加工制粒后的饲料要正确保管，否则容易发生霉变。轻度霉变的饲料，会使虾生长速度减慢，采食量下降，消化率降低。严重霉变的饲料，会造成小龙虾中毒，甚至于死亡。对于采购的饲料，一定要检验是否霉变，一般通过闻气味、看颜色、看是否有结团现象、加热后辨别气味以及在显微镜下观察的办法来确定。对自制的饲料，一定要做好保管，控制引起霉变的途径，勤于检查，发现问题及时解决，才能保证饲料的保存质量。
饲料霉变的主要条件是饲料中含有水分，环境中高而适宜的温度、较大的湿度及合适的酸碱度，贮存场所的阴闷环境，过长的贮存时间等。预防虾类饲料的霉变，必须从以下几方面入手。
1、水分是决定饲料中霉菌能否生长的重要因素
在饲料中的水分可以分为结合水分和游离水分，游离水分是最容易引起霉变的原因。当原料中的水分含量大于11%时就可以出现游离水分，这些水分以微细水珠和汽化状态存在于空隙之中。而霉菌无处不在，一旦有水分可被利用，就可大量生长繁殖。如果饲料的总体水分达到17%以上，就已经是霉菌繁殖的适宜水分范围，应立即加以解决。
特别是小龙虾饲料，由于有较多的鱼粉和油脂，极容易在潮湿环境下发生脂肪的酸败和霉变。杜绝的方法是除了使用高质量的油脂外，在多雨地区包装时一定要使用内加塑料薄膜内膜的套装纸袋，以便与相对湿度达到80%以上的外界环境隔绝，以防止风干后的饲料吸收外界水分。
2、高温也是霉变的重要条件
霉菌在自然界有数万种之多，主要营寄生和腐生生活，可以进行无性繁殖和有性孢子繁殖，但高效繁殖时必须有适宜的高温。例如，曲霉属和青霉属最适繁殖和产毒温度为27～30℃，相对湿度为70%～100%。如果要控制霉菌的发生，首先就要控制饲料自身环境达不到这两个条件。如果一旦有这种条件，饲料在3～7天就可以发生严重霉变。
3、相关微生物对饲料造成生物降解引起霉变
有时是几种微生物同时繁殖，有时是一个优势种大量繁殖所致。霉变过程中蛋白质、脂肪、糖类受到分解，造成饲料营养价值下降的同时产生大量霉菌毒素，导致饲料颜色和味感质最下降，严重者会造成小龙虾中毒死亡或引发多种疾病。饲料霉变中所产生的最主要的毒素是黄曲霉素，会导致虾的贫血、肝脏和其他内脏器官受到破坏，免疫力严重下降。
为了防止贮存中的饲料霉变，首先要注意贮存场所的通风条件，通风必须良好。养虾场一般相对湿度较高，所以特别要注意饲料在梅雨季节的贮存，避免相对湿度超过75%的贮存环境。一般环境下贮存也不要超过l周，最好随买随用，随制随用。对于配方中鱼粉和发酵血粉含量较多的饲料尤其要注意贮存条件。饲料编织袋中如果没有隔层塑料薄膜，贮存时不要和地面及墙壁直接接触。如果是自制饲料，注意每次制造量不要太多。对于销售单位，也要做到不积压过多产品，尽可能有计划地生产和销售。
为了防腐，小龙虾饲料可以添加防腐剂。对比于各类防腐剂，最好使用延胡索酸及酯类，因为这类防腐剂受酸碱度影响小，而且抗菌谱广，抗菌作用也强，能够有效地抑制微生物的生长和繁殖。但相对来说，延胡索酸抑菌周期较短，如果是饲料厂家，就要选用二丙酸铵之类作为防腐剂，抑菌周期可达1个月左右。当环境有潮气时，结合物即可离解发挥效力。
值得注意的是，虾类饲料中的添加剂和高蛋白质，会降低防腐剂的作用。这些物质会在不同程度上将自由酸转化为相应的盐类，而脂肪类物质会强化有机酸的活性，保持其抑菌效果。为此，饲料配方中的脂肪比例一定要适宜。
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畜牧知识：小龙虾饲料的保存
加工制粒后的饲料要正确保管，否则容易发生霉变。轻度霉变的饲料，会使虾生长速度减慢，采食量下降，消化率降低。严重霉变的饲料，会造成淡水小龙虾中毒，甚至死亡。对于采购的饲料，一定要检验是否发生霉变，一般通过闻气味、看颜色、看是否有结团现象、加热后辨别气味以及在显微镜下观察的办法来确定。对自制的饲料，一定要做好保管，控制引起霉变的途径，勤于检查，发现问题及时解决，以保证饲料的保存质量。饲料霉变是由于相关微生物对饲料造成生物降解所引起。有时是几种微生物同时繁殖，有时是一个优势种大量繁殖所致。霉变过程中蛋白质、脂肪、糖类受到分解，微生物受到破坏，造成饲料营养价值的下降。同时霉菌毒素大量产生，导致饲料颜色和味感质量下降，严重者会造成淡水小龙虾中毒死亡或引发多种疾病。饲料霉变中所产生的最主要的毒素是黄曲霉毒素，会导致虾的贫血、肝脏和其他内脏器官受到破坏，免疫力严重下降。饲料霉变的主要条件是要有饲料自身的水分、环境中高而适宜的温度、较大的湿度、合适的酸碱度、贮存场所的阴闷环境、过长的贮存时间等。预防虾类饲料的霉变，必须从这几方面人手。水分是决定饲料中霉菌能否生长的重要因素。饲料中的水分可以分为结合水分和游离水分，游离水分是最容易引起霉变的原因。当原料中的水分含量大于11%时就可以出现游离水分，这些水分可以作为微细水珠和汽化状态存在予空隙之中，而霉菌无处不在，一旦有水分可被利用，就可大量生长繁殖。如果饲料的总体水分达到17%以上，就已经是霉菌繁殖的适宜水分范围，应立即加以解决。特别是淡水小龙虾饲料，由于有较多的鱼粉和油脂，极易在潮湿下发生脂肪的酸败和霉变。除了使用高质量的油脂外，杜绝的方法是在多雨地区包装时一定要使用内加塑料薄膜内膜套装纸袋，以隔绝相对湿度达到80%以上的外界条件，以防止风干后的饲料吸收外界水分。高温也是霉变的重要条件。霉菌在自然界有数万种之多，主要营寄生和腐生生活，可以进行无性繁殖和有性孢子繁殖，但高效繁殖时必须有适宜的高温。例如，曲霉属和青霉属最适繁殖和产毒温度为27～30℃，相对湿度为70%～100%。如果要控制霉变的发生，首先就要控制饲料自身环境达不到这2个条件。如果一旦有这种条件，饲料在3～7d就可以发生严重霉变。饲料贮存中为防止霉变，首先要注意贮存场所的通风条件，通风必须良好。养虾场一般相对湿度较高，所以要特别注意饲料在梅雨季节的贮存，避免相对湿度超过75%的贮存环境。一般环境下贮存也不要超过1周，最好随买随用，随制随用。对于配方中鱼粉和发酵血粉含量较多的饲料尤其要注意贮存条件。饲料编织袋中如果没有隔层塑料薄膜，贮存时不要和地面及墙壁直接接触。如果是自制饲料，注意每次制造量不要太多，即使是销售单位，也要做到不积压过多产品，尽可能有计划地生产和销售。为了防腐，淡水小龙虾饲料可以添加防腐剂。对比各类防腐剂，最好使用延胡索酸及酯类，因为这类防腐剂受酸碱度影响小，而且抗菌谱广，抗菌作用也强，能够有效抑制微生物的生长和繁殖。但相对来说，延胡索酸抑菌周期较短，如果是饲料厂家，就要选用二丙酸铵之类作为防腐剂，抑菌周期可达1个月左右，当环境有潮气时，络合物即可离解发挥效力。应注意的是，虾类饲料中的添加剂和高蛋白质，会降低防腐剂的作用，这些物质会在不同程度上将自由酸转化为相应的盐类，而脂肪类物质会强化有机酸的活性，保持其抑菌效果，为此，饲料配方中的脂肪比例一定要适宜。
三种最常见的小龙虾养殖模式
随着小龙虾的火爆，很多养殖户都投入到了小龙虾的养殖行业中。虽然养殖的人越来越多，规模也越来越大，但是，我们的小龙虾养殖水平并没有得到多大的提高，很多养殖户都是在盲目的跟从。想养小龙虾，首先得了解小龙虾的主要养殖模式。
1.稻虾养殖
首先我们都知道，小龙虾养殖最出名的将数湖北潜江，而湖北潜江又以稻虾养殖而闻名。稻虾养殖顾名思义是一季虾一季稻。环沟以6米宽80公分深为主，1：3的斜坡，方便龙虾打洞。在收割完稻子后，12月份就开始上水泡田，稻草腐烂，将黑水放出，如此循环两三次后，以长8米，宽6米开始种草，然后开始一年的养殖，到第二年5月份左右开始出虾，出完虾又开始种稻。
2.精养塘
稻虾是一季虾，而精养塘是两季虾，甚至三季，当然风险也随着提高。精养塘可以头年12月份开始放虾，也可以第二年2月份开始放虾，因为前期虾苗价格太高，有的甚至5月份才开始放虾苗，当然这只能养一季虾。精养塘以伊乐草为主，也有少数种植轮叶黑草。精养塘和稻虾塘的不同在于五月份以后，面临着水草，疾病，高温等一系列问题。、
3.藕塘虾
藕塘养虾的风险最小，但是收益也较小，一般最为培育虾苗用。精养塘一般都会有藕塘最为虾苗的培育。在种植藕时，可以留一个十字或田字通道，或者挖一个十字或田字型通道，方便通风用药。前期藕较小时，不放虾苗，一旦有虾，藕必然长不起来，待藕长大时，放入大虾作为种虾，切不可只拿一家的虾作为种虾，必须拿多家。
以上便是三种常见的养殖模式，当然还有虾蟹共养，草地，圩滩地养殖，沟渠养殖，工厂化养殖等。养殖一切都靠人的管理，细节决定成败，多一份管理，也就多一份成功。
小龙虾三种常见疾病的防治
小龙虾，即克氏螯虾，在这几年市场需求量不断增加，因此养殖规模也在扩大，密度也增加，虽然小龙虾投病能力强，但在这样的情况下也很容易患病，现就小龙虾三种常见疾病防治方法提供如下：
一、真菌性疾病
1、黑鳃病
病原与病症：此病主要是由于水质污染严重，克氏螯虾鳃丝受霉菌感染引起。症状是鳃由肉色变为褐色或深褐色，直至完全变黑，引起鳃萎缩，病虾往往伏在岸边不动，最后因呼吸困难而死。
防治方法：①保持饲养水体清洁，溶氧充足，水体定期泼洒一定浓度的生石灰，进行水质调节。②把患病虾放在每立方水体3%~5%的食盐中浸洗2次~3次，每次3分钟~5分钟;或每立方米水体用亚甲基蓝10克溶水全池泼洒。
2、螯虾瘟疫病
病原与病症：螯虾瘟疫病的病原是Aphanomyces属的astaci真菌引起。病症是病虾的体表有黄色或褐色的斑点，在附肢和眼柄的基部可发现真菌的丝状体，病原侵入螯虾体内，攻击中枢神经系统，并迅速损害运动神经元。病虾呆滞，活动性大为减弱或活动不正常，极易造成病虾大量死亡。
防治方法：保持饲养水体清新，并维持正常的水色和透明度，是防治螯虾瘟疫病的有效方法。
二、细菌性疾病
1、烂鳃病
病原与病症：病原为丝状细菌。症状为细菌附生在病虾鳃上并大量繁殖，阻塞鳃部的血液流通，妨碍呼吸。严重的鳃丝发黑、霉烂，引起病虾死亡。
防治方法：①经常清除虾池中的残饵、污物，注入新水，保持良好的水体环境，保持养殖环境的卫生安全，保持水体中溶氧在每升4毫克以上，避免水质被污染。②用每立方水体0.5克的二氧化氯全池泼洒，可以起到较好的治疗效果。
2、甲壳溃烂病
病原与病症：此病是由几丁质分解细菌感染而引起的。感染初期病虾甲壳局部出现颜色较深的斑点，后斑点边缘溃烂、出现空洞。严重时，出现较大或较多空洞导致病虾内部感染，甚至死亡。
防治方法：①运输和投放虾种时，不要堆压和损伤虾体。②饲养期间饲料要投足、投均匀，防止虾因饵料不足相互争食或残杀。③发生此病，用每立方水体15克~20克的茶粕浸泡液全池泼洒。④每667平方米用5千克~6千克的生石灰全池泼洒，或用每立方水体0.5克的二氧化氯全池泼洒，可以起到较好的治疗效果，但生石灰与二氧化氯不能同时使用。
3、烂尾病。
病原与病症：由克氏螯虾受伤、相互残食或被几丁质分解细菌感染引起。感染初期病虾尾部有水泡，边缘溃烂、坏死或残缺不全，随着病情的恶化，溃烂由边缘向中间发展，严重感染时，病虾整个尾部溃烂掉落。
防治方法：(1)运输和投放虾种时，不要堆压和损伤虾体。(2)饲养期间饲料要投足、投匀，防止虾因饲料不足相互争食或残杀。(3)发生此病，每立方米水体用茶粕15克~20克浸液全池泼洒;或每667平方米水面用生石灰5千克~6千克溶水全池泼洒。
4、细菌性肠炎病
病原与病症：主要是因为食用了不洁的食物，或消化系统由寄生虫寄生而受损引发点状气单胞菌感染引起。感染初期病虾食欲减退，继而不食，向浅水区、岸边靠近;消化道充血肿胀，有很多淡黄色的黏液，随着病情的发展，最终会死亡，还会引起其它健康虾的感染，其来势较猛，后果比较严重。
防治方法：(1)加强饲养管理，使池水呈弱碱性、溶氧充足，严格执行“四消四定”措施，在夏季加深池水，使水温变化较小。(2)每667平方米水面用生石灰5千克~6千克溶水全池泼洒或每立方水体0.5克的二氧化氯全池泼洒，可以起到较好的治疗效果。
三、原生动物病
1、纤毛虫病
病原与症状：纤毛虫病的病原体最常见的有聚缩虫、累枝虫和钟形虫等。纤毛虫附着在成虾、幼虾、幼体和受精卵的体表、附肢、鳃上等，大量附着时，会妨碍虾的呼吸、游泳、活动、摄食和蜕壳机能，影响生长、发育，尤其在鳃上大量附着时，影响鳃丝的气体交换，甚至会引起虾体缺氧而窒息死亡。幼体患病期间，虾体表面覆盖一层白色絮状物，致使幼体活动力减弱，影响幼体的发育变态。该病对幼虾危害较严重，成虾多在低温时候大量寄生。
防治方法：①彻底清塘，杀灭池中的病原，对该病有一定的预防作用。②用3%~5%的食盐水浸洗，3天~5天为一个疗程。③用四烷基季铵盐络合碘(季铵盐含量为50%)全池泼洒，浓度每升0.3毫克。④保持合理的放养密度，注意虾池的环境卫生，经常换新水，保持水质清新。
2、聚缩虫病
病原与病症：病原为聚缩虫，症状为克氏螯虾难以顺利脱壳，病虾往往在脱壳过程中死亡，幼体、成虾均可发生，对幼虾危害较严重。
防治方法：(1)彻底清塘，杀灭池中的病原体。(2)发生此病可经常大量换水，减少池水中聚缩虫数量。
三种最常见的小龙虾养殖模式介绍
随着小龙虾的火爆，很多养殖户都投入到了小龙虾的养殖行业中。虽然养殖的人越来越多，规模也越来越大，但是，我们的小龙虾养殖水平并没有得到多大的提高，很多养殖户都是在盲目的跟从。想养小龙虾，首先得了解小龙虾的主要养殖模式。
1.稻虾养殖
首先我们都知道，小龙虾养殖最出名的将数湖北潜江，而湖北潜江又以稻虾养殖而闻名。稻虾养殖顾名思义是一季虾一季稻。环沟以6米宽80公分深为主，1：3的斜坡，方便龙虾打洞。在收割完稻子后，12月份就开始上水泡田，稻草腐烂，将黑水放出，如此循环两三次后，以长8米，宽6米开始种草，然后开始一年的养殖，到第二年5月份左右开始出虾，出完虾又开始种稻。
2.精养塘
稻虾是一季虾，而精养塘是两季虾，甚至三季，当然风险也随着提高。精养塘可以头年12月份开始放虾，也可以第二年2月份开始放虾，因为前期虾苗价格太高，有的甚至5月份才开始放虾苗，当然这只能养一季虾。精养塘以伊乐草为主，也有少数种植轮叶黑草。精养塘和稻虾塘的不同在于五月份以后，面临着水草，疾病，高温等一系列问题。、
3.藕塘虾
藕塘养虾的风险最小，但是收益也较小，一般最为培育虾苗用。精养塘一般都会有藕塘最为虾苗的培育。在种植藕时，可以留一个十字或田字通道，或者挖一个十字或田字型通道，方便通风用药。前期藕较小时，不放虾苗，一旦有虾，藕必然长不起来，待藕长大时，放入大虾作为种虾，切不可只拿一家的虾作为种虾，必须拿多家。
以上便是三种常见的养殖模式，当然还有虾蟹共养，草地，圩滩地养殖，沟渠养殖，工厂化养殖等。养殖一切都靠人的管理，细节决定成败，多一份管理，也就多一份成功。
小龙虾不长个子，看看你都喂小龙虾吃了啥？饲料配方保存好
小龙虾的养殖，可以说在我国现阶段的虾类养殖里，简直是一个大红大紫的存在。已经进入到了4月中旬，这时候的小龙虾也进入了长个子，长身材的最好时期，要想长的快，全靠饲料带，没错，这时候保持合适比例和合适投饵量的小龙虾饲料，是很必要的。
但是因为今年新入行的养殖新手太多了，所以这对于养殖老手很简单的事情，到了新手那，就变得复杂了。
其实小龙虾饲料和其他鱼虾类的水产饲料相似，大类别上分为两种，一种是颗粒饲料，一种是膨化颗粒饲料，也叫膨化饲料。别看就多了膨化两个字，这价格上可明显不同，膨化饲料成本价格就比颗粒饲料翻了一倍还不止，一般能达到颗粒饲料的1.5倍。每吨膨化饲料的成本就要比颗粒饲料贵上500元以上。
当然，膨化饲料的适口度也比颗粒饲料要好，贵也是有贵的道理的。颗粒饲料要想在喂食后入水长时间不散不化，需要在制作过程中加入一定量的粘合剂，一般的粘合剂也就是高筋面粉了，也有选用动物可吸收的其他粘合剂的。而膨化饲料则用不着这么麻烦，膨化饲料在入水之后的几个小时里，能够变成类似海绵或者棉花团的存在，蓬松保持在水中不散团。
对于小龙虾来说，因为膨化饲料经过了高温高压过程，所以细菌很少，口感更适口，对于挑食的小龙虾来讲，吃过膨化饲料的它们会长得更快更好一些。
除此外，膨化饲料和颗粒饲料还有着其他区别。像是膨化饲料采用的都是超微粉，其粉碎的要比颗粒饲料细很多，这么说吧，颗粒饲料仔细看还能看得出是什么原料制成的，而膨化饲料已经看不到原材料了。并且膨化饲料是全熟料，可以这么理解，颗粒饲料是夹生饭，而膨化饲料是落口消。
饲料的好坏，其实也能影响到小龙虾的正常生长，如果饲料质量不好，没有营养的话，就对小龙虾的脱壳有影响，影响脱壳的话，就会导致规格偏小。但是这里也有个误区，长期投送高蛋白的颗粒饲料，也会因为小龙虾营养过剩而停止生长，也会偏小。
怎么办呢?应该因地制宜的给小龙虾“换换口味”。因为小龙虾是杂食动物，不仅只吃饲料，像天然动物饵料和天然植物饵料都可以成为小龙虾的摄食对象，因此除了在膨化饲料和颗粒饲料中做出偏好的选择外，还要喂以活螺狮或者谷类为主的植物饵料，这样做到有荤有素，让小龙虾均衡健康长大个。
应该怎么在饲料外，均衡小龙虾摄食的营养呢?这份有荤有素的料怎么配比呢?
有经验的养殖人，是这样做的，可以参考一下：
对于幼虾，麦麸、鱼粉、花生饼和蚌壳粉的比例为37:35:25:3，也可以鱼粉、麦麸、豆饼和微量元素配比比例为50:20:20:10。这两种做法做出的饲料粗蛋白含量都在45%左右。
如果想提高粗蛋白含量，让粗蛋白含量占饲料的一半或者一半以上，就要加大鱼粉的配比，饲料构成为鱼粉、麦麸、花生饼、矿物质和微量元素的配合比例是60:22:15:3。
对于成虾来讲，配方中鱼粉的比例就应该减少，甚至可以说是减半，增加麦麸的比例。建议饲料配方为麦麸、蚕蛹、豆饼、米糠、花生饼的配合比例为50:30:10:5:5。或者麦麸、米糠、鱼粉、花生饼、蚕蛹比例为30:22.5:20:20:7.5。
虽然是合成饲料，荤素搭配，但是锄禾园小编的观察中，多数饲料还是植物性的混合为主。
除了饲料问题，还要注意的就是放养的密度。为啥要在饲料环节提放养密度呢?因为有时候小龙虾不吃料，不是因为料不好，而是养的太密了。小龙虾生而好斗，密度太高的时候会有相互打斗的现象，这样的小龙虾池内的小龙虾会因为没有安全感，找不到一个合适脱壳的地方，最终会影响到产量和规格。
最后锄禾园小编提个建议：现在的饲料厂家也有很多，各自都有各自的标准和生产套路，加上现在小龙虾养殖正在风口上，人们把重点都放在了虾苗和养成上，没有太多的心思花在选择饲料上。不过如果对小龙虾上市时候的质量和价格有追求，还是用膨化饲料为主，颗粒饲料为辅较好。
2023小龙虾育苗模式主要有三种。
小龙虾育苗总体大致分三个模式：早苗模式、全年有苗模式、高产模式。
一，小龙虾苗种繁育早苗模式
9月上旬前，挑选成年性成熟优质小龙虾红虾，体格健壮，雄雌比例1：2.，称重个头不小于18g。新塘口小龙虾种虾(带病源少)，三处以上种源混合小龙虾虾种(减少近亲交配)。原池自养模式：每亩放种下5-8Kg。育苗转塘模式：每亩放种虾20-35kg。遵循：早清杂，早晒田，早消毒，早上水+刺激交配，早培肥陪藻，早种草六早原则。同时适当高营养投喂，预防青苔和培育有益菌等。
二，小龙虾苗种繁育“全年”出苗模式
8月底前，挑选体格健壮优质小龙虾种+苗，规格123456789…钱。新塘口小龙虾种苗虾(带病源少)，三处以上种源混合小龙虾虾种苗(减少近亲交配)。原池自养模式：每亩放种苗虾10-25Kg。育苗转塘模式：每亩放种苗虾20-40kg。遵循：九月底前晒田，消毒，上水+刺激交配，培肥陪藻，种草，同时加强投喂，预防青苔和虾池有益菌培育等。
三，小龙虾苗种繁育高产模式
9月中旬前，挑选成年性成熟优质小龙虾红虾，体格健壮，雄雌比例1：2.，个体称重：18-40g。新塘口小龙虾种虾(带病源少)，三处以上种源混合小龙虾虾种(减少近亲交配)。此小龙虾育苗模式主要生产商品小龙虾苗种外售外转，每亩放种虾30-50kg。遵循：适时清杂，适时晒田，适时消毒，适时刺激交配，适时培肥，适时种草原则。同时适当高营养投喂，预防青苔和培育有益菌等。
稻田养虾时稻草腐烂会引起小龙虾死亡，应该怎么办？
稻田养虾是一种生态养殖模式，但是同样有一定的风险存在。另外，大多数市民误认为小龙虾喜欢生长在脏水里，其实行内养殖的都明白，小龙虾对于水质、生活环境都是有要求的。那么稻田养虾时稻草腐烂引起小龙虾死亡现象应该怎么解决?
据了解在水稻秸秆腐烂之后会影响底质环境，容易恶化。“底净颗粒”主要成分为高铁酸盐，具有很强的氧化性可以将底部的有害物质氧化破坏同时给水体提供氧气，对于地质恶化引起的水质突变有明显的缓解和改善作用，还可释放原子氧降解水体氨氮等有害物质。
水质恶化后水体会存在各种危害水生生物的毒素，“解毒净”主要成分为乳酸菌代谢物和复合有机酸，可以有效缓解水生生物因水体中的各种毒素造成的中毒现象，还可以调节pH、降解氨氮等水质指标，同时还能起到净化水质的作用，对于这种稻草腐烂引起的水质恶化，效果比较明显。
当养殖水体有外源性物质进入时，一般会伴随细菌感染的风险，尤其是水质恶化以后。“菌普康”是以噬菌蛭弧菌为主的生物消毒剂，可以裂解水体中各种有害的革兰氏阴性菌，具有良好的杀菌效果，而且生物消毒剂安全无刺激，不受使用条件限制，对水生生物无毒无害。还可以起到改善水质的作用。
三种不同模式的小龙虾养殖水位管理小技巧(值得珍藏)
近期接到很多养殖户的电话，询问池塘什么时候上水，水位上多大合适，为了方便广大养殖朋友们，特此对不同池塘上水时间和水位大小做了总结，供大家参考。
一、精养塘
停止出虾后，落水晒田，晒田一个月以上，晒半个月后可以用旋耕机旋一下田，撒石灰，然后继续晒田，确保晒死水草和清除青苔孢子和灭杀病菌。围沟使用安全高效的清塘产品，清除野杂鱼，米虾多的池塘可将围沟水位抽干，晒沟，将米虾晒死。
A、精养塘可以年前上水栽草，最开始上水30公分，栽草后，根据水草长势缓慢提高水位，冬季时水位可以加到60公分。注意施肥控制青苔。
B、精养塘也可以年后上水栽草，放苗前一个月必须种植水草，此时水草用量适当提高，并且注意施草肥，水位最开始加到30公分，水随草涨，注意施肥控制青苔，可以搭配磷肥8-10斤/亩。
二、稻虾育苗塘
1.割谷前
稻谷抽穗后，晒田，此时将池塘水位保持在低于田面20-30公分，可以投放种虾，水位保持不变，提高积温促使龙虾尽快性成熟，打洞、产卵，洞口与田面平齐或略高于田面，便于稻谷收割后的第一次上水。
2.割谷后
谷桩子控制在30公分以内，将碎稻草收集打堆放置田中(4-5米一堆)，将稻梗晒干，时间充裕的可以用石灰清塘。
第一次上水(很重要)，根据池塘种虾数量多少，确定第一次上水高度(上水前完成第二道清杂工作)：
A、种虾数量少，第一次上水50公分左右，保持2-3天后，将水位逐渐降至30公分左右，方便栽草和龙虾苗生长。
B、种虾数量足，第一次上水30公分左右，然后维持该水位，根据气温和稻梗腐烂程度少量添加新鲜水或换水，之后根据水草生长情况调节水位。
3.越冬期水位管理
冬季适当提高水位，但不超过50公分，冬季有相当一部分的种虾需要在洞里越冬，如果水位过高将它们淹出来，很难过冬，只能靠前期的稻梗打堆以及肥水工作提高水温。加上此时水草扎根不深，水位过高容易使水草漂浮起来。
备注：为了确保龙虾苗顺利越冬，必须在结冰期以前，尽可能的提高虾苗的规格、增强虾苗的体质(尽量把虾苗培育到200头以内的规格)，所以肥水工作必须要定期进行。
4.开始长青苔的池塘
水位加至50公分，清除池塘边过多的杂草，(注意：不要全部清理了，杂草下面的虾苗和抱卵虾比较多。)，起风后下风口处捞除青苔或局部灭杀，全池控制水色(5天左右)，然后肥水，新池塘或土质比较贫瘠的池塘必须先施基肥，之后开始正常肥水。
备注：青苔大量爆发的时间在早春，冬季青苔越多，来年青苔封塘的几率越高，但是青苔会在最冷的时候变成孢子休眠，只要我们在年前控制青苔的数量(青苔过多，来年控制不住)，赶在早春青苔爆发之前，肥好水，青苔就成不了气候。所以提醒广大养殖朋友们，不要放弃，有青苔后做好控制青苔生长的工作就好了，不要大面积使用杀青苔的药品。
三、新开挖池塘
方案一、池塘挖好后，做好清塘杀菌工作，上水，一次性将水没过谷桩子10公分(田面50公分左右)，泡田(泡软土质、泡烂稻梗)，待池塘水色变浓后，适当降水至30公分以内，栽草，施肥加快水草生长，水比草高十来公分，水随草涨。做好肥水工作，预防青苔，谷桩子泡出的黑水不要换出去。
方案二、池塘挖好后上水泡田，之后将田里水放干，撒石灰，晒田，年前不上水，2月份之前开始上水(根据天气状况适当调整)，栽草，此时水草用量加倍(100斤/亩)，必须勤施草肥，水位30公分，开始肥水防止青苔，放苗前注意解毒即可。
四、结语：
小龙虾养殖“三分养七分管”，大家一定要做好日常的管理工作，调整好池塘水位后，尽快将精力放到育苗上，在冬季来临以前把虾苗培育的越大，规格越大、体质越强，越冬存活率就越高。
用鱼饲料可以喂养小龙虾吗？
小龙虾对饲料的要求不高，所以鱼饲料是可以喂小龙虾的，不过如果想小龙虾长的大、肥，那还是得用高蛋白的饲料(小龙虾专饲料)。
养殖小龙虾喂什么饲料
淡水小龙虾人工配合饲料配方：仔虾饲料蛋白质含量要求达到30%以上，成虾的饲料蛋白质含量要求达到20%以上。
仔虾饲料粗蛋白含量37.4%，各种原料配比为：秘鲁鱼粉20%，发酵血粉13%，豆饼22%，棉仁饼15%，次粉11%，玉米粉9.6%，骨粉3%，酵母粉2%，多种维生素预混料1.3%，蜕壳素0.1%，淀粉3%。
成虾饲料粗蛋白含量30.1%，配比为：秘鲁鱼粉5%，发酵血粉10%，豆饼30%，棉仁饼10%，次粉25%，玉米粉10%，骨粉5%，酵母粉2%，多种维生素预混料1.3%，蜕壳素0.1%，淀粉1.6%。
其中豆饼、棉仁饼、次粉、玉米等在预混前再次粉碎，制粒后经2d以上晾干，以防饲料变质。2种饲料配方中，另加占总量0.6%的水产饲料黏合剂，以增加饲料耐水时间。
小龙虾饲料的比例一般是植物性饵料占60%左右，动物性饵料占40%左右。植物性饵料中，果实类与草类各占一半，大约30%。在饲养过程中，根据大、中、小(幼虾)的实际情况，要对以上动、植物饲料合理搭配，并作适当的调整。
养殖小龙虾应该喂什么好?(除专用饲料)
饲料就可以，注意按照克氏螯虾的生活习性和摄食特点投喂。克氏螯虾多在夜里活动觅食，并具有争食、贪食习性。投喂饲料要坚持每天上午、下午各投喂一次，以下午一次为主，占全天投喂量70%;采取定质、定量、定时投喂方法，喂足喂匀，保证每只虾都吃饱，避免相互争食。
小龙虾一亩吃多少饲料
小龙虾养殖每亩每天投多少斤饲料，不是以每亩每天喂多少斤的，小龙虾和鱼类从来都是以小龙虾和鱼的体重比例来投喂饲料的，小龙虾总体重的百分之5左右，一天两次，上午10时，下午4时。要观察实际食量，剩的多，少喂点。
三种方法改善小龙虾塘口水体富营养化
一、小龙虾塘口水体富营养化产生的原因
小龙虾塘口水体富营养化产生的原因是由于在养殖过程中水体产生了大量废弃物（如残饵、小龙虾的排泄物），以及其水体内部自身底泥等沉积物所释放的氮、磷营养盐，使养殖水体容纳了过量的营养物质，污染作用超过了水体自净能力，导致浮游生物大量繁殖，消耗水体中的溶解氧，从而恶化水质，造成水的透明度降低，破坏养殖水体的生态平衡，极易造成小龙虾大量死亡。
二、小龙虾塘口水体富营养化改善方法
1、物理防治法
利用简单的物理方法将养殖水体中的悬浮或浮游有机物尽可能的去除，如人工曝气、挖掘底泥、引水换水等。
2、化学防治法
对养殖水体水源进行药物消毒，常用的有生石灰、漂白粉、优滤净等。
3、生物防治法
①使用微生物
向水体中投放某些微生物(光合细菌、硝化细菌、芽孢杆菌等)方式，将水体或底质沉淀物中的有机物、氨氮、亚硝酸氮分解吸收，转化为有益和无害物质，抑制有害细菌的生长。
②移栽水草
在养殖水体中栽培高等水生植物，用来吸收水体中多余的营养物质，抑制藻类生长，创造一个有利于龙虾生长的生态环境。
③科学投喂
为了降低残饵对养殖水体污染程度，在养殖过程中推广使用低氮高能饲料，坚持定点、定时、定质、定量的“四定”原则，同时根据不同季节、天气变化、水质(水色、透明度、溶解氧等)和龙虾的生长情况等适时调整日投饵量，提高饵料利用率，减少浪费，预防残饵对水质的污染。
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