山地鸡养殖技术:优化林下山地鸡养殖的“三部曲”

如何科学养殖山地鸡?林下山地进行土鸡养殖不仅可以保证土鸡肉质新嫩,还能在一定程度上提高土鸡的营养价值,因此养殖户进行林下山地土鸡养殖可以有效增大土鸡养殖效益,然而养殖户成功养殖土鸡的前提就是要掌握好山地鸡养殖技术,下面小编就给大家介绍一下山地鸡养殖技术的重点,即优化林下山地鸡养殖的三部曲。

一、切实掌握养殖技术,夯实养殖效益

养殖技术是夯实养殖效益的关键,所以在林下山地鸡养殖过程中应注意以下几个方面的技术要点,才能更好地促进养殖效益的提升。

1.场地选择

主要在远离村庄,尽可能地背风向阳,坡度应在35度之上,且无任何污染,因而树林是最佳的选择,并确保拥有清洁的水源。

2.鸡品种选择

应选择优良的品种,因为山地鸡主要是进行放养,必须要有较强的抗病能力,一般以本地的土鸡为主,因为其自身具有较强的适应性。

3.建设鸡舍

应尽可能地在便于交通和排水良好的地方,且鸡舍要设置专业的设备进行遮阴和避雨,而在冬天则应更好地保暖,同时还要结合养殖规模做好环境消毒。

4.精选鸡饲料

所选鸡饲料符合山地鸡的营养需求,并精心对其进行配制,且在饲养时补充精料,将杂粮与精料混合使用。且对山地鸡不同生长阶段进行针对性地配制鸡饲料,一般而言,应选择玉米面作为日粮,而浓缩料与谷糠作为辅料,并确保鸡饲料用具及时清洗和清洁。

5.加强雏鸡管理

因雏鸡长速较快,但在消化、抗病方面较差,所以在对其管理时应做到精心饲养,并结合其特点进行针对性地管理,从而更好地促进生长,同时应及时接种疫苗。

6.管理育成鸡

1月龄时,应将其转移到林下放养,早晚应补饲,且对饲料中的蛋白质含量进行控制,一般其蛋白质含量应大于15%。这是由于此时的鸡食欲较为旺盛,所以应在放牧的同时加强营养补充。

7.加强育肥期管理

大于10周龄的鸡,应对其饲料进行精心配备,适当降低饲料内蛋白质含量,提高其代谢的能力,此时在一般饲料的基础上,适当加入维生素,一般成鸡饲养到2500克体重时就应出栏。

二、加强养殖技术的学习,紧密地结合实际对养殖模式进行优化m.yZ023.COm

林下山地鸡养殖是一种十分生态的模式,但是为了更好地促进养殖效益,不仅要注重养殖技术学习,还要对现有的养殖模式进行不断的优化,这就需要结合实际针对性地进行统筹安排,并结合实际情况,尽可能地彰显自身的养殖特色,才能更好地促进生态养殖目标的实现。

三、加强生态养殖工作的开展

生态养殖是林下山地鸡养殖未来发展的主要方向,而且生态养殖模式下的林下山地鸡势必会赢得消费者的认可和信赖。作为养殖户必须在未来的养殖工作中注重生态放养,在林下山地鸡养殖中,应从多方面进行。在养殖过程中,周边环境被污染的情况时有发生,所以在今后的养殖过程中,养殖户还应加强微生物发酵处理技术的应用,采用发酵床进行养殖,确保生态养殖更加环保和安全,从而更好地处理鸡的粪便,尤其是能达到零污染、零排放,为鸡的生长提供良好而又舒适的环境,促进山地鸡快速生长,产量大,还能降低其发病率,促进养殖效益的提升。

以上就是小编为大家整理的优化林下山地鸡养殖三部曲相关内容,土鸡养殖户一定要谨记这三部曲知识,成功进行林下山地土鸡生态养殖,从而获取最终可观的经济效益。

延伸阅读

生态鸡养殖技术重点:生态鸡成功养殖的“三部曲”


随着人们饮食习惯的改变,绿色健康的生态鸡备受人们青睐,生态鸡不仅营养丰富,肉质鲜美,更具有可观的经济效益,养殖户要想成功养殖生态鸡,就必需掌握生态鸡养殖技术知识,下面小编给大家介绍一下生态鸡养殖技术重点,也就是生态鸡成功养殖的三部曲。

一、喂料饮水

喂料和饮水的调教应在育雏时开始。一般以一种特殊的声音作为信号,这种声音应该柔和而响亮,不要使用爆破声或者模仿野兽的叫声,持续时间可长可短。生产中多用吹口哨和敲击金属物品。以喂食为例,在调教前,鸡应有饥饿时间,然后,一边给予信号,一边喂料,喂料的动作尽量使鸡看得到,以便产生听觉和视觉双重感应,加速条件反射的形成。每次喂料都反复同一信号,一般3天左右即可建立条件反射。

二、放养

前一天下午或傍晚一次性把雏鸡转入放养地鸡舍,第2天早晨天亮后不要马上放鸡,要让鸡在鸡舍内停留较长的一段时间,以便熟悉新环境。等到上午9点以后再放出喂料。饲槽放在离鸡舍1-5米远的地方,让鸡自由觅食。开始几天,每天放养时间要短,以后逐日增加放养时间,并设围栏限制活动范围,然后再不断扩大放养面积。

三、产蛋前

生态鸡喜欢在光线较昏暗、隐蔽性较好、较安静地方产蛋,这样会有安全感,产蛋也较顺利。母鸡在产第一个蛋之前,往往表现出不安,寻找合适的产蛋地点。当鸡看到别的鸡已造好窝或产蛋箱内有蛋时,会产生认同感,认为此窝适宜产蛋,也容易把它当做自己的窝而在其中产蛋。鸡的产蛋具有定巢性,一般鸡的第一个蛋产在什么地方,以后仍到这个地方产蛋,如果这个地方被别的鸡占用,宁可在巢门口等候而不愿进入旁边的空巢,在等不及时往往几只鸡同时挤在一个巢箱中产蛋,尽管受到正在产蛋母鸡的竭力排斥与驱逐也毫不在乎。因此,开产前的调教,极为重要。开产前一周左右,应放置好产蛋箱,让鸡熟悉产蛋箱内的环境。产蛋箱应背光放置或遮暗,保持产蛋箱处的安静无干扰,产蛋箱要足够,一般要按照5只母鸡一个产蛋窝。产蛋箱内应铺清洁干燥的垫料。

以上就是小编为大家整理的生态鸡成功养殖三部曲相关内容,文中的三部曲是生态鸡养殖技术要点,也是养殖户成功饲养管理生态的有利条件,养殖户一定要重视这一内容,高效饲养生态鸡,从而获取可观经济效益。

白羽乌骨鸡科学健康饲养的“三部曲”是什么?


肉质美味且富含营养、药用价值的白羽乌骨鸡的养殖并不复杂,养殖户只要掌握对了白羽乌骨鸡科学健康养殖的方法技巧,就可以轻松创造白羽乌骨鸡可观养殖效益,下面小编就给大家介绍一下白羽乌骨鸡养殖技术的要点知识,即白羽乌骨鸡科学健康饲养的三部曲。

一、白羽乌骨鸡的饲养:管理

在农村老百姓养殖白羽乌骨鸡,首先饲养上要做好管理,搞好鸡舍消毒,勤除鸡粪和杂物(每周1次),舍内地面保持清洁,并铺垫草木灰,以吸潮,但要定期更换;喂饲新鲜饲料;购进雏鸡时不要被雨淋,将门窗糊好,做好保温防寒工作;

鸡舍应选择地势高,向阳地方,前后开小窗以利通风换气;冬天宜增加饲喂次数,保证每只鸡都采食充分,既利于自身产热,又利于增重;雏鸡25日龄后才放牧,可提高成活率;雨雪天气严禁放牧,以免打湿鸡羽,使鸡受凉感冒;放牧场地应事先检查,发现死动物立即无害化处理,以防鸡群中毒。

二、白羽乌骨鸡的饲养:疾病预防

做好科学合理的疫苗,适量应用保健药物和多维,以防应激,防止病原侵入,增强鸡只机体抗病力,改善鸡毛色和保证肉质品味。每天观察鸡群吃料、饮水、鸡粪、活动等情况,以便有异常时第一时间发现。发现病鸡要立即隔离,及早对症对因治疗。

此外,由于发病后,机体脱水严重,鸡体的康复不能只依靠药物治疗,应改善饲养管理,在饮水中加入适量补液盐或复合维生素溶液类的营养元素,可促进康复。如暴发法氏囊病时或治愈后,在饮水中添加维多利(复合维生素溶液)按200毫升每天每1000只鸡的量供病鸡饮用,可快速促进鸡只康复。

三、白羽乌骨鸡的饲养:定量饲喂

1.投料做到少放勤添,一次投料量不超过料槽深度的1/3,防止浪费。合理利用青绿饲料养鸡,对于节省养鸡成本、提高白羽乌骨鸡养殖效益、改善鸡蛋鸡肉品质,都具有非常重要的作用。

2.优质牧草如hn-mc优优菊苣、hn-mc优优苦荬菜等的干物质蛋白质含量高达20%以上,有报道称,利用这些草料喂鸡可节约70%的饲料。根据国内养殖户的经验,一般认为,优质青绿饲料可替代30%左右的鸡饲料,且可提高产蛋率,减少鸡群的热应激。

3.做好鸡饲料保管,鸡饲料要放到通风、干燥、避光的地方,防止鸡饲料氧化、霉烂变质,鼠、鸟偷食等。

4.适时驱虫,鸡放在野外散养,易吃到有寄生虫卵的污泥、浊水、污物,感染寄生虫,育成鸡阶段应驱虫1次,不驱虫则鸡吃的饲料转变成营养后被虫吃掉,鸡吃料不增长,养鸡变养虫,浪费饲料,增大成本开支。所以,一定要进行定期驱虫。

以上就是小编为大家整理的白羽乌骨鸡科学健康养殖三部曲的相关内容,文中介绍三部曲是白羽乌骨鸡养殖技术的重点,也是科学健康进行白羽乌骨鸡饲养的关键,有助于保障养鸡场白羽乌骨鸡的健康生长,养殖户一定要牢牢谨记这些知识要点。

山地鸡养殖技术都有哪些呢


山地鸡是山地散养土鸡的俗称。一般为本地品种或本地杂交品种,利用山场、林地、果园、茶园、草场等作为饲养场地,采用传统方法和现代技术相结合,自由寻食昆虫、野草,饲喂五谷杂粮,饮山泉露水,让鸡生长在良好的饲养环境,并严格限制化学药品、激素、饲料添加剂等使用,以提高鸡肉的风味和品质为目的,生产出符合绿色食品标准要求的一项生产技术。

1场址选择

养殖场不得位于《畜牧法》明令禁止的区域,应避开喀斯特地貌区域,距离生活饮用水源地、居民区(村庄)和主要交通干线1km以上、畜禽养殖场及畜禽屠宰加工、交易场所2km以上,地势较高、干燥、背风向阳,环境安静,水源充足、卫生、排水和供电方便,周围3km内无工业污染源的林带、果园、草场、荒山荒坡等地方,其中放养场地内还应有可供散养鸡自由采食的野生饲料资源如野草、昆虫、腐殖质等。

鸡场周围环境卫生质量应符合GB/T18407.3-2001和NY/T388-1999的规定,大气质量应符合GB3095-2012的规定,饮用水应符合NY5027-2008的规定。

2鸡场布局

鸡场应设生活管理区、生产区和无害化处理区。生活管理区、生产区、无害化处理区应有明显的界限分离且有明确标识。

鸡场设施应配套设置脱温舍,在生产区独立建设;育雏舍,单独建设或在鸡舍内临时搭建,按育雏饲养密度:20~30羽/m2设计;成鸡舍,应建造在地势较高处,能防雨、遮阳、避风、保暖。饲养密度10~15羽/m2;分隔围栏,放养区应用围栏分隔为成区域,分区散养;饲喂设施,按30~50羽设置1个喂料桶、1个饮水器;其它设施,喷雾器、兽医用具、手推车、电动高压冲洗机等按需配备。

3精选土鸡品种

选择适应性强、抗病力强、觅食能力强、抗逆性强、耐粗饲、肉质好、适宜放养的本地品种或本地杂交品种。如思普麻鸡、茶化鸡、乌骨鸡、大毛脚鸡等均可饲养。同一鸡舍(群/栏)的放养山地鸡应来自于非疫区的同一种鸡场或育雏场相同批次的山地鸡雏鸡。

4饲养技术

4.1饲养密度

雏鸡:育雏期为1~50日龄,其饲养密度2周龄地面平养25~30羽/m2,网上平养35~40羽/m2;3周龄地面平养20~25羽/m2,网上平养30~35羽/m2;4~6周龄地面平养15~20羽/m2,网上平养20~30羽/m2。

成鸡:放养密度为666.7m(2即1亩)50~80只,每群规模约500只为宜。

放养日龄:肉用土鸡不低于100d(100~130d),蛋鸡不低于360d。生长日龄:不低于150d(150~180d)。

4.2保温和脱温

保温:育雏舍在进雏鸡前要提前加热升温,刚出壳的雏鸡1~2日龄温度要求在31~35℃,3~15日龄时30~33℃,16~30日龄时26~30℃,31~45日龄时温度最后降至23~26℃。在保温的同时,还需要通风换气,常用的保温方法有纸箱、热炕、育雏笼等。

脱温:脱温时间受雏鸡的日龄、健康状态、体质和季节等因素影响,一般冬春季6~7周龄,秋季5周龄,夏季4周龄。逐步减少白天加温时间,过渡到白天不加温,再过渡到全天不加温,实现脱温。

4.3育雏舍湿度

雏鸡从高湿度的出雏器转到育雏舍,湿度要求有一个过渡期。第一周要求为70%~75%,第二周为65%~70%,以后保持在55%~60%即可。育雏前期高湿度有助于剩余卵黄的吸收,维持正常的羽毛生长和脱换。干燥的环境中尘土飞扬,可诱发呼吸道疾病。由于环境干燥易造成雏鸡脱水,饮水量增加而引起消化不良。生产中,应考虑雏前期的增湿和后期的防潮措施。

4.4通风

通风的目的是排出舍内污浊的空气,换进新鲜空气。也可有效降低舍内湿度。自然通风主要靠开闭窗户来完成,机械通风要利用风机来完成。生产中,要特别注意冬季舍内的通风换气。

4.5光照

育雏期前1~2日龄,采用24h连续光照制度,光线强度为50lx(相当于1m215~20W白炽灯光线),便于雏鸡熟悉环境,找到采食,饮水位置,也有利于保温;3~8日龄,1h黑暗,23h光照;9~14日龄,每天光照20h;15~21日龄,每天光照16h;以后采用自然光照,光线强度也要逐渐减弱。研究发现,红光、绿光均能有效地防止啄癖发生,但采用弱光更为简便有效。

4.6断啄

为防止啄癖发生,减少死亡率,最好在10日龄左右断啄。如不能在此期间进行也可在2~3周龄断啄,(断啄也可不做,由用户自行选择,商品土公鸡不做为好)。断啄的方法:左手抓住鸡的腿部,右手拿鸡,将右手拇指放在鸡头顶上,食指放在咽下,稍微用力使鸡舌后缩,在断啄器上垂直切断上啄的1/2,下啄的1/3,然后烧灼2s,以防止流血。断啄的前后各一天应在料、水中加入VK(3料中加入2mg/kg或在水中加入lmg/kg),以减少出血。

4.7分群

20日龄左右进行大小分群;30日龄左右进行公母分群;强弱分群可视鸡群状态而定。

4.8饲喂方式

雏鸡出壳后宜在24h内进行初饮,初饮应配置温度在18~20℃的5%葡萄糖水或电解多维,水量控制在2h饮完为宜,并确保所有雏鸡都饮到水。雏鸡在初饮2~3h后或待80%以上雏鸡有强烈采食欲时进行开食。开食可用无毒并经消毒的油纸、塑料布或浅料盘放料,开食点要多,少量多次,以保证所有雏鸡能同时吃到雏鸡料。雏鸡喂养饲料应选择符合雏鸡生长发育所需的雏鸡料。

雏鸡育成后转入放养区,采用自由采食与人工补饲相结合的方式饲养。白天让鸡充分自由采食青草、树叶、种子、昆虫等自然食料,不足部分用玉米、谷物、小麦、米糠等直接饲喂或用几种原粮混合饲喂。放养初期的小鸡,每天补饲4次,中大鸡每天补饲2~3次,吃净喂饱为止。全天候供给充足清洁的饮水。雏鸡的第一次饮水称为初饮。初饮最好在出壳后24h左右,饮水中最好加入1%~2%的葡萄糖,适量加入电解多维和抗菌药物(如氧氟沙星、培氟沙星、氟苯尼考等)以防止雏鸡白痢,大肠杆菌,支原体等疾病的发生。应在给料前3h左右提供饮水,水温应在18℃以上,要用新鲜水,第一周最好用凉开水,且开水后不能再断水。有的雏鸡不会饮水,可把鸡嘴按入水中,帮助雏鸡学会喝水。

4.9放养方式

根据放养区规模和植被状况,实行分批轮流放养,每区放养土鸡的数量不宜超过1000只;公、母鸡应分开放养,每亩不超过80只。

4.10调教训练

开始放养时,就进行调教训练,通过吹口哨、敲料桶等方式,训练鸡听到指定信号就能聚集采食或回鸡舍。

5阉鸡

阉鸡日龄为14~90d(14~25d进行最适宜)。其生长日龄不低于150d(150~180d为宜)。阉鸡手术前2d和后3d,在饮水中添加VK3、VC和广谱抗生素。并做好环境卫生消毒,防止伤口感染。阉鸡要单独分群饲养。

6土鸡疫病的防治

6.1土鸡免疫程序

1日龄:马立克疫苗颈部皮下注射。

3~4日龄:①新城疫(克隆30)+传支(H120)(或肾型)二联弱毒苗滴鼻、点眼;②新城疫+禽流感(H9+H5亚型)灭活疫苗皮下注射。

12~14日龄法氏囊弱毒疫苗(IBD)饮水。

17~20日龄:①新城疫(克隆30)+传支(H120)二联弱毒苗滴鼻、点眼;②新城疫+禽流感(H9+H5亚型)灭活疫苗皮下注射。

22-25日龄:法氏囊弱毒疫苗饮水。

30日龄:鸡痘弱毒苗(FP)刺种。

35日龄:传染性鼻炎灭活苗(HPG)肌肉注射。

40~45日龄:传染性喉气管炎弱毒疫苗(ILT)点眼。

50~60日龄:①新城疫+传支(H52)二联弱毒苗点眼鼻;②新城疫+禽流感(H9+H5亚型)灭活疫苗皮下注射。

70日龄:传染性鼻炎灭活苗肌肉注射。

80日龄传染性喉气管炎弱毒疫苗点眼。

90~95日龄:鸡痘弱毒苗(FP)刺种。

120日龄:新城疫-传支-减蛋综合征三联灭活苗皮下注射。以后每隔40~45d用4系苗3~4倍量饮水1次。发过喉气管炎的鸡群适用。

6.2土鸡常见疫病防治

6.2.1鸡新城疫(Newcastledisease,ND)

又名鸡瘟,是由新城疫病毒引起的一种多病型高度接触性传染病。经呼吸道、消化道和可视黏膜感染,秋冬季是主要流行季节,各种日龄均可发病,病鸡和带毒鸡是主要传染源。主要症状为:嗦囊积液、严重下痢、呼吸困难、冠冉发绀、咳嗽、喘气、共济失调、偏头、扭颈、甚至瘫痪死亡,母鸡常发生产蛋停止或下降。疫病防治按推荐免疫程序进行。

6.2.2禽流感(Avianinfluehza,AL)

又名欧洲鸡瘟,是由A型流感病毒引起的一种高度接触性传染病。经呼吸道和消化道感染,一年四季均可发生,以冬季见多,死亡率可达60%~100%,发病和带毒鸡是主要传染源。症状为:高度沉郁、昏睡、张口喘气、流泪流涕、冠冉发钳、出血、头颈部肿大、呼吸急促、咳嗽、打喷嚏、鼻窦肿胀、下痢、产蛋率大幅下降,病鸡急性死亡。疫病防治按推荐免疫程序进行免疫,该病发生时应封锁疫区、上报疫情、作无害化处理。

6.2.3大肠杆菌病

由某些特定血清型的病源性大肠埃希氏杆菌所引起的一类疾病的总称。经呼吸道和消化道传染,病鸡和带毒鸡是主要传染源,一年四季均可发生,发病率11%~30%。症状为:体温升高、剧烈腹泻、粪便灰白色有时混有血液,表现为关节骨膜炎、翅下垂、不能站立等。治疗采用卡那霉素饮水(雏鸡2000~3000单位/只,成鸡0.5万~1万单位/只),硫酸庆大霉素饮水(每千克水4.8万单位),环丙沙星饮水(0.01%~0.02%)或拌料(0.02%~0.04%)。

6.2.4鸡败血感染

又称慢性呼吸道病,病状为咳嗽、流鼻液、呼吸啰音和张口呼吸。对该病可采取诺氟沙星饮水(100kg水加纯品5g,连饮3~5d),红霉素饮水(100kg水加纯品10g,连饮3~5d)、泰乐菌素饮水(100kg水加纯品5~10g,饮4d)进行治疗。

6.2.5鸡球虫病

多发于温暖多雨、潮湿季节,症状为下痢、排血便。治疗用磺胺二甲基嘧啶饮水(0.1%~0.05%比例,连饮2~4d),磺胺喹哑啉拌料(0.05%~0.1%比例喂2~3d),磺胺二甲氧嘧啶饮水(0.1%比例,连饮6d)。

6.3疫病处理

发生一类动物疫病时,应及时做好鸡场的隔离、消毒等工作,服从所在地区管理部门依法采取的隔离、扑杀、销毁、消毒、紧急免疫接种、封锁及其他限制性措施。病害鸡死尸按GB165482006的规定进行无害化处理。

7土鸡适时销售

合适的饲养期是提高肉质的重要环节。饲养期太短鸡肉中水分含量多,营养成分积累不够,鲜味素及芳香物质含量少,肉质不佳,味道不鲜,达不到优质土鸡的标准;饲养期过长,肌纤维过老,饲养成本太大,不合算。根据土鸡的生长生理和营养成分的积累特点,当土鸡饲养到160~180日龄,使其体内沉积丰富营养物质,达到肌肉结实,保持原始风味和独特口感即可出栏。此时上市土鸡的体重,鸡肉中营养成分、鲜味素、芳香物质的积累基本达到成鸡的含量标准,肉质又较嫩,是体重、质量、成本三者的较佳结合点。每批山地土鸡均应按国家相关要求进行检验检疫,并取得检验检疫合格证明后方可出栏。

城口山地鸡


城口山地鸡(俗称城口土鸡),产于重庆市城口县,中国地理标志产品(农产品地理标志)。

城口山地鸡,羽毛以黑色为主。成年公鸡外观威武雄壮、羽毛黝黑发亮、尾羽上翘微弯,少量公鸡梳羽、蓑羽夹有火红花羽,头大小适中,虹彩为铜黄色,冠尖9~13个,冠、耳叶、肉髯均为红色;成年母鸡头小清秀、背腰较平直、臀部丰满,冠尖7~11个,相对较浅,冠、耳叶、肉垂以红色为主,虹彩为铜黄色。

城口山地鸡品种血缘来源相同,分布区域连续,种质特征特性明显,具有适应性强、耐粗饲、抗病力强、遗传性能稳定、产蛋性能高和蛋品品质好等优良特性,适宜野外放牧散养。肉质细嫩,肉味鲜美,汤汁醇厚,营养丰富,具有高蛋白、低脂肪、滋补性强的特点。蛋清较稠,蛋黄色深。

在正常饲养条件下,成年公鸡平均体重不低于2200g、母鸡不低于1700g;母鸡开产日龄不大于180d、体重不大于1750g,高峰产蛋周数不低于30周;500日龄入舍母鸡产蛋数,白皮鸡不低于100个、乌皮鸡不低于80个,其中合格种蛋数,白皮鸡不低于80个、乌皮鸡不低于60个,平均蛋重不低于51.9g,蛋壳为浅粉色;公母比例1:10~1:12,500日龄平均种蛋合格率不低于80%、平均受精率不低于90%、受精蛋平均孵化率不低于85%、平均健雏率不低于95%、成活率不低于90%;成年公鸡屠宰率不低于86%、母鸡不低于88%,半净膛重公鸡不低于1800g、母鸡不低于1500g。

三黄鸡养殖技术:三黄鸡科学饲养标准的“五部曲”


肉质鲜嫩美味且备受人们青睐的三黄鸡饲养并不容易,作为我国著名优质土鸡品种,三黄鸡的市场前景广大,为了保证三黄鸡可观养殖效益,养殖户要牢牢掌握三黄鸡养殖技术,而三黄鸡养殖技术的重点就在于三黄鸡的科学饲养,下面小编就给大家介绍一下三黄鸡科学饲养标准的五部曲。

1、充足的饮水

水是三黄鸡必不可少的营养物质之一。在整个饲养过程中,鸡的饮水量大约是采食饲料量的2-3倍,气温愈高饮水量愈多。充足而符合卫生标准的饮水供应是肉鸡饲养成功的重要保证。

雏鸡入舍后,先要用人工引导雏鸡饮用20℃左右的含糖量5%的糖水,雏鸡饮水2~3小时后才能开食。第一周内雏鸡饮用水的温度应在20℃,而且可以加入一定量的可溶性维生素,如速补---14、电解多维等等。饮水器数量要够用,并且要摆放均匀。饮水器的高度也应该随着雏鸡的生长逐渐调整,使饮水器的边缘与鸡背保持相同的高度,防止饮水外溢、保持垫料的干燥,饮水器要保持清洁,每天要清洗和消毒1~2次。

2、丰富的营养

三黄鸡的生长需要丰富的营养,饲养三黄鸡的饲料一是要求营养成分齐全,任何微量成分的不足或缺乏都可能出现病态反应;二是要求高能量、高蛋白质;三是要求饲料里的各种营养比例配合恰当。

三黄鸡饲养一般分为2个阶段,0~28日龄称为育雏阶段,29日龄~上市称为育肥阶段,所以三黄鸡的饲料供应也要分为2个阶段,育雏阶段饲料一般用粉料或加工成碎粒,育肥阶段饲料最好用颗粒饲料。

三黄鸡的饲喂采用自由采食方法。在1~3日龄,为了让雏鸡尽快学会采食,每隔2~3小时喂料一次;4~28日龄每隔4小时喂料一次;29日龄后每日加料4次。多次投料可以刺激鸡的食欲,增加鸡的采食量。每次给料时要控制给料量,使每只鸡能吃饱,还有少量余料,给料过多会被鸡啄出料桶造成浪费。

1~7日龄的雏鸡用开食盘饲喂,7日龄以后要逐步改为用料桶饲喂,12日龄后完全用料桶饲喂。料桶的高度要随着鸡的生长速度而调整,保持与鸡背同一水平,以免啄出饲料。料桶必须保证够用而且分布要均匀。在由小鸡料转换为育肥料时,要用5天左右的时间逐渐更换,不能突然改变。饲养人员应每天准确记录喂料量。

3、良好的环境

三黄鸡1-2日龄所需温度为32~34℃,此后每过一周环境温度可下降3℃,到5周龄后环境温度以20~21℃为宜,最低不得少于16℃。在育雏期,鸡舍内温度每天可上下波动1~2℃,造成适当的温差,可以刺激食欲,提高采食量,促进鸡的生长。

育雏第一周,鸡舍内保持56~70%的稍高湿度,防止雏鸡脱水,影响健康和生长;两周后鸡舍内湿度控制在55~60%。通过加强通风,避免饮水器漏水,防止垫料潮湿等措施,保持舍内的干燥。

要注意鸡舍的通风换气,及时排除鸡舍内污浊空气,鸡舍内氨气量不应超过20ppm,也就是以人闻了不感到刺鼻为标准。要解决通风换气和保温这一对矛盾,通常1~2周龄时以保温为主,适当注意通风,必须防止冷空气直接吹到雏鸡身上。3周龄开始要逐渐增加通风量和通风时间,5周龄后应以通风为主。

4、适当的光照

饲养三黄鸡需要适当的光照,其目的是延长采食时间,增加摄食量,加快生长速度。通常1~2日龄用24小时光照,3日龄后每天光照23小时,夜间关1小时保持黑暗,使鸡能适应突然停电时的环境变化,防止引起鸡群堆集死亡。光的亮度在育雏期的第一周要强一些,每平方米地面2~3W,第二周后的每平方米0.75W,防止过分活动或发生啄癖。有条件的也可采用1~2小时光照,2~3小时黑暗的光照方式。并且需要注意观察鸡的行为精神、采食、粪便、呼吸等状态,发现有异常情况时、要查明原因,及时采取措施。

5、适当的密度

要保证每只三黄鸡在不同生长阶段都占有必要的地面面积,使其自始至终保持适宜的密度,这是三黄鸡饲养成败的一个关键。饲养密度这一概念包含着三个方面的内容:一是每平方米面积养多少羽鸡;二是每羽鸡占有多少食槽位置;三是每羽鸡有多少饮水位置。这三个方面缺一不可。

三黄鸡的饲养密度通常以出售时的每平方米载鸡数来计算。采用地面厚垫料平养方式时饲养密度为每平方米11~14羽,采用网上平养方式时饲养密度为每平方米14~16羽。

以上就是小编为大家整理的三黄鸡科学饲养标准五部曲相关内容,这五部曲不仅是三黄鸡养殖技术的重点,同时也是养殖户成功饲养三黄鸡的关键,是养殖户实现三黄鸡养殖效益的有利条件。

怎样在山地放养鸡?山地放养鸡养殖技术


现在随和山地放养鸡市场的需求量不断增加,在山地中进行放养鸡的人数是越来越多了。山地放养鸡和普通的养殖方法有很大的不同,其主要是以山地为主要阵地,鸡通过摄取山地植物、动物上的营养物质来获得养分。对于养鸡户来说,在山地养鸡的过程中,需要注意的事项有很多。

一、品种及场地的选择

(1)选择品种有广东的三黄鸡、浙江的青脚麻鸡、河南及广西的乌鸡等。雏鸡需在公司饲养15--25天后,对外界环境适应性强、抗病力强、成活率高,且外观酷似土鸡,经规模饲养后市场售价高,单价为10--20元/公斤。

(2)场地选择向阳避风、地域宽广、水源充足的坡地,以每0.067公顷饲养800--1000只为宜,根据鸡只多少在场地四周围上简易围栏,盖上防雨遮阳棚,场地上设固定料位和饮水器等。

二、放牧时间及季节的选择

由于放牧养鸡完全是舍外饲养,外界环境对鸡只影响大,故根据当地季节宜选择在每年4月底开始育雏,5月中旬向农户发送脱温鸡,此时气温渐升,昼夜温差小,便于鸡只对外界环境变化的适应,同时该季节有大量的嫩草、树叶、昆虫等有益食物,便于鸡只采食,促进快速生长,通常饲养100--120天均重在1.5--1.8公斤,且此时正是草鸡销售旺季,上市价高,效益好。

三、放牧期间疾病防治

放牧养鸡活动范围广,疾病防治难度大,为此必须按免疫程序和预防性投药来预防,平时多注意观察,必要时做好马立克氏病、鸡痘、新城疫、法氏囊病、球虫病的预防,同时要求做好定期消毒(草木灰、生石灰等)。

四、放牧养鸡饲喂方法

放牧养鸡实行以放牧为主,补饲为辅的饲养方式,刚接到的脱温鸡要饲用全价料过渡1周,以后每周早晚各供1次料,到第4周时由全价料逐步过渡到五谷杂粮。该季节放牧养鸡,鸡只能够充分采食到野生青草、树叶、昆虫等,每日早上喂七成饱,便于鸡在放牧中采食,增加活动量,提高鸡的肉质。

五、山地放牧养鸡应注意事项

(1)必须在放牧场上搭上简易的防风遮雨棚。

(2)平时多加观察和调教,严格按照免疫程序和预防性投药(特别是球虫病)。

(3)必须供给充足的饮水,并固定位置。

(4)放牧规模视场地大小而定,通常以800--1500只为宜。(5)防止野兽侵害鸡群,避免在喷洒农药和刚施化学肥料后进行放牧。(6)平时多注意天气预报(发现异常应及时将鸡群赶回)。

以上就是关于山地养鸡的知识介绍。从上面我们知道,山地养鸡可广泛利用自然饲料资源、节省饲料、降低成本,对于养鸡户来说是一种不错的选择。山地养殖后的鸡风味独特、品质好、味道鲜美是真正的绿色食品,产品价格高,销量好,是一种颇受消费者欢迎的绿色食品。

山地鸡生态养殖的四个技术要点是什么?


随着人们生活水平的日益提高,人们开始追求健康绿色的饮食理念,因此生态养殖的山地鸡成了消费的最爱,养殖户也纷纷开始进行山地鸡生态养殖,山地鸡养殖户要想做好山地鸡生态养殖就要遵循下面四个养殖技术要点。

一、品种选择

山地养鸡的特点是放牧,所以在品种选择上一定要选择适于放牧、抗病力强的土种鸡或土杂鸡,此外,还要迎合消费人群的喜好。泸县山地鸡以泸州市本地品种丰岩乌骨鸡和苗家土鸡为主,除了土鸡本身具有的耐粗饲、适应性强、抗病力强、肉质结实细嫩、味道鲜美等特点外,其针对的主要消费人群(川东渝西地区)也有购买这两种土鸡食用的习惯。

二、场地选择

放养场地的选择应遵循以下几点:

1.是最好不要选择养殖过畜禽的旧址,而选择无污染的荒林或果园;

2.是必须远离交通主干道、畜牧兽医站、屠宰场、活畜禽交易市场等疫情复杂的地方;3.是选择环境僻静、交通便利、方便取水的地方,场地最好有一定的坡度,且背风向阳;

4.是为方便沥水和疫病的自然净化,最好选择砂土土质,不能选择黏土;五是为防鸡群暴晒中暑或淋雨感冒,场地内一定要有树木等遮荫物。

三、鸡舍搭建

在场地内选择地势高、背风向阳的平地搭建鸡舍,鸡舍的要求是通风干爽、冬暖夏凉,宜坐北朝南。鸡舍的设计没有严格要求,泸县地区多使用塑料大棚鸡舍或利用旧建筑物改建的鸡舍,再用竹子或木料搭成人字型扛架,顶上盖稻草和塑料薄膜。鸡舍的大小视放养数量而定,一般以10只/平方米左右为宜。鸡舍下面需铺设干燥无霉变的锯木屑、谷壳或稻草等吸水性强的垫料。

四、饲养管理技术

1.雏鸡放养

山地鸡雏鸡阶段需在育雏室内饲养4周左右,其饲养管理、免疫等技术与普通育雏完全相同,之后便可转入鸡舍饲养,在此期间应注意三方面问题。一是45日龄以前,雏鸡的放养是一个循序渐进的过程,随着日龄的增加,放养时间和范围才可逐渐递增,避免下雨或大风天气放养;二是在放养的最初一周,可在饲料或饮水中适量加入复合维生素等,降低转群和脱温对雏鸡带来的应激反应;三是注意季节变换对雏鸡的影响,初春秋末气温低时,推迟放养,夏季则可提前放养。

2.饲料配方

山地鸡耐粗饲,生长较慢,一般要半年左右才能出栏销售,其饲料中的蛋白质要求虽然不高,但也不能喂单一精料而造成营养缺乏。山地鸡育雏阶段须使用全价配合饲料,以保障雏鸡骨骼和器官的发育。45日龄后,养殖户应在投喂的青菜、青草、大豆、玉米等杂粮中配上适量的肉骨粉、鱼粉以及其他微量元素,进行科学的饲料配方,保证山地鸡摄入均衡营养,提高鸡体抗病力,避免因营养不平衡而造成啄癖。

3.放养训练

从雏鸡脱温进入放养场地开始,就要进行放养训练,以便为日后抓鸡防疫或抓鸡出栏创造条件。每天早上鸡群上山时,1人在前面给一定信号如敲桶、吹哨并抛撒饲料,另外1至2人在后面进行驱赶,直至鸡群全部到达放养场地,傍晚时再用相同办法进行归舍训练,此外,补饲的时候也要给予同样的饲喂信号,强化训练效果,如此反复训练1周即可。

4.适度放牧

放养密度过大,超过了场地的承载能力往往会导致场地内植物不能恢复正常生长,造成草场退化的现象。一些养殖场主为了尽快收回成本,大幅度增加养殖密度,整个放养场变成了饲料养鸡场,失去了山地鸡风味,从而使鸡价越卖越低,养殖效益随之下降,得不偿失。适度放牧的规模一般以200只/亩左右为宜。

5.鸡粪利用

除养殖密度过大引起的过度放牧,放养时间稍长也可导致地皮草被鸡采食光的现象,笔者认为可以通过利用发酵鸡粪作基肥,种植一定面积的高品质牧草或划区围栏进行放养来防止该现象的发生。此外,利用发酵鸡粪饲养蝇蛆、蚯蚓,既能增加鸡场蛋白质来源,改善肉质风味,又能同时销售特色鸡蛋,如虫子蛋、虫虫蛋,市场售价可达2元/枚,这不失为山地鸡生态放养的又特色。

6.疫病防治

作为养殖户,除积极参加当地兽医主管部门举办的相关技术培训外,还应该主动购买鸡病防治类书籍或资料进行学习。在平时的饲养管理中,关键是做好清洁消毒及驱虫工作。

鸡粪要及时清理,坚持每天清扫鸡舍1次。定期消毒,每周用消毒药对鸡舍内外进行一次消毒。鸡舍及放养场用2%-3%火碱消毒,饮水器、投料桶用0.5%过氧乙酸浸泡消毒或用3%~5%的来苏尔进行喷雾消毒。

由于山地鸡生态放养的模式是让鸡自由采食青草和蚯蚓、蚂蚁等昆虫,因此其接触寄生虫中间宿主的机会大大增加,较易发生寄生虫病。可在山地鸡放养前30天和放养后20天左右分别进行1次驱虫,以后每隔1、2个月均需进行1次驱虫,直至上市。

7.分群饲养

山地鸡放养应采取全进全出和分群饲养制度。每群鸡只能饲养同一日龄和批次的鸡,按个体大小和强弱不同分群喂养,防止以大欺小,以强凌弱,而造成弱鸡小鸡被啄伤。

以上四个山地鸡生态养殖技术要点是山地鸡养殖技术的重点,山地鸡养殖户一定要遵循这四个要点做好山地鸡的生态养殖,从而实现山地鸡生态养殖效益。以上就是小编为大家整理的四个山地鸡生态养殖技术要点的相关内容,希望能给大家带来一定的帮助。

科学高效进行山地土鸡养殖的三大技术要点


在山地进行土鸡养殖有利于养殖户采用土鸡散养的养殖方式,山地养殖土鸡不仅可以保证土鸡的原生态,还将有效提高土鸡营养价值和生产性能,大大增大了土鸡养殖效益,然而山地土鸡养殖并非易事,养殖户需掌握山地土鸡养殖相关技术知识,下面小编就给大家介绍一下山地土鸡养殖的三大技术要点。

一、养殖场场地选择

在山区建设养鸡场,宜选择在远离村庄、交通方便、座北朝南、避风向阳、水资源充裕、便于管理、呈壶口形(山口较小,腹地较大)、坡度应在25度以下的山坡为佳。这种地方,既便于鸡疾病防疫,又便于物资和产品运输,使鸡有充分的活动范围和采食源,有利于鸡的生长。

二、对于雏鸡苗来源途径要严格要求

1、雏鸡苗最好从有生产许可证的正规生产孵坊购买。挑选行动灵活,叫声宏亮,羽毛光润发亮,无脐钉、不打堆的健康苗鸡。出壳后,接种马立克氏病疫苗,在24小时内运到鸡舍。雏鸡进入育雏室后必须做好保温工作,每平方米饲养雏鸡40~50只(以后逐渐减少密度),保持室温在32℃~30℃范围,以后每星期下降2℃,25~30天后脱温放山和晚上进大棚饲养。

2、雏鸡先饮水后进料。在饮水中加入抗生素和维生素,连饮3天,增强土鸡体质,提高抗病率。

3、雏鸡应喂全价颗粒饲料。3050日幼鸡饲养管理,30~50日龄的放养土鸡,按生长期进行饲养管理。根据该阶段放养土鸡的广采食、耐粗饲、生长快的特点,可多喂各种农副产品,如豆腐渣、糠麦、稻谷、玉米、豆饼、菜子饼、豆粉等粗精饲料,适当增喂微量元素。饲料比例:谷类55%~65%,植物豆类15%~25%,糠教类5%~10%,再加其他饲料。不喂动物性饲料。

三、为土鸡疾病防治做准备

山地大棚饲养土鸡,虽然疾病发生较少,但也必须实施以综合防治、以防为主的原则。按土鸡的免疫程序,雏鸡在24小时内必须皮下注射马立克氏病疫苗;7日龄进行鸡新城TV系疫苗和传支H120疫苗滴鼻或饮水;14日龄皮下注射禽流感疫苗;21日龄时进行鸡传染性囊病弱毒疫苗和鸡新城TV系疫苗的饮水;30日龄翅膀内刺种鸡痘疫苗;35日龄用传染性支气管炎H52疫苗饮水;45日龄皮下注射禽流感疫苗;60日龄肌肉注射新城疫Ⅰ系疫苗或灭活疫苗。土蛋鸡在产蛋前2周皮下注射禽流感疫苗和产蛋减少综合征、新城疫、传染性支气管炎等联苗。另外,应根据山地放养土鸡的实际,在15~60日龄中交替使用抗球虫药或中药以防治球虫病;在放养前与放养后的第15~20天和以后每隔一个月应服用驱虫药,防治土鸡线虫病的发生。

以上就是小编为大家山地土鸡养殖三大技术要点的相关知识,养殖户要掌握好这几个要点的知识内容,高效进行山地土鸡饲养,从而实现山地土鸡养殖的成功。

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