怎样生产绿色商品肉鸡?绿色商品鸡的养殖方法

绿色产品现在非常受欢迎，很多养鸡人都想传统养鸡养土鸡但这样养殖周期长，对土地的使用也比较多不是所有地方都适合，其实只要无公害无药物残留的无抗肉鸡也是非常受欢迎的绿色产品，不过养殖技术要求非常高，那么怎样生产绿色商品肉鸡?绿色商品鸡的养殖方法。

场址布局与鸡舍构造

鸡场场址以地势较高、容易排水的平坦或稍有向阳坡度的平地最为理想。场地土壤要求未被传染病或寄生虫病的病原体污染，透气透水性能良好，能保持场地干燥。水源充足，水质良好并符合GB5749要求。周围环境安静，远离闹市区和重工业区，提倡分散建场，不宜搞密集小区养殖。交通方便，电力充足。

肉鸡舍的类型多种多样，可根据养殖规模、经济实力等情况灵活搭建。在农村，提倡新式大棚养殖。其基本要求是：棚顶高度2.5米，两侧高度1.2米设对流窗，棚顶向阳侧设外开天窗，棚两头山墙设大窗或门口，并安装排气扇。此设计可结合使用自然通风与机械通风，达到有效通风并降低成本的目的。棚顶采用复层覆盖技术：第一层选用无滴膜，第二层选用草苫子，第三层加碎麦秸、稻壳、稻草等保温隔热材料5厘米以上，第四层是普通塑料薄膜，最后覆盖一层草苫子，固定压实。

雏鸡选择

要从可靠的种鸡孵化场选购品种优良、纯正、种鸡群没有发生过疫病的商品杂交雏鸡，并按生产计划安排好进雏时间和数量。同时，要掌握雏鸡挑选的要领：雏鸡须孵自52克～65克重的种蛋，对过小或过大的种蛋孵出的雏鸡必须单独饲养，同一批雏鸡只应来源于同一父母代鸡群;雏鸡羽毛良好，清洁而有光泽;雏鸡脐部愈合良好，无感染，无肿胀，不残留黑线，肛门周围羽毛干爽;眼睛圆而明亮，站立姿势正常，行动机敏、活泼，握在手中挣扎有力，对拐腿、歪头、眼睛有缺陷或交叉嘴的雏鸡要剔除;鸡爪光亮如蜡，不呈干燥脆弱状;雏鸡出壳时间在孵化20.5天～21天之间;对挑选好的雏鸡，准确清点数量。

废物处理与药残控制在观察鸡群过程中，发现死鸡要及时捡出来进行焚烧或深埋，不能把死鸡存放在鸡舍内、饲料间和鸡舍周围。捡完死鸡后要用消毒液洗手。每批鸡出栏后，彻底清理鸡粪，并运到远离鸡舍的地方堆积发酵。

商品肉鸡在生产中的药残问题是影响肉品质量的重要因素。生产过程中严格禁止使用禁用药，并根据产品质量要求，随时调整用药程序和方法，严格执行肉鸡宰前停药期限，确保鸡肉卫生质量。在绿色商品肉鸡饲料中允许使用的抗菌药中：杆菌肽锌、金霉素、土霉素钙、阿美拉霉素、硫酸粘杆菌素、恩拉霉素、吉他霉素、那西肽、黄霉素等;允许使用的抗球虫药有：盐酸氨丙啉+乙氧酰胺苯甲酯、盐酸氨丙啉+乙氧酰胺苯甲酯+磺胺喹恶啉、氯羟吡啶、地克珠利、马杜霉素铵、莫能菌素、甲基盐霉素、盐霉钠、盐酸氯苯胍、赛杜霉素钠等。禁止使用各种抗生素滤渣。在治疗疾病过程中，允许使用的抗菌素有：恩诺沙星、盐酸沙拉沙星、延胡索酸泰妙菌素、硫酸泰乐菌素、牛至油、吉他霉素、盐酸二氟沙星、甲磺酸达氟沙星、硫酸安普霉素、硫本粘杆菌素、氟甲喹、氟苯尼考、亚甲基水杨酸杆菌肽等;允许使用的抗球虫药有：盐酸氨丙啉、地克珠利、磺胺氯吡嗪钠、芬苯哒唑、氟苯咪唑、潮霉素B、妥曲珠利等。

鸡群免疫与鸡场消毒

根据当地鸡病流行情况，制订符合本场实际的免疫程序，并按要求及时接种各种疫苗。商品肉鸡接种疫苗的方法主要有滴鼻点眼法、气雾法、饮水法和肌肉或皮下注射法。所选用的疫苗应该来自正规厂家或经国家主管部门认可的进口疫苗，用前进行效价检测，并正确贮存和使用。

鸡舍内外、场区周围要搞好环境卫生。舍内垫料不宜过脏、过湿，灰尘不宜过多，用具安置有序不乱，经常杀灭舍内外蚊蝇。对场区要铲除杂草，不能乱放死鸡、垃圾等，保持经常性良好的卫生状况。场区门口和鸡舍门口要设有烧碱消毒池，并经常保持烧碱的有效浓度，进出场区或鸡舍要脚踩消毒，杀灭由鞋底带来的病菌。饲养管理人员要穿工作服，鸡场限制外人参观，更不准运鸡车进入生产区。饲养用具应固定鸡舍使用，饮水器每天进行洗刷消毒，然后用水冲洗干净，对其他用具每5天进行一次喷雾消毒。

空气环境与光照调节

商品肉鸡饲养密度较大，大量的肉鸡饲养在舍内每天产生大量的废气(二氧化碳)和有害气体(主要是氨气、硫化氢、甲烷等)。为了排出水分和有害气体，补充氧气，并保持适宜温度，必须加强鸡舍通风，降低鸡舍臭味和有害气体浓度，改善肉鸡生长环境。

进行通风换气时，要避免贼风，可根据不同的地理位置、不同的鸡舍结构，不同的季节、不同的鸡龄、不同的体重，选择不同的通风方式和通风量。

通风的方式包括自然通风和机械通风。自然通风是指不需要机械设备，主要借助于自然风压或热压产生的空气流动。在温暖地区或寒冷地区的温暖季节，对房舍跨度较窄的鸡舍，可以通过开放门窗，进风口等进行自然通风。机械通风又称强制通风，是依靠机械动力强制进行舍内外空气交换的通风方式。一般使用轴流式通风机。常采用纵向通风，风机全部安装在鸡舍一端的山墙或山墙附近的两侧墙壁上，鸡舍其它部位无门窗或门窗关闭，空气沿鸡舍的纵轴方向流动。封闭式鸡舍为防止透光，要在进风口设置遮光罩，排风口设置弯管或用砖砌遮光洞。进气口风速夏季2.5米/秒～5米/秒、冬季1.5米/秒。

光照分自然光照和人工光照两种。目前饲养肉鸡大多施行24小时全天连续光照;或施行23小时连续光照，1小时黑暗，黑暗1小时的目的是为了防止停电，使肉鸡能够适应和习惯黑暗的环境，不会因停电造成鸡群拥挤窒息。有窗鸡舍，可以白天借助于太阳光的自然光照，夜间施行人工补光。间歇光照指光照和黑暗交替进行，即全天施行1小时光照、3小时黑暗或者1小时光照、2小时黑暗交替。采用间歇光照方式，鸡群必须具备足够的吃料和饮水槽位，保证肉鸡足够的采食和饮水时间。光照强度：1天～5天每平方米3.56瓦，15天2.7瓦，16天以后0.7瓦～1.3瓦。

饲养方式

商品肉鸡多采用厚垫料饲养和网上饲养两种方式。

厚垫料饲养是商品肉鸡应用最普遍的一种饲养方式。方法是在鸡舍地面上铺设一层10厘米左右的厚垫料，肉鸡长大出栏后，一次性将粪便和垫料清除，中间不再更换。随着鸡日龄的增加，垫料被践踏，厚度降低，粪便增多，应不断地添加新垫料，一般在雏鸡2周龄～3周龄后，每隔3天～5天添加一次，使垫料厚度达到15厘米～20厘米。对因粪便多而结块的垫料，要及时用耙子翻松，以防板结。常用的垫料有稻壳、木屑、刨花、谷壳、干杂草、稻草等。厚垫料饲养的优点是，垫料与粪便结合发酵产生热量，可增加室温;垫料中微生物的活动可以产生维生素B12，肉鸡活动时扒翻垫料，从中摄取;设备简单，节省劳力，肉鸡残次品少。缺点是肉鸡与粪便直接接触，球虫病难以控制，药品和垫料费用高，占地面积大，劳动强度大。

网上饲养是在离地面60厘米高处搭设网架(可用金属、竹木材料搭建)，架上再铺设金属、塑料或竹木制成的网、栅片，鸡群在网、栅片上生活，鸡粪通过网眼或栅条间隙落到地面，堆积一个饲养期，在鸡群出栏后一次清除。这种饲养方式的优点是鸡与粪便不接触，降低了球虫、白痢、大肠杆菌病的发病机会，减少了药费开支，提高了饲料转化率。

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北京油鸡商品肉鸡饲养管理

1. 接雏前的准备

(1)制定育雏计划在育雏之前应根据本场的鸡舍情况、设备条件、资金、人力等制定一个较全面的育雏计划。计划内容包括饲养方式、品种、数量、育雏时间、所需的设备、育雏人员及分工等。备好器具(饮水器、料盆、水桶等)、垫料、饲料、药品等。制定好免疫程序,备好疫苗。(2)鸡舍的清理、冲洗与消毒无论是新鸡舍还是旧鸡舍(特别是刚使用过的鸡舍)都必需进行彻底的清理、冲洗和消毒,要将舍内器具、粪便、脱毛、垫料等清出鸡舍,不能清除鸡舍的如鸡笼、底网等设备也要清扫干净。然后对整个鸡舍内部(房顶、墙壁、地面、通风口等)及设备利用高压冲洗。冲洗干净后对鸡舍和设备进行喷雾消毒一次。(3)器具的清洗与消毒所有进入鸡舍的器具:饮水器、食槽、称、料盆、水桶、垫网等等都必需清洗干净,并用消毒液进行消毒一次。(4)设备检修要对供温设备、喂料机、风机等进行检修,使其工作正常,如采用网上育雏或育雏笼育雏,要使网片或育雏笼不能漏鸡、跑鸡。对用电系统和供水系统进行检修,使照明正常,供水正常。(5)熏蒸消毒将清洗消毒后的器具移入育雏舍,如果采用地面垫料平养,要将卫生、干燥的垫料放入舍中铺平,封闭门窗及通风口,然后进行熏蒸消毒。消毒方法按每立方米空间16克高锰酸钾放入瓷器中,然后加入每立方米空间福尔马林32毫升。最短24小时后打开门窗通风,排出福尔马林。(6)鸡舍预温在雏鸡到达前1～3天要对育雏舍进行预温(严热夏季为1天,寒冷冬季至少3天)。使雏鸡舍内温度能达到33～35℃。2. 育雏期饲养管理(1)温度温度是育雏成功的首要条件。育雏的第一周要求温度为33～35℃,以后每周降低2～3℃,直至第6周达到18～21℃。育雏鸡舍至少需要提前24小时预温,以使鸡舍提前达到所需的温度,保证雏鸡到达时有一个温暖的环境。切忌温度忽高忽低。在炎热季节,育雏温度不能超过37℃,温度过高对雏鸡生长发育不利。防止阳光曝晒雏鸡,做好防暑降温工作。温度是否适宜,除看温度表外,最可靠的方法是观察雏鸡的动态。温度适宜时,雏鸡 活泼好动,分布均匀,食欲旺盛,睡时安静,睡姿伸头舒腿。温度过低时,雏鸡靠近热源,相互挤压,堆积,并发出尖叫声。温度过高时,雏鸡远离热源,张开双翅,并张口喘气,饮水增加。(2)湿度由于育雏前期鸡舍温度较高,空气较为干燥,当雏鸡不能及时饮到水的情况下,易造成雏鸡脱水,又因空气干燥,引起粉尘,易诱发雏鸡呼吸道疾病。因此在育雏前期应适当增加湿度,给鸡创造一个舒适环境,使雏鸡更加健康发育。通常:第1周为65%左右,第2周为60%第3周为55%左右。(3)饮水和饲喂雏鸡放入育雏舍后要求先饮水后开食,一般饮水2～3小时后给料。所给饮水应是洁净卫生水,水温应在慑氏20度左右。经长途运输的雏鸡可先饮用3～5%葡萄糖水,但亦需防止暴饮。饮水器数量要保证每30～40只雏鸡一个,并且要分布均匀。在育雏前5天的饮水中可加入抗生素(头孢或沙星类等,用量为预防量)、维生素和电解质,可预防雏鸡白痢,提高育雏 成活率。雏鸡开食时可将开食料撒在纸上或浅盘上,让雏鸡自由采食,要少喂勤添。5～7天后可用食槽。食槽位要够,2.5～4.5厘米/只。育雏期全程采用自由饮水、自由采食。(4)通风换气育雏舍的合理通风,可以排出舍内有害气体及粉尘,为雏鸡提供新鲜空气,调节湿度,使舍温均匀。但通风要根据鸡日龄、鸡体重、季节、舍内舍外温度变化灵活掌握。一般通风前可适当提高舍温2～3度。冬季通风避免在早、晚气温较低时进行,不要让气流流向正对鸡群,要防止贼风和穿堂风、防止温度降低速度过快、幅度过大。对1～2周龄的雏鸡要以保温为主,通风要慎重。2周龄后可适当加大通风量。(5)光照光照不仅影响雏鸡采食、饮水、运动,还影响鸡的性成熟(特别是在育成阶段)。因此,育雏前期(1～3日龄)为了让雏鸡尽早熟悉环境和便于采食、饮水,光照时长应为24小时,光照强度为20勒克斯,即每平方米约5瓦灯泡照度。4～7日龄以后23小时光照(自然光+人工补光),1周以后16小时光照。光照强度5～10勒克斯,即每平方米约1.3～2.5瓦灯泡照度。(6)断喙断喙不仅可以防止啄癖发生,还可防止浪费饲料。因此,应给鸡群断喙。通常是在9～10日龄进行。方法是,上喙断去1/2,下喙断群1/3。为防止应激和出血,可在断喙后2～3天内饮水中添加维生素K或复合维生素。(7)垫料如果采用地面平养,所用垫料要求干燥、松软、吸水性强、不发霉、长短粗细适当,一般以5厘米长度为宜。常用的垫料有稻壳、锯末、刨花、切短的玉米秸、稻草、破碎的玉米棒等。垫料要注意经常翻动,以保持干燥。饮水器周围的潮湿垫料应及时更换。(8)及时分群、适时转群随着鸡日龄的增长,体重的增加,到一定日龄时就显的鸡群拥挤,密度过大。因此,应及时分群,减小密度,增加饮水和采食空间。分群时应做到:大小、强弱分群饲养。多层笼养时,应将强壮大体重鸡分到下层。如果育雏育成不是一体的,不在同一鸡舍,待雏鸡脱温后,要适时由育雏舍转入育成舍(一般在6周末,7周初),在转入育成舍前,首先要将育成舍进行高压冲洗卫生后再消毒,并检修供电、供水、喂料系统,使其正常。其次,将育成舍温度升至18～20度,和育雏舍的温度基本相同,使鸡转入新的环境后感到舒适,以减小应激。为了减小应激,还可在转群前后5天内在饲料或饮水中添加多维素。转群时应以鸡群空腹为好,抓鸡时要抓腿,要防止鸡只炸群、拥挤、踩踏造成损伤。同时要按大小、强弱分群饲养。(9)观察鸡群和记录每日要观察鸡群状况。如精神、运动、采食、饮水、鸡粪(颜色、成型度)等是否正常,发现异常情况,要及时查找原因,采取有效措施控制异常。对病、弱、残鸡应及时隔离或淘汰。要做好每日各项记录:进雏时间、品种、数量、死亡数、淘汰数、免疫、耗料、投药等。3. 中鸡、大鸡饲养管理(7～11周)中鸡阶段主要是保证鸡群获得充足的饲料和饮水,促进生长发育。(1)及时换料雏鸡于6周末要由育雏料换成中鸡料。换料要有过渡期,以减小应激。饲料过渡方法为:第1、2天:2/3育雏料+1/3中鸡料。第3、4天:1/2育雏料+1/2中鸡料。第5、6天:1/3育雏料+2/3中鸡料。第7天:全部换成 中鸡料。12周龄开始饲喂大鸡料。换料方法同前。(2)饲喂制度每日早、中、晚饲喂三次,或自由采食。(3)公母分群饲养50～60日龄后应按性别分群,实行公母分群饲养,以便更好的管理和分批出栏。(4)控制群体大小每群鸡的大小以300～500只为宜,鸡群数量太大,会影响鸡的增重和整齐度。(5)防止啄羽当饲养密度太大、光照太强或营养缺乏时,容易诱发啄羽。因此,生产中要合理搭配日粮,控制饲养密度,同时降低光照强度,使鸡群处于舒适、安静的环境中,减少啄羽发生。散养时缺乏遮荫大树时,要在鸡舍前面搭建凉棚。(6)鸡群出栏公鸡的生长速度一般比母鸡快20%左右,因此公鸡可以提前2周上市。北京油鸡商品鸡公鸡饲养100日龄以上,体重达到1.5～1.6千克以上；母鸡饲养至110～120日龄以上,体重达到1.3～1.4千克以上,就可陆续上市。如果希望进一步提高鸡肉品质,母鸡可以饲养至140～150日龄左右,母鸡开产见蛋时再上市。4. 公母各周龄耗料量和体重由于影响耗料量和体重的因素较多,如饲料营养、环境温度、饲养方式、疾病等。

商品肉鸡的出栏时间与上市体重

你知道鸡什么时候出栏、什么体重上市能获得更高的效益吗？

由于肉鸡饲料转化效率在不同周龄的差异、市场产品需求的不同、实际饲养状况和市场价格等因素的影响，出于经济效益和市场需求等方面的考虑，不同肉鸡品种在不同的市场环境、不同的饲养状况下的出栏时间和出栏体重存在差异。

目前，白羽肉鸡通常在33～49日龄期间出栏和上市体重为2.0～3.3kg/只，效益最佳的出栏日龄是42日龄左右和上市体重达到2.6～2.8kg/只。快大型黄羽肉鸡出栏日龄为49日龄左右和公母平均体重达到1.3～1.5kg/只、中速型黄羽肉鸡出栏日龄为80～100日龄和母鸡体重达到1.5～2.0kg/只、优质型黄羽肉鸡出栏日龄为90～120日龄和母鸡体重达到1.1～1.5kg/只。

根据肉鸡生产实践经验，通过认真测算肉鸡的保本价格、保本体重和保本日增重，能够帮助广大肉鸡养殖户更好地预测合适的出栏日龄和上市体重，以取得更大的经济效益。

一.保本价格

保本价格又称盈亏临界价格，即能保住成本的出售肉鸡的价格。

保本价格=（本批肉鸡饲料费用饲料费用占总成本的比例）肉鸡总体重。

公式中肉鸡总体重可先抽样称体重，算出每只鸡的平均体重，然后乘以实际存栏鸡数即可。

计算出的保本价格就是实际成本。所以在肉鸡上市前可预估按当前市场价格出售的本批肉鸡是否有利可图。如果市场价格高出算出的成本价格，说明可以盈利；相反就会亏损，需要继续饲养或采取其它对策。

二.保本体重

保本体重是指在活鸡售价一定的情况下，为实现不亏损必须达到的肉鸡上市体重。

保本体重=平均料价平均耗料量饲料成本占总成本的比率活鸡售价。

公式中的平均料价是指先算出饲料总费用，再除以总耗料量的所得值，而不能用三种饲料的单价相加再除以三的方法计算，因为这三种料的耗料量不同。此公式表明，若饲养的肉鸡刚好达到保本体重时出栏肉鸡则不亏不盈，必须继续饲养下去，使鸡群的实际体重超过算出的保本体重。

三.保本日增重

肉鸡最终上市的体重是由每天的日增重累积起来的。由每天的日增重带来的收入（简称日收入）与当日的一切费用（简称日成本）之间有一定的变化规律。在肉鸡的生长前期是日收入小于日成本，随着肉鸡日龄增大,逐渐变成日收入大于日成本，日龄继续增大到一定时期，又逐渐变为日收入小于日成本阶段。在生产实践中，当肉鸡的体重达到保本体重时，已处于日收入大于日成本阶段，正常情况下，继续饲养就能盈利，直至利润峰值出现。若此时再继续饲养下去，利润就会逐日减少，甚至出现亏损。特别要注意的是，利润开始减少的时间，就是又进入日收入小于日成本阶段了，肉鸡养到此时出售是最合算的。

保本日增重=当日耗料量饲料价格当日饲料费用占日成本的比例活鸡价格。

经过计算，假如肉鸡的实际日增重大于保本日增重，继续饲养可增加盈利。正常情况下，肉鸡养到实际体重达到保本体重时，已处于日收入大于日成本阶段，继续饲养直至达到利润峰值，此时实际日增重刚好等于保本日增重，养殖户应抓住时机及时出售肉鸡，以求获得最高利润。因为这时已经达到了肉鸡最佳上市时间，如果继续再养下去，总利润就会下降。

必须强调的是，以上三种方法是基于鸡群健康状况正常情况下的粗略预测方法。如果考虑到鸡群死淘、煤火费、鸡舍折旧和人员工资等情况，为了准确地预测鸡群合适的出栏时间和上市体重，则需要进行财务测算以确定肉鸡饲养效益平衡点来决定合适的出栏时间。

【案例】肉鸡饲养效益平衡点测算

某肉鸡养殖场入舍鸡数、育肥饲料价格、毛鸡销售价格、出栏废弃率和体重耗损、42日龄鸡群实际生产情况如表1所示。

根据鸡群42日龄的健康状况和实际死淘、鸡群耗料和增重等情况进行财务测算鸡群延长1～2日龄出栏的效益预估，从中看出，鸡群在43日龄有661元的利润，而到44日龄则日亏损169元。这表明这群鸡的日饲养效益平衡点在43～44日龄期间，即鸡群在43～44日龄出栏将获得最大的经济效益。

北京油鸡商品肉鸡的饲养与管理

北京油鸡商品肉鸡该如何饲养管理呢？北京油鸡商品肉鸡品种的饲养管理并不简单，为了保障北京油鸡商品肉鸡饲养管理的高效，掌握北京油鸡商品肉鸡养殖技术很有必要，养殖户要遵循北京油鸡商品肉鸡养殖技术知识，依据其生长特征规律来科学合理饲养管理北京油鸡商品肉鸡。

北京油鸡商品肉鸡的饲养与管理

1.接雏前的准备

(1)制定育雏计划：在育雏之前应根据本场的鸡舍情况、设备条件、资金、人力等制定一个较全面的育雏计划。计划内容包括饲养方式、品种、数量、育雏时间、所需的设备、育雏人员及分工等。备好器具(饮水器、料盆、水桶等)、垫料、饲料、药品等。制定好免疫程序,备好疫苗。

(2)鸡舍的清理、冲洗与消毒：无论是新鸡舍还是旧鸡舍(特别是刚使用过的鸡舍)都必需进行彻底的清理、冲洗和消毒,要将舍内器具、粪便、脱毛、垫料等清出鸡舍,不能清除鸡舍的如鸡笼、底网等设备也要清扫干净。然后对整个鸡舍内部(房顶、墙壁、地面、通风口等)及设备利用高压冲洗。冲洗干净后对鸡舍和设备进行喷雾消毒一次。

(3)器具的清洗与消毒：所有进入鸡舍的器具:饮水器、食槽、称、料盆、水桶、垫网等等都必需清洗干净,并用消毒液进行消毒一次。

(4)设备检修：要对供温设备、喂料机、风机等进行检修,使其工作正常,如采用网上育雏或育雏笼育雏,要使网片或育雏笼不能漏鸡、跑鸡。对用电系统和供水系统进行检修,使照明正常,供水正常。

(5)熏蒸消毒：将清洗消毒后的器具移入育雏舍,如果采用地面垫料平养,要将卫生、干燥的垫料放入舍中铺平,封闭门窗及通风口,然后进行熏蒸消毒。消毒方法按每立方米空间16克高锰酸钾放入瓷器中,然后加入每立方米空间福尔马林32毫升。最短24小时后打开门窗通风,排出福尔马林。

(6)鸡舍预温：在雏鸡到达前1～3天要对育雏舍进行预温(严热夏季为1天,寒冷冬季至少3天)。使雏鸡舍内温度能达到33～35℃。

2.育雏期饲养管理

(1)温度：温度是育雏成功的首要条件。育雏的第一周要求温度为33～35℃,以后每周降低2～3℃,直至第6周达到18～21℃。育雏鸡舍至少需要提前24小时预温,以使鸡舍提前达到所需的温度,保证雏鸡到达时有一个温暖的环境。切忌温度忽高忽低。在炎热季节,育雏温度不能超过37℃,温度过高对雏鸡生长发育不利。防止阳光曝晒雏鸡,做好防暑降温工作。温度是否适宜,除看温度表外,最可靠的方法是观察雏鸡的动态。温度适宜时,雏鸡活泼好动,分布均匀,食欲旺盛,睡时安静,睡姿伸头舒腿。温度过低时,雏鸡靠近热源,相互挤压,堆积,并发出尖叫声。温度过高时,雏鸡远离热源,张开双翅,并张口喘气,饮水增加。

(2)湿度：由于育雏前期鸡舍温度较高,空气较为干燥,当雏鸡不能及时饮到水的情况下,易造成雏鸡脱水,又因空气干燥,引起粉尘,易诱发雏鸡呼吸道疾病。因此在育雏前期应适当增加湿度,给鸡创造一个舒适环境,使雏鸡更加健康发育。通常:第1周为65%左右,第2周为60%第3周为55%左右。

(3)饮水和饲喂：雏鸡放入育雏舍后要求先饮水后开食,一般饮水2～3小时后给料。所给饮水应是洁净卫生水,水温应在慑氏20度左右。经长途运输的雏鸡可先饮用3～5%葡萄糖水,但亦需防止暴饮。饮水器数量要保证每30～40只雏鸡一个,并且要分布均匀。在育雏前5天的饮水中可加入抗生素(头孢或沙星类等,用量为预防量)、维生素和电解质,可预防雏鸡白痢,提高育雏成活率。雏鸡开食时可将开食料撒在纸上或浅盘上,让雏鸡自由采食,要少喂勤添。5～7天后可用食槽。食槽位要够,2.5～4.5厘米/只。育雏期全程采用自由饮水、自由采食。

(4)通风换气：育雏舍的合理通风,可以排出舍内有害气体及粉尘,为雏鸡提供新鲜空气,调节湿度,使舍温均匀。但通风要根据鸡日龄、鸡体重、季节、舍内舍外温度变化灵活掌握。一般通风前可适当提高舍温2～3度。冬季通风避免在早、晚气温较低时进行,不要让气流流向正对鸡群,要防止贼风和穿堂风、防止温度降低速度过快、幅度过大。对1～2周龄的雏鸡要以保温为主,通风要慎重。2周龄后可适当加大通风量。

(5)光照：光照不仅影响雏鸡采食、饮水、运动,还影响鸡的性成熟(特别是在育成阶段)。因此,育雏前期(1～3日龄)为了让雏鸡尽早熟悉环境和便于采食、饮水,光照时长应为24小时,光照强度为20勒克斯,即每平方米约5瓦灯泡照度。4～7日龄以后23小时光照(自然光+人工补光),1周以后16小时光照。光照强度5～10勒克斯,即每平方米约1.3～2.5瓦灯泡照度。

(6)断喙：断喙不仅可以防止啄癖发生,还可防止浪费饲料。因此,应给鸡群断喙。通常是在9～10日龄进行。方法是,上喙断去1/2,下喙断群1/3。为防止应激和出血,可在断喙后2～3天内饮水中添加维生素K或复合维生素。

(7)垫料：如果采用地面平养,所用垫料要求干燥、松软、吸水性强、不发霉、长短粗细适当,一般以5厘米长度为宜。常用的垫料有稻壳、锯末、刨花、切短的玉米秸、稻草、破碎的玉米棒等。垫料要注意经常翻动,以保持干燥。饮水器周围的潮湿垫料应及时更换。

(8)及时分群、适时转群：随着鸡日龄的增长,体重的增加,到一定日龄时就显的鸡群拥挤,密度过大。因此,应及时分群,减小密度,增加饮水和采食空间。分群时应做到:大小、强弱分群饲养。多层笼养时,应将强壮大体重鸡分到下层。

如果育雏育成不是一体的,不在同一鸡舍,待雏鸡脱温后,要适时由育雏舍转入育成舍(一般在6周末,7周初),在转入育成舍前,首先要将育成舍进行高压冲洗卫生后再消毒,并检修供电、供水、喂料系统,使其正常。其次,将育成舍温度升至18～20度,和育雏舍的温度基本相同,使鸡转入新的环境后感到舒适,以减小应激。为了减小应激,还可在转群前后5天内在饲料或饮水中添加多维素。转群时应以鸡群空腹为好,抓鸡时要抓腿,要防止鸡只炸群、拥挤、踩踏造成损伤。同时要按大小、强弱分群饲养。

3.中鸡、大鸡饲养管理(7～11周)

中鸡阶段主要是保证鸡群获得充足的饲料和饮水,促进生长发育。

(1)及时换料：雏鸡于6周末要由育雏料换成中鸡料。换料要有过渡期,以减小应激。饲料过渡方法为:第1、2天:2/3育雏料+1/3中鸡料。第3、4天:1/2育雏料+1/2中鸡料。第5、6天:1/3育雏料+2/3中鸡料。第7天:全部换成中鸡料。12周龄开始饲喂大鸡料。换料方法同前。

(2)饲喂制度：每日早、中、晚饲喂三次,或自由采食。

(3)公母分群饲养：50～60日龄后应按性别分群,实行公母分群饲养,以便更好的管理和分批出栏。

(4)控制群体大小：每群鸡的大小以300～500只为宜,鸡群数量太大,会影响鸡的增重和整齐度。

(5)防止啄羽：当饲养密度太大、光照太强或营养缺乏时,容易诱发啄羽。因此,生产中要合理搭配日粮,控制饲养密度,同时降低光照强度,使鸡群处于舒适、安静的环境中,减少啄羽发生。散养时缺乏遮荫大树时,要在鸡舍前面搭建凉棚。

(6)鸡群出栏：公鸡的生长速度一般比母鸡快20%左右,因此公鸡可以提前2周上市。北京油鸡商品鸡公鸡饲养100日龄以上,体重达到1.5～1.6千克以上；母鸡饲养至110～120日龄以上,体重达到1.3～1.4千克以上,就可陆续上市。如果希望进一步提高鸡肉品质,母鸡可以饲养至140～150日龄左右,母鸡开产见蛋时再上市。

4.公母各周龄耗料量和体重

由于影响耗料量和体重的因素较多,如饲料营养、环境温度、饲养方式、疾病等。

5.负压通风

关键是要有负压，但千万不要引起供氧不足的问题！这样做的好的话可以有效预防腹水症的发生！（合理控制好负压，一定要理解负压是为通风准备的，不是为机体发育准备的，鸡本身不需要负压，我们要做的是让负压适应鸡群，而不是让鸡群适应负压。）

6.前后期温度控制

前期温度决定供氧，后期通风来调节温度！前期以温度为主，减少温差舍内无异味即可。后期以通风为主，可能适当降低温度也要确保通风良好！

以上就是小编为大家整理的北京油鸡商品肉鸡饲养和管理的相关内容，文中介绍的北京油鸡商品肉鸡饲养管理内容也是其养殖技术的重点，北京油鸡商品肉鸡养殖户要牢牢掌握这些养殖技术知识，从而保障北京油鸡商品肉鸡养殖的成功。

养殖户怎么提升肉鸡商品等级？肉鸡养殖技术介绍

如今，随着社会的发展，肉鸡在我国的市场逐渐扩大，养殖商品肉鸡的养殖户也就越来越多。细心的朋友会发现，目前市面上的商品肉鸡在价格上存在很大的不同，虽然说养殖品种和成本都差不多，但是为什么在售价上会出现这么大的差别呢？其实，养殖户想要让自己的肉鸡卖出一个好的价钱，除了保证成品鸡肉质的质量外，在捕捉、装笼、运输中，常常会引起碰伤、裂伤、刀伤以及骨折等情况的发生，使商品等级降低，从而影响经济效益。其发生率多者可达16.82%。

为了保证肉用仔鸡产品适销对路，提高肉鸡商品等级，增加经济效益，必须采取一些有效的技术措施。

一、减少外伤的措施

造成外伤的原因很多，如饲养密度过大，生长期间拥挤，捕捉和装运中粗暴、野蛮的操作，都容易造成外伤。防止外伤的发生应注意以下几点：

1.饲养期间密度要合理：垫料尽量稍厚些，保证笼底或网面的平整且无尘硬物；采用笼养或网上饲养的，要加一层有弹性的塑料网垫，以减少胸囊肿的发生，同时减少仔鸡伏卧时间，避免胸部受压时间太长。

2.减少捕捉次数：要用栅栏小心围捕，尽量减少捕捉次数和强度。断喙和疫苗接种时须在饲料中添加抗生素及维生素，以减弱应激因素的作用。时间最好在天黑后或天亮前，采用淡蓝色或红色灯光照明捕鸡，不要惊动鸡群，防止炸群。

3.运鸡要用专用鸡笼或运雏箱：装鸡的笼底应铺垫软草或草垫子，笼网或箱体上不要留有钩、刺，以防刺伤鸡的体表。运输途中要细心管理，小心慢行，防止振荡和摇晃。装卸车时，应小心装上抬下，防止向一侧倾斜或颠倒。

二、保证商品色泽的措施

不同的地区，不同的人，对鸡皮的颜色喜爱不一。为达到销售地区对商品外观颜色的要求：可以采取以下几点措施：

1.尽量不养杂毛鸡：如黑毛鸡，青黑喙鸡，青黑脚鸡。

2.喂给黄色素饲料：在肉仔鸡的饲养后期，应喂黄玉米或添加黄色素饲料，使屠体呈黄色。

3.宰杀时控制煺毛的火温：烫毛的水温低于65℃，真皮不会脱落，加工后屠体仍保持深黄色，水温若超过65℃，真皮被烫落，其屠体则呈乳白色。

4.防止外伤：在饲养后期，出栏抓鸡、运输途中、屠宰时都要注意防止碰撞、挤压，以免造成血管破裂，皮下淤血，影响商品的色泽。

三、预防和降低应激因素的不良后果

应激造成的危害既有单一的，也有综合的，各种不同的应激源可引起鸡的全身性适应综合症，严重影响商品肉鸡的质量。缓解和调整应激因素主要在环境、管理、卫生及生理等方面下功夫。可采用以下三类药物。

1.预防药：能减弱应激因素对机体的作用，如安定镇痛药、安定药、镇静药等。

2.适应药：能提高机体的防御力，起缓解和调节刺激因素的作用。如地巴唑、延胡索酸、维生素C、刺五加和人参等。

3.对症药物：指对抗应激症状的药物。

四、尽早出栏，保证肉的质量

肉用仔鸡达到上市体重的饲养期越短，耗料就越少，经济效益也就越好，而且肉质随着日龄的增长，其细嫩、多汁的程度也将变差。因此，从提高肉质的角度考虑，只要达到上市体重，饲养周期越短越好。另外，在饲养的后期，屠宰前10天左右，应停止或少饲喂能影响鸡肉味道的药品及有鱼粉的饲料，应高度重视药残问题。

国外很多国家对进口禽肉实施新的食品卫生检查制度，全面提高了卫生检验标准。其主要内容有：排除病鸡，杜绝抗生素、硫胺等抗菌剂和农药的残留，不得检出沙门氏菌、大肠杆菌、葡萄球菌，并严格限制一般的杂菌数。因此在饲养过程中一定要正确合理地按规定选药用药；要选择无农药残留问题，解决防止细菌污染的问题，以保证人民的健康。

以上就是关于商品肉鸡养殖中提高肉鸡等级的方法和技术。对于商品肉鸡养殖户来说，养殖肉鸡的最终目的是获取经济利益，因此不到最后一步都不能松懈，养殖户在养殖的过程中，除了做好养殖技术以及饲养管理之后，在捕抓，运输以及装笼上也应该多加注意，避免出现伤残鸡。

疾病及解决方法：绿色养殖土鸡的技术要点

在崇尚自然、回归自然生活观念的引导下，农村养鸡业出现了一种新型的养殖模式绿色养殖土鸡。即利用山林田园饲养空间大，养殖环境好，空气清新，光照充足，营养来源全面，放养土鸡运动量大，养殖时间长，故其鸡肉品质好，味道鲜美，是一种有发展前途的优质土鸡饲养方式。

合理选择饲养场地

养殖土鸡场地的选择，以地势高燥、水源充足、排水方便、环境幽静、沙质土壤的园林和绿色荒山为最好，背风向阳的南坡好于北坡;其次，收获后的粮田、菜园、瓜园及闲置农田也适于短期放养。

合理建造鸡舍

绿色养殖土鸡必须建有简易的鸡舍，可以利用野外现成的房屋、闲置的蔬菜大棚等，稍加修缮改造即可。也可因地制宜搭建鸡棚，鸡棚位置要高，背风向阳，视野开阔，不能积水，不能形成窝风，门前有足够的空闲地。可用竹木作框架，油毛毡、石棉瓦或塑料布作顶棚，棚高2.5米左右，尼龙网圈围，夏季要有很好的遮阳通风条件，冬天改用塑料布保暖，地面铺上干净的沙子和干草。

正确选择饲养品种

绿色养鸡是以放牧为主、舍饲为辅的饲养方式，所以宜选择适应性强、抗病力强、耐粗饲、勤于觅食的优良地方品种鸡进行饲养。同时也应根据市场的需求、消费者的口味来确定选择适当的品种，如浙江的仙居鸡、萧山鸡，上海的浦东鸡，河南的固始鸡，湖南的桃园鸡，辽宁的庄河鸡，广东的惠阳鸡、杏花鸡、三黄鸡、清远麻鸡，山东的寿光鸡，广西的麻黄鸡等。而艾维茵、AA等快大型鸡由于生长快、活动量小、对环境要求高，不适合绿色养殖。

科学控制放养时间及密度

利用山林田园绿色养殖土鸡必须在雏鸡脱温后进行，也可选择在舍内育雏到8周龄左右再放养。雏鸡在舍内饲养天数应视季节和本地气候而定，一般雏鸡脱温日龄为夏季10天~15天，春、秋季15天~20天，冬季30天左右。然后选择无风的晴天放养。放养头几天，每天2小时~4小时，以后逐渐延长时间;初进饲养场地时要用尼龙网限制在小范围，以后逐步扩大。一般情况下雏鸡出温房后第1周每667平方米场地放养1500只~2000只;第2周每667平方米场地放养1000只~1500只;第3周起放养密度应适当降低。放养季节以春、夏、秋三季效果较好，每年3月份~10月份，采用全进全出方式放养3批~4批。

加强饲养管理

土鸡育雏必须在育雏室内进行，按不同季节、不同饲养量、育雏室大小、饲养密度、保温方式等合理调温。第1周保持在33℃~35℃、第2周31℃~33℃、第3周28℃~31℃，逐渐过渡到自然温度后饲养1周，再转入野外放养。在育雏期间可在饲料中添加适量切碎的青菜叶或野菜叶，逐步锻炼雏鸡采食、消化粗饲料的能力。脱温后为了让鸡外出觅食，饲喂量要逐步减少，遵循早少晚饱的原则，即鸡群可在每天早晨放牧前先喂少量饲料，傍晚将鸡召回后再补饲充足的饲料。具体补饲量应依季节而定，如秋、冬季节野外杂草和昆虫少，可适当增加补饲量，春、夏季节嫩草和昆虫多，可适当减少补饲量。补饲饲料应以谷物杂粮为主，并添加适量青绿饲料。这样可以降低养殖成本和鸡肉脂肪含量，有利于形成土鸡肉的独特风味。

搞好疾病防治

免疫接种绿色养鸡虽说饲养场地空气新鲜、鸡群活动量大，并且主要吃野菜、嫩草、草子、昆虫等无污染的饲料，机体健康，但防疫工作仍不能忽视。一般雏鸡在7日龄~15日龄时要进行第1次新城疫、传染性法氏囊病及其他疾病的免疫;21日龄进行第2次传染性法氏囊病点眼或滴鼻;1月龄~2月龄进行第2次新城疫病免疫;2月龄时接种1次传染性支气管炎疫苗即可。接种疫苗后，可在饲料中和饮水中添加维生素C、速补14、氨基酸葡萄糖口服液等增强免疫效果。为了保证鸡肉绿色无污染，一般不要投服预防性化学药物。

定期驱虫由于土鸡生活在野外生态环境中，鸡群采食蚯蚓、甲壳虫、蜗牛、淡水螺较多，易患寄生虫病，特别是蛔虫病和绦虫病，一般在放养1个月后，就要进行第1次驱虫，隔2周~4周后再进行第2次驱虫。常用的驱虫药主要有左旋咪唑、伊维菌素、硫双二氯酚、吡喹酮等，应尽量选用对多种线虫、绦虫均有效的丙硫苯咪唑片剂，可在晚上鸡群回舍补饲时，拌料饲喂，每千克体重用量为20毫克。

定期消毒每批土鸡出售后，鸡舍用20%的氢氧化钠溶液进行地面消毒，并用塑料布密封鸡舍，用甲醛和高锰酸钾等进行熏蒸消毒;同时对鸡群活动过的场地翻土或撒生石灰等进行全面消毒。

严防中毒如果利用农田、果园、菜园等场地养殖土鸡，要严防出现农药中毒。田园治虫、防病要选用高效低毒农药，用药后要间隔5天以上，才可以把鸡放到其中，并注意备好解毒药品，以防鸡群出现中毒病。

加强防范工作

野外绿色养殖土鸡是完全开放式的，因此做好防范工作十分重要。场地周围用铁丝网、尼龙网或竹篱围住，防止鸡外逃和猛禽、野兽伤害鸡群。要及时收听本地天气预报，暴风、雨、雪来临之前，要做好鸡舍的防风、防雨、防漏、防寒工作。养殖户在放养初期可进行召唤训练，即用吹口哨、播放音乐、敲打盆子等方式，以合适的响声，配合可口的食物，对鸡群进行召唤训练，让鸡群形成条件反射，以便在恶劣天气时，能保证迅速将鸡群召唤回来，减少不必要的损失。

怎么科学养鸡?科学饲养商品肉鸡的技术

现在都说科学养鸡科学养鸡，但其实在养鸡掌握科学养鸡做好养鸡理念，遵守养鸡原则抓好饲养时期就是科学养鸡了。可以称之为坚持一个理念，遵循两条原则，抓好三期饲养，解决三个问题，这是将科学养鸡化繁为简，也方便养鸡人掌握和理解。

坚持一个理念

全进全出的饲养理念。即同一栋鸡舍内饲养同一日龄的雏鸡，出售时同一天全部出场。优点是便于采用统一的温度、同一标准的饲料，出场后便于统一打扫、清洗和消毒，便于有效地杜绝循环感染。鸡舍熏蒸消毒后应封闭一周再接养下一批雏鸡。全进全出制饲养比连续生产制饲养增重快，耗料少，死亡率低，生产效益高。

遵循两条原则

科学选雏的原则农户饲养肉雏鸡大都依靠外购，而从外面购入的雏鸡好与坏，对育雏的效果影响很大，并直接影响养殖效益的高低。为提高育雏成活率，购雏时必须严把质量关，严格挑选，确保种源可靠、品种纯正和鸡苗健康，切不可贪一时之便宜购进不健康的鸡苗。挑选雏鸡时，除了注重品种优良以外，还必须保证种鸡来自非疫区。选择良种鸡可以通过一看、二摸、三听的方法来鉴别。

一看：即看雏鸡的羽毛是否整洁，喙、腿、翅、趾有无残缺，动作是否灵活，眼睛是否正常，肛门有无白粪黏着。一般健康雏鸡两腿站立坚实，羽毛富有光泽，肛门清洁无污物。二摸：即将雏鸡抓握在手中，触摸膘肥程度，骨架发育状态，腹部大小及松软程度，卵黄吸收程度和脐环闭合状况等。一般健康雏鸡体重适中，握在手中感觉有膘，饱满，挣扎有力，腹部柔软，大小适中，脐环闭合良好，干燥，其上覆盖绒毛。三听：即听雏鸡的叫声来判断雏鸡的健康状态。一般健康雏鸡叫声宏亮而清脆。

公母分群的原则公母雏鸡生理基础不同，因而对生活环境、营养条件的要求和反应也不同。主要表现为：生长速度的不同，4周龄时公雏鸡比母雏鸡体重高13%，6周龄时高20%，8周龄时高27%;沉积脂肪的能力不同，母雏鸡比公雏鸡容易沉积脂肪;对饲料要求不同;羽毛生长速度不同，公雏鸡长羽慢，母雏鸡长羽快;表现出胸囊肿的严重程度不同，对湿度的要求也不同。

公母雏分群后应采取下列饲养管理措施：母鸡生长速度在7周龄后相对下降，而饲料消耗急剧增加。因此，应在7周末出售。公鸡生长速度在9周龄以后才下降。所以，应到9周龄时出售才合算。

公雏鸡能更有效地利用高蛋白质日粮，前期日粮中蛋白质应提高到24%～25%，母雏鸡则不能利用高蛋白质日粮，而且会将多余的蛋白质在体内转化为脂肪，很不经济;若在饲料中添加赖氨酸后公雏鸡反应迅速，饲料效益明显提高，而母雏鸡则反应效果很小;若喂金霉素可提高母雏鸡的饲料效率，而公雏鸡则没有反应。

由于公雏鸡羽毛生长速度慢，所以，前期需要稍高的温度，后期公雏鸡比母雏鸡怕热，温度宜稍低一些;因为公鸡体重大，胸囊肿比较严重，故应给予更松软更厚些的垫草。

抓好三期饲养

育雏期(0周～3周)饲养目标就是使各周龄体重适时达标的指标。据资料介绍，1周龄末体重每少1克，出栏时体重将少10克~15克。为了让1周龄末的体重达标，第1周要充分搞好饲养，喂高能量高蛋白质日粮：能量不能低于13.37兆焦/千克，蛋白质要达到22%~23%，应在日粮中对每600只肉鸡添加蛋黄4枚、奶粉100克，并用速补14饮水1周。2周~3周要适当限饲，以防止体重超标，从而降低腹水症、猝死症和腿疾的发生率，此期的饲料中蛋白质不能低于21%，能量保持在每千克12.46兆焦~13.37兆焦。

中鸡期(4周～6周)是肉鸡骨架成形阶段，饲养重点是提供营养平衡的全价日粮，此期饲料中的蛋白质应达到19%以上，能量维持在13.38兆焦/千克左右。

育肥期(6周至出栏)为加快增重，饲料中要增加日粮能量浓度，可以在日粮中添加1%~5%动物油脂，此期饲料中粗蛋白质可降至17%~18%。

解决三个问题

胸囊肿的问题就是肉鸡胸部皮下发生的局部炎症，是肉子鸡常见的疾病。它不传染也不影响生长，但影响胴体的商品价值和等级。应该针对其产生的原因采取有效的预防措施：(1)尽量使垫草干燥，松软，及时更换板结、潮湿的垫草，保持垫草应有的厚度。(2)减少肉子鸡卧地的时间，肉子鸡一天当中有68%~72%的时间处于俯卧状态，俯卧时体重的60%左右由胸部支撑，胸部受压时间长，压力大，胸部羽毛又长得慢长得晚，故容易造成胸囊肿。因此，应采取少喂多餐的办法，促使肉鸡站起来采食活动。(3)若采用铁网平养或笼养时，应加一层弹性塑料网。

腿病的问题随着肉子鸡生产性能的提高，腿部疾病的严重程度也在增加。引起腿病的原因是各种各样的，总的归纳起来有以下几类：遗传性腿病，如胫骨软骨发育异常，脊椎滑脱症等;感染性腿病，如化脓性关节炎、鸡脑脊髓炎、病毒性腱鞘炎等;营养性腿病，如脱腱症、软骨症、维生素B2缺乏症等;管理性腿病，如风湿性和外伤性腿病。

预防肉子鸡腿病，应采取以下措施：(1)完善防疫保健措施，杜绝感染性腿病的发生。(2)确保微量元素及维生素的合理供给，避免因缺乏钙磷而引起的软脚病;缺乏锰、锌、胆碱、尼克酸、叶酸、生物素和维生素B6等所引起的脱腱症;缺乏维生素B2引起的卷趾病。(3)加强管理，确保肉子鸡合理的生活环境，避免因垫草湿度过大，脱温过早以及抓鸡的方法不当而造成的脚病。

腹水症的问题是一种非传染性疾病，其发生与缺氧、缺硒及某些药物的长期使用有关。

控制肉鸡腹水症发生的措施：(1)改善环境通气条件，特别是密度大的情况下，应充分注意鸡舍的通风换气。(2)防止饲料中缺硒和维生素E。(3)发现轻度腹水症时，应在饲料中补加维生素C，用量为0.05%，同时对环境和饲料做全面的检查，采取相应的措施来控制腹水症的发生。8日龄~18日龄只喂给正常饲料量的80%左右，也可防治腹水症的发生。

商品肉鸡的饲养管理“五要点”是什么？

肉鸡养殖户饲养商品肉鸡时，要掌握商品肉鸡饲养管理要点，这不仅是商品肉鸡养殖技术的重点部分，还可以在一定程度上预防商品肉鸡患病，并且满足了肉鸡养殖户的经济利润需求，那么养殖户要怎么做好商品肉鸡的饲养管理呢？那就是五要点，即三度(温度、湿度、密度)、一通、一控，下面就来了解一下这个五个饲养管理要点吧。

①温度：入雏第一天32~34℃，以后每两天降1℃，到20日龄降至24~C左右，20日龄至出栏20-25~C为最适宜温度。白天和晚上温差不超过2℃。30日龄后，如舍内温度超过30℃应采取人工降温措施，超过32℃采取强降温措施，使用水帘降温，鸡的体感温度与室内温度差5～7~C，应注意不能降得过低，以免对鸡群造成冷应激而发病。

②湿度：前2周内相对湿度60-70％，第15~25日龄在55％左右，26日龄至出栏在50％左右。

③密度：即每平方米饲养鸡的只数。小鸡建议15～16只／平方米，中鸡13～14只／平方米，大鸡10～12只／平方米。第一周30~40只／平方米，第二周20~30只／平方米，第三周15~20只／平方米，第四周10～15只／平方米，第五周完全放开。

④通风：自然通风建议按温差控制法通风。即当室内温度与室外温度相差5℃以内可自由通风。当温差在5℃～10℃时，应当向顺风方向开窗通风，当温差在10℃以上时，最好不要开窗通风，可通过天窗、地窗、小风机、边门通风换气。冬春秋三季需要横向机械通风，两侧墙装Pvc管，一侧墙装轴流风机，要考虑进风口的面积以及温度和风速对鸡群的影响。

⑤光照：第一周23～24小时，从8天开始每天延长1小时控光时间，到18日龄最长可控光8小时，每次不超过3小时，从18日龄至28日龄逐渐减少，28日龄后恢复24小时光照。

这五个饲养管理要点就是养殖户成功进行商品肉鸡养殖的关键，肉鸡养殖户做好这个五要点不仅可以给商品肉鸡打造一个良好的成长环境，还能预防疾病的发生。以上就是小编为大家整理的商品肉鸡饲养管理五要点的相关内容，希望可以给大家带来一定帮助。

邵伯鸡怎么养殖?邵伯鸡绿色健康饲养管理技术

邵伯鸡是有完整配套体系的肉鸡品种，是作为商品肉鸡在养殖场饲养为我们提供优质鸡肉，其有着很高的饲料利用率，培育得当到出栏可以比其他商品节约近25%的饲料!这是非常可观的数据，那么邵伯鸡怎么养殖?邵伯鸡绿色健康饲养管理技术。

一、品种特征

邵伯鸡配套系由江苏省家禽科学研究所主持进行攻关，通过在我国优质地方鸡种中导入dw基因，在国内外首次育成矮小型青腿麻羽优质肉鸡品系(S2系)并参与配套。该配套系2009年通过国家级品种(配套系)审定(农09新品种证字第12号)，是具有自主知识产权的首个国家级优质肉鸡配套系。邵伯鸡商品代体型紧凑;公鸡冠大、髯红;羽毛呈棕黄色或红褐色，少数在颈、胸、腹部有黑色羽点;胫呈青色，无胫羽;皮肤呈黄或白色。母鸡羽毛呈麻或黄麻色，少数呈棕黄色，胫呈青色，无胫羽;皮肤呈黄或白色。邵伯鸡父母代5%产蛋日龄为145～150d，产蛋高峰日龄189～196d，高峰产蛋率大于78%，66周龄入舍鸡产蛋178～182个。邵伯鸡商品代鸡70日龄出栏，成活率95%，体重1100～1200g，饲料转化比2.9:1～3.2:1，屠宰率85～87%。邵伯鸡与同类鸡种相比，其父母代种鸡产蛋性能提高20%、饲养全期每只种鸡节省饲料25%以上，是适合我省及我国南方大部分地区饲养的优质肉鸡新品种。

二、商品鸡标准化健康养殖技术要点

1、饲养方式

可采用地面平养、网上平养、笼养、生态散养的饲养方式。

2、管理要点

(1)接雏前准备

进雏前2-3周，消除鸡舍内的所有垫料、粪便和杂物，用清水洗净后，再用广谱消毒剂彻底消毒鸡舍和设备及饲养人员的日用品、防疫服、鞋等。

进雏前1周，将垫料等饲养用品放入鸡舍，封闭鸡舍门窗，用福尔马林按42ml/m3空间熏蒸消毒，进雏前72h开窗通风完全。

(2)0-3周龄的饲养管理

首饮：雏鸡出壳后24h左右第一次饮水。首次饮水中可添加葡萄糖、电解质和维生素。水温保持与室温相同。

开食：第一次饮水(1-2)h后可以开食。

温度和湿度：鸡舍在雏鸡入舍前24h升温，雏鸡在1周龄，室内温度在34～35℃较适宜;第2周开始室温每周降低2至3度，并维持的25℃左右。育雏期内湿度过高，小鸡吃料和饮水都会相对减少，湿度过低会引起小鸡脱水。湿度要求第一周时为65～75%，2～3周龄为60～65%，3周龄后湿度可保持在55～60%。

密度：密度与育雏舍内空气的卫生状况以及鸡群中恶癖的产生有着直接的关系。地面平养第1周的密度为25～30只/㎡，第2周的密度为20～25只/㎡，第3周的密度为15～20只/㎡，笼养第1周的密度为35～40只/㎡，第2周的密度为30～35只/㎡，第3周的密度为25～30只/㎡。

(3)4周龄-出栏的饲养管理

喂料：肉用鸡采取自由采食，每天喂3-4次，并及时更换饲料，更换不同营养水平的饲料应有三天的过渡期。

光照：采取24小时光照，光照强度在8-10勒克斯。

分群饲养：7周龄后，鸡群从育雏鸡舍转到育肥鸡舍。育肥期间应进行强弱分群和公母分群饲养。

3、营养供给

雏鸡料最好用全价肉小鸡料，喂料的原则是少喂勤添。育成期可用全价料也可用自配料，但是都要注意营养均衡。0～3周饲料代谢能为12.05MJ/Kg，蛋白质为19.0～21.0%，钙0.95～1.10%，有效磷0.47%。4～7周饲料代谢能为12.3MJ/Kg，蛋白质为18.0～19.0%，钙0.90～1.05%，有效磷0.45%;7周后饲料代谢能为12.5MJ/Kg，蛋白质为16.0～17.0%，钙0.90～1.05%，有效磷0.42%炎热的季节在饲料中添加抗应激的药物(复合多维、VC等)。放养的鸡群适当补饲全价料以满足营养需求。

4、疾病的防控

严格推行全进全出制，做到不同代次、不同日龄不混养。制定和严格执行场地消毒、进鸡消毒、带鸡消毒、工作人员清洁与消毒、车辆和用具消毒制度;定期检查饲料和饮水的卫生质量。灭鼠灭蝇，驱赶飞鸟，避免传播媒介引发疾病。同时，根据邵伯鸡的生理特征和生长特性及其它具体情况，严格按照品种推荐的免疫程序进行免疫，不漏一道程序，不少免一只鸡，并及时对鸡群进行跟踪免疫检测，了解鸡群的免疫状态，对免疫失败的鸡尽快采取处理措施。对商品鸡群中常见的鸡白痢、大肠杆菌病等细菌性疾病采取益生菌类的微生态制剂，或益生元等无毒、无残留的化学调理制剂来进行应用生物防治方法。

三、应用前景

1、投入

(1)种苗费用：1只邵伯鸡商品鸡苗售价2元，1批次引种20000只，种苗费共计4万元。全期存活率95%。

(2)饲料费用：料重比平均3.0:1，平均出栏重1200g，每只鸡耗料3600g，每公斤饲料2.8元计，共计95760元。

(3)药品疫苗等费用：每只母鸡0.5元计，共9500元。

(4)水电等杂费、鸡舍折旧等：1万元。

投入共计：155260元。

2、产出

商品鸡：10元/kg1.2kg2000095%=22.8万元。

3、收益

一批鸡：22.8万-15.526万=7.274万元。

一年养殖3批，合计收益7.274万元21.822万元。

夫妻2人可以完成所有的饲养管理任务，严格按照饲养规程饲养，保证成活率一年的收益是21.822万元。

四、推广案例

江苏省家禽科学研究所自2009以来，以扬州某公司、兴化某为核心，在原有祖代种鸡饲养规模上进一步扩大饲养量，年存栏祖代种鸡数达13.5万套;在高邮市种鸡场、扬州某公司等种鸡场建立父母代种鸡示范，饲养父母代种鸡53万套;在宝应正兴畜禽科技示范园、涟水左磊养鸡合作社、泰兴市畜牧水产技术推广中心鸡场、盐城富大农业有限公司等25家鸡场(专业户)建立了商品代鸡示范基地，累计饲养商品代鸡162.6万只，在宿豫县的大兴镇的卢集、大兴、竹城等6个自然村建立了商品鸡饲养示范带，带动了共96家农户饲养生产，累计饲养商品代鸡201.3万只。