那么针对于养殖小龙虾这个利润是怎么样的？按照目前的情况来说利润还是非常高的。但是总体而言，利润高并不代表着风险低。
利润与风险并存
针对养殖的行业特别是农村里面大批量的养殖业。利润很高的时候，风险也会很高。所以我们在选择养殖的时候，一定要注意做好市场的调查和了解。
毕竟如果我们对于不熟悉的市场，盲目投入的时候，就会有可能面临最危险的风险。所以投入一个行业当中去的时候，一定要再三了解这个市场到底是怎么样的，有没有足够发展的空间和利润，面临的风险是多少。
养殖小龙虾的利润怎么样？
针对于这个问题来说，需要回答的实在是太简单了，毕竟现在大家都知道现在的小龙虾的价格这个高的情况之下，这个利润自然也是很好的。
我们这个有个朋友养殖小龙虾，去年养殖的面积三十亩，今年的面积增加到一百亩。和他聊天的时候，他计算过去年的成本和利润，按照他的利润来计算，每一亩的利润实际收入为一万块。纯利润。
所以他去年除去所有的成本和人工费用，共计收入三十万元。所以今年才如此下本钱去继续扩大养殖场地，应该是希望在这两年当中，趁着需求量大以及人们养殖的情况还没有完全普及的时间缝隙里面，赶紧再养殖一两年。
所以利润挺好的，如果你也想要进行养殖小龙虾，那么一定要注意以下几个问题，希望能够帮助你；
销售渠道
这个是我们养殖和种植行业最为重要的一个步骤，大家都知道如果我们的产品最终销售出去才能够变现，如果没有办法销售出去，那么再好的产品也没有办法变现。
所以我们在养殖之前就必须要了解如何销售，和搭建销售渠道，毕竟这个环节不能脱节，否则就是白忙活。
技术的攻坚和了解
针对于任何养殖行业，我们在之前都有提到过，如果一个产品养殖能够成功，除了依赖天时地利人和之外，还必须依靠扎实的技术支持。如果没有强大的技术支持，那肯定是会出现各种各样的问题的。
甚至有一些问题，我们在养殖的过程当中还可能会造成预防治疗不及时，会出现批量死亡的危险。所以对于技术的研究一定要深入其中去了解清楚和研究清楚，否则别轻易地投入到其中去。
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小龙虾养殖成本与利润分析
不管什么生意，利润都是和成本密不可分，今天我们就来用实际数据计算一下小龙虾养殖成本到底要多少钱。
1、日常苗种和大虾起捕与累计起捕情况分析
下面列举了部分养殖户的数据，对他们当前的起捕情况做一个分析，我们可以得出以下数据：累计苗种起捕量是80.83斤/亩，累计成虾起捕量是11.38斤/亩，这是一个平均数据，具体到每个池塘的话，有一些不同，因人而异、因塘而异。(注：下面的图片手机显示不完全，建议用电脑查看)
2、日常投喂与累计投喂情况
这是目前近几天稻虾养殖户平均的收支情况，从表中知道，这个阶段性的利润，其平均亩利润是1844.1元，那么一直到5月，池塘的利润是多少?
我们可以做一个大致的推算，按照2017年平均虾苗亩产量285斤，扣除当前已经出售的80.83斤，剩余的苗种产量是204.17斤，按照之前得出的饲料系数0.56来算，需要饲料是113.4斤，那么养殖虾苗其斤成本是0.56*2.5=1.4元，也就是说，接下来养殖1斤苗种的成本是1.4元。
我们预估一下接下来的苗种价格(从4月4日算起，一直到5月4日)，其平均价格应该是4元/斤左右(这个预估价格大家可以思考是否合理，我们拭目以待)，那么其斤虾苗利润是2.6元/斤，产量是204.17斤，那么利润是530.1元/亩。
我们来比对一下，从3月22日到4月4日，苗种利润是1487.5元/亩，后期苗种利润是530.1元/亩，其差距是何等的巨大，接近1000元/亩，因此对于虾苗来说，出售的越早越好，这一点对今年来说，显得尤为重要。
后期苗种价格进一步下滑，那么谁能更快更多的出售虾苗，谁就会获得更多的利润，退一步来讲，如果虾苗的价格下滑到3元以下，就是一个亏本的情况，再想一想龙虾养殖到5月即将爆发的疾病，这一点想一想就觉得毛骨悚然。
(利润值仅仅只是算了饲料板块，药物费用、水电费用、塘租等均未算进去，根据2017年平均水平，1斤苗种除开饲料成本，其他成本是3.2元，也就是说1斤虾苗的成本是4.6元)
小龙虾养殖风险
作为热门的养殖项目之一，小龙虾目前的养殖群体极其庞大，可以说各地都有养殖户。加上小龙虾本身养殖的容易上手程度，可以说是正处于火爆的状态了，但是大家不能忽略了其养殖风险，那么小龙虾的养殖风险有哪些呢？
1、繁殖效率低
就繁殖效率来说，小龙虾并不是什么高产的繁殖品种，其怀孕到生出虾苗，能活下的很少。人工养殖的时候，养殖户对于这方面的经验不够，在育苗期间也不知道怎么处理，导致很多虾苗白白死亡。很多养殖户因此无法自产自销，只能不断的购买虾苗，潜在风险极大，那么买的苗出问题很少有时间再去买苗的，这是繁殖方面的风险了。
2、疾病频繁
小龙虾属于偏杂食性的动物，吃的东西不是很讲究，经常会吃一些腐烂的东西，正因为这样，所以小龙虾其实本身是很容易被病菌侵袭的。另外小龙虾生活的水质恶化程度很快，因为其习性的原因，有害物质积累较快。加上小龙虾本身也算是一个比较容易吸引病菌的生物，所以病害方面的风险一直是小龙虾养殖较大的考验。
3、竞争力大
现在各地都有小龙虾的产品存在，这么庞大的商机就注定了很多人都会来抢夺，所以养殖户的压力也是一年比一年大。前有各种老养殖户和自己竞争，后有新人入行和自己抢夺，但是小龙虾的市场却达到了一定的瓶颈。另外随着产量变多，越多越多的商家开始注重质量了，养殖户的投资也相对的变高了一些，竞争压力与日俱增。
4、劣质苗种横行
虾苗的问题也是目前日益突显的问题，不少人买苗都是提心吊胆的去买，一不小心就可能出问题，潜在风险极高。因为很多养殖户基本不会自己繁殖虾苗，只能选择购买，但是优质的虾苗产量不好，次货较多，不少人就因此收集次货，然后以次充好，扰乱市场。等到养殖户发掘的时候都不知道过了多长时间了，最后只能承担暗暗吃亏！
以上就是养殖小龙虾的一些风险了，由于这个行业比较热门，盯着这个项目的人很多，不少人都想在里面投机，也加大了隐藏的风险，大家要多注意。
龙虾养殖的风险通常有哪些表现？
任何事情都有一定的风险，龙虾养殖的风险也不例外。下面淮安龙虾养殖基地给大家介绍下龙虾养殖的风险表现：
第一、龙虾种苗问题
多数养殖户的种苗是从市场收购的，或丫励介从虾贩手中购得的，主要是因为考虑倒正规龙虾种苗价格要高出很多。但是，这些劣质种苗入水后会大量死亡(一般在数天后)，而养殖户全然不知造成损失。
第二、技术问题
看以简单的小龙虾其实养殖起来确实很不简单涉及到喂、水质、水草、病害、场地建设等关键技术，没有技术何从养殖?
第三、疾病问题
小龙虾5到7月份几个月时间很容易出现病害，大量死虾造成养殖户的损失。
老实说，靠自己的摸索而成功的龙虾养殖者，基本上都经历过失败，所以说养殖龙虾第一年是不挣钱的，这就是自我探索的代价。
目前，龙虾养殖的市场风险不大。龙虾的国内市场形势大好，龙虾供不应求，价格一年比一年高。由于国内市场需求量大大致出口加工企业货源紧张多数处日刊亭产-倒亭产状态。
尽管目前人工养殖的面积在不断扩大，但野生资源的日益枯竭，导致龙虾总体产量还在大幅下降。龙虾市场在几年内应该不会有问题。
龙虾养殖技术及利润
克氏原螯虾(Procambarusclarkii)，又称红色沼泽螯虾、小龙虾或克氏螯虾，原产于墨西哥北部和美国南部，在动物分类学上隶属甲壳纲，十足目，螯虾科，原螯虾属。1918年移植到日本的本州，大约在二十世纪三十年代末期由日本引入南京，开始在南京及其郊县繁衍;由于该虾适应性广，生命力和繁殖能力强，对水质要求不高，很快遍布长江流域的每一个角落，并成为归化于我国自然水体的一个种。最近十几年，种群发展特别快，在有的湖泊和地区已成为优势种群，已成为我国淡水虾类中的一种重要资源。
一、生产条件
1塘口要求：每个塘口面积不要太大，一般以2-3亩为宜，池深1.5米、蓄水0.6-1.0米，池埂顶宽度要1.5米以上，内坡坡比要1:3，足量的缓斜边坡有利于小龙虾掘穴打洞，营造栖息、蜕壳的隐蔽场所。
2苗种：稚虾体长要求在1厘米以上，虾种要3里面左右，同池的苗要规格一致、一次放足、附肢齐全、体色鲜亮、无病无伤、行动敏捷、爬动有力，选苗最好是人工育苗，若是野生苗，应经过一段时间驯养，降低其好斗性再投放，较少互残，提高成活率。
3饲料：虾为杂食性，在饲料组合中，要注意荤素搭配，其中青虾饲料要占总投饲料80%以上，在饲料中要定期添加1‰的蜕壳素、蛋壳粉和适量的磷、铁微量元素以及维生素，以满足小龙虾正常的蜕壳、生长需要
4日常管理：(1)坚持巡塘检查(2)注意水质变化(3)搞好防逃(4)加强蜕壳虾的管理(5)严防龙虾打洞
5病害：小龙虾适应性广、抗病力强、在养殖期间一般很少发病，但虾病感染源复杂、传染快、一旦发病治疗难度大，因此应该坚持“无病先防、有病早治、以防为主、防治结合”的原则，重点在清楚病源，切断传染途径，改良水域生态环境等方面下功夫。
二、成本以及利润分析
以古田县龙虾养殖基地63亩为例，经过4个多月的养殖，9月10日开始起捕，工收获商品虾25600千克，平均体重16.64，成活率80%
其中一共投饵23000千克，饵料系数0.9，系数较低，与培养美女蚤作为动物性饵料有关，饵料成本184000元，苗种48000元，药品40000，电费60000，人工费72000元，塘租112000元，总收入1126400元，扣除各项成本后，总利润610400元，经济效益可观
综上所述，小龙虾养殖成本低而且回效比较快，是养殖业中比较有前景的一个养殖项目，但是养殖有风险，投资需谨慎，大家不能光看到赚钱的可能，也要注意风险哦。
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