河北省三河县兴隆庄村农民李福成今年44 岁，全家4口人.自十一届三中全会后，他创办了全国规模较大的家庭肉牛场，占地15亩，建牛舍 250间，现存栏商品牛500头一从1984- 1987 年，累计为国家提供商品牛3250头.其中90%的牛销往香港，创汇100多万美元.有固定资产和流动资金百万元，去年实现产值150万元.利润30 万元，今年可创产值210万元，利润40万元.他育肥牛的主要经验是:
一、解决饲料来源，降低饲养成本.
饲料费占养牛成本的70%,要想多养牛、养好牛，备足饲料是关键.他在发展养牛的同时，建立了一个榨油厂.购置三台榨油机，承揽了县粮食局香油的加工任务，全年可加工芝麻20万公斤，以加工费换芝麻饼10万公斤用来喂牛，每公斤比市价便宜0.16元，全年此项可节约开支1.6万元，随着养牛规模的扩大，他又增添了四台榨油机，由1987年开始年加工棉籽50万公斤，获饼类 45万公斤.每公斤棉饼0.14元.比市价便宜0.22 元，可节省开支9.9万元，饲料中仅饼类开支全年可节约成本11万元。从而解决了养牛饲料，降低了饲养成本.
二、严格选择，把住买牛三关
①品种关.全部选购黑白花、夏洛来、西门答尔，短角等良种公牛与当地母牛杂交的改良公牛;
②年龄关.一般选择年龄在1-2岁，休重250-300公斤;
③个体健康关于派有经验懂兽医的人去买牛，不买老牛，病牛和僵牛.他选购的牛吃得好，上膘快，肉质好，三、四个月即可达到550公斤以上.
三、抓好适应过渡期
李福成买的牛来自牧区，半牧区和千家万户，又经过长期运输，草料、气候、自然环境都发生了很大变化，他非常注意过渡时期的饲养管理.其方法:一是把刚买的牛首先称重，按200-250公斤.250-300公斤，300-350公斤分群饲养;二是前一、两天不喂草料，只饮水，适当加些盐.目的是调理肠胃，促进食欲.适应过渡期一般为半个月.在这段时间内，前一星期只喂草不喂料，待认草之后，逐渐加料，每头牛喂精料2公斤.主要是玉米面，不喂饼类;三是进行药浴.牛买来之后3 -5天内进行一次药浴，用一种药剂，刷拭牛体，除去体表寄生虫。
四、科学饲养，抓好育肥.
1,定量.每百公斤体重精料1.5公斤，自始至终拌料，冬天用温水，拌得干些:用手捏不出水为宜.其它季节用凉水拌，夏天拌得湿些.
2、定时.每天喂两次，早六点和晚六点，饮4次水，喂后一小时饮1次，中午和夜间加饮1次;
3、定点.喂饮完后，每牛固定一桩栓好，组绳长度掌握在使牛能够卧下即可.
4、定洗.每天专人刷洗两次，上午在八、九点钟，下午在四、五点钟.先用长把铁刷周身用劲刷，后用短把刷刷拭头部和臀部，保持体表卫生，以促进血液循环，增强食欲，三个月即可育肥.yz023.CoM
五、科学加工，合理搭配饲料.
在长期的实践中.李福成摸索出一套粗料加工办法.
一是将草库建成密封形，上盖用塑料布封严，下部留通气孔，在深秋季节.大量收购玉米桔，待含水盈在20%左右用粉碎机粉碎，边粉碎边按玉米枯重量2%加入尿素，然后立即储在草库中，这样加工贮存玉米秸，营养价值高，容易消化.久存不变质.
二是夏季后，大量收购小麦秸，含水量控制在 20-30%时垛成方垛，堆到一米高，按3%添加尿素.堆一层撤一层，然后密封，吃用前一律将玉米秸，小麦秸翻晒一两天.他认为这样省工，省事，价格便宜，效果好.
他的饲料配方是:玉米面49%.鼓皮16%, 芝麻饼10%，棉饼30%(不去皮)，食盐2%，石粉2%二粗饲料前一个月每头每天5公斤，后两个月每头每天3.5公斤，他说:饼类喂得多些，但饼类是自己加工的，价格比玉米便宜一倍.他养的牛日增重1.5公斤以上.达到国内先进水平.
