罗氏沼虾简介：
罗氏沼虾(Macrobrachiumrosenbergii)，又名马来西亚大虾、淡水长臂大虾、泰国虾，隶属于十足目游泳亚目真虾派长臂虾科沼虾属，原产地在印度到泰国之间的东南亚地区，1976年自日本引进中国。
罗氏沼虾外部形态：外形酷似青虾，个体大(最大雄性40厘米，重600克；雌性25厘米，重200克），体色艳多呈淡清色，有棕黄色斑纹，额角较长，前端向上弯曲，第二步足粗壮。
罗氏沼虾的养殖技术
（一）人工繁殖
1.亲虾的选择
选择罗氏沼虾亲虾，年龄一般在1~2冬龄，体重40~90克；要求亲虾健康无病，附肢完整；雌雄比例以4:1或者5：1为宜。
2.亲虾的培育
罗氏沼虾的亲虾培育池面积为50~80平方米，水深70~80厘米。每平方水面放养亲虾5~7只，正常投喂管理。保持水质清新适宜，溶解氧最好能保持在5毫克/升，至少也要有3毫克/升以上，PH7~8，水温23~30。不久，亲虾就会自然交配产卵，雌虾成为抱卵虾。
3.孵化
将抱卵虾移至小水泥池饲养，细心管理，虾池全天24小时不断充气，使水中溶氧处于近饱和状态。当虾卵由橙黄色变成灰色时（一般为产卵后12天），每天加入少量海水，使盐度逐步上升，最终达到12~14，这不仅可以提高孵化率，而且能够提高孵化速度。在临近孵出时，将抱卵虾移入幼体培育槽中。（还有一种方法就是，直接将抱卵虾移入盐度为12~14的幼体培育槽中）
（二）幼体培育
罗氏沼虾蚤状幼体的整个培育过程最好在培育槽内进行。
1.培育槽
为水泥池，长3米，宽0.7米，高0.8米，上搭棚遮盖。可排水，保持水深0.5米左右。
2.用水
罗氏沼虾蚤状幼体适宜的盐度范围为8~22，可用1份海水和两份淡水混合配置。培育槽内要不断充气，保持溶解氧充足，水温恒定。蚤状幼体适宜的水温为24~30℃，最适水温27℃左右。
3.放养密度
一个幼体培育槽容水量为1平方米左右，大约可容纳1尾抱卵虾孵出的幼体，在良好管理条件下，一般可获得2万~3万尾淡化虾苗。
4.饲料投喂
罗氏沼虾幼体孵出后的第二天开始投饵，最初的饵料是卤虫的无节幼体，后期还需投喂煮熟的鸡蛋黄。每天投喂饵料3次，投喂量要适宜。这样，经过25~30天的培育，蚤状幼体便能顺利变成仔虾。
5.虾苗淡化
当90%的幼体变成仔虾后，即可淡化驯养工作，即虾苗淡化。具体做法是：徐徐放入淡水，同时将出水口打开，整个淡化过程需6~8小时。
（三）幼虾培育
幼虾培育就是将7~8毫米的仔虾(淡化虾苗）饲养一个月左右的时间，使之成长为3厘米左右幼虾的过程。为了提高成活率，生产上多用水泥池或网箱培育。
1.水泥池培育
水泥池面积80~200平方米，水深0.6~1米，池内设置一些隐蔽物，充气或微流水。每平方米水面放仔虾2000~3000只。每日投喂3次，上午8时、下午14时、晚上21时各一次。
2.网箱培育
网箱面积4~20平方米，深入水下1米左右，箱内放一些水草，仔虾放养密度为每平方米1500~2000只，正常投喂管理。
（四）商品虾饲养
罗氏沼虾的商品虾饲养一般都是在池塘中进行，饲养方法与青虾基本一样。但罗氏沼虾属热带虾类，放苗晚，生长期也短，在长江流域，生长期也只有5个月的时间。
1.池塘条件
池塘面积1~2亩，水深1米左右，排灌方便；水质好，溶解氧不低于3毫克/升；放养前必须清塘，培养饵料，并设置隐蔽物，种植水草。
2.放养
放养时间要根据水温情况，一般在5月下旬至6月上旬放养较好，也可以在7月上旬放养晚苗，此时的虾苗价格相对便宜，其他成本也低。放养规格可以是0.8厘米以上的淡化虾苗，也可投放2厘米左右的幼虾，如果是淡化虾苗，每亩水面放1,5万~2万尾，幼虾则每亩水面放1万尾左右。另外，每亩水面可混养鲢、鳙夏花1000尾左右。
3.饲养管理
在商品虾的整个饲养过程中，要合理搭配饲料，及时投喂，并注意调节水质，保证水中溶解氧充足，严防浮头发生。罗氏沼虾的溶解氧窒息点为0.8~1毫克/升，如果池水缺氧，往往是虾先于鱼浮头，虾就会向池塘四周爬行，此时再设法解救，损失往往很难挽回。
罗氏沼虾具有严重的自相残食，特别是刚刚蜕皮，肢体较嫩，尚不能正常活动时，更容易被其同类残杀，此时，就是小虾也能啃食大的软壳虾。生产上，引起罗氏沼虾自相残食的原因主要是养殖密度大和饲料不足，此外，与水质也有较大的关系。
4.捕捞
罗氏沼虾活虾的上市时间一般在9月底至11月初，前后仅40多天，由于上市时间比较集中，往往供过于求，导致市场价格相对较低。因此，有可能的话，应尽早上市销售，如果达不到上市规格，可采用捕大留小的方法，先在9月份上旬捕出部分达到规格的商品虾，以后可以根据需求市场情况逐渐疏稀。留塘虾由于密度减小，反而加快生长，也能提高产量和产值。无论如何，在水温降到16℃前，一定要将罗氏沼虾捕捞完毕。
扩展阅读
稻田养殖罗氏沼虾技术
罗氏沼虾生命力强、食性杂，生长快，产量高、效益好，一般备产沼虾30-50公斤，能增收1000元左右。罗氏沼虾要求浅水环境，因此适宜在稻田养殖，能与水稻区生，而且两者共生期间有互利互补的效果。罗氏沼虾能松散稻田土壤，吃食杂草和害虫，虾的排泄物能肥田，促进水稻生长；而水稻能吸收水中的养分，净化水质，为罗氏沼虾提供充分的植物饵料以及觅食、栖息、隐蔽很好的生态环境，可以大力提高单位面积综合生产能力和经济效益，从而稳定粮食生产，加快农村致富的一项高效养殖新技术。
1、田块选择和田间工程
养殖罗氏沼虾的稻田应靠近水源，水质清新，无污染，能排能灌，不漏水，面积10-20亩集中连片。在田块一角或一边开挖暂养池，田块四周挖环沟，田块中间挖田间沟。暂养池、环沟、田间沟相通，建成田或日字形状，占稻田面积20-30%。
2、成虾养殖
将经过培育的3厘米左右的虾种，一般按每亩放养0.8-1.2万尾，让虾种到暂养池、田间沟、环沟、稻田觅食。稻田养殖罗氏沼虾以人工投饵为主，饵料的主要种类有：鲜鱼肉、螺蛳、蚌肉及豆饼、花生饼、麦粉、菜子饼和新鲜蔬菜等，尽可能做成颗料或团状。幼虾饲养期要求饵料蛋白质含量在35-40%，成虾养殖期饵料蛋白含量为25-30%。罗氏沼虾全年养殖时间4-5个月，生长最适宜水温为25-35度。日投饵量应根据季节、水温、个体大小，及时调整。日投饵量为虾体重的4-20%。在饲养期间要定质、定量、多点、多次投喂，不可时断时续。一般上午投喂全日量30%，下午投喂全日量的70%。幼虾饵料投喂应同步增加，投喂点应逐步向深水区移动。罗氏沼虾耗氧量较大，如发现大批虾游向水边，甚至爬上岸，应及时注水增氧。罗氏沼虾早期水深一般控制在70厘米左右，放养15天后，可逐步加注新水，有条件的养殖单位可每天向池内加3-5厘米新水。放养前，对暂养池、虾沟、虾种要进行彻底清洗消毒。当水质不良时，应及时用生石灰20ppm或漂白粉1ppm全池泼洒，并在饵料中加2%的土霉素连续投喂3-5天。及时清除杂草污物，及时清扫食场残饵。坚持早晚巡池，观察罗氏沼虾摄食、生长、蜕壳、水质变化情况，查看防逃设施、进出水口、田埂有无漏洞，尤其是汛期、大风、大雨天气，更应加强防范，还要严防敌害进入。
罗氏沼虾养殖主要技术
罗氏沼虾属热带大淡水虾，生长快、个体大、食性广、肉质鲜美、营养万分高，经3-5个月饲养即可达5-20克，是近几年发展起来的淡水名优养殖品种。
一、营养适宜生长的生态环境：选择1-5亩，水深1.2-1.5米，池塘1：2或1：3，池底无淤泥，水源充足，水质良好的池塘，在进水前一周进行清塘消毒，亩用100-150公斤生石灰即可。消毒后，用40-60目纱过滤进水；在池坡边种植空心菜，或在池中离池坡处设置一宽度为1米的空心菜作虾的隐藏物。
二、虾苗放养：在5月中下旬，池塘水温18-20℃时，即可卖入0.7-1cm的罗氏沼虾苗，一般亩放2万尾刚下池的虾苗以投喂蛋黄或蛋拌鱼粉，一周后转用罗氏沼虾幼料培育。
三、饲养管理：前阶段主要投喂罗氏沼虾幼虾料，投饵量每万尾苗每天投喂0.25公斤-0.3公斤，以后随个体增加和摄食生长情况逐步添加，并转换为中虾饲料。人工养殖罗氏沼虾以投喂颗粒饲料为主。辅助投喂鲜活饵料，日投喂3-4次。饲料系数2-2.5。
四、日常管理与捕捞：包括施肥、增氧和冲水，保持水质透明度30-40cm，闷热天气及时开增氧机或水泵冲水，到10月均可用抄网，拉网捕捞上市。11月初，水温18℃以前捕获上市，一般亩产量可达100-200公斤。
浙江嘉兴大棚罗氏沼虾养殖经验分享
导语：浙江嘉兴地区全程大棚罗氏沼虾养殖代表着华东罗氏沼虾的最高水平，早放苗、早出虾，抓行情，利润高。嘉兴海盐县姚老板，从事白虾及罗氏沼虾养殖多年，是嘉兴市的科技示范户。他的大棚养殖罗氏沼虾最具有代表性，一年养殖三茬，前后两茬养殖罗氏沼虾，中间养殖白虾，错峰销售，抓罗氏沼虾好价格，亩利润2万余元。
嘉兴的罗氏沼虾养户大多都听说过他，这是为什么呢？今天我们就来了解一下：
姚老板，共有20亩净塘，15亩大棚（5口，每口3亩），2亩标苗小棚，还有3亩暂养池（暂养池与标苗棚相连，温度合适可放大水进标苗棚，放出虾苗）。
姚老板罗氏沼虾养殖经验分享——
1、罗氏沼虾养殖一年一般放两次苗，他放四次；
2、放苗密度一般6万/亩，他20亩净塘放苗510万；
3、放苗高峰在3、4月份，他2月放苗；
4、11月其他养殖户清塘，他12月份还有虾卖；
5、其他人用料大多在38蛋白，他用澳华虾安康私人定制套餐（虾安康42蛋白）。
20xx年养殖数据展示——
20xx年，姚老板共放四批苗510万尾，进苗放标苗池（2亩/口），分塘分到5口大塘（3亩/口），因为虾苗不理想（铁虾），20xx年6月11日便开始卖虾（好虾100天可卖），规格50-60头/斤，头批虾价最高40元/斤；中期虾价便宜不卖，20xx年11月20日开始再卖，虾价普遍在22元以上；最后一批虾20xx年12月13日卖！
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澳华料在嘉兴罗氏沼虾市场的表现——
嘉兴地区罗氏沼虾料没有一家独大的品牌，澳华料的优势是诱食性很好，产量高，污染小，虾健康。转澳华料很顺利、且投料量明显增加，但由澳华料转为其它料就很难。澳华虾安康私人定制套餐模式，值得您试试。
撰稿：集团研发中心/向朝林；浙江澳华张锦东
罗氏沼虾养殖技术要点
一、幼虾培育技术
1.培育条件
(1)培育池 以水泥池为宜，面积50～100米2，水深70～80厘米，水源充足，排灌设施齐备，池底排水端设一收虾槽。也可采用幼体培育池进行高密度强化培育。还可在养虾池塘中架设网箱培育。
(2)培育用水 可引自江河、水库、池塘或井水等清新水质，宜沉淀过滤后入池，防止敌害生物侵入。
2.放养密度
室外水泥池每平方米放养淡化虾苗约300尾，若有流水和增氧设施，可加大放养密度。用室内幼体培育池强化培育，每立方米放养淡化虾苗4000～5000尾。池塘网箱培育，每立方米放养淡化虾苗约3000尾。
3.饲养管理
(1)水质管理 视水质变化情况，不定期更换池水，使溶氧量在3毫克/升以上。利用室内幼体培育池强化培育，则保持经常性充气增氧，经常去除污物残饵，防止水质恶化。
(2)投饵 花生饼、豆饼、豆渣、麦麸、鱼粉、鱼肉、蛋品等均是幼虾适口饵料，而以小型配合颗粒饵料为好，日喂三次，投喂量占总体重15％～20％。在幼体培育池中强化培育和网箱培育，则以投喂鱼肉、蛋品等高蛋白饲料为宜。
(3)设置隐蔽物 水池内设置瓦片、砖块、竹枝、挂网等供栖息隐蔽。室外水泥池可在池的一端架设竹笪遮荫或放养水浮莲等，以避免阳光曝晒，躲避敌害。
(4)病害防治 放养前对水池进行清洗和药物消毒；放养期间可用漂白粉(1毫克/升)或三氯异氰尿酸(0.3毫克/升)进行池水消毒，可防治细菌性疾病。
(5)防逃设施 进出水口做好防逃设施，也可防止敌害生物入池。
4.出池幼虾质量要求
淡化后虾苗(体长0.6～0.7厘米)经15～20天培育体长达到1.5厘米以上，成活率在80％以上。
二、商品虾饲养技术
1.池塘条件
(1)面积和水深 面积2～10亩，水深1.2～1.5米。
(2)塘堤和底质 塘堤坚固，防漏性能好。塘底平坦，少留淤泥，以沙质土为好，并以新开挖池塘较适宜。
(3)水源和水质 水源充足，排灌方便。水质符合渔业水质标准。
(4)隐蔽物 池内设置必要的隐蔽物，如种植水生植物或挂网、投放树枝等。
(5)清塘消毒 放养前，采用生石灰或生石灰与茶麸混合清塘，清除野杂鱼类和病原敌害，并使池水呈微碱性，利于虾生长和饵料生物生长繁殖。
2.虾鱼混养
(1)虾苗放养 每亩放养体长1.5厘米以上幼虾1.0万～1.2万尾，规格一致，一次放足。
(2)混养鱼类 每亩混养体长16厘米以上大规格鲢、鳙鱼种100～150尾，一次放足。
3.饲养管理
(1)投饵和施肥 a.投饵：投喂配合颗粒饵料，也可投喂其它植物和动物性饲料。日投量占虾总体重15％～20％，依虾体重增长而逐步递减。日投饵2～3次，均匀撒放于离岸1～2米处，全塘均匀投放。b.施肥：虾苗下塘前施放基肥，培育水质，亩放发酵有机肥50～100公斤，虾鱼放养后视水质变化情况，每月投放50公斤左右，以促进浮游生物持续生长繁殖，增加天然饵料。
(2)水质管理 定期进行池水理化因子测定，及时冲注新水或机械增氧，使池水透明度保持在25厘米左右，溶氧量在3毫克/升以上，pH值为7～8.5。虾苗放养时，水温应在25℃以上。
(3)虾体测量 每半月进行一次抽样检查虾生长情况，测量其全长、体长和体重，掌握其生长情况，决定投饵量。
4.虾鱼捕捞
(1)捕大留小 幼虾经4个月左右饲养，有部分虾体重可达20克以上，应及时捕捞，与此同时将达到商品规格的鱼类随同捕起，实行捕大留小，有利于饲养后期虾鱼稀养快长，提高单产。
(2)干塘收虾 当池水温度降至17～18℃时，宜干塘收虾，先部分排水，用疏网将鱼捕起，再用密网捕虾，最后排干池水，彻底捕虾。
5.食用商品虾质量要求
经5～6个月饲养，虾成活率在60％以上，平均体重20～25克，亩产虾120公斤以上，另收商品鱼100～150公斤。
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