蜂王浆的生产、采收和保存

蜂王浆生产与蜂蜜生产不同的是,要在继箱里经常保有两框幼虫脾,为的是把哺育蜂调到继箱饲喂蜂王幼虫。移上小幼虫的产浆框,放在继箱里的幼虫脾之间或者幼虫脾和蜜粉脾之间。在大流蜜期,继箱内可以不放或者只放1框幼虫脾。

1.蜂王浆生产工具

使用的工具有产浆框、塑料王台条、移虫针、削台刀、镊子、3~4号画笔和真空取浆器、储浆瓶、消毒纱帮、酒精、毛巾等等。产浆框的大小、形状,大致与巢框相同。框梁和侧板只有12~15毫米宽,15~20毫米厚;中间横着装上3~5条可装拆的塑料王台条。每根王台条有25~30个王台基。也可以用蜂蜡制造王台蜡碗。

削台刀可用刮胡子刀片夹在竹柄上制成。储浆瓶根据产量采用容量为300~1000克的塑料瓶。采浆前把采浆瓶、采浆用的画笔、镊子等工具用75%酒精消毒。

2.产浆群的组织

通常采用加继箱的有王生产群生产蜂王浆,用隔王板把蜂王限制在巢箱产卵,从巢箱提两框幼虫脾加在继箱的中部,两侧放蜜粉脾。春季开始生产时,可以组织数个无王群,首先把移上虫的产浆框加到无王群里,24小时后再移到有王群的继箱中,可以提高饲喂幼虫的接受率。

3.移虫

日龄一致的幼虫脾可以提高工作效率。将空脾插入蜂王产卵区,到第五天就有成片的适龄幼虫可供移虫。双王群作为供虫群效果更好。移好虫的产浆框及时加入生产群,强群可以1次加2框,加在幼虫脾和蜜粉脾之间。

4.补虫

插入产浆框3~4小时后检查幼虫被接受情况,查看王台内幼虫成活率。未接受的,及时补移幼虫。次日早晨再次检查,补虫。接受率达90%以上的不补。

蜂王浆的采收:

提出产浆框动作要慢,轻轻抖落部分蜜蜂,防止剧烈振动,溅出蜂王浆,再用蜂扫把蜜蜂扫净。立刻把加高的王台上部割去,将幼虫夹出,以免时间久了蜂王浆变干或被幼虫消耗。割时不让刀刃接触幼虫,用不锈钢镊子把幼虫轻轻夹出,集中放于另一容器。采收蜂王浆的方法有多种,通常是用画笔将蜂王浆挖出,装入塑料瓶,密封,冷冻储藏。有条件的可用真空抽吸装置采收。取完浆立刻移虫,以免王台里的余浆干涸。未接受的王台用小刀清理干净,涂上一薄层蜂王浆再移虫。采收的蜂王浆往往含有幼虫的蜕皮、蜡屑,而且蜂王浆中的10-羟基-2-癸烯酸在低温下易结晶,因此最好将新采收的蜂王浆立即用40目尼龙纱过滤,然后包装低温贮藏。

蜂王浆的保存:

在采收蜂王浆的过程中,应注意保持清洁卫生。切割王台加高部分时,防止将幼虫割破,避免幼虫体液浆混入蜂王浆,导致蜂王浆变质;并要防止蜡屑落入蜂王浆里。要用食品塑料瓶或者棕色玻璃瓶盛装蜂王浆,放于冰箱中临时保存。如果没有冷藏设备,当天取浆当天送交收购部门。离收购部门较远时,可将蜂王浆容器密封,外加塑料袋扎上口,放入水桶内,吊在水井中离水面30厘米左右,可临时保存2~4日。自己食用可加入70%~90%的蜂蜜,或者白酒,混合均匀,装玻璃瓶密封,在常温下可保存1~3个月。较长时期储藏蜂王浆应放于-18℃的冷库中。

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蜂王浆高产技术


随着人们生活水平的不断提高,天然保健食品得到大多数人的认可,特别是女性朋友的青睐。蜂蜜是一种天然的高级保健食品,而蜂王浆则是更高一级的保健品。蜂蜜是幼蜂3日龄至成虫的食品,而蜂王浆则是1~3日龄工蜂和蜂王自始至终的食品。蜂王浆对人体的作用主要有:降低血脂,预防动脉硬化,降低血糖;开发智力,增强记忆力;延缓衰老;促进造血能力,调整内分泌和新陈代谢;抗放射,增强组织再生;提高机体免疫机能,防感冒、肝炎和癌症,美容等。1kg蜂蜜可卖200元,1kg蜂王浆可卖1200元,且供不应求。蜂王浆产量的高低是蜂农养蜂效益的关键所在,以下是介绍笔者在长期生产实践中总结出的提高蜂王浆产量的几种措施,仅供同行们参考。
1培育强群蜂,助其安全越冬
蜜蜂强群越冬既可节省饲料,又可延长蜜蜂寿命。每年9月下旬至10月上旬,温度开始下降,当温度低于14℃时,蜜蜂就进入冬休,只有1箱满10脾的蜜蜂才能安全越冬,到来年2~3月春暖花开时有足够的工蜂分泌蜂王浆和采蜜。过早或过迟培育强群蜂都不利于蜜蜂越冬,过早则工蜂劳苦,体力消耗大,能越冬的数量少;若过迟,蜜蜂尚未羽化,体内废弃物不能排尽,烦躁不安,不利于其越冬。最适宜的是在8月下旬至9月上旬培育强群蜂,及时更换老蜂王。9月以后,各种蜜源锐减,要及时补喂花粉或糖水,多喂维生素和多种矿物质。为减少蜜蜂外出,要将蜂王囚禁起来,迫使其不排卵。及时防治螨虫,在蜂箱上盖草垫,这样就可让强群蜂安全越冬了。
2加速蜂群春繁
每年2~3月春暖花开时,要开箱升温,放出被囚禁的蜂王,抽出多余蜂脾。这时要多补充蛋白饲料、多维、花粉,在蜂箱出入口处喂水,促使蜜蜂快速繁殖。到清明节前后,()温度回升,各种蜜源花朵大量开放,可加脾酿蜜(加的脾应是上年用过的老脾,这样有利于蜂巢保温)。
3选育良种,培育新蜂王
引进优良品种,如浙农1号蜂就是一个产蜂蜜多、特别是产蜂王浆多的优良品种;控制蜂王少产卵,促使其产大的强壮的卵来培育蜂王;利用双王群来养殖,保持强群蜂。
4利用蜜蜂的生物学特性
王台是哺育蜂王的,蜂王从小到死都是食用蜂王浆,可把刚孵出6h的蚴虫人工移到人造王台中,让工蜂认为这就是蜂王,分泌出蜂王浆来饲喂。控制蜂王,让工蜂产生无王感,引起恐慌,这样工蜂就会大量分泌蜂王浆来培育新蜂王,如此就能产出大量蜂王浆,72h后及时去虫采收。一般1箱放5个台条。
5奖励喂养
夏末秋初采取奖励饲喂措施,常观察蜂巢,及时加脾,保证蜂王产卵的积极性,促使工蜂多采花粉酿蜜,多分泌蜂王浆。
6其他管理
要想蜂王浆高产,必须满足3个条件:蜂群的群势不仅要达8框以上,而且要求都是健康无病的蜂;外界最低气温在15℃以上;蜜蜂饲料充足。

蜂王浆能调整血压吗?


用犬、猫、兔和大鼠进行急性血压实验表明,蜂王浆(0.1~1.0毫克/千克体重,静脉注射)能使血压显著降低。如将蜂王浆按每千克体重0.1毫克给麻醉猫静脉注射时,可使血压降低,剂量增至每千克体重1.5~10毫克时降压作用更显著,但对呼吸无影响。蜂王浆还可扩张离体猫和蛙的后肢血管、蛙的肝脏血管。

临床实践表明,蜂王浆有利于调节血压,使高血压患者的血压恢复正常;不可思议的是,蜂王浆对血压有双向调节作用,它不仅能使高血压降低,还能使低血压上升,始终将血压向正常范围调整。研究发现,蜂王浆的降血压作用与其所含有的乙酰胆碱有关;服用蜂王浆后,增加了营养,也改善了营养结构,提高了身体素质,这也是调节血压的重要条件。因此,人们用蜂王浆来治疗高血压、低血压等,均能获得很好的疗效。

如何提高蜂王浆产量的方法


目前全国各地有许多以生产蜂王浆为主的专业蜂场,他们已形成了一套蜂王浆高产技术的方法。

(1)选用蜂王浆高产蜂种

国内许多蜂场已经选育出蜂王浆高产的蜜蜂,引进蜂王浆高产种蜂王,用其幼虫人工培育的蜂王更换本场的蜂王,可以迅速提高全场蜂群的蜂王浆产量。

(2)延长蜂王浆生产期

早春饲喂花粉或花粉代用品,进行奖励饲喂,加强管理,促进蜂群增殖,早日恢复并发展壮大;秋季把蜂群移到有蜜粉源的地方,或者进行奖励饲喂,适当延长生产期。

(3)保证饲料充足

进行短途转地,在有蜜粉源的地方生产。蜂王浆生产群保持4千克以上的储蜜和一框花粉脾,缺少时应立刻补足。还要坚持进行奖励饲喂,喂1:2的稀糖浆,每次每框蜂喂50~100克。花粉不足的,喂花粉、糖饼。大流蜜期时生产蜂王浆和生产蜂蜜并重。

(4)保持强群

加一个继箱的生产群必须强壮,要有20框蜂以上,使蜂多于脾,蜜蜂密集,经常保持8个以上子脾,才能获得蜂王浆高产。生产群群势较弱时,从副群(补助群)提来不带蜂的封盖子脾,同时给副群加空脾。生产群达到标准以后,可以将副群的卵虫脾调给生产群,而将生产群里已有部分出房的封盖子脾调给副群。

(5)建立供虫群

副群或双王群可以作供虫群。将空脾加入供虫群第4天提出移虫,移完虫后仍放回原群;第5天再提出移虫,移完后把它加到生产群。供虫群提供的幼虫日龄一致,可以避免到各群去翻找适龄幼虫,能提高生产效率和蜂王浆产量。

(6)按群势定王台数

蜂王浆的产量是由接受的王台数和每个王台的产浆量决定的。群势强、哺育蜂多的可酌情增加王台数量,并努力提高王台接受率。一个产浆框通常用4根王台条,共100个王台,也可以增加到5根王台条。一个蜂王浆生产群在生产旺季,可以加2~3个产浆框。平均每个王台产浆280毫克以上时,就可以增加王台条或者产浆框,15~25框蜂的生产群,每5框蜜蜂(1000克蜂)可接受饲喂30~50个王台幼虫。

(7)按劳力确定产浆周期

部分蜂场是在移虫后经过70~72小时取浆,移殖的幼虫虫龄以24小时以内的较好;按3日生产1批计,1个月生产10批,每批的蜂王浆产量都比较高。也有采用48小时取浆的,移植的幼虫以36小时左右为好;1个月可以生产15批,每批蜂王浆的产量比较低,但是1个月的总产量要高于72小时取浆的,适合劳力充足,技术熟练的蜂场采用。

为了弥补48小时取浆蜜蜂饲喂蜂王幼虫的时间太短,框产较低的缺点;有的蜂场采取56小时取浆,以2.5天为一个生产周期的方法。采用这种方法,要求为每群多准备一套产浆框,在取浆的当天早晨先向产浆群加入移虫的产浆框。傍晚提出到期的产浆框,取浆后这些产浆框留作下一批生产用。同时把早晨加入的产浆框移到提出的产浆框的位置。

蜂王浆能降血糖吗?


实验研究早就证实,蜂王浆有降血糖作用。丛静等(1994年)在动物实验中证明,蜂王浆不仅能使正常大鼠和小鼠血糖降低,而且能使四氧嘧啶糖尿病大鼠和肾上腺血糖小鼠的血糖显著降低。实验证明,对人为造成的高血糖小鼠,给与蜂王浆2~6小时后,血糖分别降低35.6%及40.3%,与对照组比较有显著差异。其降血糖作用机制,主要是蜂王浆含有胰岛素多肽类物质,因而有降血糖作用。美国克雷默等往烟草天蛾(鳞翅目)的幼虫注射蜂王浆浸出液后产生低血糖,特异性放射免疫法测定显示蜂王浆含有某些胰岛素一样的肽类,其主要免疫作用的相对分子质量与牛胰岛素相同。根据英国糖尿病监测管理中心主席威廉姆斯博士的临床资料,从蜂王浆中可以提出一种胰岛素样的物质,取名为多肽-P,具有胰岛素同样的药用功效。印度科学工作者凯赫娜博士报告,从蜂王浆中提取出同样的多肽物质,而且证实该物质与胰岛素有同样功效。研究表明,蜂王浆中胰岛素多肽类物质,是降低血糖的有效成分,可促进胰岛素分泌,促进胰岛B细胞增殖,保证人体胰岛素的正常分泌和释放,从而起到调节血糖,使糖的代谢活动得以正常进行。因此,临床上用蜂王浆治疗糖尿病有良好疗效。

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