蜂王浆是怎样采集生产的?

在蜂群中,工蜂分泌蜂王浆主要是用来哺喂1~3日龄的幼虫和饲喂蜂王的。工蜂饲喂幼虫的方法是把蜂王浆堆放在幼虫身旁,供幼虫自己取食,实际上幼虫是躺在蜂王浆上生活的。要取得蜂王浆,就只有通过这一途径去获取。但是,工蜂与雄蜂的幼虫,只吃3天的蜂王浆,第4天就改变了食物的性质,而在头3天内,蜜蜂的幼虫很小,工蜂供给它们的食物数量也很少,也是不经济的。最理想的就是从王台内取蜂王浆,因为蜂王幼虫在整个发育过程中是以蜂王浆为食物的,工蜂供给的蜂王浆量也大大地超过了工蜂与雄蜂幼虫,从王台内取浆当然就合算多了。养蜂人员根据蜜蜂的这一习性,模拟仿造出许多假王台即人造王台,并把由受精卵发育而成的1~2天小幼虫移入假王台内,然后安放到蜂群中,工蜂就向人造假王台内分泌蜂王浆饲喂幼虫。经过65~70小时,王台里的蜂王浆数量和质量都达到高峰时,养蜂人员就用取浆勺一个一个将王台里的蜂王浆取出,一个王台约可取200~250毫克,并立即冷冻保存。yZ023.COm

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怎样鉴别蜂王浆的质量


一看 看包装是否清洁卫生,在外盖和内盖之间有无绿色的霉菌(特别是夏季最容易发生);看颜色是否正常,春浆一般为乳白色,夏、秋浆略呈黄色,掺假浆颜色淡,无光泽;看蜂王浆的形状呈朵状(纽扣形),搅拌过的浆无朵状,如在室温下放的时间长,朵状也消失;看黏稠情况,特别稀的含水量过高,特别稠的浆质过老,都不合标准;看光泽,新鲜的蜂王浆有悦目的光泽,亮如玉;看有无气泡,新鲜优质王浆无气泡,如有特别多的小气泡,有的甚至从瓶盖上溢出来,系发酵所产生的,为不合格蜂王浆。

二尝 优质鲜王浆味感应是酸涩、辛辣,最后略有一点甜味。尝试用舌尖,细细品味,蜂王浆的味感较慢,倘若一进口就立即有酸涩味或其他味,说明蜂王浆质量有问题。

三闻 优质鲜王浆具有特有的清香味,越新鲜越浓。伪劣蜂王浆有发酵酸味或腐败味,受热或在常温下保存时间过长的常有霉味。

四捻 优质鲜王浆用拇指和食指细细捻磨,手感细腻,稍有黏性,有光滑感,挤压时无粗糙、杂质或坚硬感。蜂王浆由于必须冷冻保藏,特别是在2~4℃时蜂王浆中的王浆酸会结晶,手捻可感到呈颗粒状。因此,冷冻贮藏后的王浆有明显颗粒属正常现象。

蜂王浆高产技术


随着人们生活水平的不断提高,天然保健食品得到大多数人的认可,特别是女性朋友的青睐。蜂蜜是一种天然的高级保健食品,而蜂王浆则是更高一级的保健品。蜂蜜是幼蜂3日龄至成虫的食品,而蜂王浆则是1~3日龄工蜂和蜂王自始至终的食品。蜂王浆对人体的作用主要有:降低血脂,预防动脉硬化,降低血糖;开发智力,增强记忆力;延缓衰老;促进造血能力,调整内分泌和新陈代谢;抗放射,增强组织再生;提高机体免疫机能,防感冒、肝炎和癌症,美容等。1kg蜂蜜可卖200元,1kg蜂王浆可卖1200元,且供不应求。蜂王浆产量的高低是蜂农养蜂效益的关键所在,以下是介绍笔者在长期生产实践中总结出的提高蜂王浆产量的几种措施,仅供同行们参考。
1培育强群蜂,助其安全越冬
蜜蜂强群越冬既可节省饲料,又可延长蜜蜂寿命。每年9月下旬至10月上旬,温度开始下降,当温度低于14℃时,蜜蜂就进入冬休,只有1箱满10脾的蜜蜂才能安全越冬,到来年2~3月春暖花开时有足够的工蜂分泌蜂王浆和采蜜。过早或过迟培育强群蜂都不利于蜜蜂越冬,过早则工蜂劳苦,体力消耗大,能越冬的数量少;若过迟,蜜蜂尚未羽化,体内废弃物不能排尽,烦躁不安,不利于其越冬。最适宜的是在8月下旬至9月上旬培育强群蜂,及时更换老蜂王。9月以后,各种蜜源锐减,要及时补喂花粉或糖水,多喂维生素和多种矿物质。为减少蜜蜂外出,要将蜂王囚禁起来,迫使其不排卵。及时防治螨虫,在蜂箱上盖草垫,这样就可让强群蜂安全越冬了。
2加速蜂群春繁
每年2~3月春暖花开时,要开箱升温,放出被囚禁的蜂王,抽出多余蜂脾。这时要多补充蛋白饲料、多维、花粉,在蜂箱出入口处喂水,促使蜜蜂快速繁殖。到清明节前后,()温度回升,各种蜜源花朵大量开放,可加脾酿蜜(加的脾应是上年用过的老脾,这样有利于蜂巢保温)。
3选育良种,培育新蜂王
引进优良品种,如浙农1号蜂就是一个产蜂蜜多、特别是产蜂王浆多的优良品种;控制蜂王少产卵,促使其产大的强壮的卵来培育蜂王;利用双王群来养殖,保持强群蜂。
4利用蜜蜂的生物学特性
王台是哺育蜂王的,蜂王从小到死都是食用蜂王浆,可把刚孵出6h的蚴虫人工移到人造王台中,让工蜂认为这就是蜂王,分泌出蜂王浆来饲喂。控制蜂王,让工蜂产生无王感,引起恐慌,这样工蜂就会大量分泌蜂王浆来培育新蜂王,如此就能产出大量蜂王浆,72h后及时去虫采收。一般1箱放5个台条。
5奖励喂养
夏末秋初采取奖励饲喂措施,常观察蜂巢,及时加脾,保证蜂王产卵的积极性,促使工蜂多采花粉酿蜜,多分泌蜂王浆。
6其他管理
要想蜂王浆高产,必须满足3个条件:蜂群的群势不仅要达8框以上,而且要求都是健康无病的蜂;外界最低气温在15℃以上;蜜蜂饲料充足。

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