春夏秋冬分四季，每季均有六节气；夏热冬冷勤管理，走好养蟹致富路。
一月寒天小大寒，清塘消毒莫等闲；解毒底居速解安，活水降残精华液。
二月立春和雨水，辨苗选苗放好苗；泡苗消毒110，体质强化金维安。
三月惊蛰与春分，肥水培藻防青苔；低温速肥选藻肽，防控青苔藻乐肥。
四月清明谷雨天，种草放螺效益添；壮草护根草立健，保草长叶用绿源。
五月立夏接小满，池水浑浊用膏肥；蜕壳促长金维安，硬壳亮壳离子钙。
六月芒种又夏至，养蟹四定与四看；诱食防病金维安，保肝护肝利肝舒。
七月高温小大暑，底部缺氧要慎重；净水改底底福康，黑底臭底撒卫底。
八月立秋处暑到，早晚温差蟹儿肥；防控蓝藻用靓水，育肥壮蟹金维安。
九月白露连秋分，大小螃蟹剩一壳；池水浑浊螃蟹多，硬壳补钙用金钙。
十月寒露到霜降，蟹儿摄食已不旺；有市有价即出手，有价看价要慎重。
十一月立冬小雪至，十二月大雪冬至止；冻塘晒塘上日程，确保来年病少生。
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24节气养蟹白露篇：白露前后河蟹塘管理把好三关
白露，为24节气中的第十五个节气，其特点为气温开始下降，天气逐渐转凉，早晨草木上有了露水，每年公历的9月7日前后为白露节。我国古代将白露分为三候：一候鸿雁来；二候玄鸟归；三候群鸟养羞。说的就是此节气鸿雁与燕子等候鸟南飞避寒，百鸟开始储备粮食以备过冬的时候，可见白露实际上市天气转凉的意思。
白露蟹塘把好三关：
1.净水防纤毛虫
进入白露后，随着温度的下降和水中长时间有机物的积累，往往会导致纤毛虫大量繁殖，附着于河蟹甲壳、鳃部等，造成摄食量下降、呼吸困难、行动迟缓，严重会引起烂鳃和其他继发感染，导致伤亡。建议定期泼洒生物制剂配合改底，缓解后期水体有机物浓度过高，尤其是没有水草的塘口，一定要警惕后期纤毛虫爆发，可在环沟干撒三效底净片（2亩/袋），水体泼洒FS活力菌（2亩/袋），强力氧化分解有机物，切断纤毛虫营养源，水浓、倒藻的塘口建议每隔5-7天使用一次。
2.解毒营养促蜕壳
白露前后，大部分地区螃蟹将会蜕最后一壳（以公蟹为主），这一壳直接决定了最后的上市规格和产量，因此必须把好最后一关。根据白露的节气特点，建议按照”24节气蜕壳三部走“的理念，在蜕壳前使用3倍解毒应激精华液（6亩/瓶）全池解毒，然后泼洒金维安（4亩/袋）+离子钙（2亩/瓶），强化营养，营造一个良好的蜕壳环境，蜕壳后及时使用蛭菌110（2亩/瓶）消毒防塘口病，这一步相当关键，因为越到后期水质恶化越严重，致病菌越容易滋生，导致最后一壳蜕完产生大量伤亡，一定要及时消毒。
3.增肥育膏添效益
俗话说”七八月长壳、九月份长膘”，进入白露正是培育河蟹肥满度和规格的最佳时机，这一阶段饲料要由粗转精，饵料蛋白要提高到32%以上，且要求营养要全面，主义维生素和矿物质的添加，养殖密度高的塘口建议在饲料中拌金维安（300斤料/袋）或金维C（80斤料/袋），能起到诱食防病促生长的作用，投喂量要根据每天的具体吃食情况灵活掌握，切勿过量投喂，以免坏水。
黄鳝的静水池养殖法
静水池养鳝法是指专门建池或利用废水池进行改选，用以饲养黄鳝的方法。其特点是水体交换量小，池底有泥土供黄鳝打洞或设有人工洞穴，多是专业化经营黄鳝饲养。
（1）鳝池的建造
就是一般的建池方法，前面已经介绍。
（2）幼鳝的放养
幼鳝入池前要做两项准备工作，一是幼鳝消毒，二是鳝池消毒。幼鳝入池前，要用药物制成的溶液中浸泡，以杀死体表的寄生虫和病菌，防止其在养鳝池中传染。每立方米水体放孔雀石绿10克，在水温24～26℃的情况下浸泡25～30分钟或用3%～4%的食盐水浸泡5～10分钟。对于上一年曾养过黄鳝的池子，在鳝种入池前15天，要用生石灰清池消毒，每平方米用0.2千克。放养时间和密度前面已介绍。
（3）黄鳝的饲料
人工饲养时，其饵料因地制宜，多渠道筹集。在天然水域较丰富的地区应捕捉或收购低价的小鱼虾、蝌蚪、田螺、河蚌等；在农田比较集中的地区，可利用昆虫的趋光性，晚上在鳝池上安装黑光灯，诱捕飞虫。较大的养殖场，可安排专池人工培育活饵（这后面有专门链接）。
（4）饲养和管理
黄鳝的生长季节在4～6月，摄食旺盛季节在5～9月。在黄鳝的饲养过程中应注意以下几点。
①投饵黄鳝投饵量应根据饵料的种类以及水温、水质等情况确定，一般前期为黄鳝总重量的3%～4%，中期为5%～7%，后期又降为3%～4%。黄鳝的忍饥能力很强，长期不进食也不会饿死，但会导致体力衰竭。因此，应坚持每日投饵1～2次。黄鳝每日的投饵量不是一成不变的，应根据黄鳝的吃食情况灵活掌握，以第二天清晨基本没有剩余为原则。投饵少，会影响生长；投饵多，会造成浪费，也会污染水体。投饵时间宜选在天黑前，如果投喂两次，可在中午加投一次，但量要少，饵要鲜活，占日总投饵量的25%，每日清晨结合巡池捞出残饵。投饵顺序要先大后小，先粗后细。对于较大的饵料要切碎后投喂，以免黄鳝吞不下而拒绝摄食。
②水质保持良好的水质对饲养黄鳝很重要。因此，高温季节要增加换水次数，由3～4天换一次改为每天换一次，换水时注意温差并及时清除残饵。在池水中种植水生植物也能起到净化水质的作用。在池中放养红虫，不仅有很好的净水效果，而且可为仔鳝提供鲜活优质的饵料（成鳝不吃红虫）。在黄鳝池周围种上丝瓜等爬架植物，夏日可遮挡阳光，降低水温，也能改善水质。
③防逃成鳝个体大，逃跑能力强。因此，要经常检查进、排水口上的塑料网或铁丝网是否完好，发现漏洞，及时修补。雨天，要及时排掉多余的水。既能防逃，又有利于黄鳝呼吸。
④防害黄鳝饲养池水浅，畜禽等很容易进入捕食，应采取相应的防范措施。
（5）起捕
饲养黄鳝的起捕时间一般是在10月下旬到11月上旬，水温在10～15℃时进行。此时，黄鳝已基本停止摄食和生长；活动少，捕捉时不易受伤，也便于运输。捕捉时间选在晚上，先用手抄网抄捕，捕到差不多时，把水放干再用手捕，必要时，可将底泥一块清除。捕到的黄鳝要立即用清水冲洗干净，再暂养到水缸或水族箱中，每日换水1～2次，待黄鳝将肠内食物排泄干净，即可起运，如果要保留到春节时出售，可将池水放干，使黄鳝钻入泥中，然后在上面覆盖草包或稻草，以保湿保温，春节时翻土捕捉。
论苏南高淳-当涂环湖地区大闸蟹精养模式人工生态模拟法
近二十年来由于大闸蟹市场的需求扩大，自然环境的退化，作为养蟹人，开始了，挖田造湖，进行了人工拟态养殖路子，并通过几十年的摸索，完成了一条成功的养殖标准。
作为一名老蟹农，我今天把这些完整的经验写出来，分享给大家，希望大家能有一些借鉴，少走弯路。
第一步:选塘口
1、合适作养殖大闸蟹的养殖的田块
以水稻田为优，湖滩旱地为次，荒草芦苇滩为下。
土壤土骨应以黄骨五花土，为最佳。黑青土为次，黑板沙为最次
pH值土壤为6.5-7.8为优，6-7.5为次，7.5-8.5为差
2、水源:临近自然水源为主，大湖，大河，上流无工厂为佳，沿水源区15公里无人口生活排污，工厂排污，最忌水源地有化工企业。
开塘:四周坝埂坡比:3:1，坝高1.2米，以养大规格闸蟹为主，四周开50公分3米宽缓坡回形沟。50亩以上大块中间加十字分水沟。
进出水口进行固定化设计。
防逃墙栏设计:以pvc板为主，55Cm-75Cm左右，一半埋土坝中，1米5间隔立支撑竹竿，高1米8左右，30cm埋土下，上面加5目铁丝网，或尼龙织网防盗，他入.
看护房建设:应保障饲料仓库一间，饲料工作凉堋一间，其他工具渔具房一间，有条件的应加盖生活用房，水电线路，检测设备。
开塘后的第一次改底:开好塘口，先放80cm水泡塘，检查渗透点，进行补修，一周后测水质3大项。根据水质报告，进行计算石灰，和其它改低料量，放水改底
完成第一次改底后，再次回水，一周后测水质，达到养质水标准后，用漂白粉或二氧化氯灭杀消毒。
三天后放干水，进行有机肥追底，每亩20xx保持在7，5毫克/升以上，pH稳定在6.50-8.50之间，分子氮小于0.02毫克/升、亚硝酸盐小于0.2毫克/升、硫化氢小于0.1毫克/升。如有下列情况，需要换水或采取其它措施：pH日波动幅度大于0.5，pH小于7或pH大于9；池水透明度大于70厘米(白盘法)或过于浑浊而小于20xx，我们已经在路上了
鲟鱼网箱养殖法
鲟鱼系列品种，具有适应性广、生长速度快、养殖周期短、市场前景好、经济效益高等特点。采用网箱养鲟鱼是一种很好的集约化生产方式，相对于池塘养鲟有以下优点：水体交换量大，氧气供给充足，鱼不易得病，养殖成活率和产量高；饲养管理集中、便利，捕鱼方便，可根据需要及时捕捞，有利于调节市场；鱼的食用口感好，没有泥腥味，商品品质优；节省水电、人力等费用开支，降低单位成本，有利于市场价格的竞争。进行商品鲟鱼网箱养殖，应注意把握好以下技术方法：
选好水域
网箱养殖鲟鱼，应选择在水库、湖泊和河流等大中型水域的避风向阳、水面宽阔、风浪小、水深5米以上、有微流水、水质清新无污染、溶气量每升5毫克以上的区域。同时注意既要避开水上主航道，又要交通便利。
布设网箱
网箱多为双层，采用聚乙烯或聚氯乙烯网片制成，规格大小视规模而定，长、宽通常有10米×4米、6米×4米、5米×4米和4米×3米等，箱高3～4米，入水深2.5～3.5米。网目依鱼种的大小而异，以不逃鱼、有利于水体交换为原则，一般放尾重20～50克的鲟鱼种网目大为1.2～1.6厘米，尾重100克以上为2～3厘米。箱底要缝上密眼筛绢网作食台，以免饲料流失。网箱一般为框架浮动式，用浮桶支撑，用绳索固定，可随水位波动而自由升降，并应在放鱼前7～10天安装下水，让藻类附生，以免鱼种进箱后擦伤体表皮肤。一般每4口网箱为一组，每组间隔2米以上。
合理放养
鲟鱼种宜在冬、春季放养，要求体质健壮、无伤无病、游动活泼、规格大且整齐。每平方米网箱放养密度：体重30～50克的鱼种为60～80尾，体重100～200克的鱼种为20～40尾。放养时用3％的食盐水浸洗鱼体10～15分钟。
科学饲喂
养殖鲟鱼，须投喂全价颗粒饲料。饲料营养标准为：蛋白质含量40％左右，其中动物蛋白占15％以上，脂肪9％左右，碳水化合物30％左右，以及适量的维生素、矿物质、纤维素等。饲料要适口，粒径不能过大或过小，一般以鱼口裂的1／2为好。鱼种进箱2天内不投饲，让其适应网箱环境；2天后进行投喂，每天投喂5～6次，全箱均匀撒投，一般7天后鲟鱼便喜食配合颗粒饲料。进入正常饲养阶段，每天投喂3次，时间在上午7～8时、中午11～12时和下午6～7时，每次投喂15～20分钟，坚持“四定”原则和“少量多次”的投喂方法，确保每尾鱼都能吃到饲料。日投喂量：水温20℃以下为鱼体重的0.5％～1.5％；水温20℃～30℃为2％～5％。具体应视天气、水温、水中溶氧变化及鱼摄食、生长情况合理调整。
加强管理
网箱要有专人管护，坚持早、中、晚巡箱，做好气温、水温、投饲和发病死鱼等日常记录，细心观察鲟鱼活动和生长情况，当个体间出现大小差异时要及时分箱饲养，避免两极分化。确保网箱安全，严防风浪冲动网箱、敌害损坏网箱、泥沙杂物压沉网箱，并勤检查网箱有无破洞，如有则应及时修补，以防逃鱼。定期洗刷网箱，一般每隔7～10天清洗1次，特别是洪水过后要立即清洗，保证箱内外水体交换畅通。认真抓好鱼病防治，平时发现有死伤的鱼要随见随捞，防止污染或相互交叉感染。每隔20天，每立方米水体用生石灰15克、二溴海因0.3克交替化水泼洒于网箱水体及附近水域，以预防鱼病。如发生车轮虫、口丝虫和舌杯虫等寄生虫病，可每立方米水体用高锰酸钾2克对水全箱泼洒；发生细菌性肠炎病，可在饲料中添加0.2％的痢特灵或大蒜素，连续投喂5～6天，防治效果好。
围拦养殖大闸蟹的设施的建设
1.面积与形状
围拦养蟹的面积一般没有严格的规定，应根据湖泊情况、投资能力、蟹种供应、饲料以及管理水平等情况灵活掌握，面积以0.6h平方米～2.0h平方米为宜，若面积过大不易管理，投资资金也难以解决。围拦养蟹区的形状可以是圆形，也可以是椭圆圆形、三角形、长方形。一般来说，在不靠湖岸的情况下，圆形较节约材料。
2.网围的工艺
一般选择3×3聚乙烯网线编织的网衣，网目1.2cm～2.5cm。网目过大，易逃蟹种，有采用单层围网的，也有采用双层围网的。严格地讲，双层围网能增加养蟹的保险系数。下纲内侧铺设1.5m宽网，网里装石笼。每米装石笼约6kg～7kg，采用竹桩或木桩打入泥中固定网片，实践证明，木桩的效果优于竹桩，桩的间距为2m～5m。
3.箔围的工艺
一般采用宽0.8cm～1.2cm高竹片(高度可灵活掌握)。用聚乙烯绳(或棕绳)作横筋编织而成。安装时每隔2m～5m设置一根竹桩或木桩，将编织好的箔固定在桩上，注意箔与箔之间的接头处用绳或铁丝结牢，千万不要留有空隙。箔的上端装置40cm宽的钙塑板或玻璃板，用以防蟹逃逸，箔下方插入泥15cm或插至泥下硬底为止。
鱼的饲养法
养鱼重在抓好四勤
一
勤查鱼塘水量变化。俗语说：清汤白水白养鱼。意思是说，鱼池水质的优劣直接决议着鱼的发展。鱼塘的水质，跟着温度的变更而不停变更。早、中、晚和好天和阴雨天，鱼池中水的酸碱度和溶氧量都纷歧样。应凭据鱼池水质的差别变更，增减其投肥和投饵量，加注或替换新颖水，合时增氧。
二
勤查鱼的寻食情形。养鱼投饵一样平常要实验定质、定量、准时、定点。实验四定重要有四年夜利益：
1，节约饲料；
2，制止鱼寻食不均；
3，包管鱼饵新颖；
四是便于视察鱼的发展和病变情形。鱼天天摄食量的变更，是调剂投饵量的根据。同时也是鱼病变和水质好转的预兆。
三
就是勤喂鲜料嫩草。鱼的饲料要凸起鲜和嫩。投喂鲜嫩饲料，
1，淘汰疾病；
2，增进鱼食量；
3，下降临盆本钱。
四
就是要好学多问。养鱼人要学会写进修心得和养鱼日志。不停总结和立异，进步自已的养殖程度。
另外，在养鱼临盆中，还应重视另外四点
排放养企图
放养企图应针对市场而定。要做好发卖市场观察。要剖析哪一种鱼好卖，哪一种规格的鱼俏销。甚么季候卖甚么鱼要心知肚明。
置放养密度
鱼有下层鱼、中层鱼、基层鱼之分。各个条理的放养比例，必定要搭配恰当。要做到下层鱼的残食中层鱼吃，中层鱼的残食基层鱼吃。如许才气充实使用水体空间，施展水体容量，进步饲料的使用率。
提产量
进步产量的身分和门路许多。就现在通例养殖要领来看，
1，要革新低尺度鱼池，使鱼池水深达3米阁下；
2，要设置增氧机，一样平常8～10亩设置一台为好；
3，增添成鱼捕捞次数。做到轮捕轮放。
喂名特优鱼类
人无我有，人有我优，人优我精。就现在的渔业市场来看，精品和劣种鱼还是生长主流。生长名特优鱼类有六年夜利益：
1，,发展速率快；
2，病发率低；
3，单元产量高；
4，肉质鲜美；
5，发卖市场辽阔；
6，经济利润年夜。
可是，养殖名特优鱼类，手艺请求高，经济投入也很年夜，发卖市场变更莫测。应步步为营，实事求是。
