从岭藏鸡，产于我国原生态的高寒地区，因其严苛的成长环境（只生长于青藏高原海拔2200-4100米的半农半牧区），人工饲养选择程度极低，是我国在原始喂养状态下保存下来的珍贵家禽品种，在高原缺氧的特殊条件下，长期以草尖、草籽和其他杂物为食，具有其他鸡种无法比拟的抗病和耐缺氧能力。为加强藏鸡基因资源保护，中国农业部于2006年就以将其列入《国家畜禽遗传资源保护品种名录》。
品种特征：
体型轻小，较长而低矮，匀称紧凑，头高尾低、呈船形；胸、腿肌肉发达，觅食能力强，性情活泼，好斗性强。翼羽易飞翔至4~5米的高度，喜上树休憩。公鸡大镰羽长达40-60cm羽毛颜色鲜艳，主要有黑麻、黄麻、褐麻等色。
产蛋率极低：
从岭藏鸡蛋的稀有之处，在于它的天然孕肓和高营养。每一只从岭藏鸡从破壳而出到成熟下蛋，都要历经180天之久。高原缺氧的特殊环境，原生态的放养方式，使其生长周期极其慢长。七天才下一枚蛋的超低产量，一年的产蛋量也只有稀少的50多枚，更让藏鸡蛋成为一种稀缺的资源.而其精纯凝聚的营养，孕肓出藏鸡蛋独一无二的高蛋白质和低胆固醇等特点。更富含锌、硒、铬等众多微量元素，胆固醇只有普通鸡蛋的40%.口感细腻鲜美，蛋香浓郁，美味非凡。
营养价值：
原生态有机放养，富含18种人体所需氨基酸!
从岭藏鸡，保持了原始藏鸡的纯正血统。在雪域原始森林，原生态自由放养后，呈现出野禽独有的特点。野性十足，天性傲慢。好动好斗，善于登高，能轻易飞翔七八米高，上百米远。它们觅食于雪山丛林之中，饮雪山矿泉，以天然虫、草为食。尤其喜欢在树上休憩，具有其它鸡种无法比拟的抗病和耐缺氧能力，与原始藏鸡更加接近。据传统典籍《藏药晶镜本草》等书记载，藏鸡肉味甘，有解毒作用;对脏腑阳虚，虚火妄动或肝肾不足，妇女经水不调、经闭、血瘀等病症有很好的疗效，具有极高的药用价值。经现代科学检测，更加证实从岭藏鸡肉质中富含18种人体所需氨基酸。其中谷氨酸、天冬氨酸、甘氨酸、丙氨酸、精氨酸、肌酐酸等氨基酸含量都在普通鸡肉2倍以上，鲜味氨基酸更是高达6-12倍。
从岭藏鸡低脂少油，高营养的特点，赋予了它无与伦比的美味口感和健康享受。是市场上不可多得的珍鲜美味，更是滋补健康活力的首选，实为不可复制的稀世珍品。
相关知识
来自青藏高原的鸡品种——藏鸡
藏鸡是由青藏高原藏族人民长期饲养的地方品种，因为藏鸡对高原高寒这种山区的恶劣气候有着很良好的适应能力，也是我国高海拔高寒地区养鸡业最主要的品种资源。建国前，一般藏民多无食鸡食蛋习惯，养鸡目的主要是将公鸡用以司晨报晓，同时也用鸡用蛋作为贡品向上层交纳。建国后，养鸡已成为藏族人民家庭副业之一。
藏鸡分布在我国的青藏高原海拔2200-4100米的半农半牧区、雅鲁藏布江中游流域河谷区和藏东三江中游高山峡谷区数量最多、范围最广的高原地方鸡种。
外貌特征：藏鸡体型呈U字形，小巧匀称、紧凑，行动敏捷，富于神经质，头昂尾翘，翼羽和尾羽特别发达，善飞翔。公鸡大镰羽长达40～60厘米。
藏鸡头部清秀，少数有毛冠，母鸡稍多，约占1～3%从冠为红色单冠。公鸡冠大直立，冠齿4－6个，母鸡冠小，稍有扭曲；像以黑色居多，少数肉色；虹彩多为桔红色，黄栗色次之；耳多为白色，少数红白相间，个别红色，胫黑色或肉色。
羽色复杂，主要有黄麻、黑麻，褐麻等杂色，少数白色，纯黑较少。公鸡羽毛颜色鲜艳，羽装色泽较一致。其主、副翼羽、主尾羽和大镰羽均为黑绿色，梳羽、蓑羽均为红色或金黄色镶边黑羽，鸡体其它部位黑色羽多者，称为黑红公鸡；红色羽多者，称为大红公鸡。
生产性能：藏鸡在3月龄前生长较快。据产地调查，6月龄公鸡平均体重1235克，成年公鸡平均体重1585克，在成都平原舍饲条件下（日粮每公斤含粗蛋白15一17%，代谢能2700大卡），3月龄时公鸡平均体重630.319.05克，母鸡539.221.48克，6月龄公鸡平均体重130040克，母鸡990土50克。据测定藏鸡0－90日龄料肉比为5.56：1。
营养概述：藏鸡胸腿肌的含水量为75.0%，蛋白质为22.8%，脂肪为1.0%，灰分为1.2%。
产蛋性能：据产地调查，藏鸡产蛋旺季为39月。在放牧条件下，一般年产蛋量40－80枚，巴塘藏鸡产蛋较多，可达100枚以上，平均蛋重42.1克。据引种观察，不采取醒抱措施500天平均产蛋42.4枚，蛋重44.10.37克，35月份测定的蛋料比为1：7.6。蛋壳褐色或浅褐色，平均厚度为0.33毫米。蛋形指数为1.35。
繁殖性能：藏鸡公鸡性成熟较早，120日龄左右开啼，母鸡性成熟较晚，据引种观察，母鸡240日龄左右开产，就巢性较强。
产区每年4－6月采用自然孵化方式进行繁殖，每窝孵蛋1216枚，据甘孜州巴塘县畜牧兽医站测定，受精率为85.0%，受精蛋孵化率为89.9%。据在阿坝州若尔益县巴西乡测定，受精率为97.2%，受精蛋孵化率为79.4%。据从产地引种蛋电孵，受精率为85.1%，孵化率85.0%。
以上就是关于藏鸡的具体知识介绍，藏鸡能适应高寒恶劣多变的气候环境，而且藏鸡体型较小、匀称紧凑、性格活泼、好斗性强，一般都是处于半野生的状态。长期以来，藏鸡未被引起重视。今后应加强对其生物学和经济学特性的研究，可利用其体型轻小、胸腿肌发达、快羽等性状，选育改良为适应高寒地带的优良鸡种。
藏鸡的饲养环境是怎样的？藏鸡蛋的营养价值如何？
你知道藏鸡的饲养环境是怎样的吗？藏鸡蛋的营养价值如何呢？抵抗力强，且适宜在高寒恶劣天气饲养的藏鸡备受人们青睐，也因藏鸡品种和藏鸡蛋富含营养价值，所以饲养藏鸡有着很好的经济效益，下面我们就一起来了解藏鸡相关的常识知识。
藏鸡的饲养环境是什么？
农作物一年一熟，以青棵、燕麦、荞麦、马铃薯等耐寒作物为主，低海拔地区间有一年两熟，也栽种小麦、蚕豆、豌豆、油菜、玉米、圆根等。畜牧业以饲养耗牛、绵羊、犏牛、山羊、马、黄牛、猪等，也饲养一定数量的家禽，主要是藏鸡。
藏鸡能适应高寒恶劣多变的气候环境，该鸡体型轻小，匀称紧凑，性情活泼，好斗性强，善于登高飞翔，常年栖息于畜圈梁架之上，或露宿于宅旁树林，处于半野生状态。由于藏鸡产于高山深谷，历史上交通阻塞，形成天然隔离屏障，成为藏鸡独特的生态环境，从而形成一个适应于高寒地区生长的、体型外貌和生活习性与家鸡祖先红色原鸡非常近似的人工选择?程度很低伪地方原始小型品种。
藏鸡蛋的营养价值如何？
雪域高原是世界上公认的一片净土，其丰茂的植被、天然的牧场，生长着各种名贵药材。藏鸡蛋、牦牛肉等就是在这种环境下造就了极其珍贵营养的价值。藏鸡蛋由长期生长在高寒缺氧的特殊环境下的藏鸡产出，由于藏鸡具备了适应高原生态环境的特性，在特殊的饲养方式下所产藏鸡蛋的营养成份进行了分析。结果表明：藏鸡蛋中铁、铜、锌等具有重要生理功能的微量元素以及粗蛋白、粗脂肪含量均高于普通鸡蛋，也更加容易被人体吸收，具有强体免疫的功效，因此在某些方面，藏鸡蛋具有比普通鸡蛋更高的营养价值。藏鸡蛋中含有的尼克酸作为人体两种重要的辅酶成分，在细胞呼吸中对心肌梗死等心脏病人有保护作用；硫胺素是抗神经炎和抗多种炎症的维生素；维生素E是安康能够氧化剂，是人体多余自由基的清除剂，在抗衰老过程中起着重要作用。藏鸡蛋中这些成分的含量是普通鸡蛋的好几倍。
大家如果对于藏鸡的饲养感兴趣的话，可以学习相关的养殖技术知识，科学进行藏鸡养殖，以获取更好的养殖效益，由于藏鸡富含营养价值等，目前藏鸡还是具有广阔的市场前景的。
“一摸五看”从鸡群中挑出绝产鸡
蛋鸡在产蛋期是创收的最重要阶段，在这个时间段里要注意鸡群的管理，要懂得区别高产鸡与绝产鸡，将绝产鸡及时淘汰掉以节省饲料，那么，怎么才能从鸡群中挑出绝产鸡呢？下文，小编为您介绍前辈们总结出的一摸五看挑鸡法供广大养鸡户参考。
一、一摸
一摸指的是摸腹部。腹部是消化和生殖器官所在地。产蛋鸡消化和生殖器官发达，体积大，表现在腹部容积大而柔软，耻骨间距宽松，在三指左右；绝产鸡则相反，腹部小而紧凑，多感坚实，耻骨间距窄小，或腹大发硬(卵黄性腹膜炎)或者腹大柔软如水(输卵管囊肿)，像企鹅状。
二、五看
五看指的是看冠髯、看羽毛、看色素、看粪便、看肛门等五项。
看冠髯：产蛋鸡冠和肉髯膨大而鲜红、丰满，柔软而有弹性，细腻润泽而温暖，常倒向一侧。绝产鸡则小而皱缩，鸡冠立起不倒，呈淡红或暗红色，或有白点或白霜样、冠薄等。
看色素：母鸡开始产蛋后，黄色素逐渐转移到蛋黄里，在母鸡肛门、喙、胫部、脚趾等黄色素缺乏补充，逐渐变成褐色、淡黄色或白色。一般来说，到秋季，产蛋鸡的上述部位表皮层黄色素已褪完；而绝产鸡由于不再产蛋，这些部位仍呈黄色。
看粪便：产蛋鸡由于食量大，粪便量大，多松软而湿润，稀而无形；绝产鸡由于食量小、消化道萎缩，粪便细长，干燥而有形，但量较少。
看肛门：产蛋鸡肛门大而半月状，湿润而色浅无光，外翻较容易；绝产鸡肛门小而圆，干燥而色深，不易外翻。
看羽毛：产蛋鸡羽毛松乱，不油亮，不光滑，颈部，背部、胸部有羽毛脱落或掉光；绝产鸡经常顺毛打扮，故羽毛整齐而紧凑，光洁而鲜艳。
从鸡病处理看养鸡成功的关键
鸡禽养殖成功的关键是什么？从不同的立场和角度看问题可能会有很多种说法，兽医会说：关键在于养殖户的饲养管理。养殖户会说：好的鸡苗，好的饲料，好的兽药，好的兽医。这种情况有时候会导致鸡群一旦出现问题便相互指责，推卸责任，造成无法挽回的损失。如此循环下去，医患关系将日益激化。怎么正视这些问题，将这些工作推向良性发展呢？有时候真的需要多思考下。
通过这段时间市场的反馈，今年鸡的气囊炎、气管栓塞确实相比前几年严重一些，主要症状是：前期表现咳嗽、呼噜等呼吸道症状，采食量下降，鸡群出现闭眼缩脖症状，很快便出现死亡，剖检出现气管充血，支气管内有干酪样栓塞，肺脏水肿、淤血、坏死，剪开切面有白色或微黄色结节，气囊浑浊，有黄色干酪样物，严重的出现肝周炎、心包炎、腹膜炎，脾脏坏死，胸腺萎缩，法氏囊萎缩，骨髓颜色变浅，肠道淋巴滤泡肿胀，严重的出血。发病急，死亡率高，而且很难根治，造成极大的损失。根据临床表现和剖检症状我们初诊为流行性感冒和支原体以及大肠杆菌混合感染。没有经过化验室诊断我们暂且不能判断是否有新城疫或是H9的感染。
先抛开治疗方案，先分析一下这些病是怎么来的？
根据养殖户的叙述和一些技术员的分析，这些病的发展顺序大体是这样的：10日龄左右开始有呼吸道症状，因此14日龄的法氏囊疫苗不敢做，后面呼吸道继续发展导致21日龄新城疫二免也不敢做，紧接着就开始出现前面所说的症状。这样分析可以看出呼吸道病是导致后期气囊炎的根，那么为什么呼吸道病这么难于治疗呢？有这么几个原因：
1、进入冬季通风明显不足，尤其是全封闭的标准鸡棚，为了保温，出现闷棚现象，造成鸡舍内CO2、NH3、H2S等有害气体过多，引发严重的呼吸道症状；
2、湿度过低，这是很多人忽视的问题，尤其是育雏期，高温低湿的环境造成空气干燥，鸡只裸露的皮肤和粘膜发生干裂，从而减弱了皮肤黏膜对病原微生物的防御能力。空气干燥时，呼吸道粘膜的湿润程度下降，抑制了纤毛上皮的运动功能，加之因干燥而造成的舍内粉尘大量增多，各种微生物同粉尘一起通过呼吸道进入肺泡、气囊，严重的则因纤毛上皮脱落，粘膜干裂，病原微生物可由此直接侵入血液，引起鸡只顽固的呼吸道症状；
3、温差过大，众所周知饲养管理最核心的是温度、并与湿度、通风相互依赖又相互制约，三者协调不好就会出现温差，鸡在换毛期温差的最大承受力为2度以内，换毛结束后对温差的适应力有所增强，但最大也不易超过4度。因此，温差过大，忽冷忽热，易引发感冒，造成呼吸道症状；
4、支原体感染，病毒的侵入以及一些免疫抑制病的存在，都会引起严重的呼吸道病。
分析了原因，我们看一下，前三条都是养殖户自己能够解决的，加大通风，增加湿度，保持好温差，给鸡创造一个良好的生长环境。再按照合理的防病程序进行预防，才能让鸡健康的生长。那么环境搞好了，怎么预防呼吸道呢？向大家推荐一个程序，仅供参考：
1、首免前后注意温差的控制；
2、811天使用呼支宁300斤水/袋+黄连解毒散500克拌料150斤，预防早期感冒和支原体感染；
3、14日龄视鸡群状况选择是否做法氏囊疫苗，可以使用清肺利肝口服液300斤水/瓶，连用4天，有效预防病毒性感冒和支原体引发的症状，这个疗程比较关键，决定着21日龄是否能够成功防疫，因此这阶段要在各环节下功夫，把呼吸道控制好；
4、21日龄后重点预防气囊炎，22-25天用新感康或者是瘟疫康散+气囊净300斤水/袋，连用4天。大部分气囊炎都在这个阶段出现症状，并且在25日龄左右开始爆发，因此做好此阶段预防工作尤为重要。
出现气囊炎、气管栓塞，不管是哪种病毒混感，究其原因多是呼吸道感染造成的，所以预防好早期的呼吸道病，同时增强机体免疫力，解决好温度、湿度和通风的矛盾关系，加上连续三个疗程的药物预防，控制好源头，就能控制气囊炎的发生。
现如今鸡生长速度不断提高，对于各阶段的疾病，我们必须保持高度的警惕，防患于未然，技术人员要教会养殖户怎样观察鸡群发病的前期症状，一旦发现苗头立即用药，不要错过最佳防治疾病的时机，养殖户自身要提高饲养管理水平，尽职尽责，尤其是夜晚，俗话说人勤地不懒，只有大家配合好了，才能真正把疾病预防好，我们共同努力，共度难关！
如何从蛋鸡鸡群中挑出绝产鸡？
蛋鸡养殖最主要的经济来源就是靠蛋鸡产蛋，但很多时候，由于各种因素影响，有些蛋鸡会绝产，这个时候就不适合继续当蛋鸡养着耗费饲料了，那么，如何在大批量的蛋鸡中挑出这些绝产了的鸡，就它们淘汰掉呢？
根据多年来的生产验证，总结出一摸五看挑鸡法，可将蛋鸡群中的绝产鸡直接淘汰，显著降低饲料消耗，提升养殖效益。现将具体的挑鸡方法介绍如下，以供广大养鸡同仁参考。
一、一摸
一摸指的是摸腹部。腹部是消化和生殖器官所在地。产蛋鸡消化和生殖器官发达，体积大，表现在腹部容积大而柔软，耻骨间距宽松，在三指左右；绝产鸡则相反，腹部小而紧凑，多感坚实，耻骨间距窄小，或腹大发硬(卵黄性腹膜炎)或者腹大柔软如水(输卵管囊肿)，像企鹅状。
二、五看
五看指的是看冠髯、看羽毛、看色素、看粪便、看肛门等五项。
看冠髯：产蛋鸡冠和肉髯膨大而鲜红、丰满，柔软而有弹性，细腻润泽而温暖，常倒向一侧。绝产鸡则小而皱缩，鸡冠立起不倒，呈淡红或暗红色，或有白点或白霜样、冠薄等。
看色素：母鸡开始产蛋后，黄色素逐渐转移到蛋黄里，在母鸡肛门、喙、胫部、脚趾等黄色素缺乏补充，逐渐变成褐色、淡黄色或白色。一般来说，到秋季，产蛋鸡的上述部位表皮层黄色素已褪完；而绝产鸡由于不再产蛋，这些部位仍呈黄色。
看粪便：产蛋鸡由于食量大，粪便量大，多松软而湿润，稀而无形；绝产鸡由于食量小、消化道萎缩，粪便细长，干燥而有形，但量较少。
看肛门：产蛋鸡肛门大而半月状，湿润而色浅无光，外翻较容易；绝产鸡肛门小而圆，干燥而色深，不易外翻。
看羽毛：产蛋鸡羽毛松乱，不油亮，不光滑，颈部，背部、胸部有羽毛脱落或掉光；绝产鸡经常顺毛打扮，故羽毛整齐而紧凑，光洁而鲜艳。
铁脚麻鸡如何养殖？从四个方面入手
在我国鸡品种可以说是数不胜数，就如同我国民族文化多样一样，我国鸡的品种多种多样、特色鲜明，不仅有各种地方鸡，还有许多经过改良研发的鸡品种等，而今天小编要给大家介绍的是一种叫铁脚麻鸡的养殖技术方法，那什么是铁脚麻鸡，其实大家应该很常见，这种鸡主要是分布在我国中南部，例如四川、重庆等，这种品种的公鸡头大小很适中，身上长的羽毛也很漂亮，还得一说的是铁脚麻鸡的肉质口感很好，所以也被许多养殖户饲养，那么铁麻鸡要如何养殖呢？大家可以从以下四个方面入手，来了解铁脚麻鸡的养殖技术。
饲料管理
铁脚麻鸡可以散养，自由采食，日粮粗蛋白要求18～19％，可喂快大中鸡料，后期可喂一些青菜或青草，一般占总饲料20％左右，但不混入干料中喂，30日龄后如留种鸡，采用定量喂料，防止早熟与过肥，种鸡每群可养100～200只，每日搭配喂4～6次青饲料。据有关专家介绍，养鸡最好种植营养丰富且鸡的食口性好的青饲料牧草，这些牧草中富有蛋白质和钙制，养殖户主要应种植hn-mc优优苜蓿、hn-mc优优沙打旺等一些豆科牧草，这些牧草可以在较嫩的时期青刈饲喂。
通风换气
铁脚麻鸡在喂养中还应注意通风换气，在深冬气温低的情况下，人们往往只注意到保暖而忽视了通风。早上舍内空气比较污浊时，应逐渐加大通风量，最好是在中午温度较高时进行，采用每次通风时间短些，多通几次的方式较好。如果发现鸡无病打蔫、呼吸微喘，鸡舍内灰尘弥漫、异味很浓，说明鸡舍内空气极度污浊，应立即加强通风。但要防止贼风，一般在鸡舍背风面墙壁设置弯头式通风装置，以免鸡群直接受风。
鸡场消毒
铁脚麻鸡养殖时要适当使用药品对环境进行消毒处理，鸡舍用高锰酸钾、福尔马林进行空气熏蒸消毒，必须密闭熏蒸8～10小时，熏蒸消毒后，至少留出1周的空置期。用漂白粉消毒饮水，需要30分钟时间，而在每公斤饮水中加入2%的碘酊5～6滴，仅需要15分钟即可达到消毒效果。使用过氧乙酸喷雾消毒，一般需要10～20分钟，若采用熏蒸消毒法，则需要1～2小时。用石灰乳进行粪便消毒时，石灰乳与粪便接触的时间至少应为2小时。
疾病防疫
铁脚麻鸡养殖过程中疾病的防治、预防贯穿于整个饲养过程中，出壳苗鸡要注射鸡马立克氏疫苗。雏鸡在1～5日龄、12～14日龄、病多管理差的在35～37日龄投药一次，每次3～5天，预防沙门氏菌、大肠杆菌等细菌性疾病，首选药物为恩诺沙星，用10％溶液100毫升溶于100千克水中饮半天，或按每千克体重用10毫克。另外用泰龙(泰乐菌素)、强力霉素等药物预防霉形体、支原体等呼吸道疾病，经常用百毒杀等消毒药饮水消毒。在3周前后注意预防球虫病。7～10日龄进行鸡新城疫II系苗滴鼻或饮水，同时接种鸡痘疫苗。12～14日龄，首免鸡法氏囊疫苗饮水，最好一免二周后再加强一次。种鸡要做好鸡新城疫、法氏囊、传染性支气管炎等灭活油苗接种预防工作，具体根据当地家鸡免疫程序来制订。
养殖铁脚麻鸡，主要从以上四个方面入手，从饲养管理，到鸡舍建设的通风换气，再到鸡在养鸡场建设过程中，必须要做的鸡场消毒，再到对铁脚麻鸡疾病防疫，这些方面都是饲养铁脚麻鸡的关键，以上就是小编为大家整理的关于铁脚麻鸡养殖技术的内容，希望可以帮助到大家。
鸡的起源：人类是从什么时候开始驯养鸡的？
：在鸡的起源上，人类总有些未解之谜，比如是先有鸡后有蛋还是先有蛋后有鸡？又比如，人类是从什么时候开始驯养鸡的？下面小编为您介绍家鸡的起源与驯养问题。
在家鸡的起源、驯化问题上，目前普遍认可的仍然是150年前达尔文提出的观点，即认为家鸡起源于4000年前印度大峡谷地区的红原鸡，然后向东、向西扩散到全球各地。尽管100多年来的考古学发现和生物学研究不断挑战达尔文的观点，但由于缺乏有力的科学佐证，这一问题至今悬而未决。
为了解释这些问题，研究负责人、中国农业大学赵兴波教授等人对中国北方4个古代遗址出土的39个鸡骨残骸进行了DNA（脱氧核糖核酸）分析，其中最古老的鸡骨残骸出土于河北省徐水县南庄头遗址，距今约1.1万年，这也是世界上已发现最早的鸡骨残骸，最年轻的鸡骨残骸出土于距今约3000年的湖北省枣阳市九连墩战国楚墓，然后把结果与来自欧洲、美洲的古代鸡DNA序列及世界各地现代家鸡品种的DNA序列进行比较。
赵兴波说，研究人员发现在距今约1万年的新石器时代，黄河流域中游地区的古代鸡中就出现了现代家鸡的几个主要单倍型，揭示出黄河流域的原始种群是现代家鸡的祖先之一，并证明了中国北方地区曾经存在早期家鸡驯化事件。
研究人员表示，他们还查证了过去1万年中中国北方地区气候变化、环境变迁、黄河改道等气候、环境和地质因素对现代原鸡栖息地的影响，并综合分析了新石器时代早期人类的生产力水平和全世界范围内的考古学、分子生物学证据，进一步证明了中国北方地区是现代家鸡的一个重要的起源地和最早的驯化地。
这项研究由赵兴波联合河北省文物研究所、河北省徐水县文物管理所、吉林大学、德国波茨坦大学等单位的科学家合作完成。人类从什么时候开始驯养鸡了？
怎样从鸡群中挑选出低产蛋鸡？怎样淘汰不产蛋的蛋鸡？
对于蛋鸡养殖户来说，最高兴的事当然是家里的鸡能够多多生蛋了。但是在实际的养殖过程中，常常面临着蛋鸡产量过底，甚至不生蛋的现象。这时候我们就需要将鸡群的不产蛋鸡给挑选出来，淘汰掉。那么，应该怎样从鸡群中挑选出不产蛋鸡呢？下面我们就来了解一下吧。
看吃料：不产蛋母鸡吃料少而慢，出窝晚，进笼早；产蛋母鸡吃料多，到处觅食，出窝早，进笼晚。
看肛门：不产蛋母鸡肛门干燥而紧缩，圆形，呈黄色；而产蛋母鸡肛门呈白色，湿润，较大，呈椭圆形。
看腹部：不产蛋母鸡腹部收缩，羽毛粗糙，耻骨间又窄又小，间距为2-3厘米；产蛋母鸡则腹部饱满、柔软，耻骨间距为5-8厘米。
看粪便：不产蛋母鸡粪便干燥，多呈绿色；而产蛋鸡粪便饱满，湿润，上面附有一层白色黏液。
看外形：不产蛋母鸡比较敏感，易受惊吓，羽毛较整洁光滑，行动迟缓，鸡冠萎缩苍白；而产蛋母鸡性情温顺，被毛不大整洁，光泽度较差，但鸡冠和肉髯大而鲜红，神态活泼，眼睛明亮。
看头脚：不产蛋母鸡的喙、眼圈及脚趾处皮肤较黄，产蛋母鸡则较白。
以上就是关于挑选不产蛋鸡的方法介绍。从上面我们知道，想要从几百只甚至是几千只长相差不多的蛋鸡中挑出不产蛋的鸡，我们可以从下面这几个方面进行相应的选择：吃料、肛门、腹部、粪便、外形、头角等。通过这几个方面的知识来确定最后哪只鸡是应该被挑选出来的。
