一、预防:
(一)生产预防:
1.所有养殖操作要参照相关养殖标准,并符合卫生防疫操作规范;
2.及时捞出病死小龙虾,无公害处理死亡小龙虾,采用深埋、焚烧、集中高浓度药物消毒处理等方法均可,可以防止该病的继续传播。
3.改善水质环境,可适当施用一些微生态制剂;保持适当水量和水体稳定,不要频繁换水,防止高温,可以提高小龙虾的抗应激能力或抗病力;在必要换水时,切忌将患病虾池水未经消毒排入进水渠,在加注新水时要避免将病原已经污染的沟渠水引入池塘,并避免剧烈冲刷池底,以免将底质污泥冲起。
4.对患病池水体、接触疫病水体的工具、器皿、人员需要消毒杀菌处理,切断病原传播途径。
5.适当降低放养密度,及时捕捞成虾上市,在捕捞过程中,尽量小心操作减少人为干扰,避免引起小龙虾应激反应。
(二)药物预防:
1.外用药:泼洒聚维酮碘或季氨盐络合碘,每10天泼洒一次,可交替使用,剂量按商品药物上的说明书(0.3-0.5ml/每立方水体)。
2.免疫促进剂预防:对于没有发病的小龙虾,饲料中添加免疫促进剂进行预防,如β-葡聚糖、壳聚糖、多种维生素等(使用剂量参考商品药物的说明书,投喂时间:每15天可以连续投喂4-6天),可提高小龙虾的抗病力。
3.内服药物:每15天可以用中草药(如板蓝根、大黄、鱼腥草混合制剂,等比例分配药量)进行预防。中药需要煮水拌饲料投喂,使用剂量为每公斤虾体重0.6-0.8克,连续投喂4-5天。如果事先将中草药粉碎混匀,在临用前用开水浸泡20-30分钟,然后连同药物粉末一起拌饲料投喂则效果更佳。
二、治疗:
(一)外用药物
1.池塘消毒可以采用杀灭细菌和病毒相结合的方法进行,以碘制剂最为理想,如聚维酮碘、季氨盐络合碘等,二者可交替使用。使用方法是连续泼洒2-3次,间隔一天泼洒一次。使用剂量参考商品药物说明书上的剂量((0.5ml/每立方水体)),注意选择质量可靠厂家信誉好的碘制剂产品和生产日期(建议选出三个月以内的产品)。
(二)内服药物
2.内服药物:对于发病池而尚有小龙虾摄食时,可以采用口服途径投喂抗病毒和抗细菌中草药进行综合治疗(天然植物抗病毒复方制剂,每公斤虾体重1.0克)。临用前用开水浸泡20-30分钟,连用4-5天即可。建议在小龙虾预防和治疗疾病时投喂对虾精饲料,并用尼龙网做成饲料台进行投喂,以便观察虾摄食情况。
如今养小龙虾成为致富新路子,很多农民都开始加入养虾的大军,但是想要高效的、大规模养殖小龙虾,还是建议网箱养殖,网箱养殖淡水小龙虾,密度高,要求网箱设置地点的水深合适、水质良好、管理方便。这些条件的好坏都将直接影响着网箱养殖龙虾的效果,在选择网箱设置地点时,必须认真加以考虑。
网箱养殖小龙虾,需要一个什么样的环境?
一、周围环境
要求设置地点的承雨面积不大,应该选在避风、向阳、阳光充足、水质清新、风浪不大、比较安静、无污染、水量交换适中、有微水流,没有老鼠,周围开阔,附近没有有毒物质污染源,同时要避开航道、堤坝、闸口等水域。稻田要求水质清新、水源充足、无污染、进排水方便,旱季不涸,雨季不涝,底质要求壤土或粘壤土,底泥肥沃疏松、保水性好、腐殖质丰富,田埂厚实、不漏水。
根据实践经验,网箱养殖淡水小龙虾宜选择在向阳背风的深水库湾安置网箱,一方面可以避免网箱在枯水期时触底,另一方面深水库湾处风浪小,可以减少小龙虾的应激反应。库区上游有化工厂、农药厂、造纸厂等污染源的水域及航道、码头附近的水域均不宜安置网箱养殖小龙虾。
二、水域环境
这种龙虾养殖模式适合于江河、湖泊、外荡、水库等大面积水域,水域底部平坦,淤泥和腐殖质较少,没有水草,深浅适中,常年水位保持在2-6m,水域要宽阔,水位要相对稳定,水流畅通,常年有微流水,流速0.5-1.2m/秒。另外,水域面积在50亩以上,水深2m以上的较大池塘,透明度1m左右,周围无化工类企业及无污水排放源,pH值7-8.5的水域也可进行池塘套养网箱的方式来养殖淡水小龙虾。但同时要考虑有水体流动的水域为好,如果池塘换水良好,能形成微流水,流速在0.5m/秒,这样的水体溶氧量充足,有利于龙虾的生长,更适合套放网箱养殖淡水小龙虾。
三、水质条件
小龙虾养殖过程中水温变化幅度在18-26℃为宜。水质要清新,无污染。溶氧量在5mg/L以上,其他水质指标完全符合GB11607渔业水质标准。
网箱养殖小龙虾如何管理?
要求离岸较近,电力通达,水路、陆路交通方便。还有就是大家选购虾苗的时候尽量是距离不太远地方的,如果是距离很远的地方,可能因为水体环境还有气候等等有所差异,导致小龙虾大面积死亡,会让你损失惨重!
放养密度多大合适?
放养虾苗宜在晴天的早晨和傍晚进行每亩放养2公分长的幼虾6000-8000尾或3-5公分长的幼虾4000-6000尾。
小龙虾的可食用率低是我国从前没有把它作为渔业发展方向的原因之一,为了提高小龙虾的利用率,20世纪90年代初在欧洲一些发达国家利用小龙虾在生长过程中的脱壳现象,在小龙虾的养殖过程中利用脱壳素及去除X器官研究软壳小龙虾的养殖生产技术,并获得了成功。因此,我们要充分利用大自然赋予我们的这一资源,进行软壳小龙虾的养殖生产。
1、小龙虾的现状
软壳小龙虾就是脱了壳的小龙虾,俗称淡水小龙虾,又称克氏原螯虾,原产于美国东南部,属于杂食性动物,主要吃植物类,小虾、小鱼、底栖生物、浮游生物、藻类等都可以作为它的食物。因其味道独特,肉质鲜美,因此成为一种大众化、平民化的食品。然而,淡水小龙虾作为大众食品,虽好吃,但其可食用部分却很少,基本只是食用其虾仁,以至于很多人都放弃了食用小龙虾。
2、软壳小龙虾与硬壳小龙虾的区别
(1)大大提高了小龙虾的可食用部分。小龙虾鲜美肉质大部分都在两只螯上,而这两只螯却是异常的坚硬,食用起来非常困难,另外,实验证明小龙虾脱掉的壳可占虾体重的50%以上,很高程度上降低了小龙虾的食用部分,然而软壳小龙虾却没有失重的现象,其失重率只有百分之一左右,完全可以忽略不计。脱壳的小龙虾只要将胃中的两个盖结石(胃石)拿掉以防在食用过程中损害牙齿,其他整个部分完全可以食用。
(2)大大提高了小龙虾的商品价值。脱了壳的小龙虾是十分洁净的。我们都知道小龙虾是一种对污染特别耐受的生物,以至于在市面上经常出现小龙虾关于卫生方面的问题,然而脱壳小龙虾完全可以避免这一问题,因为脱壳是指小龙虾整个身体的外壳完全脱掉,像小龙虾的附肢、胃和鳃等,所以脱了壳的小龙虾是异常干净的,在我国南京,曾经出现过脱壳小龙虾80元一斤的价格是普通小龙虾的3到4倍。在美国和欧洲,其市场价格竟是硬壳虾的10倍。因此,开发软壳淡水小龙虾生产技术既有较好的经济意义,市场前景也十分广阔。
(3)使虾黄得到了充分的利用。虾黄具有很好的营养价值,硬壳小龙虾的虾黄都是随着虾头一块丢了,而软壳小龙虾的虾黄就能很好地利用起来了,让我们吃起来感觉更加美味。
(4)小龙虾脱掉的壳主要几丁质和碳酸钙,加工后还可以作为一些饲料原料,或者用来提取甲壳素,用作观赏鱼增色,以及应用于农业生产、工业、医疗、美容等多个领域。这样既保护了环境,又创造了效益。
3、软壳小龙虾的生产方式
小龙虾在生长过程中具有脱壳的现象,软壳小龙虾的生产正是利用小龙虾的这一自然生长现象。小龙虾孵化后,随着其身体的生长发育必须经过一次次次的脱壳来完成,经过脱壳才能使身体不断生长,或完成生命活动。小龙虾的脱壳有一定的规律性。
龙虾从孵出到仔虾要经过11次脱壳,仔虾再经过多次脱壳才能达到性成熟,老龄虾一般一年才能脱壳一次,所以随着小龙虾的生长,其脱壳的次数也在逐渐减少,相邻两次脱壳的间隔时间也逐渐变长,仔虾一般4到6天脱壳一次,成虾一般8到10天脱壳一次。小龙虾在5到6月是脱壳的高峰期,9到10月是小龙虾的繁殖期,在繁殖期小龙虾的脱壳明显减少。小龙虾在脱壳前期,活动明显减少,摄食量减少,喜欢静的环境,脱壳分软壳期、脱壳前期、脱壳间期、脱壳期和脱壳后期5个阶段。
掌握了小龙虾的脱壳规律和生活环境,运用生物技术的方法来控制小龙虾的脱壳速度,利用小龙虾的生物学特性和加工的技术手段来延缓脱了壳的小龙虾硬化,生产养殖新鲜的软壳小龙虾。
使用脱壳激素;加快小龙虾的脱壳,促进群体脱壳的同步性,现在虾的脱壳激素为p—脱壳激素,它是类固醇激素,是虾激素形成过程中的物质;可以提高脱壳的一致性。
4、软壳小龙虾的养殖
(1)软壳小龙虾的养殖条件:其实软壳小龙虾与硬壳小龙虾的养殖条件并无很大差异。池塘养殖软壳小龙虾首先应选择在通风、向阳、安静,便于灌溉、水质环境污染少的地方。面积一般为3-5亩,并在池塘中建设上可供虾打洞栖息的场所——池埂。
池埂两头要与池塘分开,池埂的长为池塘长的五分之四,宽一米以上,埂高出水面8厘米左右。中间水较深,四周有浅滩,池底放一些砖块,树根等。为了防止小龙虾逃跑,池塘周围的外埂要有一定的坡度,外埂高2米以上,并在池周围的内壁上做上一层光滑的防滑措施。
设增氧措施,最好是微孔增氧设施。另外,在养殖池中种植水生植物如空心菜、水花生,可以为虾提供栖息隐蔽的场所,也是虾类的饵料,同时还可以起到调节水质的问题。
池塘养殖软壳小龙虾的PH一般为7到8之间,可用生石灰改善水质的酸碱度;小龙虾生活在淡水中,其盐度应在3‰以下;水温应在20℃左右为小龙虾的最适温度;溶氧量在3到5毫克每升;透明度应在20厘米左右,水深保持在1.2米以上;总之养虾池里的水要保持“肥、活、嫩、爽”的状态。
(2)虾苗选择与投放
虾苗的选择:在投放虾苗时一定要选择规格一样大小的苗种,现在,养殖小龙虾的苗种一般都是通过市场收购或野外捕捞而来的,很难达到规格一致的标准。养殖软壳小龙虾时一定要将规格相近的虾苗投放到一起,达到同一池塘的苗种规格一致,要一次性放足,选择体质健壮、附肢齐全、无病无伤、生命力顽强的虾苗;如果是野生的虾苗,一定要暂养一段时间后再放养,防止互相残杀。
最好是头一年放养种虾,自行繁殖,据多年数据及养殖户反映,当年投放幼苗成活率低,相比头一年放养种虾成本高出很多,这也是很多小龙虾养殖户赔钱的原因。
虾苗的投放:冬季放养应选择在晴天的中午,夏季和秋季放养应选择在晴天的早晨或阴雨天进行,避免阳光暴晒。在放养前用3%到5%的食盐水浴洗10分钟进行消毒或使用其他甲壳类杀菌消毒剂。放养前使用生石灰对池塘进行消毒,用生石灰除了能够杀灭寄生虫、病菌和虫害外,还能使水体保持微碱性的环境,提高水的硬度。
(3)饵料的投喂
小龙虾属于偏杂食性动物,饵料主要分为动物性饵料,包括池塘中自然生长的种类螺类、线虫类等;植物性饵料包括浮游植物、水生植物等,现在很多大型饲料公司已经批量生产小龙虾等甲壳类动物的配合饲料,选择配合饲料,即能保证营养全面,又可以节约出自己生产饲料的人工成本。
小龙虾的养殖一般每天投喂2次,早上7点到9点,下午5点到6点。日投饵量可占体重的1%—3%,阴雨天气少喂,脱壳时期少喂,发现过夜剩余饵料应减少投喂量,投喂时要做到定点、定时、定质、定量,看季节、看天气、看水质、看吃食情况的“四定”“四看”的原则。
软壳小龙虾的养殖使用脱壳素促生长素,从放养后的1到3周开始对投放的饵料添加加虾脱壳促生长素,用量为饵料的0.1%—0.15%。用以加快小龙虾群体脱壳的同步性。养殖期间不能过量使用,防止不该脱壳的个体强制脱壳或过早脱壳导致虾苗死亡,上市前的一次用量可以稍大些,保证其脱壳的同步性。
(4)日常管理
软壳小龙虾的生长必须保持养殖环境的一致性和相对稳定性,同一池塘的温度不能相差过大,水草尽量均匀分布,尽可能使小龙虾在相同的环境下生长;坚持每天巡塘,观察虾的活动情况,水质的变化情况及天气情况,及时掌握小龙虾的长势;水小龙虾一般长势较快,容易造成溶氧不足,小龙虾养殖池要保持水质清新,一般每周注入新水15-20厘米,使水质活爽并有足够溶氧;及时打捞没有吃完的饵料,防止污染水质另外还要做好防盗防敌害措施。
(5)捕捞
确定捕捞时间,在捕捞前的15天左右坚持寻塘,及时掌握小龙虾的生长趋势,摸准上市前最后一次的脱壳时间并决定何时捕捞。捕捞一般选着地龙捕捞,这样做是因为捕捞的比较干净还不损伤虾体。小龙虾在脱壳后都是活的,因为是软壳所以其防御能力很差,如果在之前投喂食物不够,会很容易被其他未脱壳的同类吃掉。
在脱壳后如果不及时采取处理措施的话,在经过12小时软壳小龙虾就会部分变硬,经过2天将会大部分变硬,3天后就会全部变硬,失去其开发价值,所以,在小龙虾脱壳后就要马上收集起来,放在零下18℃的低温下冷冻保存,如果要鲜活保存的话可以放在2-5℃左右的水中保持一个月。
小龙虾的养殖绝非一朝一夕的事情,很多养殖户在小龙虾的养殖过程中总会出现各种问题,例如小龙虾的个头比较小,长不大,而小龙虾个头过小对于顾客来说其实影响不大,顾客只在乎小龙虾的肉质是否鲜美,但是对于养殖户来说,龙虾的个头大小意味着是否盈利,如果个头过小的话,出售的单价也会随之降低,这样大大增加了其经营的成本,那么在养殖中如何预防龙虾个头过小的情况出现呢?
小龙虾属于杂食性动物,因此要多方面考虑,不仅要投食动物性饲料更要投食植物性饲料,双重投食利于其生长,此外可以多投食一些高蛋白利于小龙虾消化吸收的食物,这样生产出来的小龙虾个头会大一些,此外在池塘中还应该多种植或养殖一些浮游绿草,一方面可以起到净化水质的作用,另外一方面可以提高小龙虾的成活率。但值得注意的是,水草的种植面积也不宜过多。
其次,建议养殖户要定期清塘,一般原则性建议养殖户3年彻底清一次,要将塘中所有的龙虾全部清光,次年更换新的龙虾,虾种的选择建议尽量选择龙虾四肢健全,体格健壮的种类,要求做到无病无伤,能灵活运动的小龙虾,这样到后期培育出来的龙虾个头也大,也比较健康。
此外,水质的好坏对于龙虾的个头也有着至关重要的作用,定期改善水质非常重要,可更换新水或在池塘中每隔半个月使用生石灰泼洒达到改善水质的作用。值得注意的是,水质中不干净的成分很有可能被龙虾吸附导致生病,所以提前预防小龙虾的疾病也很重要,可以用药物进行预防,即先用一次杀虫药,再用消毒药即可。
最后,要合理控制小龙虾养殖的密度,在捕捉中要采取捕大留小的原则,这样才能在市场中卖出好价钱。不要指望小龙虾的市场价高了才销售,这样即使市场价再高,所养殖的小龙虾规格过小的话,也不一定能卖出好价钱,一定要注意,只要龙虾的规格大,品质受到认可一样可以卖出好价钱。
淡水小龙虾是低脂肪、低胆固醇、高蛋白的营养滋补食品,日益受到广大消费者青睐,但是许多养殖小龙虾的养殖户在养殖小龙虾的时候,难免会出现一些疾病,比如:黑鳃病,那么小龙虾得了黑鳃病应该怎么办呢?
【疾病病因】:小龙虾黑鳃病是由于水质恶化污染,促使镰刀菌大量繁衍寄生在龙虾鳃丝、体壁、附肢基部或眼球上所致。
【疾病症状】:小龙虾的鳃先由微红色变为褐色或淡褐色,而后逐渐变成黑色,引起鳃部萎缩,功能逐渐退化。患病的虾常浮出水面或依附水草露出水外,行动缓慢呆滞,最后因呼吸困难而死。
【疾病防治】:
1、放苗前,用生石灰等彻底清塘。
2、确保池水清新,溶氧充足,并及时清除池中残饵和杂物。
3、采用0.2~0.3毫克/升浓度的高锰酸钾全池泼洒消毒。
4、发病期间,用1毫克/升浓度的漂白粉或7毫克/升浓度的甲基蓝全池泼洒,有一定疗效。
黑鳃病的主要爱原因就是因为水质问题,在养殖小龙虾的时候,一定要把控水质问题,减少或者避免小龙虾的疾病的出现,这样才能够使经济效益提高上去。
1、病防原则
坚持“全面预防,积极治疗”的方针,强调“防重于治,防治结合”的原则。采取消灭病原体,切断传播途径,推广健康养殖技术,改善养殖水体生态环境等措施控制疾病发生。发现病症应及时携带病虾送病防机构检验,确诊病因,使用病防机构出具的处方,切不可盲目用药。
2、虾苗种消毒
虾苗种经池水浇淋适应后,用20毫克/升浓度的高锰酸钾或聚维酮碘溶液浸泡消毒5~15分钟,或用250毫升/米3浓度的福乐马林溶液浸泡消毒5分钟,以杀灭亲虾体表的寄生虫。
3、规范用药
使用药物须符合NY5071标准,杜绝孔雀石绿、五氯酚钠、呋喃唑酮、呋喃西林、硝酸亚汞、诺氟沙星和氯霉素等药物进入小龙虾养殖场地。小龙虾养殖虽然火爆,但也不是那么容易养殖的,想要养殖小龙虾的新手们一定要多多学习小龙虾养殖知识,才能增加养殖成功的几率。
养殖小龙虾得了白斑病该怎么办?
小龙虾养殖,病虫防治一直是重点,但是不管怎么去防护,小龙虾多多少少都会的病。比如白斑病就是小龙虾经常会得的病。得了白斑病的小龙虾如果不及时的处理,可能会造成其他小龙虾也得白斑病,最终造成大量的死亡。所以对于白斑病该如何的正确预防和处理。
症状:
龙虾清晨时爱上草,摄食量大幅度降低,表现为爬边或伏草,最终弯曲死亡,死亡的病虾附肢及甲壳发红,头胸甲易剥离,虾黄暗黄色或浅黄色,头前段脑部和心脏部位浮肿、积水和发炎等,多并发断肠、肠炎和蓝肠等。主要是由于水草腐烂、天气异常、底质恶化和密度过大等原因造成在每年的5月份为暴发期。
预防:
①养好水草,池塘应保持3~4种不同的水草,水草的覆盖率约占30%的水面比较合理,日常要重视水草的呵护和茬割工作。
②确保稻田的底质良好和补钙补锌工作。当底质恶化后,龙虾极易发病个冬天的腐烂,导致水色发黑,这表明稻田里的水体已经没有自我净化能力,水质已经变坏了。
采取的对策有:
①及时泼洒生石灰或磷酸二氢钙来改良水质;
②及时换水或者冲水进入虾沟内来缓冲水质的恶化。
养殖的小龙虾出现死亡怎么办?
龙虾死亡的原因主要有:
1、水草多。今年大多数死亡小龙虾的塘口伊乐藻都比较多,夏季是伊乐藻的休眠期,脱根快,密度大的地方伊乐藻死亡严重,水体恶化,水体中H2S高,甲烷和沼气等有害气体发生快,造成小龙虾中毒死亡。
2、杂藻多。由于今年大多数池塘水体状况一直平稳,在进入高温季节后大多没有施过生物有机肥,池塘杂藻多,特别是蓝藻的发生造成小龙虾藻毒素中毒。
3、钙源补充少。大多数池塘死亡的小龙虾都是软壳虾,主要是外河水水质差,不能加进池塘使用,使得池塘里的钙源少,养殖户没有及时补充钙造成小龙虾缺钙活动能力弱造成死亡。
4、由于池塘里小龙虾死亡,加之互相残杀严重,大部分小龙虾患有严重的肠炎病,小龙虾的肌肉发红壳发黑。
处理措施:
1、上午使用多效底改,每袋用5亩,下午使用臭氧底改王。连用2—3天。
2、第三天使用生物益水素,连用二天,每袋1米水深用2亩。
3、每100公斤料加三黄粉500克、200克大蒜素、500克VC。
4、使用VC+硬壳宝全池泼洒,每亩用VC200克加硬壳宝250克。
yz023.com养殖网龙虾养殖栏目为您提供最新最科学的虾养方法,其中《2020小龙虾养殖密度过大应该怎么办?》内容包含丰富的虾养技巧,如不满足请访问“小龙虾养殖密度”专题。
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