2020罗氏沼虾养殖之虾苗放养技术介绍


放养的虾苗个体较小,体质较弱,再加上分装运输等操作的折腾,虾苗体质下降,因此,必须了解虾苗对环境的适应能力,掌握放养技术,提高虾苗放养成活率。

1.环境条件

罗氏沼虾属热带性虾类,喜暖畏寒,要求生活在水温较高的环境中,放养时应尽量避免温差太大,以免引起虾苗的死亡。水质不佳也会引起虾苗的死亡,特别是附近有工业污染源的地区,要预防污染物质对养虾水源产生污染。虾苗对生活环境中的饲料生物也有一定的要求,为了保证养虾水体中有足够的饲料生物,如桡足类或枝角类的密度要达到每毫升水体5个,水泥池或网箱暂养时,可以采用人工投喂活体饲料的办法来达到这一要求。

2.放苗季节

在广东、广西沿海地区,每年3月底至4月初就可放养罗氏沼虾苗。而在北回归线以南的内陆地区,则要在4月中旬才开始放养虾苗。长江中下游地区,到5月中旬以后水温方能稳定在18℃以上,避过寒潮,才能在露天池塘放养罗氏沼虾苗。为了使罗氏沼虾有较长的生长时间,获得大规格的商品虾或提早上市,可结合虾苗培育,在3月底购进虾苗,用温室或塑料大棚培育,水温最好能控制在25℃左右,这样,到露天池塘水温稳定在18摄氏度以上时,已完成虾苗培育阶段,就可以放养大规格虾苗。

3.放苗操作

外地运来的虾苗,塑料袋内水温与养虾池水温可能相差较大,加上经长途运输,有些虾苗呈昏迷状态,处理不好会出现死亡。因此,放养虾苗要注意如下几点:

(1)调节温差。虾苗运送到池塘边后,除去包装箱,原装放入池塘中浸泡约20分钟,使袋内外温差接近(在2℃以内)时,才开袋放苗。浸泡时避免烈日曝晒虾苗袋。

(2)检查质量。同塘放养的虾苗要求大小均匀,规格一致,质量一样,以避免在养殖过程中出现个体相差悬殊现象。在调温放苗时要逐袋检查虾苗规格质量,将同一规格质量的虾苗放养在同一口塘,发现有昏迷现象的虾苗则采取措施救活。

(3)分散放苗。调温后,将虾苗袋集中到池塘北部,在距塘边1米左右的浅水处解开袋口。拨开塘面水,分几次灌少许塘水入虾苗袋,然后把袋倾侧在水面下,让虾苗缓游入塘中。放完一袋移2米左右,再放第2袋。

(4)救活昏迷虾苗。发现有昏迷虾苗,即把整袋虾苗慢慢倒入大脸盆中,可以看到一部分虾苗在游动,部分躺在盘底。把能游泳的虾苗慢慢倒入池塘,再用手从池塘向脸盆加水,这样,昏迷的虾苗会苏醒过来,让这些虾苗在脸盆里暂养一会儿,消除疲劳,再慢慢倒入池塘中,这样成活率就能提高。

(5)放苗时间。放养虾苗时间最好安排在下午太阳将要下山时;天气炎热水温较高时,则要想法安排在夜晚或上午8:00以前,避免水温太高,影响虾苗成活率。这就需要与供苗单位衔接好出苗时间及运输方法,才能做到。


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2020罗氏沼虾成虾养殖技术介绍



1.成虾池条件

养虾池塘要求水源充足、水质清新、溶氧丰富。成虾池面积以3-5亩为宜,以利水质稳定。底质以泥沙底为好,塘低淤泥不超过15厘米,保水深度1.5米左右。虾的耗氧量比鱼大,窒息点比鱼高。成虾池应安装增氧机或保持微流水,以增加溶氧。进出水口应安装防逃设施。

2.虾苗投放

虾苗的放养密度主要取决于池塘条件、饵肥供应、管理水平和产量指标四个方面。就目前一般情况看,幼虾养至成虾平均成活率为40%,若计划亩产100公斤,成虾出池规格20克/尾,投放3厘米幼虾每亩8000-10000尾,另外搭配规格为50-100克/尾鲢、鳙鱼150-200尾。若投放0.7-0.8厘米虾苗每亩放养2-3万尾,搭配鲢鳙鱼不能同期入池,需晚放半个月。

3.投饵

罗氏沼虾对饵料选择性很强,在自然条件下以动物性饵料为主,如小鱼、小虾、蚯蚓等,因此在初期就要驯化其对人工配合料的吃食习惯。

人工配合料蛋白含量应不低于30%-35%。日饵量大概为虾体重的5%-7%,后期可降为2%-3%。日投饲2次,上午8时投日总量的1/3,晚上5时投日总量的2/3,有条件的地方最好再投放一些动物性饲料,如螺蛳、河蚌等。

4.水质管理

虾池水质在饲养前期应稍肥,后期适当偏淡,水色为黄绿色,透明度30-35厘米,酸碱度值7-8,放养时水深70-80厘米,每隔一星期提高水位10厘米。在遇到水质变差或天热、气压低时要多进水,并开动增氧机增氧。在高温季节,晴天每天中午开增氧机2小时,减少水层温差,改善水质。池塘所配增氧机,亩功率应达到0.75千瓦,保证水中溶解氧在3毫克/升以上。

5.种植隐蔽物

虾池四周塘坡种植空心菜,5月中下旬移植至距水位线70厘米处的塘坡上,种植间距为10厘米,种植面积占池塘面积的20%-30%,可作为罗氏沼虾良好的栖息及蜕壳环境,减少相互间的残杀,可提高成活率和生长率。但空心菜覆盖面积不宜过大,否则会影响水体浮游植物光合作用导致水体缺氧。

6.成虾捕捞

罗氏沼虾为热带、亚热带品种,对低温适应能力较差,水温14℃以下难以生存,加之罗氏沼虾差异大,为避免集中上市影响价格,9月上旬即开始轮捕,把个体重20克以上的捕掉,捕大留小,逐量上市。国庆节后待水温降到18℃以下时,罗氏沼虾活动减弱,摄食减少,生长缓慢,抓紧捕捞。成虾捕捞的方法一般是先放水、待塘半干后反复拉网,最后再排干水捕尽。在排水时应在排水口安装网袋,以免成虾流失。

7.注意事项

在饲养过程中,一是严禁使用敌百虫,二是水温不得低于15℃最高不超过35℃。


2020罗氏沼虾苗三种常见放养模式介绍



池塘养殖罗氏沼虾有三种模式,即单养、以虾为主的虾鱼混养和以鱼为主的鱼虾混养。

1.单养模式:每公顷放养规格为每尾0.7~1.0厘米的淡化苗21万尾,养殖周期在150天以上,养殖成活率以50%计算,可出产规格为每千克56尾左右的商品虾约1875千克。如放养规格为每尾2.0~3.0厘米的大规格仔虾,每公顷可放15万尾,养殖周期150天以上,养殖成活率50%,可出产规格为每千克40尾左右的成虾2250千克。

2.以虾为主的虾鱼混养模式:这种模式放养的虾苗,也可分为淡化苗和大规格仔虾两种,而鱼则以鲢、鳙鱼的1龄鱼种为宜。一般每公顷放0.7~1.0厘米的淡化苗15万尾或2.0~3.0厘米的大规格仔虾10万尾,每千克20~30尾的鲢、鳙鱼种120尾(鲢、鳙比例3:1),虾的成活率50%~60%,鱼的成活率90%,养殖周期130天,可生产规格为每千克50尾左右的罗氏沼虾1500千克,鲢、鳙鱼1500千克。

3.以鱼为主的鱼虾混养模式:这种模式放养的鱼以当年夏花鱼种为宜,不可放养凶猛性吃食鱼类,与虾争食的鱼也应尽量少放;虾也可放养两种规格。以每公顷产虾600千克为例,通常放养每尾0.7~1.0厘米的淡化苗7.2万尾或2.0~3.0厘米的大规格仔虾4.5万尾,夏花18.75万尾,虾的成活率50%~60%,鱼的成活率60%,养殖周期130天,可生产规格为每千克45~60尾的虾600千克,规格为每千克18尾左右的鱼种6000千克。

4.罗氏沼虾苗放养注意事项

(1)虾苗正式放养前要先经过试水。试水的方法一是可在虾池中设置一个小型网箱,二是用水桶装些池水,放入虾苗,经半个小时的观察,虾活动状况正常,证实池水毒性已消失,方可大批量放养虾苗。

(2)做到肥水下塘,池水透明度掌握在35~40厘米,池水呈黄绿色或红褐色,浮游生物丰富,保证虾苗有充足的天然饵料。

(3)应选择良好的天气放养虾苗,避免环境的剧烈变化对虾苗造成损害。

(4)经长途运输后的虾苗要注意装虾塑料袋水温与池塘水温间的温差,可将塑料袋放在水上,待两者水温基本一致后再将虾苗放入池中。

(5)放苗应在虾池的避风一端进行,放苗操作应轻缓。

(6)虾苗下塘时应准确计数。


2020罗氏沼虾实用养殖技术介绍



1、清池和肥池

池塘养殖以新建池塘为宜。放苗前20天,用生石灰清塘,每亩用生石灰80公斤,用水搅拌均匀全池泼洒,以杀死害鱼和敌害生物。放苗前半月注水50厘米,并在入水口处安装60目的过滤网,防止野杂鱼和鱼卵等混入池中,进水后开始施肥,一般每亩施经发酵的猪、牛、鸡粪200公斤,拌匀后全池泼洒,促使池中浮游生物大量繁殖,并使水色保持茶褐色或黄绿色或油绿色为宜。

2、放苗和投饵

放苗应选择晴朗天气,气温稳定在20℃左右为宜,一般在6月上旬放苗,亩放苗量为1~1.3万尾,虾苗要大小均匀,有活力,体长应在1~1.5厘米左右,运苗时采用充氧袋运输,每袋装虾苗不能超过5000尾。

放苗前要做试水试验,确认池水无毒后才可开始放苗。养殖前期,由于水中繁殖了大量的浮游生物,可以满足幼虾生长的需要,所以在6月中旬以前基本上不投饵或少投饵,每隔5天投一次豆浆,每亩1公斤,每天2次。6月下旬以后开始投喂罗氏沼虾幼虾料。由于罗氏沼虾具有昼伏夜出的特性,所以投饵时白天应将饵料投在有隐蔽处,晚上沿池边泼撒。投饵量每天每亩1公斤左右,每天2次,投喂时问为5点和21点。7月中旬以后,幼虾长到5厘米左右时开始投喂颗粒饵料,投喂量按虾体重的7%~8%计算,投喂次数每天三次,时间为5点、17点和21点,每次投喂量占总投饵量的比例为3:3:4。此时虾个体大,生长快,活动能力强,所以白天投喂时应全池泼洒,晚上沿池边1米左右泼洒。投饵应做到勤投,少投,充分利用为宜,并根据虾的个体大小,养殖时间长短而逐渐增加投饵量。防止残饵过多致使污染水质,引起水中缺氧而死虾。罗氏沼虾有互相残食的特性,如果投饵不足虾吃不饱则会造成互相残食,特别是在蜕皮期,由于蜕皮不同步,饵料不足,互相残食会更严重。所以一定要勤观察,随时改变投饵量。

3、追肥和加水

追肥是持续培养天然饵料,节省成本,提高成活率和生长速度的关键措施。追肥应视水质而定,一般每月追肥1次,每次施发酵肥100公斤,始终使池中水色保持茶绿色,且有浮游动物为宜。

随着虾体的增大,水温的增高,加之罗氏沼虾新陈代谢旺盛,耗氧量加大,更要保持水质新鲜,就要相应地加高水位,7月中旬以后水位由原来50厘米加到80厘米。到8~9月,每隔5天加水一次,每次加水5厘米,使池中水位达到1.2米左右。在加水的同时还要进行追肥,促使水中的浮游生物大量繁殖,始终使池中水质保持在肥嫩爽的状态。

4、巡塘和防病害

巡塘要看水色,以决定投饵、施肥和注水时间与数量,虾池水以茶绿色或油绿色为宜,透明度在25~30厘米,如透明度超过40厘米,应马上追肥,如水色变黑,说明水太肥,应适当加水。特别是在虾苗下池后,要坚持早5点晚21点巡塘,高温季节要坚持昼夜巡塘,观察虾的生长摄食、蜕皮、活动情况和有无浮头现象发生,特别是在低压和阴雨天气,应警惕因缺氧而引起虾浮头死亡。仔细观察虾的活动情况,发现病害征兆,应及时采取措施,并经常捞取蛙卵、驱赶害鸟、青蛙,清除青苔及污物等。


2020罗氏沼虾稻田养殖技术介绍



1.田块选择

稻田要求进、排水方便,水源充足,水质良好,没有工业污染;田埂、田面不渗不漏,保水性能较好;土质以黏壤土为宜,土壤肥力较强;通电、通路、通讯方便,苗种、饲料、商品虾便于出入。稻田面积没有严格的要求,一般在8~10亩,为便于统一供水、供种、用药、治虫,提高规模效益,最好在统一规划的前提下,选择集中连片稻田,发展罗氏沼虾养殖,实行专业生产,集约经营。

2.田间虾沟

稻田养殖罗氏沼虾的养殖沟有:

(1)宽沟式:沿稻田田埂内侧四周距田埂2~3米处开挖养虾沟,沟宽4~6米、深1.2~1.5米,成环形,坡比为1:2.5,一般不再挖田间沟。养虾沟占整块稻田面积的20%左右。开挖出来的土用来加高加固田埂,整平田面。

(2)垄沟式:沿稻田四周距田埂1~2米处开挖宽1~2米、深0.8~1米的养虾沟,再在田间每隔5~6米开挖一田间沟,沟宽1米、深0.6米,环沟与田间沟相通。有的还可在稻田一角开挖宽3~5米、长8~10米、深1~1.5米的暂养沟,用于培育虾种和收获成虾,养虾沟面积占稻田面积的20%左右。

3.排灌水系统

根据稻田总面积进排水量的需要,建好电灌站,再在每一块田上建好进排水渠,通常是高灌低排,进、排水要设有安全网罩。

4.苗种放养

(1)清沟消毒:放种前20~25天进行清沟消毒,每公顷养虾沟用生石灰900~1125千克或漂白粉泼洒,杀死有害生物。待毒性消灭后即可进水,进水口要用40~60目网袋封好,以防野杂鱼进入。

(2)施基肥:虾沟进水后水深保持在60厘米左右,每公顷施有机肥1.5万~3.0万千克,同时还可放一部分螺蛳。

(3)移栽水生植物:虾种放养面应移栽马来眼子菜、轮叶黑藻、苦草等水生植物,水草覆盖面积为1/3。

(4)放种量:通常计划产量为每公顷300千克的,可放0.8厘米的虾苗6万~7.5万尾或1.5厘米以上的虾种3万尾;计划产量在每公顷450千克以上的,可放0.8厘米的虾苗9万~11.25万尾或1.5厘米以上的虾种4.5万尾。

5.饲料投喂

坚持定质、定量、多点、分次的投喂方法,要求饵料新鲜适口,质优量足,投喂均匀,使虾吃饱吃好,促进生长。在罗氏沼虾生长旺季,要根据天气、水质、虾的生长活动等情况适时调整投饲量。一般每长1千克罗氏沼虾需配合饲料1~1.5千克,螺蛳10~20千克,或配合饲料2~2.5千克,小杂鱼100~125千克。放养初期水中浮游生物比较丰富,所以不投饲料;放养7~10天后,就可以开始投喂饲料,每天3~4次,时间为7:00、12:00、16:00、22:00。养殖中后期,每天投喂2~3次,一种是上午7:00,投喂日料量的1/3,傍晚17:00~18:00投喂2/3;另一种是在晚上22:00增加一次投饲,这样每次各投日料量的1/3。

1.水质管理

由于稻田水体比池塘水体小,因此水质较难调控,在管理上的要求更高。在放养初期水深可控制在0.6~0.8米,以提高水温,培育天然饵料,促进虾的生长。7~9月,可逐步加深水位到1~1.5米,尤其在8、9月的高温季节,水质极易变化,应每15天换水1次,每次换水1/3。如遇连续阴雨低压天气,应及时冲水,增加溶氧。

2.水稻的移栽与管理

水稻应选择抗病力强、病虫害少、茎秆坚硬、耐肥力强、不易倒伏、株型良好、穗大粒多的粳稻品种,杂交粳稻、普遍杂交稻亦可。

(1)稻田耕作:冬闲田或一熟沤田要冬耕冻垡,春耕春耖,施足基肥,耙地整平,6月上旬移栽秧苗。三麦、油菜等前茬作物田,则要在5月下旬将夏熟作物全部收割完,每公顷施人畜粪肥3万千克或饼肥3000~4500千克,然后上水翻耕,平田整地。秧苗栽插前,每公顷再施尿素375千克,磷肥600千克,增加肥力,6月10日前后栽插秧苗。

(2)栽插密度:株行距为0.15米×0.15米或0.15×0.2米左右,保证每公顷基本苗在150万株左右。

(3)肥料运筹:施足基肥,追肥以尿素为主,主要在分蘖期、幼穗分化期以及增穗壮粒期施用,每公顷每次施75千克,外加氯化钾20千克。

(4)除草治虫:杂草及稗草要人工清除,病虫害则以预防为主。8月为二代二化螟发生期,可在产卵高峰期降低稻田水位,使二代二化螟产卵部位下移,到卵孵化高峰期再加高水位,闷死虫卵。杂穗至齐穗期,每公顷用5%井冈霉素150毫升加水喷雾,可防治纺枯病和稻曲病。用药时一要注意浓度,二要在用药后及时加注新水,改善水质条件,确保罗氏沼虾安全。

(5)烤田:在水稻生长中期要烤田,一般是保持畦面有5~6厘米水位进行不脱水烤田,或采取短时间降水轻搁,水位降至畦面露出水面即可。

3.收获。

(1)罗氏沼虾捕捞:应根据市场行情、气候水温变化确定捕捞时间,一般在9月中下旬开始起捕,到10月下旬捕捞结束。捕捞方法一可干沟捕虾,二可用鱼种网围虾,三可在排水口设网放水捕虾。

(2)水稻收割:水稻收割通常在霜降前后进行,如罗氏沼虾未捕完,应先降低水位,待田面露出来后再行收割。


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