丝毛鸡是一种什么样的鸡呢？相信不少人对这种鸡比较陌生。其实这是一种观赏型鸡品种，它全身长有细细的鸡毛，像丝绸般顺滑，因此也被人们称为丝毛鸡。丝毛鸡具有极高的观赏价值，在我国的鸡品种中属于比较珍贵的品种。如今，随着人们生活水平的提高，观赏鸡市场不断扩大，丝毛鸡逐渐走入人们的视野，并成为目前市场上比较受欢迎的乌骨鸡品种。下面我们就一起来了解一下关于丝毛鸡的具体知识吧。
丝毛鸡
1.品种外形特征和分布区域
丝毛鸡（silkie）观赏用鸡品种。以其丝毛美而闻名于世。又称丝毛乌骨鸡、泰和鸡。典型外貌具有桑冠、缨头、绿耳、胡须、五趾、毛脚、丝毛、乌骨、乌皮、乌肉共十大特征。原产中国江西、浙江、福建等省。
2.品种发展现状
另外,还有一个品种叫金阳丝毛鸡,主产于四川省凉山州金阳县，毗邻县亦有零星分布，现存栏3000余只。金阳丝毛鸡又称松毛鸡、羊毛鸡。丝毛鸡全身被羽呈丝状，羽毛柔软，形似松针或羊毛，具有红色单冠，四趾无胫羽，无髯须，皮肤多为白色等特征。成年公鸡平均体重2.23千克；成年母鸡平均体重1.45千克。2006年被列入《国家级畜禽遗传资源保护名录》（中华人民共和国农业部公告第662号）。
3.品种生产性能和药用价值
初产蛋日龄160～180天，年产蛋量80～130个。丝毛鸡肉味美，富滋养，可入药，具有很好营养价值和药用价值。为妇科中药乌鸡白凤丸的成分之一。
以上就是关于丝毛鸡的具体知识介绍。从上面我们知道，丝毛鸡是一种十分优质的乌骨鸡品种，其不仅具有极高的观赏价值，而且还有良好的滋补功能，丝毛鸡营养价值高，可入药，是目前市场上常见的滋补鸡品种。
延伸阅读
金阳丝毛鸡
金阳丝毛鸡又称羊毛鸡，其全身羽毛柔软呈丝状有白、黑、杂三种颜色，产于四川凉山州金阳县。数量稀少，不喜欢被圈养。2009年被列为农业部畜禽种质资源保护品种。金阳丝毛鸡属兼用型地方品种，具有一定的药用价值，属珍稀品种，是适应粗放饲养管理条件的一种新类群丝毛鸡。
一、金阳丝毛鸡的品种来源
金阳丝毛鸡属中国丝毛鸡的一个稀有地方品种，是彝族人民长期选择形成的新类群。在奴隶社会，彝族村寨的奴隶主将丝毛鸡视为肉香、病少的珍鸡，当作神鸡饲养，相传在祭祀时一只鸡可抵一只羊。由于产区交通闭塞、村寨间相互不来往，使得金阳丝毛鸡在部分村寨得以长期保存。
二、金阳丝毛鸡的特征
金阳丝毛鸡全身羽毛呈丝状，头、颈、肩、背、鞍、尾等处羽毛柔软，主翼羽、副翼羽和主尾羽有部分不完整片羽。羽色可分为白色、黑色和杂色三种，白色占22.82%，黑色占13.11%，杂色占64.07%。喙呈黑色或白色。单冠直立，呈红色。脸呈红色或紫红色。耳叶多呈白色。虹彩呈橘黄色或橘红色。皮肤以白色居多，也有少数乌骨、乌皮个体。胫呈白色或黑色。
公鸡体型中等，体躯宽阔，颈较粗壮，肉垂发达。母鸡体型较小，体躯稍短，头大小适中。雏鸡绒毛多为黄色，背部有黑线脊，部分雏鸡绒毛呈黑色或白色。
三、关于金阳丝毛鸡生长的小贴士
金阳丝毛鸡3月龄前生长速度较快，7月龄后接近体成熟。经饲养试验测定，2月龄前饲以每公斤含粗蛋白17.2%、代谢能2746.5大卡的日粮2月龄平均月净增重138.8克，相对增长率为126.1%。3月龄时饲以每公斤含粗蛋白15.4%、代谢能2703.3大卡的日粮，公鸡平均月净增重429.3克，相对增长率为172.4%；母鸡平均月净增重379.2克，相对增长率152.3%。090日龄料肉比为3.6：1。
羊毛鸡 金阳丝毛鸡
金阳丝毛鸡又被称之为羊毛鸡是肉蛋兼用的品种，还有一定的药用价值，其原产地在四川凉山金阳，其它地区分布极少(JinyangSilkychicken)又称羊毛鸡(彝语为约瓦)，属兼用型地方品种，具有一定的药用价值。原产地为四川省凉山州金阳县，主要分布于金阳县的派来、基足、小银木、青松、放马坪、丙底、梗堡等乡镇，毗邻市(县)也有少量分布。
一、产区自然生态条件
金阳县位于北纬27o22～27o57、东经102o56～103o30，地处凉山州东部边缘，西北与昭觉、雷波、布拖县接壤，东南临金沙江。境内以高山为主，丘陵次之，海拔460～4070m。年平均气温10℃。无霜期300天;年降水量1000mm，相对湿度70%;年平均日照时数1600h。夏季高温多雨，冬季云雨稀少、晴天多、空气干燥，气候暖和，干湿季明显，属中亚热带季风气候。农作物主要有马铃薯、荞麦、燕麦、玉米、大豆等。
二、品种来源与变化
(一)品种形成
金阳丝毛鸡属中国丝毛鸡的一个稀有地方品种，是彝族人民长期选择形成的新类群。在奴隶社会，彝族村寨的奴隶主将丝毛鸡视为肉香、病少的珍鸡，当作神鸡饲养，相传在祭祀时一只鸡可抵一只羊。由于产区交通闭塞、村寨间相互不来往，使得金阳丝毛鸡在部分村寨得以长期保存。
(二)群体数量及变化情况
金阳县金阳丝毛鸡饲养量1985年为500余只，1995年为400余只。2005年饲养量约200只，其中公鸡100余只、母鸡90余只。2007年金阳县全境饲养量仅1000余只，其中公鸡300余只、母鸡700余只。金阳丝毛鸡处于濒危一维持状态。
三、品种特征和性能
(一)体型外貌特征
1.外貌特征金阳丝毛鸡全身羽毛呈丝状，头、颈、肩、背、鞍、尾等处羽毛柔软，主翼羽、副翼羽和主尾羽有部分不完整片羽。羽色可分为白色、黑色和杂色三种，白色占22.82%，黑色占13.11%，杂色占64.07%。喙呈黑色或白色。单冠直立，呈红色。脸呈红色或紫红色。耳叶多呈白色。虹彩呈橘黄色或橘红色。皮肤以白色居多，也有少数乌骨、乌皮个体。胫呈白色或黑色。
公鸡体型中等，体躯宽阔，颈较粗壮，肉垂发达。母鸡体型较小，体躯稍短，头大小适中。雏鸡绒毛多为黄色，背部有黑线脊，部分雏鸡绒毛呈黑色或白色。
2.体重和体尺金阳丝毛鸡成年鸡体重和体尺见表1。
(二)生产性能
1.肉用性能金阳丝毛鸡生长期不同阶段体重见表2，屠宰性能见表3。
2.蛋品质金阳丝毛鸡蛋品质测定结果见表4。
3.繁殖性能据对产区调查，金阳丝毛鸡平均160日龄开产，年产蛋数110个。种蛋受精率86.5%，受精蛋孵化率86.3%。母鸡就巢性强，每产10-15个蛋抱窝1次。
四、品种保护和研究利用
(一)保种方式
采用保护区保护。尚未建立金阳丝毛鸡保种场。金阳丝毛鸡1987年收录于《四川家畜家禽品种志》，2006年列入《国家畜禽遗传资源保护名录》。
(二)选育利用
尚未开展金阳丝毛鸡的系统选育工作。
五、品种评价
金阳丝毛鸡有一定的观赏和药用价值，属珍稀品种，是适应粗放饲养管理条件的一种新类群丝毛鸡。目前，产区金阳丝毛鸡的数量已十分稀少，频临灭绝。因此，应尽快建立保种场，开展保种
观赏鸡：樱桃鸡
樱桃鸡：原产于越南，2002年由江苏省丰县经济作物研究所引入我国。该鸡体型小、进食少、羽毛艳丽、形状秀气、善飞舞、鸣声悦耳、活泼可爱，观赏价值极高。居室饲养鸣叫三更，催人早起，可与养鸟同样看待。
品种特征：
樱桃鸡头部扁小，嘴尖好斗，单冠鲜红色，黄嘴圆眼面俊俏、广胸短胴低身腰是该鸡的主要特征。母鸡尾部主尾羽开张前倾直立;公鸡尾羽向下弯曲呈车轮形，脚短而细，五齿分离，爪尖利有力，腾飞起舞威风壮观。
图：樱桃鸡
生产性能：樱桃鸡成年公鸡体重800--1000克;母鸡600--800克，近亲交配体型、体重无变化，但羽毛花色变化无常。母鸡150日龄开产，平均年产蛋180枚，蛋重30克左右，蛋壳为浅白色，在公母鸡1:5的比例下，其种蛋受精率为95%--98%，孵化率在95%以上。育雏成活率高，适应性强，既耐寒又耐热，饲养2--3个月即可上市。进食少，每只鸡养至出售，仅耗料2公斤左右，成本低，饲料配给同普通鸡一样。 品种评价：
由于樱桃鸡体型小、活泼好动，因而显得肌肉紧实，皮薄骨细，高蛋白、低脂肪，其肌肉中的风味化合物和鲜味成分含量非常高，蒸煮后香气四溢，食后令人回味无穷。该鸡除可供观赏外，还有望成为今后供烧烤的主导品种。
观赏鸡：矮脚茶花鸡
矮脚茶花鸡，又叫珑玲鸡、年画鸡、矮脚鸡，是最可爱、体型最小的一种观赏鸡、宠物鸡。是西双版纯种野生矮脚茶花鸡品种最好看的一种。体型小，公鸡体重约在500至600克，母鸡体重约在350至500克，甚至更小，是一种适合在阳台以及庭院饲养的小型宠物鸡。矮脚茶花鸡体态优美，挺胸翘尾。颜色艳丽，有白色，黑色，灰麻，棕麻，黑银，三彩，桂种，大红，盖沙等等。矮脚茶花鸡不仅体型小，颜色艳丽，而且与人接触亲密，可以在手上肩上与人玩耍，深受各个年龄段人的喜爱。这种鸡因为纯野种，抗病力极强。是馈赠佳品。
重量：公鸡600克以下，母鸡500克以下
具体分数：体型25气质15尾巴20翅膀10体重5腿5羽毛质量5
矮脚鸡主要养殖分布：贵州兴义
养殖指数：43.65％
茶花鸡杂交：
体躯匀称，羽毛松软紧贴矮。公鸡为红黄色羽毛，主副翼羽和腹、尾羽为黑翠绿色。单冠，虹彩橘黄色，喙短，背宽平，尾翘。母鸡以黄麻色为主，白色、黑麻色次之。喙、胫、爪为黑色，少数杂有黄色。胫短，整个体躯似匍匐地面。公鸡胫长6。5cm，母鸡5。9cm。＂招财鸡＂原产于泰国和东南亚一带，是最可爱、体型最小的一种观赏鸡、宠物鸡。公鸡体重约在400至600克，母鸡体重约在300至500克，甚至更小。招财鸡体态优美，挺胸翘尾。后来被带人带进云南与云南本土的茶花鸡杂交，经过多年的发展型成了中国版的茶花观赏鸡，由于本地人不知＂招财鸡＂的叫法，只知杂交出来的鸡，相比云南茶花鸡，脚矮了很多就把它称之为＂矮脚鸡＂。有人又说是泰语的（译音）。目前＂招财鸡＂分为国内＂招财鸡＂和纯进口品种的＂招财鸡＂。
茶花鸡（非矮脚）
品种介绍：茶花鸡个体寻常略大，是家鸡的野生祖先。雄鸟上体具金属光泽的金黄、橙黄或橙红色，并具褐色羽干纹。脸部裸皮、肉冠及肉垂红色，且大而显着。雌鸟上体大部黑褐色，上背黄色具黑纹，胸部棕色，往后渐变为棕灰色。栖息于海拔1000米以下的热带森林、次生竹林中，集群生活。以植物的果实、种子、嫩竹、树叶、各种野花瓣为食，也吃白蚁、白蚁卵、蠕虫、幼蛾等。雄鸟独处，或与众雌鸟配偶，或其他雄鸟群栖。取食于地面但飞行能力强，夜栖树上。分布范围包括印度次大陆北部、东北部及东部，中国南部，东南亚，苏门答腊及爪哇。引种至其他地区。现为中国国家二级保护动物。
生活习性：原鸡是喜欢结群生活的鸟类，除繁殖期外，大多结成7～8只以上的群体，最多可达20多只。性情机警，受惊后便迅速奔入树林、灌丛中，或飞到山坡之下。夜间栖息于树上，清晨即下到地面活动。杂食性，主要以植物叶、花、幼芽、嫩枝、幼嫩竹笋、草莓、榕果、草子、浆果和种子为食，有时也到耕地啄食谷粒，甚至到村落附近的耕地上与家鸡混群觅食。觅食方式也和家鸡相似，用爪刨和用嘴啄，常常边走边觅食，尤其早晨和傍晚觅食活动最为频繁。除植物性食物外，原鸡也吃各种昆虫和昆虫幼虫等动物性食物。
国内分布：分布于云南的潞西、永德、镇康、耿马、双江、西盟、景洪、勐海、勐腊、思茅、景东、绿春、金平、河口与富宁，广西的靖西、百色、那坡、巴马、崇左、龙州、宁明、凭祥、大新、天等、防城、上思、武鸣、邕宁、上林、膝县、岑溪、马山、田林以及博白、红水河等地，广东的徐闻，海南的霸王岭、吊罗山、文昌、琼海、白沙、万宁、乐东、琼中、鹦哥岭、尖峰岭、东方、保亭和陵水，均为留鸟。
国内分布：繁殖期2～5月。进入繁殖期后雄鸟叫声频繁，常常发出近似遏遏-遏遏的啼叫，其声有似茶花两朵，故中国云南许多地方称原鸡为茶花鸡。主要营巢于林下灌木发达、干扰较小的茂密森林中，也有在村落附近的小片树林内营巢的。巢多置于树脚旁边或灌丛与草丛中地上，巢甚简陋，通常为地面的一小凹坑，或由亲鸟在地面稍微挖掘一浅坑，内再垫以树叶和羽毛即成，有时直接产卵于灌丛中地上。每窝产卵6-8枚，偶尔少至4枚和多至12枚。卵浅棕白色或土黄色、光滑无斑，椭圆形，大小为42-48mm31-36mm。卵产齐后即开始孵卵，由雌鸟承担，卵化期19-21天。雏鸟早成性，孵出不久即能随雌鸟活动。
饲养建议：该鸡采食量较少，有着天生非常强厚的适应能力，能很快的适应我国各地的环境及季节气温，且种蛋受精率成活率高达90%-95%，回报利润相比一般的家鸡较为理想，缺点市场销价，对市场营销和批发要求较高，因而有销路条件的养鸡户可以考虑饲养。
种蛋饲养：种鸡必须选择个体健康、品种特别突出、体形强健的鸡只，并在百日龄后限量饲喂，每天用粗蛋白含量13%的鸡料只喂一次，至5月龄进入产蛋期时逐步改用种鸡料投喂，让其自由采食，每隔3天添加适量的蛋鸡多维，服用3天，另添加氯化胆硷、矿物质等，多喂青饲料。调整密度为5～7只/平方米，公母比例1：6～8，并逐步补充人工光照，每周增加半小时，直到光照时数为16～18小时。
观赏鸡：亳州斗鸡
亳州斗鸡属观赏型、肉用型鸡种，主产于安徽亳州。亳州斗鸡体型较大，体格结实、紧凑，羽毛薄，腿高而粗壮，颈粗而长，胸部宽厚，肌肉丰满，喙宽而长，呈白色、黄色或黑色等。该品种具有适应性强、耐寒耐热、抗病力强、耐粗饲、耗料少等特性。
斗鸡是我国古老的鸡种，已有2000多年历史。司马迁的《史记》中有斗鸡走狗的记载。从我国斗鸡的分布看，亳州斗鸡从中原输入的可能性很大，亳州由于处在水旱交通联接的位置上，形成了鲁、豫、皖交界处的商品集散地。发达的商业流通，促进了文化娱乐的交流，作为娱乐的斗禽--斗鸡，也从中原传到亳州，并在皖北地区逐步繁衍发展起来。在斗鸡爱好者的长期精心饲养和选择下形成了具有独特性能的亳州斗鸡，具有顽强的斗性和较高的斗技，体型也比河南斗鸡偏大。
产区分布：
亳州斗鸡主产于安徽亳州，分布于安徽省北部的亳州市谯城区、涡阳县、利辛县和阜阳市太和、界首、阜南等县及凤阳等地。
体形外貌：
亳州斗鸡公鸡毛色有黑色、金黄、芦花和白色等，母鸡羽色有黑、淡黄、芦花和白色等。
喙宽而长，呈白色、黄色或黑色等。公鸡调教前皮肤白色，调教后红色，母鸡皮肤白色。胫黄色，高而粗，无胫羽。
亳州斗鸡体型较大，体格结实、紧凑，羽毛薄，腿高而粗壮，颈粗而长，胸部宽厚，肌肉丰满。通常可分为4个类型：粗糙疏松型、细致紧凑型、紧凑型和细致型。以紧凑型最好，细致紧凑型次之。
亳州斗鸡头半菱形或鳞头,头小,头皮薄而紧,脸坡长,细毛。冠型有平冠、鹅冠、玫瑰冠和核桃冠；冠、肉髯、耳叶红色。脸色鲜红有光泽,近似无毛有细毛。鼻高而不下凹,鼻孔大而呈椭圆型。眼大,眼窝探,瞳孔黑色界线清晰分明,眼珠有水白眼、白沙眼、菊花眼、绿豆眼、金黄眼、红眼等,红眼为次等眼。耳孔呈圆型,由扇毛覆盖,耳垂小呈椭圆型。
斗性强的公鸡通常具有五短三粗的特点，即胫短、颈短、身短、脸短、尾短，喙粗、颈粗、身粗，或五长一厚的特点，即喙长、身长、胫长、尾长，胸厚。
品种来源：
斗鸡是中国古老的鸡种,已有两千多年的历史，司马迁在史记中有斗鸡走狗的记载。安徽省饲养斗鸡始于何时，有待进一步查考，但从我国斗鸡的分布看，安徽省亳州斗鸡从中原输入的可能性很大。我国斗鸡主要分布在新疆的伊犁河谷地、吐鲁番盆地、哈密地区，陕西的宝鸡、西安河南的洛阳、郑州、周口、开封、南邱，以及安徽省皖北部地区。南方斗鸡很少，皖北似是我国斗鸡从中原向南流动的边缘地区。过去，中原一带的商品有一部分先经旱路到毫县，通过涡河、淮河经运河入长江航道，可抵江浙一带。毫县由于处在水旱交通连接的位置上,形成了鲁、豫、皖交界处的商品集散地。发达的商业流通，促进了文化娱乐交流。作为娱乐的斗禽斗鸡也从中原先传到亳县，并在皖北地区逐步繁衍发展起来。其中尤以凤阳斗鸡大骨鸡更为出名。这可能与朱元彰在此建都有关。皖北地区粮食作物以小麦、大豆、红芋、高粱为主。由于有充足的饲料饲养斗鸡，并在斗鸡爱好者的长期精心饲养和选择下形成了具有独特性能的皖北斗鸡，具有顽强的斗性和较高的斗技,体型也比河南斗鸡偏大。亳州城内半截楼茶馆、北门外吊桥茶馆、北门外德仁街茶馆，分一四七、二五八、三六九会对打斗。围观者如堵，看到精彩处无不手舞足蹈，啧啧称赞。亳州人自称这类活动是民间高尚娱乐，故至今流传不衰。
品种性能：
①生长速度和产肉性能平均体重：30日龄公鸡450克，母鸡390克；60日龄公鸡1050克，母鸡850克；90日龄公鸡1700克，母鸡1400克；120日龄公鸡2800克，母鸡2250克；成年公鸡4450克，母鸡3600克。
②产蛋性能与繁殖性能母鸡平均开产日龄180天。平均年产蛋60枚，如采取人工措施，平均年产蛋160枚，平均蛋重65克。平均蛋壳厚度0.38毫米，平均蛋形指数1.34。蛋壳褐色。公鸡性成熟期120-150天。公母鸡配种比例1：（4-6）。平均种蛋受精率95%，平均受精蛋孵化率95%。母鸡就巢性强。公鸡利用年限3年，母鸡6-7年。
名贵观赏鸡品种：绣球鸡
绣球鸡，从日本引进的一种观赏鸡的新品种，目前在国内大受欢迎，体形小巧，成一个大绣球形状，得名绣球鸡。
绣球鸡，平毛，绒毛，软羽，鹰脸，平头，单冠直大厚，花冠大正，帘长对称，胸挺无腰，体形圆润，羽毛丰厚，脚矮大毛大拐长者为上，五趾，六趾，黑嘴黑脚，白嘴白脚，身资优雅，踱爵士步。尾形有老版球尾和新版花尾之分，老版球尾以球大圆润者为上。新版花尾以尾花花大者为上。羽色分黑，白，红，黑白花。羽色黑亦纯黑泛绿光蓝光者为上，白刚雪白不泛黄者为上，红者大红无杂色者为上，黑折花以均为上。倒冠，歪尾，杂色者为次。
花绣球鸡
黑绣球鸡
白绣球鸡
脸绣球鸡的面部特征是，脸部比较俊秀。好像雄鹰一样。鸡冠公鸡的鸡冠比较宽大，而且较直、较厚，大锯齿分明。品相比较好的公鸡鸡冠前部应该超过鸡的喙。母鸡鸡冠较短。帘公鸡的底帘比较宽大、也比较长。宽度可以达到6厘米以上。长度可以达到15厘米以上。母鸡的底帘较短。体型绣球鸡的身形比较健美，身姿优雅，胸挺无腰。整体为球形。胸绣球鸡的胸部宽阔为圆形，双胸。毛脚和光脚绣球鸡是毛腿、毛拐、毛脚。步伐绣球鸡走起路来不紧不慢，彬彬有礼。品种绣球鸡的羽毛亮丽。通常按羽色可以分为：黑绣球、花绣球、白绣球。
来自日本的名贵观赏鸡品种——绣球鸡
绣球鸡，这是一种原产于日本的观赏鸡品种，后开始传入中国。绣球鸡因外形可爱，目前在中国国内深受人们的追捧和喜爱。那么，下面我们就来了解一下关于绣球鸡的具体知识吧。
绣球鸡，平毛，绒毛，软羽，鹰脸，平头，单冠直大厚，花冠大正，帘长对称，胸挺无腰，体形圆润，羽毛丰厚，脚矮大毛大拐长者为上，五趾，六趾，黑嘴黑脚，白嘴白脚，身资优雅，踱爵士步。尾形有老版球尾和新版花尾之分，老版球尾以球大圆润者为上。新版花尾以尾花花大者为上。羽色分黑，白，红，黑白花。羽色黑亦纯黑泛绿光蓝光者为上，白刚雪白不泛黄者为上，红者大红无杂色者为上，黑折花以均为上。倒冠，歪尾，杂色者为次。
绣球鸡的面部特征是，脸部比较俊秀。好像雄鹰一样。
绣球公鸡的鸡冠比较宽大，而且较直、较厚，大锯齿分明。品相比较好的公鸡鸡冠前部应该超过鸡的喙。母鸡鸡冠较短。
绣球公鸡的底帘比较宽大、也比较长。宽度可以达到6厘米以上。长度可以达到15厘米以上。母鸡的底帘较短。
绣球鸡的身形比较健美，身姿优雅，胸挺无腰。整体为球形。
绣球鸡的胸部宽阔为圆形，双胸。
绣球鸡是毛腿、毛拐、毛脚。
绣球鸡走起路来不紧不慢，彬彬有礼。
绣球鸡的羽毛亮丽。通常按羽色可以分为：黑绣球、花绣球、白绣球。
以上就是关于观赏鸡品种绣球鸡的具体知识介绍。从上面我们知道，来自日本的绣球鸡是一种十分可爱的宠物鸡品种，这种鸡的外形十分美丽，其不仅具有良好的观赏价值，而且性格温和，也很适合作为宠物来饲养。
闽清毛脚鸡
闽清毛脚鸡是闽清人民经过长期人工选育和自然驯化而形成的优良地方品种，是福州地区优质土鸡遗传资源，在闽清县繁衍生息的历史可以追溯到明朝。历史悠久，具有耐粗饲、适应性广、抗病力强、饲养期稍长等特点，直立单冠，冠色鲜红，腿长脚青，毛色亮丽，裙羽发达，故称毛脚鸡。主产于福建省福州市闽清县的一个鸡品种。闽清毛脚鸡主要分布于闽清县11个镇5个乡以及闽侯县、永泰县、尤溪县等。
体型特征：
闽清毛脚鸡闽清毛脚鸡身披褐麻色羽毛，青嘴、青脚，体型紧凑雄壮，尾羽艳丽高翘，因从腿到趾附着浓密的羽毛，而被命名为闽清毛脚鸡，这种鸡胸肌腿肌比例高，肉色白，肉质细嫩，风味醇香独特。
经济营养价值：
毛脚鸡屠体丰满、肉色洁白、肉质细嫩，肌肉富含人体所需的天门冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸、谷氨酸等18种氨基酸，是营养丰富的优质蛋白，且风味醇香、口感嫩滑。几百年来被本地群众做为妇女坐月子的月子鸡，促进青少年生长发育的营养鸡，青年男女谈婚论嫁的礼品鸡，祭祀活动的贡品鸡，宴请宾客必备的一道美味佳肴。
闽清毛脚鸡就是当地村民传统饲养的本地土鸡。《闽清县志》记载的风俗中的生育送酒、送安和婚嫁礼鸡都要用本地鸡。鸡作为传统饮食菜肴多在节日、招待客人和婚丧喜庆宴会时食用。在元宵供神的鸡柱、中元的祀祖、秋祭，以及除夕祀祖先、天地神等，都有用鸡作祭、祀、供品。闽清毛脚鸡已成为闽清县以及周边地区人民生活中不可缺少的膳食和滋补佳品得以繁衍保存下来。目前在福州等地优质鸡市场颇受欢迎。
品种荣誉：
闽清毛脚鸡是福建省在2005年新一轮全国畜禽遗传资源普查中新发现的优质鸡遗传资源，也是福州市唯一的优质鸡遗传资源。主要中心产区为闽清白中镇和坂东镇。闽清毛脚鸡在闽清县繁衍生息的历史可以追溯到明朝。全县存栏数有18.5万羽。2009年4月，中国国家畜禽遗传资源委员会家禽品种审定组闽清毛脚鸡进行遗传资源鉴定。专家组在评审中认为，毛脚鸡外形独特，历史渊源长，遗传性稳定，产肉性能好，符合《畜禽新品种（配套系）和畜禽遗传资源鉴定办法》规定的条件，通过初审。2009年10月，农业部发布第1278号公告，闽清毛脚鸡经国家畜禽遗传资源委员会审定、鉴定通过，正式获国家畜禽新品种证书。2009年闽清毛脚鸡，被农业部家禽专业委员会评审通过并认定为畜禽遗传资源品种。批准列入《中国家禽遗传资源志》。为福州地区唯一的资源品种来保护与开发利用。
