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【种质资源名称】宜昌白山羊
【种质外文名】Yichang Wight goat
【科名】洞角科绵羊山羊亚科
【属名】山羊属
【种质原产地】湖北省
【主产区与分布】西部地区宜昌地区的长阳，秭归，宜昌，恩施地区的巴东，建始，恩施，
【形成历史】1981年正式命名，并被列入《湖北省家畜家禽品种志》。宜昌白山羊板皮在国内外皮革市场上享有盛誉，被称为宜昌路山羊板皮
【种质来源】地方
【种质经济类型】肉用型、兼用型
【海拔(m)】800-1200
【地貌】高原、山地
【年最高温度(℃)】43.1
【年最低温度(℃)】-19
【年平均温度(℃)】13-16
【湿度(%)】70-80
【无霜期(天)】230-250
【降水量(mm)】960-1740
【雨季】夏季
【气候带】亚热带、暖温带、寒温带
【气候特点】多风
【农作物条件及利用】玉米，薯类，豆类，麦类，水稻
【草场情况及利用】植被覆盖率为70%
【草地类型】亚热带森林草地
【优势植物群落】荩草，白茅，早熟禾，红三叶，苏木兰
【主要用途】肉用、兼用
【头部被毛颜色】白色
【颈部被毛颜色】白色
【体躯被毛颜色】白色
【腹部被毛颜色】白色
【臀部被毛颜色】白色
【被毛类型】异质毛
【头型】短窄
【鼻型】平直
【耳型】竖耳
【角型(公)】平出
【角型(母)】平出
【体貌特征】蹄质结实,背腰平直
【其他特征】后躯丰满
【公羊体高(cm)】54.54
【母羊体高(cm)】52.31
【公羊体斜长(cm)】64.44
【母羊体斜长(cm)】58.90
【公羊胸围(cm)】76.10
【母羊胸围(cm)】69.70
【公羊初生体重(kg)】2.0
【母羊初生体重(kg)】1.7
【公羊断奶体重(kg)】12.7
【母羊断奶体重(kg)】10.6
【公羊周岁体重(kg)】23.0
【母羊周岁体重(kg)】20.0
【公羊成年体重(kg)】35.7
【母羊成年体重(kg)】27.0
【公羊初情期】3-4月龄
【公羊性成熟期】4-5月龄
【公羊适时配种期】7-8月龄
【母羊初情期】3-4月龄
【母羊发情季节】秋季
【母羊发情周期】16-20天
【母羊发情持续期】1.5-3天
【母羊适时配种期】7-8月龄
【妊娠期(天)】150
【产羔率(%)】172.7%
【屠宰日龄】周岁
【宰前体重(kg)】23.90
【胴体重(kg)】9.95
【内脏脂肪重(kg)】1.38
【产绒性能】低
【产肉性能】高
【皮张质量】柔软
【种质资源优缺点】皮板品质好
【研究开发及主要利用方向】发展羊的数量，提高质量，向肉用方向发展。
扩展阅读
陕南白山羊
品种名称陕南白山羊
品种描述
产地与分布：陕南白山羊产于陕西省南部地区，是产肉性能较好的一个地方品种。主要分布于山西南部地区汉江两岸的安康、紫阳、旬阳、白柯、西乡、镇巴、平利、洛南、山阳、镇安等县。
外貌特征：陕南白山羊头大小适中，头中等，鼻梁平直，有的羊有角，颈短而宽厚。胸部发达，背直而长，腹围大，肋骨拱张良好，背腰长而平直，四肢粗壮，尾短上翘。被毛以白色为主，少数为黑、褐及杂色。陕南白山羊短毛有角羊分为细小线角和粗大板角两种，短毛无角者毛被短、稀粗。短毛羊性温驯，早熟易肥。长毛有角羊性烈好斗；无角长毛羊肩、侧、股部较长粗毛。
品种性能：陕南白山羊性成熟早，8～12月龄可初配，产羔率平均259.0% 。 成年公羊体重33.0 公斤，母羊27.3 公斤，6月龄羯羔体重相当于成年的51.5% 。产肉性能6个月龄的羯羊屠宰前体重平均为22．17千克，胴体重为10．10千克，屠宰率为45．56％；1岁半的羯羊屠宰前平均体重为35．27千克，胴体重为17．84千克，屠宰率50．58％。各龄羊屠宰率和净肉率都高，抓膘能力强，产肉力好。肉呈红色、肉质细嫩，膻味小。板皮幅面大、致密而拉力强。还有一定产毛和产绒的能力。
利用情况：陕南白山羊的肌肉细嫩，脂肪色白，膻味轻，板皮品质亦好。尚未广泛开发利用，要加强选育，提高产肉性能。
2022关于白山羊养殖技术
白山羊是属于山羊的一种，在我国有着十几种不同的品种。白山羊其实也是我国历史比较悠久的，其数量多、分布范围广。生长能力及适应能力都比黑山羊要强，虽然肉、奶等产量不高，但是养殖简单，净肉率高，经济价值也是非常不错的。那么白山羊该怎么养殖呢？下面小编就为大家带来了白山羊的养殖技术，一起来看看吧！
1、建设羊舍
白山羊的适应能力虽强，但是在养殖的时候还是要将羊舍建立在地势较高、干燥且通透性强的地方，进一步提高白山羊的生长能力。羊舍最好是保证冬暖夏凉，能够及时调节温度，以便季节变化影响白山羊的生长。并且在羊舍周围要保持有充足的牧草资源供白山羊进食。羊舍还要远离城区、工厂等吵闹污染的地方，保证牧草饮水干净，为白山羊提供适宜的生长环境。
2、羔羊管理
羔羊管理对白山羊的后续养殖是非常重要的。在羔羊长至1-2月左右后。白山羊的母乳已经无法满足羔羊生长所需的营养了。所以我们要提前训练羔羊进食饲料，一般在一周左右便需要进行诱食工作。在2-4周的时候每天饲喂饲料60克左右，3个月时每天饲喂两百克左右。既能让羔羊逐渐适应饲料，又能够为羔羊补充生长所需营养。羔羊断奶工作应在3-4月左右进行，提高母白山羊的利用年限，提高养殖效益。
3、放牧管理
养羊的放牧工作是非常重要的，我们可将白山羊在河畔、草地及牧草区等进行放牧工作。如果牧草资源少或者是没有的话，那么一定要保证有充足的饲料。在放牧的时候要注意放牧地周围的环境，不可放至污染、脏乱等地区，避免影响白山羊的生长，引发疾病。在牧草旺盛期的时候可放牧一天，饲喂4000克左右的牧草。但要注意避开中午等炎热时间段。牧草资源不足的话，在放牧回舍之后还要注意做好补饲工作，放牧时下雨的话，要及时躲雨，做好防寒工作。
4、疾病防治
疾病防治与白山羊的生长息息相关，我们在养殖过程中一定要做好白山羊的疾病防治工作。尤其是在冬春季等流感高发期的时候，要着重注意羊瘟、羊快疫等流行传染病。做好羊舍的消毒工作，按照流程每年定期进行免疫工作，增强白山羊的抗病能力。然后要合理调整养殖环境，防止养殖环境过程，滋生病菌，导致发病。最后要控制好羊舍周围的动物及人员车辆的进出，避免携带病菌进行传播，危害白山羊的生长。
以上就是白山羊养殖技术的简单介绍了。我们在养殖的时候一定要做好管理工作，改良环境，减少病原体基数，增强白山羊的免疫能力，避免产生一些不必要的损失。今天的介绍就到这里了，本文仅供参考，希望能够对大家有所帮助！
专业养羊：白山羊的养殖技术
白山羊别称土种山羊，具有强大的适应性和生活力，能在恶劣的生活条件下生长繁殖，绒﹑毛﹑肉﹑乳和板皮的产量均较低，但板皮组织细密、分层性能好、制成品柔软光泽美观耐用，在国内外市场上享有很高的声誉，下面我们就一起来看一看白山羊的养殖技术吧！
白山羊的繁殖管理
白山羊的性成熟比绵羊早，初配年龄因品种和地区而异，一般早熟品种为8～12个月龄，晚熟品种18月龄左右，初配的小母羊体重相当于成年体重的70%以上。母山羊有鸣叫﹑摆尾等明显的发情征状，发情持续1～2天，发情周期18～20天。大多数品种在秋﹑冬发情配种，但有些品种特别是分布在低纬度地区的能常年发情，两年三产或一年两产。妊娠期146～150天，产羔率一般在150%以上，初产母羊多单羔，第2胎后则常产双羔或三羔。
白山羊的放牧饲养
白山羊在牧区和山区终年放牧，仅在大雪封地和母羊产羔前后补饲，在农区则多为农户分散饲养，利用河畔﹑路旁和其它隙地进行季节性放牧或系牧。在没有放牧条件的地方有的终年舍饲，青草季节每羊每日饲给3～5千克刈草，枯草季节每日饲给1～1.5千克干草。种公羊﹑妊娠后期和哺乳的母羊酌量补饲精料。耐热，但畏贼风和冷雨，故须注意防寒避雨。剪毛后两周进行药浴。不作种用的公羔生后半个月左右去势。
白山羊的养殖技术
1、抓羊：抓羊时要尽量缩小其活动范围，动作要快、要准，迅速抓住[山羊的后胁或飞节卜部。保定羊般是用两腿将羊颈夹在中间，抵住羊的尻部，使其不能前进，也不能后退，以便对羊只进行各种处理。导羊前进的方法是，一手扶在千的颈下部，以掌握方向，另一手在尾根处搔痒，使羊短臣离进。切忌扳乍角或抱头硬拉。
2、抓绒：肉绒用白山羊每年春季要进行抓绒，当发现山羊的头部、耳根及眼圈周围的绒毛开始脱落时就开始抓绒，抓完绒以后约一周进行剪毛。抓绒时先将羊只卧倒，用绳索将两前腿及一后腿捆在一起，然后用稀梳顺毛方向由颈、肩、胸、背、腰及股各部由上至下将沾在羊身上的碎草及粪块轻轻梳掉。再用密梳逆毛而梳，其顺序为由股、腰、背、胸及肩部。抓子要贴近皮肤，用力要均匀，防止抓破皮肤。
3、去角：将生后5～7天的羔羊侧面卧倒、用手指触摸其角基，感到有一硬的突起、然后将该处的毛剪去，周围涂上凡士林。取苛性钾(钠)棒一支，一端用纸包好、另一端沾水后在角的突起部位反复磨擦、直到微出血为止。磨擦后在角基上撒上一层止血消炎粉，将羔羊单独放在小栏中与母羊隔开、防止吃奶时将药液沾在母羊的乳房上、损伤乳房。
4、修蹄：一般在雨后进行，修蹄时将羊坐在地上、人站在羊背后使羊半躺在人的两腿中间，将羊的后腿跷起使羊不能起来。修蹄时从前肢开始、先用果树剪将生长过长的角尖剪掉，然后用刀将蹄底的边沿修整到和蹄底一样平齐。直到蹄底可见淡红色的血管为止。如果修剪过度造成出血可涂上碘酒消炎。若出血不止可将烙铁烧到微红色、快速把蹄底烧烙一下。要求整形后的蹄底平整、羊蹄前端呈方圆形。
5、刷拭：乳用山羊应每天进行刷拭以保持羊体清洁、促进血液循环。刷拭山羊时最好用硬草刷自上至下，从前向后将羊体刷拭一遍。羊身上如有粪块污染，可用铁刷轻轻梳掉或用清水冲洗干净，然后擦干。
长江三角洲白山羊
【体型外貌】
海门市种羊场创建于1974年，是江苏省重点种畜禽场。主要承担长江三角洲白山羊的保种和选育工作。
长江三角洲白山羊体型中等，头呈三角形，面微凹。尾小而上翘。四肢细长，体壳坚实。全身被毛紧密，毛色洁白，且富有光泽。公、母羊均有角，公羊角较粗长，向后上方伸展，呈倒人字形；母羊角较细短，形似长辣椒，多向外上方伸展，呈倒八字形。公、母羊均有须，公羊须多而长，母羊须少而短。公、母羊两耳向前向外平伸，眼睛黄褐色。公羊眼大而有神，稍突出；母羊则稍小。公羊颈部粗短，背腰平直，前胸较发达，后躯较窄；母羊颈细长，背腰微凹，前胸较窄，后躯较宽深。公羊的颈、背及胸部披肩有长毛，大部分公羊还有较长的额毛。
长江三角洲白山羊生长发育快，1岁时体重可达成年羊的71％左右。秋季最肥时期，成年公羊可超过40千克，成年母羊可达30千克。
长江三角洲白山羊毛细、直有峰，富有弹性，是制笔的优良原料。白色汤褪毛含块率在20％以上者为笔料原料毛，其中不成块的散毛称为山羊浮毛。长江三角洲白山羊的含块率一般在60％左右，高的可达80％以上。一般平均每只公羊可产笔料原料毛320克，母羊245克。笔料原料毛经加工分类后，即成笔料成品毛。笔料毛的单根纤维分为毛峰、毛肩、毛身3个部分。笔料毛的品质主要根据毛峰的好坏及毛身的粗细、长短、色泽来决定，可分为3类21个品种。-、二类毛为低、中档毛，可用于制排笔、低档毛笔；三类毛为高档毛，供制造各种高档毛笔用，其中以湖笔最负盛名，是文房四宝中的名品。
笔料毛的产量和质量，与羊的性别、年龄、体重、阉割及屠宰季节、饲养管理条件等均有密切关系。三类毛的产量以5～8月龄、体重10～12．5千克的未阉割的公山羊为高。立冬至清明期间屠宰的为冬季货，质量较好，其毛峰细而挺直，毛块结实整齐，浮毛较少。立冬前的早秋货和清明后的晚春货质帚较次，毛峰粗短、卷缩，毛块松而不结实。
长江三角洲白山羊皮板足壮，有油性，皮质致密、柔韧。山羊板皮的质量好坏和气候有密切关系，一年中以晚秋和冬初所产的板皮质量最好，晚春和初夏的最差。
长江三角洲白山羊肉质细嫩，膻味小，脂肪分布均匀。煮熟肥而不腻，鲜美可口，为广大消费者所喜爱，很早就驰名于沪宁一带。羊肉有连皮与剥皮之分，连皮羊肉的屑宰率一般在40％以上。
长江三角洲白山羊是早熟品种，性成熟期为3～5月龄。初配期，母羊6～7月龄，公羊8～10月龄。母羊发情周期平均为17天，持续期2～3天。母羊终年能发情，妊娠期平均为143天，产羔率为230％。多数母羊2年繁殖3胎，部分母羊1年可产2胎。
长江三角洲白山羊是我国珍贵的皮、肉、毛兼优的山羊品种。所产三类毛独具一格，是制笔的优良原料，故有笔料毛山羊之称。长江三角洲白山羊肉质细嫩，味道鲜美。皮板足壮，皮质致密、柔韧，是 一种质量较好的革皮。长江三角洲白山羊体质坚实，耐湿热，成熟早，繁殖力强，耐粗放管理，遗传性稳定。今后将继续加强该品种的选育工作，进一步提高长江三角洲白山羊的个体和羊只优质笔料毛的产出量，增加经济效益。
雷州山羊
雷州山羊
品种描述
产地与分布：雷州山羊分布于广东雷州半岛和海南岛。雷州山羊是一个以产肉和板皮为主的地方良种，也是能适应在高温多湿条件下饲养的山羊品种之一。是热带丘陵补饲型肉用山羊。
外貌特征：雷州山羊毛色多为黑色，角蹄则为褐黑色，也有少数为麻色及褐色。麻色山羊除被毛黄色外，背浅、尾及四肢前端多为黑色或黑黄色，也有在面部有黑白纵条纹相间，或腹部及四肢后部呈白色的。雷州山羊全身被毛短而密，富有光泽，无绒毛，股部、背部、尾部的毛较长，公羊尤其显著。雷州山羊面直，额稍凸，公、母养均有角，公羊角粗大，角尖向后方弯曲，并向两侧开张，耳中等大，向两边竖立开张，颌下有髯。公羊颈粗，母羊颈细长，颈前与头部相连处角狭，颈后与胸部相连处逐渐增大。背腰平直，乳房发育良好，多呈球形。
品种性能：雷州山羊性成熟早，一般4月龄开始即可达性成熟。雷州山羊常年发情，母羊初配年龄为1112月龄，体重在28公斤以上；公羊初配年龄为18月龄左右，体重在35公斤以上。雷州山羊怀孕期140161天。雷州山羊繁殖力强，一般产羔率为150200%，年产二胎或二年产三胎，每胎多产双羔，产单羔的比较少。雷州山羊成年公羊平均体重为54.1公斤，母羊平均体重为47.7公斤，阉羊平均体重为50.8公斤。雷州山羊屠宰率为50%～60%，肉味鲜美，纤维细嫩，脂肪分布均匀，膻味小。雷州山羊板皮，具有皮质致密、轻便、弹性好、皮张大的特点，熟制后可染成各种颜色。根据体型将雷州山羊分为高脚种和矮脚种两个类型。矮脚种多产双羔；高脚种多产单羔。具有繁殖力强，适应性强，耐粗饲，耐湿热等特点。据群众经验，雷州山羊以46岁利用较好。母羊可利用到78岁；10岁以后的公母羊繁殖力均显著降低。
雷州山羊原产于广东省雷州半岛和海南省，现有羊约 100万只。
该羊体质结实，公、母羊均有角，颈细长，鬃甲稍隆起，背腰平直，十字部高，胸稍窄，腹大而下垂。按体型可分为高脚和矮脚两个类型：高脚型体高，腹部紧缩，乳房不发达，多产单羔，好走动；矮脚型体较矮，骨细，腹大，乳房发育良好，生长快，产双羔较多。雷州山羊毛色多为黑色，少数为麻色及褐色；麻色羊除毛被黄色外，背线、尾及四肢前端多为黑色或黑黄色。
该羊体重，周岁公羊平均31.7千克，周岁母羊为28.6 千克；2岁公羊平均50.0千克，2岁母羊43.0千克；3岁公羊平均54.0千克，3岁母羊为47.7千克。
该羊性成熟早，一般3--6月龄达性成熟，母羊5-8月龄就已配种，1岁时即可产羔；公羊配种年龄一般在10-11月龄。多数1年产2胎，少数2年产3胎，每胎产1-2羔，多者产5羔，产羔率为150％-200％。
中卫山羊
中卫山羊体质结实，体型中等大小，身短而深，近似方形。头清秀，鼻梁平直，额部有一束丛生长毛。背平直，四肢端正，蹄质结实，体躯各部位结合良好。公羊有向后上方、向外伸展的捻曲状大角，前躯发达，雄性强。母羊有向后上方弯曲的镰刀状角，无角者甚少。毛色以纯白为主，被毛分为内外两层，外层粗毛光泽悦目、有浅波状弯曲，毛长达10厘米左右；内层由柔软纤细的绒毛和极少量银丝样光泽的两型毛组成。
初生羔羊全身披覆波浪形弯曲的毛股，生后35天毛长达到7厘米，弯曲部分约占毛股的1／2～2／3，形成美丽的花穗，遍布羔羊体躯，且主要部位表现一致，花案清晰，光泽悦目，色白如玉。
中卫山羊生后6月龄以前体重增长迅速，6月龄至1.5岁时生长缓慢。公羔初生重2.600.31千克，母羔2.430.38千克；公羔35日龄活重5.571.0l千克，母羔4.800.56千克；公羔断奶重10.51.61千克，母羔10.211.42千克；公羊1.5岁重15.942.91千克，母羊13.792.69千克；成年公羊体重30.165.34千克，母羊23.233.64千克。成年公羊体高59.043.95厘米，体长65.314.87厘米，胸围74.914.49厘米，成年母羊依次为55.523.59厘米、63.903.89厘米和69.42 5.35厘米。
中卫山羊公羊5月龄、母羊5-6月龄达到性成熟期。初配年龄公羊为2.5岁，体重达到30.16 5.54千克；母羊为1.5岁，体重达到13.792.69千克。公羊3-4岁配种能力最强，母羊3～5岁繁殖能力较高，母羊一般可利用到6～7岁。
中卫山羊配种旺季在每年的7～9月份，发情周期14～16天，发情持续期24～48小时，怀孕期150天左右，产羔率103.95％，双羔羊仅为2.2％。羔羊一般6月龄断奶。
中卫山羊肉质细嫩，脂肪分布均匀，膻味小。8月龄羔羊体重14.930.65千克，屠宰率44.36％1.45％，胴体重6.68 0.29千克，净肉率为75.36％1.38％。强度育肥2个月后，体重达到24.230.57千克，屠宰率为58.47%l.03％，胴体重14.480.58千克，净肉率为85.76％ 0.78％，料重比为4.5：1。淘汰母羊在放牧不补饲的条件下，平均体重为11.720.92千克，屠宰率为37.48％0.92％。35日龄羔羊平均胴体重为2.330.35千克，屠宰率为50.53％2.00％。
沙毛皮是羔羊生产后35天左右、毛长达7厘米时所宰剥的毛皮，皮板质地柔软而致密，平均面积为2171.39414.01厘米2，每张皮重0.520.11千克，皮板厚度为0.660.04厘米。毛股弯曲数3.280.76个，具有弯曲多、花穗美观、毛股紧实，轻、暖、柔等特点，可与宁夏滩羊二毛皮相媲美。
中卫山羊每年4月下旬到5月上旬剪毛抓绒一次，幼年公羊粗毛产量为0.180.04千克，绒产量为0.200.04千克；幼年母羊分别为0.180.04千克和0.220.04千克；成年公羊分别为0.270.08千克和0.240.06千克；母羊分别为0.200.05千克和0.170.06千克。
中卫山羊绒毛纤细柔软，色洁白，细度为14.170.98微米，伸直长度7.201.13厘米，绝对强度3.070.27克，伸度39.18％1.94％。被毛中粗毛和绒毛的重量百分比为75.86％和24.14％，粗毛细长，具有真丝样光泽，其中有77.33％的无髓毛强度好，粗毛细度为51.2811.52微米，伸直长度为18.821.14厘米。由于该羊粗毛的组织结构、理化性能与安哥拉山羊毛相近，所以粗毛属马海毛型。
