近些年猪肉价格持续起伏变换，养殖户常常的苦不堪言，许多养殖户不得不另觅出路。下面具体来了解一下：养猪不赚钱？换个品种，年赚百万。
豪猪净肉率达50％以上。豪猪肉肉质细嫩，美味可口，易于消化，是属于低脂肪、低胆固醇、高蛋白的肉食类，营养价值和药用价值很高。无论是蒸、煮、炸，还是炖、煲、烤等，都味道清香鲜美、风味独特，是一种不可多得的“山珍野味”食品。
豪猪肉是一种比较脆的肉类食物，目前广泛出现在各大宾馆。很多人正是看到豪猪肉的市场，于是全国各地纷纷创立了豪猪养殖基地，打开了豪猪养殖之门。豪猪肉为什么能够变得如此火爆，这得归功于豪猪肉的营养价值
据《本草纲目》记载，其肉味甘，活血化瘀、清热排毒、祛风通络，经常吃豪猪肉可以消除面部暗疮、恶疮，修复皮肤组织，使肌肤光滑红润有弹性。
2、固肾涩精
据《中华本草》记载，其肉味甘，涩精缩尿，固肾强本，对夜晚多尿、前列腺炎有不错的效果。
3、强身健体
据现代医学查明，常吃豪猪肉，可提升人体的免疫功能，减少疾病的侵入，特别对癌症有一定的预防效果。
4、养胃润肠
据《本草纲目》记载，其肉味甘，润肠通便。另据《中华本草》记载，其肉可治腹脘疼痛，对反胃、消化不良、肠炎、痔疮等肠胃疾病有很少的效果。
5、预防疾病
除上所述，豪猪肉还具软化血管、止血生肌、消炎定痛的功能，对咽喉炎、牙痛、白血病等病症有一定的效果。
6、山珍美味
作为一道山珍野味，豪猪肉质细腻，味道鲜美，无论蒸、煮、炸、炖、炒醇香无腥，风味独特，吃后嘴里还留有余香，令人回味甘甜。
养猪不赚钱？来试试这个品种，年赚百万豪猪属药用动物，在农村发展人工养殖具有很好的优势。豪猪吃的食物杂、玉米、红薯、大豆等能食用的素食都是它们的美味，它以多种植物的根、茎、枝、叶、块根为主食，占饲料的80-90%。一头豪猪年耗饲料本钱120元左右。在乡村山坡、岩洞、杂空房、猪舍都能造窝喂养，可以说任何乡村的家庭都具有这样的养殖条件。目前豪猪的市场价格150元/公斤，且供不应求。一头豪猪加上棘刺猪毛要赚1500元。
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大学生负债40万 养泥鳅年赚百万
提起大学生创业，不少人会想到电子商务、信息技术之类的高新产业。然而，在舟山市定海区，浙江海洋学院的4名大学生却挑中了又脏又累的水产养殖，他们不挑梭子蟹、大黄鱼这类“高大上”的海产品，偏偏和灰不溜秋的泥鳅看对了眼，并且还以此做到了年赚上百万的好成绩。
象牙塔里“泥腿子”
寒冬里的定海区白泉镇小展社区的泥鳅养殖基地，王小军、贺龙兴、胡秀峰3人正在整修池塘，为来年生产旺季作准备。而贾兴鲁则在江苏连云港的合作养殖基地照看着。
“泥鳅兄弟”4人，是浙江海洋学院水产养殖专业的同班同学，其中3人2013年毕业，而王小军继续读研究生。毕业之际，他们4人的想法出奇地一致：给人打工不如自己创业。“国家鼓励大学生创业，我们正好用所学的水产养殖技术，打拼一份自己的事业。”
创业，不能跟风。在舟山，大黄鱼、梭子蟹等海产是百姓最为喜爱的餐桌美食，市场大、销路好，吸引了众多水产养殖户。可王小军他们偏不愿去大碗里与别人抢食，决定养殖不起眼的泥鳅。“大学期间，我们跟着导师做过泥鳅养殖的课题，对传统泥鳅养殖存活率低的难题有所突破，这也是我们决胜市场的法宝。”
土地承包费、设备投入费、基地改造费……估算下来，创业成本居然高达40万元之多。“我们几个都来自农村，家人没法给我们太多支持。”王小军说，筹集资金只能靠自己。于是，他们向朋友、亲戚一遍遍讲述创业方案，努力说服对方，终于凑齐了40万元。2013年3月，4兄弟在白泉镇小展社区承包下20亩地，挖塘搭棚，下田当起了“泥腿子”。
泥鳅兄弟勤创业
1个大棚、9口苗塘……渐渐地，泥鳅养殖基地雏形初现。随后，“泥鳅兄弟”又斥资20多万元，引进个大体肥的优质品种台湾泥鳅用于繁殖生产。很快，40万元启动资金被花得一干二净，几个小伙穷得揭不开锅。
这时，胡秀峰提议，在养殖场里种些蔬菜，自给自足，解决生计问题。种地，对于这些农家娃来说并非难事，塘埂上很快就种满了西红柿、大白菜、豌豆等各种蔬菜。想不到的是，不起眼的塘埂竟产量惊人，有大量蔬菜剩余。于是，他们把蔬菜卖掉，购买更多泥鳅苗。
那阵子，他们常常凌晨起床，踩着载有几百斤蔬菜的三轮车，去市场占位卖菜。“起初，我们都很腼腆，不好意思张嘴叫卖，一天都卖不出多少，可一想到养殖场需要钱，大家都豁出去了，整个菜市场就数我们的吆喝声高。”王小军颇为自豪地说，有一晚，他们赚了500多元。
“通宵卖菜虽然苦，但和养泥鳅遇到的困难相比，根本不值得一提。”因缺乏大规模养殖经验，养殖泥鳅栽了不少跟头。对此，王小军记忆犹新。
资金匮乏、经验欠缺、技术瓶颈……这些一度困扰养殖场发展的难题，并没有难倒心怀梦想的4个年轻人。“创业哪有一帆风顺的，经历困难是正常的。只要挺过去，我们收获的不仅仅是养殖场的成功，还有宝贵的人生阅历。”正是这种以苦为乐的精神，让“泥鳅兄弟”逐渐走向成功。
天道酬勤苦为乐
在前阵子举行的“创青春”全国大学生创业大赛中，“泥鳅兄弟”的参赛项目“舟山台岛鳅业有限公司创业计划书”从10万件作品中脱颖而出，获得了计划类农林渔牧方面的金奖。
小小的泥鳅养殖为何能受到评委青睐？养殖场简陋的平房内，王小军端上一碗热气腾腾的泥鳅炖豆腐，回答了这个问题。“传统的土泥鳅，个小肉少，养殖周期长，利润少；而我们养的台湾泥鳅，平均一条重2两，个大肉肥，口感鲜美，更具市场前景。”
除了引进品种，技术创新是“泥鳅兄弟”获得成功的又一关键。经过6年努力，王小军等人在浙江海洋学院硕士生导师储张杰博士的带领下，突破了泥鳅育苗的关键技术—泥鳅幼苗敌害豆娘幼虫的防控。利用人工育苗技术、开口饵料技术和敌害防控技术等三大核心优势技术，泥鳅成活率从5%提升到了50%，而繁育成本下降一半多。
“我们打算在这里建一个实验室，继续提高养殖技术。”说到对未来的憧憬，王小军信心满满。新一年，他们既要巩固原有市场，又要加快建立合作养殖基地，在全国各地推广他们的苗种和技术。其中，江苏连云港的合作基地将继续拓展韩国、日本等海外市场，让泥鳅“游”出国门。
小小胚胎蛋年赚几百万 高唐农民带领村民发家致富
鸡蛋，对我们而言并不陌生，提起鸡蛋我们首先想到食用，但是小小鸡蛋却蕴藏着大学问，家住高唐县姜店镇前屯村的杨海亮，通过与制药厂联姻，把胚胎蛋送进了制药厂生产疫苗，在为当地养鸡户带来丰厚利润的同时，自己的鸡蛋生意也实现了凤凰涅槃。
小小胚胎蛋潜藏的巨大市场空间，是爱读书的杨海亮从书中汲取而来，2007年，他从部队退伍后，在读书时，偶然发现疫苗这个产业，以后通过多方考察，他了解到胚胎蛋可以用来提取禽流感疫苗，并且论个卖，发展前景非常好。于是，他认真钻研胚胎蛋受精技术和饲养管理技术，2008年，他与妻子从小做起，第一批5000枚种蛋发出，让他俩捞得人生第一桶金。
随着胚胎蛋鸡养殖户越来越多，杨海亮收购的胚胎蛋也越来越多，平均一枚给养殖户增值2毛，本着吃亏是福的他，生意也越做越大，如今他一年平均出售1亿枚胚胎蛋。并且还自己上了36台孵化机，不断扩大生产规模。40多名工人几乎都是周边村子的村民，普通擦蛋工的工资都达到两千多，极大的带动了村民致富。
杨海亮告诉记者：“这个地方养殖量比较多比较密集，所以说我们收蛋也比较方便，给药厂提供保质保量的种蛋，主要是做人用苗和流感苗、禽流感苗。因为这个行业发展前景很广，以后能带动很多闲杂妇女，很多养鸡户也能致富，一年给养鸡户创造的收入也不少。”
养兔不赚钱原因分析
一、责任不明确
兔场是一个完整的体系，各生产环节联系非常紧密，一个生产环节出现问题，必然影响与之相联系的其他环节。比如，饲料原料出问题，影响饲料生产，生产不出合格的饲料，整个兔群就养不好；再如，兔子是遵循仔兔幼兔商品兔或青年兔（后备兔）种兔这样一个流程。如果母兔养不好，所生的仔兔发育不良，母兔奶水不足，仔兔断乳体重小，容易得病，那么，幼兔就不好养，幼兔养不好，影响商品兔或后备兔，种兔也难以合格等。由于生产环节相互高度依赖性，必须使每个生产环节责任到人，哪个环节出现问题，哪个环节负责。要根据生产实际制定出每个生产环节的具体指标和标准，做到量化管理，不留空隙。根据笔者的调查，绝大多数兔场没有系统的量化指标和明确的责任制，出现问题互相推诿，查找问题躲躲闪闪，最终不了了之。问题得不到解决，就意味着后患无穷。
二、技术不到位
饲养效果不佳的兔场，总是与技术的不到位有关。比如，一兔场向笔者咨询问题：他们饲养的獭兔断乳成活率仅30%。从饲料的营养水平、兔舍的环境等看，没有明显的失误。
笔者亲自到现场考察，进车间观察饲养员喂兔过程，调查饲料生产记录和每个饲养员领料记录，检查母兔乳房，称量仔兔的体重。最终发现问题的根源：喂料不足，母兔饥饿，泌乳量少，仔兔发育不良，造成死亡率增高。他们饲喂泌乳母兔与其他兔子没有任何不同，一天三次料，一次一小勺。经过笔者称量，三勺料总重150克，由于料槽不规范，放进的饲料掉出或刨出约30克，因此，每只泌乳母兔每天仅能采食120克左右，仅相当于需要量的一半，极大地影响母兔的泌乳力，使母兔和仔兔经常处于半饥饿状态。根据笔者实际称量仔兔的断乳体重，平均300克，相当于标准断乳体重（500克）的60%。这样的小兔，成活率是很难保证的。
又如，一兔场反映，他们饲养的母兔在产箱外产仔的比例多，吃仔兔的比例多，不拉毛的比例多，奶水不足的比例多。经笔者亲自到兔场考察，发现在母兔的围产期管理不当。比如，产仔的当天才把产箱放入母兔笼，产箱内没有垫草或垫草不足，环境嘈杂，使母兔感到很不安全，因而，出现母性差，泌乳力低等一系列问题。当采取提前3～5天放产箱和垫草，保持环境安静，禁止闲人乱进等措施后，情况发生了改观。
再如，一兔场反映，仔兔生长慢，（）母兔泌乳量低，母性差。笔者到现场发现，他们采取母子分离，定时哺乳。每次喂奶，将母兔按在产箱里，强制喂奶，使母兔造成逆反情绪，影响乳汁的分泌。当采取母子同笼，自由喂奶后，过去的事情再也没有发生。
在养兔实践中，微小的技术失误可能导致重大的损失，而这些技术细节需要切实落实到日常工作中。
三、措施不得力
兔子要靠饲养员饲养，饲养的效果取决于两个方面，一是技术，一是责任心。在某种意义上讲，后者更加重要。兔场的管理人员的任务就是调动每个饲养人员的积极性。下面一个典型的例子说明这个问题。
某兔场，饲养种兔408只，其中种公兔48只，种母兔360只。起初雇用6个饲养员，每人饲养基础母兔60只，种公兔8只。实行月薪制，每人500元，没有明确任务指标定额，完全大锅饭。这样饲养一年，平均每只种母兔提供合格种兔（3月龄2千克以上的种兔）13.5只，每人年提供合格种兔810只，折合每只合格种兔的人工成本7.4元。同时，年花费的医药费近6000元，每只种兔折合医药费14.7元。兔场不但没有赢利，还亏了上万元。后来，改用新的管理模式，解聘了两个饲养员，保留4个责任心强的饲养员，并增加他们的饲养量，每人基本工资200元，每提供一只合格种兔增加奖励工资3.5元。这样试行一年，平均每只基础母兔年提供合格种兔30只，效率提高了一倍。每个饲养员年提供合格种兔3060只，效率增加了2.78倍。饲养员的工资由大锅饭时的500元，平均达到1092.5元，收入增加了一倍多。每只合格种兔的人工成本由上年的7.4元降到4.28元，降低了42.16%。兔场的年医药费用开支为上年的46%，兔场获得了较好的经济效益。
通过以上实例说明，养兔生产中，饲养员是决定性因素。只要政策制定得好，起到激励上进的作用，就能调动每个饲养人员的积极性，大幅度提高劳动效率。否则，事倍功半。
国家兔产业技术体系岗位专家谷子林
农村养猪30头赚多少钱
在农村饲养30头猪，除了成本需要三万元，差不多能赚四万元左右。30头猪还能繁育小猪，所以这也是一笔不小的利润。不过每个地方的价格会有一些差别，市场行情也会不一样，所以具体的还得看自己的养殖情况。
1、成本费：饲养猪的时候，首先就是选种，一般一头小猪的价格大概在350元左右，30头小猪，需要投入10500元。
小猪在成长的过程中，是不能离开饲料的，一般饲料可以喂一些青菜、胡萝卜，还是比较和糠，这部分的开销其实还是比较便宜的，30头小猪的饲料费，基本上在18000元。
然后还需要每一头猪进行疫苗，其费用差不多在3000元左右。那么合计起来的话，养殖30头猪，需要投入的成本费差不多在31500元。
2、利润：每一头猪，基本上200斤的时候就能出栏了。一头猪能卖2400元，那么30头猪就能卖72000元，那么仅仅30头猪能带来的利润就差不多在40500元左右。
30头猪还能繁育后代，那么除开一些养殖的30头猪，一年之内，还能繁育出许多小猪出来，所以它的后期利润远远是超过了四万元的。
