淡水虾是我们餐桌上常见的佳肴之一。淡水虾人人都爱吃，它的营养价值很高，含有丰富的钙质，所以淡水虾也有钙库之称。淡水虾就是生活在淡水中的虾，由于人们对淡水虾的需求越来越大，淡水虾养殖是近年来颇受养殖户欢迎的养殖项目之一。那么，淡水虾都有哪些品种呢？又要怎么养殖呢？接下去跟着小编一起来看看吧。
一、淡水虾有哪些品种？
1.日本沼虾：日本沼虾是在我国广泛栖息的沼虾属中的一种，别称沼虾、河虾、青虾等，其中以河北白洋淀地区、江苏太湖一带所产的最为有名，现已经成为我国的著名淡水养殖虾。
2.澳洲龙虾：澳洲龙虾是名贵淡水经济虾种，不仅澳大利亚大量人工养殖，在美国、非洲、新西兰、南亚等地也都开始养殖，不仅产量高，而且有极强的耐活力，便于长途运输。
3.罗氏沼虾：罗氏沼虾是一种大型淡水虾，别称马来西亚大虾、淡水长臂大虾等，具有生长快、食性广、肉质营养成份好及养殖周期短等优点，现东南亚国家和其他一些地区养殖比较普遍。
4.淡水龙虾：淡水龙虾是十足目螯虾下目淡水种类的通称，喜栖息在水体流动、水中溶解氧含量高、透明度大、水质清新的水体中，许多种有经济价值，可供食用，目前人工养殖发展很快。
二、淡水虾的养殖方法
1.池塘清理：池塘面积以4-10亩为宜，池底平坦，保水性好，水位易调控，水源充足，水质无污染，建好进排水渠，做到灌得进、排得出，同时必须搞好防逃设施建设。
2.清池消毒：虾苗虾种放养前20-30天排干池水，清除过多淤泥，整修池埂，每亩用生石灰75公斤或漂白粉、漂白粉精等药物彻底清池消毒。
3.施肥培饵：虾苗放养前1周用60-80目筛绢网过滤，进水30厘米，亩施腐熟畜禽粪肥500-600公斤，培育轮虫和枝角类、桡足类浮游生物，为虾苗虾种提供适口饵料。
4.虾苗放养：虾苗在一般5月下旬水温稳定在18-20℃时放养，但需经一星期以上的淡化处理，比重1.003以下方可放养，亩放0.7-1.0厘米虾苗3-4万尾，0.7厘米以下需暂养。
5.饵料投喂：虾苗下塘1月内不需投喂饵料，1个月后投喂配合饵料，辅以鲜鱼、贝肉等，投饵率为体重的3-5%，7-9月可适当增加投饵量，每天2-3投饵次，白天占1/3，傍晚2/3。
6.调水防病：虾苗放养10天后开始逐渐加水，每周加水10-15厘米，高温季节每2-3天换水20-30厘米，每半月亩用生石灰5-10公斤化浆全池泼洒，15-20天拌制1-3大蒜药饵。
7.适时收捕：虾苗一般养殖80-100天，虾体长达7-10厘米即可根据市场行情起捕出售，可用网捕或放水收捕，离水36小时干法活运，成活率可达90%以上。
以上就是有关淡水虾的知识介绍。淡水虾常见的品种有日本沼虾、澳洲龙虾、罗氏沼虾等，不同的虾类品种习性都不同。养殖淡水虾的利润很高，但是前提是需要有足够的池塘以及质量比较好的淡水虾苗，这样长出来的淡水虾质量才会好，养殖户们才能获取一定的经济效益。
延伸阅读
淡水螺的品种有哪些
田螺在我国各淡水水域均有分布，淡水螺目前主要分布在我国在广东、广西、云南、福建、浙江、四川、台湾等省（市）。在平时的食用中，不但口感好，而且还有很高的营养价值，特别是食疗功效也特别明显，田螺的养殖也是一种重要的项目，越来越多的养殖朋友进入养螺行业，下面一起来了解下它的品种有哪些？
一、圆田螺
是中国常见的种类。壳高可达60毫米，宽40毫米。壳薄而坚固。有6～7个螺层。缝合线深。栖息于湖泊、沟渠、池塘和稻田内。对干燥和寒冷适应力强，能将身体缩入壳内，用厣封闭壳口，缩入土内，待环境适宜时再爬出活动。北京地区的中国圆田螺的繁殖季节为4～8月；交配多在白天进行，时间不固定，长者可达12小时；雌螺产仔多在夜间，6～7月产仔最多，育儿囊内怀胚螺数平均70余个，最多达100余个，发育成成熟仔螺后陆续产出体外，营自由生活，仔螺生长1年可发育成成螺。成螺肉味鲜美，营养价值高。在国内外市场上销售的食用田螺主要种类为中国圆田螺。
二、螺蛳
为螺蛳属的模式种，在云南的滇池、洱海、抚仙湖、异龙湖、大屯湖均有分布。壳巨大，壳高可达77毫米，宽47毫米。壳厚，外形呈塔圆锥形，有6个螺层，壳面具有螺棱和棘状突起。全年皆可繁殖。育儿囊内怀胚螺3～7个，胚螺壳高10余毫米，仔螺产出后生长迅速，不到1年即可发育成熟。肉味鲜美。螺肉、螺黄（雄性生殖腺）都为人们所爱食。
三、耳河螺
耳河螺属于软体动物门，我国特有淡水螺，生活在水质较清的湖泊及江河内。分布于湖南和广东省。个体较前两种小，壳高一般为25毫米，宽15毫米。有4个螺层，螺旋部低矮，体螺膨大，占整个贝壳的绝大部分。壳口大，呈卵圆形。栖息于河流内。
田螺是一种特别常见的软体动物，其投资市场潜力巨大，在有些地区养殖，地方政府做对给予多方面的政策支持，田螺的养殖有着重要的意义和经济效益，需要我们重视日常的养殖管理技术。
淡水虾养殖技术
淡水虾在我国各处都有分布，小编今天为大家阐述一下淡水虾人工养殖的方法。淡水虾是很常见的水产品，高蛋白含量深受大家喜爱，淡水虾的制作方法也多种多样，因此销量不错，是值得推荐的养殖产品，大家可以好好学习淡水虾的养殖技术。
淡水虾养殖技术
一、池塘条件与清理。选择面积3～5亩，水深1.5～2.5米，淡水水源充足、无污染、沙质底的淡水池塘或虾塘为宜。
二、施肥培饵。虾苗放养前1周，用60～80目筛绢网过滤，进水30厘米，亩施基肥（发酵畜粪）50公斤或尿素5公斤以培养基础饵料。
三、虾苗放养。一般5月下旬水温稳定在18～20℃时可放养虾苗。虾苗需经一星期以上时间的淡化处理，比重1.003以下方可放养。一般亩放0.7～1.0厘米虾苗3～4万尾，0.7厘米以下苗需暂养。虾塘可混养10～20厘米花白鲢鱼种80～150尾。
四、饵料投喂。虾苗下塘1月内基本不必投喂配合饵料，主要依靠塘中浮游生物为食。1个月后投喂配合饵料，辅以鲜鱼、贝肉等，投饵率一般为虾体重的3%～5%。7～9月可适当增加投饵量，以不剩残饵为原则，投饵次数为每天2～3次，白天投量占1/3，傍晚2/3。
五、调水防病。虾苗放养10天后，开始逐渐加水，每周加水10～15厘米。高温季节每2～3天换水20～30厘米。每半月左右，亩用生石灰5～10公斤化浆全池泼洒，既改善水质和底质，又杀菌促进脱壳生长。同时，15～20天时，应拌制1～3大蒜药饵，连投3～5天。
六、收捕。一般养殖80～100天，虾体长达7～10厘米即可根据市场行情起捕出售。可用网捕或放水收捕，离水36小时干法活运，成活率可达90%。
淡水虾的日常管理
1、建立巡池检查制度。每天巡池，发现异常及时采取对策。
2、调控水质。保持虾池溶氧量在5克/升以上，pH值7～8.5，透明度40厘米左右。每15～20天换一次水，每次换水1/3。每20天泼洒一次生石灰水，每次每亩用生石灰10公斤。保持水位稳定，不能忽高忽低。
3、加强栖息蜕壳场所管理。虾池中始终保持有较多水生植物。大批虾蜕壳时严禁干扰，蜕壳后立即增喂优质适口饲料，防止相互残杀，促进生长。
4、防逃防病。汛期加强检查，严防逃虾。做好病害防治和敌害清除工作。
淡水虾的生活习性
淡水虾生活于江河、湖沼、池塘和沟渠内，冬季栖息于水深处，青虾春季水温上升后，始向岸边移动，夏季在沿岸水草丛生处索饵和繁殖。产卵期自4月至9月初，盛期为6、7两月。适宜的水温是18－28℃。越冬后的母虾，在4－7月间可连续产卵二次。当第一次所产的卵孵化时，卵巢又已成熟，接着进行蜕皮、交配和第二次产卵。两次产卵所隔的时间约20－25天左右。当年的新虾群中，有部分虾（体长一般在24－35毫米间）在8月份性成熟并抱卵，而它们所生的后代在当年是不能产卵的。
雌虾的卵巢发育成熟后，卵巢呈褐绿色，腹部侧甲的边缘呈淡黄色，且向两侧张开。交配在雌虾产卵前进行。交配前，雌虾一般都要先蜕皮。交配时，雄虾将雌虾抱住，身体的腹面与雌虾的腹面相贴，侧卧水底或水草上，随后雄虾排放精荚。交配的时间很短。交配后的雌虾，一般在24小时内即产卵。产卵的时间多在黎明以前。卵巢内所有成熟的卵一次产出。
淡水虾的栖息环境
1、水质
要硬度较高的淡水，水质清新，溶氧丰富，偏碱性，符合渔业水质标准。
2、水温
水温不可过高或过低，其最宜水温为20~25度，繁殖盛期为26~30度。
3、溶氧
不耐低氧环境，其耗氧率和窒息点都比一般鱼类高，当鱼池缺氧时，青虾会最先浮头，最先死亡。
4、光照
光照是淡水虾生长育肥的重要因素，其成虾较惧怕光照，但幼虾则有较强的趋光性，青虾对光色有选择性，黄光和绿光对它较易引起趋光反应，对红光则有避光反映
淡水虾的种类
目前我国主要养殖的淡水龙虾的品种有克氏原蟹虾、红蟹虾和亚比虾。
1、克氏原蟹虾原产于中、南美洲和墨西哥东北部地区。在上个世纪的三十年代从日本引进我国。克氏原蟹虾形似虾而甲壳坚硬，成体长约5.6-11.9cm，暗红色，甲壳部分近黑色，腹部背面有一斜形条纹。幼虾体为均匀的灰色，有时具黑色波纹。蟹，狭长。甲壳中部不被网眼状空隙分隔，甲壳上明显具颗粒。可在3至9的盐度中生长；能耐40℃的高温及-15℃的低温。繁育力强。
2、红蟹虾又被称为澳洲龙虾、淡水龙虾、小龙虾。原系澳大利亚的野生种类，形酷似龙虾，是目前世界上优良的淡水养殖虾类之一。该虾在河流、湖泊、池塘中都能生活，底栖、爬行，在半咸水中也能生存。杂食性，摄食有机碎屑、水生植物、水生昆虫、小型底栖动物、发酵牛粪及人工配合饲料。最适水温22-32℃。极限水温4℃和37℃。水质恶化时能爬离水体自救。
3、亚比虾具有较强抗干旱能力，虾和虾苗都可以在潮湿无水的环境下存活较长时间。亚比虾不善游泳，多在池底爬行栖息，喜隐藏在砖石缝隙。水草丛下，喜集群活动，昼伏夜出、不喜强光。亚比虾存活温度范围在535度，适易生长温度为1328℃，当水温超过13℃即开始摄食、生长和繁殖，水温超过30℃则会抑制生长，甚至导致死亡。具有较强的耐低氧特性。成虾可以在具有一定盐度(17%以下)的水体中生存。亚比虾为杂食性，可以摄食植物性饵料，如青菜、谷物、植物碎屑等，也可以摄食动物性饵料，如蚯蚓、昆虫幼虫、螺蚬、小鱼虾、蝌蚪或其它肉类等。
淡水虾的营养价值与功效
1、易消化。淡水虾容易消化，而且属于高蛋白低脂肪食品，非常适合体质虚弱、病后需要调理的人食用。
2、减少胆固醇。食用淡水虾可以有效降低血液中胆固醇的含量，能有效防止动脉硬化、扩张冠状动脉，能有效预防高血压以及心肌梗死。
3、淡水虾中富含磷、钙元素。对于正在长身体的儿童来说特别好。
其实，淡水虾还是很常见的，而淡水虾最典型的代表就是青虾，而我们在市场上买到的淡水虾一般都是青虾，青虾也算是淡水虾里较容易养殖的。
淡水虾的养殖技术
选塘：池塘底部要平坦、水质清新、排灌方便、保水性好等。清池：虾苗放养前20-30天排干池水并及时清理多余淤泥，用生石灰或漂白粉消毒。水草：在池塘周围塘坡种水花生、苦草等植物。放苗：水温稳定20℃以上时投放虾苗。饵料：人工饲料搭配小杂鱼等鲜活饵料。水质：保证足够溶氧量。管理：早晚巡塘，积极防治病害。
一、选择池塘
养殖淡水虾适宜的池塘面积为1000-5000平方米，适宜深度为1.5-2.0米，池塘底部要平坦、水质要清新、排灌要方便、保水性要好，并且四周坡度较大，同时需要建设防逃设施。
二、清池消毒
淡水虾苗放养前20-30天要排干池水，并及时清理多余的淤泥，整修池埂后，每亩可撒生石灰75kg，或漂白粉与漂白精等药物给池内消毒。
三、栽培水草
池塘消毒后，可在池塘周围塘坡70cm的水位线上，种植水花生、空心菜、苦草等植物，使其形成草带，草带宽为1米左右，株距为0.2米，约占池塘总面积的15-20%。
四、放养苗种
当池内水温稳定在20℃以上时，就可投放淡水虾苗，期间可经过温室或暖棚进行培育后，挑选规格为1.5cm以上，以及成活率75%以上的幼淡水虾进行放养，放养量为每亩2-2.5万尾。
五、投喂饵料
淡水虾食性属于杂食偏动物性，因此投喂的饵料，适宜选用粗蛋白含量为35-40%的人工配合颗粒饲料，期间还可搭配少量切碎的小杂鱼、螺肉、蚌肉等鲜活饵料。
六、水质管理
养殖淡水虾过程中，要及时做好水质管理工作，使池水保持活、嫩、爽、肥、，而且透明度要在30-40cm，PH值要在7-8，每升溶氧量不宜低于1毫克，如果水质偏酸，可定期泼洒生石灰进行调节。
七、日常管理
在日常的管理中，要早晚进行巡塘，仔细观察淡水虾的吃食、蜕壳、生长等情况，及时注意水质与水温的变化，并要捞出水中残饵与杂物等，做好相关的巡塘记录，有发现病害要及时进行防治。
八、适时捕捞
淡水虾饲养至9月份的时候，大部分淡水虾每千克可高达60尾，此时即可分批捕捞上市，期间避免损伤小淡水虾，一般可采用网目30-32cm的拉网捕大留小，平均每亩可产大淡水虾200kg以上。
淡水虾养殖一亩利润有多少 无公害淡水虾养殖技术
由于淡水虾在我们国家的品种是有很多，而且淡水虾的营养价值很丰富。不同的淡水虾的品种的口感和营养价值也是不一样的，所以淡水虾能满足不同人们的需求，现在也有很多人开始养殖淡水虾，那么淡水虾的养殖技术有哪一些呢？以及养殖淡水虾需要注意些什么呢？
淡水虾养殖一亩利润有多少
1、每亩年产仔的母虾只数为：投放量120斤/亩20只/斤=2400只/亩。1140只/亩200只/次2次/年=456000只/亩一年。
2、种虾从产卵到长成幼虾过程中的成活率为8%至30%，按最低8%计算，则年产成虾总数为：456000只/年8%=36480只/亩一年。
3、产卵2-3个月即可上市，每只成虾体重长到50克(约10只/斤)，每亩年产总量为：36480只/亩?年12只/斤=3040斤/亩?年。则每亩年毛利为：3040斤8元/斤=24320元/亩净利润=毛利24320元-购种成本(120斤48元)5760元=18560元/亩。
无公害淡水虾养殖技术
1、土质无公害淡水虾对土质的要求不高，黏土、壤土、沙壤土均可但要求保水性好，透气性适中，堤坝结实，能抗洪。
2、供水包括食用水和养殖用水。食用水必须符合罔家饮用水的标准。养殖用水要求有水量充足、水质清新无污染的水源，且无异味、异臭和异色。
3、大气环境质量也是影响无公害淡水虾养殖的重要因素之一，淡水虾养殖场周围大气中的总悬浮颗粒，二氧化硫，氮氧化物和氟化物等污染物都应在无公害水产品生产对大气环境质量规定的限量内。
4、饲养管理虾苗放养后就进入了商品虾饲养管理阶段。在商品虾的日常饲喂中，饲料的投喂应遵循四定投饲原则，做到定质、定量、定位、定时。
养淡水虾有那些需要注意的事项
1、淡水虾养殖首先注意池塘的选择，一般选在面积为三至五亩、水深一米半至两米半，淡水资源充足，并且无污染、沙质底的淡水池塘为最好，或者曾经养过淡水虾的池塘。
2、淡水虾苗在没有放养动物前一周的时候，药用筛绢网过滤池塘中的杂质，对池塘水进行育肥，也就是培养出基础的饵料。淡水虾苗在放养的时候最好选择在五月的下旬，虾苗需要在淡水中生活一周以上，在虾苗放养的前一个月不用投喂配合饵料，因为池水中的浮游物已经够食用的，一个月以后每天向池塘中投入适量的饲料。
3、在淡水虾秒放养十天以后，逐渐向水塘中注入新的水，每周添加十至十五厘米的清水，高温的天气里每天要换水，定期向池塘撒入生石灰进行消毒，这样不仅能够起到杀菌消毒的作用，同时也能够很好的改善水质和底质，促进脱壳生长。
养淡水虾赚钱吗
1、由于淡水虾市场需求量较多，而野生资源量有限，加上江河水域污染而捕捞量日渐减少，故发展人工养殖前景看好。有行家认为，只要饲养得当，每亩养淡水虾的效益是养鱼的6倍-8倍，甚至更多。
2、养殖淡水虾并不复杂，一般水深1米-1.5米的池底有沙泥的池塘都可作为淡水虾的养殖池，池塘应靠近水源，以便及时排水，增加氧气。河虾属于杂食性，它繁殖力强，生长快，还可与鲢、鲮等非肉食性的鱼类混养，饲养得好，经济效益可观。
在上文中介绍，我已经教大家一些养殖淡水虾的科学技术个注意事项。大家都学会了吗？其实淡水虾的商业前景还是比较好的，毕竟淡水虾在我们中国是非常深受人们的欢迎和喜爱的。
常见的养殖虾品种有哪些？
克氏原螯虾（小龙虾）目前是大众最受欢迎的食用虾之一。近年来，其养殖规模越来越大，市场青睐度较高。但虾的品种其实有很多，适用于我国人工养殖的也不止只有克氏原螯虾，下面小编为大家做一介绍。
我国常见的淡水虾有罗氏沼虾、日本沼虾、海南沼虾、九江沼虾、红螯螯虾、中华锯齿米虾和中华小长臂虾，国外引进的品种有马来西亚大虾、克氏原螯虾、澳洲龙虾等。目前，用于人工养殖的主要淡水虾类品种有青虾、罗氏沼虾、淡水龙虾。
罗氏沼虾又名马来西亚大虾，是一种大型的长臂淡水大虾，主要出产于印度太平洋区域热带和亚热带国家。原产地是印度太平洋。
青虾又名河虾，学名日本沼虾。产于日本和中国。在我国，广泛分布于南北各地的江、河、湖泊中，也出现在低盐度的河口或咸淡水域。
淡水龙虾主要养殖的品种有红蟹虾、亚比虾和克氏原螯虾。原产于中美洲和南美洲和墨西哥东北部地区。红蟹虾，又称为澳洲龙虾、淡水龙虾、小龙虾。原系澳大利亚的野生种类，1971年澳大利亚才开始进行人工养殖，外形酷似龙虾，是目前世界上优良的淡水养殖虾类之一。亚比虾具有较强抗干旱能力，虾和虾苗都可以在潮湿的环境下存活较长时间。亚比虾不善游泳，多在池底爬行栖息，喜隐藏在砖石缝隙。
以上是各类虾的的主要产地及分布，有兴趣的养殖朋友可以多多了解，以后小编将为大家介绍各种虾的生活习性。
常见的淡水鱼有哪些品种？
【常见问题】常见的淡水鱼有哪些品种？
【专家解答】
我国淡水鱼种类约800多种，其中鲤科属有400多种，占据淡水鱼的二分之一。我国淡水鱼的分布较广，有些种类几乎到处可见，像常见的四大家鱼等，但是北方也有独特的淡水鱼品种。
●常见的淡水鱼种类：
如以水草为主要食料的草鱼、鳊鱼、三角鲂、赤眼鳟等；以浮游生物为食的鲢、鳙等；杂食性的鲤、鲫等；其他如花麦穗鱼、达氏蛇、银鲴、条鱼、棒花鱼、黄鳝、白鳝、花鳅、泥鳅、鲶鱼以及常见凶猛鱼类乌鳢、鳜鱼、鳡等；此外还有性情温和的肉食性鱼类翘嘴红鲌、蒙古红鲌和青鱼等。
●北方淡水鱼的种类：
我国东北黑龙江及其支流中的鱼类约有90种，多为冷水性鱼类，像哲罗鱼、细鳞鱼、乌苏里白鲑、北极茴鱼、鲟鱼、达氏鳇、狗鱼及大马哈鱼等，以及北方独特的淡水鱼品种有亚洲胡瓜鱼、北鳅、黑龙江杜文鱼、杂色杜文鱼等。
【小编总结】
淡水鱼是指通常能生活在盐度为千分之三的淡水中之鱼类，也是常见的养殖品种，因其肉质鲜美，营养价值高，是餐桌上的常客。加上我国淡水鱼种类十分丰富，第一农经小编给您整理了《常见的淡水鱼有哪些品种？》一文，希望对您有所帮助。
基围虾的养殖方法 淡水养殖基围虾技术
基围虾是大家再熟悉不过的美食了，在生活中处处都有机会吃到它，不仅是因为它的美味，还有基围虾的产量也多，大家是能随时吃到，基围虾作为一种淡水育种、海水围基养殖的来养殖的虾，该怎么养殖呢？在养的过程中该注意什么呢？
基围虾的养殖方法
1、虾苗淡化：基围虾淡化养殖的成功与否，关键在于虾苗的淡化，育苗厂家在淡化过程中应循序渐进，严禁突击淡化。虾苗必须淡化至含盐量比重1.003以后才可直接移入淡水中养殖。
2、虾苗入池后，便是日常管理工作。养殖期间除加强安全生产措施外，主要是水质管理，投饵管理，防治病害等工作。
3、投饵：虾苗下塘后一个月时主要摄食稻田中浮游生物，一个月后生长到2～3cm，投喂细微人工配合颗粒饵料(对虾饵料)为主，日投饵量为虾体重的5～6％；如水温达到24～30℃时，基围虾摄食旺盛，日投饵料增加到8～10％。每天投3～4次，傍晚一次饵料多投占全天的40％，有条件的地方从外部废坑或稻田捞取浮游生物和野杂鱼做辅助饲料。
淡水养殖基围虾技术
1、池塘面积以0.13公顷~0.2公顷、深1.5米~2米为宜。池底平坦，底部保留10厘米左右的淤泥，四周开挖环沟，宽4米，深0.5米。池底防渗可以选择HDPE土工膜。池塘水源充足，水质清新无污染，有独立的进排水系统。
2、虾苗放养前，池塘要做好清池消毒工作，清除野杂鱼和虾的其他敌害生物。在放养前20天左右，每亩水面用生石灰100公斤~150公斤化浆后进行全池泼洒消毒；放养前7天，亩水面投放腐熟发酵过的有机肥150公斤（主要是畜禽粪），接着注水50厘米深。
3、注水时注水口用40目筛绢网过滤，以防虾的敌害生物进入虾池；约7天后，池塘中便出现大量桡足类及轮虫等浮游动物，此时是虾苗下塘的最好时机。
虾和基围虾的区别有什么不一样
1、因为麻虾属沙虾类，又叫基围虾，因为野生的麻虾喜好生活在沙泥底及盐分较低的浅海中，平时习惯将身体收藏入海床中，只凸出双眼及头部前端呼吸，用来逃避敌人及等候食物之用，涨潮时则会爬入一些缓流的内湾栖息。
2、虾的壳较硬，有明显的黄红色条纹，个子偏小，口感脆甜，额头上无刺(虾枪)，而对虾外表与斑节虾相似，但它个头肥大，额头上有刺，虾肉组织发硬，口感不如基围虾，且无甜味。
3、新对虾俗称麻虾、基围虾，民间叫基围虾的多一些。基围虾是淡水育种、海水围基养殖的，其得名原因是围基养殖。基围虾形态像对虾，但它的壳比对虾软，体形没有对虾大，一般如中指大小，广东沿海的河口海区产量较高，且体肥壳薄、肉质鲜美爽口。
基围虾的养殖前景
首先在这里给大家简单的列举一些数字，让大家对这个收益、开支有个客观的了解。以一亩为例子，从租地到修整到合适养殖的地步花费大概在2万元左右，加上后期的饲料投放也在两万左右，加起来就是4万左右的成本。每亩产量在2000斤左右，售价均价在30元/斤。纯利润在2000*30-20000=20000元左右，出去一些损失加非直销，总利润1.5万左右。就目前总体趋势而言，基围虾的价格呈现平稳上升状态。一是基围虾的价格开始慢慢呈现平民化，越来越多的人吃的起，需求在上升。
基围虾形态基本像对虾，但它的壳会比对虾软，而且体肥壳薄、肉质鲜美爽口，基围虾这么美味，对于吃货来说是一道不可抗拒的美食，同时对于养殖业的人们，这是一个不错的商机。
淡水养虾技术
随着现在我国生活水平的不断提升，虾子在我国的需求市场越来越大，淡水养虾的技术在目前养虾的行业中是比较受欢迎的，也是很多养虾者采用的。随着我国养殖业的技术在不断的更新和发展，养殖者在现有的技术上要不断的创新和完善，才能取得一定的成绩。
淡水养虾技术
一、养虾的习性
青虾广泛地生活在湖泊、沟河之中，最喜栖息于多水草的浅水水域，它属杂食性动物，幼体以浮游生物为主，成虾食以水生植物腐败茎叶为主。青虾一般在7～9月间交配产卵，每次产卵800～1200粒。由于受精卵得到母体良好保护，天然孵化率在92%以上。幼体经过3～4次脱皮，即变成幼虾。幼虾只需2～3个月时间，即可成熟产卵。青虾繁殖力较强，雌虾排卵孵化以后，很快就能再度排卵。
二、青虾的养殖
青虾养殖方法有两种：一种是直接放养青虾，每亩放雌虾500～800只，雄虾300～500只，应在4月底5月初放养它。二是放养人工培育的幼虾：先用一亩左右的池塘作繁殖池，在立夏前，从外河捕捉怀卵亲虾10～12.5公斤，从中选择个体健壮、怀卵量大的放入池内，池中放入水草或杨树根。待产期间每天上午喂豆浆一小桶(约1公斤黄豆)，后投一桶菜饼或糖糟的浆水(约干品5公斤)。幼虾孵出后20天，可育出幼虾250厅只。人工饲养青虾，亩产可达15～25公斤，高产的可达nbsp40～50公斤。
三、饵料供应
青虾食性较杂在人工饲养时，各种人工饲料都可饲喂，如螺蛳、蚕蛹、蝇蛆、鱼粉等，植物性饲料有豆饼、米糠、麦麸酒糟等。投饵时间以下午5时为宜，可均匀把撒在虾池四周，数量适当，以免青虾因饥饿而互相残杀。
四、人工养殖池塘
人工养殖青虾要建虾池。养虾池可利用一般的鱼池，面积2～6亩，水深1.2～1.5米，平坦的泥沙底淤泥不宜过多。虾池要靠近水源排灌方便。青虾游泳能力较差，所以虾池中应繁殖些虾藻等沉水性植物，供虾栖息，但面积不宜超过水域的25%，也可投放树枝供虾隐身，防止虾苗遭受损失。放养前通常投放茶粕、巴豆、漂白粉、鱼藤精或其它药物，用来杀灭池内有害的鱼类及大型水生昆虫，避免敌害侵食。青虾池要加强平时的巡塘管理，防止池埂倒塌、渗漏或水鸟、水老鼠捕食青虾。一旦发现大批幼虾跳跃，浮在水面游动，或者爬在池边时，就表示池中吕溶氧偏低，代谢产物过高，会造成青虾大批死亡，必须立即换水增氧。
龙虾养殖的注意事项
1、严格清塘消毒。虾池要经暴晒15-20d，至池底表面干硬龟裂。放种前2周，先少量注水，每亩用100kg生石灰溶化后均匀抛撒池底，并使用人工方法在池底淤泥中耙一遍，隔数日进水盖过全部池底，每亩分别用2kg二氧化氯和浸泡的50kg菜籽饼全池泼洒，2-3d后放掉消毒水，晒池3-5d，再经过滤注入新水。
2、改善龙虾养殖的池塘条件。养殖池塘的环境、面积、水深、水质指标等基础条件要符合GB/T18407.4标准。水源无任何污染，水量充足，水质符合NY5051标准，进排水方便。虾池长方形，宽阔向阳，池底平坦，沙质土或壤土。虾生长期间，虾池水质的PH值、氨氮含量、亚硝酸盐含量，以及溶解氧等都不能超标。
3、选购优质虾苗。选购虾苗前要经调查苗场的生产许可证、信誉度和亲虾来源、历年销售的虾苗养殖情况、育苗期间发病用药情况等。虾苗出场前要经过检验检疫部门的检测，不从疫区进苗，以防病原带入。
4、加强水质管理。龙虾养殖期间适当补水和施肥，保持水质有一定的肥度，调节水中藻类组成，使绿藻或硅藻成为优势种群，并开成一定的数量。每7-10d测一次溶氧、氨氮、亚硝酸盐、PH值等指标，如某一个指标不适，需及时采取相关措施。虾苗放养一个月后，用好微生物制剂，10-15d一次，解除池中有害物质；养殖两个月后需注重改良底质，如使用底质改量剂，开动增氧机增氧等。
5、选好喂好饲料。选择厂家规模大、质量稳定的，适口营养饲料品种，以满足各生长阶段对营养的需求。增强虾的免疫功能，抵御病原的入侵及环境突变。投喂要坚持多餐少投，每周辅助投喂1-2次鲜活饵料（小杂鱼、螺、蚌、蚬肉等）。并经常周期性地在饲料中渗加免疫多糖、虾多维等、增强抗病和抗过敏能力。
6、科学防病治病。龙虾养殖的病害防治要转变为多方面预防，管理、保健上。养殖期间要坚持早、晚巡塘检查，观察是否有虾病发生，还要了解养殖区附近及周边虾病发生情况，发现问题及时采取相关措施。生长期间每隔15-20d，使用1次溴氯海因全池泼洒消毒，也可用生石灰消毒，但用量和次数不宜过多。
淡水龙虾的种类
1、日本沼虾。又俗称青虾，隶属软甲亚纲，十足目，游行亚目，长臂虾科，有食性杂生长快繁殖力高抗病能力强等特点。
2、罗氏沼虾。罗氏沼虾随着不同的生长阶段会有不同的栖息习性。幼体发育期须在盐度为8-22咸淡水中生存。仔虾和成虾生活在淡水中。生存温度为15至35℃，生长适温22至32℃。成虾对盐度无限制，即可在淡水中生活，也可在低盐度的半咸水中生活。且喜欢在受到潮汐影响的河流下游以及与之相通的湖泊、水渠、水田等水域生活。
3、克氏原蟹虾。克氏原蟹虾形似虾而甲壳坚硬。成体长约5.6-11.9cm，暗红色，甲壳部分近黑色，腹部背面有一斜形条纹。幼虾体为均匀的灰色，有时具黑色波纹。蟹，狭长。甲壳中部不被网眼状空隙分隔，甲壳上明显具颗粒。可在3至9的盐度中生长；能耐40℃的高温及-15℃的低温。繁育力强。
4、红蟹虾。又被称为澳洲龙虾、淡水龙虾、小龙虾。该虾在河流、湖泊、池塘中都能生活，底栖、爬行，在半咸水中也能生存。杂食性，摄食有机碎屑、水生植物、水生昆虫、小型底栖动物、发酵牛粪及人工配合饲料。最适水温22-32℃。极限水温4℃和37℃。水质恶化时能爬离水体自救。
龙虾养殖基地建设
1、龙虾养殖基地的选址一定要充分考虑周边的环境，例如水源是否丰富、饵料来源、交通以及供电是否方便等等都需要做具体的考虑，其中对水质考察十分重要，要求水的PH值一定要控制在6-8左右。
2、龙虾养殖基地的消毒工作，一般可通过生石灰、漂白粉进行消毒，只需将生石灰打碎均匀的洒入池水中，然后到第二天用铁耙搅动池底，使石灰和淤泥能够充分混合即可，当然具体的消毒方法还有很多种，养殖户可自行选择。
3、龙虾养殖基地建设需要专业的技术人员，对于龙虾养殖基地来讲，专业的技术人员十分重要，例如繁殖池准备、亲虾选择、亲虾投放、亲虾培育、水质管理、受精和孵化、虾苗培育等等方面都需要科学合理的技术做保障，这样才确保龙虾健康生长。
龙虾的养殖不管是从基地的建设还是龙虾的养殖技术，都是有一定的技术和技巧的，虽然说我国的养殖业发展的比较迅速，但是仍然还是要不断的研发新的技术，不断的创新，才能把养殖业发展的更好，发展的更广阔。
淡水虾怎么养
淡水虾养殖是近年来颇受养殖户欢迎的养殖项目，具有市场需求大、经济效益好等特点。而在淡水虾养殖品种的选择中，常见的有淡水龙虾、日本沼虾、罗氏沼虾和澳洲龙虾四种。那么，淡水虾怎么养？现将四种淡水虾的养殖技术大全介绍如下。
一、淡水龙虾养殖技术
1.养殖设施：淡水龙虾池塘面积以4-10亩为宜，深1-1.5米，池底平坦，底质以壤土为好，保水性好，水位易调控，水源充足，水质无污染，建好进排水渠，同时搞好防逃设施建设。
2.清池消毒：淡水龙虾苗放养前20-30天排干池水，清除过多淤泥，整修池埂，每亩用生石灰75公斤或漂白粉、漂白粉精等药物，彻底清池消毒。
3.施足基肥：淡水龙虾池每亩施腐熟畜禽粪肥500-600公斤，培育轮虫和枝角类、桡足类浮游生物，为虾苗提供适口饵料。
4.栽好水草：淡水龙虾池内栽轮叶黑藻、马来眼子菜、伊乐藻等水生植物，面积占虾池面积2/3，同时架设网片或设置竹筒、塑料筒等提供栖息、蜕壳、隐蔽场所。
5.虾苗放养：①夏季放养。放养时间在7月中下旬左右，以放养当年孵化的第一批稚虾为主，稚虾规格为0.8厘米以上的，每亩放养3-4万尾左右；②秋季放养。放养时间为8月中旬至9月，以放养当年培育的大规格虾苗为主，1.2厘米的每亩2.5-3万尾，2.5-3厘米的每亩1.5-2万尾；③冬春放养。放养时间在12月份或翌年3-4月，以放养当年不符合上市规格虾为主，规格为每公斤100-200只，每亩放养1.5万-2万尾。
6.饲料选择：淡水龙虾为杂食性，动物性饲料有小鱼碎块、干鱼粉、螺蚌肉及各种动物内脏下脚料等，植物性饲料有菜籽饼、豆粕、麸皮、小麦、玉米、南瓜及各种蔬菜和水旱草等。
7.投喂饲料：淡水龙虾多在夜里活动觅食，每天上午十点、下午四点各投喂一次，下午投喂量占全天投喂量70%左右，日投喂量可根据天气、水质状况以及虾活动觅食情况适当增减。
8.日常管理：淡水龙虾养殖要每天巡池，注意水色变化和活动情况，如发现有虾子上岸或爬在水草上驱赶不肯入水则应检查水体是否缺氧或水质变坏等，要采取相应措施如增氧、换水等。
二、日本沼虾养殖技术
1.池塘选择：选择面积1000平方米左右、水深0.8-1.2米的池塘，要求水、电供应方便，进、排水口及防逃、防敌害设施完备。
2.彻底清塘：虾苗放养前要选用清塘净或生石灰等进行干池清塘，清塘后7-10天进水，进水时还要注意过滤，防止敌害进入。
3.水草栽培：虾塘栽培的水草以轮叶黑藻、眼子菜等沉水植物为宜，栽植密度要适中，同时水草进池前要用漂泊粉等药物浸泡以杀灭草中有害生物。
4.虾种放养：虾苗放养时间在4月上旬或7月下旬，每亩放养规格为每公斤3000-4000尾的虾种20-25公斤，最好选择自繁自育虾种，同地规格力求整齐。
5.饵料投喂：每亩每天投饵2-4公斤，饵料用豆饼粉、菜饼粉加适量麸皮和少量螺肉泥或鱼粉混合而成，每天喂2次，早少晚多，多点分散，定时投喂。
6.水质管理：虾苗整个养殖期内要始终抓住增氧环节，切实加强水质管理，养殖池一定要配备足够功率(每亩1千瓦小时)的增氧设备，保证池水溶氧丰富。
7.日常管理：虾苗养殖要注意做好防病、防毒、防逃等日常管理工作，养成的高品虾要及时捕捞出售、防止挤塘压库，影响生产和效益。
三、罗氏沼虾养殖技术
1.池塘准备：养虾池塘面积以1000-5000平方米为宜，有效深度1.5-2.0米，池底平坦，水质清新，排灌方便，保水性好，四周坡度较大，同时搞好防逃设施建设。
2.清池消毒：虾苗放养前20-30天排干池水，清除过多淤泥，整修池埂，每亩用生石灰75公斤或漂白粉、漂白粉精等药物，彻底清池消毒。
3.水草栽培：池塘消毒后在池塘四周塘坡70厘米的水位线上种植空心菜、水花生、苦草等植物形成草带，草带宽约1米，株距0.2米，约占池塘总面积的15-20%。
4.苗种放养：虾塘水温稳定在20℃以上时即可投放虾苗，最好放养经过温室或暖棚进行中间培育后规格在1.5厘米以上、成活率75%以上的幼虾，放养量2-2.5万尾/亩。
5.饵料投喂：罗氏沼虾食性为杂食偏动物性，故饵料投喂应以粗蛋白含量为35-40%的人工配合颗粒饲料为主，并适当搭配投喂部分切碎的小杂鱼、螺肉、蚌肉等鲜活饵料。
6.水质管理：虾池要注意水质管理，使池水保持肥、活、嫩、爽透明度30-40厘米，PH值7-8，溶氧不低于1毫克/升，若水质偏酸，可定期泼洒生石灰调节。
7.日常管理：坚持早晚巡塘，观察虾的吃食、蜕壳、生长等活动，注意水质、水温的变化，及时捞出水中残饵、杂物等，做好巡塘记录，发现病害及时处理。
8.适时捕捞：罗氏沼虾饲养至9月份时大部分沼虾达60尾/千克即可分批捕捞上市，为了不损伤小虾，可以采用网目30-32厘米的拉网捕大留小，一般亩产成虾200千克以上。
四、澳洲龙虾养殖技术
1.虾池建设：池塘水面10亩以内，水深1-1.5米，具有完善的排进水系统和增氧系统，塘底略有坡度、无渗漏并有防逃设施，水体上有水生植物，塘底设置砖块、石块及竹筒等隐蔽物体。
2.清塘消毒：新建虾池每亩用100千克生石灰带水清塘，如池中出现青苔每亩用0.25千克硫酸铜在有青苔的地方喷洒。旧鱼塘要干塘消毒，同时清除塘中的鳅、鲶、蛇、鼠等敌害生物。
3.培养饵料：在投放虾苗前的10到15天每亩虾池投放200千克左右的腐熟有机肥培育红虫，确保苗种放养时有充足的适口饵料。
4.苗种投放：放苗应在晴天的清晨或傍晚，虾苗放养规格一般在3到5厘米，放养密度每亩5000到6000尾，如虾苗较小可适当增加放养量，同一池塘放养的虾苗规格要整齐一致。
5.饲料投喂：饲料投喂坚持定点、定时、定质、定量投喂，投喂前期以小杂鱼、下脚肉及人工配合饲料为主，中后期全部投喂轧碎的螺蛳、河蚌及适量植物性饲料。
6.日常管理：勤检查、勤巡塘，及时清除池中青苔，保持水质清新，检查进排水口的过滤网是否有破损，同时还要经常观测龙虾的摄食和活动生长、脱壳等情况。
7.适时收获：澳洲龙虾的养殖周期为一年，当年养当年捕，可在长至成虾时采用干塘或围网一次性捕捞，也可可利用陷井笼捕分期分批上市，一般亩产约500斤左右。
【小编结语】淡水龙虾、澳洲龙虾等是主要的淡水虾养殖品种，依据品种不同其养殖方法也各有不同。上文中为大家介绍了四种淡水虾的养殖技术大全，希望能够帮助到大家！
淡水青虾养殖技术 淡水青虾虾苗繁殖技
青虾淡水虾类的一种，淡水青虾的营养价值是非常高的。淡水青虾的生长非常快,个体比一般的普通虾都要大。淡水青虾得繁殖速度快,生命力顽强,淡水青虾主要生活在我国淡水湖泊中。青虾味道非常好吃,营养又丰富，所以未来越多的人们都会买来淡水青虾。
淡水青虾养殖技术
1、池塘条件：水源充足，水质清新，没有污染，进排水方便，面积20003000平方米为宜，水深11.5米。高产虾池应配备增氧机，池内适当种一些沉水植物，一般不超过池内面积的1/4。
2、池塘消毒：一般消毒药物有生石灰、漂白粉、巴豆等，待药彻底消失后，就可以放虾养殖。注水施肥：放苗前1周注水0.5米，按池水肥瘦再施肥，以增加幼虾的适口饵料，即浮游生物。
3、虾苗放养：青虾在南方养殖，1年可养殖两茬，北方一般1年养殖1茬。1年养1茬的，放苗时间56月份，667平方米放抱卵虾23公斤，或仔虾苗1015万尾，产量可达100公斤。
4、投饵：青虾为杂食性动物，食谱较广，但也有选择性。植物性饲料较喜豆饼、花生饼、麸皮、米糠；动物性饲料较喜蚯蚓、螺蚬、小杂鱼虾、鱼粉、面粉、蚕蛹等等。
淡水青虾虾苗繁殖技术
1、体环境水面一定要有水浮莲(占1／3)，水底最好有水草，并有隐蔽性的洞穴，增加虾苗蜕壳附着物，也便于通过水浮莲洗苗检查掌握出苗时间及虾的生长情况。
2、进水口加栅栏和过滤网，防止敌害生物入池，同时防止青蛙入池产卵，避免蝌蚪残食虾苗。同时要防止亲虾攀附逃逸。
3、加强检查坚持早晚检查出苗情况，当仔虾游离母体后，及时捕捉亲虾返回亲虾池再培育，尽量减少盘点过池，操作也要特别小心，避免对抱卵的亲虾和刚孵出的仔虾造成影响。
4、保证供饲适时培养轮虫等小型浮游动物供刚孵出的仔虾摄食，估计出苗前3-5天，开始从饲料专用池捕捞少量小型浮游动物入虾苗池。
青虾是什么虾
1、青虾学名为沼虾，主要分布于中国和日本淡水水域中，具有繁殖力高，适应性强，食性广，肉味鲜美等优点。
2、青虾是动物界节肢动物门甲壳亚门甲壳纲十足目虾科的淡水虾类之一。它生长快，个体大，繁殖快，生命力强，广泛分布于我国淡水湖泊中。青虾喜栖息于江河、湖泊、池塘、沟渠沿岸浅水区或水草丛生的缓流中，白天蛰伏在阴暗处，夜间活动，常在水底、水草及其他物体上攀缘爬行。
3、属杂食性水产动物，偏食动物性饲料，最适生长水温为18-30℃，当水温下降到4℃时进入越冬期，当水温升到10℃以上时活力加强，喜欢栖息在水草丛生的缓流处，栖息水深从1-2米到6-7米不等。具背光性，白天隐伏在暗处，夜间出来活动。
白虾和青虾有什么区别
1、海虾以白虾为主要品种，河虾以沼虾为主要品种，它们都属于长臂虾科，外形非常相似，但其滋味和质感却颇有差别，因此市场价格也相差较大。
2、白虾又名晃虾、江秃、迎春虾，全身披以甲壳，腹部的第二节甲壳覆盖在第一节腹甲的外面，有两条较短的细须，身体白色透明，微有蓝色或红色小斑点，外壳很薄，但比较硬，虾身略呈侧扁，壳脊略呈棱边。
最适合吃淡水青虾的季节是夏季，现在已经是夏季的时间了，所以，如果家里有条件的话，可以买一些淡水青虾进行食用。当然，越来越多的人们都开始养殖淡水青虾。
淡水养殖技术有哪些？
【常见问题】淡水养殖技术有哪些？
【专家解答】水产市场竞争日趋激烈，养殖环境受三废影响而越来越差。新问题、新品种、新技术层出不穷，只有善于学习、善于研究新问题、接受新事物、善于利用、使用人才和善于掌握信息的人才能在竞争中产于不败。 淡水鱼类养殖是将鱼种投放到水体并加以一定的饲养管理，或对水体中的鱼类资源进行繁殖和保护，从而获得高产量鱼的生产方式。目前中国的淡水鱼类养殖品种有30余种，根据养殖鱼类的特点，水体条件，以及养殖措施等，淡水鱼类养殖分为如下方式：
根据养殖鱼类对水温的要求分类：温水性鱼类养殖，一般水温为15_30℃，如鲤鱼、草鱼、鲢、鳙、鲫和团头鲂等；冷水性淡水鱼类养殖：一般适温为10_20℃，如虹鳟、细鳞鱼等；热水性鱼类养殖：一般适温为18_30℃，如罗非鱼、淡水白鲳等。
根据养殖水体条件，养鱼种类和规格、水域类型及养殖措施，淡水鱼类养殖又分为如下方式：
a.静水养鱼和流水养鱼
b.单养、混养和套养
c.池塘养鱼、稻田养鱼、河道养鱼、湖泊养鱼、水库养鱼、网箱养鱼、围网与围栏养鱼及工厂化养鱼等。
d.精养、半精养、粗养等。
在之前的《淡水养殖技术指南》中就详细归纳了池塘鱼类养殖技术的重要环节，大家可以点击阅读。 《淡水养殖技术指南》（点击阅读）
【小编点评】建议搞一些市场价高的鱼养，现在四大家鱼，鲤鱼这些确实效益都一般，要么你选一些别的鱼混养一下，主要还是要结合你当地的情况养，如果只为效益而选错了鱼种，那就得不尝失了。养泥鳅的效益很好的，管理的好一年赚一半。为此小编汤姆为探索淡水养殖技术的你整理了《淡水养殖技术有哪些？》一文。
基围虾的养殖方法有哪些
一提起基围虾，想必大家都知道，不仅生长速度快，而且适应力强，因此很多人都养殖，而要想基围虾高产，就必须掌握基本的养殖条件及方法，那基围虾的养殖方法有哪些？怎么去虾线？
一、基围虾介绍：
1、基围虾是什么虾？
基围虾是海水虾，形态上像对虾，但体型没有对虾大，不过虾壳比较柔软，做出来的肉质鲜美爽口，很受人们的喜爱。一般幼虾呈深绿色或墨绿色，成虾呈浅啡黄色，所以选购时一定要注意，以免买到白虾。
2、基围虾产自哪些地区？
基围虾产地较多，在国内国外均有分布，其中国外原产自马来西亚、澳大利亚、印尼、菲律宾、日本。国内主要分布于山东半岛以南沿岸水域。
二、基围虾养殖方法有哪些？
1、场地选择
基围虾喜欢生长在泥底、沙底、沙泥底等地区，所以选地时，可自己修建一个高1.5～2米左右的池塘，并在底部放入10cm左右的淤泥，四周挖一条宽4米，深0.5米的水沟，以方便后期排水。
2、清洗池塘
放置基围虾前，要用生石灰或漂白粉对池塘进行彻底消毒，以防细菌滋生影响虾生长。一般淤泥较厚的，要提前暴晒一个月左右，淤泥不是很厚的，排空水后暴晒2～3天即可进水。
3、池塘施肥
基围虾食性杂，但主要以浮游生物为食，所以在放苗前一周时，要施加少量的有机肥或无机肥培饵，以保证虾生长过程中所需的生物饵料。
4、放苗
基围虾喜欢在18～30度左右的水温中生长，所以最好在5月中旬放苗，放苗前，最好将虾苗放在淡盐水中饲养一个星期，然后再转入池子，以提高虾苗的成活率。
5、养殖管理
虾苗入池后，要做好水质、饲料投喂、病害防治等基本管理工作。具体管理技巧如下：
(1)水质要求：在虾苗放养10天左右时，要每隔5天加10cm水，并将pH值调整到7～8，以改善水质，一般水色变为黄绿色最好。同时还要撒用少量生石灰或漂白粉消毒灭菌，以防病害发生。
(2)饲料投喂：虾苗入池前一个月主要食用浮游生物，待水温达到24～30度时，基围虾的摄食量会逐步增加，此时，应根据生长情况适时投喂人工饲料，并搭配一些杂鱼、淡水贝类等，以保证食物充足，让虾苗快速成长。一般每天分2～5次投喂，且晚间投喂量占日投量的60%，以保证食物充足而不浪费。
(3)加强管理：基围虾在生长期间，要随时查看虾苗生长情况，并定时查看池塘情况，以免基围虾缺氧浮头。
(4)病害防治：基围虾生长期间会出现烂眼病、烂鳃病、褐斑病等病害，所以养殖期间一定要做好防治措施。一般烂眼病或烂鳃病，可用漂白粉全池泼洒或用虾健康1号药剂制成饵料投喂防治；褐斑病可用福尔马林混合泼洒防治。
6、捕捞收获
当基围虾生长70天左右，体型达7～10cm时即可轮番采收，采收时，尽量分批次，以免规格太小，降低收益。
三、基围虾怎么去虾线？
方法一、牙签去虾线：牙签去虾线是生活中最常见也是最快捷的方法之一，具体方法是找到虾身倒数第一节与倒数第二节中间位置，然后插入牙签向上挑起，再用手将虾线全部拿出并掐断即可将虾线彻底取出。
方法二、活剥去虾线：这种方法很简单，但比较血腥，所以没有牙签情况下，可采用此方法。具体方法是掐住虾脖，然后将头和虾线一起拽出，即可将虾线去除。
总的来说，基围虾很好养殖，只要管理好水质、饲料投喂等基本管理工作即可让其健康生长。另外，要想彻底去除虾线，可采用牙签或活剥两种方法，就可将虾线成功取出。
yz023.com养殖网养殖技巧栏目为您提供最新最科学的养殖方法，其中《淡水虾有哪些品种？淡水虾的养殖方法》内容包含丰富的知识点，如不满足请访问“淡水养殖龙虾”专题。
