随着各大养殖政策的出现,现在养殖业都开始逐渐火爆起来,而不少的养殖户开始寻找冷门养殖业,挖掘其中的蓝海,其中蚯蚓养殖就是一种,并且经济效益还是比较不错的,为了大家能够了解蚯蚓养殖,下面小编就蚯蚓常见的养殖模式和大家说说,希望对大家有所帮助。
一、立体式养殖模式
常见的立体式养殖模式有百叶箱、缸养、水泥架以及重叠箱养殖等等,一般来说,大多数养殖户养殖蚯蚓都会选择水泥架养殖蚯蚓,这种养殖方式成本上比较低而收益则相对高上许多,这从性价比上来看还是非常不错的,但也是有着一些缺点,比如说空间利用不充分,有一些地方是无法得到全面的利用,因此对于这种情况,小编建议大家在采用立体养殖的时候,尽可能的选择多种形式,这样长久下来可以提升不少的效率。
二、自然生态养殖模式
自然生态养殖模式是许多养殖户自给自足的一种手法,很多养殖户都会选择在林间、田间等肥沃的土地作为养殖的首选,大多数情况下,主要还是以田间作为养殖的重点,因为蚯蚓喜欢潮湿肥沃的土地,但在养殖的过程中,虽然需要保持土地的湿润,但是水分也不能太多,不然会限制着蚯蚓的生长,甚至会停止生长。
三、大棚养殖模式
大棚养殖现在在很多养殖业都会常常看到,因此利用大棚养殖应用在蚯蚓上来说同样是可以的,毕竟蚯蚓最适合温度在20°~27°左右,这非常适合大棚的温室养殖环境,但各位养殖户一定要控制温度的变化,因为蚯蚓生长环境温度一旦超过了30°那么就会停止了生长,这是各位养殖户一定要注意到的!
四、蛇蚓混养模式
因为蚯蚓和蛇的生存环境存在着许多的相似之处,因此如果家中是养蛇的养殖户可以考虑养一下蚯蚓来相应的增加经济效应,顺便平摊一下养殖成本同样是不错的,但蛇蚓混养有些地方是需要注意到的,比如说蛇蚓混养需要进行分层饲养,并不是混在一起生长,之间需要有阻隔,这样才能便利双方的成长。
龙虾、河蟹、鳜鱼生态立体养殖模式,能充分利用水体空间和饵料资源,提高水体养殖产量,增加了养殖效益,是一种生态立体高效养殖模式。现将养殖技术介绍如下:
一、池塘条件
龙虾、河蟹、鳜鱼生态立体养殖,池塘面积30~50亩,水源充足,水质清无污染。池塘东西向,光照充足,水深保持1.8~2.2米,池埂宽不渗漏,每个池塘有独立的进排水系统,每10亩水面配投饵机、增氧机各一台。池塘交通、电力配套,生态环境良好。
二、放养前的准备
1.每年冬季抽干池水,曝晒池塘,清除过多的淤泥和杂物,保持淤泥深10~15厘米。苗种放养前10天注水10厘米,每亩用生石灰150公斤化浆后全池泼洒,彻底清塘。2~3天后注水,注水时要严格过滤,以防敌害生物和野杂鱼进入池内。水注到1米时,每亩施发酵好的有机肥150公斤,培育浮游生物。
2.移栽水草。俗话说蟹(虾)大小,看水草,水草是龙虾、河蟹栖息、避敌脱壳的场所,能净化水质,防暑降温,又是龙虾、河蟹的好饵料。水草以伊乐藻、水花生、苦草等为主,覆盖率稳定在60%以上,分布均匀。种植水草可以充分利用水体,利于龙虾、河蟹、鳜鱼立体分布。
3.投放螺蛳。每年清明节前,亩投放经消毒的螺蛳200~300公斤,螺蛳是龙虾、河蟹的优质饵料,可改良底质,提高龙虾、河蟹品质和水体自净能力。
三、苗种放养
1.龙虾。规格每公斤40~60尾,每亩投放10~15公斤,虾苗放养在3~4月份,投放时间宜选择在早晚或阴天进行,虾苗离水时间不超过2小时。药物诱捕及来路不明的虾苗不要投放。苗种要求品种纯正,体质健壮,规格均匀,体表光滑,附肢完整、无损伤,无寄生虫,同一池口要一次放足。
2.蟹种。规格为每公斤160~200只,每亩投放250~350只,要求品种纯正,体质健壮,规格均匀,经3%食盐水消毒后入池。
3.鳜鱼。投放经强化培育规格达5厘米以上的鳜鱼苗,每亩投放12~16尾,品种为大眼鳜,放养时间为5月中旬。
四、饵料投喂
1.龙虾、河蟹为杂食性,且生性贪食。饵料投喂要坚持两头精、中间青、荤素搭配和四看四定的投饵原则。养殖前期以动物性和龙虾、河蟹专用颗粒饵料投喂为主,高温季节以小麦、玉米、水草等植物性饵料投喂为主,一般每天投喂2次,其中以下午投喂为主,占全天投喂量的70%,上午投入深水区,下午投入浅水区,日投饵量为存池龙虾、河蟹量的4%~6%。
2.颗料饲料要求无霉变、无污染、无毒性,不得添加国家禁用的添加剂和抗生素。青饲料要柔嫩、新鲜、适口,经消毒后投喂,青饲料应专设固定的食台,食台附近每周消毒1次,及时捞除残渣余饵,以免腐烂变质,污染水体。
鳜鱼主要利用鱼池中低值鱼类作为饵料,不专门投饵。可事先在池中投放部分怀卵的鲫鱼和抱籽青虾,让其在池中自然繁殖,作为鳜鱼补充饵料。
五、日常管理
1.水质管理。春季水位保持在0.6~1米之间,浅水有利于水草生长、螺蛳繁殖和幼虾、幼蟹脱壳生长。6月份以后注入新水,使水位保持在1米左右,高温季节水位保持在1.5米以上。常注入新水,有利于促进龙虾、河蟹、鳜鱼摄食和加速生长,注水时尽可能先排掉部分老水,再注入新水。定期泼洒生石灰,一般每半月每亩泼洒生石灰20公斤,炎热天气、阴雨天,适时开启增氧机,使池水保持肥、活、爽,以加速龙虾、河蟹、鳜鱼生长,达到高产、稳产。提倡使用生物制剂,调节水质,使池水保持肥、活、爽。
水草不足要及时移栽,水草过密,可每隔10~15米用刀割一条宽3~5米通道,以确保鱼池有足够的受光面。
2.定时巡塘。要坚持早、中、晚三次巡塘,定期捞除池中残饵杂物,发现问题及时处理,遇有异常天气,需增加巡塘次数。对苗种放养、投饵、注水,用药等情况,做好详细记录。龙虾、河蟹对化学药品较敏感,养殖过程中要严防水质受工业污染和农药污染。
3.病害防治。要坚持以防为主,防重于治的方针。一方面选用优质苗种、合理混养、科学投饵,提高龙虾、河蟹、鳜鱼自身抗病能力;另一方面加强水体消毒、种草布螺和使用生物制剂调节水质,为龙虾、河蟹、鳜鱼生长营造良好的生态环境。尽量使用生物鱼药和生物制品防病治病,提倡使用中草药。
4.适时捕捞。龙虾放养2个月后,鳜鱼放养3个月后,可将规格达50克以上龙虾,尾重达半公斤的鳜鱼,起捕上市。让小规格龙虾、鳜鱼生长,提高池塘净产量。河蟹一般在10月份开始捕捞。
徐承旭
■广东省肇庆市封开县水产技术推广中心姚杰辉/文图
江河网箱养殖草鱼,设置在流水畅通、水质清新纯净处,养出的草鱼肉质细嫩、甘香四溢,深受食客的青睐。然而,在江河网箱中常常需要两年的养殖才能把5寸的草鱼种养成5斤~6斤的上市规格,年平均产量和经济效益不高。如何才能让江河网箱草鱼养殖给养殖户增加效益呢?现结合笔者经验,介绍一种池塘-江河网箱高产高效养殖草鱼模式。
一、模式特点
池塘-江河网箱高产高效养殖草鱼模式易管理、生长快、商品鱼肉质佳、价格高。
以同样规格草鱼(5寸鱼种)养殖2年为例,三种养殖模式试验结果如表1。
二、主要做法
(一)配置比例及养殖周期
1.养殖面积比例:池塘与网箱要按1亩池塘:4平方米网箱的比例合理配置,草鱼按池塘500尾/亩、网箱100尾/平方米的密度科学放养。
2.养殖周期:2年。其中第1年在池塘中把5寸的草鱼种养成4斤左右规格;第2年再移到江河网箱中养成12斤左右的质优价高的成鱼。
(二)池塘养殖阶段
1.池塘准备
(1)选点。选择在水源充足、水质良好、无污染、交通供电方便,生态环境良好的地点。池塘面积以5亩~15亩为宜,水深要求达到2米左右,塘基不渗漏。同时,池塘应该按0.4千瓦/亩配备增氧机。
(2)清塘。鱼种放养前,用生石灰清塘消毒,方法是:(1)干法消毒:排干池水,生石灰的用量为每亩150斤。(2)带水消毒:保持池塘水深1米,生石灰的用量为每亩300斤。清塘后7天~10天,注水入池,5天后即可放养鱼种。为了让草鱼种能在清新的水质环境中快速生长,不宜像传统池塘养殖那样在清塘后向塘中施放大量有机肥。
2.投放苗种
按4︰1放养模式投放鱼种,即主养草鱼占80%,配养滤食性鲢、鳙鱼占20%。此外不建议搭配其它鱼类,这样可以充分利用饲料与溶氧资源。选择规格整齐,体质健壮,体表完整,无畸形,无病无伤的苗种放养。放养前,应该严格消毒苗种,方法是用3%~5%生盐水药浴10分钟。
(三)江河网箱养殖阶段
1.网箱设置
设置网箱宜选择在背风向阳、水面开阔、水质清新、水流缓慢、水源无污染且交通方便的地方,日常保持溶氧在5毫克/升以上,pH值中性偏碱,水深5米以上,水体透明度在1米以上,且养殖区不易受洪水冲击。
网箱大小以20平方米左右为宜,总高度3米,沉箱深度2.5米。网箱应于草鱼入箱前15天安装下水,让网衣附生藻类,使网片光滑,避免网衣擦伤鱼体。网箱排列方向要与水流方向垂直,以增加水中溶解氧,防止草鱼养殖过程中缺氧。
2.移鱼入箱
移鱼前要将鱼适当吊水锻炼,再次注射草鱼五联疫苗。注意防止人为操作引起草鱼受伤。投放鱼种密度合适。网箱放养草鱼量为100尾/平方米。进箱前要用3%~5%的食盐水药浴10分钟进行消毒。移鱼一般选择在12月底晴天较好,此时进箱后草鱼仍能摄食,有一个恢复期,开春后可早开食,增加鱼类生长时间,利于高产。
3.精心投饲喂养
网箱养殖阶段仍以投喂全价配合饲料为主。草鱼进箱后第2天便可开始投喂,上午9点和下午5点各投喂一次,按照“慢-快-慢”的节奏和“少-多-少”的量投喂。日投饵量为鱼体重的3%~5%,每次投喂约1小时,以大多数鱼吃饱游走为度。每次的投喂量还要根据水温变化、天气变化、鱼类摄食和活动情况等合理加以调整。在水温25℃~30℃时,应适当加大投喂量,在低温、阴雨、洪潮、闷热、雷阵雨等恶劣天气时要减少投饵或停止投饵。
三、养殖实例
生产周期:2012.1~2013.12。
投资规模:池塘6亩、贺江网箱24平方米,投资总额13.7万元。
经济效益:实现利润12.9万元。
1.2012年池塘养殖大规格网箱备用草鱼
(1)放养与收获情况见表2。
(2)成本投入5.5万元,见表3。
(3)经济效益-3.9万元,见表4。
2.2013年移至贺江网箱养成上市水产品
(1)放养与收获情况见表5。
(2)成本投入8.3万元,见表6。
(3)经济效益16.9元,见表7
四、小结
“池塘-江河网箱高产高效养殖草鱼模式”既充分发掘了鱼种阶段在池塘中生长速度快,利用了成鱼养殖阶段在江河网箱微流水、水质好、溶氧高以及集群抢食强、生长快的特点,又避免了“纯池塘养殖草鱼”的易缺氧、肉质差、价值低和“纯网箱养殖草鱼”的生长速度慢的不足,是优质草鱼集成养殖优选妙法,其操作简单,是一种值得推广的高产高效养殖模式。
土元和壁虎都是我国传统的名贵中药材.根据土元、壁虎的生理生活习性,山东省临沂市沂南县砖埠镇土元养殖场探索出一种既能降低生产成本,又能提高养殖效益的土元、壁虎同室异池高效养殖模式,具体方法如下:
建造一个长20米、宽7米的无立柱塑料大棚。棚的一端留有进门,门两边各留一个50厘米见方的通气口。并钉上4毫米的筛网。棚的另一端留窗户,窗户里面钉4毫米筛网,外边安玻璃窗扇。棚中间留宽1米的人行道,两边建2层土元养殖池,层与层间隙1米。土元养殖池靠近窗户处,横建一个长7米、宽2米、高0.8米的壁虎养殖池,沿上池内壁贴40厘米玻璃条,并在池上方吊一个60度的红色灯泡。池底部放5厘米厚沙子,在沙子上竖放5~6层砖块或瓦片。砖块与砖块之间留2厘米缝隙,便于壁虎栖息和产蛋。池口用4毫米筛网盖严,并在网框中间留一个30厘米见方的正门,便于给壁虎投食。
根据夜间土元看不见红光的特性,夜间给土元投完料后,关闭灯泡,只打开壁虎池上的的红光灯,敞开窗户上的玻璃扇,外边的小飞蛾通过筛网进入壁虎池内,壁虎便可自由采食。仔细观察壁虎采食情况,若壁虎采食不足时,可捕捉部分土元雄成虫,从网框上的小门投入池中,供壁虎采食。
根据土元一次交配,终生受孕的特征,同室内留有20%的土元雄成虫,就可满足雌成虫交配使用,多余的雄成虫可捕捉用来喂养壁虎,这样既减轻了捡取雄土元的劳动量,又解决了壁虎的食物来源,可大大提高养殖效益。
周惠良是江苏省张家港市大新镇的一位从事水产养殖二十多年的水产养殖户,他深知除了掌握养殖技术、提高管理水平外,养殖模式与品种的搭配同样十分重要,并进行了有益的探索与尝试。他承包了邻近长江江堤的40亩水面(共5口塘),全部实行鱼虾蟹混养模式,其中2口塘计20亩以鱼为主,另外3口塘则偏重于虾蟹。2013年,以鱼为主的塘口平均亩产量达450千克,其中长春鳊、细鳞斜颌鲴、赤眼鳟、翘嘴红鲌等小品种特种鱼占75%,鲢鱼、鳙鱼和鲫鱼等常规鱼占25%。上述小品种特种鱼类在市场上较为畅销,价格也比常规鱼要高出一倍以上。以虾蟹为主的3口塘,春季商品虾亩产量为50千克,秋季商品虾亩产量为5千克,河蟹亩产量在75~80千克,平均规格为150克/只左右。无论是以鱼为主,还是以虾蟹为主,亩产值均在1.4万元左右,亩净利润在0.7万元以上,且养殖效益已连续几年保持稳定,受市场价格波动影响较小。
一、多品种混养的好处
周惠良经过几年的实践,认为多品种混养有以下优点:一是产量较为稳定,降低了养殖风险;二是池塘中套养小品种特种鱼后蟹病也大为减少;三是混养后充分利用了水体空间,水体产出率整体得到了提高;四是产量、价格与效益可观,近几年小品种特种鱼呈现供不应求的局面,市场售价始终保持稳中有升。
二、混养品种的确定
1.以鱼为主的混养(见表1)
2.以虾蟹为主的混养(见表2)
对比以上两种混养模式,前者鱼类平均亩产量为650千克,而后者平均亩产量只有391.6千克。在放养规格相同的情况下,前者河蟹亩产量46.2千克,商品规格为140克/只,成活率为71.4%,总体表现为亩产量低、规格小;后者河蟹亩产量为60千克,商品规格为175克/只,成活率为42.9%,总体表现为亩产量高、()规格大。
三、日常管理的重点
1.水质调控
在冬季晒塘约15天,整修堤坝,以鱼为主的混养塘可用漂白粉清塘,水深20厘米时亩用量为15~20千克。漂白粉消毒相对于用生石灰清塘稍省力,但消毒效果稍差。以虾蟹为主的混养塘宜用碳酸氢铵清塘,水深20厘米时亩用量为15千克。碳酸氢铵清塘具有肥水较快、进水后浮游生物生长快的优点,有利于虾蟹的生长。清塘后3天就可进水50厘米深,等药性消失后就可放养。生产中,清塘在农历春节过后再进行,清明节后第一次加水,在气温22℃以上时,排掉塘中5厘米深的老水,再加同样多的新鲜水,保持水位在50~60厘米,到6月上旬时再逐渐加水,每15天加水1次,每次加水10厘米深,7月上中旬水位保持在1米左右,7月下旬高温时达到最大水位1.2米,并且每天换水5厘米深,换水时间持续5~6个小时,保持微流水状态。对水体透明度的控制,春季一般为20~30厘米,5~6月为30~40厘米,7~8月保持为40厘米,9月以后再保持30厘米的肥水状态,以促进鲢、鳙鱼的生长。只有做好池塘水质调控工作,产出的鱼虾蟹质量才能有保障。
2.水草种植与螺蛳投放
一般在清塘后种植伊乐藻等水草,但周惠良认为最好在清明节后再种植水草,因为过早种植水草易造成水体清瘦,青苔随之大量繁殖,治理起来麻烦,另外在水体较瘦的情况下水温也相对较低。
春季时,螺蛳投放量控制在150千克/亩,过多易导致水体肥不起来。高温季节不投螺蛳,防止缺氧的发生,等高温过后,再次投放螺蛳,投放量为150千克/亩,此时河蟹规格已大,摄食螺蛳后有助于提高鲜美度。投放螺蛳时应避免同一点大量集中投放,应多点分散。
3.饵料投喂
在早春时,由于水体较肥,浮游生物丰富,基本不用投喂。清明节过后开始投喂,以小鱼为主,投喂量以当夜刚好吃完为宜,一般占河蟹体重的3%。在没有小鱼的情况下,从节省成本出发,可到菜市场鱼摊上购买废弃的鱼肠,用聚维酮碘溶液消毒后再投喂,每3天投1次。5月后再增投罗氏沼虾配合饲料,投喂量要灵活掌握,天气好、气温高时多投,反之少投,配合饲料以虾蟹体重的3%计算,每天8时、12时和17时各投喂1次,每次投喂量相等。6月青虾出售后就停止投喂罗氏沼虾配合饲料,专投废弃鱼肠,每3天投喂1次。鱼饲料按鱼体重进行投喂。
4.疾病防控
一般在清明节后用1次硫酸铜和强氯精,每亩每米水深用硫酸铜0.7毫克/升,与强氯精混合后全池泼洒(强氯精按照说明书说明使用)。当水温达到15℃以上时,开始用芽孢杆菌调水,水质较瘦时少用点,水质较肥时可适当多用些。在水质较瘦的情况下,池水中藻类少,也可交替使用EM菌和光合细菌。在白露前后,先用1次阿维菌素杀虫,第二天再用溴氯海因消毒杀菌。总的来说,一年中外用化学药物2次,其他时间全用微生物制剂调水。
平时防病主要用内服药,这样对水质影响较小,内服药主要有雷丸槟榔散、恩诺沙星和诺氟沙星,每20天轮流拌料内服1次,3~5天为一疗程,用量参照说明书。在药物中添加一定量的大蒜素、三黄粉和维生素C,防病效果较好。采取上述防病措施后,基本能确保池塘中鱼虾蟹不发病。
(作者联系地址:江苏省张家港市水产技术指导站邮编:215600)
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