小龙虾的主要饲料分为以下两种：
1、动物性饲料
小龙虾爱吃的动物性饲料很多，特别是那样具有较浓腥味的死鱼、猪、牛、鸡、鸭、鱼肠等下脚料，小龙虾最爱吃。另水沟、河汊等处的螺类、蚌、蚯蚓、水蚯蚓等，也都是龙虾喜食的较好的活体动物饲料。还有干小杂鱼、鱼粉、虾粉、螺粉、蛋蛹粉、猪血、猪肝肺等。
2、植物性饵料
植物性饵料包括浮游植物、水生植物的幼嫩部分、浮萍、谷类、豆饼、米糠、豆粉、麦麸、菜子饼、植物油脂类、啤酒糟等。在植物性饵料中，豆类是优质的植物蛋白源，特别是大豆，粗蛋白质含量高达干物质的38%~48%，豆饼中的可消化蛋白质含量也可达到40%左右。作为虾类的优质的植物蛋白源，不仅是因为大豆含蛋白量高，来源广泛，更重要的是因为其氨基酸组成和虾体的氨基酸组成成分比较接近。由于大豆粕含有胰蛋白酶抑制因子，需要用有机溶剂和物理方法进行破坏。对于培养虾的幼体来说，大豆所制出的豆浆是极为重要的饵料，和单胞藻类、酵母、浮游生物等配合使用，成为良好的综合性初期蛋白源。
小龙虾饲料配比
一般是植物性饵料占60%左右，动物性饵料占40%左右。植物性饵料中，果实类与草类各占一半，大约30%。在饲养过程中，根据大、中、小(幼虾)的实际情况，要对以上动、植物饲料合理搭配，并作适当的调整。
幼虾饲料配方
1、配方1：麦麸37%、鱼粉35%、花生饼25%、蚌壳粉3%，此配方蛋白含量为45%左右。
2、配方2：鱼粉60%、麦麸22%、花生饼15%、矿物质3%和微量元素，此配方粗蛋白含量为50%左右。
3、配方3：鱼粉50%、麦麸20%、豆饼20%和微量元素，此配方粗蛋白含量为45%左右。
成虾饲料配方
1、配方1：麦麸50%、蚕蛹30%、豆饼10%、米糠5%、花生饼5%。
2、配方2：麦麸30%、米糠22.5%、鱼粉20%、花生饼20%、蚕蛹7.5%。
3、配方3：麦麸57%、鱼粉35%、花生饼5%、蚌壳粉3%。
总结：小龙虾在整个养殖的过程中，对配方饲料及豆饼的使用率大概分别在2.8%和1.2%，小龙虾主要还是以植物性饲料为主要的饲料配方组成部分。
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小龙虾养殖，场地选择很重要
一、培养池的挑选
小龙虾幼虾培养池可依据养殖场的具体情况进行挑选。常用水塘总面积不可以过大，以便于管理。能用土池，也能用水泥池，还可运用水渠等。养殖实际效果以水泥池为好，由于水泥池便于管理，换水便捷，能够不错地打捞幼虾，立即地消除敌害，专门修建的水泥池以至于可以操纵阳光照射和温度。
(一)水泥池
水泥池可使用废弃的游泳馆、贮水池、甲渔池等，也可另建。另建水泥池应挑选在自然通风、春阳、水资源充裕之地。水泥池总面积大某些为好，通常在150平米上下，池深约1.6米。依据供电水位线状况，可设在土里，也可在地底挖地修建，还可完工一大半土里、一大半地底的方法。水泥池底端要有边坡歪斜，在低的一边砌墙排水管道孔，以便捷池水排干。排水管道孔通往池外的一边，要设定操纵水位线的设备，能用塑料软管作排水管道，运用坚起的高宽比不一样来操纵水位线。排水管道孔在池中的一边支管，要安置不锈钢筛网，防止幼虾随水流量走。
另建的水泥池不可以立刻加水投虾，要经过除碱解决侧后方可应用。可将池中灌满水，隔2天换水1次，经5~6次换水后，只能应用。也能用12%浓度值的醋酸(或食醋)将水泥池表层刷洗洗净后，再灌满侵泡4~5天只能。脱碱后的水泥池注水后，放进小量小龙虾苗通水，1~2天幼虾未身亡只能一切正常应用。
(二)土池
土池的总面积以3000~3500平米尺寸为好，池深1.6米长，池埂坡度比在11.5~3，水池要平整，并建好进、排水管道设备，一起在池堤周围设定防逃设备。
(三)水渠
在标准受限制时，还可运用废料的河沟、方式养殖幼虾。其关键工作中是消除过深的污泥、消毒杀菌、设定防逃设备，一起要避免水灾的冲击性。
二、培养前的提前准备
(一)消”毒
土池注水0.3米水位后，按150mg/升的浓度值，用生石灰粉化水全池泼洒，水泥池则用12mg/升浓度值的漂白液水溶液向池壁和水池泼洒，以完全消毒杀菌。
(二)培肥水体
消毒杀菌1周多每667平米施沤肥后的入、畜尿肥400~600公斤，用以培养幼虾爱吃的天然饵料，如轮虫、枝角类、桡足类等浮游生物。
(三)改进自然环境
在培养池中要栽种或投放必须总数的出水溶性绿色植物，供幼虾攀登栖居和蜕壳时做为隐蔽工程场地，一些水草还可做为小龙虾的饵料，其种类包含慈姑、野荸荠、水花生、凤眼莲等，水草总面积为水塘总面积的20%~40%为好，没有标准的也可投放某些旱草。要严控水草覆盖范围，总面积太交流会过多地耗费水里营养成分，不利饵料微生物生长发育，降低小龙虾的实际上活动室内空间，连片之后使池水温度减少，尤其春、秋天，温度太低会危害小龙虾的生长发育。池中还可设定某些钢丝网、竹筒、塑胶筒、屋顶瓦等，提升幼虾栖居、蜕壳和隐蔽工程的场地。
(四)挑选高品质水资源
培养池常用水资源，水体要清爽，水流量要充裕。在进水管用不锈钢筛网过滤漏水，避免虫类、小河虾和蛙卵等敌害微生物进到池里。池水要维持洗净，池里废弃物、残饵要立即消除，每季度换水、污水处理、增氧，保持稳定的水体。水泥池最好是有微水流标准。培养池自来水温度范畴为28℃~29℃，要维持温度相对稳定，每天温度转变力度不必超出2℃。
三、幼虾散养
标准不一样的培养池，幼虾散养的相对密度也不一样。水泥池散养的相对密度要超过土池，通常每平米散养600~700尾，土池每平米散养150~400尾。倘若有微水流的池，可扩大30%上下的放养密度。幼虾散养时间可挑选在平均气温较低的早上或黄昏，在虾池上出风口浅水水草区投放。投放时姿势要轻，要把装虾专用工具沉到水里渐渐地向后拖拽将幼虾放进水里;以降低对幼虾的损害。干万不可以将水和虾粗鲁地倾入池中。投放幼虾时，规定相同池中的幼虾规格型号基础高度一致，个别差异不可以很大。
投放幼虾时，还应特别注意装虾器皿内的温度与池水溫度的温差，不可以超出5℃，温度差很大，则应进行温度的调合。通常可将相同只手分別伸进装虾器皿内的水里和池水中进行检测，若手臂能觉得到二种水质的溫度不同，则表明温度差过大，应控温。控温时，若幼虾是用氧气袋带回的，则可将未开封市的氧气袋放入池中侵泡30分鐘上下，待袋里內外水质溫度相同后，开袋放虾。若幼虾是用水桶等综合性器皿带回的，则可将池水一瓢一瓢地渐渐地兑入水桶中，经30分鐘上下，等水桶内的温度与虾池温度相同后只能放虾。通常运送间距长能用氧气袋加氧运送，在幼虾池周边装运能用水桶等器皿。
小龙虾主要分布在哪些地区？有哪些种类？
小龙虾(学名：Procambarusclarkii)：也称克氏原螯虾、红螯虾和淡水小龙虾。形似虾而甲壳坚硬。成体长约5.6~11.9厘米，暗红色，甲壳部分近黑色，腹部背面有一楔形条纹。幼虾体为均匀的灰色，有时具黑色波纹。螯狭长。甲壳中部不被网眼状空隙分隔，甲壳上明显具颗粒。
额剑具侧棘或额剑端部具刻痕。是淡水经济虾类，因肉味鲜美广受人们欢迎。因其杂食性、生长速度快、适应能力强而在当地生态环境中形成绝对的竞争优势。其摄食范围包括水草、藻类、水生昆虫、动物尸体等，食物匮缺时亦自相残杀。
小龙虾近年来在中国已经成为重要经济养殖品种。在商业养殖过程中应严防逃逸，尤其是严防逃入人迹罕至的原生态水体。其对当地物种生态竞争优势而导致破坏性危害。
小龙虾原产于北美洲、美国中南部和墨西哥北部，尤其在美国的路易斯安那州是小龙虾的主要产区，该区已经把小龙虾养殖作为农业生产的主要部分，虾仁等加工制品销往世界各地。
目前，小龙虾广泛分布于四大洲40多个国家和地区，主要分布的国家和地区有美国、墨西哥、澳大利亚、新几内亚、津巴布韦、南非、土耳其、叙利亚、波兰、保加利亚、西班牙。
小龙虾在我国的分布情况，1918年第一次世界大战期间，日本最早从美国引进小龙虾作为食物、宠物和牛蛙的饲料，使其得以大面积的繁衍和扩散。我国的小龙虾是在20世纪30年代从日本引入的，最初在江苏的北部，20世纪50年代初即在南京出现。
但其引人的原因说法不一，更多地倾向于当时的日本商人把小龙虾作为宠物随身带人中国。随着小龙虾的繁衍生息，自然种群繁殖力量的不断增长，以及各种水域中生物的交换和人类频繁的经济活动。
其种群迅速扩散开来，现已遍布我国除新疆、西藏之外的30多个省、市、自治区，尤其在长江中下游地区的种群数量最大，广泛分布于江河、湖泊、沟渠、池塘和稻田中。小龙虾已成为我国主要的经济型甲壳类水生动物之一，并成为出口创汇的重要特种水产品。
我国目前人工养殖小龙虾的地方：潜江和盱眙。说起小龙虾，不得不提湖北潜江和江苏盱眙。过去10余年间，关于中国“虾王”地位，两地虽未明争，但暗地较劲。
个人认为盱胎小龙虾更加有名，潜江是楚国腹地，屈原笔下章华台就在那，潜江龙虾有楚国风韵，盱胎龙虾有吴国风韵，各有所长。
小龙虾选种，这个八个环节很重要
明年价格又暴涨!全国大放苗开始，养小龙虾暴富的最大秘籍竟是它!
红红火火的小龙虾养殖产业，带动了相关很多产业的红火:餐饮业火了、加工业火了、虾贩子火了、网络媒体火了、饲料行业火了、稻田流转火了、农业政策火了、动保厂家火了、经销商火了……小龙虾的盛宴在众多因素的助推下演绎成了不老的神话!
小龙虾养殖中的问题众多，不只是一个神话可以隐盖。由于从业者受技术水平、管理能力、执行能力、市场判断能力、资金实力、社交能力等多重因素的影响，使得养殖效益分化极大。从近三年的实际情况分析，赚钱者始终是少数，乐观估计不足四成，大部分为持平或亏本状况，更有很多大户基本靠政策维持现状。这其中有很多老板在小龙虾种虾上出了很多问题，导致苗种不足或未达预期产量。如何选种，成了这部分老板的拦路虎，今天就来讨论这个话题。
小龙虾选种，八个环节很重要
选种并非单一的工作，应参考繁殖季节、选择标准、杂交优势、虾池要求、公母比例、出苗时间、种虾销售、后续事宜等综合进行。
一、繁殖季节
据国内外研究人员对小龙虾繁殖生物学研究表明小龙虾的卵巢是同步成熟，一年之中一般只产1次卵。据唐建清研究，4月份产过卵的母虾，如果环境条件好，在9月份可产第二次卵;在9月份产过卵的，次年4月份则不再产卵。
小龙虾常年均可繁殖，其中以5-9月为高峰期。在自然条件下，7~10月为小龙虾的繁殖季节，其中以8-9月为高峰期。小龙虾不是刚交配后就产卵，而是交配后等一段时间，早则一周，长则月余才产卵。
因种虾成熟度的不一致，所以各时间段往往总能捕到抱卵虾，但集中的还是在8--9月产卵，因此放种时间应选择在9月份以前最佳。
二、选择标准
凡用来繁殖后代的虾，都可称为种虾。选择虾种，虾种的来源是关键中的第一步。一般而言，种虾来源有三个途径:自留、虾贩和养殖户。质量以自留为最优，其次为养殖户，最不放心的是虾贩处所选购。
在选种原则方面，主要参考虾龄、重量、性腺发育程度、自身健康状况、路途远近等方面。
1.虾龄和重量
小龙虾在自然环境下一般9~12个月龄成熟。在适宜的温度和充足的饵料供应情况下，经2个多月的养殖，即可达到性成熟。从脱壳次数来看，一般蜕壳11次即可达到性成熟。性成熟时的体重多为25g以上，偶尔也有发现体重为15g的抱卵雌虾。但产卵群体中，以体重30g以上的个体为主。小龙虾的相对怀卵量为9--11粒/克，以10粒/克计，30克的母虾怀卵量为300粒，依此类推。
在选择种虾时，选择9个月以上，30克以上的个体为好。具体以地方种虾的易得性、方便性为准。
2.性腺发育程度
在生产上，可从头胸甲与腹部的连接处进行观察，根据卵巢的颜色判断性腺成熟程度，把卵巢发育分为苍白、黄色、橙色、棕色(茶色)和深棕色(豆沙色)等阶段。其中苍白色是未成熟幼虾的性腺，细小，需数月方可达到成熟;橙色是基本成熟的卵巢，交配后需3个月左右可以排卵;茶色和棕黑色是成熟的卵巢，是选育亲虾的理想类型。精巢较小，在养殖池塘中，一般情况下，公虾与同一批的母虾的卵巢同步成熟。受精卵为紫酱色，粘附于腹部游泳肢的刚毛上，抱卵虾经常将腹部贴近洞内积水，以保持卵处于湿润状态。
根据以上生理特征，在选择种虾时，需打开头胸甲查看，尽量选择具茶色或棕色卵粒的母虾。不建议选择脱水2小时以上的抱卵(仔)虾。
3.健康状况
种虾的健康状况至关重要。不论是运输、交配、产卵、孵化育苗，还是出售，让种虾进得了池，孵得出苗，销得出去，都与选种虾时种虾的健康状况密切相关。
作为种虾，附肢应齐全，体质需健壮，活力必须强，甲壳应无附着物。
4.路程远近
路程远近，主要是考虑运输途中对种虾的各种伤害因子。如机械擦伤、内脏压伤、鳃脱水、体表脱水、温差等，这些因素往往容易致病，甚至致死。建议在运输时，选择保温运输方式，在筐中先垫一层水草，堆放厚度不超20公分，放种入池时，用药物浸泡3~5分钟。将装种虾框连同虾种入水2分钟，提出水面放置2分钟，如此循环二至三次，放种入水沿池塘四周拖水倾倒，严禁堆放倒于一处。
三、杂交优势
据台湾海洋大学教授陈瑶湖研究，小龙虾进入中国内地近80年，近亲交配种质退化比较严重。在选择种虾时，更加要避免近亲繁殖。笔者建议，选种时，可在甲地选部分种虾，在乙、丙、丁等处再选部分种虾投入同一池塘，或在甲地选公虾，在乙、丙、丁等处选母虾投入同一池中。这样，一来可尽量避免近亲繁殖，二来杂交优势也会更明显。当然，能从其他途径引进美州的原种，则优势更大。
四、虾池要求
种虾池涉及到面积大小、土壤性质、杂鱼清除、水草品种、水草覆盖率、坡上杂草、水深、肥水、防控青苔等方面。
1.面积
种虾池面积以5亩以内为宜，但涉及供苗面积较大时，20亩以内也不错。
2.土壤
土壤以壤土最佳，砂壤土次之，砂土不宜选。土壤选择主要以虾能打洞，打洞后洞不塌陷为主原则。
土壤
3.杂鱼
池中杂鱼清除必须在种虾入池前完成，特殊情况没有除杂的，应以茶饼清除杂鱼为主。
4.水草
池中水草以吃不败为主，麦黄草为辅。十一月份水草覆盖率不超20%，次年3月份不超50%为宜。
麦黄草籽
吃不败(伊乐藻)
5.杂草
水面以上的坡地，应杂草丛生，以藤本植物为优选。
堤坡杂草丛生
6.水位
池中应能保持水深1米以上，最深处1.5米以上。
7.肥度
种虾池中，需有一定厚度的富含有机质的底泥，底泥以10公分左右为宜。水体透明度50公分左右。
8.青苔
池中不得大面积暴发青苔。适当有一点青苔(5%以内)，需及时防控，建议多次用腐植酸钠(钾)类产品解决青苔。
五、公母比例
在自然界中，洞中的公母比例多为1:1~2。这种比例下，受精率都比较高。人工繁殖时，有人做过公母比例1:7的试验，受精率也相当不错。为确保受精率，有效降低生产成本，对经验不足的，还是建议公母比例1:2为好。对高手，可根据自身经验安排。
六、出苗时间
虾卵孵化的有效积温为450～520℃.d[水温乘以天数]，在一定范围内水温越高孵化越快。例如：9月份产卵，平均水温25℃，卵孵化需要15～20天。11月份产卵，平均水温9℃时，卵孵化需要50天以上。
根据以上数据，依据抱卵虾入池的时间，就可基本推出出苗的时间。这个问题的重点在于日常的抽检工作，及时发现抱卵虾。建议7天左右用地笼抽检一次，直至基本无抱卵虾为止。
七、种虾销售
小龙虾繁殖完成后，也基本走到了死亡的生理极限。小龙虾在自然状态下一般能生存18~24个月，公虾比母虾寿命短。在繁殖期间，种虾体能损耗是非常严重的，因此，繁殖后，因体质虚弱，很易死亡。为避免不必要的损失，对已完成繁殖任务的种虾，要及时捕捞上市。交配后，公虾就不再入洞，但仍会进食，所以，需先将公虾捕出。至于母虾，只要腹部的幼苗已经脱落在水中了的，建议尽早捕出上市。
八、后续事宜
主要是栽草、培草、肥水、杀虫、解毒、投料、改底、培藻、培菌、补钙等。对放种前来不及栽草的，必须迅速补栽。水草建议栽吃不败或麦黄草。栽种水草后，若见根须入泥，则应追施专用肥。肥水建议底子薄的先施有氧发酵好的鸡粪，再施氨基酸类肥。杀虫主要针对寄生于虾体的纤毛虫。解毒多用有机酸类和大苏打，具体依池中实际情况而定。投料要坚持，即使是冰天雪地，只能少投或时间间隔期长一点，但不能不投。改底半月到20天一次。培藻培菌，最好在投种前开始，一来防控青苔，二来给幼苗提供大量的天然饵料。补钙20天左右一次。
小龙虾养殖中水草重要吗？水草的作用有哪些？
小龙虾的养殖基本上是离不开水草的，这就像是鱼儿离不开水，我们离不开氧气等，水草有这么重要吗?当然有，随着龙虾行业的崛起，现在有人专门出售龙虾水草。下面我们就来看一看水草对于龙虾来说起着什么作用吧。
龙虾水草的种类：
麦黄草，伊乐藻，灯笼泡，苦草等他们都有些自己的生理生殖特点(例如：伊乐藻水温5度左右就可以萌发，20多度的时候最适宜，可以形成水下森林)。
水草的作用：
①直接作为饲料：他们可以直接作为一种鱼类，虾类的直接饲料，是比较不错的青绿饲料，适口性比较好。
②间接提供营养：有些植株在夏季的时候开始腐烂，可以间接的为鱼类，龙虾提供充足的营养物质和盐分，同样也可以给一些小动物提供栖息地，促进龙虾共同发育。
③保护龙虾安全过冬：水草直接进行光合作用，可以为龙虾提供氧气，另外可以促进龙虾安全的越过冬季。
④产卵地：某些水草附着能力比较强，龙虾，鱼类产卵之后可以黏附在上面，是他们的天然的繁殖场所。
不仅仅要提供水草，类似于“肥料”的氨基酸速肥膏等，可以保持池水的良好的肥度，不会造成水质过肥，或者是营养物质过剩。
炎热的高温期，小龙虾池塘养殖有哪些重要的管理技术?
炎热高温期小龙虾池塘养殖的管理技术有哪些?
随着温度升高，小龙虾池发病情况好转，病害减少，但池塘管理还不能松懈。池塘底质、水质、水草等问题的积累，如果爆发同样会造成损失。所以管理好池塘底质、水质、水草等至关重要。
一、底质管理
主要问题：底黑、底臭、底热、小龙虾黑底板、虾脏纤毛虫等。
分析：随着气温的升高，底部温度也在升高，随着残饵、粪便、腐烂的草、腐烂的青苔不断积累，底泥越来越厚、在底部发酵腐烂就容易造成以上问题。
解决：
1、底黑的池塘定期改底如“底居安”，分解底部残饵、粪便等，减少耗氧
2、底臭、底热：保持适当的水位(70-100公分)，定期加新水或换水，使用解毒型改底如“底加氧”改底，解底毒，增氧。
3、小龙虾脏、长纤毛虫：这类问题多数是因为底质过脏引起的。通过强力改底，改善底部环境如“底虫净”解决底脏问题。然后加注新水、补钙刺激小龙虾脱壳。
二、水质管理
主要问题：蓝藻、水肥水浓、
分析：对于没有草、草烂、前期下肥过多的池塘，随着温度的升高，池塘容易返肥，水质富营养化，水来肥快，蓝藻易爆发。
解决：
1、温度升高，缺氧问题越来越明明显，建议多开增氧机，提高水体溶氧，加快池塘物质循环，尽量减少氧债积累。
2、定期下菌种，如光合菌、芽孢杆菌等，分解有机质，控制藻类，平衡营养。调节水质。
3、水源好的可以优先换水或定期加注新水。
4、及时带水检查，不同种类蓝藻，其处理方法不一样。
三、水草管理
1、定期拉草(打头)，保障水草持续生长：水草面积占池塘面积的1/2～1/3即可，水草过多时，容易缺乏营养造成长势差，还会出现缺氧，导致水草黄根、黑根、烂根等现象。
2、持续的为水草补充营养，定期使用“肥水肽Ⅲ”或“活力碳”
3、重新种草或草根扎的不好的定期使用“草根生”促进长新根。
四、病害管理
弧菌问题：
分析：随着水温升至30℃以上，小龙虾白斑症病毒病消失。但是弧菌并没有消失，温度升高，底部温度先对偏低，底部氧气也偏低，这种环境更适合弧菌的生长。小龙虾会出现少量死亡或打怏的情况。
解决：
1、继续养殖的池塘建议定期改底，减少底部耗氧物质，间接提高底部溶氧。
2、彻底清塘，用生石灰或漂白粉、强氯精等清塘药物杀灭池塘病原微生物，从根本上减少有害细菌及病毒。
以上四点只是池塘管理的一部分，关键是我们平常还是要多巡塘，多观察，提前预防，防重于治。
最后给大家分享利洋可控生态养殖技术十八字：重可控、多增氧、勤改底、巧稳水、常保健、少杀虫。
高温期小龙虾养殖注意事项有哪些?
高温期具高温、闷热、天气骤变等特点，根据这一气候特点，小龙虾的养殖管理较前期养殖应做相应调整。无论池塘全年养殖一季或二季小龙虾，还是稻田养虾，高温养殖期的水质管理、应激管理及投饵管理是小龙虾高温养殖期的重要环节。
水质的管理
1、适时加深水位以降低水温。适时加水既是为了改良水质，更是为降低池塘水温。俗话说“深水养大鱼”，对小龙虾而言适当的水深可以防止水温快速升高，同时对水草生长有益无害。通常情况下，高温养殖期小龙虾养殖塘环沟水位以1.2-1.8m为宜。加水时少量多次，每次加水量在3-5cm，以不高于小龙虾洞口为宜。
2、控制水质发黑。小龙虾养殖塘在高温期会因伊乐藻腐烂使水质发黑，也会因施用控制青苔的药物至青苔死亡后而使水质发黑。小龙虾养殖水体水质发黑后会引起小龙虾上草或上岸。
3、控制水质浓绿。水草生长不旺盛或水草活力不强的小龙虾养殖塘，在高温期常因有机污物积累使藻类过量繁衍，导致水质浓绿，严重时会爆发蓝藻。
4、预防底泥发黑。底泥发黑、底质酸败是高温期小龙虾养殖常见的现象，这与过量投饵、小龙虾排泄物、水草腐败残体等有机污物积累于养殖水体底泥有关。
小龙虾应激管理
1、天气骤变或天气闷热。气温高、闷热是高温期的气候特点，同时这期间天气易骤变，常有暴雨或阵雨天气发生，高温期天气骤变常引起小龙虾应激反应。常用的预防措施是在暴雨或阵雨来临前全池泼洒“粒立氧”。
2、氨氮过高。小龙虾高温养殖期因有机污物积累及水草腐败等，易使水体氨氮过高，如水体溶氧不足也会引发亚硝酸盐过高。
3、强行捕虾。高温养殖期因小龙虾进洞增加捕捞困难，虾价快速上涨迫使养殖者施药强行捕捞。从食品安全角度出发，建议养殖者遵守休药期规定。使用药物驱捕小龙虾后为防止其产生的应激反应建议在使用驱捕药物2-4小时后全池泼洒“VC应激灵”。
4、苗种投放。池塘养殖第二季小龙虾时，恰处于高温期，在高温期投放青头或红头虾苗时因运输、水(气)温差及环境变化等不可避免会引起虾苗产生应激反应。预防苗种投放应激反应的措施是在苗种入池后4-5小时全池泼洒“电解多维”。
投喂管理
一般情况下高温期养殖小龙虾以每天傍晚投喂一次为宜，投喂的基本原则是以1-2小时吃完为宜，高温期投喂量应酌减，以减少残饵污染。投喂仍需坚持“定时、定点、定质、定量”，同时注意水质过浓少投、闷热天少投、暴雨及阵雨慎投或不投。
养殖第二季小龙虾时，可根据小龙虾放养密度灵活掌握投喂次数，小龙虾存塘密度低于8000尾/亩时，每天投喂一次为宜;存塘量大于8000尾/亩时，每天早、晚各投喂一次为宜。高温养殖期投喂的蛋白含量以25-28%为宜。
稻田养虾在高温期小龙虾均集中在环沟内，此阶段饲料投喂应根据环沟内小龙虾的密度、水草丰度及水质情况、天气等灵活掌握饲料品种、投喂次数及投喂量。
小龙虾养殖高温期水草管理措施是什么?
水草为小龙虾创造了隐蔽的栖息场所，通过水草利用养殖水体中的有机物质达到净化水质、改良底质与抑制藻类繁殖的作用，同时水草对小龙虾在高温养殖期起到遮阳降温的作用，并为小龙虾提供鲜活饵料。
小龙虾养殖塘种植的水草常以伊乐藻为主，伊乐藻生长水温为15-30℃，当水温30℃以上时生长停止，因此高温期间如何养护伊乐藻成为小龙虾养殖的关键技术之一。
水草削尖后的管理
伊乐藻草头冒出水面后，通常会使草头受阳光暴晒而发黄，严重时会发生水草漂浮，水草削尖是高温养殖期养护伊乐藻常用的方法。水草削尖后，应及时捞出草头，并及时全池泼洒“中博高”或“康乐”，隔天后全池泼洒“活力66+水草壮根元”。
水草开沟后的管理
水草生长过密时，为增加水体通透性、利于水体上下对流，防止养殖水体底部缺氧，通常采用对水草分割的方法，即割一条、留一条。
水草开沟后，应及时捞出水草，并及时对分割区域泼洒“中博高”或“中博金珠”，隔天后全池泼洒“活力66+水草壮根元”，以促进分割区域水草快速生长。
水草粘泥处理措施
水草一旦粘泥必须及时处理，否则伊乐藻会发生死亡而引起小龙虾养殖池塘水色变黑。水草粘泥后常用的处理措施为：第一天全池泼洒“竭净”，第二天全池泼洒“康乐”或“中博高”，并及时全池泼洒“水草壮根元”以促进水草生长。
防控水螟(俗称卷叶虫)
▲水螟个体发育形态(杜芬摄)
水螟是近年来对伊乐藻危害最大的害虫之一，常在6-8月蚕食伊乐藻叶片，严重时使伊乐藻仅剩根茎。
▲被水螟蚕食叶片后的伊乐藻(杜芬摄)
防控卷叶虫常用的措施为：第一天在卷叶虫危害的水草区域泼洒“新型鱼血平”，隔2-4小时后全池泼洒“水鲜”或“清爽”解毒，第二天全池泼洒“水草壮根元+活力66”。需要注意的是在泼洒“新型鱼血平”区域应加倍泼洒“水鲜”或“清爽”。
适时移植水生植物
若小龙虾养殖塘或稻田养虾环沟中缺乏水草，可补种其他水生植物如竹叶菜、水花生、水葫芦等，以促进养殖水体中有机污物转化与利用，维护良好水质，并为小龙虾提供遮阴降温场所。
小龙虾养殖模式主要有哪些?
1、虾池精细养殖
这是最科学化的一种养殖，养殖有专门的水池，无论饲养繁殖还是销售都有一套完整的体系。主要是围绕自己搭建的池塘进行精细化管理，从科学的角度来提高产量。属于我国目前大规模养殖最常见的一种方式，经济收益高、产量稳定，销售渠道也极其稳定;但是日常管理耗时，对小龙虾的养殖技术有一定的要求，投资成本高。
2、水田开放式养殖
这是一种混合养殖模式，在水田丰富的地区比较适用。优点在于双份收益，两者还可以进行互补，彼此互相提供养分。一般都是大规模的水田连在一起的产量比较好，在种植水稻之类的作物后者在放养小龙虾，依靠自然的环境配合人工饲养达到育肥的效果，龙虾健康活力，肉质鲜美。管理时间较少，饲料需求少。但是常量不会很高，一般是质量占据市场优势。投资成本小，适合多水域地区的朋友。
3、鱼虾混合养殖
混养中收益较高的一种，类似于虾池精细养殖。但是小龙虾的养殖密度要小，中间可以混养一些温顺点的鱼种，如罗非鱼等经济效益显著的品种。有点在于两者能互相刺激，保证小龙虾的活力，去掉一些劣制种苗，减少病害的威胁。投资成本偏高，管理时间中等。可以按市场的需求上市，不用过于担心虾的存活率。
4、坑塘放养
这是一种天生天养的模式，在很多乡村地区都适用，只要附近有池塘就好。一般就是自己购买一定量的虾苗投放进池塘，然后无需在进行管理，等待收获的时候去就好了。无需管理时间和饲养成本，仅仅自己投放虾苗即可。由于小龙虾的生命力比较顽强，所以收获也会不错。如果大家附近空塘多，大家又不想花时间管理，这个就是十分合适的一个选择。
小龙虾的养殖前景还是不错的，毕竟小龙虾的销售还是十分火爆，一年四季度有人吃，基本不用很担心销量的问题。想养殖的朋友可以看看上面哪一种比较适合大家自己的实际情况，甚至可以用上面的几种方式哦。
在养殖小龙虾之前，对肥水的肥料进行合理的挑选很重要！
首先说一下肥水在小龙虾养殖中起的作用。对于小龙虾养殖而言，其实其肥水工作重心都在放苗前，提前肥水，既能给小龙虾提供一个稳定的生长环境，还能控制青苔的蔓延，促进水草、藻类的生长。
而且很多养殖户习惯在放苗前投放螺蛳，放苗前肥水恰好能为螺蛳提供丰富的饵料，螺蛳长得好，便成为小龙虾的优良饵料，一举两得。捎带掠过，直接进入今天的主题，各种肥水方式之间的优缺点：
目前，市场上常见的龙虾养殖前肥水的肥料有三种，一个是我们经常见到的化肥，还有一种是有机肥，也就是我们平时经常说的粪肥，最后一种，是一些厂家一直在推得生物肥。
首先给大家介绍一下化肥，化肥对龙虾塘的水肥的很快，效果也很不错，价格也很便宜，但是化肥肥度流失比较快，用多了，容易败坏龙虾塘的水质。一般一亩地用量在20斤左右。
其次是有机肥，也就是动物的粪便，这个肥水效果很好，价格肯定也很实惠，对龙虾塘的水体有一个明显的改善作用，但是量也不宜太多，不然容易滋生虫子，后期不好处理。使用有机肥料前，最好使用生石灰对其进行杀菌消毒。
最后还有一种目前市面上好多厂家在推的生物肥，生物肥里有很多微量元素，可以有效的补充龙虾塘内的一些微量元素。但是这一块也是鱼龙混杂，有些生物肥效果的确不错，但也有一些效果一般，根本就达不到生物肥的一个标准，所以在选用的时候，还需要慎重。
用法和用量，一般在产品外包装上都有介绍，如果不能确认所选生物肥料的质量，建议还是选用传统的肥水方法。
为促进水稻稳定生长，保持中期不脱力，后期不早衰，群体易控制，在发现水稻脱肥时，建议施用既能促进水稻生长、降低水稻病虫害，又不会对小龙虾产生有害影响的生物复合肥(具体施用量参照生物复合肥使用说明)。
其施肥方法是：先排浅田水，I让虾集中到环沟中再施肥，这样有助于肥料迅速沆淀于底泥并被Q田泥和禾苗吸收，随即加深田水至正常深度;也可采取少量多0次、分片撒肥或根外施肥的方法。严禁使用对小龙虾有害的化肥，如氨水和碳酸氢铵等。
青饲料指什么？在小龙虾养殖中，有哪些青饲料?
在小龙虾养殖中，绿色的带叶子的我们都叫青饲料，这个食物比较广，当然也包括蔬菜的果实。
青饲料主要指：
①水中的水草类，这个水草包括范围太多，只主几个例子，如伊乐藻、黑叶轮藻、水葫芦、苦草等等，各种小龙虾池塘中生长的水草，都能成为其青饲料的来源。
②各种蔬菜的叶子，如空心菜、红薯藤、白菜叶、莴苣叶等等，我们常吃的各种青菜的下脚料都可以当青饲料投喂。
③各种瓜果类，如冬瓜、南瓜、西瓜，豆角等等，也都是小龙虾青饲料的来源。
我们在实际运用中，一般青饲料的投喂只占投喂量的30%左右，因为小龙虾比较钟爱高蛋白的荤类饵料，占40%左右，精类饵料占30%，这样充分的混合搭配，才能保证小龙虾营养的均衡摄入。另外在高温季节天气，因小龙虾的胃口较差，我们应加大青饲料的投喂比例，占整个饵料的40~50%左右。
总之，在小龙虾的养殖中，青饲料是必不可少的组成部分，水草的覆盖率应占整个池塘的40%左右。一但池塘出现小龙虾大量夹草的现象，我们应该加大饵料的投喂量，因为此时虾塘中饵料严重不足，才会导致小龙虾大量夹草。
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