在人工控制的条件下、熊蜂可以周年繁育，一年可以繁育多代，为冬、春季温室内的蔬菜授粉，其主要技术是：将捕捉回的野生蜂王或人工饲养经交配、打破滞育期的蜂王放进Ⅰ型的巢箱内，巢箱内放一个饲喂器，饲喂器上有两个槽，一个槽喂稀淡的糖浆，另一个槽喂新鲜的花粉团、诱导蜂王产卵筑巢。3～4天后，当发现干净的巢室里有蜂王的粪便时，说明这样的蜂王一般是可以产卵、筑巢的；若出现蜂王将花粉团咬碎后洒满整个巢室，这样的蜂王，一般是不会产卵的。
蜂王产卵筑巢后，应每两天喂一次，且每次喂的量不宜过多、一般够吃就行了；若发现有未吃完余食最好取出，以免发霉。幼虫发育成熟后，就会出现虫茧，再过几天，就有个体很小的工蜂出房，有时比蜜蜂还小，熊蜂的发育日历，不象蜜蜂那么严格，它随环境的因素变化而变化，为此，饲养室内的温湿度必须严格掌握，才能保证蜂群发育的需要，一般蜂群前期发育慢，在我们的饲养环境下，从产第一批卵〔一般为4－8粒〕到第一批工蜂出房，约20天左右的时间。
当第一代工蜂孵化出房后，应把蜂王、工蜂和巢团移到空间更大的Ⅱ型巢箱中，这样蜂群才能很快发展起来，并产生新蜂王和雄蜂，如果一开始就用Ⅱ型巢箱，因空间太大、不利于蜂王产卵、筑巢。从第一批工蜂出房到成群〔80只以上工蜂〕，只需30天左右时间。必须指出的是，一般不是所有的蜂王都能产卵，而产卵的蜂王并不是都能成群。
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龙虾养殖、河蟹养殖、鳜鱼养殖生态立体养殖模式
龙虾、河蟹、鳜鱼生态立体养殖模式,能充分利用水体空间和饵料资源,提高水体养殖产量,增加了养殖效益,是一种生态立体高效养殖模式。现将养殖技术介绍如下:
一、池塘条件
龙虾、河蟹、鳜鱼生态立体养殖,池塘面积30~50亩,水源充足,水质清无污染。池塘东西向,光照充足,水深保持1.8~2.2米,池埂宽不渗漏,每个池塘有独立的进排水系统,每10亩水面配投饵机、增氧机各一台。池塘交通、电力配套,生态环境良好。
二、放养前的准备
1.每年冬季抽干池水,曝晒池塘,清除过多的淤泥和杂物,保持淤泥深10~15厘米。苗种放养前10天注水10厘米,每亩用生石灰150公斤化浆后全池泼洒,彻底清塘。2~3天后注水,注水时要严格过滤,以防敌害生物和野杂鱼进入池内。水注到1米时,每亩施发酵好的有机肥150公斤,培育浮游生物。
2.移栽水草。俗话说蟹(虾)大小,看水草,水草是龙虾、河蟹栖息、避敌脱壳的场所,能净化水质,防暑降温,又是龙虾、河蟹的好饵料。水草以伊乐藻、水花生、苦草等为主,覆盖率稳定在60%以上,分布均匀。种植水草可以充分利用水体,利于龙虾、河蟹、鳜鱼立体分布。
3.投放螺蛳。每年清明节前,亩投放经消毒的螺蛳200~300公斤,螺蛳是龙虾、河蟹的优质饵料,可改良底质,提高龙虾、河蟹品质和水体自净能力。
三、苗种放养
1.龙虾。规格每公斤40~60尾,每亩投放10~15公斤,虾苗放养在3~4月份,投放时间宜选择在早晚或阴天进行,虾苗离水时间不超过2小时。药物诱捕及来路不明的虾苗不要投放。苗种要求品种纯正,体质健壮,规格均匀,体表光滑,附肢完整、无损伤,无寄生虫,同一池口要一次放足。
2.蟹种。规格为每公斤160~200只,每亩投放250~350只,要求品种纯正,体质健壮,规格均匀,经3%食盐水消毒后入池。
3.鳜鱼。投放经强化培育规格达5厘米以上的鳜鱼苗,每亩投放12~16尾,品种为大眼鳜,放养时间为5月中旬。
四、饵料投喂
1.龙虾、河蟹为杂食性,且生性贪食。饵料投喂要坚持两头精、中间青、荤素搭配和四看四定的投饵原则。养殖前期以动物性和龙虾、河蟹专用颗粒饵料投喂为主,高温季节以小麦、玉米、水草等植物性饵料投喂为主,一般每天投喂2次,其中以下午投喂为主,占全天投喂量的70%,上午投入深水区,下午投入浅水区,日投饵量为存池龙虾、河蟹量的4%~6%。
2.颗料饲料要求无霉变、无污染、无毒性,不得添加国家禁用的添加剂和抗生素。青饲料要柔嫩、新鲜、适口,经消毒后投喂,青饲料应专设固定的食台,食台附近每周消毒1次,及时捞除残渣余饵,以免腐烂变质,污染水体。
鳜鱼主要利用鱼池中低值鱼类作为饵料,不专门投饵。可事先在池中投放部分怀卵的鲫鱼和抱籽青虾,让其在池中自然繁殖,作为鳜鱼补充饵料。
五、日常管理
1.水质管理。春季水位保持在0.6~1米之间,浅水有利于水草生长、螺蛳繁殖和幼虾、幼蟹脱壳生长。6月份以后注入新水,使水位保持在1米左右,高温季节水位保持在1.5米以上。常注入新水,有利于促进龙虾、河蟹、鳜鱼摄食和加速生长,注水时尽可能先排掉部分老水,再注入新水。定期泼洒生石灰,一般每半月每亩泼洒生石灰20公斤,炎热天气、阴雨天,适时开启增氧机,使池水保持肥、活、爽,以加速龙虾、河蟹、鳜鱼生长,达到高产、稳产。提倡使用生物制剂,调节水质,使池水保持肥、活、爽。
水草不足要及时移栽,水草过密,可每隔10~15米用刀割一条宽3~5米通道,以确保鱼池有足够的受光面。
2.定时巡塘。要坚持早、中、晚三次巡塘,定期捞除池中残饵杂物,发现问题及时处理,遇有异常天气,需增加巡塘次数。对苗种放养、投饵、注水,用药等情况,做好详细记录。龙虾、河蟹对化学药品较敏感,养殖过程中要严防水质受工业污染和农药污染。
3.病害防治。要坚持以防为主,防重于治的方针。一方面选用优质苗种、合理混养、科学投饵,提高龙虾、河蟹、鳜鱼自身抗病能力;另一方面加强水体消毒、种草布螺和使用生物制剂调节水质,为龙虾、河蟹、鳜鱼生长营造良好的生态环境。尽量使用生物鱼药和生物制品防病治病,提倡使用中草药。
4.适时捕捞。龙虾放养2个月后,鳜鱼放养3个月后,可将规格达50克以上龙虾,尾重达半公斤的鳜鱼,起捕上市。让小规格龙虾、鳜鱼生长,提高池塘净产量。河蟹一般在10月份开始捕捞。
徐承旭
黄鳝养殖－生态养殖技术
１、什么是EM有效微生物？
EM是一种功能强大的微生物菌剂，是日本琉球大学比嘉照夫教授发明的。系由光合菌、乳酸菌、酵母菌、放线菌、醋酸杆菌5科10属共80多种有关的微生物组合而成。可广泛用于养殖、种植和环境保护等方面。能增强动植物的抗病能力，促进生长，提高产量，改善产品品质，并且还可以消除畜禽粪便恶臭，改善水质，净化环境。江西天意生物公司等单位已大量生产投放市场，利用其中的部分菌群（如光合菌）生产的水质净化产品也大量涌现，市场售价每公斤高达20多元。其实，EM生物菌剂完全可以自行培育使用，自行培育的每公斤成本仅1角钱左右。
２、EM在黄鳝养殖中有何具体作用？
EM渗入水体后，其群体作用能杀死或抑制病原微生物和有害物质，调整养殖环境，增加水中溶氧量，促进养殖生态系中的正常菌群和有益藻类的活化生长，保证养殖水体的生态平衡；拌入饵料投喂，直接增强鱼类的吸收功能和防病抗逆能力；促进健壮生长。EM中的光合菌还能利用水中的硫化氢、有机酸、氨及氨基酸兼有的反硝化作用去消除水中的亚硝酸铵，因而能使养殖池中的排泄物和残饵污染得到净化；改善水质，减少鱼病。
３、EM在黄鳝养殖中具体应如何使用？
具体方法为：①在放鳝前，每100平方米鳝池用EM4公斤喷洒净化养鳝池。EM系微生物菌群，石灰、漂白粉等杀菌剂对其有杀灭作用，不可混用。②饲养期间，一般为隔7天全池泼洒EM菌液，用量为：每立方米水体0.1公斤。污染较重的鳝池，应视实际情况适当缩短泼洒时间，以促使水中污物尽快分解。③EM饵料制作：由于制作黄鳝的软颗粒饵料需向干料中加水，则我们可以用EM液代替部分水而加入饲料中，添加量为饲料总重量的2-5%，对促进消化，预防肠炎很有作用。
４、EM在蚯蚓和蝇蛆的养殖中有何具体作用？
其作用主要有：①在粪料发酵中，消除粪料臭味，促进粪料发酵。②在其饲料中添加EM，便于防止蚯蚓疾病。③提高产量。使用EM处理的粪料，1吨粪第一次利用，可产蝇蛆100-300公斤；第二次利用可产蚯蚓20-60公斤，还可将蚯蚓粪作为培育鳝苗培肥水质的底泥，还可将蚯蚓粪部份加入黄鳝饲料而用于饲养黄鳝。一些养殖户养殖蝇蛆未经EM发酵甚至根本就没有发酵，长出的蝇蛆带有大量的病菌，有的使用未经任何处理的动物尸体直接生蛆甚至直接从粪坑中捞蛆养鳝。虽然在投喂前也曾使用药物消毒，但仅仅能杀灭一些表皮上的病菌，而位于蝇蛆体内的细菌是无法杀灭的。韩国、新加坡等养鳝技术发达的国家，是禁止向黄鳝投喂新鲜的蝇蛆、蚯蚓及动物内脏的，一方面容易污染水质，更容易将病虫带入。而全程使用EM生产的蝇蛆及蚯蚓则相对来说要安全得多。
５、水源不足时，如何利用EM进行废水利用？
我公司第一养殖场在多年的养鳝过程中，其水源都是依靠井水，在井水不足时依靠自来水进行补充。在养鳝初期，不足1000平方米的鳝池，每年却需支付自来水水费上万元（一个月最多时交纳自来水水费达3000多元）。在使用EM对池水进行处理后，养鳝面积达1500平方米也没有使用自来水。其具体做法为：建一口能容装50立方米水的蓄水池。在全场废水的出口处建1口废水回收池。利用水泵把收集的废水抽到蓄水池，每天泼洒EM菌液3-5公斤。第二天抽取部分蓄水池内经过处理的池水，进入水塔与当天抽起来的井水混合使用。
黄鳝养殖－稻田养殖技术
稻田养殖黄鳝，黄鳝可摄食水生昆虫及幼虫，有利于水稻生长，水稻本身也为黄鳝栖息创造了条件，互生互利，既提高了水稻的产量，也收获了一定数量的黄鳝，综合效益显著，是实现农业增收、农民致富的又一途径。
稻田的选择
应选择水源充足、水质良好、无污染、排灌自如、旱涝保收，且通风、透光、保水性能好，弱酸性土质的田块。
稻鱼工程建议
①加高加宽加固田埂
一般田埂应大于0.4米宽，并高出田面0.5米以上。田埂夯实不漏水，并在田块排水口用密眼铁丝网罩好；
②平整田块
在四周开挖宽、深0.4—0.5米的排水沟，田内再开数条纵横沟，宽、深0.3—0.4米，沟与沟相通，形成“井”字状，沟占稻田面积的8％—10％；
③翻耕、暴晒、打碎泥土后，每亩施腐熟发酵的猪、牛粪800—1200公斤作基肥，均匀撒于田块中，3月底4月初，排水沟放50—100公斤鸡粪，注水深0.3米，繁殖大型浮游动物供黄鳝摄食。
水稻栽培要求
选择高产、优质、耐肥、抗倒伏的水稻品种，株行距20厘米×26厘米。
鳝种放养
一般每亩放养30—50克／尾的鳝种8000—1000尾，并套养5％的泥鳅。泥鳅上下窜游可增加水中溶氧，也可防止黄鳝相互缠绕。放养时水温差不要太大，切勿用冷水冲洗鳝种，以防“感冒”。用3％—5％食盐水浸泡鳝种5—10分钟，以杀灭体表病菌及寄生虫。
饲养管理
初养阶段，可在傍晚投饵，以后逐渐提早投饲时间，经过1—2星期驯化，即可形成每日上午9时、下午2时、傍晚6时的集群摄食习惯。每次投喂根据天气、水温及残饵多少灵活掌握，一般为其体重的5％左右。5—7天投喂一次，投喂量为30％—50％。把活饵放入排水沟，并搭配一些蔬菜、麦麸等。动物性饵料一次不可投喂太多。高温季节加深水位15厘米左右，以利于黄鳝生长。
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奶牛养殖
奶牛养殖要注意保持圈舍卫生、有充足的干净饮水、及时补充营养。可以用浓度极低的敌百虫药液喷洒牛舍及周围环境，每天要换水1-2次，定期清洗饮水用具。可以在饮水中添加适量的氯化钾，在饲料中添加多种维生素，有利于奶牛健康。
1、保持圈舍卫生
牛舍的卫生条件较差，容易引发多种疾病，危害奶牛的健康，要每天定时清扫牛舍，尤其是排泄物，保持牛舍环境的干净卫生。奶牛的身上沾染粪便、饲料以及污水，不仅影响卫生，还会影响奶牛的新陈代谢，不利于身体的热量散发。除了定时清扫卫生外，还有注意消毒工作，有些细菌和微生物不是清扫就能消灭的，可用浓度极低的敌百虫药液喷洒牛舍及周围环境，消灭蚊蝇，使其处于一个舒适的环境。
2、充足的干净饮水
饮水不足会导致奶牛食欲减弱，产奶量减少，还会导致奶牛体内的粘膜干燥，降低对疾病的抵抗力。在高温时要提供平常的3-5倍饮水，还可在饮水中加入适量的盐分，有利于调节体温，另外该问时，水质不稳定，易引发水体变质，危害奶牛健康，所以每天要换水1-2次，还有定期清洗饮水用具。
3、补充营养
在饮水中添加适量的氯化钾，利于奶牛的体温调控，在饲料中添加多种维生素，有利于奶牛健康。比如维生素c，可以抑制体温上升、促进奶牛食欲、还可提高抗病力；而补充维生素e可降低奶牛的热应激反应，还可防止脂肪氧化，阻止氧化物生成；维生素a和维生素d可促进肠胃消化吸收。
黄鳝养殖之拦网养殖技术
拦网养鳝是在自然沟渠中，用网片拦截沟渠两端养殖黄鳝。其优点是：投资省，黄鳝生长快，繁衍也快，池内水体温差小，缺点是：敌害多，防逃能力差，冬季收获困难。实践证明：拦网养鳝“一年一收”，每100平方米面积可产商品鳝75～100公斤；“两年一收”，每100平方米面积可产300公斤以上。
一、沟渠选择
借用拦网养鳝的沟渠，最好选择蓄水时间长，暴雨时节水位不暴涨，且水体不狂流，沟埂较高，沟埂平面较宽的沟渠拦网。
二、拦网装置
用作拦网的网片，应选择聚乙烯材料做成的，二股绺与三股绺交织的，每隔1米处有明显纵横交错织板线的网片。网片的宽度（即拦网的高度），应在沟渠历年来的最高水位的基础上加高0.7米，并附加拦网埋入泥下的深度0.7米。装置拦网时，先将网脚埋入泥中0.6～0.7米深，拦网楔入沟埂内1米深。然后用几根竹竿将拦网垂直支撑起来。为了确保拦网养鳝的成功，还可在同一端布设两道拦网。两道拦网相隔1米左右。
三、防逃防害
选作养鳝的沟渠两端的拦网布设好之后，应在拦网与沟渠更相交处（即形成池子的四角处），堆积150～250公斤粗砂，以防黄鳝雨夜堆积一角，相互合作外逃。此外，在沟渠两边的埂子上，还要修一道防逃坎，坎面40厘米，坎上埂高75厘米，坎下至水平面高度80厘米。借自然沟渠拦网养鳝最大的弱点是敌害甚多，如田鼠、水蛇、蛙类等，要随时歼灭和捕捉。
四、种草植萍
拦网养鳝的沟渠内，应种植水花生、水葫芦和放养紫背萍，以净化水质，调节水温。
五、清毒投种
用250毫克/升的生石灰在拦网的沟渠内全面泼洒消毒，15天后挑选体色黄、体质健壮、个体重量35～40克的鳝种，每100平方米面积投放20公斤左右。
六、投饲管理
因借用自然渠拦网养鳝投放鳝种的密度较小，所以投饲不需太勤，一般每2天投一次即可，投饲量为黄鳝体重的4%～6%。为解决鳝食短缺，可在拦网养鳝的沟渠中，每100平方米水面放养小鱼4公斤（小鲫鱼和柳条鱼等）、小虾1公斤（罗氏沼虾、米虾等）、小实螺4～8公斤，让这些小生物，不断地清残食蚤，不断地繁衍后代供鳝食用。
拦网养鳝是一种仿野生的人工养殖方法，其日常管理十分简单，只要定期做好清毒和灭虫工作就行了。消毒每间隔20天一次，用25毫克/升的生石灰或1毫克/升的漂白粉全范围内泼洒；灭虫每间隔45天一次，用90%晶体敌百虫0.5～0.7克/立方米水体化水全范围内泼洒。
七、越冬收获
拦网养鳝一般采用带水越冬法。越冬前，任黄鳝自由寻找越冬场所，水深、水浅都没有多大问题。也可在沟渠两坡边，加盖些防寒物，如稻草、茅草等。收获黄鳝时，先将沟渠水抽干或排干，用脚使劲踩淤泥和洞口，让鳝爬出来受捕。如果是冬季收获，可采用挖捕或抠捕。
