引进国外优秀的肉羊品种作父本，与当地母绵羊杂交生产杂种羊进行育肥，是行之有效的发展肉羊生产的途径。下面具体来介绍几个国外引进的优良绵羊，具体来了解一下：
1.澳洲美利奴羊
细毛羊品种，产于澳大利亚。外貌特征：公羊角呈螺旋形，母羊无角；公羊颈部有两个发达完整的横皱褶，母羊有发达的纵皱褶；头部被毛着生至两眼连线，呈毛丛结构，四肢羊毛覆盖良好；羊毛密度大，细度均匀。生产性能：该品种根据羊的体重、羊毛长度和细度分为强毛、中毛、细毛和超细毛4个类型。剪毛量、净毛率及羊毛长度等性状，以强毛型为最佳。强毛型：成年公羊体重80～115公斤，母羊体重50～73公斤；公羊剪毛量10～15公斤，母羊剪毛量5～8公斤。中毛型：成年公羊体重68～91公斤，母羊体重40～64公斤；公羊剪毛量8～12公斤，母羊剪毛量5～6公斤。澳洲美利奴羊是世界上著名的细毛羊品种。
2.考力代羊
半细毛羊品种，产肉与产毛性能均好。产于新西兰。外貌特征：头宽而大，颈短而粗，背腰宽平，肌肉丰满，后躯发育良好；公、母羊均无角；被毛为白色同质毛，腹毛覆盖良好，头、耳、四肢带黑斑，嘴唇及蹄为黑色。生产性能：成年公羊体重100～105公斤，母羊45～65公斤，4月龄羔羊35～40公斤；公羊剪毛量10～12公斤，母羊剪毛量5～6公斤；羊毛长度为12～14厘米，细度为50～56支，匀度良好，强度大，弯曲明显，油汗适中，净毛率为60%～65%。产羔率110%～130%。
3.夏洛莱羊
肉用羊品种，产于法国。外貌特征：额宽、耳大；公、母羊均无角；头部无毛，脸部呈粉红色或灰色，被毛同质，白色。生产性能：成年公羊体重110～140公斤，母羊体重80～100公斤；周岁公羊体重70～90公斤，母羊体重50～70公斤；4月龄育肥羔羊体重35～45公斤。屠宰率55%以上，产羔率180%以上。
4.特克赛尔羊
肉用羊品种，产于荷兰。外貌特征：耳短，公、母羊均无角；全身被毛白色，头、面部和四肢下端无羊毛，仅有白色的发毛；体格高大，体质健壮，体躯较长，呈圆筒状。生产性能：公羊体重110～140公斤，母羊体重70～90公斤；羔羊生长快，4～5月龄体重40～50公斤。产羔率150%～160%。
5.德国美利奴羊
肉用羊品种，产于德国。外貌特征：公、母羊均无角，颈部及体躯皆无皱褶；被毛品质好，白而密、长，弯曲明显；体格大，胸深宽，背腰平直，肌肉丰满，后躯发育良好。生产性能：成年公羊体重90～100公斤，母羊体重60～65公斤，该品种羊早熟，羔羊生长发育快，日增重300～350克，130日龄可屠宰，活重38～45公斤。屠宰率47%～49%。
一、德国肉用美利奴羊
1．产地与特征。原产于德国，被毛白色，密而长，弯曲明显。公母均无角，体格大，胸宽深，背腰平直，肌肉丰满，后躯发育良好。
2．生产性能。成年公羊体重100～140千克，母羊70～80千克，羔羊日增重300～350克；130天，胴体重达18～22千克，屠宰率47％～49％。周岁内可配种，产羔率为150%－250%，母羊泌乳力强，羔羊成活率高。
3．利用情况。经与蒙古羊、西藏羊、小尾寒羊和同羊杂交，后代被毛品质明显改善，生长发育快，产肉性能良好。
二、无角陶赛特羊
1．产地与特征。原产于澳大利亚和新西兰。全身被毛白色。公母羊均无角。颈粗短，胸宽深，背腰平直，躯体呈圆桶状，后躯丰满，四肢粗短。
2．生产性能。成年公羊体重90～100千克，母羊55～65千克；胴体品质和产肉性能好。产羔率在130%左右，能全年发情配种。
3．利用情况，我国在80年代末开始引入，用无角陶赛特公羊与小尾寒羊母羊杂交，6月龄公羔胴体重为24.20千克，屠宰率达54.50%，净肉率达43.10％，后腿肉和腰肉重占胴体重的46.07％。
三、夏洛来羊
1．产地与特征。原产于法国。头部无毛，脸部呈粉红色或灰色，额宽，耳大；体躯长，胸深宽，背腰平直，肌肉丰满，后躯宽大；两后肢间距大，肌肉发达，四肢较短。
2．生产性能。成年公羊体重110～140千克，母羊80～100千克；周岁羊公、母分别为70～90千克和50～70千克。育肥后的4月龄羔羊体重达35－45千克，胴体重20～23千克，且胴体瘦肉多、脂肪少。产羔率在180％以上。
3．利用情况。我国80年代初内蒙、山东、河南等省区引进，用夏洛来公羊与当地母羊杂交，公、母羊断奶体重分别比当地绵羊提高27.39%和26.85%；再用无角陶赛特公羊与夏洛来杂交一代母羊杂交，公、母羊断奶重分别提高40.86％和38.47％。
四、萨福克羊
1．产地与特征。原产于英国。被毛杂以有色毛，头、耳及四肢均为黑色。公、母羊均无角，颈粗短，胸宽深，背腰平直，后躯发育丰满，四肢粗壮结实。
2．生产性能。成年公羊体重100～110千克，母羊60～70千克；剪毛量3～4千克，毛长7～8厘米。3月龄育肥羔羊胴体重达17千克，肉嫩脂少。产羔率为130%～140%。
3．利用情况。我国在1989年由澳大利亚引种100多只，用于地方粗毛羊杂交生产肉羔。
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介绍几个优良肉鸭品种
在我国对鸭子的驯养有着悠久的历史，今日中国的养鸭业在世界范围内，己成为鸭子总饲养量最大的国家。肉鸭养殖在二十多年前只是我国局部地区的传统产业，在养鸭总量中蛋鸭养殖占了很大的比例。下面具体介绍几个优良肉鸭品种，供养鸭者选择！
1.北京鸭：雏鸭的绒毛为金黄色，随着年龄增长羽毛会变浅并换羽，成年北京鸭的羽毛为白色。北京鸭体型硕大丰满，体躯呈长方型，前部昂起，背宽平，胸部丰满，两翅紧缩。北京鸭喙扁平，颜色为橙黄色，喙豆为肉粉色，脚的第2、3、4趾间有蹼，胫和脚蹼颜色逐渐变浅，喙上出现黑色斑点，随着产蛋量的增加，斑点增多。北京鸭公鸭体躯比母鸭长，颈短而且较粗，尾部带有3～4根卷起的性羽。北京鸭有着较强的适应能力，除雏鸭阶段对温度要求较高外，其他阶段要求较低，甚至可采用在自然条件下养殖。北京鸭耐寒性强，耐热性较差，夏天气温不超过30℃时，仍能正常生长。北京鸭既可水养也可旱牧，对粗放型或集约化的饲养方式都能适应，适于我国大部分区域养殖。
2.天府肉鴨：属肉用型品种，具有体型硕大丰满，生长速度快、肉质鲜美的特点，是一种适应能力强、抗逆性好的大型肉鸭商用配套品系。天府肉鸭广泛分布于四川、云南等10多个省市。初生雏鸭绒毛呈黄色，成鸭分为白羽和麻羽两个品系。白羽品系羽毛洁白，缘、胫、蹼呈橙黄色。麻羽品系羽色麻黄。父母代成年母鸭体重2.9～3.0公斤，公鸭3.1～3.3公斤。开产日龄为185～190日龄，入舍母鸭年产合格种蛋235～250枚，单个蛋重86～90克，受精率89%以上，受精蛋孵化率89%以上。商品代肉鸭28日龄活重1.65～1.85公斤，肉料比1︰（1.9～2.0），35日龄活重2.20～2.38公斤，肉料比1︰（2.2～2.5）。49日龄活重3.1～3.2公斤，肉料比1︰（2.8～2.9）。
3.樱桃谷鸭：该品种鸭属著名的国外肉用型品种，外貌颇似北京鸭，头大额宽，鼻脊较高，颈平而粗短，翅膀强健，紧贴躯干。全身羽毛洁白，喙橙黄色、稍凹略短于北京鸭。背部宽而长，从肩向尾稍斜，胸宽肉厚。腿粗而短，呈橘红色，位于躯干后部。成年母鸭体重3.6～4.0公斤，公鸭体重4.1～4.5公斤，雏鸭初生重61克左右。父母代群母性成熟期25周龄，年平均产蛋215～220枚。樱桃谷鸭具有生长快、转化率高、瘦肉率高、净肉率高以及抗病力强等优点。在喂全价饲料和良好的管理条件下，白羽L系商品鸭29日龄体重2.5公斤，肉料比1︰3.1，瘦肉率达72%以上，胸肉率23.5%～24.5%。屠宰半净膛率为85%，全净膛率（含头脚重）80%。樱桃谷鸭既耐寒又耐热，可以水养也能旱牧。
4.迪高鸭：该品种鸭是以北京鸭为选育材料，外形与北京鸭比较相近。头大颈粗，胸宽背长，宽尾稍翘起，性指羽2～4根，全身羽毛白色。初生雏鸭体重56克左右。商品肉鸭7周龄体重3.2公斤。肉料比1︰（2.8～3.0）。年产蛋量210～225枚，单个蛋重85～90克。蛋壳白色。该品种鸭34周龄产蛋进入高峰期，产蛋率达91%以上。公母配种比例为1︰（5～7），受精率91%以上，受精蛋孵化率84%左右。父母代每只母鸭可提供商品代雏鸭155～160只。半净膛屠宰率85%左右，全净膛率（含头脚重）79.5%。
肉牛引进中应注意的几个问题
近年来，我州肉牛养殖业蓬勃发展，涌现不少养殖户引进犊牛或者架子牛进行短期育肥，由于在引牛过程中存在一些盲目和误区，给自己造成一定的损失，故就肉牛引进中应注意的几个问题介绍如下：
一、引入场的基本条件
引入场必须符合动物防疫条件，否则不能引入。其中消毒设施、防疫设施、保温防寒设施等最基本的条件必须具备。
二、引入肉牛的选择
1.个体面貌的选择
生病的牛决不可引入；过肥过瘦、怀孕、带伤带残的牛也不要引入。
2.品种选择
根据用途和适应性而定，从品种、年龄、体重和体质外貌等综合考虑。作育肥用的牛最好是选择西门塔尔牛、利木赞牛、安格斯牛等兼用或肉用品种牛的杂交后代。由四川省宣汉县培育的蜀宣花牛性情温顺，具有生长发育快、产奶和产肉性能较优、抗逆性强、耐湿热气候，耐粗饲、适应高温高湿的自然气候及农区较粗放条件下饲养等特点，适宜南方饲养。
3.性别和年龄的选择
由于公牛比母牛日增重快、个体也较母牛大，若为单纯育肥，应尽量多选公牛。若要考虑产奶产仔，应按需要选择公母。年龄要根据资金和引入场生产条件而定，一般以5～6月龄为宜。
4.免疫要求
查看免疫记录，重大动物疫病未免、无免疫耳标的牛不要引入。
三、注意问题
1、运前准备
（1）饲料要求。不饲喂饼类、豆科草等易发酵的草料，少喂精料，运前喂七成饱，适量饮水。
（2）车辆选择。汽车栏高不低于1.4米，不可装得太拥挤，牛少可用木栏相隔。一般4米车厢装两排，6米车厢装3排。后排牛头和前排的牛屁股错开，牛前胸处绑一粗的横杆以减小惯性。牛头朝前，车辆要减少起停，防止牛站不稳。一般大牛在前排，小牛在后排。若为铁板车厢，应铺垫锯木屑、稻草等防滑物品。
（3）防止应激。可选用3%肉牛复合预混料防止应激，一般按干草与精料比70：30或80：20为宜。也可将一些矿物质及电解多维加入饮水中，可减少长途运输带来的影响。
（4）装前消毒。装车前要用消毒液对车辆和所用物体进行彻底消毒，最好采用3种不同成分的消毒液分别彻底消毒3次，待车辆晾干后装车。
（5）办理手续。引进牛装车前，需要将各项手续办理齐全，包括交款发票、检疫证明、车辆消毒证明、免疫证明、监测报告等，以备查验和为解决纠纷提供证据。
2、运输要求
（1）时间选择。以选在春秋为宜，因为这个季节温度、湿度较适宜，牧草丰富，牛的应激反应相对较小，能尽快适应引入地生活。冬季选择晴天运输，要晚出早收，避免早晚和天气寒冷时运输，防止运输途中感冒等病发生。夏季应选阴天，早晚时间延长，中午前后多休息，避免中暑。
（2）车速要求。不超过40公里/时尽量匀速行驶，转弯和停车时均要缓慢减速。运输中每隔2～3小时应停车检查一次，将躺下的牛赶起以防止被踩踏。运输超过10小时的应中途休息给牛饮一次水。运输途中避免鞭打、急拉急拖等鲁莽行为。
（3）途中应激处置。若发现运输途中牛应激较为严重，可给牛注射普鲁卡因等防应激药物，以减少由于运输及环境变化所造成的应激。
3、入场要求
进场前两天至少进行3次圈舍和环境消毒；入场后休息两小时再饮水，尽量满足原场饲养条件，并适当减少不易消化的食物，添喂青草或青干草等。入场后的前3天，每天两次注射磺胺嘧啶钠或者青霉素，可有效预防引进牛感冒、拉痢和应激反应，有条件的可口服老姜红糖水，调理引进牛的生理状况。新引进牛要隔离观察15天以上，并按免疫程序适时补免或加免，口蹄疫、牛出血性败血症、流行热等均应免疫。还应用左旋咪唑或丙硫咪唑体内驱虫，用伊维菌素体外驱虫。最后经兽医检查确定为健康后方可转入生产群饲养。
4、其他要求
必须按规定搞好进出场、装前装后车辆和接触人员消毒，防止病原微生物内外传播。带上毡布等备用，夏季遮阳，冬季遮风，雨天遮雨。整个过程拒绝无关人员参观，防止交叉感染。饲养员和兽医等接触人员忌穿红色服装，以防止意外事故发生。
介绍三个优良蜜蜂品种
蜜蜂被称为资源昆虫。有利用零星蜜源植物、采集力强、利用率较高、采蜜期长及适应性、抗螨抗病能力强，最为人们所熟悉的是人工驯养用来酿蜜的意大利蜜蜂和东方蜜蜂。下面具体来：介绍三个优良蜜蜂品种，一起来了解一下：
1.晋蜂3号配套系
晋蜂3号配套系是山西省晋中种蜂场根据本省养蜂生产的需要育成的蜂蜜高产型西方蜜蜂配套系。晋蜂3号蜂群的血统构成：蜂王是单交种（I×A），工蜂是三交种（I·A×K）。其中近交系I为意大利蜂，近交系A为安纳托利亚蜂，近交系K为卡尼鄂拉蜂。晋蜂3号的蜂王为花色，第二腹节背板的黄区较大，最明显，其后各腹节背板的黄区逐渐变小，黑区逐渐增大，第四腹节背板虽有黄区，但黄区较小，其后缘的黑环较宽，第五腹节背板全部为黑色，腹部腹板大部分为黄色，腹板两侧有少许黑斑。雄蜂有黄色和黑色两种，具有灰色或黑灰色绒毛。工蜂有花色和黑色两种，体表具白色或灰色绒毛。晋蜂3号产卵力强，春季繁殖较快，能维持强群，采集力强，不仅能很好地采集大宗蜜源，也善于利用零星蜜源，抗病能力强，越冬性能好，性情温驯，定向能力强，盗性弱，蜜、浆生产能力优良，清巢能力强。适合于我国华北地区饲养。
特征特性
该蜂种性情温顺，利于蜂群日常生产和管理；蜂王产卵能力强，春繁早、平稳，易于维持大群；采集能力强，对大型主导蜜源有良好采集能力，且特别善于利于零星蜜粉源；抗病能力强，（主要是对白垩病）比本地意蜂减少26.5%；越冬性能好，比本地意蜂越冬损失减少6.3%；定向能力强，盗蜂弱，产浆能力和清巢能力十分优良。
产量表现
在区域试验中，晋蜂3号蜂蜜平均单产比本地意蜂提高27.8%。小范围推广生产试验统计，每群蜂新增各种纯收入2007年为150元，2008年为130元。
养殖要点
晋蜂3号春季繁殖早、产卵力强、周年产卵曲线平缓，维持16~18脾大群时间长。所以在养殖生产中要采用以下一些办法：①周年饲料充足，特别是零星蜜粉源短缺地区，要加强人工补充蜜蜂饲料。②生产期：在没有连续大蜜源的地区，大蜜源开花前10天扣王或把蜂王控制在小区域，减少蜂群卵虫量，提高出勤率。花期中期，放王产卵，提高采集积极性。也可以采用开花前10天大群介绍王台，原蜂王组织双王繁殖的办法。③秋季繁殖越冬蜂，采用扣王后连续饲喂的方法保障越冬饲料，尽量保存年青越冬蜂。④一年必须早春、晚秋治尽蜂螨，生产期不危害蜜蜂。
2.白山5号蜜蜂配套系
白山5号蜜蜂配套系是吉林省养蜂科学研究所在长白山区育出的以生产蜂蜜为主、王浆为辅的蜜浆高产型西方蜜蜂配套系。白山5号蜜蜂血统构成：蜂王是单交种（A×B），工蜂是三交种（A·B×C）。其中，近交系A为卡尼鄂拉蜂；近交系B为喀尔巴阡蜂；近交系C为美国意大利蜂。白山5号蜂王个体较大，腹部较长，多为黑色，少数蜂王3～5腹节背板有棕黄色环带，背部为灰色绒毛；雄蜂体成黑色，体躯粗壮；工蜂头胸部为灰色，多数工蜂2～4腹节背板有黄色环带，少数工蜂为黑色。白山5号蜜蜂采集力较强，蜂产品产量高，饲养成本低。适合我国南北方各地饲养。
形态特征
近交系A（卡尼鄂拉蜂）：蜂王体呈黑色，腹部背板有深棕色环带，体长16～18mm，初生重160～250mg。雄蜂体呈黑色，个体粗大，尾部钝圆，体长14～16mm，初生重206～230mg。工蜂体呈黑色，腹部背板有棕黄色环带，腹部细长，覆毛短，绒毛带宽而密，体长11～13mm。
近交系B（喀尔巴阡蜂）：蜂王体躯细长，体呈黑色，腹节背板有棕色斑或棕黄色环带，体长16～18mm，初生重150～230mg。雄蜂体呈黑色，体躯粗壮，体长13～15mm，初生重200～210mg。工蜂体呈黑色，少数工蜂2～3腹节背板有棕黄色斑或棕黄色环带，腹部细长，覆毛短，绒毛带宽而密，体长12～14mm。近交系C（美国意大利蜂）：蜂王体呈黄色，尾部有明显的黑色环节，体长16～18mm，初生重175～290mg。雄蜂体呈黄色，3～5腹节背板有黑色环带，体躯粗大，尾部钝圆，体长14～16mm，初生重210～230mg。工蜂体呈黄色，腹部背板有明显的黑色环节，尾尖为黑色，体长12～14mm。
3.喀（阡）黑环系蜜蜂品系
喀（阡）黑环系蜜蜂品系是我国吉林省养蜂科学研究所以喀尔巴阡蜂为育种素材，在长白山区生态条件下，用纯种选育的方法育成的西方蜜蜂新品系，因其腹部背板有棕黑色环带，故定名为喀（阡）黑环系蜜蜂。这种蜜蜂的繁殖力较强，子脾密实度高，对外界条件变化敏感，善于保存群体实力，对大宗蜜源采集力强，也善于采集零星蜜源。节省饲料，抗逆性、抗螨、抗白垩病能力强。定向力强，不易迷巢。盗性弱，耐寒，较不耐热。杂交配合力强，与意蜂、高加索蜂杂交后代有良好的杂种优势。此种蜜蜂适应范围广，杂种后代适应性更广，不仅适合东北寒冷地区，也适合南方各地饲养；既适合采集大宗蜜源，也可用于采集零星蜜源；既适合专业生产，也适合在山区、林区、平原和城市业余饲养。
形态特征
蜂王黑色并有棕褐色环带,工蜂、雄蜂均为黑色。个体比欧洲黑蜂略小，腹部细长。吻长6.25～6.60mm,平均6.45mm；肘脉指数2.19～3.23，平均2.61；第四背板突间距4.34～4.64mm，平均4.50mm，跗节指数53.49～61.3%，平均57.33%，前翅长9.07～9.44mm，平均9.29mm，前翅宽3.17～3.37mm，平均3.26mm。工蜂体长12～14mm，蜂王体长16～18mm，雄蜂体长14～16mm。
生物学特性
黑环系蜜蜂适应性较强，消耗低于国内任何蜂种，纯度高达94%，既能利用大宗蜜源，又善于采集零星蜜源，适合南北方各地饲养。抗病力强，对白垩病抵抗能力尤为突出。越冬性能优良，节省饲料。
生产性能
同等条件下，喀(阡)黑环系蜂群产蜜量比本地意蜂增加20.3%，在一个椴树花期，强群可产成熟蜜70～80kg，丰年产量可达100kg以上。王浆产量比意蜂低，蜜源丰富时群框可达35～50g；蜂胶生产能力一般。越冬群势削弱率比意蜂低18.6%，越冬饲料消耗量降低13.7%。黑环系杂交种繁殖力比本地意蜂提高13.3%，产蜜量增加46.8%，产王浆量增加32.2%，越冬群势削弱率降低15.5%，越冬饲料消耗量降低32.9%。更多养蜂技术和蜂产品知识请关注湖北天马养蜂场官方微信公众号：honeymarket，或者加QQ号2969169050，欢迎投稿和交流讨论蜜蜂文化。
利用与评价
经多年推广、试验观察喀(阡)黑环系蜜蜂纯度高，适应性强，抗逆性好，抗白垩病能力突出，采集能力强，与其它品种杂交后能产生极强的杂种优势。该品种越冬死亡率低，节约饲料，是当前养蜂生产中应用的优良蜂种之一。但维持群势能力不如意蜂，流蜜初期较凶。
鹅的介绍 介绍十三个优良地方鹅品种
鹅，是鸟纲雁形目鸭科动物的一种。属于家鹅。家鹅的祖先是雁，大约在三四千年前人类已经驯养。现在世界各地均有饲养。鹅头大，喙扁阔，前额有肉瘤。脖子很长，身体宽壮，龙骨长，胸部丰满，尾短，脚大有蹼。食青草，耐寒，合群性及抗病力强。生长快，寿命较其他家禽长。随着人民生活水平的提高，优质的鹅肉是生活的必需品。下面给大家具体介绍：十三个优良地方鹅品种，一起来看看！
1、豁眼鹅
豁眼鹅的原产地在山东省莱阳区域,首要散布规模包含辽宁昌图、吉林通化以及黑龙江延寿县等区域。因其上眼睑的基地部位有个小豁口,因而得名。豁眼鹅在吉林称“疤拉眼鹅”,辽宁称“豁鹅”,山东区域叫“五龙鹅”。豁眼鹅归于中国最高产的一种小型白色鹅种类。
2、狮头鹅
狮头鹅的原产地在广东省饶平县溪楼村,首要散布规模包含广东省澄海县以及汕头郊区,狮头鹅是中国最大型的鹅种,因成年鹅的头部形状很像狮头而得名。
3、雁鹅
雁鹅的原产地在安徽省的寿县、舒城、霍邱、六安、肥西以及河南省的固始等县,首要散布规模包含安徽各地,在江苏省西南部与安徽省接壤的镇宁丘陵区域发展速度比较快。现在,雁鹅的养殖基地坐落安徽省的广德、郎溪一带。雁鹅归于中国灰色鹅种类。
4、溆浦鹅
溆浦鹅的原产地在湖南省沅水支流的溆水两岸,首要散布规模包含溆浦县城以及邻近的水车、马田坪、新坪等地。溆浦鹅是中国当地鹅种中产肥肝功能较好的一个种类。
5、四川白鹅
四川白鹅的原产地在四川省的乐山、达县、宜宾、温江以及永川等区域。首要散布规模包含丘陵水稻和平坝区域。四川白鹅是中国中型的白色鹅种中唯一无就巢性而产蛋量较高的种类。
6、浙东白鹅
浙东白鹅的首要出产规模包含浙江东部的定海、奉化以及象山区域,并因而得名。该种类鹅广泛散布于余姚、慈溪、绍兴、鄞县、上虞、嵊县、新昌等县。浙东白鹅是中国中型鹅中肉用功能较好的一种当地种类。
7、太湖鹅：因原产于我国太湖地区而得名。成年公鹅体重3.5～4.5公斤，母鹅体重3.2～4.2公斤。年产蛋60～70枚，多的达百枚以上。蛋壳乳白色，平均蛋重135克。仔鹅70日龄体重2.5～2.7公斤。
雁鹅：该鹅肉质嫩美，若腌制成腊鹅，则紫里透红，油香四溢，独具风味。成年鹅体重7.5～8.0公斤。60日龄仔鹅体重2.5～3.0公斤，屠宰率达74%。四季均可产蛋、抱窝。耐粗饲，生长速度快，皖、豫、苏等地广为饲养。
8、皖西白鹅：成年公鹅体重6.0～6.5公斤，母鹅5.5～6.0公斤。年产蛋36～48枚，每年可孵化3～4窝。平均蛋重140克。全身羽毛洁白，绒毛的绒朵大，弹性好，可与世界公认的匈牙利白鹅羽绒媲美，曾获得美国优质羽绒奖，出口量占全国的10%，占世界羽绒贸易量的3.3%。肉用仔鹅每只产绒30～40克，产毛200克。皖西白鹅是我国“中原白鹅带”的优良鹅种之一。原产地为安徽省的西部丘陵山区，分布在霍丘、六安、寿县以及河南的固始县等地。
9、东北仔鹅：东北仔鹅是我国产蛋量最多的鹅种之一，主要分布于黑龙江、吉林、辽宁和山东等省，全身羽毛白色。成年公鹅体重4.0～4.5公斤，母鹅3.0～3.5公斤。年产蛋100～180枚，无就巢性，有的母鹅可边换羽边产蛋。
10、清远鹅：产于广东省清远县，屬我国南方小型鹅种，全身灰色。年产蛋28～32枚，平均蛋重140克。成年公鹅体重3.0～3.5公斤，母鹅2.5～3.0公斤。65～70日龄体重2.0～2.5公斤。清远鹅觅食能力强，骨细，肉质好，味美而鲜嫩，肥育性能好。
11、伊犁鹅：产于新疆伊犁地区昭苏、尼勒克、新源等县。伊犁鹅抗寒耐热，适应性强，饲养粗放。羽毛分褐色、褐白色和白色3种。公鹅平均体重4.29公斤，母鹅平均体重3.35公斤。年产蛋15～16枚，平均蛋重128克，蛋壳乳白色。填肥鹅屠宰率72%。性成熟300天左右。
12、昌图豁鹅：原产于辽宁省昌图县，羽毛白色。公鹅体重4.0～4.5公斤，母鹅3.5公斤。在较好饲养条件下，年产蛋130～160枚，在半舍饲半放牧粗放条件下，年产蛋80～100枚，平均蛋重118克。无就巢性。产绒力强，每只一次可拔毛75克，含绒量30.3%。一年可进行两次活体拔毛。
13、诏安灰鹅：原产于福建省诏安县。成年公鹅体重6.49公斤，母鹅6.02公斤。年产蛋30～38枚，平均蛋重180克。60日龄公、母鹅平均体重4.2公斤。是我国南方仅次于狮头鹅的较大型鹅种之一。
介绍两个优良地方鹅种
鹅在我们的生活中并不陌生，鹅肉是人们餐桌上的一道美味，下面就给大家介绍两个优良地方鹅种。一起来具体了解一下：
一、永康灰鹅
永康灰鹅，主产于浙江省永康市。鹅躯体呈长方形，背部羽毛呈深灰色，腹部为白色，主要分布于永康江及支流水系两岸，是唯一冠以“永康”并入选《中国优良地方畜禽品种名录》的优良地方鹅品种。
永康灰鹅早期生长快，60日龄体重为3.5～4.5公斤；饲料成本低，用青菜叶、稻谷即能育肥；投资少、生产设施相对简易；繁殖率高，年产蛋40～60枚；适应性广，抗病力强；营养价值高，鹅肉蛋白质含量高达22.3％。
永康灰鹅肉脂肪含量低，鹅综合利用价值高，除了鹅体、鹅绒毛有很大开发价值外，近年鹅肝市场前景向好，灰鹅经填肥每只可产肥肝487克，最大个体产肥肝高达1137克，是优良的产鹅肝品种。鹅肝中不饱和脂肪酸含量为65％～68％，卵磷脂含量为其他动物肝的4倍，营养丰富，能降低人体血液中胆固醇含量，口味鲜美，质地细嫩，香味独特。
永康灰鹅产地
种群分布
永康灰鹅，产于浙江省永康、武义、缙云等地，毗邻的各县市也有分布，是我国灰色羽鹅中的一种小型品种。
外貌特征
永康灰鹅前胸突出而向上抬起，后躯较大，腹部略下垂，颈细长，肉瘤突起。羽毛背面呈深灰色，自头部至颈部上侧直至背部的羽毛颜色较深，主翼羽深灰色。颈部两侧及下侧直至胸部均为灰白色，腹部白色。喙和肉瘤黑色。跖、蹼橘红色。虹彩褐色。皮肤淡黄色。
生产性能产蛋性能
年产蛋量40―50枚，平均蛋重140克，蛋壳白色。
生长速度
成年公鹅3800―4200克，成年母鹅3500―4200克，2月龄重2500克左右。全净膛率62%左右，半净膛率82%。
繁殖性能
母鹅开产期5月龄左右。就巢性较强，每年3―4次。
饲养管理
1.每只每天供应300克组合饲料，青料(萝卜菜)不限量，每天4—5次，定时拌喂。组合饲料中玉米60%，配合饲料占40%，而配合饲料的配方是:玉米40%，豆饼14%，莱饼3%，蚕蛹4%，血粉2%，鱼粉2%，骨粉1%，贝壳粉l%，食监0.1%。配合饲料中含粗蛋白20.12%，含总能3973千卡/公斤。
2.保证供应清洁饮水，终日不断。
3.每天放出游泳2次，每次1小时。
4.保持栏舍环境安静，通风良好，干燥清洁。
二、浙东白鹅
浙东白鹅原产于浙江省东部。目前主要分布于宁波的象山、余姚、宁海、奉化、慈溪、江北，舟山的定海、岱山，绍兴的上虞、杭州的萧山等地。浙江外的江苏、上海、山东、海南等十几个省市都有饲养。
主要特性：中等体型，结构紧凑，体躯长方形和长尖形两类，全身羽毛白色，额部有肉瘤，颈细长腿粗壮。喙、蹼幼时橘黄色，成年后橘红色，爪白色。初生重为105克；成年公鹅为5044克，母鹅为3986克。屠宰测定，70日龄半净膛率为81％，全净膛率为72％。150日龄开产，年产蛋40枚左右，平均蛋重为149克，壳白色。公母配种比例1∶10，种蛋受精率90％以上。
浙东白鹅品种介绍
古人对浙东白鹅有“飘若浮云，骄若游龙”的赞誉。“鹅、鹅、鹅，曲项向天歌。白毛浮绿水，红掌拨清波。”这是初唐文学家骆宾王8岁时所作的《咏鹅》，字里行间体现古人对白鹅的“爱意”。晋代书圣王羲之的爱鹅情结也为天下人所知，他以字换鹅等故事被广为传诵。据考证，他们所涉的白鹅就是浙东白鹅品种。
由浙江省农业厅1980年出版的《浙江省畜禽品种志》中记载了浙东白鹅的产区分布图，杭州萧山区也是产区之一。
产地和分布
浙江东部的绍兴、宁波、舟山、萧山等地，尤以象山、定海两县（区）为最多。
品种特征
浙东白鹅成年鹅体型中等
大小，体躯长方形，颈细长，无咽袋。额上肉瘤高突，呈半球形覆盖于头顶，随年龄增长而突起明显（公鹅比母鹅更突出）。喙、蹠、蹼幼年时橘黄色，成年后橘红色，爪白色，眼睑金黄色，虹彩灰蓝色。全身羽毛白色，仅有少数个体在头颈部或背腰处夹杂少数黑色斑块。全身羽毛洁白，约有15%左右的个体在头部和背侧夹杂少量斑点状灰褐色羽毛。额上方肉瘤高突成半球形，随年龄增长突起明显。颌下无咽袋。颈细长。喙、胫、蹼幼年时橘黄色，成年后变橘红色，爪玉白色；肉瘤颜色较喙色略浅；眼睑金黄色，虹彩灰蓝色。成年公鹅高大雄伟，肉瘤高突，耸立头顶，昂首挺胸，鸣声宏亮，好斗逐人；成年母鹅肉瘤较低，性情温驯，鸣声低沉，腹部宽大下垂。
品种性能
浙东白鹅成年公鹅体重、体斜长、胸宽、胸深、胫长分别为：5.04±0.04公斤，30.50±0.11厘米，8.70±0.11厘米，9.40±0.09厘米，9.10±0.07厘米，成年母鹅分别为：3.99±0.02公斤，28.20±0.05厘米，8.20±0.05厘米，8.50±0.04厘米，8.30±0.03厘米。一般每年有四个产蛋期，每期产蛋量为8～13个，一年可产蛋40个左右，平均蛋重为149.1克，蛋壳白色。浙东白鹅是肉质较优的白色中型鹅种，但未经有计划选育，个体间良莠不齐，遗传潜力尚未充分发挥。浙东白鹅适应性和繁殖力强，耐粗饲，以食草为主，生长快，从雏鹅到成年大鹅只需三个月左右。在其性成熟之前就可宰杀食用，故无须阉割等手续。一年可养四期，按季节分为冬至鹅、清明鹅、菜花鹅、夏至鹅（夏篮摊）。
浙东白鹅繁育技术新进展
人工醒抱
人工药物醒抱，通过神经内分泌途径，阻断引发抱窝的神经递质的传递，进而阻断催乳素的分泌，从而阻止抱窝，缩短抱窝期和恢复期，增加产蛋期，达到增产的目的。
纯繁和杂交育种
浙东白鹅在Ⅰ世代至Ⅱ世代选育过程，产蛋性能取得进展明显。浙东白鹅Ⅱ世代受精率为84.96%，受精蛋孵化率为84.07%。Ⅱ世代母鹅每只提供苗鹅数为30.97只。
本品种选育和杂交育种
浙东白鹅4个品系产蛋曲线虽存在差异，但大体趋势是一致的，即9月份开始产蛋，持续到来年的5月份休产。10月份产蛋量突然下降，可能与气候变化相关。
甲鱼的几个主要养殖方式介绍
自然条件下饲养的亲鳖于出生后4~5年才达到性成熟，可以进行产卵，然而想较优质的鳖卵以8~10龄为好。因为鳖在10℃以下便可进入冬眠状态，在冬眠过程中生命活动量极其低下，增长增重几乎为零，而且冬眠时间长，生长发育缓慢，所以从稚鳖到成鳖的时间长，要达到可用于产卵的亲鳖，时间则更长。
为了缩短培养亲鳖的时间，打破鳖的冬眠，在人工养殖中可用温水养殖法。另外，如有条件可通过电照明处理，使亲鳖的产卵期延长，增加产卵数。据有关实验得出，长时间的光照可增产多2~3倍的鳖卵。
鳖性喜静，故用静水池或微流水养鳖较好。同时，鳖有相互残食的习性，需要大小分池饲养。在亲鳖的饲养中，除繁殖期外，雌雄需分池饲养，以避免雄鳖之间为争雌鳖而互相残杀。要亲鳖交配期间雌雄的比例应按4：1放养，放养密度为每平方米一只。
由于鳖是以肉食为主的杂食性的动物，故需以动物性饵料为主，植物性饵料为辅的原则，使其获得充分的营养。
为充分利用水土资源，多渠道发展商品生产，提高经济效率，近年来，人们以逐渐进行不同食性的鱼类和鳖混养的立体养殖方式，并取得了显著的经济效率。鱼鳖混养能充分发挥水体生产潜力，在水、饵、肥的合理利用方面相辅相成，并能相互促进生长。鱼鳖混养的原理是：鳖是水陆两栖的爬行动物，主要通过肺来呼吸空气中的氧气，不与家鱼争夺水中的溶氧，鳖的上下活动增加了水体的含氧量，使水中含氧量达到平衡，对于保持水质的稳定性有很大的好处，同时，使混在水底的食物残渣及废物搅乱而易于分解，可降低有机物的耗氧量，减少泛塘的危险，在混养中大量繁殖着家鱼喜食的饵料。另外，剩饵和鳖代谢活动排出的废物，其中含有大量氨态氧，可供浮游植物利用而大量繁殖，同时这些浮游植物又不断被鱼吃掉，起到能量循环和净化水质的作用。鱼鳖共养，二者既可共存，又可互利互惠，是一项经济效益较高的新型养殖方式。
