水源要求水质清新，溶氧充足，无污染。以壤粘土为好，池埂宽3米以上，坡度1∶2.5，水深0.8～1.5米，pH值为7.5～8.5，池塘面积不宜过大，一般3～8亩为宜，长方形，东西向。向池中注入新水时，要用20~40目纱布过滤，防止野杂鱼及鱼卵随水流进入池中。按照高灌低排的格局，建好进排水渠，做到灌得进，排得出。小龙虾逃逸能力较强，必须搞好防逃设施建设。通常用塑料薄膜、网片、钙塑板或水泥板沿池埂四周架设防逃设施，以免敌害生物进入和小龙虾逃逸。
池塘清塘消毒可有效杀灭池中的敌害生物(鲶鱼、泥鳅、乌鳢、蛇、鼠等)、与之争食的野杂鱼类(鲤、鲫鱼等)、以及病原体。可以使用生石灰和漂白粉，经济、实惠、安全。具体的操作方法是：1.生石灰消毒。干法消毒：每亩用生石灰70公斤，化水全池泼洒，有条件的再用钉耙搂一搂，经过一周晒塘后，注入新水;带水消毒：每亩水面按水深1米计算，用生石灰130公斤溶于水中后，龙虾养殖全池均匀泼洒。2.漂白粉消毒。将含有效氯30%漂白粉完全溶化后，全池均匀泼洒，用量为每亩25公斤。
“龙虾好不好，池里有无草。龙虾大不大，塘中草当家。”水草，在龙虾养殖中，占有举足轻重的地位，第一水草可填补龙虾饵料摄食不足，补充大量维生素;第二可以防风浪，吸收水体中部分有害物，净化水质，平衡水体环境;第三能为幼虾、脱壳虾提供隐蔽、栖息场所，减少以强欺弱。一般水草种植面积占池塘总面积的一半为宜。品种可选：低杆芦苇、茭白、伊乐藻、轮叶黑藻等。有条件的还可以在水体底部放一些空易拉罐、竹筒、树根等废弃物，这些都是小龙虾最喜爱的栖息场所。
饲养小龙虾的方法有哪些呢?有人认为养殖龙虾的池塘施肥与否无所谓，事实上，在龙虾放养前往虾池中施适量有机肥，培育饵料生物，能为虾入池后直接提供天然饵料。选用发酵过的有机肥料400公斤/亩，保持池水相应的肥度。在饲养的过程中，随着水位逐渐加深，要追施腐熟有机肥，量和时间的选择要视水的肥瘦而定，一般每次以不超过80公斤为宜。池水透明度保持在35厘米左右。
龙虾苗种投放分为春季投放和秋季投放。要求规格整齐、附肢齐全、无病无伤、一次放足。放养前用5%食盐水浴洗5~10分钟，杀灭寄生虫和致病菌。外购的虾种，因离水长途运输，入塘前应将苗种在池水内浸泡1分钟，提起搁置2~3分钟，再浸泡1分钟，如此反复2~3次，让苗种体表和鳃腔吸足水分后再放养，可以提高成活率。从养殖户多年经验来看，外运虾苗经长途运输后成活率很低。池内适当混养一些鲢、鳙鱼，可以改善水质，充分利用饵料资源。1.春季投放养成虾。3月中旬投放体长3～5厘米的幼虾5000~6000尾。2.秋季投放育亲虾。9月前后每亩投放500只经人工挑选的龙虾亲虾，雌雄比例3∶1。
龙虾为杂食性，动物性饲料、植物性饲料及各种人工饲料在不同阶段应配合使用。动物性饲料主要有小鱼碎块、干鱼粉、螺蚌肉及各种动物内脏下脚料等;植物性饲料主要有菜籽饼、豆粕、麸皮、小麦、玉米、南瓜及各种蔬菜和水旱草等。
小龙虾多昼伏夜出，在夜里活动觅食是它们的习性。投喂饲料要坚持每天上午十点、下午四点各投喂一次，下午投喂量占全天投喂量70%左右。
小龙虾快速生长的适宜水温为22~32℃。从6到10月小龙虾摄食量逐渐增大，日投喂量可根据实际已捕捞情况适当调整，同时根据天气、水质状况以及虾活动觅食情况适当增减，农谚说得好：青衣蜕装穿红袄，饲料品种多样好。阴雨水浓要少投，晴天虾欢皆喂饱。
小龙虾养殖也要每天巡池，注意水色变化和龙虾活动情况，如发现有虾子上岸或爬在水草上驱赶不肯入水，则应检查水体是否缺氧或水质变坏等，要采取相应措施，如增氧、换水。pH值保持在7.5左右为宜，透明度35厘米左右。4、5、6月每半月换一次水，7、8、9月每十天换水一次，每次换水1/3。每二十天泼洒一次生石灰水，每次用生石灰10公斤/亩。水位从春季到盛夏逐渐递升，最深不超过1.5米。保持水草正常生长和一定的覆盖面积。尽量保证龙虾集中蜕壳时周边环境保持安静，蜕壳后增加投喂动物性适口饲料，减少相互残杀。龙虾病害相对于其它水产品来说少很多，但也不能轻视，日常重在预防。喜欢逃跑是龙虾的天性，特别是汛期要加强检查，严防逃虾。
第一茬放苗3月下旬至4月上旬，使用良种塘口的越冬苗，每亩投放小龙虾苗种4000尾。放苗前布置好池塘内的水草或竹叶菜，占他塘总面积的50
%左右。开春时用新鲜碎小杂鱼与虾用颗粒饲料轮换投喂，每天每亩投喂1.5千克干料(鲜碎鱼粒3千克)，并逐步增加饲料投喂量，每5
天每亩增加0.5千克，至放苗1个月时，每天每亩投喂5千克，放苗后45天下网检查，当小龙虾达到34～36尾/千克时即可回捕。
第二茬放苗5月下旬至6月上旬，池塘清塘除野后，此时晚春苗比较大，一般120～160尾/千克，每亩投放22.5千克左右、4
(兀旧尾小龙虾苗。放苗后采用水煮小麦粒(加入1%的食盐水煮至麦粒开花即可)投喂，每天投喂5～7.5千克，雨天停喂。同时6
月初种植竹叶菜，面积占水体总面积的50%左右。第二茬小龙虾的养殖应注意防外逃和勤换补新水，并在9
月初、河蟹未上市前回捕上市。第二茬虾的养殖中后期(放苗后的50天起)，每天下笼捕大留小，筛捕小龙虾上市。
第三茬放苗9月中下旬至10月初，投放秋繁的早苗，亩投苗量适当加大，每亩水面投放5000尾左右，选择200～300
尾/千克的中小规格虾苗。投喂加工的鲜杂鱼碎粒和虾饲料，促进亲虾人冬育肥。喂量视天气与水温而定，天气好、水温在20℃以上，每亩日投喂2.5～4
千克(鲜料量增加1倍)。当水温低于20℃时，投喂量减少50%，水温低于15℃时，投喂量再减少50%，水温低于10℃
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龙虾养殖：意外收获一份盱眙龙虾生态养殖场方案
在龙虾养殖前我们的准备工作就是建设一个规划合理的龙虾生态养殖场地，如何去规划和设计一门艺术，对于很多小伙伴来说怎么去规划养殖场是件很难的事，考虑的问题方方面面，其实我有时候会想如果有一个现成的方案给我，让我知道该如何下手那就省事了，意外之喜，小编收获一份盱眙龙虾生态养殖场的方法，这下小伙伴们可以有所参考了。
一、盱眙龙虾养殖场和的池塘大致可分为两种：即龙虾种苗繁育池和商品成虾养殖池。
1、虾苗繁育池：面积为2-5亩，池深1.2-1.5m，池埂坡设备台，便于小龙虾投饲摄食和打洞穴居。
2、成虾养殖池，面积为10-50亩，或更大一些，水深1.2-1.5m，池中间设平台，池坡设1m宽的平台。
二、水泵配套
虾池的水系有两条即进水系和排水系，另配有进水闸，组成完整的养虾水系的配套设施。
1、进水系统，包括进水总渠、干渠和支渠，以及各通道上的节制闸，进入各虾池的进水闸和防栏设施等，进水渠可用明渠和管道。
2、排水系统，排水系统包括养虾池的排水总渠、干渠、支渠以及排水口的控制闸等设施。
三、虾池的总体规划和布局
1、场地房屋尽量安排在场部中心位置，并直通交通干道，有利于生产技术管理，对外关系和产品物资的运输。
2、池塘向，尽量安排了在东西方向，以增加目照有利于浮游生物生长，培肥水质，投饵摄食，减少风浪对池堤的冲刷。
3、池塘要求规格化，同类池宽度一般。
4、尽量做到两排鱼池为一屯，进水渠、排水渠、平行相间排列，预防病害相互传染。
四、养虾场各建筑物的设计要求
1、房屋建筑
房屋建筑要便于生产及经营管理、对外联络，日常生活等活动，同时要适当留意扩建的余地。
(1)场房和生活用房，尽可能安排在场部中心，便于交通和活动。
(2)渔具仓库，要求通风向阳，远离饲料仓库，厨房、饲料房，以免老鼠咬，造成损失。
(3)生产值班房，尽量分散到适当位置，以便照全场。
2、池塘与堤坝
虾池和堤坝是养殖场的主要建筑，都要根据虾的生活习性，生长要求，防涝要求设计。
(1)养虾池塘：虾池要求整洁，规格化，各类虾池的宽度要求一致，各类池子的要求除面积，水深不同外，都应是长方形，长宽比为2:1或3:2为宜。
(2)堤坝：是构成池塘的主要部分，有外围堤，交通堤，排水堤，横隔堤。
外围堤：作用是保护全场安全，免费洪水浸袭，堤面宽度要求3-3.5m，堤坡度为1:2,堤宽度不低于历年的最洪水位。
交通堤：是通行车辆的主要道路，即虾池间的主干道，堤石宽度不少于6m，坡度不低于1:25m。排水堤：由两堤构成，每条堤宽为2.5-3.5m，坡度为1:5。
进水堤：是建造进水沟的堤，堤面宽3—4m。
横隔堤：为虾池之间的堤，也是拉网操作的堤，堤面宽2.0-2.5m，堤坡1:(2-3),在离地0.6m处作一平台，宽1-1.2m。
3、进排水系统的设计
I进水系统
(1)排水泵房：水源方位低，水不能自流落池的虾场，需要建立固定式抽水泵房，养殖场常用水泵有离心泵、混流泵、潜水泵等。
(2)过滤设备：水泵的可以不莲蓬头周围应设孔经1-2cm的铁丝网，以过滤水草和杂物，在不影响滤水的情况下，再设40-50目的筛网过滤小杂鱼苗。
(3)进水渠：每将水引入虾池的输水设备。包括管道和明沟两种结构，管道一般使用钢筋水泥涵管，明沟多采用水泥护坡结构，断石成梯形，深50cm，宽30-40cm。
(4)进水口及节制闸：进水口一般直径为10-15cm的陶瓷管，管口可于池塘水石20-30cm，形成一定的落差以防小龙虾顶水逃逸，进水沟内设备水泥板做的节制闸，控制虾池的进水量，必要时还要设置拦鱼窗，以防龙虾串池。
II排水系统
(1)排水口：具有自流排水能力的池塘都应设备排水口，排水口位于池底的最低处，与排水沟为陶瓷管，管径为20cm左右，排水口用砖和水泥砂浆做成，口径为15cm左右。
(2)排水沟，沟宽5-8cm，沟底低于池底，以利于自流排干池水。不能自流排干池水时，可采用动力抽排的方法，排水沟底可以高于池底。
好了，以上就是今天分享的盱眙龙虾生态养殖场方案了，这里小编提醒的是记得建设养殖场地的时候要考虑周边的地理环境，选择光照充足有风水源干净的地方，同时新建的养殖场注意晒塘消毒，清除杂草。还有就是小龙虾的攀爬逃跑能力比较强，所以记得做好防逃措施。
2020办个小龙虾养殖场需要多少钱？
这个主要还是看规模，现在小龙虾养殖一亩成本大概在4000元左右，如果是办养殖场规模最少也要10亩以上费用就在6-10万元左右。
养殖龙虾的利润与成本分析
我们先来算算养殖一亩龙虾的成本、收入和利润：
一、成本
现以每亩投放120斤种虾为基数概算，投放量为120斤/亩×20只/斤=2400只/亩，公母虾比例为1：1，公母小龙虾一亩各投放1200只。
运输种虾的过程有损耗，按照95%的成活率算：则每亩母虾数为1200只×95%=1140只。
每斤种虾58元，种虾成本总计：120斤*58元=6960元。那么养十亩龙虾要多少成本呢?大概在6-7万元左右。
二、收入
养殖龙虾一亩年产幼虾总数为：1140只/亩×2次/只·年×200只/次=456000只/亩·年。
种虾从产卵到长成幼虾过程中的成活率为8%—30%，按最低8%计算，则年产成虾总数为：456000只/年×8%=36480只/亩·年。
产卵2—3个月即可上市，每只成虾体重长到50克(约10只/斤)，每亩年产总量为：36480只/亩·年÷12只/斤=3040斤/亩·年。
则每亩年毛利为：3040斤×10元/斤=30400元/亩。
三、利润
净利润=毛利30400元—购种成本(120斤×58元)6960元-饲料饲料费水电费交通费2000元=21440元。
怎样办好一个小龙虾养殖场?
首先，想要办好小龙虾养殖场的话，我们需要选好一个水质环境比较好的池塘来养殖小龙虾，水质好的容易加速小龙虾的生长，这点是非常重要的。最好选择那些没有被污染过的池塘。
之后就是小龙虾的养殖了，我们最好选择一些比较好的小龙虾苗，这些小龙虾最好不要有什么缺陷，有缺陷的小龙虾成活率是非常低的，而且繁殖率也会低上很多。这点是非常重要的。
在养殖小龙虾的时候，我们需要定期进行喂养，可以放一些小鱼苗给小龙虾吃，这样可以增速小龙虾的生长和繁殖，这是非常重要的，想要有更快的收益，那么喂养是必不可少的。
我们需要定期对池塘进行清理，把一些垃圾清理出来，还有一些容易导致水质污染的水草也一并清除，保持一个良好的养殖水域是非常重要的，一旦水被污染的话，小龙虾的生存就会出问题。
之后，我们需要定期进行打捞小龙虾，这点有些人会觉得奇怪，其实每个池塘的大小其实已经决定了小龙虾的数量，我们不能养殖过量的小龙虾，那样小龙虾往往会出现大批量的死亡或者逃离池塘，所以，我们需要定期进行打捞。
最后，想要办好一个小龙虾养殖场的话，我们最好能够定期对水质进行检测，查看水质是否适合小龙虾生存，当出现水质有问题的时候，尽可能的尽快进行改善，这样才能办好一个小龙虾养殖场。
养龙虾有什么风险?
近几年，龙虾价格不断攀升，利润空间增大，推动了龙虾养殖在安徽省迅速摊开。仅以该省池州市贵池区为例，去年龙虾养殖面积不足300亩，今年上半年已发展到1.8万亩。
价格上涨是推动龙虾养殖加速的原因，在近几年国内市场上，龙虾价格由原来的2元~4元/千克上升到目前的10元~16元/千克，高的达到20多元/千克，价格上升了六七倍，养殖效益超过我国传统的养殖鱼类。看到龙虾发展的良好势头，养殖户热情高涨，一些农户把渔塘改造成龙虾塘，一些农户干脆挖稻田养龙虾。
笔者近日就龙虾养殖问题采访了安徽农业大学动物科技学院副教授万全、池州市畜牧水产中心副主任吴春年。两位专家认为，目前安徽省的确存在少数养殖户在资金、技术都不具备的情况下，仓促上马龙虾养殖，发展带有盲目性，风险很大。
主要是：一是龙虾苗种供应紧张。由于面积大，苗种需要量多，再加上全国各地苗种供不应求，导致苗种供应十分突出，以至价格偏高。目前1.5厘米的小虾苗湖北卖到50元/500克，安徽省合肥市大规格虾苗也卖到8元/500克。并且虾苗运输死亡率高，从目前池州市外地运输苗种的死亡率看，最低的死亡率也达到10%左右，高的甚至达到50%，随着虾苗个体的增大和气温的升高，死亡率会更高。据了解，去年该市有两位养殖户从合肥运苗，死亡率都在60%以上。
二是管理难度大。龙虾易养，适应性强，但专门渔塘精养，养殖户普遍缺乏经验。龙虾有在食物资源少的情况下自相残杀的习性，没办法高密度养殖，因此龙虾价格虽高，养殖效益却低;龙虾不怕污臭水，但它对农药、化肥、液化石油气等化学物品非常敏感，只要塘内有这些化学物品，龙虾就会全军覆灭;龙虾还有打洞的习性。
因此，万全、吴春年认为，龙虾养殖最好选择在水源质量较好，面积较大的河沟、低产田或采取稻虾混养模式。精养池塘、开挖良田养殖龙虾是不可取的。龙虾在自然条件下繁殖力强，无需专门投放种苗，这样既能保证龙虾的质量，比较产值也相对提高。龙虾养殖暗藏风险，专家建议不要盲目跟风。
如何在温室养殖场养殖小龙虾？
有关部门了解到，随着国内首个温室养殖场在沪诞生，从今年起，小龙虾不再仅仅是夏季美食，而将成为真正的四季美食。每年入秋后，小龙虾开始在洞中交配，冬季在洞中产卵要多达40多天，而在这期间，小龙虾生产、销售进入淡季，包括海南在内，只有零星的小龙虾供应市场。解决冬淡的唯一办法是将小龙虾移入温室中养殖。
今年3月，位于上海金山的开太鱼文化发展有限公司小龙虾温室养殖成功，初步估计，养殖面积达到200亩，可年供应市场40万斤。明年预计温室养殖将达到千亩，上市量可以翻两番。温室养殖成功，可以在任何需要的时间段供应小龙虾。
200亩的温室养殖场连成片，且被2个大棚用双层薄膜覆盖，2个大棚中间有空气夹层。工作人员介绍说，安装2个大棚主要是为了让整个温室封闭，保证温室内高含氧量，单层大棚封不住氧气。为了确保室内氧气充足，温室内冬季种满水草，夏季种植水稻。据测算，冬季温室的含氧量要高出室外树木的3倍~4倍。该项举措可以让小龙虾个头长大，水质变清。
在控氧的同时，温室养殖场还注意夏天控光，冬天控温。研究显示，小龙虾在强光下和冬天都会打洞，躲在洞里不出来，这样，小龙虾的生长变慢，而在弱光下，小龙虾会主动外出吃东西。有了大棚，可控制夏季室外强烈光照，还可延长小龙虾一天的活动时间。控光之后，小龙虾繁殖次数从一般一年一次增加至一年2次~3次。
冬季，养殖场温度一般控制在10℃以上，由此大大增加了小龙虾出来活动的时间和吃食量，也加快了小龙虾生长。“很显然，我们的温室养殖不是一般意义上的温室养殖。”该养殖场一位科研人员介绍，温室养殖场第四个控制是控雨，下雨容易导致小龙虾得病，有了大棚，雨水自然就进不去。“我们温室养殖的小龙虾不用化肥、农药，用小龙虾排放的有机肥作为水草、水稻的肥料，小龙虾全部吃大豆、玉米、芝麻、小鱼，而且是蒸熟了给小龙虾吃，不但保证了小龙虾是在自然、生态环境中生长，而且人食用小龙虾后不会出现胃寒。”
研究结果显示，目前温室养殖场养殖的小龙虾亩产可达1000斤，一般野外养殖只有200斤~300斤。而且相比一般小龙虾，温室养殖的肉质甜、鲜美、有弹性、壳薄。
一个美女的养虾日常
总有这么一些人，对自己的人生有规划，对新鲜事物敏感，并且骨子里有一种个性，要么不做，要做就做到最好.....——虾菲菲
一不小心我就是这样的人。
我对自己的规划是，
30岁以后可以不用为了赚钱非要去应酬，
可以有大量的自由支配的时间，
再有一个自己的生态山庄，
就完美了。
几年前参加的
对话世界投资大师罗杰斯论坛上，
老罗预测
中国未来10个最有发展前景的行业，
其中我对农业印象最深，
因为我所在的城市——漳州，
就是一个典型的农业城市，
所以我的二次创业就定为农业。
还有一个愿因就是，
食品安全问题！
我想为身边的人生产出
健康安全的农产品。
有了目标后，
就一直考察相关的农业项目。
一开始目光锁定在
当时比较流行的休闲农场。
但经过细致的评估后最后决定放弃，
原因是：资金投入大，收益时间长，
没有自带流量的位置运营风险很高。
后来陆续考察了几个项目，
最终敲定南美白对虾养殖。
当时考虑了对虾养殖有几个好处，
1年可以生产4次，资金的周转比较快。
虾的营养价值高，老少皆宜，市场供不应求。
经济价值也不错。
（后话：所谓高利润，也有高风险，
这一点也是我始料未及的。）
从决定要做一个新农人那一刻起，
我对自己唯一的要求就是，
产出安全健康的好产品。
既然要做好产品，
那生产车间首先要做好。
于是我考察了广东、福建，
比较有规模的
工厂化养殖基地和大型养殖户，
在走访过程中
也发现了传统池塘养殖的诸多弊端。
于是我又给自己定了一个小目标：
用工业化的流程管理模式养虾，
让每一个虾农都能养好虾。
基地建成以后，
我同时尝试了三种模式，
一个传统养殖池，俗称土池；
一个高位池；以及
一个简化的工厂化车间。
在养殖过程中
我渐渐的了解了对虾喜食什么藻类，
喜欢什么菌种，
各种数值带来什么影响，
当然也领教了亚硝酸盐的厉害。
放苗一个半月后的一天，
有一池突然亚硝酸盐升高，
2天内整池挂掉！
还没等我找到原因，
又一池也同样原因挂掉！！
就这样5天内挂掉2池，
搞得我一脸懵逼！！！
剩下的几口塘
我叫人加紧小心看管，
并排空出现事故的那两塘。
工人来汇报说
发现好几只死老鼠？！
原来隔壁的村民投老鼠药，
老鼠被赶到我的塘里喝水，
结果淹死在里面。
几天之后，其他几池也出现
断须、斑点增多、红尾、游塘
等各种问题，
我们就像一个消防员，
哪里出现问题，就去哪里灭火，
结果可想而知。
这时我当机立断，
池里的虾必须马上卖掉，止损！
这时我又发现虾中介会趁机压价，
因为他知道你的虾状况不好了，
这让我觉得
没有自己的销售渠道，
就没有话语权！
所谓理想很美好，现实很骨感……
这造虾直接亏损50几万，
以失败告终。
于是我做了些小总结：
1、要想养好虾，没有过硬的技术和理论知识是不行的，不能过于轻信不靠谱的技术人员；
2、严谨的管理制度是必要的因素；
3、学费总是要教的，实践中的提升是最快的；
4、遇到困难不要怕，多想想解决的办法。
经过这次的失败，
我潜心的拜师学艺，
关注很多养殖交流群和专业人士，
和那些养殖大咖交流经验。
积累了一些理论后，
我就开始了真正小虾农之路，
自己亲自认领一口2亩多试验池，
结果又是难忘的回忆.......
yz023.com养殖网龙虾养殖栏目为您提供最新最科学的虾养方法，其中《龙虾怎么养？怎样办好一个龙虾养殖场》内容包含丰富的虾养技巧，如不满足请访问“养羊养殖场”专题。
