罗氏沼虾无病毒苗种繁育技术


罗氏沼虾肌肉白浊病又称为白体病、白尾病,是近年来发生于罗氏沼虾苗种阶段的一种疾病,患病虾体出现肌肉白浊、白斑或白尾症状,可在数天内发生大量死亡,死亡率可高达60%以上,成为当前罗氏沼虾育苗、养殖的主要危害。研究表明,罗氏沼虾肌肉白浊病的病原为罗氏沼虾诺达病毒,传播途径以垂直传播为主,但其水平传播也有极强的感染能力。2002年~2003年,笔者应用ELISA方法和RT-PCR方法的病毒诊断技术进行了罗氏沼虾无病毒苗种繁育技术研究,成功地为我国主要育苗区及养殖区提供无病毒种虾及无病毒苗种,并有效地预防罗氏沼虾肌肉白浊病的流行。

一、无病毒亲虾选育

1.苗种选择每年4月底~5月初,选用自繁或没有发病史育苗场生产的优质健康淡化苗种,规格在体长0.8cm以上,个体均匀,体质健壮,且具有较强的逆游能力,并经过罗氏沼虾诺达病毒TAS-ELISA方法检测而呈阴性的虾苗。

2.虾苗暂养选择具有隔离措施以及经过严格消毒的水泥池或大棚内土池进行培育,水泥池中的放养密度为5000尾/平方米,大棚内土池中的放养密度为3000尾/平方米,水温25℃,饲料采用具有较高营养价值的蛋羹、虾片、罗氏沼虾混合饲料等。暂养期间,每日仔细观察虾苗活动情况、摄食情况等,及时挑选可疑的虾苗进行病毒检测,在1个月的暂养期内至少经过7次的病毒检测且检测结果呈阴性。5月20日以后,外塘水温在22℃以上,将虾苗放入具有隔离措施的池塘养殖,而该池塘应无发病史,并要求在虾苗放养前经过严格消毒。

3.池塘养殖6月~10月间进行池塘养殖,管理工作严格按照罗氏沼虾养殖技术操作规范进行,并定期检查虾苗生长状况,以及应用ELISA方法进行病毒检测。

4.虾苗培育期间的消毒隔离措施虾苗暂养、池塘养殖期间的培育用水均用蓄水池对水源进行沉淀和消毒处理,同时注意不使用来历不明的冰冻野杂鱼作为养殖饲料。

5.亲虾挑选10月上旬即可进行亲虾挑选。应挑选体格健壮、附肢完整、全身无病灶的虾体,且雌雄比例为2~3∶1。

二、亲虾越冬期的强化培育

1.越冬池的预处理越冬池在使用前用30ppm高锰酸钾溶液浸泡1周以上,清塘后刷洗干净,待用。

2.适宜环境条件的调控越冬期间,水温以控制在21℃~22℃为宜。在越冬初期,因虾体刚刚进入温室而机械损伤较重,可以将水温适当提高1℃~2℃,待虾体摄食量增加且恢复体质后再降为越冬水温。

3.饲料投喂饲料是亲虾性腺发育的基础,饲料投喂即要保证亲虾的营养需求,又要保证其适口性。越冬期间,可采用以人工配合饲料为主,再补充以动物性饵料进行投喂,并定期在饲料中添加复合维生素、免疫多糖等强化亲虾营养,增强其免疫力,也避免了亲虾产生厌食情况。

4.加强管理养殖用水的水源要确保未受病原污染,并定期对越冬水体进行消毒,每天对温室内的工具及车间也应进行严格消毒。

5.定期对亲虾进行病毒检测每日观察亲虾摄食情况、活动情况等,如发现可疑的亲虾要立即进行病毒检测。越冬期间,每月至少保证有1次以上的病毒检测记录。

三、无病毒苗种的繁育技术

1.水源的预处理在冬季水温较低时池塘注水,并用生石灰对池水进行消毒。经过1个月~2个月的沉淀、消毒处理,池水的水质指标在育苗季节可以达到较好的状态。

2.亲虾的强化培育在整个育苗期内,应增加动物性饵料的投喂,并在饲料中添加复合维生素、免疫多糖等物质,日投喂量为虾体体重的5%~7%,且根据虾体摄食情况随时调整投喂量,增加换水量和换水频率以保持水质的清新,促使亲虾性腺快速成熟而在池中进行交配产卵。

3.病害防治采用预防为主,防重于治的综合防治措施。育苗池与育苗工具在使用前后要严格洗净消毒。每次捕虾操作后,用高浓度的高锰酸钾彻底消毒亲虾池。育苗用水在进水时可用200目的纱绢对水源进行过滤。定期对幼体(特别是淡化后的仔虾)进行病毒检测。

4.制定严格的育苗区管理制度为防止罗氏沼虾肌肉白浊病的水平传播,可以制定一套严格的育苗区管理制度。主要有以下内容:①育苗工作人员严格按罗氏沼虾育苗操作规范进行操作,对育苗用的工具及时消毒。在车间门口处建消毒池,人员进出车间时随时消毒。②买苗客户进入车间前要先对鞋和手进行消毒,严禁买苗客户接触育苗水体及虾苗,需要看苗时由车间管理人员代为操作。

四、小结

1.无病毒亲虾选育是关键。罗氏沼虾的无病毒苗种繁育技术能有效预防肌肉白浊病的发生,关键在于能否有效阻断病原的传播途径。对于罗氏沼虾肌肉白浊病病原的流行病学调查表明,其主要的传播途径是亲虾携带和传播,通过对培育亲虾的苗种进行跟踪检测,对养殖全过程采取隔离措施,充分保证所选亲虾的无病毒状态。

2.亲虾强化培育以及生产过程中的适宜环境条件是无病毒苗种培育的辅助措施。病原、虾体、环境是一个相互作用、互相联系的体系,正常情况下三者处于一个平衡体系中,若其中的一项发生改变,则必然引起整个系统的失衡,导致疾病的发生。对罗氏沼虾肌肉白浊病的流行病学调查也验证了这一点,因此,在繁育全过程中加强亲虾营养,在饲料中添加复合维生素、免疫多糖等物质进行投喂,可有效提高亲虾的体质和免疫力。另外,在幼体培育过程中要保证适宜的环境条件。

3.预防罗氏沼虾肌肉白浊病必须采取严格的消毒措施。严格的消毒措施是预防疾病的重要保证,目前,所有的罗氏沼虾育苗场都几乎建在疫区,消毒措施是保证苗场不被邻近发病场传染的关键。育苗车间严格用具消毒制度,对买苗客户采取必要措施且限制客户进入生产区,而客户只进入供苗区,进入生产区的所有人员的手及鞋均需严格消毒,可以确保无病毒携带进入生产区。

扩展阅读

地下盐水繁育罗氏沼虾苗技术经验分析



为配合滨海盐碱地“上粮下渔”综合开发,解决罗氏沼虾养殖的苗种问题,我们在离海较远的滨海盐碱地区利用咸井水兑成半咸水进行罗氏沼虾育苗取得了成功。利用290立方米水体育出体长1.0—1.2厘米的罗氏沼虾苗种571.9万尾,该项技术不仅能解决内地因无海水不能育沼虾苗的问题,节省了拉海水的费用,而且还减少了因近海海水污染而造成的虾病,现将主要技术介绍如下:

一、条件

1.池塘:东营市黄河口水产良种场罗氏沼虾育苗场,育苗池规格分别为21.6平方米、14.7平方米、8.7平方米,有效水体290立方米。另有5立方米卤虫孵化池8个。

2.水源:淡水为该场库存黄河水,咸水为该场打的井水,经多次化验,主要离子含量相对稳定在育苗要求范围内,所有用水都经曝晒、充气、沉淀、消毒、络合、200目网过滤。

3.设备:供气使用2台10立方米的罗茨鼓风机,供暖使用1台蒸发量2吨/小时的锅炉,高压泵、潜水泵、自吸泵、轴流泵各1台。

二、技术方法

1.池塘消毒:育苗池均用50毫克/升的高锰酸钾或消毒剂彻底消毒后用淡水冲净,育苗工具均消毒冲洗。

2.亲虾暂养:亲虾来自该场自养越冬的1冬龄虾。亲虾从越冬车间移入育苗车间后,每天升温o.5℃,升至27.5-28℃时维持恒温。每日投喂新鲜蛤肉、蛏肉4次,日投饵量为体重的8%—10%,设置竹筐1个/平方米,供亲虾交尾抱卵。

3.水处理:咸井水经泵抽入沉淀池,充分曝晒后,用潜水泵抽入育苗池,充分曝气,并施edta钠盐2-3毫克/升络合重金属离子,沉淀12小时后用高压泵打入配水池,加淡水调配至所需盐度并施消毒剂1毫克/升。调配好的水再充气4-8小时,咸井水与淡水混匀后停气、沉淀6—8小时,经200目筛绢袋过滤后即可使用。

4.抱卵孵化:亲虾暂养池升温至28℃恒温5-7天后,每5天挑选一次抱卵虾,另池培育,将水温保持在28—28.5℃,强化培育10-12天,中间吸污换水一次,当观察到卵由淡黄色变为浅灰色时,移至备好的半咸水池中孵化。每天早晨5点用120目筛绢网将刚孵出的蚤状幼体捞入幼体培育池,布池密度8万-12万尾/平方米。

5.幼体培育

(1)饵料投喂:布池次日开始投喂适量的卤虫无节幼体,之后每天投喂2-3次卤虫无节幼体,辅喂蛋黄,直至蚤状幼体v至vi期,以后逐渐改投蛋黄、蛋羹等代用饵料,日喂8次,投喂时需停气5分钟,观察幼体抢食情况,确定投饵量。

(2)水质调节:育苗池盐度控制在12‰左右,水温保持在29-29.5℃,蚤状幼体i期(z1)保持水深80厘米,z2加水至100厘米,从z:开始每两天换水一次,每次换水量40。60厘米。根据水质状况不定期吸污倒池。

(3)气量调节:充气量过大,易冲起池底污物,污染水质并易消耗幼体体力;充气量过小,因蚤状幼体有集群习性,易造成局部缺氧死亡。在育苗池中设置l-2个气石/平方米,保持溶解氧在5毫克/升以上。

(4)病害防治:幼体布池时,施土霉素1-2毫克/升,每次换水后补施青霉素或链霉素0.5-1毫克/升。

6.幼体淡化:蚤状幼体经半咸水培育27-32天,色素消失,变为透明的仔虾,体长达7毫米以上。当85%—90%以上变为仔虾时,停气10-15分钟,用小抄网将末变的蚤状幼体捞人另池培育,然后逐步加入淡水,使盐度逐渐降低,经一天的淡化,将虾苗转入纯淡水中暂养至出售。


罗氏沼虾


罗氏沼虾又名马来西亚大虾、金线虾、淡水长脚大虾等。原产于印度洋、太平洋热带地区,生活于淡水或咸淡水水域,主要栖息于受潮水影响的江河下游。罗氏沼虾是一种大型淡水经济虾类,具有个体大、食性杂、生长快、易于养殖、肉质好等优点。在东南亚的一些天然水体中,雄虾体长可达40厘米,体重600多克;雌虾体长25厘米,体重200多克。罗氏沼虾肉味鲜美、营养丰富。据分析测定,虾肉中含蛋白质18.27%、脂肪1.97%,且蛋白质中的氨基酸含8种之多,是市场上畅销的名贵水产品。

罗氏沼虾身体分为头胸部和腹部,前部大,后部渐细。雄虾比雌虾个体大。雄虾第二步足特别发达,颜色较其他步足鲜艳。罗氏沼虾适宜生长的水温为25~30℃,在37℃以上,14℃以下时就会死亡。成虾白天隐蔽在水深层或水草、石缝、洞穴处,夜间活动。

食性随发育生长而有变化,刚孵化出的幼体以丰年虫为饵料,经多次蜕皮长大后,可摄食碎肉及其他幼小的动物性饵料。经淡化后的幼体变为杂食性,主要摄食水蚯蚓、水生昆虫幼体、小型甲壳类、动植物碎片、瓜菜、谷物、水生植物等。

一、建好虾池

虾池应建在水源充足的地方,水深1~1.5米,池底要平坦,防渗性好,长方形,东西走向,1~3亩为佳。

二、做好准备工作

1.彻底清塘

虾苗放养前用生石灰或漂白粉彻底清塘消毒,杀灭泥鳅、野杂鱼、青蛙等。

2.设置附着物、隐蔽物

池中应放置树枝、网片、瓦块等,并种植水草,供虾苗附着。附着、隐蔽物占池塘面积的20%以下。

3.培肥水质

虾苗放养前3~5天,注水30~50厘米,施牛、羊、马粪700~1000千克/亩,培育饲料生物。

三、虾苗的放养

在4月底或5月份,当水温稳定在20℃以上时放养虾苗,放养的虾苗应体质健壮、无病伤、规格整齐。单养罗氏沼虾,每亩可放养2~3厘米的虾苗10000~15000尾;鱼虾混养,以虾为主,每亩可放养2~3厘米的罗氏沼虾苗8000~10000尾,配养不与沼虾争食的鲢鳙鱼50~120尾。

四、科学投饲

罗氏沼虾属杂食性,浮游动物,水生昆虫、水草、藻类;饼类、米糠、麸皮等都可摄食。一般放苗后20天内投喂蛋黄,豆渣、豆浆等。6~9月投喂人工配合颗粒饲料,饲料蛋白质含量要在30%以上,饲料的粒度和长度分别为0.3厘米和1~2厘米,一般不应投喂粉状饲料,以利沼虾摄食。可每日投喂2~3次,早、晚(或再加午夜)各1次,夜间投饲量可占全天投饲量的2/3。主要生长季节,日投饲量可占池塘虾总重的5%~7%。要坚持定时、定量、定质投饲,沿池四周均匀泼洒,并根据天气及虾的摄食,活动等情况而灵活增减。

五、管理好水质

罗氏沼虾对水质的要求较高,因而要加强水质的调节、控制。虾苗入池后1个月保持水位在40~60厘米,以后逐渐加深水位,8~9月加至最深。注水时要用尼龙筛绢网袋严格过滤,严防敌害生物入池。在夏季,可每周换水2次,每次换去15~20厘米。并要安增氧机调节水质,一般池水呈淡绿、油绿为佳,发现水质不适,及时大量换水。生长季节水的透明度在25~35厘米即可。并要注意及时清除污物,严防污水、农药水入池。

六、加强防病

每半月泼洒1次生石灰达20ppm,或泼洒漂白粉达1ppm,可起到预防疾病的目的。

罗氏沼虾概述


一、概述

罗氏沼虾又名马来西亚大虾、淡水长臂大虾,是一种大型淡水虾,原产东南亚。它具有生长快、食性广、肉质营养成份好,以及养殖周期短等优点。自本世纪60年代开始人工养殖罗氏沼虾以来,发展迅速,现东南亚国家和其他一些地区养殖此虾比较普遍。我国自1976年引进此虾,现已在广东、广西、湖南、湖北、江苏、上海、浙江等十多个省市自治区进行养殖,一般亩产可达70~100公斤,取得了明显的经济效益。

二、形态特征

(一)外观形态

罗氏沼虾躯体肥壮、短粗。全身分为头胸部和腹部。头胸部粗大,腹部自前向后逐渐变小,末端尖细。雄虾个体大于雌虾,雄虾第二步足特别发达,长度超过体长,颜色鲜艳,显得格外壮观。
水域透明度小,体色则深。罗氏沼虾具有鲜艳的体色和随环境条件变化而变化的特性。
 有时在池中缓慢游泳。具明显的负趋光性,白天多呈隐蔽状态,活动较少,但在投饵时照样觅食。夜间活动较为频繁,觅食产卵均在夜间进行,因此在夜间捕捞往往比白天好。

罗氏沼虾活动的强弱与外界环境的变化有关,特别是对水温、水流及水中溶氧量等的变化,反应极为敏感。当水温下降到18℃时,活动减弱;16~17℃时,反应变迟钝,持续一定时间即会冻死。当注入新水时便朝着新水方向集群游泳,甚至游到进水口逆水而上;当水中溶氧低时可造成浮头,并集群攀缘于岸边,反应迟钝,严重时跳于堤岸,不久将会窒息死亡。

四、食性

罗氏沼虾属杂食性动物,随着不同的生长发育阶段,其要求的食物组成是不同的。在人工饲养条件下,刚孵出的幼体主要以丰年虫幼体为食,经4、5次蜕皮后个体逐渐长大,可以摄食鱼肉碎片、鱼卵、蛋黄等以及其它细小的动物性饵料,经过淡化处理后的幼虾则转化为杂食性,主要以水生昆虫幼体、小型甲壳类、水生蠕虫、其它动物尸体以及有机碎屑、幼嫩植物碎片为食。成虾阶段食物更杂,动物性饵料有水生昆虫、软体动物、蚯蚓、小鱼、小虾以及各种动物尸体;植物饵料有鲜嫩的水生植物、着生藻类、谷物豆类等。在饥饿和放养密度大的情况下,还以同类为食,这对蜕壳虾来说,危害是比较大的。罗氏沼虾的摄食量有着明显的季节变化,主要受水温的变化影响。水温20~30℃,摄食旺盛;水温18℃以下,摄食量减少

五、生长

刚孵出的幼体长1.7~2.0毫米,营浮游生活。经24~35天培育,脱皮11次,变态为稚虾,体长可达7~9毫米,转为淡水栖息生活。体长达3~4厘米的幼虾,经过4~5个月的饲养,雄体长达31厘米以上,体重80克左右;雌体长10厘米以上,体重在40克左右。若将越冬后的幼体(体长5~6厘米)在春天放养,到年底雌虾可达体长13~14厘米,体重60~70克,雄虾可达体长17~18厘米,体重200克。

六、生殖习性

在自然条件下,一冬龄的罗氏沼虾达性成熟。在人工养殖条件下达到性成熟的最小个体,雌体长7厘米,体重12克左右;雄体长10厘米,体重25克左右。性成熟的雄虾第二步足特别发达,粗而长,呈蔚蓝色。生殖孔开口于第五步足基部,性成熟的雌虾第二步足较小,呈浅蓝色,腹部较发达,侧甲延伸形成抱卵腔,用以附着卵。生殖孔开口在第三步足基部。性腺位于头胸甲的背部,性成熟时,通过透明的头胸甲背面近胃区可以见到橙黄色的卵巢和乳白色的精巢。雌虾在产卵前要脱一次壳,称生殖脱壳。脱壳前活动减弱,对阳光反应迟钝,摄食明显减少。雌虾脱壳后几小时开始交配,此时,雄虾主动接近雌虾,并守护在雌虾旁边,不让其它虾靠近,雌虾行动迟缓,不久就开始产前脱壳,脱壳后,雄虾兴奋地举头竖身,不停地摆动触须,并伸出强有力的大螯,呈抱雌虾状态,并连续跳动,几分钟后,便将雌虾抱住,并把雌虾抱举起反转位置,胸腹部紧紧相贴,游泳足不断地拍击,很快就完成了交配过程。射出的精液成块状附着于雌虾胸腹部的附肢之间,由一层薄的胶状物包住。雌虾在交配后数小时开始产卵,多在夜间进行。产卵时对光线反应迟钝,时而将背部隆起,腹部呈屈伸动作,并在水中上下翻动,忽而卷曲身体,忽而伸直腹部微微向前游动,产卵过程一般持续4~5小时。产出的卵粘在携精块的刚毛上,此时精荚散放出精子,精卵结合完成受精过程,腹部侧甲延伸形成抱卵腔,用于保护受精卵,未受精卵在1~3天内自行脱落。

罗氏沼虾的卵为中黄卵,充满着卵黄,随着胚胎发育,卵径由0.5~0.6毫米增加到0.6~0.7毫米;卵色由橙黄色依次变为淡黄、淡灰,最后变为瓦灰色。罗氏沼虾属一年产卵多次的一次性产卵类型,两次产卵间隔为30~40天。怀卵量随个体大小、营养水平而异,由几千到数万粒不等。

七、脱皮和变态习性

刚孵出的罗氏沼虾称为蚤状幼体。这是罗氏沼虾整个生命周期中唯一在咸淡水中度过的生活阶段,在此期间,幼体在一定的温度、盐度、溶氧量和饵料等适宜的生活条件下,历时一个月左右,经过11次脱皮后变态成仔虾。变态时间随水温和饵料的条件而异。从稚虾开始转为底栖生活,摄食底栖生物和有机碎屑。

当有90%以上的幼体变为稚虾后,即应把稚虾移出进行淡化处理,使其逐步适应淡水生活。稚虾经过淡化处理后,即可移入培育池进行强化培育,当稚虾平均规格达到2.5厘米左右即为幼虾。幼虾经过暂养达到3~4厘米即可作为虾种用来进行成虾养殖。

罗氏沼虾幼体发育共分为十二期,各期的交递是通过脱皮实现的,每进行一次蜕皮后幼体就出现新的形态构造特征,使幼体发育逐步完善。这个发育期的主要形态特征见表2。

表2罗氏沼虾幼体各期的主要形态特征



八、营养价值

根据对罗氏沼虾的营养成分分析,其可食部分含蛋白质20.5%,脂肪0.48%,水分77.8%,蛋白质含量与对虾(20.6%)相当,而比常见的草鱼(17.9%)、鲤(18.1%)等食用鱼类都高。

罗氏沼虾营养成分与海养对虾相当,而虾壳厚,附肢粗,可食部分比对虾少。但罗氏沼虾适宜在沿海和内陆养殖(而对虾只能在沿海养殖),养殖区域宽,可以就近活体应市,鲜活度高,运销成本低,市场售价相应也低于海养对虾,因而大受欢迎,销量也大。



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