一丶稻草的处理
稻草的利弊各半，好处是可以培养很多原生动物(如草履虫等)，是虾苗的优质饵料;坏处是形成酱油水丶红黑水，易导致虾苗缺氧死亡，同时若稻草分解不彻底，来年易导致黑虾丶腹部发黑，不利于成虾的养殖。
稻草的处理:务必晒干,建议晒6一15天，然后聚堆3一5米一堆，同时撒石灰30一50斤每亩。
特别提醒：对于一些缺水或水源不方便的地区，稻草最好想办法清理出去，留少部分即可。这些塘口，稻草弊大于利，因为红黑水丶酱油水很难用药物调过来，多花药钱，而且会导致虾苗缺氧死亡。
二丶何时上水
经常有养殖户问这个问题，这个主要根据晒田进洞时间丶虾腹部是否挂卵丶气温而定。一般在10月中旬到10月底上水，可逐渐加水，不可一次性加太深的水位，很容易导致虾产生应激反应，到处爬。
三丶上水后的处理措施
上水后需要进行改底(底居龙虾安丶黑臭菌毒清丶卫底等)，同时要解毒(解毒应激精华液丶解毒爽水宝丶解毒博士)，分解清塘药物丶农药丶化肥和稻草分解产生的毒素，降低龙虾的应激反应。
然后就可以肥水了(藻乐肥+全能丶藻博士+黑能或藻澎湃)，以促进虾卵孵化和出苗，5一7天一次，是市场上目前唯一可以同时肥水控苔和肥虾苗的产品组合，肥水工作做到位，舍得这个投入，来年数钱数到手抽筋。
四丶水草的种植
1、伊乐藻坚决不留老草，留老草过年等于自杀。
2、现在可以先种沟里，建议种沟靠滩田一侧，8一10米一棵，方便沟里下地笼、甩壕。
3、滩田伊乐藻种植不可太早，否则种早了容易发满塘。可以11月份种植，注意行距8一10米，株距3一5米。土质较硬的地方可以适当下点众草乐丶草立健丶草立健2号帮助水草生长。
五、肥水工作
冬季肥水工作，直接决定了来年的收入。按每月4次，4个半月计算，肥水亩投入约300元，可增加亩收入3000一6000元。
肥水不建议用磷肥丶复合肥丶化肥等，不是为了单纯的肥水而肥水，这些东西解决了一个问题，却带来了另外一个问题。建议用一些大品牌厂家的肥水产品，来年才不致于两手空空。
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关于三月底选购虾苗的二个问题
近期围绕进虾苗，议论的非常多，主要集中在:价格之争、家养苗野生苗之争。
1，关于价格
现在虾苗价格奇高，32~37元一斤，比任何年份都高了很多。以35元一斤为例，目前主体规格在150个/斤左右，则每个虾苗0.23元。假如今后价格回落到18元/斤，那时的规格恐怕只有80个一斤了，一个虾苗也要0.225元。基本与现在进价相同。要到18元一斤，没有半个月恐怕都没有可能。但现在进苗半个月后，最小都50个一斤了。所以，我个人认为，如果想推迟半月进苗，还不如现在抢苗。
2，家养苗野生苗之争
现在主流媒体都宣传进家养苗，我个人的观点有点不一样。所谓的家养苗难道最初都不是野生苗吗？我个人认为，不论进家养还是野生的，这主要取决于苗子的易得性和质量。17年，应城有很多都是进野生苗比家养鱼更成功的。在应城养小龙虾，大部分老板的面积都较小，进高价家养苗，成本确实很高，而野生苗价格要低很多，如果有野生苗，我建议就可以进野生苗，甚至自己直接去捕野生苗！
当然，如果周边有质量好的家养苗，因提供的苗子数量多，进家养苗也是个不错的选择。毕竟，虾苗进池后，苗子都能很快地识别并吃上人工饲料，不至于像野生苗需要几天驯化才能正常吃人工饲料，也少了天天去进苗之累。
不管是价格高低，还是野生家养，现在供应量都起不来，都难以满足当前的市场需求。从目前的趋势来看，当前的供苗状况半个月之内很难逆转。因此，笔者建议，想进苗的，若虾池条件已成熟的，现在抓紧抢进优质虾苗正当其时！
温馨提示:养虾有风险，投资需谨慎！
以上言论为笔者个人观点，一家之言，仅供参考！
通联:应城市胡一生水产平台胡升翔
4月底小龙虾养殖问题汇总，这些问题你应该知道！
4月份，气温开始快速回升，小龙虾养殖易出现夹草、水浑、缺氧、水草养护难及应激反应等一系列问题，因此，做好4月份小龙虾养殖生产管理，平稳度过接下来的“5月魔咒期”显得尤为重要，建议养殖户做好以下几方面工作：
一、及时捕捞
这一点非常重要。及时把已繁殖过的亲虾、达到上市规格的成虾以及多余的虾苗捕捞出售，腾出空间使小规格虾少受胁迫长的更快。
二、科学投喂
由于养殖塘口小龙虾数量不好掌握，因此投喂的标准以水质不浑浊、小龙虾不夹草为准。一般下午5点左右投喂，投喂量为每100斤存塘虾投饵5~7斤。
三、水质调控
1、水体浑浊的处理方法
若是投饵不足则直接加食；若是水体偏瘦，则选择晴天上午，使用能把浑水澄清的产品化水全池泼洒，注意使用方法和使用说明，第二天使用肥水类产品＋藻种全池泼洒肥水；若是浮游动物过多引起，则先杀虫，然后在第3天使用肥水类产品＋藻种肥水；若是野杂鱼过多，可以用茶粕杀一次，然后再肥水。
2、青苔的处理方法
可人工捞除，结合加深水位、肥水降低水体透明度等方法来抑制青苔生长。
3、适时增氧
选择合适的增氧剂进行适时增氧，同时勤改底，防止底热、底臭、底层缺氧。
四、水草管理
伊乐藻不耐高温，为防止长出水面，建议4月底割草头一次，草头离底部10～20厘米，全塘分两批进行割除；割完草头后使用改底调水类产品，第二天再用壮草类产品促进水草恢复生长。
五、疾病预防
1、消毒、改底
在疾病高发期到来之前使用聚维酮碘水体消毒，第二天使用改底产品，在小龙虾蜕壳高峰期注意PH变化，PH过高时不要改底。
2、拌喂乳酸菌
乳酸菌作为一种生物菌种，具有非常丰富的发酵产物和有益菌群，可以有效改善小龙虾肠道消化吸收效率，提高龙虾体质和抗病能力，减少发病，养殖户可以酌情使用。
六、蜕壳管理
1、加强营养
在小龙虾蜕壳前，建议多使用人工配合饲料。
2、补钙
建议蜕壳期使用离子钙按0.5%添加量拌料内服，或使用含有钙磷等营养元素的生物制剂直接泼洒水体。期间保持水体稳定，禁止使用刺激性药物。
七、加深水位
4月份水位宜加深至60cm左右，同时，适时泼洒Vc等抗应激产品，减少龙虾应激反应。
八、加强巡塘
要增加巡塘次数，及时注意观察龙虾活动情况，发现问题及时解决。
总之，要尽量减少“杀虫”“杀青苔”“杀野杂鱼”等药物的使用，选择更好的改良环境和增强体质的生物制剂，学会采用更生态、更环保的方法来控制养殖水环境，是我们养殖户选择的方向。
10月份虾稻田应该怎么管理？
十月份正是水稻成熟的季节，虾稻共作田中的稻谷已经颗粒饱满了，收稻自然就摆在首位。此时，大部分的小龙虾正在洞中繁育后代，很多雌虾也已经满腹虾籽了，因此，收稻和育苗之间的衔接尤为重要。下面按操作前后将10月份的工作列出如下：
稻谷饱满
雌虾满腹虾籽
一、收水稻前的晒田期间怎么清塘？
1.1收割水稻前要充分晒田
水稻收割之前的一个月的时间内要将稻田水位降至田面以下，并将田面烤晒至有轻微裂纹才能进行收割机下田作业的工作。主要原因：水稻收割机下到田面需要结实的土壤支撑，晒田不够收割机跑不动；成熟的水稻不需要水，水多了会烂根；小龙虾在这个阶段需要低水位刺激进洞交配；方便清塘。
晒田
1.2抓有经济价值的鱼类，彻底清除野杂鱼
环沟水位降低后，可以用网具将套养在虾稻田中的白鲢，鳙鱼以及随水混入的大规格鲫鱼抓出卖掉。然在环沟中干撒打碎的茶籽饼粉末，用量依据野杂鱼彻底杀灭的效果来定。也可使用漂白粉，如果有出膜早的虾苗和有较多的没有打洞的小龙虾则要慎用漂白粉清野。将杀死的野杂鱼及时捞出冰冻以备日后投喂使用防止放任败坏水质。
清除野杂鱼
1.3合理进行晒沟
环沟在清除了野杂鱼后就开始晒沟，一直到田面上水之前，环沟始终保持很低的水位，让在太阳曝晒环沟。这样做的原因：保持少量水用来维持少量没有打洞的小龙虾的存活；曝晒环沟，太阳光可以将环沟中的多类病害生物杀死；太阳光也可以消除环沟淤泥中危害物质的毒性；环沟中的青苔种子也能被大部分晒死。
环沟降水
晒沟
二、收割水稻要做哪些事？
2.1水稻收割留茬高度为30cm-40cm
水稻收割机收割的时候要留茬30cm-40cm。主要原因：水稻茬腐烂会滋生很多水生昆虫，浮游微生物，这些正好是小龙虾幼虾出来摄食的极佳饵料；通过发酵腐熟后的稻杆也是小龙虾的良好饵料；水稻茬前期可以作为非常有效的隐蔽物躲避同类和异类的残杀；水稻茬腐烂分解肥水可以减少青苔的爆发。
收割水稻
2.2水稻收割后也要充分晒田
水稻收割后要进行5-10天的晒田。主要原因：将水稻茬充分晒干，减缓水稻茬在水中的腐烂，降低水稻茬腐烂带来的毒害作用；晒死田面上的青苔种子，减少青苔爆发；通过阳光烤晒去除田面淤泥中的有毒物质。
三、晒完塘后怎么上水和调水？
3.1田面上的水位控制
水稻收割后完成充分晒田后，稻田要及时上水，进水要做好野杂鱼过滤工作。水位进至稻茬2/3处即可，切不可以太深。主要原因：及时上水利于繁育出早苗，上水晚，寒冬来临时，虾苗由于生长时间太短体质较差，不容易越冬。稻茬根系还有生命活力，将水保持在稻茬的2/3处有利于水稻茬的返青，稻茬长出的再生秧可以净化水质，同时延缓了水稻茬腐烂的速度。如果水位过高容易导致稻茬快速腐烂在水中无氧发酵，耗氧产热，产生溶解于水亚硝酸盐毒害小龙虾。
稻田上水
3.2及时调水和密切监测水质
稻茬在水体中缓慢腐烂也会导致水体发红发黑，需要及时调水。具体做法：将稻田里发红发黑的水换掉15-30cm，再添加新水，一般重复2-3次这种现象就会减缓，配合使用微生物制剂分解消化稻茬中的有机物，就可以基本稳定水质，有条件可以使用增氧解毒类水产药物避免虾苗应激。
3.3合理施肥
依据虾稻田中水质肥瘦程度，少量多次的使用生物肥，培养水体中的浮游动物浮游植物，给刚出膜的小龙虾幼虾提供营养全面的饵料生物，保证虾苗体质健壮安全越冬；也可以避免由于水质清瘦引起的青苔大量生长。
养虾重在护底，教你如何做好虾塘改底？
改良底质的重要性：小龙虾是塘底栖息动物，塘底环境是小龙虾整个生长环境的基础，塘底的好坏对水质构成直接的影响。如果小龙虾长期在池底污染严重的环境下会影响其体色及肉质，使体色不鲜艳，口味差;同时对虾喜清新的环境，底质污染严重会产生有害物质，不利小龙虾生长;而且池底污染严重易滋生细菌，细菌大量繁殖则极易引起小龙虾疾病的发生;据报道，池中溶解氧有54%以上是被底部有机物消耗掉，所以及时分解池底有机物才能减少池底耗氧量，增加水体含氧量，同时预防疾病的发生。
因此养虾应在改善养殖池塘的底质上下功夫，池塘底质的好坏不仅直接影响小龙虾的健康生长，更直接关系到养虾的成败。
不良底质的判断方法：
①池边的角落有大量黄褐色泡沫，有异味，不易散开;黄褐色泡沫是水质变坏的表现，有异味验证了坏底;
②料台脏，底部附着胶着物或黑泥;
③池底在光照强时升起大量气泡或气雾;
④池底出现花白斑块;
⑤水质变得浓稠，风吹过水面出现细密的水纹;
⑥在饲料台吃料的小龙虾突然增多了数十倍;
⑦亚硝酸盐含量增高;
⑧pH值在早晨和下午检测时没有变化。
养水先护底：底质的好坏直接影响水质，水质的好坏是底质的表现形式，通常人们是通过水质的变化再知道底质的变化，改善底质是改善水质的基础。病原通过塘底的有机污染物生长繁殖，再通过水体扩散传播;因此，养水先护底。
改底的误区：①经调查，市场80%以上的底改产品都是名不副实带有很大投机性和欺骗性，如解毒底改、净水底改、增氧底改、清凉底改、抗应激底改、大蒜素底改、补钙底改等等，绝大部分都是以大量的低质石粉加少量的化学产品混合而成，用了以后多絮凝或吸附沉积到塘底，形成“聚毒层”，表面上是水好了，实际上是底败了，表面上这类产品低价实惠，实际上后患无穷，代价难以估计。②一旦发现底质腐败，发热发臭，虾不正常，则心里焦虑无比，投放大量的底改产品，包括大量的微生物制剂，造成虾耗氧和应激。
提倡生物护底：底质养护的的方法，提倡用微生物型底质养良剂;采用微生物技术改良、养护底质和水质，是小龙虾养殖技术的重大突破。定期使用复合型微生物底质养护剂黑金神或水底双改配合六控底健康，能充分利用复合微生物中各菌种的功能优势，发挥其协同作用，将残饵、排泄物、动植物尸体等影响底质变坏的隐患及时分解消除，不仅养护了底质和水质,而且控制了病原微生物及其病害的蔓延扩散。这里特别提醒的是“养底、护底”而不是“改底”，应将上述产品少量多次地合理使用，使底质由坏到好是在渐变中(而不是在巨变中)完成。
间接护底：在饲料中长期添加微生态制剂，因为微生态制剂是根据动物正常的肠胃菌群配制而成，在肠道内定植，利用益生菌代谢的生物酶补充小龙虾体内的内源酶不足，促进饲料营养的吸收转化，降低粪便中的有害物质含量，所以不仅能降低饵料系数，而且能从源头上解决对虾排泄物对底质和水质的污染，节约养殖成本。
装好增氧机护底更轻松：增氧机不仅能活水，在有中间排污口的池塘，还能起到排污的作用;安装增氧机时应能使水流通过各个角落，尽可能地将污物带到中间排污口排出。有效排污的安装法是将增氧机与池壁形成约35度角，沿池壁安装，所造成的水流能将角落的污物一起带走，不留死角。
这些工作没做好就想谈养虾？太天真了吧！
目前，小龙虾养殖发展迅速，养殖面积不断扩大，养殖人群日益增大，在养殖过程中，会出现很多想不到的问题，如不及时正确处理，将会造成小龙虾的病害或死亡，制约小龙虾的产业的发展。
一、小龙虾养殖前期，做池塘准备工作的时候，常常会遇见一些问题，如果处理不好，会给小龙虾养殖带来损失。
1、低温肥水
养殖肥水是小龙虾养殖越冬过程中必须进行的，水体呈现翠绿和茶色为好，现阶段常用肥料有复合肥，生物肥，各有特点，一般冬春季节常用肥水方法为解毒之后，使用生物肥，不必刻意追求绿藻水、硅藻水，水体溶氧高，水草好，水体清亮不长青苔稳定即可。
2、接菌种
待春季水温达到10℃以上之后微生物活动加强，此时应接入枯草芽孢杆菌、乳酸菌、酵母菌等有益菌成为优势菌种。可以起到净化水质，预防青苔，减少发病的作用。
3、除青苔
若水体过浅或者水体清瘦较易长青苔，一般加深水位，用一些青苔药处理即可，清除青苔之后肥水即可。但要及早发现、及时处理，若水体青苔已经过多处理则比较难。
二、在小龙虾养殖期间，会发生一些病害，4月中旬开始，很多养殖户为了能多卖点虾，每天不间断连续起虾，因此不达规格的小虾容易在起虾、放虾过程中受伤，进而导致细菌感染引起发病死亡;
1、肝胆综合征。5月份，温度升高，小龙虾的吃食量也增大，养殖户为了让小龙虾能够尽快上市，便盲目增加投喂量，喂高蛋白饲料，导致虾的肝脏负荷重，容易诱发肝胆综合征，导致小龙虾发病时大量死亡。
2、溶氧缺乏。5月份有些虾池的伊乐藻长势过于浓密，甚至长出了水面，养殖户却没有及时分行和割草头，伊乐藻长出水面不及时割草头就易死亡、腐烂进而败坏水质过多的草也会和小龙虾争夺空间和溶氧，还有一些养殖户虾池没种草，温度高虾没有遮阳蜕壳的场所，易形成红虾，也不利于蜕壳，因此小龙虾的规格较小。
3、养殖过程中小龙虾蜕壳是最为关键的，只有虾蜕壳了才能生长，经常养殖户会看到小龙虾蜕壳不遂，或是蜕了壳后就死了，亦或是被大虾给吃了;很多小龙虾养殖新手放苗时不清楚要放多少，有些养殖户也为了追求高产，把密度放得比较大，早期温度低，虾苗规格小问题不大，但后期虾逐渐长大，温度升高，吃食量也增大，因此容易把水体搞浑，夹草严重，也易缺氧。
想要养好虾，这些前期准备工作得做好!
养殖小龙虾的事情听说起来很简单，可是实际养殖操作起来的结果却不尽相同，这就体现出来养殖技术的重要性。养殖需要具备很多方面的条件：温度、水草、藻类、水质、饲料、药品等，如果只是将就来做，将会让你身心疲惫，所以前期准备要做好!
养小龙虾的季节性很强，每个季节对水草的要求都不一样，每个季节的水草的多少直接关系到你养殖的结果。
在冬季时，一般的水草都停止了生长，除了伊乐藻在冬季这个时期可以生长存活，所以在这个时候一定要栽种伊乐藻，免得到开春时节又没有草!
在春季时，水草的生长是最旺盛的时候，也是小龙虾生长的季节，水草的多少直接影响小龙虾的生长。这个时候水草生长面积如果达到70%以上，就是一个非常危险的信号。水草会让小龙虾出不了头，闷死在水草下面!我们要减少水草的面积，有规律的一行行养殖水草，这样小龙虾才有地方呼吸空气!
在夏季时，也是病害最猖狂的时候，稍微不注意就有可能全军覆没。养过小龙虾的都知道这个情况，虾生长过快，密度增大了，这个时候要保持深水位，避免水温过高，水草腐烂，龙虾死亡!
在秋季时，水草的作用已经不是很大了。这个时候小龙虾大多数已经进洞待产了，只需要养护好水草就行，等待小龙虾苗脱离母体后，能够有一个安全生长的环境!
进入十月后，虾塘管理还需要从几个方面管控好。
严防底热、缺氧，防止藻类老化，少量多次使用生物制剂增加水体透明度。在秋分节气后，早晚温差越来越大，池塘底热、返底现象会层出不穷。时间久了就会引发池塘溶氧偏低，甚至严重缺氧现象，最终会导致龙虾硬壳速度下降、软壳多死亡大等现象。温度变化大的时候要注意预防倒藻，及时解除倒藻后产生的藻毒素。
秋分前后注意稳水，可使用腐植酸钾、硫代硫酸钠等，提升水体总碱度，增加水体稳定性，预防底热、返底。
极端天气(闷热、大雾等天气)，傍晚及时使用氧化增氧底改(高铁酸盐、过硫酸氢钾复合盐、过氧化氢等)配合粒粒氧，有条件的在下半夜提早开启增氧设备，确保水体溶氧充足。
水色过浓的池塘，一方面降低水位(水位低一些，缺氧风险会小一些);另一方面可使用高铁酸盐粉剂或者表面活性剂类产品，杀灭部分老化藻类，增加水体通透性，减少浮游生物耗氧。
重视钙质等营养补充
龙虾养殖末期，水体可供龙虾摄取的营养有限，尤其是钙质，需要我们人为补充。同时秋分过后温度下降较快，龙虾代谢速率也会随之降低，尤其是硬壳速度，规格越大的龙虾，硬壳速度也会越慢，如遇连续阴雨天气，硬壳速度还会延长，更需要我们加强钙质等营养的供给。
稀疏水草密度，增加水体见光度是确保硬壳速度的关键。
加强钙质及维生素A、维生素D的补充，促进钙质的有效吸收和充分利用，加速硬壳。尤其是连续阴雨天气，更要注意补钙，此阶段钙质等营养补充可以采用内服拌料方式进行。同时配合菌普康等生物消毒剂，减少软壳虾的伤亡。
水清、草好，没有蓝藻的池塘，还要注意补肥、补充有益藻类。肥料首选矿物肥，藻种可选择底栖硅藻、小球藻等。
纤毛虫的防控
白露至霜降前后均是纤毛虫的多发季，尤其是龙虾养殖一茬之后，池塘底部有机质积累已经到了极限。加之后期投喂量又大，如果不重视底质改良的话，很容易爆发纤毛虫，不但会影响龙虾蜕壳，还会影响成虾的品质。
加强后期的底质改良，降解底部有机质。多用一些强氧化底改。
如果是少量纤毛虫，可以使用表面活性剂类产品外泼，然后配合底改进行清洗、控制。纤毛虫过多的情况，可以在蜕壳高峰期过后，使用专用纤虫净杀灭纤毛虫。
加强小龙虾脱壳前后的营养
脱壳前应加强小龙虾饵料的营养，重点是增加动物性饵料，确保小龙虾吃好，营养丰富。饲料选择，建议采用“粗精”搭配，也可采用全程饲料投喂，切忌采用全程粗饲料(麦子、黄豆等)投喂(要求亩产量很低的除外)。同时，在投料过程中，可定期饲料拌喂乳酸菌，增强龙虾的体质，促进脱壳。
当发现小龙虾脱壳数目比较多的时候，就可以多巡视看是否需要补钙。补钙最好不用生石灰，避免刺激脱壳中的小龙虾，可以泼洒葡萄糖补钙素同时能提高小龙虾的体力。营养不平衡会导致小龙虾脱壳次数减少，甚至不脱壳，造成停止生长，从而形成了个体不大但虾壳已变红变硬“铁壳虾”。
虾塘离不开肥水，那么各类肥水产品的优缺点有哪些?
肥水工作既是小龙虾养殖早期尤其放苗前工作的重中之重，那么常见的肥水用品有哪些?各有怎样的优缺点?
1、传统农家肥(粪肥)
优点：价格低廉;肥量足;持续长久。
缺点：农家肥自身携带很多虫、细菌、病毒会成为池塘潜在病原;农家肥很难全溶于水，易造成池塘局部地区堆积过多肥料造成后期污染(滋生团状青苔、后期臭底等);农家肥提供的营养元素比较繁多，无法达到藻类生长所需的科学配比，易肥出有害藻类。
2、无机肥(化肥、磷肥、尿素、复合肥等)
优点：价格低廉;肥效快;营养元素配比可控。
缺点：施用无机肥极易导致池塘水质指标(氨氮、亚盐、磷酸盐)升高影响养殖动物;无机肥肥效来得快但去得也快，不持久;无机肥肥出的藻相单一，不稳定，易致养殖动物出现急性应激，严重的甚至出现气泡病。
3、碳肥、钾肥
优点：碳肥、钾肥是池塘水体中很容易缺少的营养元素，补充足量碳肥可提高水体碱度，促进水体营养平衡，钾肥是水草生根必需的营养元素同时也是维持养殖动物体内渗透压平衡不可或缺的元素。
太晚知道肥水，再开始养殖小龙虾晚不晚?
目前小龙虾主要的养殖方式是利用水稻田或浅水塘养。如果家有农田，利用自家的稻田套养小龙虾相对靠谱。家人管理水稻时，顺带就管理了小龙虾。不需要额外支出土地租金和人工费用，小龙虾养成后也是一份额外补贴。
如果需要租一大片田地，并且雇佣工人来做事，这种小龙虾养殖模式就不那么划算了。因为现在小龙虾的产量并不高，这样运营成本太高，看着热闹，却不赚钱甚至可能会亏本。
从小龙虾养殖产量和面积、成虾价格走势、供应和销售及消费情况三大方面来看：2018年小龙虾的养殖面积将继续有所增加，但由于受制于苗种供应的限制，养殖和销售的集中度会较高。在养殖早期由于虾苗和成虾出虾少，预计在2018年5月份之前会出现一个销售价格高峰;在养殖中期由于出虾的集中，预估价格会有所回落;在养殖后期由于成虾陆续进洞冬眠导致供应减少，预计价格会稳步回升，但此时消费量大减，有价无市。
小龙虾如此火爆，主要是各地消费量上去了，带动了养殖产业的发展。各大中小城市的龙虾馆如雨后春笋般兴起。但作为养殖户观点，如果不懂行就不要贸然进入，规模化高产养殖还处于起步阶段，需要面对单亩产量低、小龙虾病害防治等问题。
10月份虾田管理技术要点
10月份，稻虾田准备繁殖虾苗的田块大部分水稻都收割了，其中，大部分已上水了，今年，由于天气特别干旱，还有部分田块没有水可上，只能等下雨了，现在，最早一批的种虾都批量甩籽孵化了，有部分虾苗已脱离母体，此时的虾苗主要吃浮游生物，从小到大依次为藻类、轮虫、枝角类、蛲足类（红虫中的主要种类），当然还摄食一些有机碎屑、人工投喂的豆浆等。此时，管理的重点是培肥水质，充分利用稻草、杂草腐烂产生的肥料，培育浮游生物，由于碎草太多，一次性集中腐烂，水质太肥，有毒有害物质太多，对虾苗和浮游生物培育不利，所以碎草要打成小垛，一米见方就可以，在田中就地打垛。如果水源充足，上水时可以一次上到位，泡三天再下降到高出田面10公分左右，如果水源不足，就先上到田面上10公分，也可以。以后，根据后期水质浓度，逐渐加水，到冬天上到30公分左右。甩籽后如果老虾较多，可少量投喂饲料，提高老虾后期成活率及肥满度，在冬天和开春价格好时可以起捕上市。也可以与肥水结合，投喂发酵好的菜籽饼和米糠，菜籽饼与米糠比例可以调整，早期菜籽饼与米糠各占50%，第三次发酵时米糠占40%，第五次米糠占30%，米糠最少要占20%以上。后期，添加10%左右的豆粕。当然，培肥水质，在施肥或水质过肥时需要定期投放1号菌，每次1-2元/亩的量即可，7-10天一次。
成虾田的管理。成虾田如果水稻已收割，可旋耕后种植黑麦草，条播，4米一条，间隔4米。如果水稻迟，收割后旋耕后放着，到虾苗2-3公分时田面上水种草，田面种伊乐藻，8-10米栽一行，一行3簇以上。沟里早期播种菹草（麦黄草）。
稻田养虾难不难？是否了解稻虾共作，看完这些就知道！
虾稻连作是指收完水稻后养殖克氏原螯虾，养殖结束后再次种稻，依次轮回养殖的方式为虾稻连作。具体的方法是在稻田靠近水源的一侧开挖水沟，沟宽2～8米、深0.8～1米，坡比(1.5～2)∶1，沟的四周构筑高20～30厘米的小土坝，土坝四周设立围栏，使水沟成为暂养区。该暂养区在水稻种植期可用于暂养亲虾或虾苗，秋、冬季拆除围栏后在沟的上方搭建简易保温大棚，可供虾苗繁育和越冬之用。
暂养区围栏可用聚乙烯网片或塑料薄膜加竹桩固定防逃。网片的网目为0.8～1厘米、高60～80厘米，下端埋入泥中25～30厘米，上端缝有20厘米宽的塑料膜防逃。稻田的护坡应适当加高、加宽和夯实，田埂的高度视养殖期水位而定，一般不低于1.2米，田埂面的宽度以不小于1.5米为宜。田埂的坡面上用塑料薄膜或其他硬质材料构建防逃栅栏，栅栏高100厘米，底部40～50厘米埋入泥土中。稻田的进、排水口比较容易发生逃虾事故，因此进、排水口必须修建栅栏或用密网封口。
稻田中清除野杂鱼的方法是泼洒生石灰水，每亩用量为75～100千克，虽然使用茶粕浸出液效果更好，但应注意其对天然饵料生物的杀伤力，应谨慎选用，必要时可采用颗粒饲料浸泡茶皂素的方法清除野杂鱼，每10亩稻田用1～2千克颗粒饲料，茶皂素的用量为25～50毫升，使用时应先将茶皂素稀释10～20倍再用于浸泡。
每亩施腐熟的畜禽粪肥500千克，施肥后应进行旋耕，后期水稻种植时可减少施肥量或不施肥。由于稻田的水位较浅，而且稻田中又无增氧设施，过量施肥或采用泼撒方式施肥均易败坏水质和底质，上述方法若能结合微流水养殖效果会更好。稻田施肥和旋耕后5～7天即可注水，注水时必须用60目筛绢过滤。前期注水深度为10～20厘米，有利于水草的种植和发芽，后期的水位应随着水草的生长而逐渐加高至40～60厘米，适提高稻田水位还可以减少养殖期间虾苗遭受鸟类的捕食。
伊乐藻尽可能在12月至翌年的1月底之前完成种植，轮叶黑藻芽苞应在3-4月初种植在用围网构建的保护区内，前者的种植量为每亩15～30千克，后者的用量为2～5千克，若在3月份种植水草应首先确认草上未带鱼卵，草上带有鱼卵时应先用茶粕浸出液或茶皂素杀灭后再种植。田间水沟和田面上所移栽的水草以3～5株为一簇，每簇水草间距为1～2米，水草栽下后若水温达20℃以上时，每亩可泼洒生物有机肥100千克，以促进水草的生长。
稻虾连作模式可放养虾苗进行养殖，也可以放养亲虾进行自繁自养，在水稻种植期间放养虾苗可先将其暂养于田间沟内，待水稻收割并完成稻田消毒、施肥和种草15～30天后再将暂养沟中的虾苗放开。若采用放养亲虾进行自繁自养模式，可先将亲虾暂养于田间沟内，待虾苗育成和水稻收割并栽种水草后再放入大田中饲养。
为提高养殖产量，冬季可在暂养沟上方搭建简易保温大棚，使孵出的幼体在大棚内长成8克/尾以上的大规格虾苗，并在翌年3-4月份捕出亲虾出售，同时加高稻田水位将暂养沟淹没，使虾苗进入到大田内生长。若暂养沟内虾苗密度较高，也可以通过虾笼诱捕后转放到大田中去饲养。虾苗放开时要求稻田中栽插的水草已经成活并形成了一定的群落，以确保水草的生长优势和覆盖率。每亩稻田可投放2～4厘米的幼虾0.3万～0.6万尾，或每亩投放亲虾25千克进行自繁自养，亲虾放养后1个月内应投喂优质饵料如鱼肉、动物内脏等，以提高亲虾的成活率。
虾苗放开后，前期只需少量投饵，颗粒饲料的日投喂量为每亩0.5千克，每天上午和傍晚各投喂一次。待虾苗长至3～5厘米时，日投喂量应增加至2千克/亩，并根据投喂后饲料的剩余量做出调整。稻田堤坝较低，雨天应及时排水和修补防逃围栏，以防发生逃虾事故。当水温下降至5℃以下时可适当提高水位，以利虾苗越冬。
5-6月份水温已升高，若发现有虾苗爬上水草或有大量上岸现象，应及时注水、换水或投放增氧粉。当稻田中出现青苔时应在泛滥前予以捞除，也可以在青苔上泼洒石灰水予以清除，但清除工作应分两次进行，第一次清除一半面积，3天后再清除另一半，每次生石灰用量不超过5千克/亩，以免池水pH过高影响虾苗正常生长。当发生死虾时可用二氧化氯全池泼洒，浓度为0.1～0.3克/米3，4～5天后再全池泼洒EM菌液，用量为1.5～5千克/亩，同时应加强底改。
4-6月份是稻虾连作养殖模式的捕捞期，水稻栽种通常是在6-7月份，成虾的捕捞方法是在田间沟投放地笼，在稻田中间区域可利用虾笼进行捕捞。晚上的捕捞效率较高，约6小时可以倒笼一次，捕获的虾中达到商品规格的红壳个体予以上市出售，小个体虾和青壳虾应继续留田饲养。考虑到第二年稻虾连作的苗种来源问题，可在5月底和6月初从捕获的商品虾中挑选出一批活力较强的个体作为亲虾放养于稻田的暂养沟内，并建构围栏防逃。上述稻田养虾技术是虾稻连作模式的改进型，其养殖产量通常可达100～200千克/亩，是一种稻虾双丰收的养殖模式。
虾稻田7月份如何管理
7月份的气温特点：四月份正是春意盎然的时候，气温逐渐升高伴随着骤冷骤热的变化，温度开始居于20℃附近浮动，雨水量开始增多。
1.开始捕捞虾苗和投放虾苗
气温回暖，每年的这个时候正是小龙虾生长的黄金期，在这个快速增长的阶段，小龙虾池中的虾苗密度一定要控制好，密度不能过大。很多虾稻田年后观察不到虾苗，但是到四月份时小虾苗猛然增多，一些小幼籽在很短的时间内快速成长为1-3cm大小的虾苗。因此四月里主要要做的是下密网眼的虾苗地笼频繁捕捞池塘中的小龙虾虾苗。而没有放虾苗的虾稻田在四月中上旬可以开始放苗了，一亩放5000-6000尾虾苗即可。
2.开始捕捞成虾上市
四月份成虾的活动量大大增加，上一年的老虾在这个阶段大都会蜕掉老壳，成为肥满的大青虾，进入到新的一轮快速生长期。而上一年年末出膜的小虾苗到四月中旬也大都成为合格的商品成虾了。四月份小龙虾成虾的市场价相对处于平均水平以上，所以在这个月内最好将成虾大量上市，不仅能获取较好的收益同时有利于下一茬小龙虾的快速生长。
3.防治青苔反复爆发
四月青苔的生长愈发猛烈，常常在一转眼的功夫内已经遍布塘口。如果此阶段放松对青苔的防控那么前期防治青苔的努力也将白费。四月要更加重视青苔的杀控，不仅要使用青苔药+腐殖酸钠+改底片定期杀，也要及时肥水，时常保持塘口田面上的水位高度为40cm以上。
4.恢复正常投喂
四月份的气温处于20℃上下，小龙虾开始稳定摄食生长，日常投喂以一天一喂，投喂量不好算的按0.5斤/亩算，适当增减即可，以32-36蛋白的全价配合为佳也可自行配制营养全面的饲料。投喂饵料时可以添加少量维生素增强小龙虾的免疫能力，也可以拌饵添加乳酸菌改善肠道消化功能。
5.开始调水管理
四月的气温忽高忽低，小龙虾的对快速变化的气温和水温需要一个适应的过程，加之塘口中小龙虾的密度也渐渐增大，虾与虾之间的争斗和互相接触的几率大大增加，极容易使塘口中快速繁殖的病菌有感染小龙虾，导致大范围的死虾和偷死症状。预防病菌要做好水质调节工作，营造好的水环境条件才能从根本上预防病害。需要一个月内使用含过硫酸氢钾复合盐的改底药物两次，消除塘口底泥中有害物质，稳定水质;使用微生物制剂1-2次，加快稻田中稻茬的腐烂，将有机物质安全的转化为小龙虾可以摄食的营养食物，防止败坏水质。
6.管理塘口中的水草
虾稻田中的水草在这个时候一般都是郁郁葱葱的一行行，温度合适的情况下水草长势旺盛，大有冒出水面的势头。以自己塘口中的实际情况为准，如果发现水草开始冒出水面则需要适当的打一次草头，以免水草过分生长过早老化。与之相反的是虾稻田里水草长势不好的则要采取措施促进水草生长了，虾稻田中的水草存在一部分水草根扎不到泥土里，漂浮在水面上，这个情况要人工将水草踩入泥土中;也存在一部分水草矮小，发黑的现象，可以对着水草干撒少量复合肥促进生长。
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