高温已经走人了，现如今温度已经算是基本平静了。现在的温度大概在30℃左右，而塘口的水温大概在27℃！
降温后最主要的管理工作大概有以下几点：
1、由于现在是处于五壳蜕壳阶段，所以饵料投喂是很关键的，尤其是营养含量的多少饵料。处于五壳阶段的螃蟹对营养需求是非常大的，所以有不少的养殖户习惯在蜕五壳的时候喂鱼，以此来给螃蟹补充大量的营养元素，以及增强体质。但是喂鱼的话在一个地区，由于需求量太大，价格会不断的上升，甚至到过段时间有的养殖户买不到鱼，故此喂鱼的时间也不是很长，所以高蛋白的饲料也是必不可少的饵料。
2、水草的处理在现阶段也是一个主要问题，由于高温环境有不少养殖户塘口水草是漂塘的。而现在快接近8月底，温度已经降下来了，水温也适合水草重新开始生长，有不少养殖户塘口的水草底部开始发芽了。但是由于水草在高温的适合上半截草已经开始腐烂，故此这些天的长势不是很好，但是也有不少的养殖户家水草长得非常好。现阶段处理草的最好办法就是那种死样不见好的能捞掉尽快处理掉，而开始长白须的水草长势还行的话可以适当补点肥促进草的生长。
3、现阶段是河蟹五壳蜕壳的集中期，水质的稳定也是很有必要的。蜕壳期最忌讳的就是放水加水，由于现在天气转凉有不少养殖户看水位很深，水草又在水面下较深的位置，这几天都想起来放水。其实这样做是不好的，由于这段时间是河蟹蜕壳期，一旦水放的过多很容易引起河蟹应激情况，这时候刚退完壳的河蟹就容易应激死亡。同时水体出现降温之后会出现不少的情况，如漂油膜或灰白色杂质，像这种情况多数是由藻类死亡引起的，最好的办法就是用水博士调水解毒；蓝藻现阶段也是有不少养殖户头疼的一方面，蓝藻由于溶氧的问题，如今有两个方法：一是下封口大量漂蓝藻可以用漂白粉瓢一下，然后在一圈环沟也适当的撒一些漂白粉；而是用蓝藻药杀蓝藻，但是我们不建议杀蓝藻，现阶段用蓝藻药太容易出问题，如果用蓝藻药的养殖户一定要配上增氧设备，或者带着“原子氧”增氧。
4、塘口的溶氧现阶段也不容忽视，虽说现在不是高温期不会有缺氧问题，但其实这个观点是不正确的。这几天有不少养殖户和我说这几天不会缺氧，“我杀蓝藻的药能用了吧，反正现在又不怕缺氧”听到这些话我就有点懵了，虽说没有高温了，但是也不能一定的说不缺氧啊！现阶段水草不好的塘口溶氧还是不是太高的，所以这些塘口用消杀类的东西还是要注意的。
由于五壳开始的不迟了，所以晚上的巡塘是必要的，一年的工作已经快要到结束的时候了。多注意塘口情况，以防最后这一段时间出问题，导致功亏一篑。
当然其他还有要注意的很多，主要希望养殖户能够在这最后一段时间中多留意自己的塘口，这段时间可以多观测自己塘口的一切指标，有任何问题及早解决，正确解决。
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20xx对于高淳河蟹养殖来说，应该算是风调雨顺的一年。雨水适时充沛、夏季高温持续期不长、立秋后快速降温且出现将近半个月（8.7-8.20xx立秋后气温下降很快，且出现了半个月的连续阴雨天气，蟹塘大多出现溶氧偏低；亚硝酸盐升高；河蟹食欲不佳，剩料现象。长时间低溶氧就会导致厌氧型致病菌过度繁殖，池底有毒有害物质含量增加，同时还会导致河蟹消化能力降低，出现肠炎症状。因此一些体质偏差的河蟹在这种条件下极易出现伤亡。故此我们在特定条件下处理河蟹烂肢从改善底部环境；防肠炎、保肝；抗应激、控制有害菌入手，取得了良好的治疗效果。
参考文献：
1、潘志辉；影响河蟹养殖成活率的因素及对策[J]；当代水产；20xx05期
2、顾启华；河蟹养殖生产中值得商榷的几个问题[J]；北京水产；20xx04期
3、唐八一；徐月清；提高河蟹养殖效益的方法与途径[J]；中国水产；20xx06期
4、於振南；河蟹养殖的误区[J]；新农业；20xx02期
入冬之后黄鳝养殖管理技术介绍
鳝鱼是一种半冬眠的鱼类。当气温低于15℃时，鳝鱼便不吃不动，靠微量呼吸入蜇冬眠。因此，在进入秋季以后，气温逐渐下降，鳝鱼的觅食和活动也逐步减弱。这时需加强秋冬管理。其主要措施是：
1、增喂脂肪含量高的饲料
增喂脂肪含量高的饲料以便让鳝鱼积累更多的脂肪，供停食冬眠时消耗。脂肪含量高的饲料，如蚕蛹、蚯蚓、蝇蛆等，要尽量多喂。
2、合理捕捉上市
鳝鱼喜欢钻入池底淤泥中，尤其是在气温降低后，会钻入淤泥里越冬。为此，对于成鳝，应在入冬前合理捕捉上市。捕捉时，应先将池水排干，并清除表层泥浆，再用双手翻池底捕捉。要避免使用铁锹、铁铲等硬质锐器深挖，以防铲断或碰伤鳝鱼。同时，要注意捕大留小，以便来年产卵繁殖。
3、加强越冬防护
留在池中越冬的鳝鱼，可采用两种方法：
一是水源条件比较好的鳝池，可以采用深水越冬法。即在池中保持50～70厘米深的水层，并在水面上放些水草、浮萍等。这样，既能保持池底温度，又能保持池水含氧量，给鳝鱼创造一个理想的越冬条件。
二是水源条件不够好的鳝池，可在鳝鱼开始冬眠时，放干池水越冬。但是要注意：池土要保持湿润，不可过于干燥。池土上要加盖塑料网，防止猫、狗等动物捕食鳝鱼。当来年开春气温升至15℃以上时，要及时投喂饵料，促进鳝鱼生长。
清明骤然降温对河蟹蜕壳的影响？
由上边图表可以看出兴化四月3号到5号这几天的温度持续下降，陡然降温对正在蜕壳时期的河蟹的危害？这一周大雨没有小雨不断。那么连续的阴雨天对我们的蟹塘有什么影响呢？根据我的经验大致分为三个方面：阴雨天对河蟹的影响；对水环境的改变；低温对河蟹的影响。下面我们就来具体的分析一下：
一、阴雨天对河蟹的影响
蟹苗出现转塘、上岸。
①应激:由于刚放苗不久再加上阴雨天气温差大、阴雨天气，水体应激大，对蟹苗应激反应大。
②中毒:雨水把塘边清塘时毒素残留，田间毒素冲刷进塘水体中，引起蟹苗撑爪，活力差，反应迟钝等现象，严重的死亡。
蟹苗上岸爪印
二、对水环境的改变
1、阴雨天气光照弱，水草、藻类等光合作用减弱，产氧量降低。
2、水体易混浊水草挂脏:尤其是新塘，雨冲刷滩面岸边，带入泥沙。搅动水体，将底部的泥沙有机质翻动到水体里。影响水草生长导致水体恶化而且还会影响河蟹呼吸与运动，导致河蟹残肢，磨爪。
3、倒藻：水体中的藻类大量或全部死亡，导致水色骤然发白，甚至变浊。还会释放藻毒素使蟹中毒。
三、温度对河蟹的影响
河蟹开始摄食的温度在7℃以上，正常摄食的温度为10℃以上，连续上升到20—28℃是螃蟹快速生长的最适宜温度；螃蟹每脱一次壳必备的前提是本身营养积累和水体积温，但是由于连续低温降雨和昼夜温差较大，河蟹吃食情形较差，营养积累不够，很轻易造成蜕壳翻倍率低，不退壳，脱壳不遂，死亡。天气温度我们无法掌控，只能从河蟹入手，加强高蛋白营养投喂，增强体质，补充能量完成蜕壳。蜕壳期间本身吃食减,加上天气不好，降温河蟹应激反应大，导致体质虚弱。
降温会导致在蜕壳的河蟹出现蜕壳不遂，死亡，同时影响河蟹蜕壳的翻倍率，以及在硬壳过程中壳不饱满影响光泽度。
面对这么多麻烦，养殖户可能会感到恐慌。这么多麻烦我的塘该怎么办啊？养殖户要如何对症下药？
一、雨前以防为主
1、既然受天气影响大，那就应该经常看天气预报。在下雨前适当提高水位提高水体稳定性，同时泼洒‘抗激灵+黄金多糖’+应激硬壳灵。增强河蟹体质，减少应激。
2、平时注意河蟹的投喂营养。拌料投喂‘生命元’促进它的快速消化并且能转化成机体所需要的营养。
二、雨后防治结合
1、如果发现蟹出现撑爪等中毒现象及时泼洒‘解毒灵+黄金多糖+抗激灵’进行解毒增强河蟹体质。同时使用‘肝胆泰乐+高稳维西’拌料内服，降低药物对肝的毒害作用。
2、及时调水，使用‘水立净’吸附水体杂质，‘水博士+乌金膏’解毒、调水、稳水三效合一。
3、培养新藻，补充菌种：使用‘黄金益菌素’改善水质，使水体呈现肥、嫩、爽的状态。
4、加强营养，增强体质，在脱壳期间使用‘补钙素+应激硬壳灵’，促进同步蜕壳，提高脱壳成功率。
只有充分认识到阴雨天气各种的危害，我们在养殖中时刻关注天气，采取相应的科学的方案，减少对河蟹的影响，提高一壳成活率有重要意义。
河蟹仔蟹阶段的如何饲养管理
一、分期注水，控制水位
蟹苗刚下塘时，将水深保持在30～40cm，当蟹苗蜕壳变态为Ⅰ期仔蟹后，加水5cm，变态为Ⅱ期仔蟹后加水5cm，变态为Ⅲ期仔蟹后再加水10～15cm。分期注水可迫使在水线下挖穴的仔蟹弃洞寻食，防止产生懒蟹。进水时应采用60目的网片过滤，以防止敌害生物进入培育池。培育过程中遇大暴雨，应适当加深水位，防止水温和水质突变，造成死苗。
二、饵料投喂
（一）饵料投喂
蟹苗下塘后至蜕皮变态为Ⅰ期仔蟹期间以池中的浮游生物为饵料，不足时可增加投喂豆浆、鱼糜、熟蛋黄等，根据实际情况每天多次投喂，做到量少次多。Ⅰ－Ⅴ期仔蟹期间以投喂人工饵料或配合饲料为主,Ⅰ－Ⅲ期仔蟹期间日投喂量为蟹体总重的80%～50%,Ⅲ－Ⅴ期仔蟹期间日投喂量为蟹体总重的30%～10%。上午投日投喂量的1/3，傍晚投日投喂量的2/3。
（二） 饵料种类
仔蟹饵料种类为天然饵料（如浮游生物、水生植物、底栖生物等）、人工饵料（小麦、菜饼、豆饼、南瓜等）和配合饲料。
高温阶段必须控制生长，防止产生小老蟹。高温阶段(7月一9月上旬，气温30℃以上)，幼体新陈代谢强，摄食量高。幼蟹容易因摄食过多的动物性饵料，而引起性早熟。因此在高温阶段应以植物性饵料为主，控制其生长，防止产生小老蟹；9月中旬后水温下降，此时可投入工饵科，以促进蟹种生长(如个体规格过小，购需增投动物性饵料；如个体规格已超过10克，则仍以植物性饵料为主)。
（三）日常管理
及时检查防逃设施，发现破损及时修复。如有敌害生物(蛙、水老鼠、蛇等)进入池内,须及时予以杀灭。
每日巡塘3次，做到“三查、三勤”,即：清晨查仔蟹吃食情况，勤杀灭敌害生物；午后查仔蟹生长情况(蜕壳次数)，勤维修防逃设备；傍晚查水质情况，勤作记录。
池内要保持有一定数量的漂浮植物,一般占水面的1/2～2/3，如不足要逐步补充。
河蟹步入高温期该如何管理呢
河蟹发病，伴随的就是出现不同程度的伤亡，发病后再进行治理，这需要一个时间过程，在这段时间里会有很多河蟹死亡，这直接影响到养殖户的根本利益。
所以要以“预防为主，治疗为辅，防治结合”的观念为主。
到养殖中后期，投喂的饲料不断增多，底部的残饵堆积后腐烂，易滋生有害菌。这些有害菌附在新的饵料上被河蟹吃进去，极易黏在肠道壁上而造成肠道受到感染，使发肠炎的机率增大，要提前使用丁克拌料并用蛭菌110消除病菌来预防肠炎的爆发。
投喂的饲料增多，对河蟹的肝脏造成负担，时间久了肝脏就易出现病变。若水环境经常出现恶化的状态，同样易滋生有害菌使发病率升高。当肝脏病害出现时再救治就有些晚了，所以要经常外泼金维安+蛭菌110，切除病源的扩散，再用甘舒康拌料来减轻和修复肝脏。
当河蟹出现爬边上网的现象，这可能是由于缺氧或底质恶化，若没有及时处理，同样会出现损伤现象。
因此，加强日常管理，减少或避免疾病的侵扰。定期的对水质底质进行检测，如有指标超标，要及时处理。定期使用水质改良剂（补菌补藻）和底质改良剂（改底清底），保持水环境“肥、活、嫩、爽”的状态。可以经常在饲料中添加维生素、矿物质、益生菌等改善河蟹的体质，提高免疫力和新陈代谢能力。在高温季节，家里可以备一些直接放氧的产品，防止夜间缺氧而无法及时处理的现象。
发现河蟹发病要对症治疗，要检查出是什么病症，然后再做相应的治疗。治疗后尽可能的调节水环境，良好的水环境更有利于河蟹体质的恢复，并减少病菌的滋生。
如何强化河蟹养殖中后期质量管理
如何强化河蟹养殖中后期质量管理
经对示范户塘口服务，周边乡镇养殖情况调查，以及市场销售情况了解来看，今年的河蟹与去年相比，规格却要小上许多，硬度也不是太好，价格一般。而规格大、品质好的河蟹不但售价高，且好卖，但数量和比例却不是很多。
原因分析：一是由于今年不少养殖户增加了放养密度，蟹种投放量由以前的800只/亩，普遍增加到了1000只/亩左右，密度虽然增加了，但在放养条件、生态环境、增氧设施、饲料投喂等方面却没有改变多少，从而影响了河蟹的生长；二是天气因素。今年上半年气温较低，而且不稳定，尤其是5、6月份（水产动物最适生长期）雨水较多，光照少，水中溶氧不足，严重影响了河蟹的吃食与生长；三是病害因素。今年河蟹“水瘪子病”呈不断上升势头。为防病、治病，许多塘口用药较多，影响了河蟹的生长。
根据目前不少示范户塘口河蟹规格比往年偏小的情况，要增加河蟹的上市规格，应做好以下几方面工作：一是投喂精料，加强营养，增加体重；二是调节水质，即使河蟹开始转塘，水质变混浊，也要增加水体中的浮游植物，使水体有一定的水色，保证溶氧充足；三是改善底质，防止河蟹铁锈板或者黑底板的产生；四是及时清除过多或腐烂变质的水草；五是勤巡塘，观察河蟹活动与吃食情况，对投饲质量和数量做及时调整。
8月份如何加强河蟹池塘管理
8月份是河蟹养殖过程中最关键的时期，河蟹最后的规格大小、品质好坏，都决定于8月份的池塘环境情况。在经过今年7月份高温的摧残后，池塘环境已经千疮百孔，水草腐烂、蓝藻暴发、水质变差等现象层出不穷，那么我们该如何保证后期河蟹的高品质呢？
一、保证池塘溶氧充足
充足的溶氧可保证河蟹吃料好、体质好、蜕壳“发头”大。因受高温天气的影响，多数池塘水草出现不同程度的腐烂，导致水质恶化、缺氧等现状出现，河蟹吃料明显减少，晚上上草、爬边，蜕壳无“发头”。所以若想改善此种状况，必须加强增氧力度。
池塘缺氧
提高池塘溶氧的途径：
（1）多开增氧机、保证池塘增氧能力。开增氧机可以使水体流动性增氧，利于池塘溶氧的提高。
（2）有加水或者换水条件的池塘适当加水或换水。随着养殖时间的加长、高温的影响、投喂的增加，8月份水质老化严重，所以新鲜水的注入利于溶氧的提高。
（3）加强改底、解毒工作。通过改底（“底居安”）分解底层有机质，通过解毒（“碧水安”）分解水中杂质，减少耗氧物质，间接提高池塘溶氧。
二、加强水质的调控
8月份水草下沉腐烂、活力下降，调水能力下降，所以不能再单纯的依靠水草来净化池塘水质。此时不再是草养水的阶段，反而是通过调控水质，来保持水草活力，减缓其腐烂的速度。所以池塘环境逐渐恶化，应多注重水质的调控。
水草腐烂严重
加强池塘水质调控的途径：
（1）加强溶氧检测，保持池塘充足的溶氧。
（2）勤改底。分解池塘中的腐草、粪便，减少耗氧，避免蓝藻大量暴发。
（3）勤解毒、巧稳水。定期解毒，降低蓝藻毒素对河蟹的影响；下雨过后及时稳水，以防倒藻。
（4）菌种保草。少量多次补充活菌，促进水草生长，减缓发黑水草腐烂，没有水草的池塘可以放水花生、水葫芦等水生植物，起到降温、河蟹蜕壳附着的作用。
（5）重防病。环境恶化易导致有害细菌的大量繁殖，做好消毒工作至关重要，建议使用无刺激、无耗氧的产品，如“优肽”。
三、提供充足的营养
河蟹最后一壳对规格的影响至关重要。环境好的池塘可适当投喂冰鲜鱼，没有水草的池塘以颗粒料为主，但需把握好投喂量，避免过量投喂，恶化水质。河蟹蜕壳时适当外泼营养品，增强河蟹体质。
建议：
（1）保证饲料投喂，增强体质，积累营养。
蟹塘水温长期处于30-35℃时，河蟹摄食普遍减少，体内积累的营养物质也随之减少，体质变差。所以最后一壳前后，要适当加大饲料的投喂量及质量，建议在颗粒料中添加营养套餐“利多精+LY-生命素+营养快线”，冰鲜鱼中添加“大蒜粉”（或“冰鲜宝”）+营养快线”，快速恢复河蟹体质，为蜕壳积累充足的营养。
（2）蜕壳时保证充足的有机钙和营养。
河蟹硬壳一般需要1天以上的时间，硬壳是一个软壳蟹大量吸水膨胀到一定程度、再慢慢钙化的过程。这个过程除体内积累的一部分钙质外，还需要环境中有大量可吸收的有机钙。如果蜕壳时缺乏有机钙，河蟹硬壳速度慢，软壳蟹会萎缩，直接影响翻倍率。所以，蜕壳高峰期前后，泼洒“活力钙”，保证河蟹正常蜕壳、硬壳，提高翻倍率。同时泼洒“营养快线”，有助于增强河蟹的体质。
高温之后连续暴雨大闸蟹稚蟹（扣蟹）养殖管理要点
前期高温、天气干燥，近日来普降暴雨，我们走进养殖户、细看养殖塘口和典型户交谈，发现有多种因素对扣蟹生长带来不利条件。根据专家组技术指导意见，针对扣蟹养殖管理，提出以下意见供参考。
1、保持池塘水位，防止小蟹逃跑。
2、为使池塘适应扣蟹生长栖息的要求，水花生要分布均匀，水花生要占池塘面积1∕2,不足的要补足，长势过旺、过密的要清理部分出池，防止懒蟹的产生。浮萍过多的要清除部分，没有浮萍的可适当补一点，利于扣蟹生长。
3、投喂的时间和方法：7月中旬——8月底每天投喂一次新鲜适口饵料，时间宜放在傍晚，每日早晨要细看是否有余料，防止污染水质，做到中期要控，后期要涌，高温时以植物性饵料为主，防止肠炎发生。
4、扣蟹5壳后，迅速用茶籽饼每亩（667立方米水体）25斤浸12小时后上午全池泼洒，防止杂鱼、蛙苗的产生。用量要准，确保效果。
5、调节池水PH值宜在7.5-8.0，可用每亩5-10公斤生石灰溶化后配水立即全池泼洒。
6、预防疾病，采用每隔20天用二氧化氯和生石灰水交替使用，用量二氧化氯每亩100-120克，生石灰每亩10-15公斤。8月底使用纤虫净每亩一袋500克，预防扣蟹的纤毛虫病。
降温了，河蟹养殖还不能放松，还有这些重要的事情要做...
9月以来，蟹价不断波动，但是总体在低价位徘徊，尤其是大规格蟹。兴化及周边养殖区的河蟹销售渐近尾声，但是因大规格蟹价格低迷造成存塘蟹量依然较大。进入秋季，天气转凉，尤其是白露之后，很多人认为蟹塘的管理可以放松一下了，但是如果忽视一些细节，亦会造成大量损失。笔者根据多年的养殖经验，总结了以下几个关键点：
1.固堤防逃。在淡水中生长，卵巢发育至Ⅲ期的雌蟹，便寻找盐度较高的水域环境，以便性腺发育到第Ⅴ期、1.2m）的大面积蟹塘仅在次日清晨有缓慢的自然对流，并无大碍。但是在白天晴好天气时，晚间西北风，致气温骤降，则易发生强烈的水层对流，富氧的上层水将溶氧携至底层，由于池底的底泥呼吸，大量耗氧，造成水体缺氧，致上岸，重者死亡。因此应关注天气预报，在大幅降温来临前或是大雾天气，提前施用增氧产品或是做好底管增氧，以防缺氧。
3.水草管理。养殖后期，适度降低水草覆盖面积，保持50%左右即可。过密的水草影响水气交换，同样可以发生底部缺氧而死蟹的情况。另需及时捞除水草，沉底腐烂的水草会恶化底质，亦会造成河蟹底板粘脏，影响卖相。如有黑底板的待售河蟹，可以置于有增氧粒的盆里，河蟹在增氧粒上爬行可以洁净底板。
4.防止水温剧变。秋末冬初，昼夜温差较大，暂养待售期间，注意调节水位，防止水温剧变。温差过大可致河蟹食欲较差，有基础病的如肝胰腺功能较弱的河蟹则容易死亡。温度突然升高，暂养蟹死亡率会较高，高者可达20%。因此，囤蟹博价的老板应注意，根据天气变化及时调整囤网密度。
5.饵料管理。未售蟹塘的蟹因成熟而大量转塘，因此，饵料投喂应选择尚未转塘的上午9时至11时期间为佳。此时水温20℃左右，河蟹摄食量仍然较大，建议投喂商品育肥料如蟹倍壮，另加少许能量饲料如玉米，可增强体质，补充能量消耗造成的规格损失。
