背景回顾
1、高温缺氧
苏北地区从7月14日正式进入35℃以上的高温天气，持续的高温天气导致水体表面温度达到33℃以上。养户为了让螃蟹躲过高温期，即便将水位打到最高，环沟底部水体温度也在30℃以上。
高温期走访大量塘口发现，绝大多数池塘底部溶氧最高不超过2mg/mL，最低时甚至降到1mg/mL以下。严重的缺氧导致大量螃蟹晚上爬到草头，摄食量急剧下降，甚至有的螃蟹几乎绝食。如此严酷的高温环境，螃蟹出现了翻倍率减小，甚至跳壳的现象。在此期间不少塘口出现大量死蟹暴塘事件，最核心的问题还是缺氧。
高温缺氧导致的螃蟹大量死亡
为何高温期容易缺氧呢？
腐烂的伊乐藻
伊乐藻属于低温水草，不耐高温，水温高于30℃已经开始进入休眠期，生长活力及净化水质能力降低。同时高温缺氧又会导致伊乐藻根部无氧呼吸腐烂，进一步导致水环境的恶化。
水韭菜叶片烫的发黄
坂田上的水韭菜虽然耐高温，但坂田水位不高，表层35℃的高温水将水韭菜煮的叶片发黄。水草活力降低，克藻作用降低，蓝藻容易趁机爆发。
3、蓝藻爆发因素
蓝藻爆发的条件有多种，如高温高pH、氮磷比失衡等，但笔者认为这些都是较为笼统的表象说法。蟹塘上与蓝藻直接爆发有三个重要的因素：
①是投喂水平。投喂水平高，能够精准把握螃蟹摄食量，残饵少则水体不易富营养化，蓝藻不易爆发。
②水草状态。水草活力好，克藻作用明显，爆发蓝藻的概率比较低。如水韭菜茂密的坂田上，蓝藻数量相对较少。而高温期伊乐草大面积腐烂，这个时候最易爆发蓝藻。
③菌藻平衡状态。对高温期严峻的环境，蓝藻的耐受能力远远高于其他藻类，
菌藻不平衡会导致其他有益藻类在高温期倒藻，留出空白空间，蓝藻一家独大极易爆发。
应对措施
1、有效增氧
溶氧是蟹塘高温期的命根子，缺氧导致螃蟹死亡的主要因素，进入高温期一切工作的重心都应当围绕增氧来进行。
比较有效的增氧措施有：
①微流水或过水增氧。特别是10亩左右的小塘口，进排水效率高，过水增氧效果明显。如兴化大邹镇施广林，塘口面积10亩，采用6-8寸的大泵早上打水2小时，小排水口放水8-10h的方式让塘口水体一直处于微流水状态，不仅增加水体溶氧，还能及时排除池塘代谢废物，水体一直保持流动，其塘口多年未曾爆发蓝藻。小塘口在高温期进排水效率高，能有效防控缺氧和蓝藻等问题，这是小塘口的明显优势。
不间断排水及水位标尺墙
②安装增氧设备。进排水不方便的大塘口或者水源不好的塘口，可采用涌浪式增氧机和水车增氧机搭配使用，提高增氧效率。水草密集的塘口建议安装底增氧设备，提高养殖成功率。此外，还有不少养户采用水泵增氧。即在蟹塘四个边角安装大口径水泵，出水管朝池塘中央斜向上45°仰角。开动水泵增氧，不仅可以降低底部缺氧状况、减缓底热，还能形成水流，净化水草。
③使用有效的增氧片。增氧片一般是在阴雨闷热天气或者螃蟹已经上岸的时候救急使用，能够快速放氧补充水体急需的氧气，是以救急为核心目的的。目前有些厂家吹嘘自己增氧片放氧时间达到48h甚至72h，缓释型增氧片被炒的很热，这完全是背离了科学依据的市场引导和炒作。
增氧片在设计的时候，放氧时间与增氧效率是需要两个平衡掌控的关键点。放氧时间太长就注定增氧速率太慢，弥补不了高温期底部大量耗氧的速度，根本起不到救急的作用，这就是为什么有的养户用了缓释型增氧片认为可以高枕无忧了，结果第二天还是出现了缺氧暴塘事件。一般情况下，增氧片的放氧时间在6-8h即可（如海联科粒粒氧），放氧速度太慢对增氧无济于事；释放速度太快不能被水体有效吸收。
2、用氧化型改底
氧化性改底产品本身氧化性强不需要氧气就能直接将底泥中腐殖质等耗氧物氧化掉，而分解型底改产品往往富含分解型的菌类或表面活性剂，腐殖质被分解过程中需要消耗大量的氧气，因此会加剧底部耗氧情况。
优质的氧化型改底产品应当具备以下特点：
①能使底泥由黑变黄。
②氧化掉底部耗氧物质，间接提升底部溶氧，促进螃蟹摄食。
③有效减少底部有害菌数量。
④能够在一定程度上使水色变清。
3、水环境调控
高温期水质易败坏，发黑发红，底部及腐烂的水草会释放大量有毒有害物质进入水体。使用菌类调节水体是必不可少的。高温期调水少用或者尽量不用耗氧严重的芽孢杆菌，建议使用以乳酸菌为主的发酵液调水。乳酸菌在高温期调水的优势在于：
使用乳酸菌的优势
①乳酸菌不耗氧，不会像芽孢杆菌那样容易引起缺氧现象。
②乳酸菌分解有机物比芽孢缓慢，不易造成水质过肥。
③高温期底部水层缺氧，厌氧型的乳酸菌能够在底层分解有机质。
④乳酸菌分泌乳酸，可辅助藻类解毒，提高藻类活力，促进藻类的多样性，间接抑制了蓝藻的爆发。
有些水平较低的学者和养户担心高温期用菌类会导致藻类过浓的问题。其实是对蟹塘水环境没有完全搞透，对蟹塘生态系统认知不清晰的原因。这里面涉及物质能量流动方向的问题：
苏南小精高模式（井水+底增氧）
反观苏南小精高模式高温期的表现：①水位一直控制在70cm。②底增氧+井水：不排水，仅靠小水泵往池塘内部添加水，避免了不可控的外源河水导致的水草腐烂。水草保有率较高，底部氧气足，很少出现缺氧导致的暴塘现象。
苏南小精高模式特点
因此，我们可以得出结论：河蟹平安度过高温期应当具备两个条件，一是要有水草的遮阴效果；二是需要底部溶氧充足。水位的高低对螃蟹高温期的存活率的影响是次要的。
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高温期河蟹池塘水草管理技术要点
以伊乐藻为主的塘口，养殖中期水草长势较快，到了高温期基本停止生长，一旦管理不善极易引起水草上浮、腐烂。而水草一旦开始大面积腐烂，会导致水中溶氧降低，氨氮、亚硝酸盐等有害物质大量蓄积，严重影响螃蟹腿和生长。因此，在高温期水草管理上要做到以下几点：
1.割草头，防止水草长出水面，以草头离水面20-25公分为宜。切记割得过多，以免水草长不起来。
2.状根保草。定期使用草立健提供根部营养，增强水草抓地力，防止漂浮。
3.隔完草头建议使用AA绿源，补充水草流失的营养。
4.定期改底，防止底质泛酸发热，破坏草根。
5.高温季节每隔5-6天使用一次微生物制剂（FS活力菌），保持水体透明度。
6.高温期间要避免使用刺激性药物（氯制剂、重金属类等）。
7.部分水草腐烂及时捞除，防止坏水。
8.水草过密的塘口一定要拉草，保持草间的空隙，防止水草缺氧枯萎。
河蟹高温期的管理要点
防治蓝藻
高温期，很多蟹塘缺乏水草或菌藻失衡，水体自净能力差，池塘溶氧偏低，池底积累大量的残饵、粪便、死亡藻类等引起氮磷比失调，水色逐渐由淡绿色向蓝绿色或蓝色转变，水体中微囊藻、颤藻等蓝藻种类占据优势。爆发蓝藻的池塘，水质条件较差，溶氧不足，水草萎缩腐烂，底部发黑发臭，河蟹容易发生肠炎、黑鳃以及肝脏坏死等疾病。
1、水草较好的池塘，且蓝藻发生早期，可使用浓浊净2亩/袋杀灭蓝藻，然后使用解毒绿水王3亩/瓶全池泼洒解毒增氧，池底清道夫5亩/袋或底倍爽8亩/袋改善底质。每天在私聊中添加丰虾多肽1斤/亩拌料，连用5-7天，可有效控制蓝藻大量爆发。
2、大量爆发蓝藻，且没有水草或水草较少时，不宜使用蓝藻药物杀灭，否则极易引起河蟹中毒、应激反应，严重时出现大量死亡。这种情况可以定期换水，待蓝藻漂浮于水面时，将上层的蓝藻排掉，然后加注新水，连续2—3天后，使用解毒绿水王3亩/瓶解毒，然后使用池底清道夫5亩/袋或底倍爽8亩/袋改底。每天在饲料中添加丰虾多肽1斤/亩拌料，连用5-7天，可有效控制蓝藻大量爆发。
控制水质
1、高温期，水位较深，底部容易出现缺氧，伊乐藻容易出现发黄萎缩，下沉腐烂等情况。高温季节，水草较厚的池塘，捞出一部分水草，避免水草封塘缺氧。水位不易过深，控制在1.2-1.5米，若水草出现下沉，加强底改力度，使用池底清道夫5亩/袋或底倍爽8亩/袋，三天一次，连用三次，同时使用根力健3亩/袋在有水草的地方干撒，泼洒活力源8亩/瓶，促进水草生长，保持水草活力。
2、高温期改底以增氧、除臭类底改为主，定期使用池底清道夫、底倍爽等改底，能有效控制底部黑臭。
河蟹高温应激综合症
鉴于河蟹具有“怕热不怕冷”的明显特点，当水温超过28度时，河蟹的生理机能紊乱，抵抗力急剧下降，严重时神经系统被破坏，往往与肠炎、黑鳃病、水肿病、脱壳不遂病等病并发，发病死亡率高，且水温越高，死亡率也越高。往往在入秋水温降低以后可自动痊愈，但这时往往已经死伤大半或全军覆没，所以如何安全度过高温季节显得尤为重要
防治措施
1、减少消毒剂的使用，一旦河蟹发生“高温应激综合症”，若用消毒剂，可能刺激河蟹大量死亡。
2、处于发病期的河蟹池塘，大可大量换水，如果外源水质好，可适当向池塘中添加水。
3、如果没有水草的蟹池，向蟹池中拉些水花生奶个，然后再使用药物治疗，可达事半功倍的效果。
4、高温前10—15天使用一次池底清道夫或底倍爽改底，高温期7—10天使用一次池底清道夫或底倍爽改底。
5、有蓝藻发生的池塘，定期使用解毒绿水王3亩/瓶解毒，饲料中添加丰虾多肽1亩/斤，连用5—7天，控制蓝藻，消除毒素。
6、高温期来临前，在饲料中加强营养，每天添加免疫多维+开胃保肝灵+生物免疫多糖保肝护肠，提高河蟹体质，增强抵抗力。
