水产配合饲料分两种，一种是颗粒饲料，另一种是膨化颗粒饲料，简称膨化饲料。小龙虾饲料也一样，目前市场上的小龙虾饲料有两种，一种是小龙虾颗粒饲料，另一种是小龙虾膨化饲料。而这两种饲料工艺和性质有什么不同呢?
小龙虾颗粒饲料:
制作工艺大体上是，首先将不同原料经过粉碎机粉碎，然后通过原料预混机混合原料，混合后的原料就是小龙虾配合饲料的半成品，接下来就是制做颗粒的过程，预先混合好的配合饲料进入机械调质器然后环膜压制颗粒!环膜的直径大小就是饲料的直径大小，制作不同大小的颗粒饲料，就用不同直径大小的环膜，挤压出的颗粒饲料就是成品颗粒饲料了!
其中有两个重要点:一是粉碎机的性能会决定原料的粉碎细度。二是粉碎后的粉末饲料进入调质器的温度大约是80-90度。这个温度可以将粉末达到半熟化，最后调质后的粉末料经过环膜挤压成颗粒饲料，所以，颗粒饲料是半熟化料。
一、膨化饲料
膨化饲料的制做工艺大体和颗粒一致，但是膨化饲料相比颗粒饲料工艺上多了两个程序，一是在制做颗粒前会二次粉碎，也就是超微粉碎，原料粉末的细度比颗粒料更细。二是膨化机械，饲料原料在挤压腔内温度高达110-200度，高压，环境中，连续混合，调质，升温，增压，熟化，挤压，挤出膜孔后骤然降压后形成膨松多孔的颗粒饲料。
另外，膨化饲料的水分比颗粒饲料低很多，因为在高温高压过程中，水分散失，1.1吨粉末原料制做成粒大概只有1吨成品膨化饲料。
二、入水性质
颗粒饲料要想保证入水长时间不化，需加入大量粘合剂如高筋面粉或者其他动物可吸收的粘合剂达到入水久而不化的作用。膨化机械则不用，由于是纯熟化，入水数小时即可变为膨松状态，犹如海绵。
三、粉尘
颗粒饲料粉尘明显多余膨化饲料。
四、工艺制做成本
膨化饲料的制做成本是颗粒饲料制做成本的1-1.5倍。
五、吸收问题
膨化饲料经过高温高压，消灭大量细菌，口感好，吸收一定比同类原料颗粒料更好。
六、市场价格
由于膨化机械价格以及工艺成本价格高很多，所以膨化饲料一般价格高于颗粒饲料，膨化一般普遍制做高档鱼饲料。
七、小龙虾养殖的选择性
根据膨化和颗粒料的实际，综合价格，感官察觉，实际喂养效果，选择一款最适合自己的饲料即可。
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从10个方面来分析小龙虾颗粒饲料和膨化饲料的区别
小龙虾商品饲料目前主要是膨化饲料和颗粒饲料。这二种饲料被各厂家站在自身利益的角度宣传得有些离谱，让人真伪莫辨。膨化料和颗粒饲料，在投资规模、饲料成本、原料粒径、加工温度、营养损失、病原生物、粉末比例、水中溃散、营养溶失、价格优势等上均有很大的不同之处。
一、投资规模
现在一直卖颗粒料的多半为老厂，生产颗粒料的设备，有个三五百万就够了，而膨化饲料厂，动一动就是千万的投资。很多颗粒饲料厂不是不想上膨化线，而确实苦于资金的压力。
二、饲料成本
生产同一配方的的饲料，每吨膨化料要比颗粒料高500元以上。
三、原料粒径
膨化饲料采用的是超微粉，粉碎粒径要比颗粒料细很多。很多颗粒饲料厂家做出的饲料还能看得出原料。
四、加工温度
颗粒料加工温度80多度，膨化料100多度。膨化料是全熟料。通俗说，颗粒料是夹生饭，膨化料是落口消。
五、营养损失
颗粒饲料除耐热性差的维生素有一定损失外，其他营养成分基本无损失。膨化料经过高温高压高湿后，蛋白质略有损失，但饲料中的淀粉类因膨化而能得到充分利用，弥补了其他方面的不足。
六、病原生物
颗粒料因加工时温度、压力比膨化料低很多，其中的细菌、病毒、真菌、虫卵等有害生物并不能被彻底杀灭，膨化饲料中，则不存在这种隐患。
七、粉末比例
颗粒饲料因其固有的加工特性，只是将各种原料挤压制粒，所以微粒之间不能形成有机结合，故而粉末是较多的。膨化饲料经高温高压高湿制粒后，其微粒之间已形成有机结合体，故而粉末很少。两种饲料经机械抛洒时，粉末的多少是非常明显的。
八、水中溃散
由于两种饲料不同的加工特性，颗粒饲料浸泡时间一长时，基本再次成为微末，与烂泥一般。膨化饲料在相同的浸泡时间内，即使溃散，也成为小片状。
九、营养溶失
两种料不同的加工特性，形成颗粒料中的可溶性物质入水后极易溶失，而膨化料原料中的可溶物质已与其他原料有机结合，不易再溶入水中。
十、价格优势
因颗粒饲料加工设备、人员配备、厂房配置、技术含量等都比膨化饲料投资成本要低，因此，同一配方的颗粒料成本要比膨化料低，一般加工成本一吨至少要低500元。
所以，颗粒饲料市面价格要低一些。但是，小龙虾养殖最终追求的是每长一斤虾的饲料成本，若长一斤虾的颗粒饲料成本高于膨化料，则肯定会选择膨化料。反之亦然。
如何生产罗氏沼虾颗粒饲料
罗氏沼虾因个体大、生长快、易饲养等优点，目前已在全国许多省区推广养殖，但是，其颗粒饲料除需具有全面均衡的营养外，还要有很好的水中稳定性，因此内陆省区在推广罗氏沼虾养殖过程中，饲料生产一直是一大难题。现介绍一种利用常见鱼用颗粒饲料生产线加工罗氏沼虾颗粒饲料的工艺，供参考。
1．加工工艺
罗氏沼虾颗粒饲料生产包括以下工序：原料清理-粉碎-配料-混合-蒸气调质-制粒-干燥冷却-包装
2．原料组成
罗氏沼虾饲料蛋白质含量应为30％一40％，配方中鱼粉、豆粕等蛋白饲料应占较高比例；同时含有丰富的钙、磷等矿物质和维生素，特别是Vc的用量应达到50O—1000毫克／公斤。此外，配方中面粉或次粉用量应在10％以上。并应减少麸皮或其他富含粗纤维原料的用量。
3．粉碎与配料
粉碎机可选用锤片式粉碎机，筛板孔径以1．0或1．2毫米为宜。对于难以粉碎的物料可用爪式粉碎机进行粉碎，原料经粉碎后应能通过40目筛。对于一些少量或微量的添加成分如微量元素、维生素应采用台秤或粗天平进行称量。
4．混合与制粒
混合设备应采用卧式螺带混合机，混合时间以4——6分钟为宜。制粒设备可采用环模制粒机，环摸孔径小虾1．5—2毫米，大虾2．5毫米。制粒时，进料电机转速以300转／分为宜，调质所用蒸气压力应为0．4兆顿，调质温度以95度为宜。颗粒的干燥冷却常采用立式冷却器，经冷却的颗粒饲料只要粒度合适即可进行包装或生产应用。需要指出的是，某些沿海地区饲料厂为生产虾料，专门设有后熟化工艺，即颗粒饲料被挤压出制粒机后先经加热，然后再进行冷却，这无疑可提高罗氏沼虾颗粒饲料的耐水性。
关于小龙虾饲料，你到底了解多少？
水产配合饲料分两种，一种是颗粒饲料，另一种是膨化颗粒饲料，简称膨化饲料。小龙虾饲料也一样，目前市场上的小龙虾饲料有两种，一种是小龙虾颗粒饲料。另一种是小龙虾膨化饲料。而这两种饲料工艺和性质有什么不同呢?
小龙虾颗粒饲料:制作工艺大体上是，首先将不同原料经过粉碎机粉碎，然后通过原料预混机混合原料，混合后的原料就是小龙虾配合饲料的半成品，接下来就是制做颗粒的过程，预先混合好的配合饲料进入机械调质器然后环膜压制颗粒!环膜的直径大小就是饲料的直径大小，制作不同大小的颗粒饲料，就用不同直径大小的环膜，挤压出的颗粒饲料就是成品颗粒饲料了!其中有两个重要点:一是粉碎机的性能会决定原料的粉碎细度。二是粉碎后的粉末饲料进入调质器【链接锅炉，锅炉产生热气进入调质器】的温度大约是80-90度。这个温度可以将粉末达到半熟化，最后调质后的粉末料经过环膜挤压成颗粒饲料，所以，颗粒饲料是半熟化料。
一、膨化饲料
膨化饲料的制做工艺大体和颗粒一致，但是膨化饲料相比颗粒饲料工艺上多了两个程序，一是在制做颗粒前会二次粉碎，也就是超微粉碎，原料粉末的细度比颗粒料更细。二是膨化机械，饲料原料在挤压腔内温度高达110-200度，高压，环境中，连续混合，调质，升温，增压，熟化，挤压，挤出膜孔后骤然降压后形成膨松多孔的颗粒饲料。
另外，膨化饲料的水分比颗粒饲料低很多，因为在高温高压过程中，水分散失，1.1吨粉末原料制做成粒大概只有1吨成品膨化饲料。
二、入水性质
颗粒饲料要想保证入水长时间不化，需加入大量粘合剂如高筋面粉或者其他动物可吸收的粘合剂达到入水久而不化的作用。膨化机械则不用，由于是纯熟化，入水数小时即可变为膨松状态，犹如海绵。
三、粉尘
颗粒饲料粉尘明显多余膨化饲料。
四、工艺制做成本
膨化饲料的制做成本是颗粒饲料制做成本的1-1.5倍
五、吸收问题
膨化饲料经过高温高压，消灭大量细菌，口感好，吸收一定比同类原料颗粒料更好。
六、市场价格
由于膨化机械价格以及工艺成本价格高很多，所以膨化饲料一般价格高于颗粒饲料，膨化一般普遍制做高档鱼饲料。
七、小龙虾养殖的选择性
根据膨化和颗粒料的实际，综合价格，感官察觉，实际喂养效果，选择一款最适合自己的饲料即可。
野生虾和塘养虾区别在哪里？能不能大量投放野生虾
目前小龙虾的市场异常的火热，养殖户也越来越多，很多朋友都问我，该怎么采购种虾，采购虾苗?因为很多人心里也都想用最好的虾苗，但是通过了解之后，发现好像野生虾苗比基地塘养的虾苗要便宜好多，但是心里又没有底，所以来问我，野生虾苗到底能不能投放来进行大规模养殖?所以今天，就和大家一起来分析一下，野生小龙虾和人工精养的小龙虾，到底有什么区别。
根据我们的总结，野生小龙虾和人工精养的小龙虾，主要有以下几点区别：
1、病虫害方面
野生小龙虾给我们的印象是通体发黑，脏，甲壳非常硬。而我们很多人可能不太清楚，为什么会这样，小龙虾的壳变硬，是因为恶劣环境下的应激反应，因为环境恶劣，所以小龙虾会选择不退壳而把现有的壳长的非常硬，不退壳就意味着小龙虾不生长，极其容易形成小钢虾。而在这么恶劣的水质环境中，大部分小龙虾体内都会存在一定的寄生虫，病虫害，壳硬也同样影响口感。因为区别于野生环境，人工养殖情况下，虾苗的密度是非常密的。这样的虾，如果放进人工养殖的塘口，密度变大的时候，会非常严重的影响成活率。而人工养殖的龙虾，由于多代繁衍精养，病虫害相对较少，只需要根据实际情况，做好预防就好。
2、养殖周期方面
人工精养的小龙虾对于人工喂养已经习惯，而野生龙虾由于环境变化，食物变化，可能导致不容易进食等自我保护情况。所以人工养殖的小龙虾大概在45天左右就可以长成，进行捕大留小，而野生的小龙虾进行投放的话，基本上要到70到90天左右，才能够出塘，同样还存在着均大明显比塘养虾苗出的成虾小一号的情况。
3、大小的区别
塘养小龙虾，不管是虾苗，种虾，还是成品虾，基本上规格都是比较一致的，这样是放还是收成品虾，都是比较有规律的，但是野生龙虾基本上很难固定一个规格，大小不一，这就导致了一个是捕虾的时候，没办法成批量的出塘，第二个也会导致塘中规格差距太大，在食物投放不足的情况下，造成互食减产。并且因为没有标准，不怎么好判断小龙虾是否长到极限，白白浪费饲料。
4、成品规格方面
塘养虾经过多代繁殖，基本上可以估算出成品虾大小，而野生龙虾，由于环境恶劣，不容易蜕壳，所以普遍规格都不是很大。
所以综上所述，如果大家想要追求经济效益，希望亩产能够达到一个好的期待值，还是建议大家选择塘口的虾苗，当然如果只是家里有个一亩二分地，只是想随便养一下，增加一下收入，从市场上收一点野生的小虾，放一下，也是可以的。这个大家可以根据自己的情况来进行选择。
所以，今天总结一下，野生小龙虾和人工养殖小龙虾的简单识别方法：
根据上面的简单介绍其实识别这两种虾是很简单的，首先从颜色上看：野生的小龙虾颜色比较深显暗红色或者黑色(因为水体比较脏)，人工养殖的小龙虾颜色一般淡红色或者青色(因为腹部干净，没有淤泥)。从大小来看：人工养殖的均大要比野生的要大。规格比较稳定，有保障。
青虾实用饲料配方
一、成虾饲料配方：
①麦麸37％，花生饼30％，鱼粉30％，蚌壳粉3％。该配方粗蛋白质含量约43％。
②麸皮57.5％，花生饼5％，鱼粉35％，蚌壳粉2.5％。该配方粗蛋白质含量约40％。
③麸皮30％，花生饼27.5％，米糠20％，鱼粉20％，蚌壳粉2.5％。该配方粗蛋白质含量37％。
④麦麸50％，豆饼10％，花生饼5％，米糠5％，蚕蛹30％。
⑤麸皮77％，大米3.7％，蚕蛹、蚯蚓17.1％，小杂鱼、蚌肉2.2％，青饲料适量。
⑥麦麸40％，豆饼10％，花生饼2％，米糠18％，蚕蛹10％，鱼粉20％。
⑦麦麸30％，花生饼20％，米糠23％，蚕蛹7％，鱼粉20％。
⑧麦麸39％，米糠30％，黄豆粉10％，鱼粉1％，蚌壳粉20％。
⑨麸皮7.2％，米糠7％，地粉17％，豆饼40％，骨粉4％，食盐0.3％，鱼用微量元素0.5％。
⑩小麦面38％，大豆粉7％，鱼粉40％，鱼肝4％，饲料酵母5％，矿物质维生素预混料5％。
⑩次粉50％，豆饼粉20％，鱼粉30％。
二、幼虾饲料配方：
①麦麸37％，花生饼25％，鱼粉35％，蚌壳粉3％。该配方粗蛋白质含量约45％。
②麦麸30％，豆饼20％，鱼粉50％，维生素微量。该配方粗蛋白质含量约45％。
③麦麸22％，花生饼15％，鱼粉50％，矿物质3％，维生素微量。该配方粗蛋白质含量约50％。
④次麦粉45％，豆饼20％，蚕蛹粉30％，鱼用维生素1％，其它添加剂4％。
用人工饲料养殖2020小龙虾，饲料质量如何把关？
这两天一直在说小龙虾的饲料问题，其实每年到了4月份之后，如何让小龙虾快快长个，就成了一个让养殖户想破脑袋的问题。虽然保持合适的饲料投放比例，是一件大事，不过对各种饲料的购买，很多养殖新手还是手足无措。
今年的小龙虾养殖，面积扩大，产量大增。有统计说明，在去年一年的时间里，小龙虾的整体养殖规模几乎翻了一番，尤其是在长江沿岸的省份，像是江苏、江西、湖南和湖北，养殖的规模在急剧的扩大之中。
伴随着小龙虾养殖的火爆，小龙虾饲料也开始进入了百家争鸣时代。小龙虾的饲料品牌众多，但是大品牌却屈指可数。
在小龙虾养殖行业里，应该说2012年是一个分水岭，因为在2012年之前，小龙虾价格还没有现在这么高，所以养小龙虾还要投饲料，没有养殖户会愿意这样做。随着小龙虾价格的提升，为了抢占最先上市的头把交椅，即便缩短养殖周期，投喂高等级高档饲料，也是能够被接受的。
锄禾园小编手头关于饲料的统计数据比较少，最近的一份数据是关于湖北的市场饲料总量。就湖北省而言，在2017年整个市场的饲料总量在13-15万吨。2018年的某饲料龙头企业，销售量是2.5万吨，今年保守估计应该在3.5-4.0万吨，而截止到今年的4月10日，已经销售了2.7万吨。
甚至一些知名的、品质好的饲料，在4月份开始，都处于了一个断货状态，小龙虾饲料的产能跟不上小龙虾养殖的产能了。这时候，就是劣质饲料蠢蠢欲动的时候了。尤其是对于新入行的养殖者，如何买到好饲料是一门大学问。
锄禾园小编为您提供几个好饲料的参考值。
第一，看饲料的颜色。每一批次的饲料在颜色上虽然有深浅，但是同一厂家相同配比的饲料颜色变化应该不大。我们选择某一品种同一品牌饲料的时候，如果颜色差别过大，一定心里就要多上上心了。
第二，看饲料的粗细程度。优质的膨化饲料一般都很匀称，表面光滑，不会出现有粗有细的现象。而劣质饲料，粗细不匀称，并且会有很多的粉尘碎渣。从饲料里抓一把，两手一比较，高低立现。
第三，看出厂说明和商标。大厂出的饲料，包装袋上都有相关的说明和提示。选择干燥、输送、通风保存条件较好的饲料。如果受潮、板结，说明饲料临近保质期或者已经变质。
第四，看投料效果。好饲料和坏饲料，进行一轮40天左右的喂养周期，就很容易看出来了。好饲料养出的虾个大，颜色好，而差饲料喂了之后，属于饿不死也不长个的样子。
第五，闻一闻。买的时候，要用鼻子问一下，如果饲料中鱼腥味很重，但是味道随着时间的流逝，变淡了，这种饲料一般是加了鱼腥香精，而不是鱼粉。在手中时间稍长，就会发出一种酵香的味道，这说明饲料中的鱼粉很少或者就没有，这股味道是用发酵的豆粕代替鱼粉而发出的。只有鱼腥味腥且味道持久不散，才是真鱼粉的味道。并且除此外，饲料中还要有大豆和玉米的香味。
第六，买点样品，回去泡一下试试。一般好的饲料经过浸泡，8-12小时不2小时以内，饲料的营养成分是不会扩散入水中的，者通过水体的颜色变化很直观的能观察到。
如何安排小龙虾的饲料和肥料
1、如何安排小龙虾的饲料和肥料?
小龙虾的饵料80%靠摄食浮游动物，20%靠摄食饲料。整个养殖过程必须按照小龙虾不同生长发育阶段对营养的需求，搞好饵料组合(80:20)。要不然，连池塘中的草都要被小龙虾吃光了。
要根据小龙虾的生理需要适当添加一些矿物质、维生素，并根据小龙虾的不同发育阶段和个体大小制成不同大小的条状或片状颗粒，以便于淡水小龙虾摄食。
在饲料加工工艺中，注意到了小龙虾是咀嚼型口器，不同于鱼类吞食型口器，因此配合饲料具有一定的黏性，在水中的稳定性不小于2小时，同时诱食性很好。因此，在小龙虾饲料配方中，另加占总量0.6%的水产饲料黏合剂，以增加饲料耐水时间。
小龙虾人工配合饲料配方：小龙虾的饲料蛋白质含量要求不能太高。一般不超过26%;成虾的饲料蛋白质含量要求还有低，只要求达到20%以上就可以了。
其实，买饲料即不是看价格，也不是看蛋白含量高，而是可利用优质蛋白。小龙虾的饲料不在于蛋白质(不低于24%)的多少，而在于钙质是否充裕。一般情况下是投喂蛋白24%的小龙虾饲料。
到目前为止，小龙虾不比一般水产品的养殖，小龙虾的饲料没有所谓的饵料系数一说。
(1)前期以肥为主，辅以饲料。
刚孵化出的幼体长约5～6mm，靠卵黄囊提供营养，几天后蜕皮发育成二期幼体。
二期幼体长约6～7mm，附肢发育较好，额角弯曲在两眼之间，其形状与成虾相似。
二期幼体附着在母体腹部，能摄食母体呼吸水流带来的微生物和浮游生物。当离开母体后可以站立，但仅能微弱行走，也仅能短距离的游回母体腹部。在一期幼体和二期幼体时期，此时惊扰雌虾，造成雌虾与幼体分离较远，幼体不能回到雌虾腹部，幼体将会死亡。
二期幼体几天后蜕皮发育成仔虾，全长约9～10mm。此时仔虾仍附着在母体腹部，形状几乎与成虾完全一致，仔虾对母体也有很大的依耐性并随母体离开洞穴进入开放水体成为幼虾。
在24℃～28℃的水温条件下，淡水小龙虾幼体发育阶段约需10～12天。
幼体和幼虾阶段，主要摄食轮虫、枝角类、桡足类以及水生昆虫幼体，因而应通过施足基肥、适时追肥，培养大量轮虫、枝角类、桡足类以及水生昆虫幼体，供幼体和幼虾捕食。
因此，小龙虾放苗之前(3～5天)和早期(苗种下塘半个月之内)多用“生物饵利多”配“蜜极”。
施肥可以提高产量。“生物饵利多”肥水(培养生物饵料，可直接让水产养殖品吃，不浪费)、抗应激、诱食。施肥次数和数量以适当的水色和透明度为准，水色呈豆绿色或茶褐色为好，透明度以30～40cm为宜。
小龙虾苗种下塘之后的3～20天之内，适当辅以“小龙虾喜料”粉料。早期每天每亩用1斤，后期每亩可投2～3斤;另外，按小龙虾存塘量的2～3%增加投喂一些饼粕、谷粉等常规粗饲料。
(2)中后期或见有虾子红了之后，多以饲料为主，辅以肥料。
小龙虾养殖中后期(苗种下塘20天左右)可改用“小龙虾喜料”颗粒料。水温低于10℃时，小龙虾摄食减少，可以在饲料中拌一些墨鱼膏(挡不住的诱惑)等诱食剂。
(3)其实，刚孵化出来的小龙虾就要喂食“小龙虾喜料”粉料。也就是说，上年八、九月份投放虾种的池塘，水温在7℃以上就应该连续使用“小龙虾喜料”粉料
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