雪佛褐蛋鸡是法国哈伯德伊莎公司培育的褐壳蛋鸡配套系，经法国哈伯德伊莎公司授权，特准山东省济宁市祖代鸡场使用“伊莎济宁红”名称。褐壳蛋鸡由于育种的进展，褐壳蛋鸡由肉蛋兼用型向蛋用型发展，近年来在世界上有增长的趋势。下面具体来了解一下：褐壳蛋鸡。
父母代种鸡1～18周龄成活率97%；平均开产日龄154天，25周龄达产蛋高峰，高峰产蛋率93%以上；72周龄入舍母鸡产蛋275～285枚，产合格种蛋235～245枚，平均孵母雏94只；19～68周龄成活率91%。商品鸡18周龄平均体重1550克，1～18周龄耗料6.68公斤/只，成活率98%；开产日龄140～147天，25～26周龄达产蛋高峰，高峰产蛋率95%以上；76周龄入舍母鸡平均产蛋338枚，总蛋重21.08公斤，平均蛋重62.3克，体重1950～2050克；19～76周龄日耗料110～118克/只，料蛋比（2.04～2.11）∶1，成活率93%。
褐壳蛋鸡介绍
法国哈伯德伊莎公司培育的褐壳蛋鸡配套系(经法国哈伯德伊莎公司授权，特准山东省济宁市祖代鸡场使用“伊莎济宁红”名称)。
生产性能父母代种鸡1周龄-18周龄成活率97％；平均开产日龄154天，25周龄达产蛋高峰，高峰产蛋率93％以上；72周龄入舍母鸡产蛋275枚-285枚，产合格种蛋235枚-245枚，平均产母雏94只；19周龄-68周龄成活率91％。商品鸡18周龄平均体重1550克，1周龄-18周龄耗料6.68公斤/只，成活率98％；开产日龄140天-147天，25周龄-26周龄达产蛋高峰，高峰产蛋率95％以上；76周龄入舍母鸡平均产蛋338枚，总蛋重21.08公斤，平均蛋重62.3克，体重1950克-2050克；19周龄-76周龄日耗料110克-118克／只，料蛋比（2.04-2.11）∶1，成活率93％。
产地是法国哈伯德伊莎公司培育的褐壳蛋鸡配套系(经法国哈伯德伊莎公司授权，特准山东省济宁市祖代鸡场使用“伊莎济宁红”名称)。
生产性能父母代种鸡1周龄-18周龄成活率97％；平均开产日龄154天，25周龄达产蛋高峰，高峰产蛋率93％以上；72周龄入舍母鸡产蛋275枚-285枚，产合格种蛋235枚-245枚，平均产母雏94只；19周龄-68周龄成活率91％。商品鸡18周龄平均体重1550克，1周龄-18周龄耗料6.68公斤/只，成活率98％；开产日龄140天-147天，25周龄-26周龄达产蛋高峰，高峰产蛋率95％以上；76周龄入舍母鸡平均产蛋338枚，总蛋重21.08公斤，平均蛋重62.3克，体重1950克-2050克；19周龄-76周龄日耗料110克-118克／只，料蛋比（2.04-2.11）∶1，成活率93％。
褐壳蛋鸡由于育种的进展，褐壳蛋鸡由肉蛋兼用型向蛋用型发展，近年来在世界上有增长的趋势。一方面是消费者对褐壳蛋的喜爱，另一方面是由于产蛋量有了长足的提高。
褐壳蛋鸡还有下列优点：蛋重大、刚开产就比白壳蛋重；蛋的破损率较低，适于运输和保存；鸡的性情温顺，对应激因素的敏感性较低，好管理；体重较大，产肉量较高，商品代小公鸡生长较快，是肌肉的补充来源；耐寒性好，冬季产蛋率较平稳；啄癖少，因而死亡、淘汰率较低；杂交鸡可以羽色自别雌雄。但褐壳蛋鸡体重较大，采食量比白色鸡多5-6克/天，每只鸡所占面积比白色鸡多15%左右，单位面积产蛋少5-7%；这种鸡有偏肥的倾向，饲养技术难度比白鸡大，特别是必须实行限制饲养，否则过肥影响产蛋性能；体型大，耐热性较差；蛋中血斑和肉斑率高，感观不太好。
相关知识
浅褐壳蛋鸡：京粉2号
京粉2号配套系利用产生浅褐壳鸡蛋的反交原理，以产白壳蛋的白来航蛋鸡品系作为父系，产褐壳蛋的白洛克蛋鸡品系作母系，杂交培育出的商品代成年蛋鸡。生产性能优秀的浅褐壳蛋鸡品种“京粉2号”,具有品种正、繁殖高、耐高温、无啄癖、死淘低等特点。下面具体来了解一下：浅褐壳蛋鸡：京粉2号。
一、体型外貌
1.父母代种鸡
公鸡：体型小而清秀，单冠，耳叶白色，全身羽毛白色，皮肤、喙和胫的颜色均为黄色，尾羽长且上翘。
母鸡：体躯中等，单冠、直立，耳叶红色，全身羽毛白色，皮肤、喙和胫的颜色均为黄色，蛋壳颜色为褐色。
2.商品代蛋鸡
商品代公、母雏全身羽毛白色，可通过羽速自别雌雄，公雏为慢羽，母雏为快羽。成年母鸡体型中等结实，全身羽毛为白色，头部及被毛紧凑，单冠，倒立，皮肤、喙和胫为黄色，耳叶白色，性情温驯，性成熟早，蛋壳颜色为浅褐色。
二、性能特征
1.品种正：主要体现在体型、外貌和蛋色3方面。商品代鸡群体型紧凑、整齐匀称，外观羽毛颜色均为白色，蛋壳颜色为浅褐色，色泽均匀。
2.繁殖率高：体现在产蛋数多、孵化率高、健康母雏率高。商品代蛋鸡72周龄饲养日产蛋数高达318个，产蛋总重19.5～20.1公斤；父母代种鸡受精率为92%～94%，受精蛋孵化率为93%～96%。
3.耐高温：适应性强，表现为能够耐受高温、高湿的特殊环境，适合在我国南方地区进行规模化养殖。
4.无啄癖：性情温和，不抱窝，无啄肛啄羽等不良习性。
5.成活率高：育成鸡成活率为97%～99%，蛋鸡成活率为93%～96%，抗病性强。
高产笼养绿壳蛋鸡
笼养绿壳蛋鸡首先要控制好温度，冬季增温，夏季降温。然后就是通风，冬季要避免开下面的窗口通风，最好是开上面的窗口。再次就是喂食、饮水，一定要保证食材的新鲜、干净，可选择青菜叶喂养。最后一定要定时定点的进行清扫、消毒，来保证鸡的健康。
1、温度
笼养的时候，一定要做好温度的控制，毕竟它不像散养一样，可以自己出去活动，夏季的话，要做好降温的工作，在冬季的话，需要增加室内的温度。
2、通风
通风除了能给室内降温之外，还能排除室内的污浊气，将一些有害的气体排除出去。夏季通风的要求并不是很多，主要就是冬季的通风要做好，因为冬季的气温比较低，在做通风的时候，不要直接开下面的窗口通风，以免让鸡受冻，可以选择打开上面的窗口。
3、喂食、饮水
喂食的话可以采用自采的方式来喂养，食物的选择上可以用一些新鲜的青菜叶或者是青草来喂养都是不错的选择，在喂养的时候，还可以适当的添加一些蛋白质比较高的食物进去搭配。饮水的话，一定要保证水质的干净，脏水不能喂给它喝。
4、定时的清扫
笼养也是需要定时的清理它的鸡粪的，不然的话，极有可能会引起一些疾病的感染。每个星期最好是定期的消毒两次，来保证环境的干净。
笼养绿壳蛋鸡常见的疾病及防治
1、产蛋下降综合症
这个疾病在绿壳蛋鸡中是比较常见的，一旦感染了这个疾病，就有可能会让它的蛋的品质出现下降的可能。染病的时候，会拉绿色的分辨，它的鸡冠会变成青紫色。防治的方法可以用0.2%的呋喃唑酮来防治，还可以在饲料里面加一些壮优也是很好的。
2、脂肪肝综合症
这个也是笼养绿壳蛋鸡的时候容易出现的一种疾病。一般的时候不会容易被发现，但是发病了之后，会让它的肝脏出现出血的症状，影响健康。防治的方法可以用壮优来防治，一般连续用20天就可以了。
3、产蛋下降综合症
这个病也是比较常见的，发病的时候，绿壳蛋鸡会不容易站立，出现反应迟钝的情况。防治的方法可以让染病的鸡放出来，自由活动，增加它的维生素即可。
绿壳蛋鸡养殖利润
利润主要来自售卖鸡只与售卖鸡蛋，每只鸡的产蛋量为180枚，如果养1000只鸡，鸡蛋收入则为18万元，成年鸡可以长到3斤一只，按照市场鸡肉价格18元一斤来计算，1000只成年绿壳蛋鸡可以售卖5.4万元。除去成本7万元，利润可以达到16.4万元。市场价格有波动，此数据仅供参考。
绿壳蛋鸡是现在比较热门的养殖品种，它的成本与利润按照1000只绿壳蛋鸡为例，具体如下所示，可供参考。
1、成本：用1只鸡苗的费用在4元左右，那么1000只的鸡苗费用是4000元。1只鸡的疫苗费需要1.2元，1000只需要1200元。饲料费是费比高的一个消耗，差不多需要45000元左右。管理费和电费、场地费等差不多在20000元左右。合计起来就是7万元左右。
2、利润：
一只绿壳蛋鸡，每年产蛋180枚，一枚鸡蛋价格差不多在1元左右，那么鸡蛋收益就是18万元。绿壳蛋鸡一只差不多在3斤左右可以售卖，价格差不多在18元左右一斤，售价可达到5.4万元。合计就是23.4万元，除开了成本之后，利润可达16.4万元左右。
不过每个地方的价格可能会有一些相应的差别，所以大家还是应该以当地的价格为准。不过有些养殖不好的话，也有可能会出现减产的情况，从而会影响它的利润。
绿壳蛋鸡的养殖技巧
1、建立鸡舍
在养殖的时候，建设好鸡舍是非常重要的，鸡舍可以选择在地势平坦、靠近干净水源的地方来建设。建设的面积大小，可以根据自己的养殖情况来决定。
2、购买鸡苗
在购买鸡苗的时候，需要选择品质比较好的鸡苗来饲养，这样能增加它的成活率。一般以活泼、反应灵敏的为最佳。
3、饮水、喂食
在喂食的时候，雏鸡可以选择一日多次的喂食，每次的量可以适当的少一些。到了成年的鸡，可以一日三餐定时的喂，可以采取自采的方式来喂养。饮水方面需要保证水质的干净，以免让它生病。
4、日常管理
平时需要做好鸡舍的通风工作，以免让鸡舍里面滋生细菌。夏季气温高的时候，避免让鸡中午出去，以免中暑。冬季的话，需要做好防寒的工作。平时还需要定期的清理鸡舍，细心的观察，出现了疫病的时候，要做到及时的防治。
定期的清理鸡舍，细心的观察，出现了疫病的时候，要做到及时的防治。
绿壳蛋鸡养殖技术
鸡蛋、鸡肉是老百姓餐桌上的常见禽品，如今人们对无公害、绿色食品的要求越来越高，对广大养鸡户来说．如何生产绿色鸡产品、降低饲养成本、扩大利润是迫切需要了解的知识．绿壳蛋鸡的养殖技术要点如下：
(1)鸡舍建设
鸡舍建设在通风向阳处，鸡舍前后每隔3米开1个70厘米x120厘米的采光透气窗。室内可在一侧放置栖架、饮水器、料槽。在向阳的一边开1个高160厘米、宽70厘米的小门，门外设置铺有沙子的运动场。(2)孵化
选择重40克以上的蛋作为种蛋，采用人工孵化。绿壳蛋鸡孵化技术要求：
①温度和湿度
分批入孵蛋宜采用恒温孵化。每批蛋要求交叉间隔放置，人孵种蛋要注意大头向上放在蛋盘上。入孵l-18天，孵化机内（蛋面温度）以冬天37.8C、夏天37.5C为宜。孵化至第19天转入出雏机，种蛋注意放平，机内温度以冬天37.2C、夏天37C为宜。相对湿度l-18天为60%，19-21天为70%。
②翻蛋
每2小时翻蛋1次，角度90度。
⑧出雏
一般孵至第20天开始出壳．21天基本出雏完毕。
④消毒
种蛋产后30分钟和入孵前必须消毒1次。出雏完毕，消毒1次，常用福尔马林熏蒸或百毒杀等喷雾消毒。
(3)绿壳蛋鸡的营养与饲养
绿壳蛋鸡营养要求如下：雏鸡日粮粗蛋白占10%，青年鸡粗蛋白占15%，种鸡粗蛋白占17%。出壳30天内为育雏期，此期关键是保温，出壳后3天内温度保持在33℃左右，以后每7天降低2C。其原则以雏鸡均匀分布在热源周围即可。先饮水后开食，全天饲喂全价雏鸡饲料，每日饲喂4-6次。育雏期内还要注意通风换气。密度一般10日龄，40-50只／平方米；20日龄，30只／平方米；30日龄，20只／平方米。140日龄母鸡体重一般控制在l1千克左右，公鸡体重为2千克左右。140日龄将青年鸡饲料改换成全价产蛋种鸡饲料，在饮水中加入水溶性多维等。农户养殖可喂一些青菜或青草，一般用量占总饲料的20%左右，但不混入干料中饲喂。产蛋光照的要求是：开产前期每日达16小时，产蛋高峰每日达16-17.5小时。产蛋时鸡饲料消耗为每日每只85克左右。注意经常添喂中、粗砂粒，用量为每1000只鸡喂6-7千克。绿壳蛋鸡种鸡每群可养100-200只。种鸡除限制饲养外，有条件的还要限制光照，最好55天后每日光照8小时。种鸡舍可设置产蛋箱，用木板做成长方形产蛋池，放上细沙，保持环境安静和干燥。
(4)疾病的防治
疾病预防贯穿于整个绿壳蛋鸡饲养过程。预防沙门氏菌、大肠杆菌等细菌性疾病，首选药物为恩诺沙星，用10%溶液100毫升加入100千克水中，让鸡自由饮水。另外，用泰诺菌素、强力霉素等药物预防霉形体、支原体等呼吸道疾病。经常用百毒杀等消毒。20日龄前后注意预防球虫病。7-10日龄接种鸡新城疫疫苗和鸡痘疫苗。12-14日龄，首选鸡法氏囊疫苗饮水，种鸡要做好鸡新城疫、法氏囊、传染性支气管炎及减蛋综合征等灭活疫苗接种预防工作，具体根据当地家鸡免疫程序来制订。
绿壳蛋鸡的鸡舍建设
绿壳蛋鸡，因产绿壳蛋而得名，其特征是所产蛋的外壳颜色呈绿色，是我国特有禽种，被农业部列为全国特种资源保护项目。
一、鸡舍类型
1、育雏舍：饲养160日龄的雏鸡。一般房舍较矮，墙壁较厚，要求保温、通风性能良好。地面、墙壁整洁光滑，利于卫生消毒。顶棚可采取单坡式或双坡式。跨度6米左右，高度2米左右，长度依一次育雏数量而定。
2、育成鸡舍：饲养60一150日龄的青年鸡。育成舍分平养育成舍和笼养或网养育成舍。平养育成舍要求采光良好，空气新鲜，有运动场(面积是室内面积的1倍以上），冬季有温保措施，夏季可以降温防暑，鸡舍有遮光设施。室内一侧置放栖架、饮水器、料槽，使其等距离分布于舍内，同时在向阳面的一边开一个高160厘米、宽70厘米小门，门外设置铺有沙子的运动场。一般的普通鸡舍均适合于饲养绿壳蛋鸡，鸡舍也可因地制宜用闲房或搭置简易棚舍。
3、种鸡舍：饲养150日龄以上的绿壳蛋鸡。有平养、混合地面养、笼养等三种形式。平养鸡舍。种鸡饲养在放有垫料的地面或网上，根据育种需要用栅网把种鸡隔成小群，每平方米养4-6只。平养鸡舍设小窗，距地面50厘米左右设自由出入口，外设栏杆围成运动场。
二、基本要求
1、保温防暑性能好：鸡舍应有良好的保温防暑性能。冬季温度低于5℃，鸡采食量增加，而饲料效率及产蛋量却下降。夏季气温高于29℃，鸡的产蛋量、蛋重、饲料效率及蛋壳厚度均下降。一般认为种鸡合适宜的温度范围为1023℃，肉鸡舍2126℃。建造鸡舍时，只要选用保温性能好的建筑材料，加厚北墙厚度，屋顶吊装顶棚，即可取得保温防暑的效果。
2、通风良好：鸡舍保持适当的通风换气量及气流速度，对于控制舍温、排除鸡体呼出和排泄的水分、清除有害气体以维持空气新鲜、无贼风的环境，具有重要的作用。鸡舍通风有两种方式，一种为自然通风，一种为机械通风。
3、防湿：舍内长期潮湿，会使鸡的抗病力会减弱，羽毛污秽。一般雏鸡舍的相对湿度不超过65%，育成舍及种鸡舍要求55%一65%。
4、阳光充足：开放式鸡舍在冬季如有充足的阳光照射，可使鸡舍温暖、干燥，并能消灭病原微生物等。因此，利用自然采光的鸡舍，首先要选择好鸡舍的方位，以朝南向阳为好。其次，窗户的面积大小要恰当，种用鸡舍窗户与地面面积之比以1：5为好，肉用鸡舍可相对小一些。密闭式鸡舍要给予强度合适的人工照明。一般鸡舍内在鸡群活动的地方，照明强度510勒克斯为宜。
5、便于消毒防疫：为了提高消毒效果，墙面要光滑，要有水泥地面和墙裙。鸡舍的入口处应设置消毒池。
三、结构要求
1、鸡舍长度：农村养鸡专业户所建鸡舍的长度，应从实际出发，根据拟建鸡舍所处的地势、地形，以能满足饲养计划的要求，方便管理为准。
2、鸡舍跨度：鸡舍跨度一般根据屋顶形式、内部设备的布置及鸡舍类型而定。开放式鸡舍，一般以69米为宜；密闭式无窗鸡舍，跨度可达1215米。
3、鸡舍高度：一般从地面到屋檐口的高度为2．5米左右，舍内中部的高度不应低于4．5米。
4、鸡舍屋顶：平养鸡舍一般采用单坡式屋顶或双坡式屋顶。屋顶最好设置顶棚，填充稻壳、锯末屑等，以利隔热。屋顶两侧下沿，应留有适当的檐口，以便遮荫挡雨。
5、鸡舍墙壁：墙壁的有无、多少或厚薄，主要决定于当地的气候条件和鸡舍的类型。气温高的地区，可以建造简易大棚式鸡舍，四面无墙，另建屋顶；也可建南侧敞开的三面墙鸡舍。气候温和的地区，墙壁厚度可薄一些；气候寒冷地区，墙壁厚度可厚一些。墙外用水泥抹缝，墙内用水泥盖面，以便防潮和利于冲刷。
6、鸡舍地面：鸡舍地面要高出舍外。农村简易鸡舍，如为沙质或透气性良好的土壤，可用自然地面养鸡，但在鸡群转出后，应铲除一层旧土，重新垫上新土并消毒。
7、鸡舍门窗：一般单扇门高2米、宽l米；双扇门高2米、宽1．6米(单扇面积2米0.8米)。窗户位置，笼养宜高，平养宜低。网上或棚状地面养鸡，在南北墙的下部，应有通风窗，尺寸为30厘米30厘米，并在内侧蒙以铅丝网，设外开的小门，以防禽兽入侵和便于冬季关闭。
8、鸡舍通道：跨度小的平养鸡舍，常将通道设在北侧，宽约1．2米；跨度大于9米的鸡舍，通道一般设在中央，宽约1．5米。
9、鸡舍面积：根据饲养方式(平养或笼养)和饲养密度来确定。如平养绿壳蛋鸡，60日龄内每平米20只，60150日龄每平米10只，种鸡每平米56只。
东乡黑羽绿壳蛋鸡
东乡黑羽绿壳蛋鸡由湖北华绿黑鸡、三峡黑鸡培育而成。体型较小，产蛋性能较高，适应性强，羽毛全黑、乌皮、乌骨、乌肉、乌内脏，喙、趾均为黑色。母鸡羽毛紧凑，单冠直立，冠齿5～6个，眼大有神，大部分耳叶呈浅绿色，肉垂深而薄，羽0状，胫细而短，成年体重1.1～1.4公斤。上栗县东乡黑羽绿壳蛋鸡由江西省农科院和江西省农科院畜牧所培育而成，是萍乡特产之一。下面就来具体了解一下：东乡黑羽绿壳蛋鸡
东乡黑羽绿壳蛋鸡是由江西省东华种畜禽有限公司和江西省农科院畜牧所、中国农业大学等科研院所合作对原产于江西省东乡县（现为东乡区）的黑羽绿壳蛋鸡进行系统选育而成。经过5个世代的选育，选出体型外貌一致、纯度较高、开产日龄早、高峰期产蛋率高的种鸡。
东乡黑羽绿壳蛋鸡体型较小，产蛋性能较高，适应性强，羽毛、皮、骨、肉、内脏、喙、趾均为黑色。母鸡羽毛紧凑，单冠直立，冠齿5～6个，眼大有神，大部分耳叶呈浅绿色，肉垂深而薄，羽毛片状、胫细而短，成年鸡体重平均1.1～1.4公斤。公鸡雄健，鸣叫有力，单冠直立，暗紫色，冠齿7～8个，耳叶紫红色，颈羽、尾羽泛绿光且上翘，体重1.4～1.6公斤，体形呈“V”形。大群饲养的商品代鸡，绿壳蛋比率为80%左右。其父系公鸡常用来和蛋用型母鸡杂交，杂交后代绿壳蛋鸡商品代母鸡，开产日龄148天，产蛋高峰期产蛋率80%～85%，72周龄产蛋数为180～240枚，绿壳率达99%。蛋壳颜色深绿、蛋壳厚、蛋黄比例大、蛋品质优、胆固醇低。利用其品种优势，江西东华种畜禽有限公司采用先进的生物工程技术生产的华绿宝贝蛋荣获国家发明专利，获绿色保健食品认证。华绿宝贝蛋富含人体必需的锌、硒、碘等18种微量元素和多种维生素、氨基酸。华绿宝贝蛋一经推向市场就受到了消费者的喜爱，一度供不应求。江西东华种畜禽有限公司现有一个存栏10万羽的东乡黑羽绿壳蛋鸡原种场，并成立了院士工作站，带动了周边一批农民养殖东乡黑羽绿壳蛋鸡致富。
东乡黑羽绿壳蛋鸡为国家农产品地理标志产品，地理标志地域保护范围为江西省东乡区孝岗镇、虎圩乡、小璜镇、红星垦殖场、圩上桥、占圩乡、邓家乡、王桥乡、杨桥殿镇。东乡黑羽绿壳蛋鸡是一个保健型地方鸡种，具有耐粗饲、适应能力强等特点，饲养方法与普通家鸡相似。它生产成本低，淘汰肉雞价位高，蛋价好，投资回报率高，市场前景广阔。
保种方式
江西省东乡黑羽绿壳蛋鸡原种场保护，国家级地方鸡种基因库（湖北）于1999年从原种场地引进进行异地保护。
体形外貌
东乡绿壳蛋鸡羽毛黑色，喙、冠、皮、肉、骨趾均为乌黑色。母鸡单冠，头清秀。公鸡单冠，呈暗紫色，体型呈菱形。少数个体羽色为白、麻或者黄色。
生长性能
东乡绿壳蛋鸡公母平均体重：初生33克；30日龄128克；60日龄394克；90日龄562克；成年公鸡1650克，母鸡1300克。成年鸡平均半净膛屠宰率：公鸡为78.40%，母鸡为81.75%；成年鸡全净膛屠宰率：公鸡为71.25%，母鸡64.50%。
繁殖性能
东乡绿壳蛋鸡母鸡平均开产日龄170~180天。500日龄平均产蛋152个，平均蛋重50克。平均蛋壳厚度0.35毫米，平均蛋形指数1.33。蛋壳绿色。公鸡性成熟期120天。公母鸡配种比例1：12，平均种蛋受精率90%以上，平均受精蛋孵化率90%以上。
影响
爆发禽流感疫情的地区，出于防疫的考虑会在疫点附近大规模扑杀东乡绿壳蛋鸡，对东乡绿壳蛋鸡养殖业造成严重影响。禽流感疫情还会影响消费信心，对餐饮业造成打击，处于防疫的考虑，其他地区会暂停进口疫区的东乡绿壳蛋鸡，这都会对经济造成影响。
绿壳蛋鸡的养殖技术
绿壳蛋鸡全身乌黑，连肉、骨、血、内脏也黑，它的主要营养在蛋上，这种鸡终身产蛋60枚，约三天产一只，比普通鸡终身产蛋320枚要少得多。据专家测定，这种蛋高维生素、高卵磷脂、低胆固醇，富含锌、磺、硒等多种营养成份，具有很高的滋补价值和药用价值。对中老年高血压、高血脂、糖尿病，妇女产后体虚，儿童厌食、发育不良等有特殊的疗效，每只绿壳鸡蛋的最高价格在3元以上。
这种绿壳蛋鸡体型小，抗逆性强，高效节粮，养殖前景十分广阔，现在我们介绍一下绿壳蛋鸡的养殖技术：
雏鸡的饲养管理
绿壳蛋鸡的育雏期为0日龄～60日龄。要养好雏鸡应做到选养健康雏鸡，做好育雏前的准备工作，饲养精心，严格管理。
饮水雏鸡第一次喝水叫初饮，初饮应在开食前进行，初饮的水为凉开水，水温20℃～25℃，并按每升水加葡萄糖50克、维生素C1克、青霉素1000单位。初饮后要加强饮水管理，防止缺水断水，1周龄～2周龄的雏鸡饮水中应加庆大霉素或青链霉素以防病。
喂料雏鸡第一次喂食称开食，初饮2小时～3小时后，当有1／3的雏鸡有啄食行为时即可开食，开食时间一般在出壳24小时～36小时之间。开食饲料要新鲜，营养丰富，容易消化，颗粒大小适中，易于啄食，可用煮八成熟的小米或碎玉米糁。为提高营养，开食料中每10千克饲料另加蛋黄4枚、奶粉0.5千克、多种维生素5克。开食后饲料营养水平应达到粗蛋白19％，代谢能12兆焦／千克，钙0.8％；在饲喂上应坚持少喂勤添。饲喂次数，前两周6次／日，其中早5点和晚10点各喂一次，第3周～4周每日5次，第5周～6周每日4次，从第7周起每日3次。为帮助消化，从第2周起每周加喂沙子1次，喂量不超过日粮的1％。
温度适宜的温度是养好雏鸡的关键，温度不适是造成许多疾病的根本原因。绿壳蛋鸡适宜的育雏温度为第1周33℃～35℃，第2周31℃～32℃，从第3周起每周下降2℃～3℃，直到与室温接近为止。一般60日龄脱温，冬季可适当延长，夏季可适当提前。育雏温度要尽量保持稳定，切忌忽高忽低，否则易患病，使死亡率升高。育雏初期舍温与育雏温度相差不能太大，一般掌握在6℃～8℃为宜。
湿度绿壳蛋鸡怕湿，对湿度的要求第1周为65％～70％，第2周55％～60％，从第3周起保持50％～60％。低于40％易诱发呼吸道病，高于80％易引起白痢和球虫病。
密度密度是指育雏舍每平方米饲养雏鸡的数量。密度过大易造成雏鸡发育不整齐，强弱不均，还易发生啄癖。平养推荐密度为1日龄～3日龄每平方米45只～50只，4日龄～10日龄每平方米40～45只，10日龄～20日龄每平方米35只～40只，20日龄～30日龄每平方米30只～35只，30日龄～40日龄每平方米25只～30只，40日龄～50日龄每平方米20只～25只，50日龄～60日龄每平方米15只～20只，3月龄～4月龄每平方米10只～15只，5月龄～6月龄每平方米8只～10只。
新鲜的空气在保证舍温的前提下，要加大通风换气量，使舍内二氧化碳浓度控制在0.15％以内，氨气浓度控制在20ppm以内，为防止雏鸡感冒，应避免雏鸡睡眠时通风换气。
正确的光照头3天雏鸡视力弱，为保证雏鸡采食、饮水和熟悉热源，采用23小时～24小时光照，强度15LX～20LX，4日龄～3周龄17小时～19小时，强度10LX～15LX，4周龄起逐渐缩短光照时间，直到与150日龄时自然光照时间相同为止。
搞好疾病防治一要建立严格的卫生防s疫制度。注意环境卫生，鸡舍门口设置消毒池，水槽料槽经常保持干净，病死鸡不能乱扔乱放。二要按程序进行疫苗接种和药物防治。三要防止应激发生。
育成鸡的饲养管理
绿壳蛋鸡的育成期为60日龄～150日龄，饲养管理的重点是促进体成熟，控制性成熟，使体成熟与性成熟发育同步。
严格选择育雏结束后对符合标准的小母鸡留做蛋用，对不符合条件的小母鸡和公鸡集中育肥后出售。
限制饲养就是对育成鸡日粮进行数量和质量的限制，限制饲养既可保持青年母鸡适宜的体重，延迟性成熟，使开产蛋重增加，产蛋整齐，还可节约饲料10％左右。育成期日粮蛋白质水平不能过高，否则鸡只生长发育过快，致使开产过早，产蛋量低，蛋重也小；含钙量也不能过高，否则不利于提高母鸡保留钙的能力。育成鸡日粮营养水平为蛋白质14％～15％，代谢能每千克10.66兆焦～10.87兆焦，钙0.6％，粗纤维含量不超过5％，青绿饲料喂量控制在20％～30％。喂法：一般日喂3次，早晚喂精料各一次，中午喂一次青绿饲料。
控制光照这是育成鸡管理的一个重点，育成鸡光照原则是光照时间只能逐渐缩短或恒定，切勿逐渐增加。在管理上应根据当地自然光照的时间变化来控制，按要求补充人工光照，为防啄癖发生，光照强度以5LX为宜。
恒定制。查出本批鸡150日龄时自然光照时间，然后从2周龄起维持这一光照时间至150日龄，之后采用人工光照＋自然光照的办法，每周增加半小时至16小时恒定。适用于春雏。
渐减制。查出本批鸡150日龄时自然光照时间，在此基础上再加5小时作为2周龄的光照时间，以后每周递减15分钟～20分钟，到150日龄时，减至与自然日照时间相同；150日龄后，采用人工光照＋自然光照的办法，每周增加半小时至16小时恒定。适用于秋雏。
卫生防疫主要是搞好清洁卫生工作，做到定期消毒，定期免疫接种。
整顿鸡群育成结束对不适宜留种的青年母鸡进行淘汰，作为商品鸡处理，对符合条件者转入产蛋鸡舍饲养。
产蛋期的饲养管理
绿壳蛋鸡产蛋鸡最好笼养，为了使蛋鸡高产稳产，产蛋期应做到饲料营养合理，饲养管理精心，生活环境适宜，疾病防治严格。
调整饲料配方满足鸡的营养需要。产蛋前期：从150日龄起应喂给和高峰期营养浓度相近的饲料，日粮营养水平每千克代谢能10.87兆焦～12.28兆焦，粗蛋白应达到15％～16％，钙2％。产蛋高峰期（产蛋率＞30％）：日粮代谢能每千克12.28兆焦～12.30兆焦，粗蛋白16％～17％，钙提高到3％。产蛋后期（产蛋率＜20％）：为防止鸡只肥胖，应进行限量饲喂，可按正常量95％供给日粮，此期蛋白质水平可下降到15％，钙提高到3.2％。为促进钙的吸收，在饲料中添加维生素AD3粉，添加量为每100千克0.1千克～0.2千克饲料。
增加光照时间从150日龄起开始每周增加半小时，直到16小时，以后保持不变。产蛋期光照时间不能随意增加或缩短，阴雨天气应开灯补充光照，光照强度以25LX为宜。
保持环境相对稳定，减少应激发生一要加强夏季防暑、冬季保暖工作，给产蛋鸡提供适宜的温度环境。产蛋鸡适宜温度为20℃～25℃，夏季舍温超过30℃应采取降温措施，冬季舍温应控制在10℃以上。二要加大通风换气量，防止舍内有害气体超标，影响蛋鸡生长、产蛋和健康。三要逐渐进行换料，减少人为应激因素发生。四要定时定员拣蛋，应遵循饲养管理规程，做到轻、稳、准。
搞好环境卫生，维护鸡群健康应做到定期对鸡舍用具和环境清洁消毒，定期灭鼠、灭蚊、灭蝇，定期更换消毒池内的消毒液，坚持全进全出，坚持带鸡消毒，严格控制人员和车辆进出鸡舍，妥善处理粪便、病死鸡、污水和垃圾，防止饲料霉变和饮水污染。
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海门绿壳鸡蛋价高走销
一种外形酷似鸭蛋、营养价值极高的绿壳鸡蛋近日在江苏海门投入批量生产，并进入大中城市的商场、超市。虽然这种蛋的售价每只高达3元多，是普通鸡蛋的10倍，但人们仍争相购买，月产量2万只的供应量远远满足不了市场需求。南通麦客隆购物中心前往提货只拿到140盒计1400只，而上海三角里公司等多家超市只能排队订货。
据生产该鸡蛋的海门三嘉禽业公司总经理陆新介绍，这种蛋鸡全身乌黑，连肉、骨、血、内脏也黑，它的主要营养在蛋上，这种鸡终身产蛋60枚，约三天产一只，比普通鸡终身产蛋320枚要少得多。据介绍，陆新于1999年春节投入10多万元从江西华绿公司引进该公司新繁殖的国内首创的中华绿黑蛋鸡种鸡224羽，其中公鸡每羽500元，母鸡每羽1200元。这种鸡生活习性与普通鸡相仿，饲料是配方的。陆新精心饲养，去年下半年开始陆续产蛋。
据专家测定，这种蛋高维生素、高卵磷脂、低胆固醇，富含锌、磺、硒等多种营养成份，具有很高的滋补价值和药用价值。对中老年高血压、高血脂、糖尿病，妇女产后体虚，儿童厌食、发育不良等有特殊的疗效。人们得知后，以5元一只的高价收购蛋，陆新回绝了，他把鸡蛋全部用于孵化，扩大再生产，走滚动发展之路。去年春节前他出资60万元购下海门镇五港万头猪场作鸡舍，目前公司已存栏鸡2.3万羽。今年3月起，产蛋鸡达1.2万羽，他开始由自繁自养转向供应鸡蛋。
陆新介绍说，目前这种蛋在苏北市场还没有，国内也很少见到，加上它的特殊营养成分，因而备受人们关注。今年6月，海门在沪举办农副产品恳谈暨经贸洽谈会，绿壳鸡蛋引起人们浓厚兴趣，多家超市及副食品公司与三嘉公司签订供货协议，拥有9个集团超市的上海三角里公司则以3元一只的价格约定：海门方供应多少，他们就要多少。上月初，南通文峰集团首批进销的1800只绿壳蛋，2天即被抢购一空。
今年3月份以来，海门绿壳鸡蛋已销往北京、上海、南京等多个城市，销量8万多只。年底，公司生产规模将达3万羽，同时开始向社会供应苗鸡，让这种有特色的绿蛋更多地在海门落地，满足市场需求，同时致富一方百姓。
罗曼粉壳蛋鸡的饲养
罗曼粉壳蛋鸡是国外引进的鸡种，它具有适应性强，耗料少，产蛋多，成活率高的特点，育雏成活率一般在94%左右，120天左右就能开产，产蛋率能够达到92%-95%，一个产蛋期490天左右，平均产蛋300-310枚，平均单个重为63-64克，饲料转化率为2.1-2.2:1.罗曼粉壳蛋鸡适宜在气候温暖地区饲养。
罗曼粉壳蛋鸡的饲养，要了解科学实施饲养的管理措施，以避免陷入饲养误区。养殖户新引进的鸡种，要了解以前的饲养及发育情况。只有这样，才能有准确的起点，正确制订此期的饲养管理计划，可较直观反映出饲养目标及实际生产情况。后备鸡在18周龄前后需转群。
1，首先要制订正确的鸡群周转计划，准备好接纳后备鸡的种鸡舍。
2，因其自身的生理变化，故存在着不稳定性，而转群时易诱发严重的应激反应，在转群前应使用抗生素、多维等抗应激药物。
3，鸡群上笼时可称重，再次按体重分大、中、小三群，分段装笼，分别饲养。另一方面做好体重的控制。在开产前因体成熟、生殖系统的发育和为繁殖期预储部分营养的需要，体增重幅度变大，常在110克/只/周（因品种而异）。如中前期的后备鸡限饲效果较好，体重处于标准下限，均匀度达85%以上，到20周龄时体重控制应趋于上限，则生产性能较好，可超过育种公司提供的某项生产指标；如开产后，各周产蛋率均可超3%―6%。因营养储备的需要，适当的脂肪积累固然重要，但因其积累能力极强，易致过肥，需要很好地把握这一稍重尺度，相当协调地控制体增重。此时鸡群在体重上存在的个体差异，如是因其自身骨架大小的关系，则不能一味地抑制超重鸡的增长幅度，也不能像催肥肉鸡一样地过速提高过轻鸡的生长速度，应遵从其自身发育的需要控制体重。如图表所示，偏离标准的实际体重，对应在标准体重中的周龄与18周龄相差的天数，便是提前或推迟达到目标体重的天数，各周龄与校正曲线的交点处，便是校正后新的体重标准。产蛋期体增重缓慢，并要保证其体重不减轻，这对于高峰期尤为重要。
罗曼粉壳蛋鸡体重对日后的产蛋量有直接影响，此期应降低日粮中的能量和蛋白质水平，适当增加糠麸类和青绿饲料量，青饲料可选择种植菊聚草、禾荬草等高产牧草品种，减少精料的喂量。在限饲过程中，要求饲槽数量充足，撒料速度快，保证每只鸡吃好，同时定期进行称重，要求90日龄达750g，120日龄达900g，150日龄达1100g，180日龄达1250g，每2周抽查10%，如果体重平均低于标准值，应加大喂量或饲喂次数，反之减少饲喂次数。
养殖户为稳定罗曼粉壳蛋鸡的产蛋量，必须加强疾病综合防治。建议使用1～2个疗程的抗生素，净化肠道、呼吸道，防止疾病传播。同时加强营养，产蛋率达1%时，要及时使用高峰产蛋料，确保鸡群健康。其次，建议合理饲喂保健剂，如加酶益生素、飞尔达-2000、溢康素、鲜尔康、双歧维他、EM、速补14等，增强鸡体抵抗力。最后，光照稳定在16小时以上，并适时免疫。
