近几年小龙虾养殖简直火爆到要炸，哪里都是开塘进行小龙虾养殖，在一些小龙虾养殖主要区域土地是一寸难求。可事实是大部分从事小龙虾养殖的都没有赚到钱，即便是盈利的也是赚一点辛苦钱。可为什么还源源不断的有人往这个圈子里去呢?主要还是对农业投资与回报太乐观，对农业本身认识不足、不深刻。总认为自己比别人优秀，农民都能种好地，我为什么不能。
尤其对于新从事或者想从事小龙虾养殖的，一定要慎重。农业投资稍有不谨慎就会让你深套其中，无法自拔，最终不仅荒废自己青春时光更让你的积蓄所剩无几。
那么小龙虾养殖到底怎么了，如何就让这么多人沦为行业炮灰，最终黯然收场呢?
1.盲目听信，盲目自信最终难以认清形势;
目前农村大部分农民是不愿意种田的，根本原因在于种地的投入成本与最终回报之间不成正比。而且农民能种地、会种地与种好地及种地可以带来丰厚利润是两个完全不同的概念。目前农民宁愿背井离乡外出打工也不愿意种地是不无原因的。
很多人在从事农业前认为1亩地赚个1000块不是太容易啦，尤其小龙虾养殖，我用现代化机械、现代企业管理理念等。我弄个三五百亩土地，一年赚个三五十万不要太简单。可事实是大多数人都亏了，即便你种植的比农民好，产量比农民高。
首先你的成本投入太大，仅仅地租这一块就让你处在亏损边缘。目前随着小龙虾养殖火爆，土地租金是水涨船高，一亩上千元也是正常水平。而后续种养殖所需的种植、肥料、饲料、苗种等成本年年攀升。
农民自己种养殖多采取“粗放式”管理，只负责播种然后基本靠天，很少进行精细化管理，更谈不上用心了。而规模化农业任何一项种养殖流程都需要成本投入，而且不可避免。因此造成农民哪怕收100斤农作物他们都是赚钱的，而你可能需要1000斤产量。
2.流转土地后的农民干活没有积极性，难以管理;
目前农村只要稍微有点能力的人都会选择外出工作，剩余的部分劳动点也会选择从事其他行业。而你从事农业本质上是离不开这些人的，即便你出高价挽留住这些人，他们也没有干活的积极性，多为糊弄，而你却没有任何办法。因为你与他们只是经济社会里的雇佣关系，你对他没有行政领导权。现在从事农业的雇主很多都在抱怨，工人难伺候，多说人家两句立马就甩手走人，不会对你负任何责任心。
3.农产品存在太多不确定因素;
农产品与工商业产品相比存在太多不确定因素，受环境、气候等影响较大。而且他们多为非标产品，难以用具体标准来衡量，很多只能依据经验来定。而且多数农产品定价不是完全遵循市场规律，很多受国家宏观调控，价格极不稳定，很多农产品具有季节性变化趋势。
就以小龙虾来说，一年中价格波动幅度很大，具有明显的季节性趋势，而目前小龙虾养殖面积剧增，表现为小龙虾主要出产季节虾价很低，而你还不得不在这个阶段捕捞出售。
因此对于农业投资，一定要认清本质，事先做好投资项目考察及相应风险评估，切记不能盲目贸然进入相应的农业行业，否则将会付出惨痛代价!
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成功必经失败，那些小龙虾养殖的骗局你上当了吗？
什么小龙虾室内高密度立体养殖，这完全就是一个骗局，根本养不活，说这种养殖的都是骗子，都是卖设备的。
2012年开始中国养小龙虾的第二波高潮逐渐兴起，越来越多的人加入了进来，特别是2016年非常多的养殖户突破了一点技术瓶颈，有了一点点收入，各种煽风点火说养殖小龙虾赚了多少钱，2018年新增面积大约在40%，新增的人大多数都掉进坑里面了。
小龙虾目前技术有所突破，养殖风险并不大，但是最少有40%的养殖户是亏损的，30%的是白干的，不足20%的能够盈利，你说为什么，2018年除去小龙虾苗卖的钱(今年的苗价十年难遇)老养殖户出了多少货呢。为什么大部分龙虾养殖户会失败呢？主要有这两点：
一是小龙虾种苗
目前，多数养殖户的种苗是从市场收购的，或低价从虾贩手中购得的，这些劣质种苗入水后会大量死亡(一般在三天后)，而养殖户全然不知。不就进进苗，今年潜江3月小龙虾虾苗一度突破30元斤，高价进苗的90%的都是亏损，我已经在前面分析过了。这里不详解了。
二是龙虾养殖技术
由于大家看到野生的小龙虾很多，就认为小龙虾很好养，其实不然。由于龙虾野性十足，自相残杀严重，另外还牵涉到投喂、水质、水草、病害、场地建设等核心关键技术，高密度养殖的难度很大。一般来说，当龙虾每亩达到350斤以上时，养殖难度加大，每亩达到600斤以上时，技术要求很高，养殖小龙虾比养鱼容易的多，但是想养出好小龙虾却又比养鱼要难太多。小龙虾养殖技术在2014年才有所成熟，属于比较新兴的养殖品种，科研院所没有成功的研究，民间养殖成功者少，国内真正从事规模化养殖的时间较短，掌握真经者不多，而且真正的专家在民间。
真正掌握小龙虾养殖的核心技术的人寥寥无几。很多所谓的专家只是夸夸其谈、纸上谈兵!从来没有养殖过小龙虾跟你谈小龙虾养殖，这不是扯淡吗?还有就是游离在乡间的卖药的，抓住了你想把死虾就活的心理，一下就骗几百上千。龙虾养殖的最大风险就在于技术，一项关键性技术如果没有掌握，可能就会全盘皆输，求得真正的养殖技术是养殖能否成功的关键。一定要重视学习和引进成熟的技术，不要摸索，不仅耽误时间，贻误市场良机，而且失败的可能性很大，可能会捡了芝麻，丢了西瓜!老实说，靠自己的摸索而成功的小龙虾养殖者，基本上都经历过失败，所以有人说养殖龙虾第一年是不挣钱的，这就是自我探索的代价。
一般来讲小龙虾第一年的最好养，也是最出货的一年，质量和产量都非常好，如果你抓不住第一年你失败的概率就非常大了，养虾头两年赚不到钱，以后赚钱真的是笑话，白干了两年第三年你还有多大信心呢。粉丝们可以多互动说说你是如何成功的，同时也不要怕说自己失败的情况。
现在正是小龙虾死亡的高峰期，养殖最大的风险就是怕死亡，虾死了别浪费钱了，消消毒算了，治不好的，虾去钱空，何必呢?养几年你就清楚了。听一些伪专家的，你不亏本才怪。龙虾说在路上，希望与各位虾友共成长。
小龙虾养殖真的很容易吗？
这个问题对于养殖过的或者现在正处于养殖的朋友心里恐怕已经有了答案!容易吗?最近我走访一下地区，也拜访了一些养殖户，他们给的答案都是一致的!也许有人会说，我去的都是需要帮助或者所谓指导的，需要帮助或指导的都是亏本的，所以你去了，并没有什么代表性!事实是怎样的呢?我不想再辩论什么，一会儿我会做个调查，大家一看便知!
先说说现状，目前越来越多的人加入小龙虾养殖大军中来，如果再看看官方或者新闻公布的数据，千亿级，甚至是万亿级的产业，确实很诱人，有谁不想去分一杯羹呢?但是你只知道这是一个很大的市场，却有多少人是在前期去做过调研、考察和学习之后再从事养殖小龙虾行业的呢?如果您有钱，是不是也是随便找个懂得比您懂得多的“砖家”就让他做您的技术指导!
所以建议准备入行但还没开始养殖的朋友先了解、先调查、先学习，最后实施。
1、新手我个人建议你先去各个地方走访一下，拜访一部分养殖户，听听他们对养虾最真实的感受，还有盈亏情况!是不是只要能够吃得下苦就能做好!虽然养殖业门槛低哈!有的朋友会说，我可以请工人，工人懂吗?您放心吗?那么又会说请“砖家”，还是还句话，这个行业“砖家”太多!!
2、建议新手先把一些基本的东西搞懂了，基本的理论先学会了，再和实践相结合，毕竟实践是检验真理的唯一标准。不要一来就想着怎么去设计，去创新，不然很大可能会败得一塌糊涂!
3、看似很简单的东西，农村臭水沟遍地都是。认为很好养殖，可是事实往往不是那么简单。等你真正来做了，你就会发现“隔行如隔山”!单单的选址(水源、交通、电力、治安、干旱洪涝、租赁年限)、塘口设计(大小、朝向、风向!后面的就不一一说明其中的包括的内容了)、虾苗选择、水草种植、饲料、水质管理、疾病预防等等都是学问。
4、还是那句话，现在成功的龙虾养殖者，基本上都经历过失败，只是一直在坚持，靠自己不断的摸索，并且有亏得起的资本和坚持学习的精神，现在有几个养殖朋友能够做到呢?每天文章的阅读量就看得出来!(永远都只关注自己碰到的问题(没碰到就不去看，说不一定您塘口哪天就出现了，悔之晚矣)，或者说是跟繁殖有关的!基本的常见的东西都不懂何谈繁殖呢?这是大家常犯的错误，并且还感觉自我良好!)养殖龙虾第一年是不挣钱的，这就是自我探索的代价。
淡水小龙虾4个重要的养殖技巧，你都掌握了吗？
淡水龙虾具有生长快、个体大、食性广、适应性强，以及肉味美、经济价值高等优点，有着广阔的市场前景。养殖淡水龙虾是一项投资少，效益高，操作简单的致富好项目。
一、池塘条件淡水龙虾对池塘条件要求不严，宜选择通风向阳、土质保水、水源无污染的地方建池，池塘规格一般为5~10亩，水深达到1.5m以上，沙泥底且底部平坦，池坝坡比1∶3~4，具有方便的进排水条件和防盗防护措施。
作为龙虾的隐蔽栖息场所，可在池中种植部分水生植物或放入一定数量的石块、砖头、瓦片等遮蔽物，面积约占总水面的1/3。
二、虾苗的放养放养前，用生石灰100~150kg/亩进行清塘消毒，以杀死池中的有害鱼类和有害的水生昆虫，避免敌害侵袭。消毒3天后进水，10天后用300~500kg/亩发酵腐熟的有机肥肥水，培育丰富的浮游生物，为虾苗提供充足的饵料。
放养虾苗一般选择体长3~5cm、体格健壮、无病害的虾苗，放养密度可控制在2000~3000尾/亩，规格小虾苗的可适当增加放养密度，由于该虾强欺弱、小怕大，因此同一池塘放养的苗种规格要整齐。
放苗时避免水温温差过大，宜在傍晚或黎明时下池。放苗前，先用少量池水缓慢的加入运苗容器中，直至容器水温接近池水温度时，再将虾苗轻轻倒入池水中。
三、饲养管理
1.饵料投喂。淡水龙虾属杂食性，既喜欢吃鲜杂鱼、螺蚌、蚯蚓及畜禽内脏等动物性饵料，又喜欢吃黄豆、豆饼、麸皮、玉米以及鲜嫩水草等植物性饵料，还可以投喂虾用配合饲料，可见淡水龙虾的饵料问题容易解决。
根据一般经验，全日的投饵量应掌握以吃饱、吃完、不留残饵为准，一般小虾按体重的20~25%，中虾按体重的15~20%，大虾按体重的10~15%投饵，每天投喂两次，早晚各一次。因为淡水龙虾主要在夜间进食，所以晚上投喂全日饵料的70~80%，饵料要投在池边浅水中。
投饵要做到定时、定点、定量、定质，每个池塘可以设2~4饵料观察台，每天早上观察饵料是否吃完，来决定当时投饵量，投饵量过少会抑制龙虾的生长或因饥饿而相互残杀，过多既增加成本又会造成池塘环境恶化，对龙虾的生长和脱壳不利。饵料可使用一般的对虾饵料或龙虾专用饵料。
2.水质管理。池水要求水质清新，透明度30~40cm，PH值7~9，溶氧大于4g/L。养殖过程过程中要注意水质和池底环境，勿使恶化。当水中溶氧含量很低，水质恶化或雷雨闷热天、连阴天等恶劣天气时，要减少给饵或停止投饵。
当天气过冷或过热时，为防止极限温度出现可适当加深池水，以稳定池底水温。在6~8月份高温季节每隔5~7天换一次水，每次换水量为池水的20~30%，换水不便的可以定期加注新水。
3.病害防治。淡水龙虾比河蟹、青虾等水产品抗病能力强，但是人工养殖条件下，其病害防治不可掉以轻心。成虾或幼虾下塘前必须对虾体进行消毒，严防病原体带入池内。
正常饲养期间定期对水体进行消毒，主要以生石灰为主，每隔15天用生石灰10~15kg/亩溶水全池泼洒，不但起到防病治病的目的，还有利于淡水龙虾的脱壳。在夏季高温季节，每隔15天，在饵料中添加多维素、钙片等药物以增强淡水龙虾的免疫力。注意每天巡池，做到疾病早发现、早预防、早治疗。
四、捕捞收获淡水龙虾生长快，当年放养可以当年收获上市，可用网捕或干捕方式进行收获。
网捕：由于龙虾以夜间觅食为主，可在傍晚前将网放置池边浅水中，网衣尾部漏出水面，第二天早上起网收虾。
干捕：经过反复网捕，最后排干池水，用抄网抄捕。若养殖产量多，且大量产品分期分批上市时，还可以采取拖网或撒网等网具捕捞。收获以夜间昏暗时为好。
小龙虾要怎么养才能养好？养殖失败的你请多找原因
一、种质原因
由于小龙虾具有自然繁殖的习性，所以绝大多数养殖户采取的都是一年放种，多年养成的养殖模式，这就必然导致龙虾之间存在近亲繁殖的问题，最终导致龙虾的种质退化，个体越来越小，并且在养殖过程中又都采取的是捕大留小的方式，等到每年9月份前后选留亲虾的时候，大规格的龙虾早已卖光，所以只有把那些较小的龙虾留作下一年的亲虾用，这样的亲虾本身就差，其繁殖的下一代的品质就更难以得到保证。
建议养殖户要每隔3年彻底清一次塘，将塘中所有的龙虾全部清光一只不留，下一年更换新的亲虾，或者在每年的9月份前后从其它地方的养殖户那里引进一定数量的大规格龙虾作为亲虾。注意：在引进亲虾的时候在同一个地方只需引进一种性别的亲虾就可以了，如果在同一个地方同时引进雌雄亲虾的话，这同样可能会存在近亲繁殖的问题。亲虾的选择要求附肢齐全，体质健壮，无病无伤，活动能力强，体重在30～50克/只左右。
二、水质原因
近几年，由于受气候因素的影响，我们全省每年的春季都是干旱少雨，所以大部分养殖户在春季池塘的水位都偏浅，但是随着气温的回升，投饵量的增加，其残饵、粪便以及池中有机物的分解都会给水质带来不良影响，这时又没有新鲜的外源水及时进行注换以调节水质，而水质的好坏将直接影响小龙虾摄食、脱壳和生长，这些都制约着小龙虾的长成规格。
建议每隔半个月左右交替使用光合细菌和生石灰进行全池泼洒以改善水质、调节水体PH值，降低池中氨氮含量，另外定期施用磷酸二氢钙以增加池水中离子钙的含量以促进小龙虾脱壳生长，磷酸二氢钙的用量一般为2千克/亩.米。在有外源水注换时每隔7～10天左右注换一次新水，每次换水量为原池塘水量的15%～20%左右。其次多种水草适当增加水位也能降低钢虾的数量。
三、饲料原因
饲料缺乏、质量差、营养不全，不能满足小龙虾正常生长需要时肯定会影响到小龙虾的脱壳生长，导致规格偏小，但是如果长期投喂高蛋白的精饲料，会导致小龙虾营养的积累而形成性早熟停止生长，最终规格也会偏小。
小龙虾属于杂食性动物，动物性饵料和植物性饵料都能摄食，因此两方面我们都要考虑，不仅要投喂一些高蛋白的精饲料，还要投喂一些谷物类的植物性饲料和活螺蛳等动物性饲料，另外还要在池塘中种植水花生、轮叶黑藻等水草，因为水草一方面可以起到为小龙虾补充植物性饲料的目的，另一方面水草还可以起到净化池塘水质的目的。而且水草长的好的池塘其虾的成活率也高，品质也好，但水草的面积不能超过池塘总面积的60%，还有在每年的清明前后池中必须放养螺蛳，一般亩放500公斤左右，以后可根据池塘的具体情况确定是否再补放部分螺蛳。
四、密度原因
由于小龙虾自然繁殖的习性，因此在池塘养殖过程中要想始终控制其合适的养殖密度确实非常困难，而小龙虾生性凶猛，当密度太高时自相残杀的现象极为严重，这样小龙虾会因为无法找到一个安全的脱壳场所而退迟脱壳，导致在养殖过程中脱壳次数减少最终规格偏小。
在小龙虾养殖过程中要采取捕大留小的方式，以降低池塘的养殖密度，不要指望等小龙虾的市场价格高了以后再销售，因为即使市场价格再高，如果所养出的小龙虾的规格太小，那也不可能卖出高价钱，相反，即使市场价格不高，只要小龙虾的规格大、品质好一样会卖出好价钱的。小龙虾具有攀附水草的习性，因此，在池中种植水花生、轮叶黑藻等水草，既可以为小龙虾提供脱壳隐蔽的场所，又可以增加小龙虾的生存空间而减少自相残杀的机会。
五、疾病原因
疾病也是制约小龙虾规格的一个主要原因，尤其以纤毛虫病最为常见。当纤毛虫在虾体上寄生时，会从虾体上吸取营养而使小龙虾身体瘦弱，小龙虾会因为缺乏营养而不能正常脱壳生长;还有当纤毛虫寄生在小龙虾鳃部时会影响小龙虾鳃的呼吸功能，导致小龙虾不能正常呼吸而处于一个长期缺氧的状态，最终小龙虾会因为长期缺氧而不能正常摄食、脱壳和生长，导致规格偏小。另外由于纤毛虫的寄生甚至还会引起小龙虾其它疾病的发生而大量死亡，并且这样的小龙虾进入市场后也没有消费者愿意购买。
防治方法：1、在每年春季的“大麦黄”前一星期左右、“梅雨季节”到来前一星期左右(江淮地区一般在每年的6月下旬进入梅雨季节)、秋季“白露”前一星期左右分别用药物进行预防，即先用一次杀虫药，隔日再用一次消毒药物即可。2、夏季高温季节每隔半个月左右交替使用光合细菌和生石灰进行全池泼洒以调节水质，每隔7～10天左右注换一次新水，保持水质清新，每次换水量为原池塘水量的15%～20%左右。
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