天气转冷，海门市四甲镇的山羊交易市场，买卖日趋火爆。然而，在繁荣景象的背后，一些羊肉加工企业却面临尴尬外地客户订单已下，但纯种海门山羊却很难买到。
纯种海门山羊板皮柔韧致密，肉质肥嫩鲜美，膻味少，可做成提汤羊肉、红烧羊肉多种，深受食客喜爱。去年8月，海门山羊被国家农业部列为全国78个受保护的畜禽品种之一，这也是惟一受保护的山羊品种。
海门山羊名声在外，可是，随着市场经济的发展，肉质虽然很好的海门山羊，却因成年商品羊个体比较小，加上价格优势不明显，越来越受到养殖户们的冷落，养殖户大多喜欢饲养波尔山羊和海门山羊杂交的山羊。
四甲镇山羊饲养大户许国方有两只种羊，一只是海门山羊，另一只是波尔山羊。现在，当地山羊养殖户一般都用波尔山羊配种。一只成年海门山羊，公羊平均体重30公斤左右，母羊更小，只有20公斤左右。而一只杂交羊至少能长到40公斤，按现在每公斤20元的收购价计算，同样是养一只羊，收入却起码相差200元左右。Yz023.com
如今，正宗海门山羊还不到养殖数量的10%，市场供不应求。无奈之下，海门羊肉加工企业主动与养殖户联姻，在政府财政资金的支持下，建起了纯种海门山羊养殖基地。该市划定四甲、包场、刘浩、正余、东灶港等11个乡镇为海门山羊纯种保护区，涉及养殖户100多户，年生产纯种海门山羊10000多只。三方、开泰等羊肉加工企业，包括一些餐饮单位在与养殖户合作中，遵循优质优价原则，以每公斤高于杂交羊三四元的价格收购纯种海门山羊。海门三方食品公司总经理蔡卫星说：我们做品牌，就要从源头上，从品种上、质量上开始抓羊肉的品质。
和一些食品生产企业一样，海门各界都在为海门山羊品种保护与开发而努力着。这几年，海门市广电局和东方雁大饭店每年都要联合举办海门山羊王比赛，旨在推进海门山羊产业健康发展。四甲镇兽医站姜站长每年趁春暖季节，带领站上3名同事深入养羊户，为山羊繁殖提供技术服务，预计每年增加纯种山羊1000余只。
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纯种三花鹅苗特征
纯种三花鹅苗头上有三处黑毛。这种鹅有一个很显著的特点就是长得重，除此之外，它还具有生长速度快、耐粗饲、抗病能力强、产蛋水平高、繁殖率高、肉质好等特点。
一、三花鹅简介
三花鹅是一个杂交鹅品种，是扬州白鹅提纯出来的一款鹅。而之所以叫做三花鹅，主要是这类鹅的头上有三处黑毛，说的就是三花，这种鹅有一个很显著的特点就是长得重。而既然是杂交品种，三花鹅也良好的继承了父本和母本的有优点，据悉三花鹅生长速度快，一般来说70日龄的仔鹅可以达到4.0至4.5公斤，比太湖鹅的生长速度高27.8%。
不仅如此，在饲养方面，三花鹅也极具优势，耐粗饲、抗病能力强、产蛋水平高、繁殖率高等特点都是它的优势表现。而且三花鹅的产蛋性能也不错，年产蛋量可以达到50至65枚，可以生产62至64个雏鹅，喂养得好的话，经济效益也是不错的。
而在食性方面，三花鹅主要是草食性家禽，饲料主要以植物性饲料为主，觅食活动强，可以大量的觅食天然的植物性饲料，每天可消耗约2kg的青草。
在雏鹅1日龄阶段，就可以食用青草，如果条件允许应尽量放牧，舍内圈养要以优质的牧草进行饲喂，可用精料与草料相结合的方式饲喂。而成年鹅的耐寒能力较强，在寒冷的冬季也可下水游泳，还可露天过夜。
二、三花鹅养殖利润
如果在放牧条件差的区域养殖三花鹅的话，可实行种草养殖。大三花鹅喜欢吃的牧草有戊茫雀麦、菊聚草等等。肉用仔鹅每只投喂40千克鲜草，再补饲4-5千克配合饲料，80天体重可达4千克。按成本来算的话每只鹅不超过15元，而每只鹅按收购价出售，每千克7-8元，可获纯利润13-17元。
河蟹池塘里的蓝藻为什么很难处理
20xx螃蟹池塘蓝藻最早在五月底就有塘口出现，相对于往年出现时间提前了半个月，同时20xx蟹塘蓝藻种类也逐渐多样化，以往主要以微囊藻为主，相对来说处理起来比较容易，但是随着这几年种类逐渐增加，特别是今年很多池塘的蓝藻不再是以微囊藻为主，转而以颤藻、鱼腥藻、螺旋藻为主，这几种蓝藻相对于微囊藻而言比较难处理，很容易反弹，为什么蟹塘容易爆发蓝藻呢？蟹塘蓝藻该如何预防呢？本文就这两个问题与大家做个交流。
一、蓝藻的生物学特性8.4时HCO3-在无机碳中占比高达95%，而CO2低于3%。蓝藻具有碳酸酐酶可以同时利用CO2、HCO3-生长，其他有益藻类则只能利用CO2，因而高pH有利于蓝藻生长，抑制其它藻类生长。
4、静止水体：目前大部分蟹塘没有增氧机，水体不会运动，蓝藻具有空泡能够上浮到池塘表层阻碍其它藻类的光和作用，但水体流动能较好的避免这个问题。
5、蓝藻具有细菌的特性繁殖速度很快，容易形成生长优势，同时也会产生抗药性，笔者在塘口经常发现同样的药品在塘口连续使用后对蓝藻的杀灭效果会减弱。
二、蓝藻的危害
1、藻毒素
蓝藻毒素主要有肝毒素、神经毒素、胃肠接触性、细胞毒素。这些毒素能引起水生动物肝脏出血、呼吸衰竭、肠炎等症状。细胞毒素有很强的杀细胞作用或抗生作用，有的还有促癌作用，因为河蟹养殖过程是肝脏转化为性腺的过程，蓝藻的肝毒素会进入河蟹体内并贮存在河蟹的肝脏中，从而影响河蟹的生长和翻倍，容易导致水瘪子产生，严重者甚至引起河蟹死亡。
2、缺氧
大量的蓝藻死亡后，其尸体被微生物分解，微生物的分解过程消耗了水中大量的氧气。夏季炎热的白天水温往往很高，水中所能溶解的氧气较少，夜晚蓝藻进行呼吸作用消耗水中氧气，所以晚上很容易造成池塘缺氧。
3、抑制有益藻的生长
受其他藻种的生长制约，蓝藻并不可能在常温条件下大规模爆发，只有当温度越高，繁殖才越快，这也就是为什么连续阴雨天后蓝藻更容易爆发的原因，连续阴雨天阳光较弱，其他藻类生长繁殖受抑制，而蓝藻则可以依靠固氮酶直接固定大气中的氮自给自足渐渐形成优势种群。从而导致蓝藻的快速繁殖，抑制有益藻类的生长。
三、蓝藻的防控
从蓝藻的生物学特性我们不难看出，蓝藻爆发的主要原因在于其特殊的特性，耐高温、高pH、具有空泡和碳酸酐酶，而螃蟹池塘有一个很大的特点在于其水草，水草生长大量的将碳源固定在其体内导致高pH，蟹塘pH经常测出来在9.0以上，而鱼塘等其它养殖品种的塘口基本在8.5左右，高的pH为蓝藻提供了一个极好的生长环境，这也是螃蟹池塘蓝藻多于其他养殖品种池塘的主要原因，结合螃蟹池塘的特性，笔者经过长期的跟踪以下几点能很好的预防螃蟹池塘的蓝藻。
（一）控制水草的量，池塘水草控制在池塘面积的60%，不宜过多，过多容易导致池塘碳源缺乏，pH过高，导致蓝藻爆发，这是控制pH值的根本方法。
（二）定期使用“水博士”能够缓解ph，补充碳源，抑制蓝藻的繁殖。
（三）“晴用芽孢，阴雨光合”：蓝藻又名蓝细菌，芽孢在晴天使用本身可以与蓝藻竞争，同时其分泌的多肽类物资具有抗菌作用，能较好的抑制蓝细菌（即蓝藻）。蓝藻本身也属于光合细菌一种，所以在阴雨天其它菌种和藻类繁殖减慢的时候使用光合细菌可以对蓝藻形成很好的竞争抑制作用。
（四）加大肥水力度，平衡水体营养元素，促进有益藻类的繁殖，定期使用“活肥”来增加有益藻的繁殖，抑制蓝藻的繁殖。
蓝藻在河蟹池塘的养殖过程中是一个难题，但是其关键在于预防，其预防的核心思想主要从两方面入手，第一：降低池塘pH值，改变利于其爆发高pH的特殊环境，重带你在于控制水草覆盖，补充碳源。第二：增加池塘的竞争，通过晴用芽孢、阴雨光合的思路，再结合肥水培养藻类与其产生竞争，这两个方面做好，能起到很好的预防蓝藻的作用。
河蟹塘很难缠，你如何正确看待它？
青苔几乎危害河蟹养殖的全过程，是个难缠的茬儿，限于蟹塘保草护草的需要，更使防除用药的选择范围变窄，基于当前的生产水平、生产条件，今天和大家交流一些认识与看法：
一、反对捞青苔的做法，捞青苔的同时会产生大量的青苔断丝随水飘浮扩散，迅即进行无性繁殖，形成事实的事与愿违播种青苔。
二、提倡均衡科学肥水，忌肥三朝又瘦三朝，因为一旦间断肥水，娇生惯养的有益藻类会失去生存优势而转入劣势处境，让对生存条件要求相对不高的青苔（丝状藻）逮住机会迅速疯长蔓延。
三、坚持正常化培育促长硅藻等有益藻类，达到以藻压藻、以藻控藻的良好生态，尽量避免施用药物来遮挡阳光的被动做法，因为这样会同样影响池塘水草、有益藻类的光合作用、正常生命活动，影响营建好的池塘生态。
当然具体操作时，应依据塘口青苔实际发生情况，采取不同针对措施才行。
波尔山羊的特点 波尔山羊的生产性能与饲养
波尔山羊是目前我国从国外引进的一个优良的肉羊品种，原产于南非，被称为世界“肉用山羊之王”，是世界上著名的生产高品质瘦肉的山羊。具有体型大，生长快；繁殖力强，产羔多；屠宰率高，产肉多；肉质细嫩，适口性好；耐粗饲，适应性强；抗病力强和遗传性稳定等特点。在养殖前需要对该品种的特点和生产性能进行了解，并充分利用当地的各方面资源，科学的饲养管理。下面一起来了解一下：波尔山羊的特点波尔山羊的生产性能与饲养。
1、波尔山羊的特点
波尔山羊是我国新引进的山羊品种。其具有良好的饲养价值，通过良好的饲养管理，可取得一定的经济效益。
外貌特征。波尔山羊头部坚实，双根温顺，呈棕色，鼻梁隆起，鼻子弯曲，鼻孔宽，口和颚的结构良好，角坚实且长度中等，双耳宽阔，长且较为光滑，由头部向下垂。头颈部与肩部的结合良好，颈部长度适中、粗壮，并且与体长匀称。胸骨宽阔且宽深，肋骨开张良好，腰部匀称，背部平直，腹部大而紧凑，肩后不狭窄。四肢粗壮、结实，前肢的长度与体部的深度相称，关节坚韧，蹄部坚实，为黑色，步态平衡。波尔山羊的皮肤松软，颈部和胸部的褶皱充足，毛短且有光泽。公山羊的睾丸发育良好，大小适中且对称，母山羊的乳房发育良好，柔软有弹性，乳头匀称。
繁殖力。波尔山羊属于非季节性繁殖品种，一年四季均可发情，繁殖性能较差，性成熟晚，通常母羊的性成熟年龄在5～6月龄。虽然波尔山羊一年四季均可发情，但是以秋季的性激素水平分泌较高，70%的发情集中在秋季，因此在春夏的发情、配种活动较少。另外，波尔山羊在发情时不呜叫，仅表现为摇尾、阴道有黏液流出。母羊的产羔率低于200%。公羊的性成熟年龄为6月龄，性欲较其他品种的山羊差，每只公羊1天可配1～2只母羊。
2、波尔山羊的生产性能
波尔山羊的身体呈圆桶形，主要部位的肌肉丰满，瘦肉率高，不干，厚而不肥，颜色纯正，鲜嫩多汁，膻味较小，品质较好，产肉性能良好。波尔山羊的屠宰率也较高，一般要高于本地山羊品种。通常8～10月龄的波尔山羊的屠宰率约为49%，1周岁的屠宰率为51%，2岁的屠宰率为53%，3岁的为55%，4～5岁的为57%～61%。
羔羊的生长速度较快。100日龄时体重高达25kg以上，平均日增重可超过200g，为本地普通山羊品种的4倍左右。另外，波尔山羊的杂交效果较好，选择以波尔山羊作为父母与当地母羊杂交，可有效的对本地品种进行改良。
适应性强。波尔山羊的适应性强，在干旱的条件下，在相同的饲养条件下存活的时间长。放牧的习性较好，可采食一些其他动物不喜食灌木，采食范围大，耐粗饲，因此适用于多地养殖。在我国除了牧草较为丰富地区可放牧养殖波尔山羊外，也可利用秸秆类饲料、杂草等进行舍饲养殖。
3、波尔山羊的饲养
波尔山羊的适应性强，且耐粗饲，因此适用于多种饲养方式，主要有放牧、舍饲以及放牧与舍饲相结合的饲养方式。
舍饲养殖方式是目前饲养波尔山羊的主要方式，指对山羊进行圈养，利用收割的青草、秸秆、蔬菜、青贮料、干草等粗饲料，再结合饲喂一定量的粗饲料来育肥的方法。在养殖前要建设好羊舍，选择合适的场址，羊舍要建在地势高燥、采光良好、背风的地方。要选择远离居民区、屠宰场以及其他养殖场的地方，离交通主干道超过200m的距离，但是要求交通便利，附近有良好的水源。羊舍的长度要根据养殖的规模来确定，最好选择建设棚舍结合式的羊舍，羊场要设有运动场，且运动场的面积要为羊舍的2倍，地面不能为水泥地面，四周要建有围栏。饲料是养殖好山羊的基础，因此要根据波尔山羊不同的年龄以及生理阶段提供适宜的营养，虽然波尔山羊的耐粗性强，但是为了提高养殖效果，最好要选择优质饲料，保持饲料的新鲜，不可饲喂发生霉变或者冰冻的饲料，要保证饲料的营养全面，配比合理，同时还要搭配一定量的精饲料。在饲喂时要注意掌握先粗后精的原则，在投料时要注意不可将饲料直接投入圈舍中，舍内要设有草架或者料槽，否则饲料与粪便等物接触后，山羊就不再食用，而造成饲料的浪费。保证山羊每天都有充足且清洁的饮水，每天保证饮水量在2kg以上。此外，还要注意补充其他类营养物质，如维生素、矿物质等。加强日常的饲养管理，保持圈舍的环境卫生，定期消毒。每天都要保证山羊有适量的运动，做好羊群夏季防暑和冬季的防寒工作。
放牧方式。波尔多羊食用的饲料较为广泛，可一年四季放牧，在饲草较为丰富的季节放牧可保证山羊能够采食到较多的青绿饲料，并且饲料的种类多样，可使山羊获得全面的营养，同时还可增加山羊的运动量，接受阳光的照射，促进生长发育和保持身体的健康，提高抗病能力。另外，养殖成本较低。但是在冬季或者天气较为恶劣时还需要适当的补喂一些精料，以补充营养的不足。
舍饲一放牧结合方式。这种饲养方式常见于农区或者半农牧区，可在青草期进行放牧饲养，在枯草期进行舍饲。适用于羔羊、种公羊和青年羊。采用此方式时要在靠近牧区的地点搭建羊舍，以保证在归牧后可及时的补充精料及干草。这种方式不但可以使山羊获得全面的营养，还可保证运动量充足，节约饲料。
波尔山羊的特征
波尔山羊毛色为白色，头颈为红褐色，额端到唇端有一条白色毛带。波尔山羊耳宽下垂，被毛短而稀。公母羊均有角，角坚实，长度中等，公羊角基粗大，向后、向外弯曲，母羊角细而直立；有鬃；耳长而大，宽阔下垂。头部：头部粗壮，眼大、棕色；口颚结构良好；额部突出，曲线与鼻和角的弯曲相应，鼻呈鹰钩状；角坚实，长度中等，公羊角基粗大，向后、向外弯曲，母羊角细而直立；有鬃；耳长而大，宽阔下垂。颈部：颈粗壮，长度适中，且与体长相称；肩宽肉厚，体躯甲相称，甲宽阔不尖突，胸深而宽，颈胸结合良好。体躯与腹部：前躯发达，肌肉丰满；体躯深而宽阔，呈圆筒形；肋骨开张与腰部相称，背部宽阔而平直；腹部紧凑；尻部宽而长，臀部和腿部肌肉丰满；尾平直，尾根粗、上翘。四肢：四肢端正，短而粗壮，系部关节坚韧，蹄壳坚实，呈黑色；前肢长度适中、匀称。皮肤与被毛：全身皮肤松软，颈部和胸部有明显的皱褶，尤以公羊为甚。眼睑和无毛部分有色斑。全身毛细而短，有光泽，有少量绒毛。头颈部和耳为棕红色。头、颈和前躯为棕红色，允许有棕色，额端到唇端有一条白带。体躯、胸部、腹部与前肤为白色，允许有棕红色斑。尾部为棕红色，允许延伸到臀部。性器官：母羊有一对结构良好的乳房。公羊有一个下垂的阴囊，有两个大小均匀、结构良好而较大的睾丸。
波尔山羊的特点
1、外貌独特,肉用体型明显
体躯为白色，头部为红色或褐色，并有一条白色毛带，颈、胸、腹部有红色或褐色斑点，有的全身为棕红色。被毛短或中等长，光泽好，无绒毛。角突出，耳宽下垂。胸宽深，背平直，肋骨开张良好，体躯呈圆桶状，主要部位肌肉丰满，体躯圆厚而紧凑，四肢短而壮。
2、生长速度快
成年公羊体高75～90cm，体长85～95cm，体重95～110kg，成年母羊体高65～7cm，体长70～80cm，体重65～75kg。早期生长速度快。波尔山羊初生羔重为3～4kg，单羔初生重5kg以上，断乳前日增重公羔为192～380g，母羔为192～319g；断乳重(106d)公羔为23.4～41.5kg，母羔22.5～33.0kg；断乳后日增重公羔为74～168g，母羔为46～125g。在集约化育肥条件下，平均日增重可达400g，在放牧条件下平均日增重可达300g。波尔山羊6月龄即可达到30kg体重出栏上市。[
3、繁殖性能好，利用年限长
波尔山羊母性好。性成熟早，通常公羊在6月龄，母羊在10月龄时达到性成熟。其性周期为20d左右，发情持续时间为1～2d，初次发情时间为6～8月龄，妊娠期约150d。四季发情。每2年产3胎，产羔率为160%～220%，绝大多数为多羔，60%为双羔，15%为三羔，可使用10年。
4、屠宰率高，泌乳性能较好，板皮优良
波尔山羊的屠宰率超过50%，肉骨比为4.7∶1，骨仅占17.5%。良种波尔山羊屠宰率高于绵羊，且随年龄增长而增高，8～10月龄为48%，2岁龄、4岁龄和6岁龄时分别为50%、52%和54%。胴体瘦而不干，厚而不肥，色泽纯正，膻味小，且肉质细嫩多汁，肉味纯正。
波尔山羊的泌乳期为120～140d，乳脂率为5.6%，总固体为15.7%，乳糖为6.1%，在放牧条件下，一般日产奶1.5～2.5kg，说明波尔山羊的优良母性。板皮面积大，手感厚实，质地均匀，弹性好。成年羊皮均可达到商业一级裘皮标准。
5、适合于集约化饲养
波尔山羊性情温顺，群聚性强，易管理，适合于集约化饲养。在严冬季节圈舍饲养增重较快。据南非Zululand大学的S.Slippers教授介绍，最近10年来南非国所饲养的波尔山羊也逐渐由荒坡地区的放牧为主转向农区的舍饲为主。
6、适应性强
波尔山羊的抗病能力比较强，在干旱的情况下不供水和饲料，可以比其他动物的存活时间更长。波尔山羊适合放牧，采食范围比较广，小树或者灌木丛以及其他动物不吃的植物都可以被其利用。由于波尔山羊的采食范围比较广，所以，它的生长区域也比较广泛，除了有丰富的牧草地区，在杂草及农作物秸秆较多的地区也可以饲养波尔山羊。
山羊主要品种――福清山羊
福清山羊原产地在高山地区的六十（东瀚、陈庄、蓬峰、大丘等村）、六一（沙埔、锦城、江夏等村）一带，故又称为福清高山羊。福清山羊是优良地方山羊品种。中心产区位于福建省福清县、平潭县。分布在福建省的福清、罗源、闽侯、永泰、福鼎、霞浦等县，福清山羊具有早熟、适应性强、屠宰出肉率高等到特点，而且肉质鲜美、膻味轻，故有羊肉之冠的美称。产区充足的花生藤、甘薯藤等饲料来源和海滩放牧等优越的自然条件，对福清山羊这个品种的形成起了重要的促进作用。
福清山羊头略呈三角形，耳薄小、两角分别向后再向外弯曲，亦有无角的。公母羊颔下都有一撮胡子，颈强壮而有力，胸呈青色，公母羊均有角，向后向两侧弯曲。胸宽，背腰平直，臀大，尾短上翘，四肢强壮，蹄黑。母羊乳房发育良好。毛色一般为深浅不一的褐色或灰褐色。颜面鼻梁上部有一近三角形的黑毛区，从颈脊开始向背延伸，成一带状黑色毛区，俗称乌龙背；四肢膝、跗关节以下毛黑色，腹下毛色不一。群众喜爱腹底黑色的羊，称其为乌肚。壮年配种公羊前躯和背部被毛转深，变为黑色，胡子密，额部、鬐甲部、肩前部以及膝、跗关节上部都长有很多长毛。具有肉质鲜嫩、膻味小、适应范围广、耐粗饲、抗高温、繁殖性能好等优点。
成年公羊平均体重28kg，母羊26kg；18月龄羯羊达23kg；屠宰率平均为55.84％。性成熟早，5月龄体重在15kg以上可初配，妊娠期为150d。可作为南江黄羊、四川麻羊等品种的杂交母本，其杂交后代的初生重、增重速度、屠宰率均能提高。
宁白山羊-睢宁白山羊-地方良种山羊
睢宁白山羊（又称宁白山羊）为黄淮白山羊的一个品系，属肉皮兼用型品种。主要分布在徐州、宿迁两地区的沿废黄河故道及丘陵地区各县，其它地区也有饲养，以睢宁县饲养最多且饲养历史悠久而得名。
睢宁白山羊具有性灵敏、成熟早、适应性强、繁殖力高、遗传性能稳定的特点。走进乡村，随处可看到较大规模的养羊场和成群结队的羊群，睢宁县已成为远近闻名的白山羊养殖大县，年饲养量一直稳定在150万头以上。
睢宁县种羊场通过引进波尔羊父本种羊与睢宁白山羊母本进行杂交改良，繁育出生长快、体格大的波尔山羊，大大提高白山羊的养殖效益。
一、特征特性。
睢宁白山羊属大中型皮肉兼用山羊，性灵敏、成熟早、善觅食、耐粗饲、适应性强、繁殖力高、体质强健、抗病力强、板皮较大，质量较好、遗传性能稳定等特点。它的身体结构匀称、体质结实、皮肤紧凑、弹性好、被毛纯白而细密。成年公羊体重50-60公斤，母羊30-35公斤，分有角和无角两种类型。有角羊公羊角较粗大，母羊角较细小，有鬓须，无肉铃。无角羊部分有须、肉铃。
宁白山羊头部上宽下窄，呈三角形；颔下均有须，丛生。眼大有神，开张良好，眼球呈黄色，瞳孔为黑色。耳大小适中，向外上方伸展。成年公羊头部稍短，额部突出，有卷毛，嘴短；成年母羊头部稍长清秀，额部微凹，嘴窄长。有角羊占60-70%，羊角为琥珀色，粗壮而呈三角形，向外上方或向后弯曲。成年公羊角粗壮，稍长，角长平均为13.6厘米左右；母羊稍细短，角长平均为12.5厘米左右。颈部长度适中，且与体长相称；颈胸结合良好。公羊颈部较粗短，母羊颈部较细长。
宁白山羊体躯结构匀称，前后躯发育均匀，肋骨开张与腰部相称。有角羊，体型近似方型，四肢稍高，前躯较大，腹部紧缩；无角羊，体型近似长方形，四肢短，腹大但不下垂。公羊背腰平直，前胸较发达，后躯较窄，腹部紧凑。母羊体躯较窄、前胸窄瘦、腹部稍大下垂，尾呈三角形，尾短而上翘，经产母羊背腰微凹。
二、生产性能。
睢宁白山羊性成熟早，四季发情，繁殖率高。公羊4-7月龄即性成熟，一般在7月龄开始配种。利用年限2-3年，优良种公羊可利用3-5年。母羊一年四季均可发情，以春、秋两季最为旺盛，夏、冬季较少。母羊发情持续期1-2天，个别可达3天；发情周期为15-21天。母羊5月龄性成熟，5-6月龄即可配种。妊娠期150天（145-152）天。一般5月龄母羔就能发情配种，部分母羊一年2胎或两年3胎，平均产羔率为230%，高的每胎产羔4-6只。羔羊出生重1.5-2公斤，肉质细嫩，膻味小。此外，板皮质量优良，属汉口路皮。
山羊的繁殖技术
养羊业生产的主要任务就是努力增加羊的数量、提升羊的品质，以满足人们生活的需要和增加人们的经济收入。
1.山羊的繁殖特点及规律
山羊为季节性繁殖的家畜，在南方多在秋季和春季发情，饲养条件优越，地处温暖地区，或经过人工高度培育的一部分山羊品种，可以常年发情、繁殖。公羊没有明显的配种季节，但秋季性活动能力较强，精液质量较高。
2.初配年龄
山羊的初配年龄与气候条件、营养状况有很大的关系。南方有些山羊品种5月龄即可进行第一次配种。山羊的初配年龄多为10~12月龄。
3.适时配种与配种方法
山羊发情持续时间为24~48小时，一般在发情开始后30~40小时开始排卵，最适配种时间为发情后12~24小时。一般早晨发现母羊发情可在当天下午配种1次，第二天早晨再配种1次，若是当天下午发情，则应在第二天早上和下午各配1次，这样受孕率较高。配种方法有自然交配、人工辅助交配、人工授精等。
4.妊娠诊断
山羊妊娠期为142~161天，平均为152天。母羊妊娠后，为做好分娩前的准备工作，应准确推算产羔期，即预产期。羊的预产期可用公式推算，即配种月份加5，配种日期数减2。母羊配种后经过1个发情周期不再发情，即可初步认定为受孕。
5.分娩接羔
①产羔前的准备
规模养殖场（户），要有专门的接产育羔舍，即产房。舍内应有采暖设施，如安装火炉等，但尽量不要在产房内升火，以免因烟熏引发肺炎和其他疾病。产羔期间产房要尽量保持恒温和干燥，一般以5~15℃为宜，湿度保持在50％左右。应提前3~5天把产房打扫干净，墙壁和地面用5％碱水或2%~3％来苏儿消毒，在产羔期间还应消毒2~3次。产羔母羊应尽量在产房内单栏饲养，为此在产羔比较集中时要在产房内设置分娩栏，这样既可避免其他羊干扰又便于母羊认羔。要提前检修栏具、料槽和草架等用具，并用碱水或石灰水清毒；准备好碘酒、酒精、高锰酸钾、药棉、纱布及产科器械。
②分娩征象观察
母羊临产时，骨盆韧带松弛，腹部下垂，尾根两侧下陷；乳房胀大，乳头竖立，手挤时有少量浓稠的乳汁流出；阴唇肿大潮红，有黏液流出；肋窝凹陷，经常趴卧在圈内一角，或站立不安，不时呜叫；时常回头望腹，排尿次数增多，有努责现象。
③正常接产
首先剪去临产母羊乳房周围和后肢内侧的毛，以免妨碍初生羔羊吮乳和吃下脏毛，对有些品种细毛羊眼睛周围密生有毛的，为不影响视力，也应剪去；然后用温水洗净乳房，并挤出几滴初乳，将母羊的尾根、外阴部、肛门洗净，用1％来苏儿消毒。正常分娩的经产母羊，在羊膜破后10~30分钟，羔羊即能顺利产出。一般两前肢和头部先娩出，若先看到前肢的两个蹄，接着是嘴和鼻，即是正常胎位，不必助产。母羊产出第一只羔羊后，如仍表现不安，卧地不起，或起立后又重新躺下、努责等，可用手掌在母羊腹部前方适当用力向上推举，如是双羔，则能触到一个硬而光滑的羔体，应准备助产。产双羔时，先后间隔5~30分钟，也有的长达10个小时以上。
羔羊产出后，应立即将其口、鼻、耳中的黏液抠出，以免导致呼吸困难、窒息死亡，或者引起异物性肺炎。羔羊身上的黏液必须让母羊舔净，如母羊恋羔差，可把胎儿黏液涂到母羊嘴上，引诱母羊把羔羊身体舔干。如天气寒冷，则要用干净布或干草迅速将羔羊身体擦干，免得受凉。几只母羊的羔羊不能用同一块布擦拭。
羔羊出生后，一般母羊站起后脐带就自然断裂，这时应在脐带断裂端涂5％碘酒消毒。如脐带未断，可在离脐带基部6~10厘米处将内部血液向两边挤，然后在此处剪断，涂抹碘酒消毒。
④难产及助产
初产母羊应适时助产。一般当羔羊嘴露出阴门后，以手用力捏挤母羊尾根部，羔羊头部就会被挤出，同时用手拉住羔羊的两前肢顺势向后下方轻拖，羔羊即可产出。阴道狭窄、子宫颈狭窄、母羊阵缩及努责微弱、胎儿过大、胎位不正等均可引起难产。若在羊水破后20分钟左右，母羊不努责，胎膜也未产出，应及时助产。助产必须适时，过早不行，过晚则母羊精力消耗太大，羊水流尽不易产出。
助产的方法主要是拉出胎羔。助产员要剪短、磨光指甲，洗净手臂并消毒，涂抹润滑剂。先帮助母羊将阴门撑大，把胎儿的两前肢拉出来再送进去，重复3次。然后手拉羔羊前肢，配合母羊的努责，慢慢向后下方拉，注意不要用力过猛；也可用两手指伸入母羊肛门内，隔着直肠壁顶住胎儿的头后部，与子宫阵缩配合拉出，只要不伤及产道即可。
难产有时是由于胎势不正引起的，一般常见的胎势不正有头出前肢不出、前肢出头不出、后肢先出、胎儿仰卧等，可将不正常胎势变为正常胎势，即用手将胎儿轻轻摆正，让母羊自然产出胎儿。
⑤假死羔羊救治
有些羔羊产出后，虽然心脏跳动，但不呼吸，称为假死。抢救假死羔羊，首先应把羔羊呼吸道内吸入的黏液、羊水清除掉，擦净鼻孔，向鼻孔吹气或进行人工呼吸；也可以把羔羊放在前低后高的地方仰卧，手握前、后肢，前后屈伸，用手轻轻拍打胸部两侧；或提起羔羊两后肢，使之悬空并拍击其背、胸部，使堵塞咽喉的黏液流出，并刺激肺呼吸。
6.产后母羊及新生羔羊护理
母羊生产后应让其好好休息，并饮一些温水，一般l~1.5升即可，最好喂一些麸皮和青干草。若母羊膘情较好，产后3~5天不要喂精料，以防消化不良或发生乳房炎。胎衣通常在分娩后3~4小时流出，注意及时拿走，防止母羊吞食。产后应注意母羊保暖，避免贼风，预防感冒。在母羊哺乳期间，要勤换垫草，保持羊舍清洁、干燥。
初生羔羊体质较弱，抵抗力差，容易发病，因此要加强护理，保证成活及健康。一是吃好初乳。初乳含丰富的营养物质，容易消化吸收，还含有较多的抗体，能抑制消化道内病菌繁殖。如吃不足初乳，羔羊抗病力降低，胎粪排出困难，易发病，甚至死亡。羔羊出生后，一般十几分钟即能站起并寻找母羊乳头。第一次哺乳应在接产人员护理下进行，使羔羊尽早吃到初乳。如果一胎多羔，不能让第一个羔羊把初乳吃净，要使每个羔羊都能吃到初乳。二是羔舍保温。羔羊出生后体温调节机能不完善，羔舍温度过低，会使羔羊体内能量消耗过多，体温下降，影响羔羊健康和正常发育。冬季羔舍温度以保持在30℃为宜。冬季注意产后3~7天内，不要把羔羊和母羊牵到舍外有风的地方。7天后母羊可到舍外放牧或食草，但不要走得太远，千万不要让羔羊随母羊去舍外。三是羔羊的疫病防治。羔羊出生后1周内易患痢疾，应采取综合措施防治。在羔羊出生后12小时内，可喂服土霉素，每只每次0.2~0.5克，每天1次，连喂3天。对羔羊要经常仔细观察，做到有病及时治疗。一旦发现羔羊患病，要立刻隔离，认真护理，及时治疗。粪便、垫草要焚烧，被污染的环境及土壤、用具等要用3%~5％来苏儿消毒。
（作者联系地址：张海贵州省六盘水市六枝特区箐口乡畜牧兽医站邮编：553423）
山羊痘的防冶
山羊痘是由山羊痘病毒引起的一种急性、热性、高度接触性的传染病。本病只感染山羊，同群绵羊不受感染。
山羊感染羊痘病毒后，体温升高达41～42℃，食欲减退，精神不振，流泪，鼻液先稀薄后浓稠。2～3天后于无毛或少毛部位出现痘疹，如唇、鼻、面部、眼睑部、尾内侧面等处。数日后突出于皮肤表面的丘疹变成水疱，内含清亮的浆液，此时大部分病羊的体温降至正常。由于白细胞的渗入，水疱内容物逐渐混浊而成脓疱。脓疱有的成熟破溃，有的被羊在墙上或其他物体上蹭破，然后干燥结痂，干硬的白色痂皮下有肉芽组织增生。有的病例因为继发感染，出现全身性症状，少数病例甚至出现消化道和呼吸道出血的现象，导致死亡。
大部分病羊因为放弃治疗或治疗不当，以致病情日趋严重而消瘦，停止生长而成为僵羊，失去了养殖的意义。我地对群养和散养的山羊都进行了山羊痘的免疫接种，有效地控制了山羊痘病的发生和传染。少数因漏免而出现的病例，笔者采取的治疗措施如下：第一步是对患部进行清理，使用的药品是0.1%高锰酸钾液；第二步是联合应用抗病毒和清热消炎的药物：盐酸吗啉胍注射液0.2毫升/千克+板蓝根注射液0.2毫升/千克+青霉素钾1.5万国际单位，混合肌肉注射，每天2次，连用2～3天。根据临床观察，治疗效果很理想。现在市场上出现了一种商品名为痘疮五号（通用名为甲磺酸培氟沙星）的注射液，治疗效果还待进一步验证。使用康复羊的血清对病羊进行治疗，效果也很好，但需要一定的技术和器材设备，成本也很高，农村的养殖户可根据自身条件选择使用。
（作者联系地址：湖北省罗田县胜利镇畜牧兽医服务中心邮编：438600）
