每只奶牛每年可产奶5吨左右，牛奶市场1吨售价约为2600元，若养50头奶牛，光是售卖牛奶就可以获得65万左右的收益，这还不包括出售牛犊。奶牛的疾病和牛奶的销售是养殖奶牛的两大风险，前者在养殖时多加预防即可避免，后者需要找好收货商家和应对措施。
1、成本投入
奶牛苗费用：以3月龄的奶牛为例，市面价在2800/只左右
饲料及医疗费用：一只奶牛一年大约需要10吨左右的草料与饲料，价格大约在7000左右，还有疫苗和医疗费用，一年约需800元左右。
饲养场地费用：一般养殖奶牛，需要有室外饲养场所和室内牛棚，面积合适，设备设施齐全，大约需要8000元左右。
以上总计，前期成本需投入：奶牛苗2800元/只+饲料医疗费用7800元+场地费用8000元=18600元。
2、养殖奶牛的收益
目前奶牛养殖的主要收益来源于牛奶和产牛犊，现在牛奶市场售价1000kg约在2600元左右，以每只奶牛每年可以产出5000kg克奶计算，每年每只奶牛产奶的收益就在1.3万左右，奶牛一般一年产胎1次，每胎1-2头牛犊，目前4月龄的母牛犊市场售价约为3500元左右。
若是养50头奶牛，其产奶的收益可高达65万左右，这还不包括出售牛犊的收益，所以养殖奶牛的收益还是很可观的。
3、养殖奶牛可能出现的风险
养殖奶牛，其一大风险就是奶牛患病，奶牛常见的疾病的有感冒发烧、乳房炎等，养殖者在饲养过程中要加强预防，多注意观察，定期清扫消毒牛棚，确保奶牛的饲料营养均衡等。
养殖奶牛还需要确保牛奶的销路，若是奶牛大量产奶后，无法销出，那将会对养殖者造成一定的损失，所以在养殖之前，就要找好销售牛奶的渠道和商家以及相关应对措施。
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蝎子养殖风险利润并存
蝎子价格猛涨，除了市场需求量大、供货量少以外，养蝎热也是一部分原因。很多人看着广告就去养，结果赔的一塌糊涂，主要是创业者对投资创业养蝎子的认识不足造成的。
首先，蝎子的养殖周期长，见效肯定是慢的，想要收益至少一年，由于蝎子的生长速度不同，最快的恒温养殖的也在10个月左右，有些说五六个月就能长大是根本不可能的。
蝎毒，一般小规模的养殖场是不建议养蝎毒的，因为提毒提取容易提纯难、保存难，更重要的是根本没有收购方，收蝎毒都是炒作，是为了让你买蝎子做出来的假信息。蝎子在提毒后至少要休息一个月才能正常生长繁殖。蝎毒一般都是到自己有一定规模的时候深加工才能提取的。
利润，投资一两万利润就有十几万甚至几十万，要真这样不都发财了么。养蝎子周期长，养好了后期确实赚钱，但是像养5000只蝎子成本一万多当你养好了纯利润也就一万多，两三年以后利润才会变多的。羊蝎子是长期养效益比较高。
养蝎子一学就会，那为什么还没几家养成的呢。人人创业网认为养蝎子学习是有必要的，但不是说学习就能养好的，必须要自己细心、实践过了慢慢积累经验。
因此，在发展蝎子项目时要注意以下几点：
A、注意防骗：
随着养蝎热的升温，有些单位为了获取暴利，利用人们对这一行业缺乏了解和求富心切的心理，鼓吹养蝎一本万利、母蝎一年3-4胎，养一只蝎能获利几十、几百，并可提毒等等。在引种时一定要小心，要了解蝎子的一些基本常识，要认真考察、分析，要会判断，所引种的单位是否是倒种单位，所销的蝎子是否是家养蝎(野生蝎子千万不能引)，所宣传养蝎速生、提毒、效益等内容是否是胡吹夸大。要到专业性、信誉好、技术成熟的养蝎场引种。
B、注意质量
目前我国广为饲养的蝎子品种为东亚钳蝎(又名问荆蝎)。某些养殖场为自己的蝎子定名为杂交蝎、速生蝎等，诱导人们走入误区。其实为使蝎子保持强盛状态和高繁殖率，就必须防止蝎子近亲交配，以免蝎种群退化。优良的种母蝎是由产仔多的母蝎所产2代～5代中经过1胎～2胎繁殖后选定的，而不是只要是母蝎就可留作种用。所谓的速生蝎就是利用加温措施让蝎子在8个月～10个月内长成商品蝎。如果不采取加温措施，仔蝎需要3年才会长成。
C、注意温湿
蝎子对环境适应性差，对温、湿变化特别敏感，蝎子在低温低湿的环境下，生长发育受到抑制，低温高湿，很容易产生霉菌性疾病或腹胀;高温低湿，会造成慢性脱水而死亡。蝎子的生长发育和蜕皮的最适温度28-35℃，空气相对湿度为45%-50%，土壤最适含水量为15%-20%。
总之，养蝎子养好了肯定赚钱，但是不是人人都能养好，不要别人说多赚钱就头脑发热把全部家当投进去了，发现上当再来后悔就晚了。没有天上掉馅饼的好事，一步一步踏踏实实的来才是真道理。
肉牛养殖利润不大风险不小
陈志强正在给肉牛喂养草料。
牛肉价格上涨已经旷日持久。春节已经过去三四个月了，但牛羊肉价格丝毫没有松动的迹象，始终保持在高位运行。人们不无调侃地将当前牛羊肉价格比喻成牛魔王和羊贵妃：如果就这么涨下去，牛肉真要变成百姓餐桌上的奢侈品了！对此，记者来到安溪龙涓乡举源村，深入走访本地肉牛养殖大户，探寻牛肉涨价的缘由以及我市肉牛养殖产业的现状。本报记者王美金吕斯达文/图
本地肉牛养殖业欠发达
早晨6时，天刚放亮，安溪龙涓乡举源村湖村山上还是一片静寂。陈志强开着车来到位于山谷的牛棚，弯腰仔细查看每一头牛拉下的粪便。查看完粪便，他又来到山腰上另一个隔离牛棚，察看刚从贵州买回来的100多头牛犊的健康状况。看一看整体情况，然后根据肉牛的健康状况，回去熬制中药，配合着饲料喂给那些健康状态不佳的牛犊们。陈志强笑着告诉记者，这是他每天清晨必做的功课。
陈志强毕业于集美大学机械系热能与动力工程专业，虽言谈举止间仍带着同龄人的青涩。但今年29岁的他，已经当了两年多的牛倌，现在是安溪县龙涓宏信畜牧养殖场的负责人。
养殖场海拔500多米，距离龙涓乡举源村有6公里多的路程，占地30亩左右。记者在现场看到，场内建有两个600多平方米的牛棚，牛棚前面的一块平地是牛粪发酵区，晾晒着牛粪；另一侧是牧草种植区，牧草长得郁郁葱葱的。
本地肉牛养殖产业不发达，缺乏利用进口冷冻精子让母牛受孕的条件，所以通常是到省外选购半大的牛犊回来饲养，经过几个月的育肥之后再出售给屠宰场。陈志强告诉记者，目前养殖场的肉牛存栏量在200头左右，去年全年的出栏量将近400头；近期还将新建一排栏舍，争取实现存栏350头，年出栏量700头以上的养殖规模。
肉价上涨养殖利润却下滑
今年养殖场的出栏量可以达到700头，每头肉牛均重1000斤，按50%的出肉率计算，每年可以为市民餐桌供应35万斤的优质牛肉。龙涓乡举源村相关负责人告诉记者。
目前出栏的肉牛主要销往安溪本地、泉州市区以及厦门地区的屠宰场。陈志强告诉记者，由于都市人群对于牛肉消费的强劲需求，牛肉价格近年来一路看涨，与姜你军和蒜你狠一样，价格涨势逼人的牛肉甚至也有了牛魔王的戏称，因此，肉牛的销路向来并不愁。
但是，高高在上的肉价并没有让养殖场得到丰厚的回报。陈志强给记者算了一笔账：一头架子牛买进的时候，体重大约400斤到500斤，价格大约8000元到9000元之间(/)，而育肥牛整头出售的平均价格才是14元一斤。假如买进了一头500斤的架子牛，喂好了6个月后能达到1000斤，毛收入才14000元，扣除买牛的成本、每月400多元的饲养成本以及雇工成本，出售一头牛还挣不到2000元。这还得是在买牛的钱不是借的，不用支付利息，而且还得保证牛不能出毛病的前提下，否则一两千元的利润还要大打折扣。
陈志强的说法印证了本地整个肉牛养殖行业的尴尬境况。据悉，由于本地多山，缺少草地，所以肉牛养殖产业历来不发达。近年来，在牛肉消费需求的驱动下，养殖户开始肉牛养殖，但由于利润率不高、养殖过程的疫病风险大，因此，泉州本地的肉牛养殖场数量经历短暂发展之后，已经处于自然消减状态，仅在安溪龙涓，养牛场的数量已经由2012年的6家，缩减到目前的2家。
记者手记
构建立体种养产业链是出路
把牛粪堆叠起来，经过三个月时间的发酵、粉碎，形成优质的有机肥，出售给本村的茶叶合作社作为其300多亩获得有机认证茶园的基肥。因为养牛的效益不高，陈志强希望以此增加养殖环节之外的附加收益。看似无意的一个举措，实则透露出一个重要信息，只有构建立体产业链，养殖产业才能迎来真正的春天。
但这需要相关部门的引导。养牛属于高风险低产出的产业，支持农村养殖，不仅需要资金扶持和贷款贴息等优惠政策，更需要各个环节的相互配套，并以此推动养殖产业的发展。
养鸸鹋挣钱吗？目前市场较为空白，利润与风险并存
鸸鹋是澳大利亚的国鸟，是鸟纲鸸鹋科的唯一的物种，也是世界上最古老的鸟种之一。鸸鹋有着较好的利用价值，鸸鹋肉可以食用，鸸鹋的油还可以用在医药，化妆等行业，也是一种新型的保健食品。那么养殖鸸鹋的前景和利润怎么样呢，接下来就从这几种方面给大家介绍一下鸸鹋的养殖前景吧。
养殖优势
鸸鹋比较容易饲养，它的适应能力也比较强，鸸鹋以野草，果子等植物或者小昆虫为食物，但其主要饲料还是以草为主。鸸鹋的抗病能力比较强，所以只要简单的管理，可不占用许多时间。鸸鹋的繁殖能力也比较强，适合大规模的养殖，且鸸鹋的性情比较温和友善，养殖起来也会比较容易，而且一般恶劣天气等因素也不会对鸸鹋造成什么影响，所以鸸鹋养殖起来是比较有优势的。
养殖前景
鸸鹋的肉比较鲜嫩味美，而且它体内的脂肪含量也比较低，营养价值也比较高。鸸鹋的身体不同的部分都有着不同的利用价值，鸸鹋的皮毛手感柔软，韧度也很高，所以鸸鹋皮毛也很受欢迎。现在鸸鹋的市场广泛度越来越大，甚至有时候供给量赶不上需求量，而且价格也都是增长的趋势，所以由此可见，鸸鹋的养殖前景是非常好的。
养殖风险
因为对于鸸鹋很多人都是不熟悉的，所以虽然鸸鹋在世界上的需求量大，但是在我国的市场还是比较空白的。如果要大量养殖鸸鹋的话，它最大的养殖风险就是它的销路了，所以要养殖鸸鹋的话，一定要做好宣传和销路，来增加鸸鹋的销售量。虽然鸸鹋在我国市场还不是特别畅销，但是也已经在慢慢发展中，所以随着时间和生活质量的发展，鸸鹋的销路也一定会越来越广泛，市场也会越来越好。
成本分析
一只幼小的鸸鹋价格大约在400-500元左右，而鸸鹋的成熟期大概在一年左右，成年鸸鹋的体重则是在45千克左右，鸸鹋的饲料成本比较低，所以一般一年不会超过一千元左右。而鸸鹋因为全身都是价值，销售路途也比较广泛，利润空间也是比较大的，基本上可以达到1000元左右，所以鸸鹋的养殖前景还是非常大的。
野猪养殖的风险与对策
1．养殖技术风险。如果养殖技术不到位，养殖成本可能提高，风险相应增大。可以在项目运行前从各个方面专业的了解养殖技术，并借用自己的专业优势，多像同行以及老师等请教，包括养殖以及预防和药理，病理等多个方位，投资前尽量做到万无一失。
2．疾病风险。特种野猪抗病能力虽比家猪强，但圈养后免疫力有所下降，所以它需要与家猪一样进行疾病防御，比如口蹄疫，猪瘟等十三种疾病。防御这些疾病可根据病情用中添加中草药进行治疗。
3．销售风险。野猪瘦肉率率比家猪高出53.5％，肉质比家猪鲜嫩，野猪的背腹薄，板油少(只有家猪的1/6)，因此野猪肉市场价比家猪市场价高，恐居民消费难以接受。野猪肉虽然在沿海城市有需求，但野猪饲养散户日益增多，沿海城市消费空间有限，竞争势必激烈。即：恐货卖不出去。
措施：一方面从大规模的养殖基地引种，签订回收合同；另一方面了解当地的以及周边城市的消费市场，对周边的餐饮业进行实地调查，分析市场容量；其次，从产品特色入手，形成差异化竞争优势，做到人有我优；最后，等发展到一定的规模，市场打通，人脉积累后，以及相应的技术成熟后，考虑生产线的引进，走一条龙的发展模式，从生产优势野猪，至加工各种野猪产品呢，比如积极开发利用野猪的药用价值，野猪的肉，脂，胆，黄，外肾，皮，齿，头骨等具有重要的研究以及药用价值。
4．发酵床风险。当猪场发生蓝耳病、口蹄疫、猪瘟等烈性传染病时。如果使用化学消毒药，残留在发酵床深层次的病毒恐怕难以消除，而且会大大降低发酵效果。对策：在引种方面严格要求，饲养管理加强，免疫预防及时，万一发病，隔离至非发酵床饲养。其次，发酵床在发酵的过程中温度会逐渐升高，虽然表层温度并不高，但发酵床内部的温度会形成积累，会促使表层温度升高，此时猪只生长速度就会放缓、饲料报酬就会有所下降。
对策：建造发酵床的时候，修建水泥地面供野猪散热，在北方选址。
养鸭利润与成本
按照一只鸭苗2元左右的价格，如果是养3000只鸭，那么一天大概需要800斤左右的饲料，饲料每斤1.7元左右，再计算上人工费，那么成本大约需要7万元左右。一般鸭子6斤左右就可以出售，市场价格大概在4元左右一斤，一年基本可以出售六批鸭子，算上鸭蛋以及鸭苗的销售，一年利润大概在8万元左右。
1、养鸭成本
都知道，如果要养鸭子的话，是需要去市场上进行购买鸭苗的。鸭苗每一个是2块钱左右。我们的鸭苗需要吃的鸭料是一块7一斤，所以按这个价钱计算的话，如果购买3000只鸭子，一天能吃800斤的饲料，一斤饲料差不多1.7元，饲养45天是需要1.7元一斤的饲料，45天乘以800斤，饲料61200元钱的成本，这个时候还需要加上买鸭苗的本钱，也就是，2元乘以3000只小鸭，等于6000元的鸭苗本钱，总共合计起来，就需要67200元，还要预算一些人工费用及场地工具费用，基本就是在7万元左右，这就是3000只鸭所有成本。
其实不同品种的鸭子饲养的方式是有很大的区别的，所以饲养成本也是有所区别。当然如果饲养人的技术条件是非常的好，而且也有非常好的地理环境的话，这样可以减少鸭子的养殖成本。
我们在饲养鸭子时都会建立独立的鸭子棚，这样更有利于饲养鸭子，所以饲养鸭子的成本也是非常高的。当然如果市场的行情比较好的话，鸭子也是可以卖到一个非常不错的价钱，如果选择饲养鸭子的话，最好自家就有一个场地，可以来饲养鸭子，这样也就大大降低了鸭子的成本，在养殖鸭子时，鸭子的生长周期也就短，一般鸭子需要在棚内45天才能够出来。
2、养鸭利润
鸭子差不多养到6.5斤左右就可以进行购买，在市场价上，差不多每斤能买到3.9元一斤，这样算出来一只鸭子能买25.35元，然后25.35元乘以养殖场准备好的3000只出售的鸭子，这样能得出3000只鸭子能够卖到76050元，然后用，所卖到的76050元减去所有的成本70800元，得出的毛利润是5250元，这只是单纯算卖鸭子的利润，然后还有鸭蛋的利润以及后续批次并不需要再次购买鸭苗，一年差不多可以出售六批鸭子，收益大概在8万元左右。
养山羊的利润与成本
山羊养殖主要成本为种羊引进和饲料成本，羊舍和基础设施投入不多，使用年限也较久。以80只种母羊和4只种公羊为例，所需成本约为18万左右，山羊繁育之后大约有200只育成羊，仅靠出售育成羊即可获得24万左右的利润，这还不包括羊绒的收益，所以养殖山羊还是很有发展前景的。
一、养羊成本
种羊的品种和质量直接影响到羊群的繁殖和日后的收益。山羊的饲料主要是嫩草、树叶等青草料，而且山羊对于饲养环境要求也不是很高，所以养殖山羊的成本较低。
1、引进种羊
母种羊80只500/只=4万元
公种羊4只1000/只=4000元
合计：4万4千元。
2、饲料成本
每只种羊每一天大约需要2斤左右精饲料，市面价每斤1元左右，84只种羊，一年的精饲料费用需要：84只2斤1元365天=61320元。除去精饲料，青草料是山羊的主要饲料，可以自己种植，成本相对较低，大约在3000元/年。
种羊所需饲料成本合计为：精饲料61320元+青草料3000元=64320元。
3、羊舍及基础设施羊舍，80只母羊以及4只公羊，还要加上繁育的羊羔和育成羊，总面积约在200㎡左右，
按200/㎡计算，200㎡120/㎡=2.4万元；
饲料和草料储存间40㎡80/㎡=3千2百元；
饲养设备及水电、医药费用6000元
总计：羊舍2.4万+存储间3200+医药水电设备6000=33200元。
养84只种羊，羊舍和基础设施成本为44000+33200=77200元。
结合以上，可以得出，养84只种羊，共需要成本：种羊费44000元+饲料费64320元+羊舍及基础设施费77200元=185520元。
二、利润收益
近几年，羊产品市场行情十分可观，不仅羊肉的价格有所上升，羊绒和羊毛制成的衣服等产品也深受大众喜爱，所以养殖羊的前景十分可观。
以84只种羊为例，假设可产出200只育成羊，目前育成羊市场售价为1200/只左右，每年出售育成羊可获利200只1200元=24万元。山羊的羊绒目前市面上售价也很高，羊粪也可作为果园和苗木的肥料出售。
养孔雀的利润与成本
孔雀每只种苗市场价在80元/只左右，养殖期间对饲养场所和饲料没有很高的要求，所以养殖成本很低。目前市面上孔雀肉售价在40元/每公斤左右，若每年引进500只种苗，仅靠售卖孔雀肉，利润就可达到10万左右，还不包括母孔雀产蛋和孵化孔雀苗带来的收益，所以养殖孔雀的成本投入少但利润很高。
1、孔雀的市场需求
孔雀以其优美的外观和丰富的营养价值被大众所熟悉喜爱，目前孔雀养殖在我国比较普遍常见。孔雀的肉质鲜嫩味美，蛋白质含量很高，但是脂肪含量却很低，在国内外市场非常的畅销，深受大众喜爱。
2、养殖孔雀的成本
孔雀的生长速度比较快，抵抗力强，不易生病，对于饲养场所换环境要求相对较低，目前市面上孔雀幼苗价格在80元/只左右，且孔雀主要食用植物性饲料，饲料和人工成本都比较低，每年每只孔雀食用的饲料大概需要花费50元左右，养殖场所可以选择在野生植物资源丰富的农村地区，也不需要在额外租购场地，所以，养殖孔雀的成本是比较低的。
3、养殖孔雀的利润
孔雀既可作为观赏孔雀售卖，还可以出售孔雀肉和孔雀胆。
以引进300只孔雀幼苗为例，目前市场上每只孔雀种苗80元左右，需投入种苗资金2.4万元，每年每只孔雀需要30斤左右饲料，按每斤饲料1.5元计算，每年每只孔雀需45元饲料费，一般饲养一年的孔雀重量可达到5公斤左右，目前市场上孔雀肉的售价约为40元/每公斤，光出售孔雀肉总收入可达10万左右，这还不包括可以售卖的孔雀胆。
每年3-8月是母孔雀的产蛋期，每一只孔雀一年可一产40-60枚蛋，目前种蛋在市场售价50元/枚，孔雀种苗价格为100-150元/只，假设每一只母孔雀可孵化出30只小孔雀，市面售价在100元/只左右，每只母孔雀产蛋期的产值有3000元，那10只母孔雀一在每年的产蛋期可以产出3万元左右的利润，成年后公孔雀还可以做成标本出售。
