样可以让虾苗的鳃部吸足水分,充分展开,恢复正常的呼吸。
4.7放苗时将苗放在有水草的浅水区。虾苗入池时不能全部倒在一处,要分散倒免得局部虾苗缺氧,要倒在有水草的浅水区域,这时的虾苗还处于应激状态,没有完全清醒过来,猛然一到深水处极有可能呼吸不畅窒息而死。
4.8放苗后要使用聚维酮碘消毒。虾苗入塘后要在晴天中午全池泼洒聚维酮碘消毒,以免受伤的虾苗染病死亡。
使用聚维酮碘
4.9在虾池中插一个网箱检查成活率。最好在虾池中插一个网箱检查当天这一批虾苗的成活率,如果成活率一直很低,则要考虑停止进野生苗,或者更换虾贩供苗。
架网箱检查虾苗的成活率
肉眼一般是看不出来水质是否含有有害药物残留,所以我们在投放虾苗之前,要做网箱试养。具体操作:架好3*2*1m的带防逃膜的网箱,在网箱里投放少量水花生或者其他水草,再放养200只左右的虾苗,第二天检查虾苗成活率。这样既可以检验水质好坏,又可以摸清虾苗的品质。
2019年稻虾养殖第一季已进入尾声,2019年小龙虾的养殖面积在对比2018年有一个爆发式的增长,但其塘口价不降反升(附近2年统虾每月塘口价),2018年许多养殖户赚得盆满钵满,想必今年又会新增更多的朋友参与到龙虾养殖这个行业中来。
但是必须要指出的是,虽然龙虾行业行情看涨,但仍有相当一部分从业者未能取得良好收益,甚至出现亏损!究其原因,是因为大多数龙虾养殖从业者是从其他行业转业过来,很多从业者对水产行业技术知之甚少,很多从业者就基础建设这一环节就出现了重大失误(下图错误示范),导致全盘不可控制,极大的增加了养殖风险!
为了能帮助即将进入龙虾养殖业的朋友或者计划对虾田进行改造的从业者有一个更好的开端,本文就小龙虾养殖的第一个技术关键点“基础建设”来为大家做一个阐述,希望对大家能有所帮助。
一、场地选择
人工养殖小龙虾,对水质要求很高,因此在选择场地的时候,一定要选择水源方便无污染,土壤保肥能力强,地势平坦便注水,周无树木遮太阳的场所来进行选址,选址场地可分为池塘养殖或稻田改造;而当下最为实用流行模式的为稻田改造养虾。
稻田面积为便于投喂、起捕、管理等原因,因此建议10-30亩为一个养殖单元。用有现成沟渠可供利用的稻田,可以减轻养虾建设工程成本。
二、池塘开挖
很多朋友都知道稻田养虾需要开挖环沟,但大多数朋友却不知道为什么要挖环沟。这就要从龙虾生活习性来解释。
龙虾的生存水温为1℃~40℃,最适生长水温为16℃~33℃,高于上限温度,龙虾会进入深水区躲避高温,或者打洞隐藏;低于下限温度,龙虾也会打洞进行冬眠。因此在进行环沟挖掘的时候,沟的宽度控制在5~8米(池塘越大,或者养殖密度越大,沟应当越宽);沟的深度应当控制在1~1.5米;为方便龙虾掘洞,环沟需要设计成斜坡,坡比应当控制在1:2.5左右;为了便于龙虾生长有一个合适的水温,平台水位应当控制在60cm~80cm为宜(如需养殖二季虾,平台水位需要控制在100cm以上)。
一季虾养殖结束后,为方便种植水稻方便灌水,平台四周需要设置内埂,内埂的宽度设置为50cm左右,只需要高出稻田平台20cm左右(内埂太高不利于平台水体和环沟水体对流交换,在一季虾养殖过程中,平台水位要已漫过内埂为宜)。
经过实践走访,面积超过30亩以上的稻田养虾,在收割进水之后,发现整个稻田四周虾苗较多,中间很少。究其原因多数是因为种稻时候,稻田四周的龙虾可以顺利的下沟躲避然后打洞,有栖息的庇护所,而稻田中间的龙虾因距环沟太远而找不到躲避的地方,导致中间龙虾损失较大。
因此在稻田面积较大的情况下,建议在稻田内开挖虾沟或者虾潭。田中虾沟可在插秧后开挖,其开法应视田块的形状、具体大小和排水口的方向而定。如水稻田较小,可开成“田”字形;如是长且大的田块,可开成“井”字形,沟宽0.5~1.0米,沟深0.3~0.4米为宜。虾潭可开在虾沟的交叉处或田的四角,与虾沟相通。虾潭一般以1.0米见方、深0.8~1.0米为宜。
三、加固田埂
通常情况下,新开挖的池塘,往往会因为漏水给管理带来极大的麻烦,因此在挖好环沟,彻底晒塘,石灰消毒后应尽早灌水,且尽量灌注最大水位,使池塘土壤快速沉降,以达到保水的目的。
也可把开挖环沟的泥土堆在外围形成田埂并夯实、加高、加宽、加固,确保田埂高于平台1米以上,便夏季稻田平台水位可以加深至0.6~1米左右。
小龙虾掘洞能力极强,最大可超过一米,因此外埂的宽度因控制在3米以上,以防龙虾将洞打穿。
四、防逃措施
稻田养虾要开好进、排水口,其地点应选择在稻田相对两角的土埂上,便于养殖过程中整个稻田的进排水流畅。为防止小龙虾在抽排水时候的损失,应当在进排水口安装双层密网(20目左右)。
小龙虾爬行能力和逆水上游能力较强,阴雨天或水体缺氧、缺食,就会爬出水面,因此在岸上安装防逃网或者防逃瓷砖,具体安装方法如下。
田埂上设置围栏,高40~50厘米,可用硬质钙塑板或尼龙网片和硬质塑料薄膜共同使用或石棉瓦作围栏材料;田块拐角处设置成圆弧形,以避免龙虾逃跑和控制天敌进入。
五、总结
良好的基础建设是养殖成功的基本前提,在场地选择和设计的时候不能盲目操作。在进行池塘基础建设的时候,一定要结合小龙虾的生活习性来进行设计。
万事开头难,相信在龙虾养殖的过程中,一个优秀的池塘设计会给后期的养殖带来极大的便利,从而提升养殖成功率。
后续会持续更新其他养殖关键点:放苗注意事项、密度搭配、饲料投喂、水草种植等。
池塘内的各项措施做好以后,就要开始准备放养小龙虾了,那么什么样的虾苗是优质虾苗呢?接下来我们来一起看看优质虾苗的特质,以便于大家都能够分辨出优质虾苗和非优质虾苗的区别。
(1)地域优势:在本地区的自繁自养的小龙虾,经过几代的繁殖,很容易出现的问题是亲本退化和疾病遗传高发两方面的坏处,所以,如果可以的话,最好是本地、异地苗相结合那么拿,同时还能降低虾苗发病的风险度,俗话说鸡蛋不能装到同一个篮子里面,就是希望能够把疾病爆发的几率降低一些。
(2)最好能早些时候进苗,但是前提是水温要超过12°以上,3月中旬的温度比较高的时候,就可以进苗,然后养殖一段时间,就可以轮捕轮放了。
(3)虾苗的话,规格大一些的比较好,成活率也高,抗应激能力也强,养殖周期短,短时间内就能进行售卖,不过问题是最好能进一些规格相差不大的苗,规格差异性越大,越容易造成损伤,比如大的小龙虾在饵料不充足的情况下,容易攻击小体积的小龙虾。
(4)体色方面,优质的虾苗前期最好都是青壳虾,红壳虾越少越好,小龙虾的生长势度越快,一旦温度、能量、钙三方面的因素达到一定平衡的状态,小龙虾会进行快速的蜕壳和生长。
(5)运输时间,这个话题放在这里其实并不合适,因为运输时间和优质虾苗其实没有太大的关系,是因为运输时间影响着优质虾苗的成活率,所以,希望大家最好能缩短虾苗的运输时间,比较合适的时间是2个小时以内,最长时间最好不要超过4个小时,运输时间越长,小龙虾虾苗脱水问题就会越厉害,放入池塘后的应激反应也就越厉害。
(6)肠道和肝脏,优质虾苗的肠道和肝脏都应该比较好,肠道没有断节、粗细不均匀、空肠、稀屎等状况出现,肝脏越接近金黄色越好。
(7)软壳,软壳虾苗比较常见,这种虾苗成活率一般不是太高,最好能挑选一些外壳比较坚硬或者韧性比较好的虾苗,这能说明虾苗在原池塘的营养物质比较丰富,生长比较好,活力较好,放入池塘内成活率会比较高。
以上便是挑选优质虾苗的方法,囊括的不一定特别全面,但是却能够为广大养殖户提供一些鉴别的优质虾苗的指标,希望能够帮助养殖户,提高虾苗放养的成活率,达到养殖成功的目的。
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