鹅肉的食用在我国还是非常普及，烧鹅饭就是小编非常喜欢的吃的。养鹅和养鸭养鸡区别还是有的，虽然都是禽类但这三种养殖还是差距非常大。其经济价值也是有所区别。只能说各有千秋。那么商品鹅怎么养殖?商品鹅怎么管理?
雏鹅的管理
1、做好育雏前的准备工作
育雏面积按每平方米10只准备，备好取暖设施、育雏网、饮水器、料槽、活动栅栏等器具，并提前一周对育雏舍及用具彻底清扫消毒;接雏前1～2天，对育雏舍进行加热，舍温要达到18℃以上，同时备好育雏饲料及药品。另外在接雏途中要经常检查雏鹅状态，防止受寒或堆集受热，运雏要快要稳，最好在24小时内运到以便及时开水和开食。
2、雏鹅的饲养
0～30日龄为育雏阶段，通常把雏鹅第一次饮水叫开水，第一次喂食叫开食，第一次喂青叫开青。三开时间是否适宜，直接关系到雏鹅的生长发育和成活率。雏鹅运回后开食越早越好。三开的方法是开食前应先让雏鹅开水(俗称潮口)。把一部分雏鹅的嘴多次按入饮水器中让其饮水。只要有个别雏鹅到饮水器处饮水，其它雏鹅就会跟着饮水。然后把切成细丝状的嫩青菜放在手上晃动并均匀地撒在塑料布上，或将切碎的青菜丝均匀地拌入饲料中撒在塑料布上，用手轻轻地扣打塑料布，引诱或训练雏鹅采食。2～3天后逐步改用饲料槽喂料。雏鹅头1～3天吃料较少，每天喂4～5次以后随日龄增加，雏鹅的消化能力与采集量增强，喂料的次数和喂料量也相应增加。15日龄后如天气晴暖，可以开始训练放牧。放牧前不喂料让雏鹅在放牧地多采集青草。开始放牧时间要短，路程要近，以后逐渐延长，或者将青草割回粉碎后饲喂。20日龄后可全天放牧，夜间再补饲1次。
3、雏鹅的管理
加强管理是提高雏鹅成活率和增重的重要环节。主要的管理措施如下：
一是保温与防湿。育雏温度要求10日龄前，伞炕温周围温度要达到28℃以上，室温保持18℃以上;20日龄前，伞炕温周围温度要达到25℃以上，室温保持15℃以上。另外也可根据雏鹅的动态表现观察温度高低。温度适宜时，雏鹅安静无声，吃饱后不久就睡觉，彼此虽依靠，但无扎堆现象，有时散开单个睡觉。如果温度过低，雏鹅聚集在一角互相挤压，叫声频频，严重时发生扎堆，靠近热源，不时发出尖叫声。温度过高时雏鹅远离热源，张口喘气，行动不安，饮水频繁，采食量减少。当雏鹅表现出温度过高或过低的行为时，应立即调整温度。同时用手拨动拨开雏鹅，使之散开，达到调节温度、蒸发水气的目的。在夜间和气温较低时，应经常观察雏鹅动态，防止扎堆。如果扎堆容易引起伤亡或受热出汗而成僵鹅。潮湿对雏鹅的健康影响也很大。潮湿、低温环境容易引起雏鹅感冒和下痢，育雏舍内相对湿度应保持60～65%。
二是密度与分群。雏鹅生长发育较快，随着日龄的增加和体重的增大，雏鹅活动的面积也相应扩大，因此要按个体大小、体质强弱，及时调整饲养密度，大小分群饲养;并增加水槽和食槽数量，防止因争抢槽位而造成强弱差异过大。一旦发现体质瘦弱、行动迟缓、食欲不振、粪便异常的雏鹅应及时挑出隔离饲养。
中鹅的饲养管理
中鹅指30～70日龄的仔鹅。该阶段是长骨骼、长肌肉和长羽毛等最快的时期。这个时期主要以放牧为主。
雏鹅一般在30日龄左右即可进行放牧，但此时雏鹅的羽毛尚未长成，怕冷、怕雨、怕露水、怕暴晒。因此放牧时应选择晴朗、温暖的天气，露水蒸发后再放牧。每天约放牧4～6小时。放牧地宜近不宜远。放牧时间随日龄增加而逐渐延长。结合放牧夜晚补给一些精饲料，单设一些贝壳或石粒槽供鹅自由采食，增强其消化功能。
40日龄后腹部羽毛已长齐，可进行全天放牧饲养，如果草质好晚上不用补料。在放牧地靠近水源附近，可因地制宜、因陋就简搭架临时性鹅棚，供鹅群休息，防止暴晒雨淋。一般250～300只仔鹅为一群。如牧地较开阔草源丰盛，水源良好，可组成1000只一群，草料丰盛处，鹅群应赶得拢些;草料欠丰盛处就应赶得散些，使之充分自由觅食。每天力争吃到4～5个饱，鹅群每吃一个饱后便会自动停止采食，此时应及时让仔鹅饮足水。
中鹅饲养到70～80日龄左右，体重达到上市标准的可上市出售。那些发育落后瘦弱过小的鹅只则需进行短期育肥。
仔鹅育肥主要有两种方式
一是放牧育肥：农作物收割后白天将鹅群赶玉米地或豆地中，采集遗穗、遗粒及草籽，晚上再喂1～2次精料，并给以充足清洁的饮水。经过15～20天放牧育肥，体重可达到出售标准。
二是圈养育肥：用高粱秸或葵花秸秆围成小栏，每栏养十几只，栏高60厘米，鹅在栏内能站立但不能昂头鸣叫。饲槽和饮水器放在栏外，鹅可以伸出头来采食饮水。喂以粉碎的全株玉米、糠麸等饲料，白天喂3次晚上喂1次，并给以充足清洁的饮水。经15～20天催肥体重增加30～40%即可出售。
商品鹅的防疫灭病措施
首先要加强日常的饲养管理工作、搞好清洁卫生和场所、用具消毒，这是预防疫病的重要措施。另外要作好防疫工作，实行规范化免疫程序，提高鹅群免疫力。
商品鹅饲养建议采用以下免疫程序：
免疫种鹅所产后代7～8日龄鹅雏，皮下注射用鹅血清制作的抗小鹅瘟高免血清0.5ml/只;
12～15日龄鹅雏肌注小鹅瘟疫苗，预防鹅雏后期感染小鹅瘟病毒;
10～15日鹅雏龄皮下或肌注副粘+鹅流感二联油苗0.5ml/只。
未免疫种鹅或免疫后期种鹅所产后代出壳48小时以内鹅雏皮下注射用鹅血清制作的抗小鹅瘟高免血清0.5ml/只，其它免疫程序与免疫种鹅所产后代相同。
只有对商品鹅分阶段的科学饲养管理，才能满足市场的需求，获得良好的经济效益。
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雁鹅怎么养？雁鹅的养殖管理技术
雁鹅是近年来颇受养殖户欢迎的养殖项目，属于中型肉用鹅品种。雁鹅的肉质肥嫩鲜美，是菜肴中的佳品。同时，雁鹅还具有生长快、产肉多、成本低且收益大等养殖优点，有着很高的养殖价值。那么，雁鹅怎么养？现将雁鹅的养殖管理技术介绍如下。
一、雏鹅养殖管理
饲养雁鹅关键是刚开始的15天，雏鹅刚出壳不久，消化机能弱，对冷热的抵抗能力差，要注意防寒、防热、防风，室温保持在15-20℃。窝里要垫干草，每隔l-2天换翻1次，保持干燥。夏天要特别注意通风透气。雏鹅出壳后蛋黄吸收完全的，12-16小时后即可开食。若蛋黄在胎内吸收不完全呈大肚脐，应推迟到48小时后再开食。开食时把菜叶切成细丝来逗引，或将碎菜叶放在小鹅身旁，让其互相追啄。开食后应喂青、精饲料。青饲料如芥菜、紫云英、莴苣、小青菜等，精饲料如碎米、小麦等。青精饲料按10∶1切碎拌匀，白天饲喂4-6次，夜间2-3次。从第7天开始可以放养，但时间不宜过长。10天后全日放养，夜间再补喂些饲料。
二、成鹅养殖管理
成鹅食量大，采食快，消化能力强，爱吃植物的嫩叶、茎芽和草籽，也采食其它水生杂草。放牧宜在早晚，中午将雁鹅赶往池旁树荫处休息。稻、麦、豆等农作物收获后，应及时赶入放牧。放牧时应将大、中、小鹅分群，以免影响采食。放牧条件差的可以割草饲喂。成鹅一年四季都能产蛋，也能抱窝、出雏，在冬季与夏季也不受影响。雁鹅下蛋1个月(12-15天)、孵化1个月、复壮1个月(不产蛋)，1季1个循环，1年4季周而复始。因此，当地群众又称它为四季鹅。
三、蛋鹅养殖管理
雌鹅6-8个月龄即可产蛋，产蛋期间要多补喂些精料，每只每天喂250克左右。同时加喂一些矿物质和蛋白质饲料，可把蚯蚓、鱼虾、昆虫等捣碎加入饲料中。种鹅繁殖以5母1公的比例配种为好，每只母鹅可孵化13枚蛋左右，30天出雏。孵化期每天早晨喂些清水和少量稻谷，待排粪后再入巢。另外，雁鹅蛋壳厚，出雏时可用手把仔鹅头拉出壳外，助其破壳。对抱窝的雌鹅要经常驱赶和扰动，同时减喂饲料，3-5天即能消除恋巢性，尔后再加喂饲料，促其早日恢复产蛋。
【小编结语】雁鹅适宜在年平均气温16.7-17.9℃的条件中生长，要求全年日照1876-2003.5小时，养殖过程中需要多加注意。上文中为大家介绍了雁鹅的养殖管理技术，希望能够对大家有所帮助！
番鸭怎么养？商品肉番鸭的养殖管理要点
番鸭，又名洋鸭、香鹑雁、麝香鸭等，原产于中、南美洲等地区，经过推广已经在我国南方地区广泛养殖。番鸭是世界上优良的瘦肉型鸭品种，深受消费者的青睐。同时，番鸭还具有管理方便、饲料报酬高、抗病能力强等养殖特点，有着很高的养殖价值。那么，番鸭怎么养？下面就为大家介绍商品肉番鸭的养殖管理要点，一起来了解了解吧。
一、育雏期（1-3周龄）饲养
1.雏鸭的选择：按番鸭的羽色不同，有白番鸭、黑番鸭和黑白花番鸭之分。养殖者可根据当地习惯和市场需求，选择适宜羽色的番鸭饲养。
2.温、湿度：群养育雏保温多采用红外线灯，一般每盏250瓦红外线灯可保温100-120只雏番鸭。室温要求：第一周28℃左右，第二周25℃左右，第三周22℃左右，第四周20℃左右，育雏温度应避免忽高忽低。相对湿度控制在60-70%之间。
3.密度：地面育雏1周龄每平方米40只左右，2周龄每平方米30只左右，3周龄每平方米20只左右。
4.光照：第1周龄需24小时光照，光照强度为每平方米5瓦灯泡，灯泡高度离地面2米。第2-3周龄光照时间每天递减1小时，直至每天光照10小时，白天利用自然光照。人工光照强度随着光照时间的减少而逐渐降低到每平方米1瓦灯泡。4周龄起为自然光照。
5.饮水与喂食：出壳苗番鸭的开饮与开食应掌握先饮水、后开食。开食时间根据季节气温，一般在出壳后12-24小时进行，或者1/3的雏鸭有觅食行为时进行。饮水中加入适量葡萄糖开饮，或者用0.03%高锰酸钾水饮1-2天，以后在饮水中加适量速补和强力霉素或氟哌酸，以增强体质和预防疾病，开饮时注意不沾湿鸭毛，开饮后1小时左右开食。开食可用夹生米饭（水洗去粘）或潮显碎粒料，撒在清洁的塑料布上，让其自由采食。饲料可用混合粉料或夹生饭、碎米，5日龄后加喂切碎的青饲料。
6.饲料营养与配方：育雏期每千克饲料含代谢能12.13-12.55兆焦，粗蛋白19.5-22%，钙1-1.2%，磷0.35-0.45%。自配饲料参考配方（%）：玉米45、四号粉20、麸皮5、细糠7、豆饼17、进口鱼粉6，另加矿物质和维生素适量。
7.断喙爪，切翅尖：番鸭有发达的喙、坚硬的脚爪尖，会飞翔的翅膀，往往有碍于管理，必要时可采取在2-3日龄时切翅尖（将翅骨末端骨节切除），在2-3周龄时进行断喙、断爪。但留种用的公番鸭不宜断喙、断爪。
二、中雏期（4-7周龄）饲养
1.饲喂：番鸭在这阶段中生长最快，采食量大增，消化能力增强，耐粗饲，提供的饲料可减精加粗，补喂青绿饲料和动物性饲料，最大限度地满足番鸭在饲料数量和质量上的需求，但是番鸭易暴食，注意适当控制喂量。饲料变换应有一周过渡期。中雏期每千克饲料含代谢能11.7-12.55兆焦，粗蛋白18-19%。饲料参考配方（%）：玉米50、四号粉14、麸皮8、细糠10、豆饼14、鱼粉4，另加矿物质和维生素适量。
2.公母分开饲养：公鸭生长速度比母鸭快，体重也大于母鸭，采食量差异也较大，为使其更好满足各自生长发育的营养需要，因此从4周龄起应公母分开饲养。
3.饲养密度和分群：为便于管理，根据饲养场地面积和饲养数量，实行分群饲养，一般以200只左右一群为宜，在分群时应注意个体大小、强弱基本一致的为一群。饲养密度：4周龄每平方米公鸭15只、母鸭20只；5周龄每平方米公鸭10只、母鸭15只；6周龄起每平方米公鸭4只，母鸭8只。
4.管理：番鸭可陆养，有旱鸭之称，但大群饲养需建人造水池。在选择场址时，鸭舍边有河流或池塘最宜。由于番鸭不会换毛而怕热，因此夏秋季节应注意鸭舍通风凉爽。中雏期番鸭开始换羽，要防止出现啄羽癖。设置砂盘，供鸭采食粗砂。
三、育肥期（8周龄-出栏）饲养
番鸭在育肥阶段应适当增加能量饲料比例，每千克饲料代谢能不低于13兆焦，粗蛋白14-15%。饲料参考配方（%）：玉米60、四号粉10、麸皮8、细糠8、豆饼12、鱼粉2，另加矿物质维生素适量。为提高瘦肉率，降低饲养成本，母鸭在8周龄、公鸭在9周龄时开始控制喂饲，只给自由采食量的90-95%，一般每只母番鸭每天喂110-125克，公番鸭每只每天喂180-190克。肥育时间长为3周，即母鸭11周龄、公鸭12周龄时出栏。在管理上应限制运动，保持安静，栏舍应清洁、干燥，以利于羽毛整洁。
【小编结语】番鸭可水养、圈养、放养，具有很高的养殖价值。上文中为大家介绍了商品肉番鸭的养殖管理要点，希望能够对大家有所帮助！
鹅怎么养 鹅的养殖技术
【常见问题】鹅怎么养？
【专家解答】鹅的利用价值很高，既可以产生鹅肉也可以生产出鹅蛋，饲养的方法简单，鹅的适应能力极强，所以在养殖鹅的话一定能够产生更好的经济效益，但是鹅怎么养呢？接下来就由第一农经小编来说鹅的样子技术。
1、饲料分类
能量饲料：谷实类包括玉米、稻谷、大麦、小麦及麦秕，糠麸类包括米糠，麸皮、玉米糠等，块根、块茎和瓜类如马铃薯、南瓜、胡罗卜、红薯等。
蛋白质饲料：蛋白质饲料是指粗蛋白质的含量在20%的饲料，可分为植物性蛋白质饲料和动物性蛋白质饲料，植物性蛋白质饲料包括豆类，豆饼类和油饼等，动物性蛋白质饲料包括鱼、虾、骨肉粉和羽毛粉等。
矿物质饲料：包括骨粉、贝壳粉、蛋壳粉、石灰石（不含氟）、食盐等。维生素饲料：青饲料包括幼嫩的青草、水草、白菜、青菜、苦荬菜、包菜，以及无毒的野菜，藻草类含有丰富的维生素和矿物质，主要有虾藻（柳叶藻）、金鱼藻、水青草、稗草、此外还有水浮莲、水葫芦以及人工栽培的牧草等，叶粉类如红薯叶、松针叶等。
其它饲料：刺激性饲料如葱、姜、蒜、辣椒等，有增进血液循环，改善消化，增进食欲以及驱虫杀菌等作用，添加剂包括多种不同用途的饲料添加剂，如维生素添加剂、矿物质添加剂、氨基酸添加剂、抗生素添加剂。
2、饲料的加工调制
除了放牧时让鹅觅食外，其余饲料都应根据实际情况粉碎、切碎、浸泡及蒸煮等加过调制，粉碎不宜过碎，太碎的饲料鹅不易采食和吞咽，一般粉碎成小碎粒即可。切碎后的青绿饲料不易堆积久放，以免腐败变质，鹅食后容易生病或中毒，较坚硬的谷粒，如玉米、小麦等，经浸泡后可增大体积，增加柔软度，鹅易于喜食也易于消化，但不是浸泡过久，好发酵变质，降低适口性。蒸煮后可提高适口性和消化率，但在蒸煮过程中也会破坏一些营养成分。
3、鹅的饲粮配合
一般0－6周龄喂全价颗料配合饲料，但要加喂青绿饲料，与配合饲料比例最少应1:1。生长鹅进行放牧饲养适当补喂配合饲料。目前大部分农村养鹅不喂全价配合饲料，初生后即喂碎玉米加蛋黄，3日龄后用各种青嫩草、菜叶（切细算）加碎玉米。生长鹅阶段（25日龄后），如无放牧条件可饲畏青贮玉米，每只鹅每天可喂6－8两（饲养群体小的可采集山野菜喂）和1两左右玉米面。65－70日龄开始短期育肥，青绿饲料随便吃，每天每只鹅补喂全价肥合饲料约3两。参考配方：玉米面55%（或有15%稻谷），麦麸19%，米糠10%，菜仔饼11%，鱼粉3.7，骨粉1%，食盐0.3%。有的地区育肥鹅就喂稻谷（带壳）。所以养鹅要尽量利用青绿饲料，不加任何影响肉质的添加成份。成本既低，生产的肉等产品又属绿色食品。
养鹅日常管理首先应注意日常管理要有规律，建立鹅的条件反射、减少各种应激反映。包括喂食、清扫圈舍、关、放鹅、下水洗浴、刷洗饮食用具、卫生消毒、光照及拣蛋等等操作时间顺序，要规律化、制度化，程序一旦定下来不可随意改动，但可随季节昼夜长短变化逐渐调整。注意保证各日龄鹅的适宜温度、密度。平时坚持跟鹅养，注意鹅的日粮搭配，观察鹅群状态，严格按大小、强弱分群，并人工配制饲料以补青料不足。发现异常情况，及时分析原因，采取对策。
雏鹅的培育 只对出壳后30日龄的小鹅的饲养，这是养好鹅，达到高产的关键阶段。应抓好以下几个环节：
潮口与开食：雏鹅第一次饮水称为潮口，可促其食欲或使胎粪排除，一般是先潮口后开食，当雏鹅毛干爽并行走自如有啄食手指和垫料时便可开始潮口。（一般在出壳后24小时进行）可用饮水器边盛水边将雏鹅头压下，调教几次后其就会自由饮水，外界气温升高时，可放小鹅到饮水器潮口，每次两到三分钟。当小鹅可自由行走，有啄食现象时既可开食，开食时应喂切碎的青精混合料，喂料时应撒在干净的塑料布和竹席上，让雏鹅自由啄食，等小鹅吃饱后及时将小鹅捉住或赶入鹅舍内，让其休息。一周内的雏鹅白天喂料不少于7次，夜间补喂两次，少喂勤添。随着日龄的增长胃料的次数可逐步减少。在大群饲养时，对体质弱、发育缓慢的个体要及时分群喂养，多给一些青料好草，细心护理，等生长赶上后在合群饲喂。
饲料与喂养：雏鹅的饲料主要是精料和青料，精料和青料的配比是1：（2~3），并且要保证清洁、充足的饮用水，雏鹅多次饮水可促进生长。10日龄内的雏鹅每天喂9~10次，夜间补喂2~3次，以后每日喂4~6次。
放牧与游水：雏鹅在出壳后7~15天，晴天时可作段时放牧，让雏鹅游水1~2次，每次15~30分钟。以后时间逐渐延长，以促进鹅脚蹼发育，有利于雏鹅的生长发育。
防啄毛与驱虫：由于喂水不当使雏鹅毛湿或不按时喂料，会发生3~15日龄的雏鹅有啄毛的现象，不利于其生长发育。预防方法是：避免雏鹅身毛潮湿；按时喂饲料，同时多喂青嫩饲料和矿物质饲料。雏鹅七日龄后每隔3~4天用煤油或花生油滴耳，可以驱虫、杀虫，夏季尤为重要。
夜间照明：在培育小鹅时，室内灯要通宵照明以防鼠害，并有利于小鹅夜间采食。光照要求是每40平方米鹅舍用一盏40W照明，距地面高度约1.5米处。30天后可逐步减少照明时间，直到停止照明。晚间应保持鹅群安静。
分群与保温：为提高成活率，应分群饲养，每群以20~30为宜，大群饲养每群以50~100只。刚出壳的小鹅既怕冷又怕热，所以1~2周内保温要好，出壳7天内温度要保持在30~32摄氏度，以后每天降低0.5~1摄氏度，直至常温。即舍内温度保持在15~25摄氏度。
中鹅的饲养管理
中鹅也称仔鹅或称青年鹅，指4周龄以上到种鹅或转为育肥的鹅。中鹅采用以放牧为主，补料为辅的饲养方式。要选择良好的牧地，白天以赶牧方式整天放牧，视牧草质量，采食情况和增重速度而补料，一般以糠麸，谷物为主，日粮中还要注意补充1%～1.5%的骨粉、0.3%～0.4%的食盐，以促进骨骼正常生长，防止软脚病和发育不良。青料的补喂按牧地采食情况而定，补料的次数按鹅的日龄、增重快慢、牧草质量和鹅的采食量灵活掌握，30~50天龄每天喂5~6次，51~80日龄每天4~5次。圈养中鹅日粮中加喂30~50%的青绿饲料，注意供足清洁饮水和矿物质及维生素添加剂。晴暖天气可全天放牧，中午前在牧地补粮，傍晚回舍内后补粮。放牧时切记勿让鹅群暴晒雨淋，炎热天气放牧易早出晚归，中午让鹅群在树荫下休息，收牧进舍前让鹅进水，在舍外休息并补料，在炎热夏天的晚上可以在舍外露宿。
【小编总结】鹅的养殖方法有很多种，只有经过实践的养殖才知道怎么样子的方法适合鹅的养殖，所以在养殖鹅的时候一定要总结经验一步一步的完善养殖，这样子才能够更好的养殖鹅，产生更好的经济效益。
鹅怎么养 母鹅养殖技术
【常见问题】母鹅怎么养？
【专家解答】养殖母鹅既可以延续下一代鹅群的生产又可以产生市场上所需要的鹅蛋，母鹅的养殖在市场上具有很大的经济效益，那么现在小编将母鹅的养殖技术现在给大家呈现出来。
供足营养 鹅在冬季自身消耗增多，因此要提高饲料营养标准，平衡鹅体的消耗，增强其御寒能力。一般应适当增加稻谷、玉米等能量饲料，补喂优质青粗饲料。每只鹅日喂混合精料150~200克，分3次饲喂，其中一次宜在夜晚喂给，对提高产蛋率更为有益。
补充光照 冬季光照时间短，为促进卵子的成熟，增加产蛋量，可采取灯光补充的方法，先在早晚时间开灯，使每天实际光照达到13个小时，以后每隔一周增加半小时的开灯时间，逐步延长直至达到每昼夜15~16小时的光照时间。
增加运动 冬季母鹅的活动量明显减少，为防止鹅体过肥，要加强运动。选择晴天把鹅赶到适宜运动的场所，让鹅多晒晒太阳，以增强体质。
合理放水。冬季要减少鹅下水次数，缩短放水时间，并且早上迟放、傍晚早关。放水宜在晴天上午和下午阳光充足时各放一次，一般以在上午10时、下午2时左右赶鹅下水为好，每次10~15分钟为宜。雨雪天不要赶鹅下水。
【小编总结】以上就是养殖母鹅的一些方法技巧了，科学的养殖是养殖母鹅的首要条件，在冬季的时候养殖还要注意鹅舍的温度，要做到保温，夏季的时候要注意降温，不要导致鹅中暑。
鹅怎么养殖方法
鹅是我国常见的一种家禽，几乎每家都有养，有的还专门靠养其赚钱，那鹅怎么养殖方法？
1、幼雏期
（1）雏鹅由于刚出壳不久，在饲养的时候最主要的是做好保温、防湿、开食工作，温度需要尽量保持在28-30度左右，湿度控制在55%左右。雏鹅每成长一周，对它的稳定可以下降2℃左右，最后直至脱温。
（2）开食的话最好选择容易消化的食物，比如青草和适口的饲料。
（3）在幼雏期的时候不要将鹅放在水里面洗浴，待满了一周后再进行浅水洗浴。
2、育成期
（1）破壳后第四周开始就进入育成期了，这个时候的鹅成长最为快速，在这个时候也会开始换羽毛、长肉和长骨骼。
（2）如果正遇夏季的话，不能过度放牧，还要注意疾病的防控，及时接种疫苗，同时还要在正常食量的基础上，增加2-3次的补充饲料。
（3）在这一段时间需要特别注意饲料的营养和搭配，在喂养的时候需粗饲料和精饲料结合的方式。可在日常观察鹅的粪便可以明确的知道饲料是否搭配得当，如果粪便比较小而且坚实的话，说明精饲料过多了，需要加入粗饲料；如果粪便粗大且松散的话，说明粗饲料过多了，需要加精饲料。
3、产蛋期
（1）这段期间除了保证受精率外还要保证鹅的营养供应。特别是需要对鹅进行分组饲养，公鹅和母鹅的比例为：1:4。
（2）在这个时期需要特别注意放牧的时间，早上需要在母鹅产蛋之后再放牧。鹅舍内需要铺设好柔软的稻草，以此来引诱母鹅集体产蛋，还能防止蛋壳破损的情况出现。
（3）产蛋期需要长时间的光照，才能增加产蛋量，这期间如果光照不够的话，需要人工补充光照，每天光照时长需要长达13小时以上。
4、修产期
（1）产蛋期过后就是修产期，这个时候母鹅的体力和营养都是严重缺乏的，导致羽毛杂乱不堪，这时候就需要强制对它进行人工换羽毛，在人工换羽的时候，尽量分批进行换羽。
（2）进行换羽鹅会变得走路摇晃、不愿睡、不愿进食等等，这种情况出现时，无需过度关注，同时注意好鹅舍的清洁、干燥、通风等方面。
（3）在喂食上加入一些富含高蛋白的精饲料能让羽毛快速长出来。
雏鹅怎么养 雏鹅的饲养管理
【常见问题】：雏鹅怎么养？
【专家解答】：雏鹅的养殖是在整个养鹅的过程中是极为重要的，只有把雏鹅养好了，才能够更高的养殖成年鹅，那么，雏鹅应该怎么养殖呢？接下来就由第一农经小编来为你介绍雏鹅的饲养管理。
1、盖好鹅棚
雏鹅体小娇嫩，对外界环境适应能力不强，必须要有专用鹅棚。一般土墙、泥地的民房可代用，但要求高燥、冬暖夏凉、避雨，鹅棚附近应有水塘和草地，同时要防止鼠害。
2、分群饲养
1～15日龄的雏鹅应放在篮筐内或芦席折圈内饲养，以防止打堆引起伤亡或受热出汗而成僵鹅。每只篮筐可放1～5日龄雏鹅25只。20日龄后，用大的芦席折子圈养，每圈80～100只。在饲养过程中，注意强弱分群。
3、保持温度
雏鹅既怕冷、又怕热，很容易患感冒，因此，鹅棚内的室温应在25℃以上。目前，保温方式大都采用自温育雏法。冬天，在篮筐上加盖被絮或被单来保暖，春末夏初天气转暖篮筐上也要加盖沙布，以防蚊虫叮咬。如温度适宜，雏鹅安静无声，彼此依靠，但无打堆现象，如温度偏高时，雏鹅则发出短促的急叫声，行动不安，分散在篮筐的四周，张喙喘息，应及时揭被，抄动起身散热，如温度偏低时，则叫声低沉，音节拖长，聚集打堆，应立即抄动疏散，加被保温。
4、做好卫生防疫
要注意饲料的新鲜和卫生。进雏鹅前半个月对鹅棚进行彻底消毒。每次喂食时，应及时更换垫料，晒热的垫料应凉一下后再铺，免得雏鹅受热。喂食用的器具均应及时清洗消毒。引进的幼鹅，如果其母鹅未经注射小鹅瘟疫苗进行母体免疫的，则要注射小鹅温卵黄苗或血清，对幼鹅进行免疫接种，对其他疾病如白痢、霍乱等也应及时预防。
【小编总结】：其实，养雏鹅只要按照科学的方法进行的话，加上及时的预防疾病，就不会产生什么大的问题了。
鹅怎么养 鹅的养殖要点
【常见问题】鹅作为餐桌上的美食，拥有不同做法而达成的美味，总是很受大家的喜爱和欢迎，对于养殖户来说，鹅的经济效益是不容小区的，但是在前提就是要科学的养殖，注意要点，那么，在养鹅的时候要注意什么要点呢？接下来，就由第一农经小编来说说养殖鹅的要点。
一、能量：鹅的一切生理过程，都需要能量来驱动。能量的主要来源是碳水化合物及脂肪，蛋白质在过剩时也分解产生热能。脂肪是鹅体组织细胞脂类物质的构成成分，也是脂溶性维生素的载体。但脂肪是可以代替的养分，能由碳水化合物或蛋白质转化而成，且添加的脂肪较难消化，故在饲料中一般不必加喂脂肪，营养需要上也可不予考虑。
二、蛋白质：蛋白质是构成鹅体和鹅产品的重要成分，也是组成酶、激素的主要原料之一，关系到整个新陈代谢的进行，而且不能由其他营养物质代替，是维持生命、进行生产所必需的养分。
三、矿物质：矿物质在机体生命活动中起着重要的作用。按各种矿物质在动物体内的含量不同，分为常量元素与微量元素。对鹅来说，在放牧或青饲料供应充足的情况下，除钙、磷、氯、钠要注意适当补充外，其他元素一般均能满足需要，不必另外补充；在舍饲期，其他元素要适当补充。
四、维生素：维生素是一种饲料中含量很少，又有特殊作用的物质。维生素是保证各种生理机能正常运行的重要物质。青绿饲料是维生素的主要来源。
五、水分：水分是鹅体组成的重要成分，也是一切生理活动所离不开的主要因子。水是进入鹅体内一切物质的溶剂，参与物质代谢，参加营养物质或分解产物的运输，能缓冲体液的豁然变化，帮助调节体温。
【小编总结】以上就是在养殖鹅的时候要注意的要点了，在养殖鹅的时候处理要科学的养殖之外，还要按照一些细节要求去做，注意观察。
商品鳗鱼养殖模式
【常见问题】商品鳗鱼有哪些养殖模式？
【专家解答】
一、止水式养殖
这种养殖模式是利用江河、湖泊和水库等自然水温的水源，采用露天池塘进行养殖。一般养殖池面积较大，每只成鳗池1～2平方米，沙砾底质，每天换水量10％～15％，主要靠繁殖水中的浮游植物进行光合作用而自然增氧，净化水质，供应生物需要。这种方式的优点是：建造池塘的费用低，适宜于发展大面积养殖。但由于当地水温条件的限制，早春水温过低，鳗鱼不能提早开食，深秋之后还有一个鳗鱼越冬的过程，因此，生长期有长有短。我国南方的广东、福建两省露天池停食时间较短，产量比江浙一带要高，根据各地情况，鳗鱼每亩一般产1～2吨。有些养鳗场在鳗鱼停食季节采用温室配套，将大规格鳗种（100克以上）或小规格鳗种（主要是10克以下）转到温室，采用加温强化培育，大的使冬春达到商品规格，小的达到10克以上，这样，能缩短鳗鱼的生长周期。
二、流水式、半流水式养殖
这种养殖模式是采用江河、湖泊、水库和深井水等水源，利用水位自然落差进行自流灌注或借助动力提水，进行换水量较大的养殖方式。一般池塘面积比止水式的小，每个为100～600平方米，大多采用混凝土结构，池水日交换量一般为池塘蓄水量的1.5～10倍。习惯把池水日交换量为1.5～3倍左右的称为半流水式养殖；把池水日交换量在4倍以上的，称为流水式养殖。这种养殖方式的放养密度和产量均比止水式养殖增加3倍以上，一般每亩可达4～10吨。同样，由于受自然水温的限制，生长期有长有短。流水式养殖最好也能有温室配套，采用温流水或半温流水式，延长鳗鱼生长期，提高生产效率。
三、循环式养殖
由过滤系统和养殖系统组成，采用净化连锁装置，使养殖池水得到连续净化，即使用过的池水经过滤后还可以再使用。其特点是用水量少，占地面积小。其缺点是使用过的水再次更新后，管理困难，设备投资大，因此推广受到限制。
【海水养殖法】另外还有海水养殖法，与流水式养殖法相同，但是本法水源为从海里抽到陆地上的海水，而不是淡水。养鳗的海水要求含盐分低，浓度变化小。如果盐度变化太大，必然引起鳗自身渗透压的调节负担过重，消耗能量过多，不会收到预期效果，此法较少见。小编汤姆为探索商品鳗鱼的你整理了《商品鳗鱼养殖模式》一文。
鹅产蛋期怎么管理
【常见问题】鹅产蛋期怎么管理？
【专家解答】鹅蛋具有蛋白质高，营养丰富的特点，肉鹅的肉质很丰富，具有独特的味道，养殖肉鹅的时候能够达到的经济效益是很高的，是一种蛋肉兼备的的经济型鹅，但是今天小编要说的就是蛋鹅在产蛋期的时候要怎么管理。
管理上，产蛋期母鹅行动迟缓，放牧时只宜跟随走，不可急赶。尽量少走坡地与高低不平的路，以防造成腹内与输卵管内出血导致腹膜炎等；及时收集种蛋，放牧时发现有的鹅有产蛋表现，如不愿随群、高声叫、行动不安、寻巢等应及时赶回舍内或抱回鹅棚让其产蛋，特别是应仔细观察初产阶段的母鹅，防止产野外蛋与水中蛋。鹅在产蛋期间的光照时间，每天不应少于13小时，产蛋高峰期应保持15～16小时光照。
为了提高种蛋受精率，除考虑种鹅营养需要外，配种比例应为1：5～10。此外，应有理想的水源，大小适中的水上运动场。每百只鹅应有40～60平方米的水上运动场。公鹅善斗，特别在早晚配种时，应及时赶开，以免公鹅受伤。公鹅利用年限为3～4年，每年都应淘汰低劣，补充新公鹅。
产蛋期鹅的喂养应以舍饲为主，放牧以辅。日粮配合比例大致为谷物类60%～70%，饼类10%～15%，糠麸类10%～15%，填充料（草粉）10%～15%，矿物质饲料4%～5%。饲喂量除自由采食青料外，大型鹅种每只鹅每次喂料150～180克，小型鹅种100～130克，日喂3次。喂料时应定时定量，先粗后精。早上放牧至10点回舍喂料，喂后在水边荫凉处休息，并投给青料，下午2时喂一次料，3时后放牧，黄昏回舍后喂第3次料。
【小编总结】以上就是对于鹅在产蛋期的时候的管理，首先，在养殖蛋鹅的时候，一定要按照科学的方法养殖和管理，养鹅的过程中还需要养殖户细心的观察，以免发生重大疾病而无所察觉。
鹅怎么养
【常见问题】：早春养鹅要注意什么？
【专家解答】：早春气候寒冷潮湿，致病因素多。而刚出壳的雏鹅，体质娇嫩，绒毛稀少、体小，对外界环境的适应能力和抵抗能力不强。因此，在早春季节，如饲养不当，雏鹅容易发病。为此，必须加强饲养管理，以提高雏鹅成活率。其中，尤其要注意以下几点：
注意彻底消毒
在进雏前要对育雏室彻底消毒。通常每立方米空间用福尔马林溶液15毫升和高锰酸钾75克熏蒸消毒24小时；地面用抗毒威(或其他消毒剂)1:200浓度喷洒消毒；放养场地用20%石灰乳或3%烧碱水喷洒消毒；用具清洗后曝晒或用化学消毒剂泼洒消毒；曾饲养过禽类的育雏室可用20%石灰乳泼涂墙壁消毒。
注意保温
雏鹅对温度的变化非常敏感，特别是抗寒能力差。保温条件的好坏直接影响雏鹅的成活率，所以冬春季节要严格控制好适宜的温度。一般开始时温度为30~28度，以后每周降低2度，当温度降到20~18度左右时就可逐渐脱温而随常温饲养。雏鹅对适宜温度的表现为：雏鹅活泼，羽毛光滑整齐，均匀散布于育雏栏周围，吃食、饮水正常，能安静休息。如果雏鹅集中成堆，挤在一起，或密集于热源处，绒毛竖起，并不断发出长而尖锐的叫声，说明温度过低；如果雏鹅远离热源、呼吸加快、频频喝水、食欲下降、不时发出高而短促的叫声起卧不安、难以入睡，说明温度过高。发现上述不正常情况应立即调节温度。保温的方法有锯屑炉、煤炉、地下烟道、电热伞、红外线灯泡、电热板等等，可根据具体条件选择应用或配合应用。
注意防湿
湿度和温度同样对雏鹅健康有很大的影响，而且两者是共同起作用的。低温高湿使体热散发很快，易引起感冒、拉稀、打堆，造成僵鹅、残次鹅和雏鹅死亡；高温高温使体热散发不出去，食欲下降。同时，高温、高湿，易引起病菌大量繁殖，造成雏鹅发病率上升。高湿是育雏大忌，所以，室内喂水时切勿外溢，经常打扫卫生，勤换垫料保持干燥，使育雏室内相对湿度处在60%~70%之间。
注意通风
雏鹅新陈代谢旺盛，排出大量的二氧化碳和粪便，产生水蒸气和氨气等有害物质，需要及时排出，保持空气新鲜，否则会造成雏鹅氨中毒。为此，要加强育雏室通风。通风应在晴暖天中午进行。先提高室温1~2度，再慢慢开启门窗，注意不要让风直接吹到雏鹅身上，以免受凉。
总结：冬春交替的季节是禽流感暴发最强的季节，在养殖鹅的时候要注意以上几点，做好提前防治的准备，以免是鹅染上鹅瘟、鹅霍乱等等。
鹅怎么育肥
初生鹅养好之后，等待鹅的主翼长出来之后，就要开始育肥阶段了，那么，很多养殖户都不知到应该怎么育肥鹅，育肥鹅其实是有方法的，那么，鹅应该怎么育肥呢？接下里就由第一农经为你介绍鹅的育肥方法。
放牧肥育法
放牧肥育法是最经济的一种育肥方法，在农村采用较为广泛。主要利用收割后茬地残留的麦粒和残稻株落谷进行肥育。放牧肥育必须充分掌握当地农作物的收获季节，预先育雏，制订好放牧育肥的计划。比如从早熟的大麦到小麦茬田，随着各区收割的早晚一路放牧过去，到小麦茬田放牧结束时，鹅群也已育肥，即可尽快出售。因茬地放牧一结束，就必须用大量精料才能保持肥度，否则鹅群就会掉膘。稻田放牧也如此进行。
舍饲肥育法
舍饲肥育法比较适合于食品收购部门、专业户和贩销者进行短期肥育。在光线暗淡的肥育舍内进行，限制鹅的运动，喂给含有丰富碳水化合物的谷实或块根饲料，每天喂３～４次，使体内脂肪迅速沉积，同时供给充足的饮水，增进食欲，帮助消化，经过半个月左右即可宰杀。
填饲肥育法
填鹅方法和填鸭差不多，此法能缩短肥育期，肥育效果好，但比较麻烦。填饲肥育法又分手工填肥法和机器填肥法。手工填肥法，狮头鹅的肥育用得较多，将粉料（最好是玉米粉）拌湿制成条状食团，然后稍蒸一下，使之产生一定的硬度，用强制的方法将食团塞入鹅的食道，每天填３～４次，填后放在安静的舍内休息，约经１０天填饲，体内脂肪增多，肉嫩味美。机器填肥法不用玉米粉，而是用浸泡膨胀后的玉米粒，先将玉米在水中浸涨（水中溶入玉米量的１％～１．５％的食盐），填前将其煮熟，趁热捞出，拌入油脂和添加剂后即可填喂。
以上就是鹅的育肥方法了，养殖鹅的养殖户可以试试看，育肥鹅的阶段其实是很重要的，只有育肥好了鹅才可能达到跟阿红的经济效益。
养鹅技术 产蛋期间的鹅要怎么管理
【常见问题】产蛋鹅怎么管理？
【专家解答】鹅蛋在是市场上具有很好的经济效益，鹅蛋不但可以产生经济效益，鹅也可以产生经济效益，那么产蛋鹅应该怎么管理呢？接下来就与第一农经的小编来说说产蛋鹅的管理方法。
产蛋期鹅的饲养应以舍饲为主，放牧为辅。日粮配合比例大致为谷物类60～70%、饼类10～15%、糠麸类10～15%、填充料（草粉）10～15%、矿物质饲料4～5%。饲喂量除自由采食青料外，大型鹅种每只鹅每次喂料150～180克，小型鹅种100～130克，日喂3次。喂料应定时定量，先粗后精。早上放牧至10点回舍喂料，喂后在水边阴凉处休息，并投给青料，下午2时喂一次料，3时后放牧，黄昏回舍后喂第3次料。
管理上，产蛋期母鹅行动迟缓，放牧时只宜跟随走，不可急赶。尽量少走坡地和高低不平的路，以防造成腹内和输卵管内出血导致腹膜炎等。及时收集种蛋，放牧时发现有的鹅有产蛋表现，如不愿随群、高声叫、行动不安、寻巢等，应及时赶回舍内或抱回鹅棚让其产蛋。特别应仔细观察初产阶段的母鹅，防止产野外蛋和水中蛋。鹅在产蛋期间的光照时间，每天不应少于13小时，产蛋高峰期应保持15～16小时光照。
为了提高种蛋受精率，除考虑种鹅营养需要外，配种比例应为1∶5～10。此外，应有理想的水源，大小适中的水上运动场。每百只鹅应有40～60平方米的水上运动场。公鹅善斗，特别在早晚配种时，应及时赶开，以免公鹅受伤。公鹅利用年限为3～4年，每年都应淘汰低劣，补充新公鹅。
【小编总结】在养殖产蛋鹅的时候一定要知道要怎么管理，制定一个养鹅计划，注意观察，尤其是在生产的时候要更加的细心观察，这样才能够产生更好的经济效益。
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