这样建设猪场,养猪人就把钱赚到一半了

养猪场养鸭 养猪

2020-05-09

猪场如果建设不好,就是困扰我们养猪人多年的事情了,轻则导致养猪人烦心,严重了会造成巨大的损失.很多新人都在建设猪场,这里以三百母猪为例(最盈利的模式及数量),给大家进行简单讲解普及,成功的猪场建设对于一个成功的猪场,占百分之五十以上的重要性,这样建设猪场,养猪人就把钱赚到一半了,具体来了解一下:

1.地址选择原则
a.地形要求开阔整齐,有足够的面积,自繁自养猪场生产区面积一般可按繁殖母猪每头45~50平方米或上市商品育肥猪3~4平米考虑,生活区、行政区另行考虑,并留有发展余地;地方面积一定要充足,猪场的建设占猪场盈利原因的一半以上;
选择宽阔的地方
b.地势干燥、平坦、向阳,方向坐北朝南、偏东南15度,有利于排水、采光防寒冬暖夏凉;注意:这决定了猪场的湿度,光照等非常重要;光照好,地势平坦
c.土质要求排水性好,透气性强,春季不回潮,质地均匀耐压的沙石土壤
d.水、电充足:水质符合饮用水标准、取用方便的地下水,电力供应充分的三相电源
e.交通方便:便于饲料、肥料、种群的运输。但猪场应远离交通干线、村庄。市场、屠宰场、肉品加工等对防疫不利地点3千米以上
2.群每日存栏结构
a.公猪300×1/25=12头
b.空怀母猪头数=母猪头数×年产胎次×饲养天数/365=300×2.2×(14+21)/365=约65头
c.妊娠母猪头数=母猪头数×年产胎次×饲养天数/365=300×2.2×(114-21-7)/365=约160头
d.分娩哺乳母猪头数=母猪头数×年产胎次×饲养天数/365=300×2.2×(7+28)/365=约65头
e.哺乳仔猪头数=母猪头数×年产胎次×胎产仔数×饲养天数/365=300×2.2×10×0.95×28/365=约510头
f.保育猪头数=母猪头数×年产胎次×胎产仔数×成活率×饲养天数/365=300×2.2×10××0.95×28/365=约485头
g.育肥猪头数=猪头数×年产胎次×胎产仔数×成活率×饲养天数/365=300×2.2×10×120/365=约2000头

光照,密度,猪舍高度都要把握好
h.每月出栏商品猪=300×2.2×10×0.95×0.98×120/365=约2000头
i.总存栏=300+12+510+585+2000=3300头
3.设备设施要素配置
a.新工艺养猪的主要设备、设施包括:单位限位栏、产床、保育高床等成套设备
b.限位栏165+10套约300元每套
c.母猪产床65+10套约2400元每套
d.仔猪保育高床25+5套约1000元每套
e.自动料槽20(保育)+84(大猪)个
4.土建预算
a.公猪舍1间(16个栏)(9.5×25)=250平米
b.空怀车间(开放双列式)1间(7.2×50)=360平米
c.妊娠限位栏175套1间(7.4×5.5)=407平米单位限位栏规格2.2×0,6×1.1
d.产子车间(双列封闭式)(10.5×85)=895平米分5间,每间长17米,每间16个产床,全进全出
e.保育舍与产房一一对应:17×10.5×5间=893平方
f.育肥车间:6间,每间面积:50米长×8米宽×6间=2400平米

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规模化养猪场建设标准


现在养殖户很多,虽然受到猪瘟影响,但是养猪户并没有退缩。那么您知道规模化养猪场建设标准是怎样的吗?

一、规模化养猪场建设标准

每个地区的规模化养猪场建设标准都不相同。各省可结合产业发展基础、建设需求等情况;根据下达的中央预算内投资规模,因地制宜确定建设数量,科学设置分档补助标准。

二、养多少头猪算规模养殖场

1、当前全国养猪场众多,年出栏量在万头以上的大型养猪场就有3000-3500个,想要申请到补助资金,竞争较激烈,小型猪场获得补贴的难度较大。对一个1万头出栏量的大型养猪场来说,中央一次性拨付的50万-500万元补贴资金落实到每头猪身上可能是50-500元不等。

2、在盈亏方面,若根据当前每头猪1545元的利润计算,一个年出栏量为1万头的大型养猪场一年可获利润大致为1545万元,按照中央最高500万元的补贴标准,加上地方政府补贴,尚能够覆盖其获得首笔收益前投入的2000万-3000万元养殖成本。

总的来说,规模化的具体养猪标准大家可以根据地区而定,养殖之前找相关部门了解清楚很重要。

本交与人工授精实战经验比较 养猪人要知道


很多人都在用人工授精了,对于人工受精与本交的争论也是持续不停,本交与人工授精实战经验比较养猪人要知道,具体来了解一下:

1、人工受精与本交哪个的产子率高
A、技术得当,时间把握比较好,个人认为无差别;配种时间就是把握猪的阴户颜色,粘液颜色变化,原文章有专门的论述;
B、如果技术把握不太好的话,人工1-2次一般不如公猪配两次的效果好;如果配三次的话,跟公猪配种效率基本接近了;
C、如果是技术把握好的话,本交是有些浪费资源,发情时候赶到一起了,办不了事;没有猪发情的时候,猪总是休息,可能还休息过后不能正常干活;
2、人工与本交哪个更容易得子宫炎
A、这俩一个进去是公猪,一个是输精管;所以没有可比性,关键是哪个更干净的问题;我觉得输精管更容易保证干净,所以人工输精更不容易出现子宫炎;
B、还有一半原因就是母猪,母猪配种前一定清洗下阴部,减少子宫炎,否则猪使用寿命下降,发病率明显增加;
3、温度问题,精液拿出来直接配会不会有影响?
A、拿出来直接输精就行,17度对于下猪的数量没有影响;
B、拿出来的精液必须在12个小时配猪,不然质量就会下降了;
4、输精结束后不能直接拔出输精管,会导致精液外流;
建议:自己掉下来为佳,一般15-20分钟就会出来了;
5、其他:
人工配种
A、操作比较麻烦,而且需要的技术也比较高;
B、如果查情技术不好,掌握不到发情高峰期,容易受胎少或错过发情;
本交,
A、公猪比较容易出问题,造成很大的麻烦;比如精液质量差,你可能就发现不了;
B、配种的话,几头公猪的精液交叉配比一头公猪的精液重复配好得多!
C、如果查情技术不好又想人工配种的话,可以买一头差一点便宜点的性欲好的公猪专供查情用,精质量不考滤!

1、比如说别人家正闹流行性腹泻,它配完猪来你家了,这病就来了,这是本交第一个缺点;
2、第二个是劳动力比较大,公猪本交特别费劲;
A、母猪经产了,公猪是后备配不上去;
B、在一个母猪是后备,公猪趴上去母猪一吓,这也不行。
3、第三个就是你配的多了你就知道,有的母猪赶过来配种,母猪不让爬,按人的意思就是母猪嫌他丑,你再换一个公猪,就让配了。
4、还有就是说发展人工配种,简单方便易操作;而且比如说你三个母猪发情,一个配两次买六瓶回来就行了;如果说你一个公猪让他一上午配三次不行吧,一般公猪一星期用三次,你不可能天天有发情的,公猪天天上吧;
5、如果说是咱们小散20头的,其实买的公猪最大的用途就是诱情,配种来说,我感觉不适用,这玩意你一年养公猪多少钱,不合算,人工配种这个精液比较便宜,咱没有那么大规模。你比如说你养这个猪,也不是咱就养这一年,说不定养多少年呢,你这个母猪配了之后想留后备,这个母猪也不能用了,近亲是吧,你还点在买个公猪,这点多少钱啊。
6、首先说一个本交精液一下全给母猪了,配种时间把控比较好一小瓶就够了,时间不对十个公猪本交也配不上;不是说精液越多越少只是一个时间内经验健壮的越多越好,时间把控好,人工稀释的那个两瓶就好了;
7、当然了因为咱是小散,不是采自己公猪的,咱不能保证这个精液的质量,不如本交咱自己的公猪挺健康,咱看着比较货真价实,如果说感觉自己方便的话你可以花3-400买一个显微镜,3-400买一个恒温箱,早上起来母猪发情了,咱可以自己弄,咱可以自己用显微镜看,只要看到没有畸形的,就能够用了,那一瓶可以放到中午再配一次。人工配种这个以前都不会,我建议大家学习一下,学几次都能学会,咱自己动手比较放心点,让人家来配,一配就走了,人家可不等,学会了咱可以根据母猪情况自己配,还有就是差钱比较大,往外配分40-50-80,咱自己拿精液40-50的拿是10元,80的拿是20元,差别比较大.;
8、有公猪,肯定有利于母猪发情方便可以查情,可以早上查一次情,下午查一次情,有的说我是刚买的猪,对这个配种技术时间把控不好的,公猪配种比咱人工好点;
9、有公猪的话,部分本交合理利用,比如说这天有一个母猪发情,公猪三五天没用了,可以用一下,对咱小散来说,公猪好久没用,母猪不发情你点自己采,时间长了公猪精液质量下降,性欲下降,如果买的公猪不要跟母猪一个猪舍,你要隔开放,如果时间长了,就不容易诱情了。

标准化养猪小区的建设要点 标准化养猪场建设方案


养猪场所处的环境以及规划布局的好坏,直接影响到畜产品的质量安全。生产实践中,一些养殖户在新建或改扩建猪场时,盲目投资建设,不仅增加运营成本,同时也给周围环境造成不良影响,围绕“养猪场的选址、规划布局、防疫以及无害化处理”3个主要方面介绍养猪场的规划设计要点。下面具体来了解一下:标准化养猪小区的建设要点标准化养猪场建设方案。

1.选址
标准化养猪小区要选择在距离主干道和居民区有一定距离的地方,有稳定的供电,良好的通风,充足干净的水源,并且排水方便。猪舍的建设要满足光照、通风、防火、冬暖夏凉等条件。小区距离屠宰厂、加工厂、风景区、公路、居民区、学校、医院等公共场所要在2000米以上,距离其他养殖场或养殖小区要在1000米以上。
2.布局
总体布局上分为生活区、生产区及处理区3个区域。3个部分保持适当的距离,生产区和处理区要间隔50米以上。生产区内设置猪舍、饲料储存室、工作人员更衣室、休息室、淋浴室等设施。不同猪种设置不同的猪舍,在猪舍门口及生产区门口设置消毒池。生活管理区内设置办公室、住宿室、医疗室、食堂等。生活区门口设置消毒室,用来给外来车辆和人员消毒。处理区内设置隔离室、无害化处理室、堆粪场及化粪池。
3.建筑面积
标准化养猪小区要有一定的建筑面积,要求占地面积在10亩以上,建筑面积不得低于1500平方米,小区内饲养的不同生长发育阶段、不同用途的猪在1000头以上。达到上述标准的才能称为养殖小区。
4.设立隔离带
标准化猪养殖小区的周围要建筑围墙,围墙的外围设立隔离绿化帶,与外界隔离,以抵御外来疾病,防止小区内发生疫情。另外,小区内部各个区域之间也要设立隔离带,使小区内界限分明,内部隔离带的设置要求符合生产管理需要,方便通行。
5.建筑材料环保无污染
对建筑材料的选择要求环保无污染,不能含有放射性、刺激性等有毒有害物质,使用品质差的建筑材料不仅会危害猪的健康,还会对环境造成污染。
6.建设净道和污道
净道是用来从事正常生产管理活动的通道,污道是运输粪污、病死猪等不安全污染物及处置疫情的通道。标准化猪养殖小区内的净道和污道的建设要有一定的距离,不相通,不交叉。净道细分为两级,一级净道设置在生产区内,由此可直接通往二级净道,但由二级净道通往一级净道要经过严格的消毒。
7.设备完善
标准化养猪小区内要有完善的设备设施,包括猪栏、通风系统、温度调节设施、料槽、自动饮水装置、高压喷枪等清洗消毒用设备、常规疾病预防及检测设备及污水排放、粪便尸体无害化处理设施等。
8.建立管理制度
标准化养猪小区要有严格的管理制度,其中包括生产管理制度、防疫制度、消毒制度、档案管理制度以及饲养管理制度。小区内的猪只要自繁自养,并采取全栋全进全出的饲养模式,引进种猪和销售商品猪要经过严格的检疫。规范详细的记录猪只的各项档案,并保存两年以上。

养猪场选址条件
1、养猪业是长期产业,必须进行长远规划。
2、水、电、交通条件:一个万头猪场日耗水量150~250吨,水质要符合饮用标准,用电量除饲料加工外,自装机容量80~100千瓦,物料运输量大,选择交通方便的场地。
3、卫生防疫条件:综合考虑地形,地势,地点、水源、土壤、气候条件等因素,要远离居民区、养殖场、屠宰场、交通干线。
4、粪污处理及环保条件:要运用生态环保方案,尽量同菜地、鱼塘、果园、农田相结合,使污水无害化和减量化。
养猪场规模分类
1、大型养猪场:自繁自养型基础母猪3000头、商品猪50000头/年,仔猪育肥型础母猪=0头、商品猪50000头/年,繁育仔猪型基础母猪3000头、仔猪50000头/年。
2、中型养猪场:自繁自养型基础母猪1000头、商品猪10000头/年,仔猪育肥型础母猪=0头、商品猪10000头/年,繁育仔猪型基础母猪1000头、仔猪10000头/年。
3、小型养猪场:自繁自养型基础母猪100头、商品猪1600头/年,仔猪育肥型础母猪=0头、商品猪1600头/年,繁育仔猪型基础母猪100头、仔猪1600头/年。养猪场
养猪场建设原则
1、人畜分离:在总体布局上做到生产区与生活区分开,净道污道分开,正常猪与病猪分开,种猪与商品猪分开。猪舍建设必须将人的住房与猪舍分开,以免人畜共患病的发生,同时,配套进行沼气池建设,使养殖产生的粪污能及时得到处理,确保环境卫生。
2、严格防疫:在建设中着力发展适度规模养殖户或联户建设养殖小区,并严格按照防疫要求进行修建。
3、科学规划:建设前由专业技术人员进行规划,并在专业技术人员指导下开展猪舍的建设工作。
4、量力而行:圈舍规模由农户根据自身条件(经济条件、身体条件以及自身养殖基础)进行选择,特别是修建猪舍投资大,不能因为发展项目使农户承担过重的经济压力。

养猪场建设标准
1、猪场选址:猪场应远离住宅区,便于防疫,同时避免周围用户受粪便气味影响。
2、猪场规划:生产、生活区一定要分开,便于猪场防疫及管理。生产区应建在主风向的上风口,不受生活区的影响。
3、生产区:各幢舍最好要有走廊连接,便于猪场猪群周转,同时生产人员可以同外界隔开,达到真正意义的全封闭生产。
4、猪场结构:分为上、中、下三层结构,上层为水电通道,中层行走及转群,下层是主粪沟。
5、清粪:每个猪舍的粪便都冲入到主粪沟,然后流到化粪池中。这种设计的缺陷是粪便会沉淀在粪沟中,过一段时间后需要清理粪沟,否则猪舍的空气环境会受很大的影响,不利于猪只的生活。如果有劳动力,可以让饲养员把猪舍中的半干粪铲出圈外,而不把它冲入粪沟内,这样对猪舍的环境比较有利。

养猪场猪舍建设
1、公猪栏:公猪多以单圈饲养。公猪栏面积为6~7平方米,正面高1.05米,配有1门,高1米,宽0.8米。
2、母猪栏:妊娠母猪一般采用小栏单体限位饲养,这种饲养方式具有占地少,便于观察母猪发情和及时配种,单栏限位宽0.6米,长2.1米,高1米。
3、分娩栏:分娩栏是一种单体栏,分娩栏宽为2~2.2米,其中母猪限位架宽0.6米,长2.1~2.2米,宽1.1米,仔猪围栏高0.6米,两边放置仔猪保温箱。
4、保育栏:多采用高床保育,可保持高床上清洁干燥,仔猪不被粪尿污染,保育栏的面积一般为3米×2米或1.5米×1.5米。
5、育成栏:育肥猪所占面积可视总体布局而定,一般每头占圈面积0.8~1平方米。
养猪场猪舍构造
1、屋顶:要求保湿、隔热通风。
2、地面:猪床部分要求温暖、干燥、表面粗糙,送料通道不宜光滑,不要求暖性地面。漏缝地板可分为全漏缝和部分漏缝两类,缝隙以5毫米为限,以便实行干清粪或进行全无冲洗法饲养育肥猪。
3、猪栏:分为配种猪栏、妊娠猪栏、分娩猪栏、保育猪栏、生长猪栏、育肥猪栏、种公猪栏。都有成套设备可以购买。以钢管制猪栏和钢筋混凝土预制件较好,便于通风,占地少。
4、墙身:华北、西北地区可采用一砖半厚墙身,东北地区采用二砖厚,其它地区一砖厚。
5、舍门:双列式舍门宽度不少于1.5米,高度2米左右。单列式舍门要求宽度不少于1米,高度1.8-2米。圈栏门宽0.8米,高1米左右。不管各种门,一律向外开。
6、水道与排污道:水道与排污道应严格区分开来,各行其道,排污道全程覆盖。排水道最后排入全场低洼处的积水池,以缓解水源不足或搞人工湿地。
7、植物绿化:绿化对改善环境有重要作用,可使冬季风速降低75-80%,在夏季气温降低10-20%,使场区空气有害气体减少25-80%。猪场绿化可在场区冬季上风向值5-10米宽的防风林,其它方向及各场区间植3-5米宽的隔离林,道路两旁植行道树,其它空地植树种草。
养猪注意事项
1、养猪温度:温度过低过高都影响猪的饲料的消耗和增重。猪的饲养适宜温度范围,取决于猪的品种、年龄、生理阶段、饲养条件等多种因素。育肥猪最适宜温度,可根据公式:T=-0.06W+26来计算(T表示温度,W表示猪体重公斤数),如体重100公斤的猪,最大增重速度的适宜温度为20℃。
2、空气湿度:湿度大,猪的抗病力减弱,有利于病源微生物的繁殖生长,猪只易患疥癣、湿疹和呼吸道疾病。当相对湿度由45%增高到95%时,猪的日增重下降6%~8%。在气温11℃~23℃,相对湿度50%~80%时,对猪的育肥效果最好。
3、气流速度:热天,气流有利于蒸发散热,猪舍要多通风换气。冷天,气流增强猪的散热,加剧冷的程度。当气温4℃~19℃时,不受气流影响的猪同经常受气流影响的猪相比,采食量小25%、增重快6%。冬天猪场的气流速度每秒0.1~0.2米为宜,最高不要超过0.25米。
4、知采光度:光照的强弱对猪的代谢有明显的影响。适当减弱肥猪的光照强度,可使饲料利用率提高3%、增重提高4%。
5、圈养密度:提高饲养密度,可以充分利用有效空间,降低养猪成本。而降低密度,保证猪生长发育所需要的空间,可以减少饲料的摄取量,并可减少因空间狭小而引发的恶癖,如随处排粪尿、咬尾等问题。因此要合理控制饲养密度。
6、地面坡度:猪只吃、睡、拉三角定位,便于栏舍清洗消毒又不积水。栏舍地面从吃、睡的地方要向拉屎撒尿之处有一定的坡度。
7、栏舍宽度:猪栏的长宽比例要合理。若猪栏长度大宽度小,不利于猪的活动生长.猪舍建设形状越接近正方形越符合猪的行为需要。

养猪人工授精的技巧


现在有许多的养殖场都在养殖猪,经济效益比较高,市场的销售量也比较稳定。养殖首先就需要配种,那么养猪人工授精的技巧有哪些呢?

一、辨识发情是首关

根据母猪的表现和生殖器官变化,发情征状可分为3个阶段。

1.发情前期:母猪表现不安,食欲减退,鸣叫,爬跨其它母猪,外阴部膨大,阴道粘膜呈淡红色,但不接受公猪爬跨,此期持续12至36小时。

2.发情中期:母猪继续表现不安,食欲严重减退或废绝,时而呆立,两耳颤动,时而追随爬跨其它母猪,外阴部肿大,阴道粘膜呈深红色,粘液稀薄透明,愿意接受公猪爬跨和交配,出现静立反射!此期持续6-36小时,为输精的最佳时期。

3.发情后期:母猪趋于稳定,外阴部开始收缩,阴道粘膜呈淡紫色,粘液浓稠,不愿接受公猪爬跨,此期持续12-24小时。

二、人工操作关键点

输精前,操作人员洗净手,把蒸煮消毒过的输精器材(30~50毫升的玻璃注射器和输精胶管)用少量稀释液冲洗一遍。以每2分钟升温1℃的速度,把精液升温到35-38℃;用0.1%高锰酸钾溶液消毒母猪外阴部。

然后一手张开母猪阴门,一手持输精管插人阴道,先向斜上方推进10厘米左右,再向水平方向推进30厘米左右,手感不能再推进时,说明输精管已插入子宫颈,便可缓慢地注入精液,如发生精液逆流,可暂停注入,活动一下输精管后再注入,直至输完,再慢慢抽出输精胶管。

三、把握火候保丰产

一般母猪发情后24-36小时开始排卵,排卵持续时间为10-15小时,排出的卵保持受精能力的时间为8-12小时。精子在母猪生殖器官内保持有受精能力的时间为10-20小时,配种后精子到达受精部位(输卵管壶腹部)所需的时间为2-3小时。

据此计算,适宜的交配或输精时间是在母猪发情后20-30小时。交配过早,当卵子排出时,精子已丧失受精能力;交配过晚,当精子进入母猪生殖道内,卵子已失去受精能力,两者都会影响受胎率,即使受精也可能因结合子活力不强而中途死亡。但在生产实践中一般无法掌握发情和能够接受公猪爬跨的确切时间。

所以生产实践中,只要母猪可以接受公猪爬跨(可用压背反射或公猪试情),即配第一次。第一次配种后经12-20小时,再配第二次。一般一个发情期内配种两次即可,更多交配并不能增加产仔数,甚至有副作用,关键要掌握好配种的适宜时间。为准确判断适宜配种时间,应每天早、晚两次利用试情公猪对待配母猪进行试情(或压背反射)。

配种的时候,是需要工作人员仔细的管理的,不能出现差错。以免影响下一代。

铜梁:残疾人田贵和创办养猪场的故事


在重庆市铜梁县东城街道花院村,人们一提起残疾人田贵和创办养猪场的事,都会竖起大拇指夸他是勤劳自强的典型。
2013年秋季的一天,笔者来到花院村,在离村公路不远的一栋简易房屋里,看到田贵和与妻子何柱琴正忙着给母猪喂食,两人的裤腿上沾着污物。
41岁的田贵和眼睛近视2000度,摘掉眼镜基本上什么都看不见,家庭的重担大部分就压在了何柱琴身上。而这个家庭更不幸的是,一双儿女都患有先天性脑疾,生活不能完全自理。
娃儿生下来了,我们就要尽最大的努力把他们带大!夫妻俩没有怨天尤人,更没有失去对生活的信心,而是用自己勤劳的双手撑起了这个家。
早些年,田贵和夫妻双双在广西瓦窑场打工,后来为了照顾小孩,就回到了老家,在县城工业园区一家企业做了几年工,每个月靠一两千元的工资养家。现在,()他的眼睛看不清楚东西,在工厂里没法干活了,我们就只好打别的主意谋生。何柱琴指着田贵和对笔者说。
工厂的活干不了,就挣不了钱,可是生活还得继续。田贵和夫妻俩经过考察市场,决定在村里规模养猪。养猪需要一大笔钱,夫妻俩拿出自己平时省吃俭用攒下的钱,再通过向亲戚借和向银行贷款,筹集了50万元资金。
2012年9月,夫妻俩租了3亩地,修建两栋猪舍,办起了初具规模的养猪场。为了节约资金,两人起早贪黑地干活。
夫妻俩不但辛苦干活,也刻苦学习养猪技术。现在,养猪场里养有24头母猪、500头育肥猪。
目前最缺的就是资金了,每个月仅饲料钱就要一万多块,加上其他费用,一共要支出两万元左右。不过,前几天卖了60头仔猪,资金紧缺的矛盾已经缓和。田贵和说。
尽管田贵和两口子养了很多头猪,但为了节省资金,没有请人帮忙,他们每天天不亮就起床打扫猪圈、拌料、喂食,一个人顶几个人用。莫小看这个残疾人家庭,他们太舍得下工夫了,太能吃苦了,村里许多健康人都赶不上他们。村干部感慨地说。
谈到今后的打算,田贵和脸上露出笑容,他说,到2013年年底,几百头肥猪就可以出栏了,除去成本,有几万块钱的赚头,明年计划再向银行贷点款,把养猪场的规模搞得更大一些。
(作者联系地址:重庆市铜梁县委宣传部新闻办公室邮码:402560)

山东青岛本地海鲜大量上市 梭蟹价跌一半40元/斤


受秋季海鲜捕捞量大增影响,多数海鲜价格较国庆节期间大幅回落。昨日,记者走访小港水产品批发市场及农贸市场了解到,近期海捕梭蟹零售价比国庆节下跌五成左右,而热销的海捕虾等价格降幅与梭蟹相当,不过偏口鱼、鼓眼鱼等海鲜价格相对稳定,降幅有限。业内人士预测,受冬季捕捞难度增大等影响,入冬后海鲜价格将上涨。

梭蟹身价跌一半

“本地海捕梭蟹价格降得最厉害,七两一只的海捕母梭蟹每斤零售价为70-80元,而国庆节期间每斤最高涨到140-150元。”昨日下午,浮山后农贸市场一个海鲜摊摊主介绍说,而个头稍小的梭蟹售价在40元/斤左右,由于梭蟹身价下跌明显,销量也有所增加。他解释说,梭蟹价格下跌主要受供大于求因素影响,与节日需求量相比,目前梭蟹供应量大于需求量,因此梭蟹价格保持低位运行态势。

在鱼类市场中,偏口鱼、鼓眼鱼、刀鱼等成为热销品种。在小港水产品批发市场内,记者探访发现,各摊位上新鲜海产品明显增多,鲜活海产品成为主打品种。以偏口鱼为例,一斤四五条的价格为15元/斤左右,而国庆节期间价格也保持在18元/斤左右,相比梭蟹价格降幅,偏口鱼等降幅有限。

记者注意到,鼓眼鱼是市民购买较多的家常鱼品种,该品种鱼根据个头大小不同,价格也相差较大,一斤称四五条的鼓眼鱼售价为20-25元/斤,而个头较大的售价为38元/斤。“鼓眼鱼等家常鱼类价格整体变动不大,国庆节期间每斤最多贵3-5元。”小港水产品批发市场福鑫水产老板张林受访时说。

入冬后海鲜会涨价

“按照往年经验,入冬后海鲜肯定会有一定程度的上涨,因为冬天气温下降,渔民捕捞难度增大,水产品价格自然会上涨,活海鲜价格肯定还会涨。”张林分析说,价格涨跌幅度比较大的还是海捕梭蟹、大虾等品种,鱼类价格整体保持稳定,上下波动也不是特别大。

小港水产品批发市场长年从事海产品批发的李明经理表示,从入冬后到春节前,海鲜价格整体以上涨为主。“尤其是临近春节前,大部分鱼类进入深海越冬,海产品产量减少,鱼、虾等海产品的捕捞量逐渐减少也使市场货源偏紧,加上需求量上升,所以价格自然会涨。”

记者也从资深海产品批发商处打听到了海鲜保鲜妙招。“鲈鱼、鲅鱼、鲳鱼等买回家后,放进冰箱冷冻储藏即可。”李明说,没有冰箱的市民,可将鱼混合冰块放进泡沫保温箱中,这种方法储藏7天也可保持鲜味。对于大虾等海鲜,他建议市民制作一只水盒,将这类海鲜放入盛满水的水盒中,然后一起放入冰箱中冰冻,这样储藏的大虾新鲜且外壳不会发黑。

猪场建设注意要点


猪场建设在很大程度上就已决定了未来的生产力,因此,在建设之初就要有好的设计理念,以尊重猪的生物学特性为出发点,利于空气质量、温度、湿度、光照控制,舒适的环境,合理的密度,还要便于操作和节能减排,依照以上原则设计好规模、工艺流程、操作方式、栏圈结构、防疫屏障等。不能单纯追求低投资,而要从长期运行成本和回报等方面综合考虑。在猪场设计中,应该考虑以下方面:

(1)选址应远离各种动物的饲养场,城镇居民区和村落,工厂,交通干道,周边环境无污染,最好有天然屏障,有足够的土地消纳粪污。

(2)猪舍建筑群的规划应结合当地气候及地理条件,能利用冬季阳光并避开主导风向,夏季利用自然通风来降温,一般采用南北朝向。

(3)做好绿化,猪猪场周围和场区空闲地植树种草进行环境绿化,对改善小气候有重要作用。。

(4)实行分点饲养,可大大减少疾病传播的风险。

(5)采取全进全出模式,并配套相应猪舍建筑。

(6)对母猪减少限位时间,建议只在配种配后35天内使用限位栏

(7)大窗户和卷帘相结合,自然通风和人工通风相结合。

(8)采用隔热材料,利于防寒防暑。

(9)生长猪安装干湿自动料槽,更能满足猪喜欢采食湿拌料的习性。

(10)创造接触土壤、阳光和青菜的环境。

(11)粪污处理系统。

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